使肉鸡发挥最佳生产性能的措施
肉种鸡(罗斯308)育雏育成期的饲养管理
肉种鸡(罗斯308)育雏育成期的饲养管理摘要:我在对饲养罗斯308肉种鸡的育雏育成期饲养管理过程中,结合其生长发育特点,总结了育雏期现场饲养管理要点,目的是帮助养殖肉种鸡客户提高育雏期成活率,并为育成期良好得均匀度、产蛋期产蛋率与受精率达到较高的水平奠定良好得基础。
肉种鸡育雏目标是保证种雏鸡1-7日龄的顺利生长,开水、开料顺利进行,刺激食欲,促进羽毛、骨骼生长和免疫系统、心血管系统的发育,同时保证全群均匀的成长。
并在7日龄达到或超过体重标准,并确保到28日龄这一阶段保持平稳的生长发育。
为雏鸡创造适宜的生长环境、提供优质营养饲料、做好各项免疫接种,使鸡群发挥出最佳的生产性能,为了实现这个目标,我们必须做好以下工作。
1进雏前的清洗消毒工作1.1进鸡前鸡舍及设备的冲洗工作要做彻底,不留死角,避免交叉感染。
包括笼架、饮水器的反冲阀、水线内用全硝酸浸泡用清水反复冲洗,料盘、笼内垫网、风机扇叶、百叶窗、鸡舍房屋的死角的冲洗、消毒、熏蒸用高锰酸钾和甲醛溶液按1:2比例进行熏蒸。
熏蒸前封闭鸡舍,升温加湿:温度24℃左右,湿度为75%左右,这样的熏蒸效果比较好,熏蒸结束后换气通风,在接雏前两天,以人进入后无明显的刺激气味,不流泪为准。
栋舍的周围、路面用3%火碱喷洒,地沟鸡舍周围撒老鼠药,防鼠防蛇等措施,鸡舍应空置14天后进雏比较好。
1.2饮水系统的清洗,排干水箱和水线管内所有的水,用高压喷枪冲水线,清除水箱内的污物和水垢。
水管内易形成水垢和饮药时的沉淀,应经常处理避免影响水的流速和造成细菌污染引起疾病。
1.3鸡笼内决不能有残留鸡羽毛,因为大鸡羽毛的毛囊中可能含有马立克氏病毒,雏鸡早期抵抗力低弱,易造成感染发病。
1.4在栋舍门口处设立脚踏消毒池,小喷壶等设施,进入生产区的任何物品均要消毒。
车辆尽量不进入生产区,进入生产区人员要洗浴消毒后更换干净的工作服才能进入。
1.5通过细致管理及适时的预防,保正鸡群的健康,同时减少各种应激,定期做好日常的消毒工作。
正大白羽肉鸡饲养管理手册
知秋小鱼正大白羽肉鸡饲养管理手册[知秋小鱼工作室| heaven正大白羽肉鸡饲养管理手册前言 (3)一、饲养制度及饲养方式 (4)二、雏鸡品质 (4)三、进雏鸡前的准备工作 (4)四、雏鸡的接运及育雏管理 (6)五、日常管理 (7)六、给饲管理 (9)七、饮水管理 (10)八、通风 (12)九、光照 (14)十、垫料及棚架网材料 (17)十一、疫苗接种 (18)十二、病、死鸡的处理 (20)十三、正确的记录 (20)十四、附表 (21)十五、鸡场消毒程序 (24)前言AVIAN500、AVIAN48是同COBB进行杂交选育出的国际著名的肉鸡品种,我们编写这本管理手册的目的,是为了使其发挥最大的遗传潜力(最佳生产性能)。
由于环境、饲养和管理等诸多因素的影响,本手册只能提供指导和参考,并不保证饲养效果。
同时,本手册的内容如与国家法令或政府部门规定有冲突的,概以法令/规定为准。
一、饲养制度及饲养方式1.“全进全出制”一个鸡场同时进同一批同一品种同一日龄同一来源的鸡,养到一定体重时,这些鸡一起出场上市,这样做既有助于对整个鸡场进行全面、彻底的消毒,又便于管理,以达到消灭病源体(细菌、病毒、霉形体等),杜绝新老鸡互相传染疾病之目的。
2.厚垫料平养及棚架网上平养肉鸡的饲养方式有很多种,如垫料地面平养、笼养,网上平养等,我们推荐用棚架网上平养或地面厚垫料平养。
即在鸡舍内水泥地面上50-60cm加设鸡架(棚架),在鸡床上铺设专用网片,或在地上铺上一层5-10cm厚的垫料,肉鸡在整个生长期内都在其上采食、饮水。
二、雏鸡品质1.高品质的雏鸡来源于健康的种鸡群。
要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体感染,同时种鸡群进行过科学的免疫接种。
2.雏鸡大小和颜色均匀,体重在32克/只以上,鸡只健康活泼。
三、进雏鸡前的准备工作1.鸡舍及设备的严格清洗和消毒。
消毒好的鸡舍应空置一到两周,使病源菌的生命周期不能持续。
具体做法是:(1)鸡只出场后搬出所有的饲料桶(槽)、饮水器具和保温伞等设备。
2023年我国肉鸡产业现状及发展对策分析方案模板
产能增长
1.肉鸡产业规模扩大,养殖数量增加
一方面,肉鸡产业的养殖规模不断扩大。随着人口的增长以及消费水平的提高,市场对肉鸡产品的需求也在不断增加。为 满足这一需求,养殖场不断扩大规模,增加养殖的数量,从而提高了肉鸡产能。这一举措不仅能够有效增加肉鸡的供应量, 也有助于提高产业的经济效益。
2.肉鸡产业通过提高养殖效率扩大产能
1.2.加强肉鸡产业监管,保障消费者健康
产业政策的调整方向之二是加强产品质量监管。当前,我国肉鸡产业存在着一些产品质量问题,比如使用激素、抗生素等非法添加物,严重影响了消费者的健康。为此,政府应加强监管力度,提高兽药使用管理水平。根 据统计数据显示,到2022年底,肉鸡养殖企业应完善养殖管理制度,不得使用非法添加物,合格率达到95%以上。
健康与安全
1. 饲料及养殖环境的安全性
在肉鸡养殖过程中,饲料和养殖环境的安全性对于肉鸡的健康和生产性能至关重要。据统计,我国肉鸡饲料中存在着不合格添加剂的问题,导致 饲料中含有激素等有害物质。此外,养殖环境中的病毒、细菌等也会给肉鸡带来安全隐患。因此,肉鸡产业需要加强饲料安全监管和养殖环境卫 生管理,确保肉鸡的健康安全。
养殖效益 肉质品质 环保可持续发展
技术创新发展对策
肉鸡产业技术创新
政策支持
人才培养与交流合作
遗传改良技术的应用
肉鸡遗传改良 生产性能 肉品质量 消费者
消费需求
1. 肉鸡饲料需求与消费:随着我国经济的快速发展,人们的 生活水平提高,对营养丰富的肉食需求不断增加。肉鸡饲料 需求量也随之增长,包括谷物、豆粕和油料等原料的消费量 也因此不断增加。
1.政府政策对肉鸡产业影响重大,补贴、税收优惠等政策 对供需格局产生影响
政府的相关政策对肉鸡产业的发展起着至关重要的作用,例如政府的补贴政策、税收优惠政策以及禁止进口的政策等 都会对市场的供需格局产生影响。
肉鸡立体养殖技术要点
肉鸡产业是畜禽养殖中规模化程度最高的产业。
发展肉鸡立体高效养殖模式,以节地、节粮、节能、高效、生态为目标,集成集约化、数智化、精准营养、生物安全和循环绿色等高效养殖技术,对于提升我国肉鸡综合生产能力和市场竞争力,建设生产高效、资源节约、环境友好的现代肉鸡产业具体重要意义。
该技术模式通过优化配置肉鸡立体养殖设施设备,可以提高单位土地面积产出;配套数字化、智能化鸡舍环境控制装备系统,能够改善肉鸡饲养环境和生存条件;集成肉鸡饲养管理技术、节粮饲料技术、疾病防控技术,有助于提高肉鸡健康水平和生产性能;集成粪污收集和资源化利用技术,实现种养循环、节能减排。
相比传统网上平养模式,肉鸡立体高效养殖单栋鸡舍饲养量可从1~2万只提高至3~6万只,单人饲养量可从0.5万只增加到最高10万只。
目前该技术模式在白羽肉鸡生产中已覆盖70%以上的规模养殖场,在黄羽肉鸡和小型白羽肉鸡生产中推广应用潜力也十分巨大。
一、养殖工艺(一)养殖规模和饲养密度肉鸡立体养殖全进全出一段式养殖工艺,单栋舍饲养规模一般为3~6万只,单场养殖规模约30~50万只。
每只成鸡的占位面积不低于0.05平方米,即每平方米笼底面积的饲养量应小于20只,保证直至出栏前的适宜空间需求。
高温季节应适当的降低饲养密度。
(二)舍内布局和笼具要求鸡舍建筑需要具有良好的封闭、保温性能,采用密闭式鸡舍设计,以便控制舍内环境,达到节能降耗的目的。
标准设计鸡舍总长80~90米,宽15~18米。
建议采用装配式钢结构,并根据当地气候条件设计鸡舍保温方案,拼接处应做好密封填充处理,防止外界空气通过拼接缝隙渗透。
笼具宜采用叠层式笼具,一般3~5层为宜。
材质镀锌防锈,结构稳定,使用寿命大于15年。
每组笼具间设置0.9~1.5米过道;单组笼具两列中间须设置0.35~0.5米的通风道;单个笼宽度为0.7~0.9米,长度为1.1~1.4米(图1)。
图1 标准化立体养殖鸡舍设计方案(4层笼养)(三)配置成套饲养设备1、饲喂设备舍内采用自动化行车式喂料系统,配备故障急停和报警装置。
如何饲养肉鸡
如何饲养肉鸡不同季节温度都有较大差异,为确保肉鸡群有一个适宜的环境养殖户需调控好鸡舍温度,在不同季节控温方法不同。
下面是店铺精心为你整理的饲养肉鸡的方法,一起来看看。
饲养肉鸡的方法饲养肉鸡的方法:合理构建肉鸡场合理的鸡场布局和鸡舍结构,可以为肉鸡提供一个良好的生存环境,使其充分发挥生产潜力。
场址应选择地势高燥、采光充足、通风良好、交通方便、水电充足、排水良好、隔离条件好的地方;场区布局合理,生产区与生活区分开;鸡舍之间距离10m 以上,净道和污道分开;鸡舍保温性能良好,并便于通风降温。
饲养肉鸡的方法:雏鸡的选择鸡苗质量是肉鸡饲养成功的基础。
一是选择优良品种,主要包括快大型肉鸡(如AA、罗斯308、科宝等)和黄羽肉鸡(快速型、中速型和慢速型);二是引进无垂直传播疾病(如鸡白痢、白血病等)的健康雏鸡。
饲养肉鸡的方法:确定合理的饲养规模和饲养方式养殖户要根据自身劳力、饲养技术和资金、设备等条件,确定合理的饲养规模。
目前采用的饲养方式主要有以下几种:3.1 地面平养该饲养方法是目前较为普遍的饲养方式,即在鸡舍内地面上铺垫一定厚度(大约5 cm)的垫料。
垫料要求松软、新鲜、干燥、吸水性强、不易发霉,将肉仔鸡饲养在垫料上让其自由活动。
常用的垫料有碎刨花、稻壳、干砂、粉碎的秸秆等。
地面平养3.2 网上平养网上平养是将鸡养在特殊的网架、网床上面。
目前网养设备一般由竹板做成,间距为2.5 cm 的竹排,也可用铁丝网架制成,上面铺上相应的塑料网片。
网上平养3.3 笼养笼养就是肉仔鸡从出壳到出售,一直饲养在笼内。
笼具有的采用金属制成,有的采用塑料制成。
饲养肉鸡的方法:饲料的选择根据肉鸡不同生长发育阶段,选购相应的全价配合饲料。
如为本场自配料,则要根据肉鸡各个阶段的营养需要来配制,在选择营养标准时要结合当地实际情况,如气候、季节、饲养方式、鸡舍构造、饲养密度、饲养条件、鸡的品种、日龄、出售体重、生长速度、饲料转化率、管理经验等,适当加以调整。
肉鸡的热应激与营养控制措施
场所不仅不适宜鱼类生长,甚至会
危及鱼类生存。
(2) 基础条件
养殖场所选址
必须有利于水产养殖,要求光照时
挡风及妨碍养殖操作。
2.生产环境
水域是鱼类的生活场所,水域
湖北省英山县水产局 ( 438700
) 王文彬
态环境、生产环境和社会环境等,
有高大树木及建筑物,以免遮光、
提升水产养殖效益
养殖地域的土质以壤土最好,养殖场所周围不宜
培水。
降。因此,添加维生素C具有明显的抗应激作
草药含有丰富的维生素、矿物质、微量元素和氨
用。试验证明,在热应激情况下,肉鸡日粮中添
基酸等营养物质。研究表明,添加清热解毒、杀
加维生素C200 毫克/千克,可明显减轻热应激影
菌抗病中草药,能有效减轻和消除热应激对肉鸡
3.缓解肉鸡热应激的营
(1) 提 高 日 粮 营 养 水 平
量下降,而且还可明显影响肉鸡的生长
热
应激可导致肉鸡的采食量下降,
速度和饲料利用率,给养鸡生产带
常规的日粮营养水平则很
来严重损失。据试验,环境温度
难满足其生长需要。据试
在 20 ℃ 以 上 时 , 每 增 加 5~
10 ℃,肉鸡的采食量就可能下
பைடு நூலகம்
的环节。渔业养殖环境主要包括生
创优渔业环境
渔业养殖环境的优劣决定着养
的环境条件,对鱼类的生存、生长
有着密切关系,高效养鱼要求有适
宜的环境条件。水域的环境因子相
当复杂,要创造、掌握和保持最佳
生态环境。
(1)基本要求 一般养鱼池形状
以长方形为佳,长宽之比以 2~4∶1
为宜,东西边长,南北边宽,宽边最
科学养殖肉鸡的十项措施
进 采食 ,适 当缩短饲 养天 数 。鸡 群发 病期 间,在 治疗如 大 肠杆 菌 、病 毒性疾 病 、球虫病 等全 身败血 性疾病 感染 时,用 药前 可控水05 2 ,控水 时间长 短应参照鸡群的 日 . h ~ 龄 、季节 、长 势情 况及 药物 的半衰期等 因素 。
4 通风换气
必须重视
不能 只注 意保湿 ,而 忽视 了通风 。舍 内由于高温 ,
空气 污浊干 燥 、灰 尘 乱飞 ,易造成 异物性 气管 炎、支 气 管 炎 、肺 炎 和 气 囊 炎 。 鸡 舍 要 有 天 窗 且 高 出屋 脊 约 6c 0m,有 利于氨 气等有 害气体 的排 出,也 防止 了大量 舍
8 %或小于4 %对鸡 的生长都会产生不 良影 响。 0 0
1 鸡苗选择 质量第一
有些 肉鸡饲 养户 只注 重鸡 苗价格 ,忽视 鸡苗 质量 。 鸡 苗质 量是 肉鸡饲 养成 功 的基 础 ,只 有选 购 品质 优秀 的
5 隔离饲养
提 高均 匀度
在雏 鸡到 达育雏 室 时 ,挑 出弱雏 、小 雏单独 隔离饲 喂 ,残雏 应予 以淘汰 , 以净化 鸡群 ;第二 次选雏 在雏鸡
康 。 因此 ,鸡场 一定 要重视 环境 的治理 ,特别 是要做 好
4 掌握湿度 前高后低
育雏 室温度 高 ,常造 成育雏 舍 内的相对 湿度 较低 , 育雏 期湿度 过 小,舍 内空气干 燥 ,粉尘 飞扬 ,易感 染呼
山东畜牧兽医
2 1 年第 3 01 2卷
莱芜猪后备猪的饲养管理技术要 点
日粮中添加非淀粉多糖酶对肉鸡生产的作用
饲粮中添加外源酶在促进生长和提高饲料利用效率方面的价值已得到家禽养殖业的广泛认可。
虽然家禽的胃肠道也会产生酶来帮助消化日粮的营养物质,但是其体内没有足够的酶来完全消化粗纤维,所以需要一些外源性酶来帮助消化。
很多饲料作物中都富含非淀粉多糖(non-starch polysaccharides,NSPs),其含量与饲料的营养价值成反比。
在饲粮中添加非淀粉多糖酶可提高可溶性非淀粉多糖含量高的作物的营养价值。
非淀粉多糖酶是一种由蛋白质、氨基酸和矿物质、维生素组成的生物催化剂。
因为非淀粉多糖在家禽中的消化率很低,大部分通过排泄物排出。
在家禽饲料中使用非淀粉多糖酶可提高肉鸡生产性能和饲料利用率,从而降低养分的排泄量,特别是氮、磷、锌和铜的过量排泄,最大限度地减少粪中养分流失而造成的环境污染。
已有大量研究表明,与玉米-大豆饲粮相比,在小麦、大麦、高粱或小黑麦饲粮中添加外源非淀粉多糖酶可以提高家禽的生产性能。
非淀粉多糖能够结合大量的水,使食糜粘度增加,肠道黏度越高,粘滴量就越高,进而可能会对碳水化合物、蛋白质和脂肪的消化中引起一些问题。
这些问题都可以通过在家禽饲粮中添加非淀粉多糖酶来解决。
从营养、经济、健康和环境的多重角度日粮中添加非淀粉多糖酶对肉鸡生产的作用王晓佳(抚顺市农业特产学校,抚顺113123)摘要:非淀粉多糖(NSP)是一种抗营养因子,在小麦、大麦、葵花籽粉、菜籽粕等谷物饲料原料中大量存在,由于家禽缺乏消化这些原料所必需的内源性酶,因此对生产性能产生不利影响,也限制了粗纤维含量高的饲料原料在家禽中的应用。
解决这一问题的方法之一是添加非淀粉多糖酶,使其能够水解非淀粉多糖,进而使家禽能够利用这些非淀粉多糖,并提高营养价值和利用率。
文章从肉鸡肠道,营养物质消化和生产性能等方面综述了非淀粉多糖酶的作用,为实际生产提供理论基础。
关键词:肉鸡;非淀粉多糖;生产性能;消化率中图分类号:S816.7文献标识码:A文章编号:2096-8515(2021)05-0040-04来看,非淀粉多糖酶在肉鸡生产中的使用将逐渐增加[1]。
提高肉鸡成活率的关键措施
2020年第10期随着人们生活水平的提高,对鸡肉的需求量日益提高,推动了肉鸡业的快速发展。
随着肉鸡遗传育种的进展和生产性能的提高,对饲养管理水平的要求越来越高,如果管理不善会明显降低肉鸡的成活率,为此本文介绍了提高肉鸡成活率的关键措施,与大家分享。
1选择优质雏鸡雏鸡体质弱小、对外界环境适应能力较差,育雏期死亡率较高。
如果雏鸡质量较差、极易感染病原体而发生疾病,在育雏过程中死亡率较高,在生长后期饲料利用率降低、增重缓慢、均匀度较差,降低经济效益。
由此可见,选择优质雏鸡至关重要,首先从正规种鸡场引种,然后挑选眼睛明亮有神、活泼好动、绒毛有光泽、腹部吸收和脐部愈合良好的雏鸡饲养,以提高肉鸡成活率。
2科学开食和开饮随着遗传育种的进展,肉鸡的生长速度和饲料报酬均有了很大提高,要求雏鸡运到育雏舍后同时开食和饮水,这样可以刺激雏鸡消化系统的绒毛尽快发育,提高对饲料营养的消化和吸收能力,增强体质和免疫力,减少死亡率。
在雏鸡入舍前0.5h 应该在料盘布满饲料,按照每只鸡5~10g 饲料饲喂,饲料量太少不利于雏鸡开食、饲料量太多容易浪费和减少雏鸡采食量。
并且在真空饮水器加好饮水,水温在18~20℃为宜,这样雏鸡进入鸡舍后可以同时开食和开水。
3控制好温度和湿度决定肉鸡成活率高低的关键因素之一是鸡舍温度。
雏鸡绒毛稀疏、肌肉较少,保温能力差;雏鸡体温调节能力不完善,对外界环境温度适宜能力差;同时雏鸡可以通过腹部和脚垫向外界散发热量,因此雏鸡需要较高的鸡舍温度才能正常生长和发育。
第1周需要舍温达到30~33℃,第2周为27~30℃,第3周为24~27℃,以后维持在20~22℃,晚上或阴雨天温度相对比白天和晴天升高1~2℃。
鸡舍温度的降低应根据肉鸡实际表现来决定,温度正常情况下肉鸡表现分布均匀、精神活泼、采食饮水正常等。
鸡群远离热源、张口喘气、张开翅膀说明鸡舍温度较高,需要及时降低舍温。
肉鸡表现扎堆、发出尖叫声音,说明舍内温度过低需要提高舍温。
白羽肉鸡养殖注意事项
白羽肉鸡养殖注意事项一、白羽肉鸡养殖注意事项:要选对品种白羽肉鸡品种很多,但都是在考尼什和白洛克的基础上按各自的遗传特性和血缘关系选育出来的。
目前,肉鸡的遗传潜力得到了充分的发挥,生长速度逐渐接近其生物学极限。
生长周期从1940 年的95d 缩短到现在的42d,料肉比从3.84降低到1.8~2.1。
世界主要肉鸡品种有:美国的AA、艾维茵、科宝、哈巴德、塔特姆、印第安河,德国的罗曼,英国的罗斯,法国的明星,加拿大的宝星,和荷兰的海布罗、海佩克等品种。
AA 肉鸡42d 体重可达1.86kg,料肉比2.14;49 日龄体重达2.6~2.7kg,料肉比1.95~2.05,成活率达98%。
罗斯308 肉鸡45d 平均体重可达3kg以上,42 日龄料肉比1.7,49 日龄料肉比1.85[1]。
艾维因肉鸡49d 公母混养出栏重2.55~2.75kg,料肉比2.0~2.1,成活率97%以上。
科宝肉鸡40~45d 体重达2kg 以上,料肉比1.9,全期成活率97.5%。
在选择品种时,注意根据肉鸡性能、本地市场情况等选择适合养殖的白羽肉鸡品种。
二、白羽肉鸡养殖注意事项:防病鸡病防治要坚持“以防为主,养防结合,防重于治”的方针,重在预防,平时预防工作做的越好,养鸡场受疾病的威胁就越小。
鸡病防治必须采取全面、多方位的综合防治措施,要从饲料、良种、防疫、设备和管理五大方面认真地做好工作,特别要切实加强防疫工作,一旦发生疫病时,应从以下四个方面采取措施:加强监控,适时通报;严格消毒,防止病原扩散;紧急接种疫苗,进行必要的治疗;病死鸡的安全处理。
导致鸡发生疾病的原因很多,其中病原微物入侵引起的传染病对肉鸡养殖业造成的危害最大,主要有病毒性传染病和细菌性传染病及寄生虫病。
三、白羽肉鸡养殖注意事项:营养要求肉鸡要求高能高蛋白水平的饲料,各种养分齐全、充足且比例平衡。
任何微量成分的缺乏都会使鸡出现病理状态。
四、白羽肉鸡养殖注意事项:鸡舍管理1、控制好密度白羽肉鸡适于高密度饲养,但究竟密度多大为好,要根据具体情况和条件而定。
怎样提高肉鸡生产均匀度的方法
怎样提高肉鸡生产均匀度的方法肉鸡生产均匀度指的是同一栖群的鸡的生长发育情况相对一致,达到产品质量的标准要求。
肉鸡生产均匀度不仅是生产者通过标准化养殖获得的必要条件,也是满足市场对鸡肉品质和食品安全的需求的重要途径。
本文将介绍如何提高肉鸡生产的均匀度。
一、科学选种科学选种是指在选择肉鸡品种时,应该选择遗传优良、鲜明特征、生长发育稳定、肥胖倾向少、适应环境性能好的优质肉鸡供种。
1.选择适合本地气候的肉鸡品种在选择肉鸡品种时,应考虑当地的气候条件,如温度、湿度等。
同时,但也要考虑当地的外部环境和突发性气候变化对肉鸡生产的影响,这有助于选出适合当地的肉鸡品种。
比如,像长春、哈尔滨这样的气候条件苛刻的地方,选择耐寒、耐冷的肉鸡品种效果会更好。
2.选种防疫性能更好的肉鸡品种在肉鸡养殖过程中,疾病防治非常重要。
科学选种不仅能保证产品质量,还能在一定程度上提高防疫性能。
选择品种时,应注重其普遍和特殊的疾病防治能力,防疫能力强的肉鸡品种更容易获得高成活率和高产能。
二、科学喂养肉鸡生产均匀度和饲养技术密切相关。
合理的饲料疗法不仅能促进肉鸡的健康成长,还能有效保证肉鸡的生长均匀。
1.均匀配饲在饲料上应采取均匀配饲的原则,以完全自由饮食为主,按照出栏时间推算的能量和营养配额,设计合理的饲喂计划,保证肉鸡的满足能量需求与营养需求,保障每头鸡的摄饲量均匀。
2.精细化饲养管理肉鸡的饮食、饮水、定时规律是如何的,这影响着肉鸡的生长发育,进而影响着整只鸡的生产均匀度。
精细化饲养技术是指对养殖环境等进行精密调控,将肉鸡饲喂给每只鸡留足充足的时间和空间,以达到最佳饲养效果的管理方法。
3.控制饲料质量对饲料的质量和卫生条件要求十分严格,干湿适度、保证无霉变、无腐烂以及含有必要的生长物质和微量元素,保证饲料的全面营养。
防止饲料质量降低,保证肉鸡健康成长。
三、科学疫病预防与控制肉鸡养殖中,疾病防治非常重要。
疾病是导致鸡生长发育不良的主要原因之一,同时也是导致肉鸡生产均匀度低下的重要原因之一。
肉鸡高效饲养方法
肉鸡高效饲养方法肉鸡高效饲养是指在保证肉鸡生长和健康的前提下,通过合理的饲养管理和科学的饲料配方,提高肉鸡的生产性能和经济效益。
下面将介绍一些肉鸡高效饲养的方法。
一、饲料配方合理的饲料配方是肉鸡高效饲养的关键。
饲料中应包含适量的能量、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,以满足肉鸡的生长需求。
根据肉鸡的生长阶段和品种特性,科学调配饲料配方,提高饲料的利用率和肉鸡的生产性能。
二、饲养环境肉鸡的饲养环境应保持适宜的温度、湿度和通风条件。
温度过高或过低都会影响肉鸡的食欲和生长发育,湿度过大容易导致疾病的传播,通风不良会造成空气污浊。
因此,要根据不同生长阶段的肉鸡的需求来调节饲养环境,提供舒适的生长条件。
三、合理的养殖密度适当的养殖密度可以提高养殖效益,但密度过高会导致肉鸡之间的竞争加剧,影响生长发育。
因此,要根据肉鸡的品种、生长阶段和饲养环境来确定合理的养殖密度,保证肉鸡有足够的生长空间。
四、健康管理健康管理是肉鸡高效饲养的重要环节。
要定期对肉鸡进行疫苗接种和驱虫,及时处理疾病和异常情况。
此外,要保持饮水和饲料的清洁卫生,定期清理鸡舍,防止疾病的传播和蔓延。
五、合理的饮水管理水是肉鸡生长发育的必需品,合理的饮水管理可以提高肉鸡的饲料利用率和生产性能。
饮水设备应保持清洁,定期更换水源,保证肉鸡随时饮水。
此外,要根据肉鸡的生长阶段和气候条件来调整饮水的温度和水质,以提高肉鸡的生产效益。
六、定期体重测定和饲养记录定期测定肉鸡的体重可以了解肉鸡的生长状况,及时调整饲料配方和饲养管理措施。
同时,要做好饲养记录,包括饲料消耗量、饮水量、死亡率等数据,以便分析和评估肉鸡的生产性能和经济效益。
七、科学的屠宰和加工高效饲养的肉鸡在屠宰和加工环节也需要科学的处理。
要选择适宜的屠宰方式,保证肉鸡的肉质和卫生安全。
同时,要合理利用副产品,提高资源利用率和经济效益。
肉鸡高效饲养需要合理的饲料配方、良好的饲养环境、适宜的养殖密度、健康管理、合理的饮水管理、定期体重测定和饲养记录,以及科学的屠宰和加工。
肉鸡养殖效益低的原因 提高肉鸡养殖经济效益的方法 - 养鸡技术
肉鸡养殖效益低的原因提高肉鸡养殖经济效益的方法-养鸡技术肉鸡养殖经济效益低的原因有多种,主要包括鸡苗品质、药物和免疫、饲料因素、环境因素、疾病因素以及饲养管理因素等.为了提高肉鸡养殖的经济效益需要充分了解这些影响因素,并采取切实有效的措施,进行科学的饲养管理来提高肉鸡养殖的经济效益。
下面一起来了解一下:肉鸡养殖效益低的原因提高肉鸡养殖经济效益的方法。
1、肉鸡养殖经济效益低的原因鸡苗的品质。
鸡苗的品种好坏是肉鸡养殖成功与否的关键。
因此,引起肉鸡养殖经济效益低的主要原因之一就是鸡苗的品质不佳。
这主要是由于一些种鸡厂、孵化厂为了眼前的利益在一些工作环节上不够严谨,导致鸡苗的品质较差,而养殖户为了贪图便宜,选购价格较低的鸡苗而忽略了鸡苗的质量,或者在选购鸡苗时没有注意防疫这重要的工作,从疫区采购,从而导致多种疾病的发生,影响了鸡苗的成活率,还增加了饲养管理的难度。
药物和免疫不当。
肉鸡的饲养周期较短,但是较为敏感,易患病,在治疗疾病时势必会使用药物,而药物的使用不当,如长时间的使用一种药物,诊断不准确而用药错误,盲目的投药来预防疾病的发生,在用药时使用剂量不当,不注意用药的方法和注意事项,忽略了机体对药物的承受能力等,不但不会起到有效的治疗效果,还会造成浪费,增加养殖成本,给疾病预防与治疗带来困难。
另外,长时间和大剂量的使用‘抗生素还会引起机体免疫抑制。
另外疫苗本身就是一种病毒,如果接种不当,肉鸡不但不会产生抵抗力,反而会受病毒的侵害而患病,会造成一定的损失。
饲料因素。
饲料因素包括饲料中的营养物质不全、不足、配比不合理以及饲料的质量较差,发生霉变。
如果饲料中缺乏某种或者某些营养素时会导致肉鸡摄入的营养不足,导致机体生长发育不良,料肉比增加。
有的养殖户不注重饲料的品质,饲喂肉鸡发生霉变的饲料,霉菌毒素会对肉鸡产生极为严重的危害,使免疫器官萎缩,免疫力下降,严重时还会继发或者并发多种疾病,得不偿失。
环境因素。
微量元素对肉鸡生产性能的影响
微量元素对肉鸡生产性能的影响微量元素在肉鸡生产性能中扮演着重要的角色,包括骨骼发育、免疫系统、代谢和繁殖。
微量元素包括锌、铜、锰、硒、碘等。
在本文中,我们将深入探讨微量元素对肉鸡生产性能的影响。
一、锌锌是一种必需的微量元素,对于肉鸡的生长、代谢和免疫系统有重要影响。
锌缺乏会导致生长迟缓、骨骼畸形、脱羽、羽毛不完整等症状。
此外,锌还可以提高肉鸡的免疫力,增加机体对疾病的抵抗力。
研究表明,在饲料中添加适量的锌可以提高肉鸡的生长速度和肉质品质,因此合理补充锌是肉鸡生产中的一个重要环节。
二、铜铜也是一种必需的微量元素,对于肉鸡的免疫系统和生长发育有重要影响。
铜缺乏会导致肉鸡免疫力下降、生长迟缓、骨骼发育不良等问题。
此外,铜还可以促进肉鸡肝脏和血液中铁的转运,提高铁的利用率。
因此,在饲料中添加适量的铜可以提高肉鸡的生长速度和免疫力,增加肉鸡对疾病的抵抗力。
三、锰锰是一种必需的微量元素,对于肉鸡的骨骼发育、代谢和免疫系统有重要影响。
锰缺乏会导致骨骼畸形、生长迟缓、代谢障碍等问题。
此外,锰还可以促进肉鸡肝脏中酶的活性,提高肝脏功能。
因此,在饲料中添加适量的锰可以提高肉鸡的生长速度、骨骼发育和免疫力,减少饲料转化率,降低养殖成本。
四、硒硒是一种必需的微量元素,对于肉鸡的免疫系统和生殖系统有重要影响。
硒缺乏会导致肉鸡免疫力下降、生殖障碍等问题。
此外,硒还可以提高肉鸡对氧化应激的抵抗能力,保护细胞膜和DNA免受氧化损伤五、碘碘是一种必需的微量元素,对于肉鸡的甲状腺功能和代谢有重要影响。
碘缺乏会导致肉鸡甲状腺肿大、生长迟缓、代谢障碍等问题。
此外,碘还可以促进肉鸡的蛋白质合成和脂肪代谢,提高生长速度和肉质品质。
因此,在饲料中添加适量的碘可以提高肉鸡的生长速度、肉质品质和代谢能力。
微量元素的添加量要注意适量,过量或不足都会对肉鸡产生负面影响。
因此,在饲料中添加微量元素的量应该掌握好以下几个方面:一、肉鸡的生长阶段肉鸡的生长阶段决定了它对微量元素的需求量。
肉种鸡高生产性能和高繁殖力研究
(WL和4 0 体型公鸡繁殖性能上见到的一个值得注 H ) , wu  ̄ 意的例子。该研究结果表明大体型公鸡所产精子的畸形数 多于小体型公鸡 , 尤其是在精子中段和头部的N- 率。 1 t 5 :
和繁殖力府 在着负相关关系 。如果生长型特性是商用 品 2
系选择的主要 目标 ,那么总会 引起人们对 肉鸡繁殖性能
@ 目 技 一考 禽 学 薯占
对精子和胚胎会产生保护作用 。 发生在体重超重和不足的公鸡中。建议种鸡群 内8 %以 作为天然的抗氧化剂 , 0 上的种鸡处 于 目 标体重上 , 均匀度高于8 %。 0
6在 日粮 中添加硒 已成 为 改善种 鸡繁 殖力 的
一
3母鸡繁殖力
一
种流行方 法
硒是一种 已得到研究证实可以显著改善种鸡繁殖性
般假定如果母鸡能够产蛋并且精子具有 活力 , 则
会受精。 不育可能是输卵管中没有精子所致 , 大多数是与 能的元素 。日粮硒缺乏会导致种鸡出现明显的症状( 繁殖
交配频率或交配成功有关 的问题所致 。对母鸡进行 的研 力 、 孵化率和胚胎存活率均下降)同样 , 日粮 中添加硒 , 在 究显示 , 选择大体重会导致不规则排卵 比例 升高 , 并且畸 已成为提高种鸡繁殖力的一种标准方法。 然而 , 研究显示
方 。然而 , 种鸡 已经被推到 了生产的极 限 , 这意味着任何
营养上的错误都可能大大损害 肉鸡的生产性能 ,进而影
响生产利润 。
1遗传选 择 和繁殖力
肉种鸡 的生产性 能给遗传学家带来很 大 的挑 战 , 因
为 肉种鸡的选择需要在最佳生长速度 与维持繁殖 的竞争 力之间构筑 良好 的平衡 。生长参数与繁殖特 眭 产蛋量 口
强, 导致某些种鸡群的死亡率上升和繁殖力下降。此问题
姜黄素对肉鸡生产性能及肉品质的影响_祝国强
由表 4 可见,与对照组相比,试验Ⅰ组腹脂重、肝脂 重及其体重比虽都略有降低,但差异不显著(P>0.05);Ⅱ、 Ⅲ组 腹 脂/体 重 比 显 著 降 低 (P<0.05), 肝 脂 重 、 肝 脂 重/体 重均都极显著降低(P<0.01)。 试验Ⅱ、Ⅲ组腹脂重、腹脂/ 体重、肝脂重、肝脂重/体重比对照组分别降低 4.34%、 4.61%;8.41%、6.07%;14.41%、13.66%;18.36%、15.31%。 2.5 姜黄素对肉鸡屠宰后肉色的影响(见表 5)
关键词 姜黄素;生产性能;肉品质 中图分类号 S816.7
姜黄素是从中药姜黄中提取的一种酚性色素,通 常作为调味品及化妆品使用。 现代医学研究表明,姜 黄素具有抗炎、抗氧化、消除自由基、抗微生物、促进 消化、防止脂肪肝等作用,是一种多效的天然活性物 质[1],可 作为 一种 绿 色促 生 长剂 替 代 抗 生 素 应 用 于 养 殖生产,具有很大的开发价值。 但目前姜黄素应用于 养殖业的报道很少,本试验试图通过在饲料中添加一 定量的姜黄素以探讨姜黄素对肉鸡生产性能和鸡肉 品质的影响,为姜黄素在畜牧生产实践中的广泛应用 提供一定的理论依据。 1 材料和方法 1.1 试验动物
(P>0.05), 腿 肌 中 粗 脂 肪 含 量 均 下 降 ,Ⅰ 、Ⅲ 组 下 降 显 著(P<0.05),Ⅱ组下 降 极显 著(P<0.01);胸 肌 、腿肌 中
度 值 法 差 异 显 著 (P<0.05);试 验Ⅱ、Ⅲ组 比 色 卡 法 差 异显著(P<0.05),光密度值法差异极显著(P<0.01)。 随 着姜黄素添加量的增加,肉色有变好的趋势,这说明 它们能改善肉色,并且对肉色具有较好的保护作用。 2.6 肌肉营养成分(见表 6)
肉鸡饲养技术措施
2 设 备准备
根 据 鸡 舍情 况 ,在接 收苗 鸡 之 前 ,合 理安 排 鸡舍 的清 扫 、 冲 洗 、消毒 等 。一般 情 况 下 ,在 上批 肉鸡 销售 后 ,至少 间隔4 2 d 以 上 ,再 进下 一批 肉鸡 ,以保 证鸡 舍 的准备 和 足够 的空舍 时 间 。
2 . 1 实施 全进 全 出制 。 2 . 2 在上 批 肉鸡 出栏 以后 ,要 尽快 安排 鸡 舍清 理 和消 毒 ,并保 证 足 够 的空 舍时 间 。 2 . 3 垫 料 要 清 洁和 干 燥 ,厚 度 3 ~8 c m,整 理 平 整 。 同时 ,要 进 行 消毒 ,用 福 尔 马林 3 倍 量 熏蒸 或福 尔马 林 1 5 %喷洒 消毒 。 2 . 4 最好 同一 鸡舍 只养 同一 批 次的鸡 只。 2 . 5 有 足够 的 喂料 空 间 ( 不少 于5 c m) 和 饮水 位 置 ,以及 适 宜 的 转换。 2 . 6 进鸡 前2 4 h 升 温 ,使地 面垫 料 的温度 保持 在 3 2 ℃~ 3 5 ℃。 0 %。 2 . 7 一 般 条件 下 ,饲 养 密度 最 好 以8 只, m ,冬 季饲 养 密度 可适 当 4 加大至1 0 只, m ,育雏 开 始可 3 5 只/ m 。建 议 在7 日龄 、1 4 日龄 、2 1 5. 3 光 照 日龄分 别 扩群 1 次。 作 为 影 响 肉鸡 生 长 的一 个 环 境 因素 ,鸡 舍 的光 照 条 件 必 须 得 到足 够 的重 视 。光 照 强度 、分布 、颜 色 和 时间 都会 影 响 肉鸡 的 3 场区卫生管理 鸡场 大 门 口设 车 辆消 毒 池 和人 员 消毒 通 道 ,车 辆 消毒 池长 、 生 长性 能 。在 育 雏 阶段 ,合 适 的光 照设 置 和分 布 可 以帮 助小 鸡更 宽 、深 分别 为 3 . 5 m、2 . 5 m、0 - 3 m,前后 两 头 为缓 坡 。人 员 消毒 加 容 易找 到水 、饲料 和 舒适 的地方 。在生 长 阶段 ,光 照 可 以用作 通 道 长 、宽 、深 分别 为 1 m、0 . 5 m、0 . O 8 m。人 员 、车辆 必须 消 毒 调 节体 重增 长速 度 的方 法 ,帮 助 肉鸡 取得 最理 想 的生 长效 率 和 提 后 方 可 进 场 。消 毒 液 可用 3 %火碱 水 ,每周 更 换2 次 。场 区 内要 求 高鸡 群 健 康 。科 学合 理 的光 照 管理 对 肉鸡 骨骼 、内脏 的生长 和免 无 杂 草 、无垃 圾 ,不 准堆 放 杂物 ,每 1 周用3 %的热 火碱 水 喷 洒 场 疫 系统 的发育 有 益 ,消 耗 能量 也少 ,同时 减少 了猝死 和腹 水 的 发 区地 面 1 次 。生活 区 的各个 区域 要求 整 洁卫 生 ,每 1 周消毒1 次 。非 生 。 现在 有许 多 光 照程 序都 称 是最 科 学 的 ,我们 一定 要选 择 适合 饲养 人 员 不得 进 入生 产 区 。场 区脏 、净 道分 开 ,雏 鸡 运输 车 、饲 自己 的光 照程序 。如果 饲养 的肉鸡是 在4 9 d( 体重 2 . 5 k g )以上 , 料 运 输 车走 净 道 ,毛 鸡 车 、 出粪车 、死鸡 处 理走 脏 道 。场 区 道路 建议 您 采 用 限光 程序 ,因 为生 长期 适 当 限光有 利 于 防止后 期 死 淘 要 硬 化 ,道 路 两 旁有 排 水 沟 ,沟底 硬 化 ,不 积 水 ,有一 定 坡 度 , ( 猝死 ) 率过高。如果饲养的肉鸡在4 2 d E右或3 5 ~ 3 6 d 的,宜采 3 h 光照、1 h 黑 暗方 式 。 排水 方 向从 清 洁 区流 向污染 区 。经 沉 淀 、 消毒 后方 可 对外 排 放 。 用 间歇 式光 照或 2 禁止 其 他 畜禽 及 其产 品进 入场 内 ,与 生 产无 关 的人 员 严禁 入 场 。 5 . 4 通 风 换 气 持 续 高浓 度 的有 害气 体 ( 如N 、H S 、C O 、C O 和 粉尘 等 ) 鸡 场 内禁 止饲 养其 他 畜禽 。 能导致鸡只贫血 ,体质变弱,生产性能和抗病力下降,而且容易 4 鸡舍 内卫生 管理 鸡 舍 门 口设脚 踏 消毒 池 或 消 毒 盆 ,消 毒 液 更 换 ,2 次/ d 。 工 诱 发呼 吸道 病和 腹水 症 ,给 肉鸡 生 产带来 巨大损失 。 作人 员 进 入鸡 舍 ,必 须 洗手 ,脚踏 消 毒 液 ,穿 工作 服 、工 作 鞋 。 5 . 4 . 1 通风 换 气 肉仔鸡 整个 饲养 周期 内都 需要 良好 的通 风 ,特 工作 服 不 能 穿 出生 产 区 ,饲 养 期 间 每周 至 少 清 洗 消 毒 1 次 。 饲 养 别是 饲 养后 期 通 风换 气 特别 重 要 。 1 ~3 周 龄 以保 温为 主 ,适 当通 期 间鸡 舍 坚持 每 周 带鸡 喷 雾 消毒 2 次 ( 免疫 前 中后 3 d 不 可 带鸡 消 风换 气 ,氨气 浓 度小 、无 烟 雾 粉尘 。通风 时尽 量 用升 降 隔离 塑料 周 龄 一出栏 以通 毒 ),鸡 舍 工 作 间 清 扫 1 次/ d ,消毒 1 次, 周 。 全 程 用 温水 消毒 , 膜解 决 ,如 仍不 能解 决 时 ,应 开鸡 舍 门窗通 风 。4 喷头 朝 上 ,整 个 鸡舍 要 喷 匀 。饲养 人 员 不得 互 相 串舍 。鸡 舍 内工 风换 气 为主 ,保 持适 宜 的温度 ,使 N H 气 味最小 。 具 固定 ,不得 互 相 串用 ,进入 鸡舍 的所 有用 具 必须 消 毒后 方 可进 5 . 4 . 2 N H : 人进入鸡舍时嗅不到N H 气味、臭味和其他刺鼻气
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消化有降低 p H值 的作用且特定 的酸具有抑 制革兰 氏阴 性菌生长的作用) ,但现在 已供应市场的新一代酸化剂更
具特殊功效 , 它能利用某些酸所包含的能量 , 提高动物肠
道表 面吸收能力 。
癸酸和辛酸是动物肠道最 易吸收的中链甘油三酯的 主要构成部分 , 它能直 向动物提供能量。 另一方面, 丁酸也 被认为是一种极好 的生长促进剂 , 它能提高小肠绒毛的密
图 1育种公司能做的最佳事情就是与养鸡生产者合作使鸡的遗传潜力
得 到充分 的表达
是一个广泛的术语 , 应该利用一种有意义且能被养鸡生产 者理解 的方式来定义。鸡群管理可定义为不断为鸡群提供 舒适环境的技术和科学。 在管理所有鸡群时 , 技术的运用要
在种蛋孵化 、 营养 、 鸡群管理 和疾病预防的各个方面 以及能影响商品肉雏鸡生产性能的每一个 因素上 , 都有很
1遗传潜能 的表 达
鸡的遗传潜力是不为人所知的, 并且在商业性养殖场
努力。如果一批采食优质 、 营养均衡 日粮的鸡群不能表现 中, 尽管所有 1日 龄的鸡苗看起来都差不多 , 但无人知道或 出良好的生产性能 ,那么养鸡生产者为该低 下的生产性 测出该 1日龄商品肉鸡 的这一潜能。 如果管理不善, 一群具 过去 , 检测肠道微生物菌群既困难又费力 , 然而 目前 肠道形态及影响它们的因素。 除了抗生素 ,对其天然替代产品的需求 已经促进 了
每羽肉鸡出壳时均具有一定 的先天性遗传潜力 , 如 生长速度( 增重)饲料转化率 、 肉量 以及对感染 和应激 、 产
的抵抗能力 。ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ同一遗传品系内的不同个体并不具有相 而
同的生产性能潜力 。
肉鸡育种公司在提高肉鸡生长速度 、 肉量 、 产 饲料转 化率和( 在一定程度上航 病力方面做得很出色。 尽管养鸡
再被忽视 。
一
4小结
在当前经济危机环境之下 ,对于处于经济压力之下
个正经历重大发展的领域是有机酸。虽然长期以
来饲料酸化 已被认为是一种有益 的作用f 由于酸化对营养
的大多数养猪生产者而言 , 关注提高养猪生产效率和利润 的主要激励因素仍然是极其重要 的。由上得知 , 问题不应 该是“ 我该如何削减成本 ?” 而应该是 “ 我如何通过微调饲
当这些酸以保护态甘油酯形式供给时 , 甘油酯能使得
遮盖丁酸的不 良气味 , 使得对丁酸处理起来更为容易。
较先进的检测技术 已能详细准确地测定肠道中菌群数量 、 它们在肠道中缓幔释放发挥杀菌的作用 ; 其次, 甘油酯能够
以上这些有机酸的组合物能够对动物肠道健康起到
相关技术的发展以及产品的研发( 如益生素 、 益生元 、 酸化 积极的作用。 剂、 酶制剂 、 免疫增强剂)同时支持它们使用 的科 学 已不 ,
l_ l 遗潜 传、 力
位 肉鸡 生产者都希望 自己所 饲养的肉鸡获得最佳的成活 舍时出现脱水和体弱的情况 , 那么供应鸡苗的这家公司有 率、 增重和饲料转化率, 肉鸡育种公司能做的最好选择是与 责任对该批鸡苗的孵化过程以及 出孵和交付养殖场之间 养鸡生产者合作 , 以使这些鸡的遗传潜力得到充分的表达 。 的每一个步骤进行调查 。种蛋孵化公司应详细记录孵化 器/ 出雏器 的设置以及将雏鸡从 出雏器取 出至送达养鸡
⑤ @
多于科学。 在管理的内容中, 最重要的组成部分是鸡群的饲 多内容可以讨论( 2 图 ) 。以下对充分发挥 肉雏鸡遗传潜力 养密度 、 饲喂器及饮水器的管理、 空气流动( 通风) 、 舍温以及 所能采取 的措施进行简单概述 。 垫料管理。 这些因素以链条的形式紧密联系 , 并形成一个整
料添加剂的应用来 获取较大的利润?” 请记住 ,养猪生产的最大赢家经常要 向他们的生产 系统提 出挑战, 并探索改善该 系统的新方法。 原 题 名 :ietn e d i e s uheoo y Fn—u e eda d i e n og cnm f t u it v
( 文) 英
度和长度 , 从而增大小肠 的吸收面积。
毓3 0卷 第 3搠
原作者 : rivn anvl Ma e a ree n B d
总 18搿 2 1 6 0 0年 5月 2 5甘出版
一
5 6一
@ 阅 技 一考 鑫 学 薯占
有最佳遗传潜能的鸡可能会表现出最差的生产性能。每一 发生了感染舾 常为细菌感染) 。如果许多雏鸡在进入育雏
@
技一 禽 学 枯占
一5 5
郭传凤 译 自( o d ol ) o2( 0) g : — 9 ( d u r) 15 09N72 2 W P t V . 2 ;_ 8 y
孟 和 校
肉 生产企业 的 目 鸡 标都是 希望 以尽 可能最低 的成本 , 获得最 大的生产性 能。 这首先 需要 有优 秀的品种 。 然而, 由此带来 的挑 战是如何在 所有影 响 因素之 间找到平衡 点。 中图分类号:85 ¥1. 5 献标识码 : c 文章编 号: 0 06( 1) — 05 3 1 卜 792 0 05— 0 00 3
场问发生的每一事件咆 括次数) 。该问题可能只是在鸡苗
运送到养鸡场的过程中某个环节出错而已。
@ @
我们不能过分强调每家 肉鸡育种公司应有 的质量保
证/ 控制系统的重要性。 养鸡生产者的任何抱怨必须进行记 录和调查 , 如果发现问题 , 必须采取纠错措施并进行备案。
3管理
优化管理是极其重要的, 但什么是管理呢?鸡群管理
生产者无法改变其场内现有 肉雏鸡的遗传潜力 , 但他一 定可以在最大限度发挥 肉雏遗传潜力方面做许多文章。 每一家 肉种鸡育种公 司都声称其生产 的肉雏鸡是 最好的。当然 , 事实是就上述生产 I能中的一个或多个指 生 能责备 的不应是别人只能是他 自己。
标而言 , 某一遗传品系的肉鸡要优于其它 品系的肉鸡 , 但 发挥场 内肉鸡 的最大生产性能最终还要靠养鸡生产者 的