【2020科教版科学六年级下册】1.8 微生物与生活的关系 课件PPT
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我们身边的微生物课件.ppt
我们身边的微生物
什么是微生物
微生物的种类
1.细胞结构：
原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等
真核微生物： 酵母菌、霉菌
2.无细胞结构：
病毒
微生物的种类
1.细胞结构：
原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等
真核微生物： 酵母菌、霉菌
2.无细胞结构：
病毒
微生物的种类
1.细胞结构：
出 芽 生 殖
微生物的种类
1.细胞结构：
原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等
真核微生物： 酵母菌、霉菌
2.无细胞结构：
病毒
微生物的种类
1.细胞结构：
原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等
真核微生物： 酵母菌、霉菌
2.无细胞结构：
病毒
微生物的种类——霉菌
微生物的种类
菌落表面：光滑，湿润——细菌 粗糙，干燥——放线菌
1.细胞结构：
原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等
真核微生物： 酵母菌、霉菌
2.无细胞结构：
病毒
微生物的种类
1.细胞结构：
原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等
真核微生物： 酵母菌、霉菌
2.无细胞结构：
病毒
微生物的种类
1.细胞结构：
原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等
原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等
真核微生物： 酵母菌、霉菌
2.无细胞结构：
病毒
微生物的种类——细菌
微生物的种类——细菌
细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核— 不成形
细菌模式图
什么是微生物
微生物的种类
1.细胞结构：
原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等
真核微生物： 酵母菌、霉菌
2.无细胞结构：
病毒
微生物的种类
1.细胞结构：
原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等
真核微生物： 酵母菌、霉菌
2.无细胞结构：
病毒
微生物的种类
1.细胞结构：
出 芽 生 殖
微生物的种类
1.细胞结构：
原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等
真核微生物： 酵母菌、霉菌
2.无细胞结构：
病毒
微生物的种类
1.细胞结构：
原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等
真核微生物： 酵母菌、霉菌
2.无细胞结构：
病毒
微生物的种类——霉菌
微生物的种类
菌落表面：光滑，湿润——细菌 粗糙，干燥——放线菌
1.细胞结构：
原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等
真核微生物： 酵母菌、霉菌
2.无细胞结构：
病毒
微生物的种类
1.细胞结构：
原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等
真核微生物： 酵母菌、霉菌
2.无细胞结构：
病毒
微生物的种类
1.细胞结构：
原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等
原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体等
真核微生物： 酵母菌、霉菌
2.无细胞结构：
病毒
微生物的种类——细菌
微生物的种类——细菌
细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核— 不成形
细菌模式图
《微生物与人类的关系》PPT【精选推荐课件】
微生物与疾病
由微生物引起的人体的疾病有：传染性疾病、非传染 性疾病以及中毒三大类。 1.传染性疾病，如艾滋病、流感 、菌痢等。 2.非传染性疾病，如黄曲霉，如果黄曲霉菌产生黄曲霉
素还可以致癌等。 3.中毒，如毒红菇等。
微生物与医药有
微生物与医药 联系吗？
头孢霉素
青霉素
真菌产生的抗生素
卡那霉素
抗生素在医学上 的作用是什么呢？
第2节 微生物与人类的关系
我们生活中，很多食品直接或 间接地使用了微生物，你能举 个例子吗？ 1.酵母菌用来做馒头、面包使 它们松软。 2.蘑菇，木耳是真菌，可直接 食用。有的还可以制药。 3.醋、酸奶等。
我们生活中常见的 微生物有哪些呢?
1. 举例说明微生物与食品、微生物与疾病、微生物 与医药的关系，了解微生物的应用前景。
我们要控制有害微生物、利用有益微生物，使微生 物更好地与人类相处。
1.请将左右两边生产技术与有关的微生物连接起来
制作面包
Ａ甲烷细菌
制作泡菜
Ｂ放线菌
制取沼气
Ｃ酵母菌
生产抗生素
Ｄ乳酸杆菌
制醋
Ｅ醋酸菌
白酒、啤酒
2.艾滋病是由以下哪种微生物引起的（ D ）
Ａ.细菌
Ｂ.真菌
Ｃ.酵母菌
Ｄ.病毒
3．制作下列食品时，用不着微生物的是（ D ）
Ａ.蒸制馒头
Ｂ.酿制米醋
Ｃቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ制作酸奶
Ｄ.腌制咸菜
4．下列物质中具有致癌作用的是（ B ）
Ａ.红曲霉产生的红曲霉素 Ｂ.黄曲霉产生的黄曲霉素
Ｃ.根霉产生淀粉酶等酶类 Ｄ.青霉产生的青霉素
5.夏天一碗放在厨房的豆浆腐败变质，这是因为（ C ） Ａ.与空气接触使豆浆发生了变质 Ｂ.高温使豆浆发生了变质 Ｃ.空气中的真菌和细菌在豆浆中繁殖使它变质 Ｄ.时间久了豆浆就会发生变质 6．头癣和灰指甲是由下列哪项引起的（ B ） Ａ．细菌 Ｂ．真菌 Ｃ.病毒 Ｄ．缺乏维生素Ｃ
科学六年级下教科版8《微小世界和我们》课件(28张)
什么是克隆
克隆是英文clone的音译，简单讲就是一种人工诱导的无 性繁殖方式。但克隆与无性繁殖是不同的。
无性繁殖是指不经过雌雄两性生殖细胞的结合、只由一 个生物体产生后代的生殖方式。但克隆必须有科学家的人工 遗传操作，克隆技术也不需要雌雄交配，不需要精子和卵子 的结合，只需从动物身上提取一个单细胞，先将含有遗传物 质的供体细胞的核移植到去除了细胞核的卵细胞中，利用微 电流刺激等使两者融合为一体，然后促使这一新细胞分裂繁 殖发育成胚胎，当胚胎发育到一定程度后，再被植入动物子 宫中，就可孕育出新的个体。
这种以单细胞培养出来的克隆动物，具有与单细胞供体 完全相同的特征，是单细胞供体的“复制品”。 克隆技术的 成功，被人们称为“历史性的事件，科学的创举”。有人甚 至认为，克隆技术可以同当年原子弹的问世相提并论。
如果把克隆技术应用于畜牧业生产，
将会使优良牲畜品种的培育与繁殖发生 根本性的变革。若将克隆技术用于基因 治疗的研究，就极有可能攻克那些危及 人类生命健康的癌症、艾滋病等顽疾。 但克隆技术犹如原子能技术，是一把双 刃剑，剑柄掌握在人类手中。人类应该 采取联合行动，避免“克隆人”的出现， 使克隆技术造福于人类社会。
微小世界和我们
动物结构 蝴蝶鳞片 蟋蟀的耳朵 草履虫
细胞
用感官
放大镜
显ห้องสมุดไป่ตู้镜
形状
各种晶体 蝇的复眼 叶绿 体
叶表皮气孔
生物的共同特征有哪些
有生命的物体就是生物。一般来说，生物都具有以 下共同的基本特征。生物体具有共同的物质基础和结构 基础，也就是组成生物体的元素、化合物基本相同，除 病毒外生物体都是由细胞构成的；生物体都有新陈代谢 的作用，生物体都不停地与周围环境进行物质和能量的 交换，不断地进行自我更新，这是生物体进行一切生命 活动的基础；生物体都有应激性，也就是对外界刺激都 能产生一定的反应，因而能适应周围的环境；生物体都 有生长、发育和生殖的现象，以便保证种族的延续；生 物体都有遗传和变异的特性，这使得生物的各个物种既 能基本上保持稳定，又能不断地进化；生物体都能适应 一定的环境，也能影响环境，这显示出生物与环境之间 具有密切关系。这些基本特征是区别生物与非生物的重 要标志。
微生物生长与生存ppt课件
38
三、氧化还原电位（Eh）
Eh的高低说明环境中O2和H2含量的多少。 单位为V或mV。 （一）自然界的Eh
在自然界中， Eh的上限为+820mv，此时 环境中存在高浓度O2，而且没有利用O2的系 统存在， Eh的下限为-400mv，此时环境中 充满H2。
39
（二）不同微生物适应的Eh
不
~ 好氧：+300 +400mv，Eh>+100mv才能良
105℃
废水生物处理的微生物几乎都是中温 性的
29
（二）温度对微生物生长的影响 在适宜的温度范围内，微生物的生长速率
随温度的升高而加快，到最适宜温度，生长速 率达最大。若温度过高，超过适宜温度上限， 微生物则停止生长，甚至死亡。
1.高温对微生物的影响 高温——此处是指超过微生物生长的最高 温度，即致死温度，高温能杀死微生物。
由计算得知：繁殖一代细菌需要30min的时间。
12
３．静止期 细菌经过对数期的快速增长，当增长速度 达到一个最大值后，由于各种因素（营养、 O、pH、Eh等）的改变，使生长速度逐渐 降低，甚至出现零增长（繁殖与死亡速率 相等），此时细菌数量最大，并保持一段 时间，这一时期即为静止期。
13
4. 衰亡期
细菌世代时间的测定：
G tx t0 (1)
n
10
细菌代时数的计算
式中：n为繁殖的代数；
N0为对数期开始(t0 )时细菌数，CFU/mL；
Nx为对数期后期(tx)时的细菌数，CFU/mL
11
代时G 的计算
要求某种细菌的代时（世代时间）G，先要测定该种细菌原始 的细菌数，假设t0 时的原始细菌总数为103CFU/mL，将它置于适当 的温度条件下培养10h后，再测得tx=10h的细菌总数为109 CFU/mL， 用下式计算G 。
三、氧化还原电位（Eh）
Eh的高低说明环境中O2和H2含量的多少。 单位为V或mV。 （一）自然界的Eh
在自然界中， Eh的上限为+820mv，此时 环境中存在高浓度O2，而且没有利用O2的系 统存在， Eh的下限为-400mv，此时环境中 充满H2。
39
（二）不同微生物适应的Eh
不
~ 好氧：+300 +400mv，Eh>+100mv才能良
105℃
废水生物处理的微生物几乎都是中温 性的
29
（二）温度对微生物生长的影响 在适宜的温度范围内，微生物的生长速率
随温度的升高而加快，到最适宜温度，生长速 率达最大。若温度过高，超过适宜温度上限， 微生物则停止生长，甚至死亡。
1.高温对微生物的影响 高温——此处是指超过微生物生长的最高 温度，即致死温度，高温能杀死微生物。
由计算得知：繁殖一代细菌需要30min的时间。
12
３．静止期 细菌经过对数期的快速增长，当增长速度 达到一个最大值后，由于各种因素（营养、 O、pH、Eh等）的改变，使生长速度逐渐 降低，甚至出现零增长（繁殖与死亡速率 相等），此时细菌数量最大，并保持一段 时间，这一时期即为静止期。
13
4. 衰亡期
细菌世代时间的测定：
G tx t0 (1)
n
10
细菌代时数的计算
式中：n为繁殖的代数；
N0为对数期开始(t0 )时细菌数，CFU/mL；
Nx为对数期后期(tx)时的细菌数，CFU/mL
11
代时G 的计算
要求某种细菌的代时（世代时间）G，先要测定该种细菌原始 的细菌数，假设t0 时的原始细菌总数为103CFU/mL，将它置于适当 的温度条件下培养10h后，再测得tx=10h的细菌总数为109 CFU/mL， 用下式计算G 。
六年级【科学(教科版)】观察水中微小的生物 课件
细菌
再见
……
梳理
流程图
人们习惯把这类微小的生物叫作微生物。 微生物是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的 原生生物等。
1.在细菌、真菌、病毒中，选择其中一种进行调查。 思考：它们的家族还有哪些成员，在我们的生活中哪里能 找到它们，与我们的生活有什么关系？
2.收集文字、视频资料，整理并绘制成手抄报、思维导图 等。
回顾
观察池塘中有什么？
观察池塘中有什么？
观察池塘中有什么？
观察池塘中有什么？
实验材料
显微镜
载玻片 吸水纸 脱脂棉 滴管
培养微小 生物的水
盖玻片 纱布 镊子
采
靠近水面取水
制作装片
1.将载玻片、盖玻片擦拭干净。
2.从烧杯中取一滴水，滴在载玻片中央。
3.用手撕几根棉纤维，散开放在水滴上。
4.盖上盖玻片。
5.用吸水纸吸走多余水分。
观察、记录现象
名称 它的样子（简图） 它的特点
大致轮廓以及比 结构特征 较明显的结构。 运动时的变化
目镜×物镜 5 × 10
目镜×物镜 5 × 10
目镜×物镜 10 × 10
目镜×物镜 16 × 10
它的外形像高帽，很像 在爬行。
外形像钟形，在转圈， 头上有须，还有两只脚。
像蚯蚓，一直在蠕动。
查阅书籍、上网搜索：水中常见微小的生物
资料
钟形虫
水蚤
线虫
草履虫
衣藻
钟形虫
水蚤
这些微小生物的共同特征是什么？
我们发现
它们都会动，而且都很小。
需要一定的生活环境
我们观察到微小的生物具有的基本特征： 会运动
个体微小 需要一定的生活环境
《微生物与生活》课件
真菌广泛分布于土壤、空气、水以及 生物体内，可以分解有机物，对自然 界中的物质循环起着重要的作用。
原生动物
原生动物是一种单细胞动物，具有运动、感觉和消化等器官，通常生活在水中或湿 润的环境中。
原生动物种类繁多，分布广泛，对环境中的物质循环和生态平衡起着重要的作用。
原生动物可以用于污水处理、环境监测和生物防治等领域。
微生物在人类生产活动中的应用
食品发酵
微生物在食品发酵过程中 起到关键作用，如酸奶、 面包、酒类等食品的制作 。
生物农药与肥料
利用微生物资源制成的生 物农药和肥料，具有环保 、高效、低毒等优点。
生物降解
微生物能够降解各种有机 污染物，为环境保护和污 染治理提供了有效手段。
微生物对人类健康的贡献与影响
《微生物与生活》ppt 课件
目录 CONTENT
• 微生物简介 • 微生物与人类生活 • 常见微生物种类介绍 • 微生物的繁殖与传播 • 微生物的利用与保护
01
微生物简介
微生物的定义与分类
微生物的定义
微生物是微小生物的统称，包括 细菌、病毒、真菌、原生动物等 。它们具有体积小、数量大、分 布广、繁殖快等特点。
微生物的分类
根据其形态、遗传、生态等特点 ，微生物可分为细菌、病毒、真 菌等多个门类。
微生物的特点与功能
繁殖速度快
微生物具有极快的繁殖速度，能 够在短时间内大量繁殖，是生态
系统中的重要组成部分。
适应性强
微生物具有极强的适应性，能够在 各种环境条件下生存和繁殖，对地 球上的生命维持起着至关重要的作 用。
转化能量
微生物能够将有机物转化为无机物 ，为其他生物提供能量和养分，是 生态系统中的生产者和分解者。
2021年《微生物怎样生活》PPT文档
45.丈夫四海志，万里犹比邻。 99.当一个人真正觉悟的一刻，他放弃追寻外在世界的财富，而开始追寻他内心世界的真正财富。 64.有时候要到达谷底，才会慢慢变好。 86.不生气要争气，不看破要突破，不嫉妒要欣赏，不托延要积极。 20.火把倒下，火焰依然向上。 93.因害怕失败而不敢放手一搏，永远不会成功。 11.为别人鼓掌的人也是在给自己的生命加油。 42.无论境况多么糟糕，你应该努力去支配你的环境，把自己从黑暗中拯救出来。 18.你就像是一只暗夜里的灵魂，潜伏在我的周边。 15.人生路上，可能春风得意，也可能坎坷不平，无论如何，咱们都要一向走下去。荣耀也罢，屈辱也罢，都要以平和的心态去应对，少一些无奈与感慨，多一份从容和淡然。“宠辱不惊，闲看庭 前花开花落；去留无意，静观天上云卷云舒。”把心放平，生活就是一泓平静的水；把心放轻，人生就是一朵自在的云。 35.过去的经验要总结，未来的风险要预防，这才是智慧的。昨天已经过去，而明天还没有来到。今天是真实的。 35.为你的难过而快乐的是敌人，为你的快乐而快乐的是兄弟姐妹，为你的难过而难过的才是你的知己。 25.你没有摘到的，只是春天里的一朵花，整个春天还是你的。 49.激流勇进者方能领略江河源头的奇观胜景。 17.我们谁都有自己的生活，谁都离不开生活，谁都不能鄙视和逃避生活，人生有很多事情是不如人意的，生活中，十之有八九也都是如此。如果每天都在抱怨，那么，自己的世界里怎么会有美 好存在呢？
1、清洗杯中用热水消毒。 2、倒半杯鲜牛奶，加入适量酸奶。 3、用保鲜膜密封搁置7-8小时。
38.初三，青春年华，我们有梦想与激情！更有初生牛犊不怕虎的勇气！我们敢拼，我们赢得起！哪怕撞得头破血流又何妨！青春的路上我们绝不彷徨！ 32.最后的措手不及是因为当初游刃有余的自己。 56.我的那些最重要的发现是受到失败的启发而获得的。——戴维 60.孤独是每个强者必须经历的坎。 53.每颗珍珠原本都是一粒沙子，但并不是每一粒沙子都能成为一颗珍珠。想要卓尔不群，就要有鹤立鸡群的资本。忍受不了打击和挫折，承受不住忽视和平淡，就很难达到辉煌。年轻人要想让 自己得到重用，取得成功，就必须把自己从一粒沙子变成一颗价值连城的珍珠。
1、清洗杯中用热水消毒。 2、倒半杯鲜牛奶，加入适量酸奶。 3、用保鲜膜密封搁置7-8小时。
38.初三，青春年华，我们有梦想与激情！更有初生牛犊不怕虎的勇气！我们敢拼，我们赢得起！哪怕撞得头破血流又何妨！青春的路上我们绝不彷徨！ 32.最后的措手不及是因为当初游刃有余的自己。 56.我的那些最重要的发现是受到失败的启发而获得的。——戴维 60.孤独是每个强者必须经历的坎。 53.每颗珍珠原本都是一粒沙子，但并不是每一粒沙子都能成为一颗珍珠。想要卓尔不群，就要有鹤立鸡群的资本。忍受不了打击和挫折，承受不住忽视和平淡，就很难达到辉煌。年轻人要想让 自己得到重用，取得成功，就必须把自己从一粒沙子变成一颗价值连城的珍珠。
微生物生长与生活环境PPT课件
微生物的生长温度类型
低温型 中温型 高温型
温度对微生物生长的影响
高温：蛋白质变性 酶失活 核糖体解体 致死时间、致死温度
低温：酶活性下降、新陈代谢缓慢
34
第二节 微生物的生活环境
一、温度
2、高温灭菌 干热灭菌：干燥条件，160℃维持1-2h。
高温灭菌
高压蒸汽灭菌法：密闭条件下，水加热蒸发形成高压 的同时产生高温。利用高温杀死菌。
四、化学药物
5、表面活性剂（新洁尔灭、消毒宁等） 具有降低表面张力效应的物质。 杀菌机理：影响细胞生长、分裂
6、化学治疗剂 直接干扰病原微生物的生长繁殖并用于治疗感染性疾病的化学药物。
（选择性的杀菌或抑菌）
杀菌机理： 抑制叶酸合成 抑制肽聚糖合成 抑制蛋白质合成
如：磺胺类药物等。
如：青霉素，万古霉素等。 如：链霉素，红霉素、四环素、氯霉素等
１、待分离样品的确定 ２、培养基的选择 ３、纯化过程环境条件的控制
（温度、空气、PＨ、抑制剂）
（Ｐ１３８－１４１）
9
第一节 微生物纯培养
四、纯培养的保存与复壮
（一）纯培养的保存 试管斜面培养基低温、干燥、隔绝空气 保存过程的注意点：防止杂菌污染。
1、灭菌彻底 2、棉塞大小要合适 3、无菌操作
10
第一节 微生物纯培养
细胞群体数量的增加
细胞群体总重量增加
从群体水平上衡量 (间接的测定方法)
12
第二节 微生物纯培养群体生长规律
一、微生物生长量的测定
微生物数量的测定 微生物生长量的测定
微生物重量的测定
显微镜直接计数法 稀释平板计数法 最大概率法 比浊法
称重法 含N量测定法 DNA含量测定法 ATP含量测定法 代谢活性法
教科版科学六下微小世界和我们课件之二
农、林业方面：
袁隆平的杂交水稻培育等都需要运用到放 大镜和显微镜，杂交水稻要在水稻花的花类蕊 上进行的，水稻开的花很小很小，因此寻找雄 性不育的野生稻和进行杂交工作都必须利用放 大镜和显微镜。
还有土壤的改良和净化、克隆、 污水和垃圾处理，微电子技术等都运 用了放大镜和显微镜。
小制作：
主题（
微生物对人类的作用
小制作：主Leabharlann （微生物对人类的危害）
资料来源（
网络
）
资料题目（ 登革热病毒的危害
）
内容：登革热（dengue fever）是登革 热病毒引起、伊蚊传播的一种急性传染 病。临床特征为起病急骤，高热，全身 肌肉、骨髓及关节痛，极度疲乏，部分 患可有皮疹、出血倾向和淋巴结肿大。
食品工业：
人们通过研究知道有的微生物对人是有益 的，利用 它们可以改善我们的生活，比如酿 酒，制作酱油、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、面 包、馒头、蜡肉等都要依靠微生物。
其中利用酵母菌发面的原理是：酵母菌 分解面粉里的糖类，排除二氧化碳。二 氧化碳在加热时体积积聚膨胀，从而是 馒头、面包内部疏松多孔
）
资料来源（
网络
）
资料题目（
酵母菌的作用
）
内容：酵母菌细胞内含有大量的酶，它们可以把 淀粉分解为葡萄糖，还可以把葡萄糖转化为酒精 并产生二氧化碳。在酿酒的过程中，酵母菌使果 汁或粮食发酵，产生酒精。制作面包时，酵母菌 产生的二氧化碳会在面团中造成许多小孔，使面 包膨大和松软，而面团中所含的酒精，则在蒸烤 过程中挥发掉了。
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