不同成熟度香料烟叶生理生化特征研究

合集下载

不同成熟度烤烟鲜叶素质及其判别函数研究

不同成熟度烤烟鲜叶素质及其判别函数研究肖庆礼1李昌根2*彭奎1袁明1何蓉1谭奇忠1王建林1傅佩周1（1重庆中烟工业有限责任公司，重庆400060；2河南农业大学烟草学院，河南郑州450046）摘要本文以重庆市酉阳土家族苗族自治县板溪基地单元烤烟品种K326为试验原料，研究不同部位、不同成熟度烟叶的单叶重、SPAD 值和叶片厚度的差异性。

结果表明，中部叶3项指标差异性明显，上部叶中单叶重差异不具有统计学意义，中部叶和上部叶中SPAD 值差异显著。

以单叶重、SPAD 值和叶片厚度为自变量，成熟度为因变量，建立Fisher 线性判别函数，并对其判别效果进行检验：中部叶中，对CM3烟叶的判别准确率最高，为70.7%；其次为CM1烟叶，为65.6%；最低是CM2烟叶，准确率为59.2%；整体准确率为65.1%。

上部叶中，对BM3烟叶判别的准确率为98.8%，BM2烟叶准确率为40.0%，BM1烟叶准确率为56.1%，整体准确率为65.0%。

关键词烤烟；成熟度；鲜叶素质；单叶重；SPAD 值；叶片厚度；Fisher 线性函数中图分类号S572文献标识码A文章编号1007-5739（2024）04-0120-05DOI ：10.3969/j.issn.1007-5739.2024.04.031开放科学（资源服务）标识码（OSID ）：Fresh Leaf Quality of Tobacco with Different Maturities and Its Discriminant FunctionXIAO Qingli 1LI Changgen 2*PENG Kui 1YUAN Ming 1HE Rong 1TAN Qizhong 1WANG Jianlin 1FU Peizhou 1(1China Tobacco Chongqing Industrial Co.,Ltd.,Chongqing 400060;2College of Tobacco,Henan Agricultural University,Zhengzhou Henan 450046)Abstract Using the tobacco variety K326from Banxi base unit in Youyang Tujia and Miao Autonomous Countyof Chongqing City as the experimental material,this paper studied the differences in single leaf weight,SPAD value,and leaf thickness of tobacco leaves at different parts with different maturities.The results showed that there was a gooddifference in the three indicators in the middle leaf,and the difference in single leaf weight in the upper leaf was not statistically significant.The SPAD value difference between the middle and upper leaves was significant.A Fisher linear discriminant function was established with single leaf weight,SPAD value,and leaf thickness as independent variables and maturity as dependent variable,and its discriminant effect was tested.Among the middle leaves,the discriminant accuracy for CM3tobacco leaves was the highest,reaching 70.7%;the discriminant accuracy for CM1tobacco leaves was the next,reaching 65.6%;the discriminant accuracy for CM2tobacco leaves was the lowest,reaching 59.2%;the overall accuracy was 65.1%.In the upper leaves,the discriminant accuracy for BM3,BM2and BM1tobacco leaves were98.8%,40.0%and 56.1%,respectively,and the overall accuracy was 65.0%.Keywordstobacco;maturity;fresh leaf quality;single leaf weight;SPAD value;leaf thickness;Fisher linearfunction鲜烟采收成熟度是指烟叶在田间生长发育到适合烘烤调制的成熟程度[1]，与烟叶烤后质量[2]、鲜烟化学成分[3]、鲜烟酶活性[4]、叶片组织结构[5]等方面密切相关。

采收成熟度对烟叶致香物质与感官质量的影响

曹超逸，潘义宏，王全贞，等.采收成熟度对烟叶致香物质与感官质量的影响［J ］.中南农业科技，2023，44（5）：30-35．烤烟各部位的烟叶根据采收时生长时间的不同，有不同的成熟程度。

成熟度的不同让烟叶在色、香、味3个方面有不同的表现，因此，成熟度是烟叶按照国家标准进行分级时参考的第一质量因素［1-6］。

在品种、栽培、管理这3个前提条件不变的情况下，将不同成熟度的烟叶进行对比试验，结果表明，不同成熟度的烟叶中物质的积累量不同，调制后烟叶的品质也不相同。

一般来说，在进行烘烤处理后，成熟度较好的烟叶表现出来的品质也相对更优［7，8］。

烟叶致香成分的含量是衡量烟叶品质的重要因素［9］，也是能反映烟草化学质量、烟叶香气质、香气量以及香型评价的重要指标［10］，且不同的烟叶致香成分与烟叶感官质量的线性相关性也不尽相同。

通过对烟叶致香物质含量的分析，可以对烟叶质量进行比较客观的评价［11］。

相关研究表明，烟叶采收成熟度对烟叶致香成分含量及感官质量均有较大影响［12-16］。

这方面的研究大多针对致香成分或感官质量，对不同部位、不同成熟度烟叶与感官质量、致香成分间相互关系的研究较少。

本研究通过不同的烟叶田间外观特征设置不同采收成熟度处理，分析不同采收成熟度对不同部位烤后烟叶各类致香物质和感官质量的影响以及二者间的关系，旨在明确不同部位烟叶科学合理采收的外观特征标准以及影响感官质量的关键致香物质，为完善研究区烟叶生产技术提供理论依据。

1材料与方法1.1试验材料与方法试验于2020年在曲靖市宣威热水烟区开展，供试品种为云87，种植密度15000株/hm 2，烟株有效留叶数20片。

植烟土壤养分含量为pH 5.60，有机质29.85g/kg ，速效氮118.76mg/kg ，速效磷98.71mg/kg ，速效钾129.12mg/kg 。

烟株分上、中、下3个部位，中、上部烟叶设置3个成熟度处理，分别是S1适熟、S2成熟、S3过熟；下部烟叶由于S2与S1、S3外观特征差异不大，故设置2个处理，S1适熟、S3过熟。

不同成熟度烤烟萜类物质含量及相关基因研究

不同成熟度烤烟萜类物质含量及相关基因研究作者：刘芳宋笑龙马浩波孟智勇宗胜杰王宏张昭田洪彰来源：《中国烟草科学》2023年第04期摘要：為探究不同成熟度烤烟萜类物质代谢规律及与烟叶内在品质的关系，以中烟100为试验材料，采用实时荧光定量PCR（qRT-PCR）技术对萜类物质合成与降解关键基因表达量进行测定，利用气-质联用仪（GC-MS）检测烤后烟叶萜类物质及其降解产物，同时对烟叶感官质量进行评价。

研究结果显示，随着成熟度的增加，烟叶腺毛脱落加剧，类胡萝卜素降解关键基因PAL表达量呈上升趋势，类胡萝卜素含量逐渐下降；西柏烷类物质含量与相关基因DXR、CYP71D16、C4H、CHS表达量变化趋势基本一致，整体呈现“先升后降”，并在完熟期达到高峰。

中、上部烟叶均以完熟烟叶的感官质量评价最优，与萜类物质合成及相关基因表达上调密切相关，起到了柔和烟气、提质增香的作用。

生产上中烟100宜在成熟采收基础上推迟5～7 d，使烟叶成熟度达到完熟，可有效提高中上部烟叶内在品质及工业可用性。

关键词：成熟度；烤烟；萜类化合物；基因表达；烟叶品质中图分类号：S572.01 文献标识码：A 文章编号：1007-5119（2023）04-0079-08Study on the Content of Terpenoids and Related Genes in Flue-cured Tobacco with Different Maturity LevelsLIU Fang1， SONG Xiaolong1， MA Haobo1， MENG Zhiyong1， ZONG Shengjie1，WANG Hong2*， ZHANG Zhao1， TIAN Hongzhang3（1. Tobacco Research Institute of Henan Academy of Agricultural Sciences， Xuchang，Henan 461000， China; 2. Henan Tobacco Company Luoyang Company， Luoyang， Henan 471000， China; 3. Shandong Linyi Tobacco Co.， Ltd.， Fei County branch， Linyi， Shandong 276000， China）Abstract： In order to explore the relationship between the biosynthesis and catabolism of terpenoids in flue-cured tobacco of different maturity levels and the intrinsic quality of tobacco leaves， using Zhongyan 100 as the test material， real-time fluorescence quantitative PCR （RT-PCR） technology was used to measure the expression levels of key genes for terpenoid synthesis and degradation， and gas chromatography-mass spectrometry （GC-MS） detection technology was used to detect terpenoids and their degradation products after modulation and processing. At the same time， the smoking quality of tobacco leaves was evaluated. The results showed that as maturity increased， the shedding of glandular hairs intensified， the content of carotenoids and the expression level of PAL gene increased gradually; The content of siberians and genes expression level of DXR， CYP71D16， C4H，CHS showed a “increase first and then decrease” trend， and reached the peak during the ripening period. The sensory quality evaluation of the fully mature tobacco leaves in the middle and upper parts was the best. Maturation was found to be closely related to the upregulation of gene expression related to the synthesis of terpenoids， playing a role in softening smoke and improving quality and aroma. In tobacco production， it is recommended to further delay the harvest of tobacco leaves by 5-7 days on the basis of mature harvest， so that the maturity of the tobacco leaves can reach fully maturity， which can effectively improve the intrinsic quality and industrial usability of middle and upper tobacco leaves.Keywords： maturity; flue-cured tobacco; terpenes; gene expression; tobacco quality香气是评价烟叶内在质量的核心内容和重要指标。

中上部不同成熟度烤烟烟叶与主要化学成分和香味物质组成关系的研究

中图分类号：Ｔ４１１Ｓ１．
文献标识码：Ａ
文章编号：０１４—５０（０８Ｏ — ０６— ７０７８２０）１０００
ＡｎｌｓｓｏｏｍｐｒａｔｎｕｒｌｌｖｏｓｉｅｔｎｏｔｅａｙｉｆｓｍｅｉｏｔｎｅｔａａｏｒｃｎｔｕｎｓａｄｒｕｉｆｔｎｃｎｔｕｎｓｏｎｎｆｅｃｒｄｔｂｃｏｌａｅｎｄｆｅｅｎｏｓｉｅｔｆＨｅａｌ．ｕｅｏａｃｅｖｓｉｉｒｔｔｕｍａｕｅｓａｅｆｏｔｅｍｉｄｅａｄｕｐｅｔｌｏｉｏｔｒｔｇｒｍｈｄｌｎｐｒｓａｋｐｓｔｎｉ
量随之增加，原糖、糖的含量及糖碱比随之减小，氮、白质的含量则以尚熟时最高；中部烟叶而言，原糖、糖、挥发还总总蛋对还总总
碱、白质、氮的含量以尚熟烟叶最高，蛋总总植物碱以成熟烟叶最高，碱比随着成熟度的增加而减小。糖关键词：烟；熟度；烤成中性香味成分；规成分；相色谱法常气
２ＺｅｇｈｕＴｂｃｏＲｅｅｒｈＩｓｉｔｈｎｚｏｏａｃｓａｃｎｔｕｅ，Ｚｅｇｈｕ４００１Ｃｉａｔｈｎｚｏ５０，ｈｎ
Ａｂｔａｔｏｍｐｒａｔｎｕｒｌｆｖｒｃｎｔｕｎｓａｄｒｕｉｅｃｎｔｕｎｓｏｎｎｆｕ．ｕｅｏａｃｅｖｓｆｍｉｅｅｔｓｒｃ：ＳｍｅｉｏｔｎｅｔａｏｏｓｉｅｔｎｏｔｏｓｉｅｔｆＨｅａｅｃｒｄｔｂｃｏｌａｅｒｄｆｒｎａｌｔｎｔｌｏ

采收成熟度对烤烟香气物质及品质的影响

采收成熟度对烤烟香气物质及品质的影响摘要：分析了不同采收成熟度对初烤烟叶致香成分和感官质量的影响。

结果表明，随着烟叶成熟度的提高，大部分香气前体物降解产物及特征致香成分含量增加，各致香成分变化的幅度不一致。

结合感官质量评价结果，烟叶大田采收成熟度标准为中部叶以叶色6～7成黄、主脉变白7成、支脉变白6成，上部叶叶色6～7成黄、主脉变白7成、支脉变白7成为宜，此条件下可提高烟叶香气和品质。

关键词：烤烟；成熟度；致香成分；品质有关烟叶中致香成分的研究已有较长的历史，而且一直是烟草研究的重要领域[3-8]。

目前广大研究者对烟叶成熟度的研究主要集中在生态环境、品种、农艺措施等方面[9-12]，成熟度与香气物质的关系已有报道[13-18]，由于生态环境、种植技术等差异，造成成熟度的研究结果有较大的差异。

在前人研究的基础上，结合云南省文山州广南县的生态资源，以烟叶香气品质为出发点，开展烟叶不同采收成熟度对初烤烟叶致香成分的差异性分析及其与香气品质的关系研究，旨在筛选出适合广南县当地的烤烟采收成熟度，同时丰富烟叶采收成熟度的香味学理论，为生产出高香气烟叶提供理论支撑。

1 材料与方法1.1 材料试验于2011年在云南省文山州广南县珠琳镇进行，供试烤烟品种为云85。

土壤为红壤，肥力中等，前茬为油菜。

云85种植密度为16 500株/hm2，田间管理按大田优质烟叶生产技术进行，烟叶采用气流上升式土烤房进行烘烤。

1.2 试验设计试验设置3个成熟度处理，每个处理小区面积0.4 hm2，共需试验地1.2 hm2。

上、中两个部位烟叶均按3个成熟度划分，各部位3个成熟度的外观特征如表1。

按照同烤房进行相同成熟度烟叶烘烤的原则调制烟叶。

2 结果与分析2.1 成熟度对香气前体物降解产物的影响根据各致香成分的来源，将检测出的58种致香物质分为类胡萝卜素、西柏烷类、苯丙氨酸、类脂类降解产物以及美拉德反应产物等[8]5类物质，由于新植二烯含量较高，故单独作为一类物质。

11 不同成熟度烟叶烘烤过程中生理生化变化研究

11.不同成熟度烟叶烘烤过程中生理生化变化研究孙福山，王传义，徐秀红，王爱华，王松峰（中国烟草总公司青州烟草研究所，山东青岛 266101）摘要：本试验对不同成熟度的鲜烟叶在烘烤过程中主要生理生化变化规律及其烤后质量进行了系统的研究，试验结果表明，不同成熟度的烟叶在烘烤过程中淀粉酶活性的变化规律均呈双峰曲线，变黄前、中期各处理烟叶淀粉酶活性的升高和淀粉相对降解量呈动态正相关，但后期相关性不高，说明淀粉的降解与多种因素有关，不仅仅受淀粉酶的影响。

烟叶淀粉和色素的降解规律一致，均在变黄期（45℃以前，含水量30%以上）快速降解，特别是烘烤的前48h降解量最大，之后变缓。

淀粉和叶绿素含量随成熟度的提高而明显降低。

在烘烤过程中，成熟度适宜的烟叶SOD和POD等保护酶活性较高，而PPO活性较低，棕色化发应不容易发生。

适熟鲜烟叶淀粉含量较高，烘烤中降解较快，烤后烟叶外观质量较好，淀粉含量低而糖含量高，主要化学成分比较协调，感官评吸质量较理想。

关键词：成熟度；烘烤；生理生化；质量Studies on physiological and biochemical changes in tobacco leaves of different maturity during flue-curingSun Fushan Wang Chuanyi Xiu Xiuhong Wang Aihua Wang Songfeng (Qingzhou Tobacco Research Institute of CNTC Qingdao 266101,China)Abstract: Physiological and biochemical changes in flue-cured tobacco leaves of different maturity during flue-curing and tobacco quality after curing were studied. The results indicated that the amylase activity changes in the curing process showed a double-peak curve, the increase of amylase activity and starch degradation showed relatively dynamic correlation during the early period of yellowing stage, but not that high correlation at late stage, this showed that the degradation of starch were affected by a variety of factors, not only affected by amylase. The degradation of starch and chlorophyll were the same, starch and chlorophyll were degraded rapidly at yellowing stage (before 45 ° C, more than 30% moisture content), especially in 48 hours , then degradation became slowly. Starch and chlorophyll content were decreased with the increase of maturity. Major protective enzymes SOD and POD activity of ripe leaves were higher, and PPO activity lower, the enzymatic browning reaction became difficult. The speed of Starch degradation of the ripe leaf was most rapidly, the Starch content of the cured leaves was low and have good quality.Key words: different maturity flue-curing physiological and biochemical changes tobacco quality 烟草叶片在成熟过程中，其生物学特性、生理生化特性和主要化学组成不断发生变化[1-5]，而这些变化直接影响着不同成熟度烟叶的烘烤特性和烤后烟叶质量[6]。

不同产地香料烟烟叶化学成分与外观形态特征偏相关分析

不同产地香料烟烟叶化学成分与外观形态特征偏相关分析作者：王义伟张方学来源：《湖北农业科学》2013年第14期摘要：试验以香料烟为材料，采用偏相关分析方法，研究了不同产地的香料烟烟叶化学成分与外观形态特征的相关性。

结果表明，产地为云南省的香料烟其总氮含量与叶质重呈显著的负相关，与单叶重呈显著的正相关；烟碱含量与叶质重和叶面厚度呈极显著的负相关，与单叶重、叶长和叶宽呈极显著的正相关；钾含量与叶质重呈显著的负相关，与单叶重和叶长呈显著的正相关，与叶面厚度呈极显著的负相关；糖碱比与叶质重呈极显著的正相关，与叶面厚度呈显著的正相关；钾氯比与单叶重、叶长和叶宽呈极显著的正相关，与叶面厚度呈显著的负相关。

反映出总氮、烟碱、钾含量及钾氯比在一定范围内随着单叶重、叶长、叶宽的增加而增加，但随叶质重的增加而降低。

产地为浙江省的香料烟其总氮含量与叶质重呈极显著的正相关，与叶面厚度呈显著的正相关；氯含量与单叶重呈显著的负相关；钾含量、钾氯比与叶质重和叶面厚度呈显著的负相关；石油醚提取物含量与单叶重呈显著的正相关。

表明其总氮含量在一定范围内随叶质重、叶面厚度的增加而增加，这与产于云南省香料烟的规律相反，可能是由于浙江省在香料烟栽培管理中常打顶，使叶片增厚、叶片偏大造成的。

产地为湖北省的香料烟其总氮含量与叶质重呈显著的负相关；总糖、还原糖含量与叶质重呈显著的正相关，与叶长、叶宽呈显著的负相关，与单叶重呈极显著的负相关；糖碱比与叶质重呈显著的正相关，与单叶重、叶长和叶宽呈显著的负相关。

表明其总糖、还原糖含量及糖碱比在一定范围内随叶长、叶宽、单叶重的增加而降低。

关键词：香料烟；化学成分；外观形态特征；偏相关分析中图分类号：TS41+3；Q944-33；O212.1 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2013）14-3328-05近几年香料烟的研究和中外合作技术开发取得的主要成绩可以概括为对香料烟质量概念统一了认识、提出了指标、制定了国标，在烟叶分级上与国际接轨，得到了国际上的认可。

不同成熟度对初烤烟叶评吸质量及致香物质的影响

不同成熟度对初烤烟叶评吸质量及致香物质的影响崔国民;黄维;赵高坤;韩善红【摘要】[目的]筛选优化清香型烟叶采收成熟度,提升清香型烟叶风格特征、品质特征及卷烟工业可用性.[方法]以云烟87品种烟叶为材料,设计烟叶的4种成熟度档次处理(未熟、初熟、适熟、过熟),分析不同成熟度对初烤烟叶评吸质量及致香物质的影响.[结果]试验表明,随着采收成熟度的提高,初烤烟叶评吸质量得分以及大多数致香物质含量呈现先升高后降低的变化趋势.烟叶适熟采收,初烤烟叶评吸质量得分较高,大多数致香物质含量较高;烟叶初熟采收,评吸质量次之;烟叶未熟采收、过熟采收,评吸质量较差.[结论]综合考虑,烟叶适宜采收的成熟档次为适熟的烟叶,其次为初熟烟叶,不宜采收未熟烟叶和过熟烟叶.【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2013(000)025【总页数】3页(P10422-10424)【关键词】烤烟;采收成熟度;评吸质量;致香物质【作者】崔国民;黄维;赵高坤;韩善红【作者单位】云南省烟草农业科学研究院,云南昆明650021;云南省烟草农业科学研究院,云南昆明650021;云南省烟草农业科学研究院,云南昆明650021;云南农业大学,云南昆明650201【正文语种】中文【中图分类】S572成熟度是一个质量概念，它是指烟叶适于调制加工和符合最终卷烟可用性要求的质量状态和程度［1－4］。

影响烟叶品质的因素很多，其中成熟度是最重要的因素之一，是烟叶质量的核心要素［5－8］，与烟叶的色、香、味密切相关，是烟叶生长发育和品质形成的综合表现［9－11］。

专家认为，从烟叶可用性的观点来说，田间生长和管理对成熟度的贡献只能占1/3，烟叶适熟采收要占 1/3，适当的调制占另外的 1/3［12－15］。

掌握好各部位烟叶的采收成熟度是提高烟叶质量的关键技术。

成熟度好的鲜烟易烘烤，烤后烟叶各化学成分协调，商品等级和经济价值高;反之则质次价低，甚至失去利用价值［16－18］。

不同采收成熟度对烤烟萜类致香化合物及烟叶品质的影响

櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄磷素利用特征［Ｊ］．湖南农业科学，２０２２（４）：３１－３４，３８．［１３］毕银丽，张家毓，王　坤，等．绿肥翻压接种丛枝菌根真菌和深色有隔内生真菌对玉米生长及氮素利用的影响［Ｊ］．土壤通报，２０２２，５３（４）：８９０－８９６．［１４］张盛南，汪　波，张一为，等．复种绿肥油菜还田对青贮玉米农艺性状、产量及土壤养分的影响［Ｊ］．天津农业科学，２０２２，２８（４）：２１－２４，３０．［１５］王　癑，杜广祖，黄　钰，等．冬种绿肥还田对春玉米主要农艺性状及产量的影响［Ｊ］．西南农业学报，２０２１，３４（４）：７８４－７９０．［１６］李含婷，柴　强，胡发龙，等．间作绿肥弥补减施氮肥引起的玉米产量损失［Ｊ］．植物营养与肥料学报，２０２２，２８（７）：１３２９－１３４０．　［１７］苏向向，于爱忠，吕汉强，等．绿洲灌区小麦复种绿肥并翻压还田对翌年玉米产量形成及氮素吸收利用的影响［Ｊ］．植物营养与肥料学报，２０２２，２８（７）：１２０８－１２１８．［１８］刘建香，郭树芳，雷宝坤，等．绿肥生产利用方式对云南高原红壤理化性状及玉米产量的影响［Ｊ］．植物营养与肥料学报，２０２２，２８（２）：２３７－２４６．［１９］杨世梅．喀斯特山区绿肥还田对玉米产量及黄壤温室气体排放的影响［Ｄ］．贵阳：贵州大学，２０２１．［２０］申田田．绿肥还田和化肥减量对土壤养分和玉米产量的影响［Ｄ］．合肥：安徽农业大学，２０１８．［２１］孙宁科，赵建华，孙建好，等．河西灌区制种玉米化肥减量技术对制种产量的影响［Ｊ］．中国土壤与肥料，２０２１（２）：１９３－１９８．［２２］赵　蕊．绿肥还田和减施化肥对玉米生长、肥料利用率及土壤特性的影响［Ｄ］．天津：天津农学院，２０２０．［２３］杨　爽．翻压光叶紫花苕减施化肥对玉米生长、产量、品质及土壤肥力的影响［Ｄ］．贵阳：贵州大学，２０１８．［２４］魏　静．不同冬季覆盖作物对土壤养分及雨养玉米生长特征的影响［Ｄ］．杨凌：西北农林科技大学，２０１８．［２５］王　珂．基于绿肥的不同施肥措施对新整理地玉米生长及土壤肥力的影响［Ｄ］．重庆：西南大学，２０１８．宋笑龙，刘　芳，宗胜杰，等．不同采收成熟度对烤烟萜类致香化合物及烟叶品质的影响［Ｊ］．江苏农业科学，２０２４，５２（２）：１０４－１１１．ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０２４．０２．０１５不同采收成熟度对烤烟萜类致香化合物及烟叶品质的影响宋笑龙１，刘　芳１，宗胜杰１，马浩波１，孟智勇１，张国平１，王　宏２（１．河南省农业科学院烟草研究所，河南许昌４６１０００；２．河南省烟草公司洛阳市公司，河南洛阳４７１０００）摘要：为探究不同采收成熟度对烤烟萜类致香物质代谢特征的影响，为烤烟适时采收及提高烟叶香气品质提供理论依据，对各成熟度烤烟鲜烟叶腺毛分泌物（二萜类化合物）、类胡萝卜素（四萜类化合物）含量与烤后烟叶常规化学成分、香气成分进行测定，并对萜类物质合成和降解途径关键基因表达量进行检测；对烟叶外观质量、感官评吸指标进行评价。

如何正确把握成熟度在烤烟分级中的运用

如何正确把握成熟度在烤烟分级中的运用在我国的烤烟分级体系中，成熟度是首要的分级因素，成熟度好的烟叶组织结构疏松，油分好，填充性增强，烟叶香气质好，香气量足，杂气、刺激性减少，内在化学成分协调，对提高卷烟品牌市场竞争力具有重要意义。

然而，烟叶质检员能否正确把握烟叶成熟度对烤烟分级质量以及卷烟品质有着深远的影响。

本文就如何在烤烟分级过程中正确把握烟叶成熟度作一些简单的探讨。

1烤烟成熟度的概念成熟度是指烟叶生长发育和干物质积累从生理生化上转向适合烟草工艺需求的变化程度。

从字面上讲，成熟度就是烟叶逐渐走向成熟的过程。

从生命规律上讲，成熟度就是烟叶生长走向衰老过程中的变化程度。

从生理生化的变化规律讲，就是烟叶生长完成营养积累之后各种生理生化活动的发生程度。

从化学构成讲，就是烟叶化学成份完成营养积累之后的相互交替和转化程度。

《烤烟》国标把成熟度分为完熟、成熟、尚熟、欠熟和假熟五个档次。

在烤烟分级的过程中，烤烟成熟度是烟叶品质判定的中心因素，烤烟的成熟度代表着烟叶的质量水平。

所以，在烟叶分级的过程中，合理把握烤烟成熟度对烟叶的准确分级、卷烟工业企业配方烟叶的正确选择起到了一个至关重要的作用。

2当前烤烟分级中成熟度运用把握存在的问题及分析。

2.1对烟叶成熟度的概念理解不到位。

在分级实践中，许多副组烟叶由于质检员对成熟度把握不准，误被划分为正组烟叶。

一些烟叶在田间成熟度高，如果烘烤得当，烟叶上会出现成熟斑，但有些烟叶质检员会将其看成杂色，而将焦边枯尖、赤星病和杂色看成成熟斑，同时也有许多质检员对光滑叶认识不准，这都是由于对烤烟成熟度的概念理解不清，导致对烟叶成熟的误判，影响了烤烟的正确分级。

2.2对叶脉带青烟叶常常放松标准。

有些质检员对此类烟叶的理解存在一定的误区，他们认为叶脉稍青烟叶的青色会在储藏存放中退去，认为稍微含青不重要而对此类烟叶放松标准，将其划入正组收购，但实际上，因为储藏存放而退青的烟叶内在质量存在不足，其品质仍然属于成熟度不好的烟叶，这种情况也不符合分级得成熟度要求。

特殊烟叶烘烤过程中生理生化变化及烤后质量特点

NONGYEZIXUN特殊烟叶烘烤过程中生理生化变化及烤后质量特点李欣悦（云南省烟草公司保山市公司昌宁分公司，云南昌宁 678100）摘要以正常烟叶为对照，首先介绍了特殊烟叶烘烤过程中生理生化变化，其主要内容包括色素变化、多酚氧化酶活性变化、水分变化，接着阐述了水分、叶绿素以多酚氧化酶活性对烟叶烤后质量的影响，以期为后续开展特殊烟叶烘烤工作提供指导。

关键词特殊烟叶；生理变化；生化变化；烤后质量烟草行业是我国经济行业的重要组成部分，烟草是适用性较广的叶用经济作物。

烟草由于自然特性，其在大部分生产区域均可有效种植，但其对气候及环境条件的变化有很强的灵敏度。

生长在不适宜气候环境下的烟草自身性质会发生变化，转变成不易烘烤的特殊烟叶或者低成熟烟叶等。

为提高特殊烟叶的成功烘烤概率，研究人员对特殊烟叶烘烤过程中生理生化变化及烤后质量特点进行了分析与研究，以期为特殊烟叶烘烤提供参考价值及技术指导。

１　特殊烟叶烘烤过程中生理生化变化１．１　色素变化　分析正常烟叶与特殊烟叶在烘烤过程中生理生化变化得知，无论是正常烟叶还是特殊烟叶，烟叶中叶绿素含量均随着烘烤时间的延长持续下降，烘烤过程中的前72 h 内，正常烟叶的叶绿素含量低于特殊烟叶，组间存在较为明显的含量差异；烘烤72 h后，正常烟叶与特殊烟叶的叶绿素含量保持相近状态。

由此得出，特殊烟叶的叶绿素分解发生在烘烤72 h左右后，正常烟叶的叶绿素分解过程则主要发生在烘烤后72 h内。

此外，在烟叶烘烤过程中，正常烟叶的类胡萝卜素含量低于特殊烟叶。

直至烟叶烘烤全过程结束，分析正常烟叶与特殊烟叶的类胡萝卜素含量，得到特殊烟叶降解26%左右，正常烟叶降解79%左右。

分析类胡萝卜素含量最大值出现的时间，特殊烟叶为烘烤72 h左右，正常烟叶为烘烤96 h左右，正常烟叶需更长的烘烤时间。

１．２　多酚氧化酶活性变化　分析正常烟叶和特殊烟叶在烘烤过程的多酚氧化酶活性变化情况得出，其多酚氧化酶活性逐渐下降，但两种烟叶的降解速度存在不同之处。

不同成熟度对延边烤烟主要化学成分和香气质量的影响

不同成熟度对延边烤烟主要化学成分和香气质量的影响
韩富根，王校辉张凤侠韩龙洋沈铮赵铭钦，，，，
（．１河南农业大学农学院，河南郑州４００；５０２２吉林烟草工业有限责任公司，吉林延吉１３０）．３０１
ＨＡＮＦｇｎｕ．ｅ，ＷＡＮＧａｈｉＸｉｏ．ｕ，ＺＨＡＮＧｅｇｘａＦｎ — ｉ，ＨＡＮｎ．ａｇＬｏｇｙｎ，ＳＨＥＮｅｇＺｈｎ，ＺＨＡＯｉｇｑｎＭｎ．ｉ
（．ＣｌｇｆＡｇｏｏ１ｏｌｅｏｒｎｍｙ，ＨｅａｒｕｔｒｌＵｉｅｓｙｈｎｚｏ５０２，ＣｉａｅｎｎＡｇｃｌａｎｖｒｉ，Ｚｅｇｈｕ４００ｉｕｔｈｎ；２ｏａｃｎｕｔａＬｍｉｄＣｏａｙｏｉｎ，Ｙａｊ，１３０，Ｃｉａ．ＴｂｃｏＩｄｓｉｌｉｔｍｐｎｆｌｒｅＪｉｎｉ０１ｈｎ）３
ｔｎｎｒｔｉｏｔｎｓｄｃｅｓｄｇａｕｌｙｆｏｕｒｐｅｉｄｔｖｒｒｐｅｐｒｏｉｅａｄｐｏｅｎｃｎｅｔｅｒａｅｒｄａｌｍｎｉｅｐｒｏｏｏｅｒｉｅｉｄ；ｔｅｍａｎｃｅｉａｈｉｈｍｃｌｃｍｐｏｅｔｎｔｅｒｐｕｅｃｒｄｔｂｃｏｌａｅｒｒａｍｏｉｕｓｈｏａｒｍａｃｎｔｔｅｔｏｎｎｓｉｈｉｅｆ－ｕｅｏａｃｅｖｓｗｅｅｍｏｅｈｒｎｏ；ｔｅｔｔｌａｏｏｓｉｕｎｓ，ｌｔｅｏｈｅｒｍａｃｎｔｔｅｓｅｃｐｅｐｙａｉｎｈｔｒａｏｏｓｉｕｎｔｘｅｔｎｏｈｔｄｅｅ，ａｄ１ｒｍａｃｎｔｕｎｓｃｎｅｔｒｈｉｈ－ｎａｏｏｓｉｅｔｏｔｎｓｗｅｅｔｅｈｇ３ｔ

香料烟陈化过程中烟叶化学成分与品质变化的研究

关键词：料烟；陈化；学成分；品质香化中图分类号：Ｓ１Ｔ４１文献标识码：Ａ文章编号：０４７８２０）２０９６１０ —５０（０６０ —０２ —０
Ｓｔｄｎｔｅｃａｇｓｏｈｍｉａｌｏｐｅｔｎｕｌｙｏｒｔｌｏａｃｅｆｄｕｉｇａｉｇｕｙｏｈｈｎｅｆｃｅｃｍｏｎｎｓａｄｑａｉｆｏｉａｂｃｏｌａｒｇｎｃｔｅｎｔｎ
ｃｎｅｔｏｔｒｈａｄｔｔｌｎｔｏｅｅｒａｅｉｈｎａｎ￣ｏｒｎｅ，ｔｅｃｎｅｔｏｒｔｉｅｒａｅｏｓｍｅｅｔｎ，ｔｅｃｎ— ｏｔｎｆｓａｃｎｏａｉｒｇｎｄｃｅｓｄｗｔｉａｗａｇｈｏｔｎｆｐｏｅｎｄｃｅｓｄｔｏｘｅｔｈｏｔｎｆｎｃｔｅｄｃｅｓｄｇｅｔｅｔｏｉｏｉｅｒａｅｒａｌｎｙ，ｗｈｌｈｏｔｎｆｒｄｃｄｓｇｒｄｃｅｓｄｉａｌｔｇｅａｄｉｃｅｓｄｉｄｌｎａｅｉｔｅｃｎｅｔｏｅｕｅｕａｅｒａｅｎｅｒｙｓａｎｎｒａｅｎｍｄｅａｄｌｔｒｅｉｓａｅｔｓ．Ｔｅｒｂｉｕｉｅｅｃｓｉｈｍｉａｏｏｅｔｅｗｅｎｏｅｔｌｔｂｃｏｌａｅｆｖｒｏｓａｏｙｅｒｉｉ－ｇｈｒｗｅｏｖｏｓｄｆｒｎｅｎｃｅｃｌｃｍｐｎｎｓｂｔｅｒｎａｏａｃｅｖｓｏａｕＦｍａｔｐｓｏｎｄｆｅｅｆｉｉｆｒｎｌｎｏｉｉｎｅｅｔｐａｔｐｓｔｓ．Ｒｅｕｔｆｓｎｏｖｌａｉｎｉｄｃｔｄｔａｎｔｅａｉｇｐｏｅｓｇｅｔｉｒｖｍｅｔｃｕｄｂｄｒｏｓｌｏｅｓｒｅａｕｔｏｎｉａｅｈｔｉｈｇｎｒｃｓａｍｐｅｎｏｌｅｍａｅａｆｓｙｒｏｓｏｏｅａｌｓｎｏｕｌｙ，ａｏｅｔｒｓｆｖｒｑａｉｖｒｌｅｓｒｑａｉｙｔｒｍａｆａｕｅ，ｌｏｕｌｙ，ｓｋｎｏｃｎｒｔｏａｔｍｏｉｇｃｎｅｔａｉｎ，ｏｆｎｉｅｏｏ，ｂｔｇｔｓｅ，ａｔｒａｔｃｍ— ｆｅｓｖｄｒｉｉａｔｎｆｔｅ，ｏｅｓｂｓｉｉｔｕｔｌｙ，ａｄＳｎ．Ｔｅｄｓｉｃｔｂｔｓｏａｏｓｏｅｔｏａｃｓｗｉｅｆｌｘｉｉｅｙａｉｇ．ｂｉｎＯｏｈｉｔｎｔａｔｕｅｆｖｒｕｒｎａｔｂｃｏｌｂｕｌｅｈｂｔｄｂｇｎｉｒｉｉｌｌｙＫｅｒｓ：ｏｅｔｌｔｂｃｏ；ａｉｇ；ｃｅｃｌｃｍｐｎｎｓｑａｉｙｗｏｄｉｒｎａｏａｃｇｎｈｍｉａｏｏｅｔ；ｕｌｙｔ

烟叶自然陈化过程中高级脂肪酸及有关生化特性动态变化的研究

烟叶自然陈化过程中高级脂肪酸及有关生化特性动态变化的研究本文旨在通过研究烟叶自然陈化过程中高级脂肪酸及有关生化特性动态变化，探索烟叶陈化、存储及加工过程中改变脂肪酸特性及有关生物活性的机理，为烟叶加工优化及其烟叶质量改善提供科学依据。

烟叶自然陈化作为烟叶加工的重要过程，有关其脂肪酸特性及有关生化特性的变化一直是烟叶研究的焦点，它系统表征了烟叶陈化及其对烟叶特性的影响。

研究发现，随着陈化的进行，高级脂肪酸和有关生物活性含量会发生变化，这是烟叶质量改善和加工质量优化的重要依据。

首先，高级脂肪酸在烟叶自然陈化过程中发生了变化，这是因为它们是品种和种类特异性的内源物质，随着烟叶组织发育，它们会发生变化。

其次，在烟叶自然陈化过程中，各项生物活性物质的含量会发生变化，并且大多数是随陈化进行而增加，如氨基酸、类黄酮和多糖的含量都可以提高。

最后，烟叶陈化过程中发生的还原糖和芳香物质的含量也发生了变化，这是因为它们对烟叶特性具有重要影响。

综上所述，烟叶自然陈化过程中高级脂肪酸及有关生化特性的变化是重要的，它们可以表征烟叶质量的变化，并且可以为烟叶加工优化及其烟叶质量改善提供科学依据。

这就是我们本次研究的主要目的，研究主要采用实验法，结合文献资料，分析烟叶自然陈化过程中高级脂肪酸及有关生化特性动态变化，探索烟叶陈化、存储及加工过程中改变脂肪酸特性及有关生物活性的机理，为烟叶加工优化及其烟叶质量改善提供科学依据。

实验研究首先采集了不同烟叶陈化阶段的样品，并测定了样品中的高级脂肪酸的含量及其它生物活性物质的含量；然后对测定结果进行统计分析，结果表明：随着烟叶陈化的进行，样品中高级脂肪酸及氨基酸、类黄酮和多糖的含量都有所增加，而还原糖和芳香物质的含量则有所减少。

此外，随着烟叶陈化进程的深入，脂肪酸和相关生化特性的变化可以表示烟叶质量及叶片营养、可消化性及烟叶口感的改善。

通过提升高级脂肪酸的含量，可以使烟叶的品种特性及营养性能得到改善，而还原糖和芳香物质的变化则可以表示烟叶的香味和口感优化。

烟叶在成熟、调制和加工过程中化学成分变化

1.603
7.410
2.412
0.431
8.439
过熟
11.071
10.235
1.783
8.503
2.442
0.564
4.533
安徽中烟
上部不同成熟度烟叶常规成分含量及糖碱比
欠熟尚熟成熟过熟
欠熟尚熟成熟过熟
30 25
含量(%)
糖碱比值
30 25
含量(%)
3.0 2.5 2.0 1.5 1.0 0.5 0.0 总植物碱总氮总挥发碱
安徽中烟
上部不同成熟度烟叶常规成分含量及糖碱比
总糖% 还原糖% 总氮% 蛋白质% 总植物碱% 总挥发碱% 糖碱比
欠熟
24.350
21.053
1.614
7.825
2.095
0.403
11.624
尚熟
22.556
19.425
2.032
10.254
2.267
0.442
9.952
成熟
20.358
18.421
3.不同成熟度烟叶香气成分的变化
4.烟叶成熟度对烟叶品质的影响
安徽中烟
烟草在不同生长发育阶段干物质和总糖量的变化
日期生长发育阶段
正常植株 1/Ⅵ 30/Ⅵ 20 / Ⅶ（50天）
30 / Ⅶ（60天）烟苗幼苗现蕾开花结实打顶植株 30 / Ⅶ（60天）（开花）（结实）（欠熟）（尚熟） 31.0 35.5 42.0 71.7 295.4 305.2 443.4 578.3 0.782 1.385 2.758 2.5333 24.1 24.9 35.7 35.4 34.2 114.3 290.5 310.3 272.2 0.887 1.105 2.091 1.039 1.053

不同成熟度烟叶在散叶烘烤过程中主要化学成分的动态变化

不同成熟度烟叶在散叶烘烤过程中主要化学成分的动态变化摘要：采收成熟度是决定烤烟烤后烟叶内在品质的关键因素之一，为了获得化学成分协调的烤后烟叶，试验比较了尚熟烟叶、成熟烟叶、完熟烟叶不同成熟度烟叶在散叶堆积烘烤过程中主要化学成分的变化。

结果表明，①不同成熟度烟叶在烘烤过程中烟碱、蛋白质含量的变化趋势不同，而总氮含量的变化较平稳，在烘烤期间变化不太大；不同成熟度烟叶的烟碱含量高低排序在整个烘烤过程中大体表现为尚熟烟叶、成熟烟叶、完熟烟叶；总氮和蛋白质含量在整个烘烤过程中尚熟烟叶要明显高于成熟烟叶、完熟烟叶，而成熟烟叶和完熟烟叶在鲜叶和干叶中总氮含量基本相当，蛋白质含量是成熟烟叶高于完熟烟叶。

②不同成熟度烟叶在烘烤过程中烟叶总糖、还原糖含量变化趋势基本相同，大体表现为“N”形变化走势，烤后的干叶总糖、还原糖含量较鲜叶有大幅增加，不同成熟度烟叶的总糖、还原糖含量高低排序在整个烘烤过程中大体表现为完熟烟叶、成熟烟叶、尚熟烟叶。

③不同成熟度烟叶烤后的干叶钾、氯含量均比鲜叶有所上升，但幅度不大；在烘烤结束时，各成熟度烟叶的钾、氯含量在干叶中基本相当。

关键词：烤烟；散叶烘烤；成熟度；化学成分；动态变化Abstract：Harvest maturity is one of the key factors determining the internal quality of cured flue-cured tobacco，in order to obtain cured tobacco with coordinate chemical components，the dynamic changes of main chemical ingredients in mid-mature tobacco leaves，mature tobacco leaves，full ripe flue-cured tobacco leaves during loose leaves baking process were compared. Results indicated that，①The changing trend of nicotine and protein content in tobacco leaves with different mature degree was different during baking process. The changing trend of total nitrogen content was smooth as it did not change a lot in the baking process. The nicotine content in tobacco leaves of different mature degree ranked from high to low in the whole baking process was mid-mature tobacco leaves，mature tobacco leaves，full ripe flue-cured tobacco leaves. Total nitrogen and protein content was much higher in mid-mature tobacco leaves than that in mature tobacco leaves and full ripe flue-cured tobacco leaves. Total nitrogen content in fresh and dry leaves of mature and full ripe flue-cured tobacco leaves was almost the same. The protein content was higher in mature tobacco leaves than in full ripe flue-cured tobacco leaves. ②The changing trend of total sugar and restored sugar content in tobacco leaves with different mature degree in the baking process was a same “N” shape. The total sugar and restored sugar content in baked dry leaves was considerably increased compared with fresh leaves. The total sugar and restored sugar content in tobacco leaves with different mature degree in baking process ranked from high to low was full ripe flue-cured tobacco leaves，mature tobacco leaves，mid-mature tobacco leaves. ③The potassium and chlorine content in cured dry tobacco leaves with different maturity was increased compared to fresh leaves，but the margin was small. After baking was done，the potassium and chlorine content in cured dry tobacco leaves with different mature degree was almost the same.Key words：flue-cured tobacco；loose leaves baking；maturity；chemical components；dynamic change 烟草（Nicotiana tabacum L.）叶片在成熟过程中，其生物学特性、生理生化特性和主要化学成分不断发生变化[1]，而这些变化直接影响着烟叶的烘烤特性和烤后烟叶质量[2-6]。

不同成熟度烟叶中香味成分分析

不同成熟度烟叶中香味成分分析宣晓泉;薄云川;徐如彦;张峻松【期刊名称】《中国农学通报》【年(卷),期】2007(23)2【摘要】为探索烟叶成熟度对香味成分的影响,研究了烟叶成熟度与香气质量关系。

利用同时蒸馏萃取装置提取不同成熟度烟叶样品的挥发性香味成分,经毛细管气相色谱法对烟叶中主要香味成分变化进行了定性定量分析。

结果表明:(1)烟叶中主要香气成分的总量、醇类和酮类香味成分随烟叶成熟度的提高而增加(2)糠醇、5-甲基糠醛、6-甲基-5-庚烯-2-酮、苯甲醇、芳樟醇、β-苯乙醇、异佛尔酮、茄酮、大马酮、二氢猕猴桃内酯、金合欢基丙酮等香味成分等香气成分含量则随着成熟度的提高而持续增加,最大值出现在完熟阶段;(3)糠醛、苯乙酮、二氢大马酮、巨豆三烯酮、香叶基丙酮等香味成分在烟叶成熟时含量最高,之后其含量缓慢下降。

【总页数】5页(P98-102)【关键词】烟叶;成熟度;香味成分;气相色谱【作者】宣晓泉;薄云川;徐如彦;张峻松【作者单位】徐州卷烟厂;郑州轻工业学院食品与生物工程学院【正文语种】中文【中图分类】S572【相关文献】1.湖南主产烟区上部烟叶不同成熟度的化学成分比较分析 [J], 林中正;何朋蔚;刘友丽;刘淑慧;郝娟娟2.中上部不同成熟度烤烟烟叶与主要化学成分和香味物质组成关系的研究 [J], 朱忠;冼可法;尚希勇3.不同类型烟叶中碱性香味成分的分析研究 [J], 崔韬;何书杰;毛多斌4.陈化过程中不同部位烤烟烟叶香味成分变化的研究 [J], 熊文;王玉;王保兴;王洪云;徐济仓;侯英;邹悦5.不同部位、成熟度及颜色的云南烤烟中某些中性香味成分的分析研究 [J], 刘百战;冼可法因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

湖南主产烟区上部烟叶不同成熟度的化学成分比较分析

和还原糖含量均低于适宜水平，淀粉含量处于中等适中水平；宁乡县烟叶总氮含量适中，烟碱含量略偏高，总糖含量和还原糖含量均适中，淀粉含量明显偏低；桂阳县烟叶总氮含量较高．烟碱含量
偏高，总糖含量和还原糖舍量除Ｍ４处理外均适中，淀粉含量偏高。ｆ结论１三个地区上部烟叶的各
作者简介：林中正（１９８５一），男，硕士，研究方向：农业管理与植物生理生化。Ｅ－ｍａｉｌ：ｎａｚｈｉｊｉａｎ＠１２６．ｃｏｎｒ
『１４１许自成，王林，肖汉乾．湖南烟区烤烟磷含量与土壤磷素的分
化学指标之间存在较大差异，且不同部位间差异明显。关键词：烤烟，上部烟叶，成熟度，化学成分
湖南是我国重要的烟草生产大省．根据烟草生多，化学成分不协调，糖碱比偏低等，而造成这一现
北京：科学出版社．２００２：３２５ — ３５６．
［１５］ＴＡＩＺＬ，ＺＥＩＧＥＲＥ．Ｐｌａｎｔｐｈｙｓｉｏｌｏｇｙ［Ｍ］．Ｃａｌｉｆｏｍｉａ：Ｗａｄｓｗ【ｌ９］王艳丽，刘国顺．磷肥用量对烟叶细胞壁物质含量和烟叶
摩ｉＩ础挝地
２０１３．８试验研究

不同成熟度对烤烟中性致香物质含量的影响

生态条件等因素影响，同时由于烟叶香气物质与烟叶组成有关，成熟度必然影响烟叶最终的香气物质含量。本文探讨了不同成熟度对烤后烟叶致香物质的影响，旨在为优质烟的生产和开发、名优卷烟品牌的平稳发展提供理论依据和技术参考。
１２测定方法．
，对认识烟叶成熟度
与烤烟内在质量的关系，以及提高烟叶质量和卷烟香气是评价烟叶及其制品品质的重要指标，优
质烟叶要求在燃烧过程中产生的香气量大质纯、香
型突出、吃味醇和。烟叶香气物质含量受基因型、
维普资讯
澎唇矸２８第１江冀学０年期０
衄
不同成熟度对烤烟中性致香物质含量的影响
赵铭钦，苏长涛，姬小明，王玉胜，刘金霞
（南农业大学农学院国家烟草栽培生理生化研究基地，河南郑州河４００）５０２
收稿日期；２０．１０５叭．８基金项目：国家烟草专卖局重大科技攻关项目（１２０００４１００４１０）
（ＣＭ）联用仪测定。质谱仪为Ｖ．Ｓ（Ｇ／ＳＧ７Ｅ英０国），气相色谱仪为Ｈ．８６（Ｐ５９日本）；毛细管柱采
色淡绿。
特别是香气量和香气浓度的重要因素，也是保证和提高烤后烟叶品质和外观质量的前提 …。不同成熟