高中生物必修一(3)
高中生物必修一知识点③
课题17：物质跨膜运输的方式【课标要求】物质出入细胞的方式。
【考向瞭望】物质跨膜运输方式的探究、判断与应用。
【知识梳理】一、物质跨膜运输的方式：（一）被动运输：1、自由扩散：不需要载体和能量，如水、CO 2、O 2、甘油、乙醇等。
2、协助扩散：需要载体，但不需要能量，如红细胞吸收葡萄糖。
（二）主动运输：既需要载体协助，又需要消耗能量，如细胞吸收K ＋、Na ＋、Ca 2＋、氨基酸等。
（三）物质跨膜运输的方式说明生物膜结构特征是流动性，功能特性是选择透过性。
（四）大分子物质以胞吞和胞吐方式进出细胞，这与细胞膜的流动性有关，但不属于跨膜运输。
二、三种物质出入细胞方式的图例比较三、主动运输的意义：在细胞的生命活动过程中，主动运输起到了重要作用，它使细胞能主动地从外界吸收被选择的物质，供生命活动利用。
同样，细胞也能利用主动运输把新陈代谢产物排出细胞外。
总之，细胞通过主动运输，摄取、积累物质以及不断排出代谢废物，从而维持细胞组成成分的动态稳定，保证生命活动的正常进行。
四、影响跨膜运输的因素（一）影响自由扩散的因素：细胞膜内外物质的浓度差。
（二）影响协助扩散的因素：1、细胞膜内外物质的浓度差。
2、细胞膜上运载物质的载体数量。
（三）影响主动运输的因素：1、载体：是细胞膜上的一类蛋白质。
（1）载体具有特异性，不同物质的载体不同，不同生物细胞膜上载体的种类和数目也不同。
（2）载体具有饱和现象，当细胞膜上的载体全部参与物质的运输时，细胞吸收该载体运载的物质的速度不再随物质浓度的增大而增大。
2、能量：凡能影响细胞内产生能量的因素，都能影响主动运输，如氧气浓度、温度等。
（四）影响物质运输速度的曲线分析1、物质浓度（在一定浓度范围内）对运输速率的影响曲线：（1）自由扩散的运输方向是由高浓度一侧到低浓度一侧，其动力是两侧溶液的浓度差，在一定浓度范围内，随物质浓度的增大，其运输速率与物质浓度成正比。
（2）协助扩散或主动运输的共同点是都需要载体协助，在物质浓度较低时，随物质浓度的增大，运输速率也逐渐增大，到达一定物质浓度时，由于受膜上载体数量的限制，运输速率不再随浓度增大而增大。
高中生物必修一第三章知识点总结
高中生物必修一第三章知识点总结高中生物必修一第三章知识点总结因为必修一的生物内容很多，为了不在复习的时候感到措手不及，我们平时每学完一个章节的知识就要进行总结归纳。
下面是店铺为大家整理的高中生物必修一必备知识点，希望对大家有用!高中生物必修一第三章知识胞器——系统内的分工合作分离各种细胞器的方法：差速离心法一、细胞器之间分工(1)双层膜叶绿体：进行光合作用，“能量转换站”，双层膜，分布在的叶肉细胞。
线粒体：细胞进行有氧呼吸的主要场所。
双层膜(内膜向内折叠形成脊)，分布在动植物细胞体内。
(2)单层膜内质网：蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”，单层膜，动植物都有。
高尔基体：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，单层膜，动植物都有，参与了植物细胞壁的形成。
液泡：主要存在与植物细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。
单层膜。
溶酶体：内含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，单层膜。
(3)无膜核糖体：无膜，合成蛋白质的主要场所。
中心体：动物和某些低等植物的细胞，由两个相互垂直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关，无膜。
八大细胞器：内质网，液泡，线粒体，高尔基体，核糖体，溶酶体，叶绿体，中心体光镜能看到：细胞质，线粒体，叶绿体，液泡，细胞壁在细胞质中，除了细胞器外，还有呈胶质状态的.细胞质基质。
实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。
材料：新鲜的藓类的叶二、分泌蛋白的合成和运输有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用，这类蛋白叫分泌蛋白。
如消化酶(催化作用)、抗体(免疫)和一部分激素(信息传递) 核糖体内质网高尔基体细胞膜(合成肽链) (加工成蛋白质) (进一步加工) (囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放)分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器活细胞结构?答：附和在内质网的核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜内质网鼓出由膜形成的囊泡，包裹着要运输的蛋白质，离开内质网到达高尔基体，与高尔基体膜融合，成为高尔基体膜的一部分。
2019高中生物新教材必修一第三-六章参考答案
第三章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能（一）问题探讨1.活细胞的细胞膜具有选择透过性,染料台盼蓝是细胞不需要的物质,不易通过细胞膜,因此活细胞不被染色。
死细胞的细胞膜失去控制物质出入细胞的功能,台盼蓝能通过细胞膜进入细胞,死细胞能被染成蓝色。
2.细胞膜作为细胞的边界,具有控制物质出入细胞的功能。
（二）思考与讨论1.最初对细胞膜成分的认识,是通过对现象的推理分析得出的。
2.因为磷脂分子的“头部”亲水,尾部疏水,所以在水一空气的界面上磷脂分子是“头部”向下与水面接触,“尾部”则朝向空气的一面。
科学家因测得从红细胞中提取的脂质,铺成单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍,才得出膜中的脂质必然排列为连续的两层这一结论。
3.由于磷脂分子有亲水的“头部”和疏水的“尾部”,在水溶液中,朝向水的是头部,尾部受水的排斥。
当磷脂分子的内外两侧均是水环境时,磷脂分子的尾部相对排列在内侧,头部则分别朝向两侧水的环境,形成磷脂双分子层。
细胞的内外环境都是水溶液,所以细胞膜磷脂分子的头部向着膜的内外两侧而尾部相对排在内侧,形成磷脂双分子层。
4.如果将磷脂分子置于水一苯的混合溶剂中,磷脂的头部将与水接触,尾部与苯接触,磷脂分子分布成单层。
（三）旁栏问题一是因为水分子极小,可以通过由于磷脂分子运动而产生的间隙;二是因为膜上存在水通道蛋白,水分子可以通过通道蛋白通过膜。
（四）练习与运用一、概念检测1.×××2.B二、拓展应用1.提示:把细胞膜与窗纱进行类比,合理之处是说明细胞膜与窗纱一样可以允许一些物质出入,阻挡其他物质出入。
这样的类比也有不妥之处。
例如,窗纱是一种简单的刚性的结构,功能较单纯,细胞膜的结构和功能要复杂得多;细胞膜是活细胞的重要组成部分,活细胞的生命活动是一个主动的过程,而窗纱是没有生命的,它只能是被动地在起作用。
2.(1)由双层磷脂分子构成的脂质体,两层磷脂分子之间的部分是疏水的,脂溶性药物能被稳定地包裹在其中;脂质体的内部是水溶液的环境,能在水中结晶的药物可稳定地包裹其中。
高中生物必修一 第三章 第1节 细胞膜的结构和功能
高中生物必修一第三章第1节细胞膜的结构和功能
一、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开
细胞膜使细胞成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。
2.控制物质进出细胞
(1)细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞；细胞不需要或者对细胞有害的物质不容易进入细胞。
(2)细胞内合成的抗体、激素等物质和代谢废物要排到细胞外，细胞内有用的成分不会轻易流失到细胞外。
(3)有些对细胞有害的病菌和病毒有时候也能进入细胞，说明这种控制作用是相对的。
思维拓展
图解分析细胞膜的控制作用具有普遍性和相对性
①③④表明细胞膜的控制作用具有普遍性；②表明细胞膜的控制作用具有相对性。
3.进行细胞间的信息交流
(1)细胞膜是细胞的保护性屏障()
(2)细胞膜可以控制物质进出，任何对细胞有害的物质都不能进入细胞()
(3)植物细胞之间的胞间连丝具有物质运输的作用()
答案(1)√(2)×(3)√。
高中生物必修一(第三章)
第三章细胞的基本结构第一节细胞膜------系统的边界一、细胞膜的成分：主要是脂质（固醇）（约50％）和蛋白质（约40％），还有少量糖类（约2％--10％）二、细胞膜的功能：①、将细胞与外界环境分隔开②、控制物质进出细胞③、进行细胞间的信息交流三、植物细胞还有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，对细胞有支持和保护作用；其性质是全透性的。
（细菌也有细胞壁：果胶和肽聚糖）第二节细胞器----系统内的分工合作一、相关概念：细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。
细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。
细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质。
是细胞进行新陈代谢的主要场所。
细胞器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。
二、八大细胞器的比较：1、线粒体：（呈粒状、棒状，具有双层膜，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量DNA和RNA内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶），线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的“动力车间”（线粒体是半自主细胞器）2、叶绿体：（呈扁平的椭球形或球形，具有双层膜，主要存在绿色植物叶肉细胞里），叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，（含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA和RNA，叶绿素分布在基粒片层的膜上。
在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶）。
（叶绿体也是半自主细胞器）3、核糖体：椭球形粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中。
是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。
4、内质网：由膜结构连接而成的网状物。
是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”5、高尔基体：在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质（分泌蛋白）的加工、分类运输有关。
6、中心体：每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关。
高中生物必修一第三章-第1节
第1节 细胞膜——系统的边界
任何系统都有边界。例如，使人体内部与 外界分割开的皮肤和黏膜，就是人体的边界。 边界对系统的稳定至关重要。细胞作为一个 基本的生命系统，它的边界就是细胞膜（cell membrane）。
光镜下未经染色 的动物细胞
细胞膜的成分
研究发现，细胞膜主要由脂质 和蛋白质组成。此外，还有少量的 糖类。其中脂质约占细胞膜总量的 50%，蛋白质约占40%，糖类占 2%~10%。在组成细胞的脂质中，磷 脂最丰富的。蛋白质在细胞膜行使 功能时起重要作用，因此，功能越 复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数 量越多。
• 控制物质进出细胞
Hale Waihona Puke 细胞膜像海关或边防检查站， 对进出细胞的物质进行严格的“检查”。细胞需要的营养 物质可以从外界进入细胞；细胞不需要，或者对细胞有害 的物质不容易进入细胞。抗体、激素等物质在细胞内合成 后，分泌到细胞外，细胞产生的废物也要排到细胞外。当 然，细胞膜的控制作用是相对的，环境中一些对细胞有害 的物质有可能进入；有些病毒、细菌也能侵入细胞，使生 物体患病。
制备细胞膜的方法
材料：哺乳动物或人类成熟的红细胞。 优点：没有细胞核和众多的细胞器。
细胞膜的功能
• 将细胞与外界环境分隔开
人们普遍认为生命 起源于原始的海洋（图3-1），原始海洋中的有机物逐渐 聚集并且相互作用，演化出原始的生命。在原始的海洋这 盆稀薄的热汤中，膜的出现是生命起源过程中至关重要的 阶段，它将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细 胞，并成为相对独立的系统。细胞膜保障了细胞内部环境 的相对稳定。
相邻两个细胞之间 形成通道，携带信 息的物质通过通道 进入另一个细胞。 （例如，高等植物 细胞之间的胞间连 丝）
高中生物必修一3知识点总结
细胞中的水包括
结合水：细胞结构的重要组成成分
自由水：细胞内良好溶剂 运输养料和废物
许多生化反应有水的参与
自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化
（1）DNA的基本单位脱氧核糖核苷酸
（2）RNA的基本单位核糖核苷酸
核酸中的相关计算：
（1）若是在含有DNA和RNA的生物体中，则碱基种类为5种；核苷酸种类为8种。
规律方法 R
1、构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为： NH2-C-COOH
根据R基的不同分为不同的氨基酸。 H
3内容要点：P10，共三点
4揭示问题：揭示了（细胞统一性，和生物体结构的统一性）。
五、真核细胞和原核细胞的比较（表略，见笔记）
第二章组成细胞的元素和化合物
第一节细胞中的元素和化合物
知识梳理：
统一性：元素种类大体相同
1、 生物界与非生物界
水（含量最高的化合物）
无机化合物
无机
盐脂质
有机化合物 蛋白质（干重中含量最高的化合物）
核酸
糖类
4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
（1）还原糖的检测和观察
常用材料：苹果和梨试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4）
注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用
4血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。
5植物没有（系统）层次，单细胞生物既可化做（个体）层次，又可化做（细胞）层次。
6地球上最基本的生命系统是（细胞）。
7种群：在一定的区域内同种生物个体的总和。例：一个池塘中所有的鲤鱼。
高中生物必修一第三章第二节笔记
高中生物必修一第三章第二节笔记一、细胞的结构和功能1. 细胞的基本结构- 细胞膜：细胞的外层，起着选择性通透的作用，控制物质的进出。
- 细胞质：细胞膜之内的物质，包括细胞器和细胞液。
2. 细胞的各种器官- 原核细胞：没有细胞核，细胞器简单。
- 真核细胞：有细胞核，细胞器复杂。
3. 细胞的功能- 营养作用：通过细胞膜将物质吸收到细胞内部。
- 分泌作用：细胞向外界排泄物质。
- 运动作用：细胞内外物质的运输和运动。
- 生殖作用：细胞繁殖和生殖。
二、细胞代谢1. 细胞呼吸- 分解有机物质产生能量的反应。
- 包括三个步骤：糖解、Krebs循环和氧化磷酸化。
2. 光合作用- 植物细胞中进行的反应，将光能转化为化学能。
- 包括光反应和暗反应两个阶段。
3. 细胞的物质转运- 细胞膜上的各种通道和载体蛋白协助物质的进出。
三、遗传与变异1. 细胞的遗传物质- DNA是细胞的遗传物质，通过核糖体合成蛋白质。
2. 细胞的分裂- 有丝分裂：体细胞分裂，形成两个一样的细胞。
- 减数分裂：生殖细胞分裂，形成四个不同的细胞。
3. 遗传的基本规律- 孟德尔遗传定律：显性和隐性基因的遗传规律。
- 染色体的性状：染色体和基因的遗传规律。
四、生物进化1. 生物的起源- 进化论的基本理论。
- 辩证唯物主义观点解释生物进化的规律。
2. 生物的分类- 生物种类的划分和归类。
3. 生物的进化过程- 自然选择：适者生存，不适者淘汰。
- 进化的途径：从简单到复杂、从原始到现代。
生物进化是生物学中一个重要的研究领域，它探讨了生物如何从简单的生物体逐渐进化为复杂的生物体，以及这个进化过程中所发生的种种变化。
一、自然选择的作用1. 适者生存自然选择是进化的重要驱动力之一。
在自然界中，生物种裙会面临资源有限的竞争，只有适应环境的个体才能生存下来并繁衍后代。
这就是著名的“适者生存”原则，只有适应环境的个体才能在竞争中获胜，从而传递下来。
2. 不适者淘汰与适者生存相对应的是“不适者淘汰”。
苏教版高中生物必修一第三章 细胞膜和细胞壁(共47张PPT)
孟德尔对分离现象的解释
1、生物的性状是由遗传因子决定的
遗传因子不融合、不消失
豌豆一对相对性状的杂交实验
显性性状：具有一对相对性状的纯合亲本杂 交，F1代显现出来的性状。比如紫花性状。
隐形性状：具有一对相对性状的纯合亲本杂 交，F1代未显现出来的性状。比如白花性状。
性状分离：在杂种后代中出现不同性状的现 象叫做性状分离。
豌豆七对相对性状大杂交实验
亲代
F1
F2Βιβλιοθήκη 显性 隐性练习：判断下列性状是否属于相对性状（是 的打√ ，不是的打× ）：
1.水稻的早熟与晚熟 （ ）√ 2.人的卷发与直发 （ ）√ 3.棉花的长绒与粗绒 （ ) × 4.人的五指与多指 ( ) √ 5.番茄的红果与圆果 （ ）× 6.人的高鼻梁与塌鼻梁 （ ）√ 7.狗的黑毛与羊的白毛 （ ）×
（4）稳定遗传
积极思维：人细胞和鼠细胞为什么能融合？
标 记 的 蛋 白 质
红 色 荧 光 素
人细胞
人鼠杂交细胞
标 记 的 蛋 白 质
绿 色 荧 光 素
细胞融合
37℃、 40min
细胞融合初期
鼠细胞
细胞融合
分析：该实验反映了细胞膜有什么特点？根本原因？
子代总是具有与亲代相同或相似的性状，这就是遗传
亲代和子代之间，以及子代的不同个体之间也存在着 差异，这种现象叫变异
。
糖链 蛋白质
糖蛋③白
蛋②白质 磷①脂分子
高中生物必修一第三章第三节细胞核-系统的控制中心
细胞核——系统的控制中心1、高等植物的筛管细胞核哺乳动物成熟红细胞不含有细胞核；2、细胞核控制着细胞的代谢和遗传。
3、细胞核①核膜：双层膜，外膜上附着着许多核糖体，常与内质网相连；②染色质：主要有DNA和蛋白质组成，DNA携带遗传信息；能被碱性染料染成深色；③核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关；蛋白质合成旺盛的细胞中，核仁体积相对较大。
④核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。
4、染色质与染色体细胞分裂时，细胞核解体，染色质高度螺旋化，缩短变粗称为染色体（间期和末期）细胞分裂结束时，染色体解螺旋，重新成为细丝状的染色质（前期、中期、后期）染色质和染色体是同样的物质在细胞的不同时期的两种存在状态。
5、细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
6、细胞核中决定生物性状的物质是DNA，DNA通过控制蛋白质的合成，从而控制生物的性状。
【习题一】下列关于细胞核的结构和功能的叙述，正确的是（）A．细胞核是代谢和遗传物质忙存的主要场所B．衰老细胞的细胞核体积增大，染色质收缩C．细胞核在细胞分裂间期消失分裂末期重现D．蓝藻能通过核孔实现核质之间的信息交流【分析】1、细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，细胞核的主要结构有：核膜、核仁、染色质。
2、核膜由双层膜构成，膜上有核孔，核孔可实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，是蛋白质和RNA通过的地方；核孔的数目与细胞代谢有关，核孔越多的细胞，代谢越旺盛；核仁与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关，核仁在不同种类的生物中，形态和数量不同，它在细胞分裂过程中周期性的消失和重建；染色质主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体。
【解答】解：A、细胞代谢的主要场所是细胞质基质，A错误；B、衰老细胞的细胞核体积增大，染色质收缩，B正确；C、核膜和核仁在细胞周期的分裂前期消失，分裂末期重建，C错误；D、蓝藻属于原核生物，无细胞核，D错误。
高一生物必修一第三章知识点
高一生物必修一第三章知识点生物在高考理综试卷中占有举足轻重的思维，想要学好理科生物，就要找对生物学习方法。
这次小编给大家整理了高一生物必修一第三章知识点，供大家阅读参考。
第一节细胞膜——系统的边界知识网络一、制备细胞膜的方法(实验)原理：渗透作用(将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜)选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞，没有细胞壁，没有细胞核和众多细胞器。
提纯方法：差速离心法细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液(血液加适量生理盐水)二、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类细胞膜成分特点：脂质中磷脂最丰富(还有胆固醇)，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多，不同细胞的细胞膜的差别主要是膜上蛋白质种类数量不同。
与生活联系：细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)，糖蛋白减少。
三、细胞膜功能：①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定②控制物质出入细胞(选择透过性膜，只有活细胞有此特性)③进行细胞间信息交流方式一：间接交流。
如内分泌细胞产生激素，随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。
方式二：直接交流。
相邻的两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。
例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。
方式三：通道交流。
相邻的两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。
例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。
前两种方式一般需要受体。
三、细胞壁植物：纤维素和果胶(原核生物：肽聚糖) 作用：支持和保护第二节细胞器——系统内的分工合作分离各种细胞器的方法：差速离心法细胞膜、细胞壁、细胞核、细胞质均不是细胞器。
一、细胞器之间分工1.线粒体：细胞进行有氧呼吸的主要场所。
双层膜(内膜向内折叠形成脊)，分布在动植物细胞体内。
2.叶绿体：进行光合作用，“能量转换站”，双层膜，分布在植物的叶肉细胞。
高中生物：必修一第三章《细胞的基本结构》
3.代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞，核孔数多，核仁较大。 4.核孔、核膜均具有选择透过性。 5.细胞核是细胞代谢的控制中心，但不是细胞代谢的中心，
因为细胞代谢的主要场所是细胞质。
二、 细胞核的功能
【经典实验1】
误区1：盲目认为植物细胞都有叶绿体，反例：植物非绿色部位(如 根尖、果肉等)的细胞无叶绿体。
误区2：具有细胞壁的细胞一定是植物细胞。反例：真菌细胞、细 菌等都有细胞壁。(注意细胞壁的组成成分不同。)
误区3：没有叶绿体的细胞不能进行光合作用。反例：蓝藻、光合 细菌等。
误区4：没有叶绿体或光合色素就不能将无机物合成有机物。反例： 进行化能合成作用的细菌。
【章节训练】判断题
9.高尔基体与动物的分泌功能有关，所以小汗腺的高尔基体数量 众多。 10.染色质与染色体是细胞中同一物质在不同时期呈现的两种不同 形态。 11.染色体由DNA和蛋白质构成，所以可以用甲基绿和双缩脲对染 色体进行染色。 12.细胞的核糖体都需要在核仁内进行组装。 13.真核细胞可能含有多个细胞核，如动物的骨骼肌细胞和植物成 熟的筛管细胞。 14.核孔是没有选择性的，物质通过核孔不需要能量和载体。 15.细胞在显微镜下观察不到细胞核，此细胞一定是原核生物。 16.细菌有蛋白质，也有裸露的DNA，但不能形成染色体。
考点 1.选择什么实验材料制备细胞膜？ 2.为什么选择这种材料？
。
3.实验原理：动物细胞吸水涨破。
二、 细胞膜的成分
考点
1.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还含有少量的糖类。 脂质中主要是磷脂。 2.功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量就越多。
这些成分怎么构成细胞膜结构的？ 参见《第四章，第二节》
2019-2020学年人教版高中生物必修一第3章 细胞的基本结构 第1节 Word版含答案
第1节细胞膜——系统的边界一、细胞膜的成分1.细胞膜的制备(1)原理：细胞吸水涨破――→离心获得细胞膜。
(2)选材①人和其他哺乳动物成熟的红细胞。
②原因：没有细胞核和众多的细胞器，这可使得到的细胞膜更为纯净。
(3)过程(4)注意事项①红细胞要用生理盐水(质量分数为0.9%)稀释，这样既可以使红细胞分散开，不易凝集成块，又能使红细胞暂时维持原有的形态。
②注意盖盖玻片的方法，防止出现气泡。
③用吸水纸吸引时，注意不要把细胞吸走。
④滴蒸馏水操作在载物台上进行，载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。
⑤实验中持续观察细胞的变化与引流前观察到的细胞形态形成对照。
2.细胞膜的成分(1)细胞膜的主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类。
(2)细胞膜成分的特点：组成细胞膜的脂质中，磷脂含量最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
(1)细胞膜的主要成分是蛋白质、磷脂和多糖()(2)细胞膜中不含胆固醇()(3)细胞膜中的糖主要是纤维素()(4)哺乳动物成熟的红细胞中没有除细胞膜之外的其他膜结构()答案(1)×(2)×(3)×(4)√1.我们常用猪的成熟的红细胞作为细胞膜制备的材料，可否用鸡的红细胞做细胞膜的制备实验呢？提示不可以。
鸡不是哺乳动物，其红细胞内含有细胞核和众多的细胞器，不易获得较纯净的细胞膜。
2.哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，核逐渐退化，为携带氧的血红蛋白腾出空间。
成熟的红细胞一般不含细胞器且取材方便，是研究细胞膜的好材料。
请根据材料回答问题：(1)将红细胞放入________中，一段时间后细胞将破裂。
(2)红细胞破裂后，流出细胞外的物质主要是________。
(3)再用________法获得纯净的细胞膜，将膜成分分离提纯后，用________试剂可检测其中的蛋白质，具体现象是______________________。
提示(1)清水(2)血红蛋白(3)离心双缩脲溶液变成紫色归纳总结细胞膜成分的实验鉴定细胞膜成分鉴定试剂(方法) 结果磷脂脂溶剂处理细胞膜被溶解磷脂酶处理细胞膜被破坏脂溶性物质透过实验脂溶性物质优先通过蛋白质双缩脲试剂紫色蛋白酶处理细胞膜被破坏二、细胞膜的功能、细胞壁1.细胞膜的功能(1)将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。
高中一年级生物必修一第三章知识点及补充
第三章细胞的基本结构第一节细胞膜——系统的边界一、实验：细胞膜的制备1、选材：人和其他哺乳动物成熟的红细胞2、选材原因：没有细胞核和众多的细胞器。
（主要）没有细胞壁，制备细胞膜更容易。
3、具体方法：细胞放入清水（或蒸馏水）中，细胞吸水涨破，用差速离心法获得较纯净的细胞膜。
二、成份：脂质：其中磷脂最丰富（磷脂双分子层构成膜的基本支架）蛋白质（镶嵌在磷脂双分子层的表面或者内部），少量的糖类（在膜的外表面形成糖被，具有细胞识别的作用）2、生物膜的结构：流动镶嵌模型，属于物理模型。
3、细胞膜的组成元素C、H、O、N、P。
4、功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
三、细胞膜的功能：①将细胞与外界环境分开；②控制物质进出细胞；A、细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞；B、细胞不需要，或者对细胞有害的物质不容易进入细胞。
C、激素等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外，细胞产生的废物也要排到细胞外；D、但是细胞内的核酸等重要成分却不会流失到细胞外。
控制作用的相对性：环境中一些对细胞有害的物质可能进入；有些病毒、病菌也能侵入细胞。
③进行细胞间的信息交流。
交流方式：A.细胞分泌的化学物质与靶细胞膜表面的受体结合；（受体：本质糖蛋白）B.相邻两个细胞的细胞膜直接接触；C.相邻两个细胞间形成通道。
四、细胞壁：成份：纤维素、果胶，不属于膜结构，全透性。
功能：支持、保护细胞。
总结：1.生物膜的结构特点：具有一定的流动性。
（细胞变形）（结构基础：构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多是可以运动的。
）如：质壁分离、细胞分裂、细胞生长、变形虫运动、白细胞吞噬、细胞融合、分泌蛋白分泌等。
2.生物膜的功能特性：选择透过性膜。
（结构基础：膜上载体蛋白的种类和数量）3.细胞的识别：糖蛋白。
第二节细胞器——系统内的分工合作一、细胞器间的分工：细胞膜细胞质基质：新陈代谢的主要场所，细胞细胞质叶绿体—2层膜叶肉细胞是进行光合作用的场所线粒体—2层膜有氧呼吸真核细胞是有氧呼吸的主要场所液泡—1层膜成熟植物细胞含色素，调节细胞内环境细胞器内质网—1层膜动植物细胞蛋白质合成加工及脂质合成场所细胞核高尔基体—1层膜动物细胞对蛋白质加工分类包装分泌植物细胞与细胞壁形成有关溶酶体—1层膜动植物细胞水解酶核糖体—0层膜细胞生物合成蛋白质的场所中心体—0层膜动物低等植物与细胞的有丝分裂有关内质网：分为滑面型和粗面型核糖体：分为游离型和附着型总结1、无膜：核糖体、中心体。
高中生物必修一知识点 高中生物必修一第三章知识点归纳
高中生物必修一知识点高中生物必修一第三章知识点归纳高中生物必修一第三章知识点归纳篇一1、生命系统的结构层次依次为：细胞—组织—器官—系统—个体—种群—群落—生态系统细胞是生物体结构和功能的基本单位;地球上最基本的生命系统是细胞2、光学显微镜的操作步骤：对光—低倍物镜观察—移动视野中央(偏哪移哪)—高倍物镜观察：①只能调节细准焦螺旋;②调节大光圈、凹面镜3、原核细胞与真核细胞根本区别为：有无核膜为界限的细胞核①原核细胞：无核膜，无染色体，如大肠杆菌等细菌、蓝藻②真核细胞：有核膜，有染色体，如酵母菌，各种动物注：病毒无细胞结构，但有DNA或RNA4、蓝藻是原核生物，自养生物5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质6、细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。
细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满耐人寻味的曲折7、组成细胞(生物界)和无机自然界的化学元素种类大体相同，含量不同8、组成细胞的元素①大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg②微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu③主要元素：C、H、O、N、P、S④基本元素：C⑤细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最最多元素为O9、生物(如沙漠中仙人掌)鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。
10、(1)还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀;脂肪可苏丹III染成橘黄色(或被苏丹IV 染成红色);淀粉(多糖)遇碘变蓝色;蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。
(2)还原糖鉴定材料不能选用甘蔗(3)斐林试剂必须现配现用(与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B液)11、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸结构通式为NH2-C-COOH，各种氨基酸的区H别在于R基的不同。
12、两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键(-NH-CO-)叫肽键。
【新人教版】2023年新教材高中生物必修一第3章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能课件
【即时练】 1. ［2020·湖南邵阳十一中期中］将哺乳动物的成熟红细胞 经过某种处理后，可造成红细胞破裂，出现溶血现象，再将 溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血 影”，那么处理的方法和血影的主要成分分别是（ ） A. 将其放入酒精中；脂质和蛋白质 B. 将其放入生理盐水中；蛋白质和糖类 C. 将其放入清水中；脂肪和蛋白质 D. 将其放入清水中；脂质和蛋白质
A. 图甲中，靶细胞上②的化学本质是糖蛋白 B. 图乙可以表示精子与卵细胞的识别 C. 图丙表示动植物细胞间的信息交流还可以通过 相邻细胞间的胞间连丝进行 D. 细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构和功能 有关
【解析】 图甲中，靶细胞上的受体的化学本质是糖蛋白， A项正确；精子与卵细胞的相互识别是通过细胞 间的直接接触完成的，可以用图乙表示，B 项正 确；图丙表示植物细胞间的信息交流还可以通过 相邻细胞间的胞间连丝进行，动物细胞之间没有 胞间连丝，C 项错误；信息分子的受体大多存在 于细胞膜上，所以细胞间的信息交流大多与细胞 膜的结构和功能有关，D 项正确。 【答案】C
脂质中，[11] 磷脂 最丰富。细胞膜的成分含量并不固定，功能越复杂的细胞膜，[12] 蛋白质 的 种类和数量越多。 • 体验制备细胞膜的实验中，实验材料用[13] 人或哺乳动物成熟的红细胞，原因是这样的细胞没有 [14] 细胞壁 、[15] 细胞器 和[16] 细胞核 。
判断题 1. 细胞膜组成成分包括：脂质、蛋白质、糖类 （ √ ） 2. 变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同 （ × ） 3. 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多 （ √ ） 4. 在普通光学显微镜下，紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中细胞核清晰可见 （ × ） 5. 细胞膜能控制物质进出细胞的作用是相对的，环境中一些对细胞有害的物质也可能进入细 胞（ √ ）
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第四章细胞的物质输入和输出第一节物质跨膜运输的实例一、渗透作用的原理1.渗透系统的组成（1）半透膜可以是生物性的选择透过性膜，如膀胱膜；也可以是物理性的过滤膜，如玻璃纸（2）半透膜两侧的溶液具有浓度差2.渗透作用的概念：渗透作用是指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散3.原理：当溶液浓度A＞B时，水分就通过半透膜由B流向A；当溶液浓度A＜B时，水分就通过半透膜由A流向B；当溶液浓度A=B时，则处于动态平衡状态。
由此可知，不管细胞戏水还是失水，水分总是由相对含量多的地方通过半透膜流向相对含量少的地方，即由低浓度溶液流向高浓度溶液。
二、动物细胞的吸水和失水用哺乳动物的红细胞制备细胞膜时，加入的清水能使烧杯中的红细胞涨破。
这是由于红细胞细胞质的浓度大于外界溶液浓度，单位体积内的水分子数少于外界溶液。
由于细胞内外水分子数不平衡，水分又能通过细胞膜，而细胞内的大分子物质等不能通过细胞膜，水分子趋向平衡的运动，使红细胞吸水。
若将红细胞放入一种高浓度溶液中，细胞失水而皱缩。
我们静脉注射用的生理盐水的浓度，就是与血浆的浓度相等。
三、植物细胞的吸水和失水1．吸水方式未成熟的植物细胞主要靠吸涨作用吸收水分；成熟的植物细胞主要靠渗透作用吸收水分。
2.成熟的植物细胞是一个渗透系统3.质壁分离与质壁分离复原(1)外界溶液浓度＞细胞液浓度→渗透失水→质壁分离；(2)外界溶液浓度＜细胞液浓度→渗透吸水→质壁分离复原。
注：水分子通过细胞膜的过程是一种扩散作用，但其他分子是不能自由通过细胞膜的。
四、质壁分离和质壁分离复原实验的应用1．可以用于测定细胞液的浓度：如设计实验测定某植物细胞中细胞液的浓度有多大；2.可以用于判断细胞的死活：质壁分离和复原是成熟细胞的活的植物细胞因细胞液的浓度低于或高于外界溶液的浓度而发生渗透失水或吸水的过程中展现出特有的生理现象。
活的细胞有选择透过性，死细胞变成了全透性，所以不会有质壁分离的现象；3.可以用于观察植物细胞的细胞膜：正常生活的植物细胞中，由于细胞膜紧贴细胞壁，不容易观察到，在质壁分离的情况下，能观察到；4.可以用于验证成熟的植物细胞是一个渗透系统或成熟植物细胞发生渗透作用；5.设计实验使植物细胞发生质壁分离，但能自动复原，也就是质壁分离和复原在同一种溶液中发生：最好选用一定浓度的硝酸钾溶液。
因为一定浓度的硝酸钾溶液既能使植物细胞发生质壁分离，又对细胞无毒害作用，同时钾离子和硝酸根离子都是植物要选择吸收的离子。
发生质壁分离后的植物细胞，随着钾离子和硝酸根离子的吸收，细胞液的浓度会变大，细胞又通过渗透作用吸水，从而会自动复原。
6.动物细胞能发生渗透作用，但因无细胞壁，故动物细胞不会发生质壁分离现象。
六、几个比较容易混淆概念的分析比较1.渗透和扩散物质从高浓度到低浓度的运动叫扩散。
如溶质分子在溶剂中的运动（如蔗糖放入清水后的运动）等。
水及其他溶剂分子通过半透膜的扩散叫渗透。
由此看出，渗透与扩散作用的不同在于渗透必须有选择透过性膜（半透膜）。
2.吸胀吸水和渗透吸水吸胀吸水是指细胞在形成中央液泡之前的主要吸水方式；植物细胞形成中央液泡后主要靠渗透作用吸水，这是因为成熟的植物细胞是一个渗透系统：(1)细胞膜和液泡膜是选择透过性膜；(2)细胞液和外界的土壤溶液有浓度差，细胞液就通过细胞膜和液泡膜与土壤溶液构成渗透系统，因而成熟的植物细胞主要靠渗透吸水。
3.渗透作用与自由扩散的比较自由扩散是指被选择吸收的物质，从浓度高的一侧通过细胞膜向浓度低的一侧转运。
如H2O、O2、CO2等物质透过膜的方式均是自由扩散；渗透作用则是指水分子或其他溶剂分子从低浓度溶液通过半透膜向高浓度溶液的扩散（流动）。
从水分流动的方向来看，自由扩散与渗透作用是矛盾的。
事实上，二者是统一的，发生渗透作用时，水分由低浓度溶液流向高浓度溶液，恰好是水分子由位体积中水分子数多的一侧流向单位体积中水分子数少的一侧，正符合自由扩散的原理。
例题：1.P86 例题一2.P87 例题三3.P87 例题四4.下列属于渗透作用的是A．水分子通过细胞壁 B.葡萄糖分子通过细胞膜C．K离子通过原生质层 D.水分子通过原生质层5.下列是植物细胞发生质壁分离和复原的必要条件的是(1)细胞液具有一定浓度 (2)细胞壁的伸缩性比较小 (3)细胞质有一定的浓度 (4)有一定浓度的外界溶液 (5)原生质层可看作一层半透膜 (6)核液具有一定的浓度A．1234 B.3456 C.1245 D.2356第二节生物膜的流动镶嵌模型一、膜流动镶嵌模型的基本内容1. 状态：双分子层排列构成膜的基本支架磷脂分子作用：脂质、脂溶性物质更易通过膜2.蛋白质镶在磷脂双分子层表面(1)位置部分或全部嵌入磷脂双分子层中贯穿于整个磷脂双子分层有的只参与膜的构成(2)种类有的起载体作用，参与主动运输过程有的与糖类结合，形成糖被，有识别、保护、润滑等作用有的与蛋白质结合成糖被(3)糖类有的与脂质分子结合成糖脂二、生物膜的结构特点1.探索过程：实验2.实验结论：这一实验表面细胞膜的蛋白质分子具有运动型，决定了生物膜具有一定的流动性。
3.生物膜具有流动性理意义保证了细胞的物质运输、信息交流、运动、变形、分裂、融合等正常生命活动的进行。
三、生物膜的功能特性——选择透过性1.结构基础：膜上有载体蛋白2.生理意义：控制物质进出四、流动性和选择透过性的关系1.区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。
2.联系：流动性是选择透过性的基础，只有膜具有流动性，才能表现出选择透过性。
注：(1)膜的功能主要由蛋白质承担，功能越复杂的细胞，其细胞膜上蛋白质的含量越高，种类越多(2)载体蛋白具有专一性，在一定程度上决定了膜的选择透过性。
五、证明细胞膜具有流动性的实例有哪些1.草履虫取食过程中食物泡的形成以及胞肛废渣的排除；2.变形虫捕食和运动时伪足的形成；3.白细胞吞噬细菌；4.胞饮与分泌；5.受精时细胞的融合过程；6.动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程；7.细胞杂交时的细胞融合细胞膜的流动性为细胞吸收、分泌、修复、融合、运动、捕食、变形、分裂等提供了物质基础。
例题：1.白细胞可以吞噬整个病菌，这一事实说明了细胞膜A.具有选择透过性B.具有全透性C.具有一定的流动性D.具有保护作用2.人的红细胞没有细胞内膜，在溶血后，只剩下一层细胞膜外壳，称为血影。
如果将血影中的脂质抽取出来，在水面上铺展开，并用板条将其推挤到一块，则测得的脂质面积约是红细胞表面积的A.1/2倍B.1倍C.2倍D.4倍3.生物膜的“蛋白质—脂质—蛋白质”静态结构模型不能解释下列哪种现象A.细胞膜是细胞的边界B.溶于脂质的物质能够优先通过细胞膜C.变形虫的变形运动D.细胞膜中的磷脂分子呈双层排列在膜中间4.下列过程中，不直接依赖细胞膜的流动性就能完成的是A.胰岛B细胞分泌胰岛素B.mRNA与游离核糖体的结合C.吞噬细胞对抗原的摄取D.植物体细胞杂交中原生质体融合5.下列关于真核细胞生物膜的叙述，正确的是A.生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定B.构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇C.有氧呼吸及光合作用产生ATP均在膜上进行D.核糖体、内质网、高尔基体的膜都参与蛋白质的合成与运输6.下列关于生物膜结构与功能的叙述，正确的是A.肌细胞的细胞膜上有协助葡萄糖跨莫运输的载体B.细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构C.线粒体内膜上只分布着合成ATP的酶D.核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出第三节物质跨膜运输的方式一、被动运输的类型物质进出细胞是顺浓度梯度的扩散，叫做被动运输，它分为自由扩散和协助扩散两大类1.自由扩散物质通过简单的扩散进出细胞，叫做自由扩散。
水、氧气、二氧化碳等分子很小，很容易自由地通过细胞膜的磷脂双分子层。
这些分子通过细胞膜时遵循扩散作用的原理，即物质从高浓度一边，穿过细胞膜到达低浓度一边，直到平衡为止2.协助扩散进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散，叫做协助扩散。
离子和一些较大的分子，不能自由地通过细胞膜，必须由镶嵌在细胞膜上的载体蛋白协助，才能完成顺浓度梯度的跨膜运输注：自由扩散与协助扩散的相同点是顺浓度梯度跨膜运输，不消耗细胞中的能量。
但协助扩散需要载体蛋白。
二、主动运输被动运输的主要力量是物质的浓度梯度，但细胞内含有大量的钾和比较少的钠，这就不能用简单的扩散来解释。
在这些细胞中运输方向是逆浓度梯度的，逆着被动运输的力量，因此必须要消耗细胞代谢所产生的能量。
这就是说细胞膜可以“主动运输”，在这种运输方式中，细胞膜不仅是被动的屏障，一个被动的过滤装置，而且是起着动力器官的功能，有主动作用。
概念：在载体的协助下，消耗细胞内代谢所释放的能量，把被选择吸收的物质从低浓度的一边通过细胞膜运输到高浓度的一边，这种物质出入细胞的方式叫做主动运输。
举例：小肠绒毛上皮细胞对K+、Na+、葡萄糖、氨基酸等营养物质的吸收，就是通过主动运输进行的。
意义：主动运输这种物质出入细胞的方式，能够保证活细胞按照生命活动的需要，主动地选择吸收所需要的营养物质，排除新陈代谢产生的飞舞和对细胞有害的物质。
可见，主动运输对于活细胞完成各项生命活动有重要作用。
影响主动运输的因素：首先是载体蛋白的种类数量，它决定所运输的物质种类和数量。
其次，由于主动运输需要消耗能量，所以凡是能够影响能量供应的因素也都影响主动运输速度，如温度、氧气浓度等。
第三，主动运输速度与物质浓度有关。
3.胞吞和胞吐用一种无毒染料将酵母菌染成红色，放到草履虫培养液中，不久草履虫细胞里面出现了红色的食物泡。
这种吞噬固体颗粒的作用叫做胞吞。
胞吞使一些不能穿过细胞膜的物质如食物颗粒、蛋白质大分子等，都能进入细胞之中，形成含有液体或固体的小泡(食物泡)。
这时，细胞质中的溶酶体很快地和这种小泡融合，溶酶体中所含的酶把食物颗粒、蛋白质大分子等水解成小分子物质，供细胞利用。
与胞吞相反，有些物质在细胞膜内被一层膜所包围，形成小泡，小泡逐渐移到细胞表面，小泡膜与细胞膜融合在一起，并且向细胞外张开，使内含物质排除细胞外，这种现象叫做胞吐。
细胞通过胞吐向外分泌物质。
胰腺细胞分泌酶原粒（蛋白质）就是胞吐。
注：自由扩散、协助扩散和主动运输，都是将细胞要选择吸收的物质从细胞膜的一侧通过细胞膜运到细胞膜的另一侧，即进行的是跨膜运输方式；而胞吞和胞吐则不是跨膜运输，胞吞是通过细胞膜内陷，形成小囊泡而进入细胞的。
说明：物质通过细胞膜出入细胞的三种主要方式，可以说明细胞膜是一种选择透过性膜。
这种膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。
五、细胞膜的功能细胞膜是一种选择透过性膜，选择性是生命活动的体现，因为只有活细胞才具有这个特性。