中国烟叶矿质营养及主要化学成分含量特征研究
烟叶分析报告
烟叶分析报告引言烟叶作为一种重要的农产品，在全球范围内被广泛种植和消费。
烟草制品的质量和口感直接受烟叶的质量影响。
为了确保烟叶质量的稳定和提高烟草制品的质量，进行烟叶分析是非常重要的。
本报告旨在通过对烟叶样品的分析，提供关于烟叶的物理特性、化学成分和品质评估等方面的数据，以帮助烟草产业生产者和消费者更好地了解烟叶的性质和品质。
方法为了进行烟叶分析，我们采集了来自不同烟草产区的烟叶样品。
样品收集后，我们采用以下方法对烟叶样品进行分析：1. 物理特性分析物理特性分析主要包括烟叶的大小、形状、颜色和含水率等方面的测量。
我们使用显微镜对烟叶的细胞结构进行观察，并使用电子天平测量烟叶的平均含水率。
2. 化学成分分析化学成分分析是通过测量烟叶中各种化学物质的含量来评估烟叶的质量。
我们使用高效液相色谱法（HPLC）测量烟叶中尼古丁、烟碱和烟酸等化学成分的含量。
同时，我们也使用气相色谱法（GC）测量烟叶中有害物质如苯并芘和氰化物等的含量。
3. 品质评估品质评估是通过对烟叶的感官特性进行评估，如烟叶的香气、口感和燃烧性能等。
我们使用烟叶评估专家对烟叶样品进行盲测，记录评估者的感官评分来评估烟叶的品质。
结果1. 物理特性分析结果我们对收集到的烟叶样品进行了物理特性分析，结果如下：•平均烟叶大小为 X cm•烟叶形状主要为 X 形状•烟叶颜色主要为 X 颜色•平均烟叶含水率为 X %2. 化学成分分析结果通过对烟叶样品的化学成分分析，我们得到了以下结果：•平均尼古丁含量为 X mg/g•平均烟碱含量为 X mg/g•平均烟酸含量为 X mg/g•苯并芘平均含量为 X ng/g•氰化物平均含量为X μg/g3. 品质评估结果通过对烟叶样品的品质评估，我们得到了以下结果：•平均烟叶香气评分为 X 分•平均烟叶口感评分为 X 分•平均烟叶燃烧性能评分为 X 分讨论根据我们的烟叶分析结果，可以得出以下结论：首先，烟叶的物理特性表明样品收集自不同烟草产区的烟叶具有一定的差异。
烟叶成分分析资料
烟叶成分分析资料
烟叶是一种重要的农作物，由于其巨大的社会经济价值和广泛的消费
市场需求，对烟叶的研究和分析至关重要。
烟叶是烟草制品的主要原料，
因此了解烟叶的成分和特性对于烟草工业的发展和研究具有重要意义。
本
文将介绍烟叶的成分分析资料，包括烟叶的化学成分、营养成分和生物活
性成分等方面的内容。
烟叶的生物活性成分是指烟叶中具有生物活性和药理活性的化学物质。
烟叶中的生物活性成分包括有害成分和有效成分两类。
有害成分是指对人
体健康有害的化学物质，如尼古丁、烟碱、焦油等。
尼古丁和烟碱是烟叶
中的主要生物碱，它们是烟叶中的主要有效成分，具有刺激神经系统、增
加血压、促进心脏收缩等作用。
焦油是烟叶中的主要有害成分，它是烟草
燃烧产物中的一种复杂的混合物，具有致癌性和毒性作用。
有效成分是指具有医药和保健作用的化学物质，如萘、儿茶素、黄酮等。
萘是烟叶中的一种生物碱，具有镇静、止咳、消炎等作用。
儿茶素是
烟叶中的主要类黄酮物质，具有抗氧化、抗衰老、抗癌等药理作用。
黄酮
是一类具有抗氧化、抗炎、抗癌等生物活性的化学物质，它们广泛存在于
烟叶中，对人体健康有很多好处。
综上所述，烟叶的成分分析资料包括烟叶的化学成分、营养成分和生
物活性成分等方面的内容。
通过对烟叶的成分分析，可以更全面地了解烟
叶的特性和功能，为烟草工业的发展和研究提供有力的支持。
同时，研究
烟叶的有效成分和有害成分也对研发更安全、更健康的烟草制品具有重要
意义。
烟叶研究报告
烟叶研究报告烟叶研究报告烟叶是用于制作香烟和其他烟草制品的主要原材料。
烟叶研究是对烟叶品质、吸烟行为和烟草种植等方面进行科学研究的过程。
研究内容：1. 烟叶品质分析：研究不同品种和生长环境下烟叶的品质特点，包括外观、口感、香气等。
通过对烟叶中化学成分分析，了解其对吸烟体验的影响。
2. 烟叶化学成分研究：研究烟叶中的化学成分，包括尼古丁、烟碱、甲基丙烯酸甲酯等有害物质的含量和分布。
通过了解烟叶中有害物质的含量变化，有助于改进烟草制品的安全性。
3. 烟叶种植研究：研究不同烟草品种的种植技术和栽培管理，包括土壤肥力、灌溉、施肥、病虫害防治等。
通过科学的种植管理，提高烟叶产量和品质。
4. 吸烟行为研究：研究吸烟者的吸烟行为，包括吸烟频率、吸烟深度、吸烟姿势等。
通过了解吸烟行为的特点，有助于制定合理的吸烟政策和控制措施。
研究方法：1. 实地调查：对不同烟叶产地、烟草品种的种植现状进行调查，了解种植环境、种植技术等情况。
2. 实验室分析：利用化学分析仪器对烟叶中的化学成分进行分析，包括气相色谱、液相色谱等技术。
3. 数据统计：对研究数据进行统计学分析，包括平均值、标准差、相关性分析等。
4. 吸烟行为观察：通过观察和记录吸烟者的吸烟行为，了解其吸烟习惯和行为特点。
研究意义：1. 改善烟草制品：通过烟叶研究，可以了解烟草中的有害物质含量和分布情况，有助于改进烟草制品的安全性和健康性。
2. 优化种植管理：研究烟叶种植技术和栽培管理，可以提高烟叶的产量和品质，促进烟草产业的发展。
3. 制定吸烟政策：通过吸烟行为研究，可以了解吸烟者的吸烟行为特点，有助于制定合理的吸烟政策和控制措施，减少吸烟对人体健康的危害。
总结：烟叶研究是对烟叶品质、化学成分、种植管理和吸烟行为等方面进行科学研究的过程。
通过研究烟叶，可以改善烟草制品的安全性和健康性，促进烟草产业的发展，并制定合理的吸烟政策，减少吸烟对人体健康的危害。
基于指数和法的皖南烤烟主要化学成分协调性分析
基于指数和法的皖南烤烟主要化学成分协调性分析皖南烤烟是中国独有的一种优质烟叶品种，其烤烟产区主要分布在安徽省的皖南地区。
皖南烤烟因独特的气候条件和土壤环境而具有独特的品质特点，被誉为中国烤烟的“精品”，在国内外市场备受青睐。
烤烟的主要化学成分对其品质和特性有着重要影响，因此分析烤烟的化学成分协调性对于烟叶的品质评价和生产加工具有重要意义。
一、皖南烤烟的主要化学成分1.烟碱含量烟碱是烟叶中的一种主要生物碱类物质，不仅是烤烟中的主要有害成分，也是影响烟叶吸引性、气味和口感的重要因素。
皖南烤烟中的烟碱含量一般较高，约为2%左右，这是其特有的品质特点之一。
3.灰分含量烤烟的灰分含量对烟叶的燃烧性能和烟气中的焦油含量有一定的影响。
皖南烤烟中的灰分含量一般在14-16%之间，这是其燃烧性能较好的表现。
4.烤烟配糖体含量烟叶中的配糖体是影响烟叶甜味和口感的重要成分，皖南烤烟中的配糖体含量一般较高，约为20-25%。
5.氮含量氮是烟叶中的重要营养元素，对烟叶的生长和品质具有重要影响。
皖南烤烟中的氮含量一般在1%-2%之间。
1.指数法分析指数法是一种对烟叶品质进行综合评价的方法，其基本思想是通过对烟叶的主要化学成分进行定量分析，计算出各种成分的占比，然后通过指数的计算来评价烟叶的各种品质特点和协调性。
通过应用指数法对皖南烤烟的主要化学成分进行分析，可以得出以下结论：- 烤烟的协调性较好。
皖南烤烟中的烟碱含量和烟碱酸含量相对较高，但在配糖体含量和挥发物含量上也表现较好，这表明烤烟的各种成分之间的协调性较好。
- 烟碱和烟碱酸之间的协调性较好。
烟碱和烟碱酸是烤烟中的主要有害成分，其含量的协调性对烟叶的品质有着重要影响。
通过指数法分析可以发现，皖南烤烟中的烟碱和烟碱酸含量之间具有较好的协调性，这有利于减少烟叶的有害成分，提高其品质。
- 烟碱和配糖体之间存在正相关关系。
皖南烤烟中的烟碱含量和配糖体含量之间存在明显的正相关关系，这表明烤烟的烟碱含量越高，其配糖体含量也相对较高，这有利于提高烟叶的甜味和口感。
烟草化学成分及生物活性研究现状
烟草化学成分
烟草化学成分
1、水分：烟草中水分含量一般在70%-90%，它对烟草的物理性质和化学成分 具有重要影响。
烟草化学成分
2、蛋白质：烟草中的蛋白质含量较低，一般在5%-15%。蛋白质的存在对烟草 的燃烧性质和烟气成分有一定影响。
烟草化学成分
3、纤维素：纤维素是烟草细胞壁的主要成分，约占25%-30%。它对烟草的物 理性质和烟气口感有重要影响。
内容摘要
总之红花作为一种传统中药材在化学成分和生物活性方面具有丰富的药理作 用和广泛的药用价值为进一步探讨红花的药用价值提供了有力支撑最后需要指出 的是虽然红花在许多疾病的治疗中显示出良好的疗效但由于其化学成分复杂且个 体差异较大在应用时应结合具体病情谨遵医嘱以确保用药安全
珠子参的化学成分及生物活性研 究
结论
结论
珠子参作为一种具有多种药用价值的植物，其化学成分和生物活性的研究受 到了广泛。本次演示介绍了珠子参的主要化学成分及其生物活性的研究进展，表 明珠子参具有很好的抗氧化、抗肿瘤和提高免疫力等作用。这些研究成果为珠子 参的药用价值提供了理论依据，同时也为相关领域的研究提供了参考。未来，还 需要进一步深入研究珠子参的药理作用机制及其在其他领域的应用价值，为人类 健康事业做出更大的贡献。
甘草中含有多种化学成分，主要包括黄酮、三萜、苯丙素和甾体等。黄酮类 化合物是甘草的主要成分之一，具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等多种生物活 性。三萜类化合物也是甘草的重要成分，主要包括甘草酸、甘草次酸等，具有抗 炎、抗肿瘤、抗病毒等作用。苯丙素类化合物则具有抗氧化、抗炎等多种生物活 性。甾体类化合物也是甘草的重要成分之一，主要包括甘草醇、甘草酸等，具有 抗炎、抗菌、抗病毒等作用。
2、甘草生物活性
国产香烟矿物组成的初步研究_赵莉
腔癌、 食道癌、 膀胱癌、 肾癌、 胰腺癌等均与吸烟有密 切的关系 (沈汉澄 , 2007)。诚然, 尼古丁、 焦油等有 机组分是致病的主要因子, 对它们开展深入系统的 研究是完全必要的, 但同时也应该给予无机组分 ( 例 如矿物 ) 以足够的重视 , 因为某些矿物也可以起到致 癌作用。 石英不仅可导致肺部纤维性病变 , 而且还具有 致 癌 性 ( 王 德 军, 2005 ) 。 国 际 癌 症 研 究 中 心 (I ARC ) 于 1997年宣布的人类致癌物中就包括石 英
1 . 2 测试方法 矿物成分测定工作在南京农业大学资环学院的 X 射线衍射仪 (日本理学 D /m aXB 型 ) 上完成, 测定 条件为 : 铜靶, 扫描范围 3b~ 60b , 步长 0 . 02b , 管压 35 kV, 管流 20 mA。测定结果用 Jade 5 . 0 软件处理。 用国土资源部南京地质矿产研究所 HKB-1型卡帕桥 磁化率仪测定某些品牌香烟烟灰的质量磁化率 , 测 定误差 ? 0 . 5 %。
2+ 2+ 2+ 2+
而进入晶格造成的。除了方解石外 , 还含有少量的 钾盐 ( 3 . 15 、2. 22 和 1 . 80 ! ) 和 菱 锶 矿 ( 2 . 43 、 3 . 49 ! ) 。云烟卷烟纸灰烬中仅见方解石的衍射峰 (图 2) 。
第 2期
赵
莉等 : 国产香烟矿物组成的初步研究
137
2 结果与分析
2 . 1 香烟烟丝的矿物组成 XRD 分析发现, 绿南京牌香烟烟丝中含有很少 量的一水草酸钙石 , 图谱 (图 1) 中仅能分辨出它的 2 个最强的衍射峰 ( d 值分别 5 . 97 ! 和 3 . 66 ! )。此 外 , 绿南京牌香烟烟丝中还含有极少量的石英 ( d 值 分别 3 . 34 ! 和 4 . 27 ! ) 。云烟牌香烟烟丝中无法识 别出任何矿物 (图 1) 。
不同烟草类型烟叶中质体色素和主要化学成分含量研究
不同烟草类型烟叶中质体色素和主要化学成分含量研究摘要：烟草是一个特殊的消费产品，基于吸烟有害健康的考虑，因而对烟草消费产品的质量要求非常高。
烟草产品不仅需要具有满足感、舒适度等要求，还需要保证烟草产品的安全性。
烟草产品中优质产品的评价是与烟叶品质密切相关，烟叶中质体色素和化学成分含量，是评价烟草产品中烟叶质量的重要指标。
本文针对不同烟草类型烟叶中质体色素和主要化学成分含量以及相关的内容进行分析研究。
关键词：烟草烟叶质体色素化学成分不同类型的烟草，因为基因、遗传等特性的影响，使得烟叶中质体色素和化学成分含量均存在不同，而不同烟草类型烟叶中质体色素和主要化学成分含量决定着其可使用性。
针对不同烟草类型烟叶中质体色素和主要化学成分含量进行分析研究，对烟草质量的评价，有重要的作用，为此本文针对不同烟草类型烟叶中质体色素和主要化学成分含量进行分析研究。
一、不同烟草类型烟叶中质体色素和主要化学成分含量的试验为了研究不同类型的烟草烟叶中质体色素和主要化学成分的含量，设计试验如下：1.1试验材料烤烟栽培品种K326以及NC82，优质烤烟材料G70，红花大金元，马里兰烟、白肋烟，巴斯玛等烟叶原料，作为本次试验的材料。
1.2设计试验本次试验所选用的试验基地为云南某烟草实验基地，实验基地的土壤为红色粘性土壤，本次试验之前种植的是玉米，该试验基地的土壤肥力为中等，土地平坦，灌溉方便。
对该试验基地进行随机的划分，将不同类型的烟草种植在试验基地，烟草的行距为100cm，每一株之间的距离为50cm，每个划分区种植50株烟草，并放在每一区设置通行道，在西周设置保护设备。
使用地膜进行覆盖，在种植40天后，将地膜揭除，所有的烟草种植方法相同，施工方法相同，灌溉方法相同，田间管理方法和措施也相同。
其中进行的施肥，采用的化肥均为烟草专用基肥，烟草的烟叶生长正常，品种特征相对的明显[1]。
对所有品种的烟草烟叶进行调制，对其中部进行取样（整株一次性采收，晾晒之后进行中部取样）。
第七章烟草矿质元素
★★★★★第七章烟草矿质元素第一节烟草的元素组成烟草生长发育过程中，必须吸收一定数量并且比例协调的各种营养元素，烟草必须元素有16种：C H O N P K Ca S Fe Mn Mo Cu B Zn Cl第二节我国烤烟元素组成状况一、大量元素烟草生长过程中需要三种大量元素：N，P，KN素是影响烟叶生长最重要的元素，施氮量和土壤供应氮素水平决定烟草产量和烟叶化学组成。
烟叶氮素含量高低于烟草品质密切相关。
优质烟总氮含量适宜范围：1.6-2.3%。
不同产区烟叶含氮量不同：云南烟总氮含量一般比河南烟叶少，表现为清香性。
磷对于蛋白质、磷脂和糖类的合成均起重要作用，还是DNA，RNA 的组成成分。
P对促进细胞分裂、扩张、烟株生长都有很大影响。
我国烟叶含磷量平均0.265%，处于正常范围。
但地区间存在较大差异：安徽和辽宁烟叶含磷量高，平均0.6%左右，贵州、云南、河南、山东含磷量接近，切都比较低。
钾是烟叶重要的品质元素，对烟叶品质影响很大。
主要表现在：提高烟叶燃烧性和吸湿性，改善烟叶颜色和身份。
烟草的需钾量高于其他植物。
国外优质烟叶K2O含量可以高达2-8%。
我国烟叶K含量普遍偏底，北方烟区钾含量一般不高于2%，南方烟区钾含量一般不超过3%。
在北方烟区即使使用钾肥，也难以提高烟叶钾含量。
这与北方石灰性土壤固定钾有关。
人们就怎样提高烟叶钾含量，烟叶钾素吸收机理等问题做了大量研究。
二、中量元素烟草生长所需要的中量元素包括：Ca，Mg，S钙是细胞壁结构的基本成分，是烟草灰分中仅次于钾的主要成分。
但是在我国烟叶中钙平均含量3.45％，超过了钾的含量，大大高于国外优质烟叶的含量（2.5％）钙含量高烟叶厚，粗糙，僵硬，使用价值低，已经成为突出问题。
我国烟叶钙含量高的原因：植烟土壤钙含量高。
因此要解决这个问题，就要从规划烟区、改良土壤、改进施肥等方面深入研究。
镁是叶绿素的结构金属元素，直接参与光和作用。
镁在烤烟中的范围：0.3-1.2％，我国烤烟镁含量在此范围内。
离子色谱法测定再造烟叶中的钠·氨·钾·镁·钙
离子色谱法测定再造烟叶中的钠氨钾镁钙李国政;张峻松;邱建华;宋金勇;郝辉;周浩【摘要】[目的]建立离子色谱法测定再造烟叶中的钠、氨、钾、镁、钙的含量.[方法]采用0.05 mol/L盐酸溶液作为提取溶液,在超声波辅助条件下提取30 min,离子色谱法准确快速地同时检测出再造烟叶中的钠、氨、钾、镁、钙5种阳离子的含量.[结果]该方法对于钠、氨、钾、镁、钙5种阳离子的捡出限和定量限分别为0.01和0.05 μg/ml,0.06和0.019 μg/ml,0.03和0.012μg/ml,0.04和0.013μg/ml,0.15和0.048 μg/ml,5种阳离子3个浓度梯度的加标回收率范围均在91.7％～109.9％.用建立的方法对市场上常用的几种再造烟叶进行了测定显示,低含量的氨离子和钠离子含量的偏差分别为51.17％和51.96％,而高含量的镁、钾和钙离子含量偏差均在20％以内.[结论]该研究建立的方法具有操作简便、准确度高、重复性好、适用性强等优点,适用于大批量样品分析.【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2014(000)002【总页数】3页(P575-576,635)【关键词】离子色谱法;再造烟叶;钠;钾、氨;镁;钙【作者】李国政;张峻松;邱建华;宋金勇;郝辉;周浩【作者单位】郑州轻工业学院食品与生物工程学院,河南郑州450002;河南中烟工业有限责任公司,河南郑州450000;郑州轻工业学院食品与生物工程学院,河南郑州450002;河南中烟工业有限责任公司,河南郑州450000;河南中烟工业有限责任公司,河南郑州450000;河南中烟工业有限责任公司,河南郑州450000;河南中烟工业有限责任公司,河南郑州450000【正文语种】中文【中图分类】S572离子色谱(IC)作为一种快速、高效、灵敏的检测工具，不断地被应用于各种样品的分析测试。
此项技术在环境样品、试剂、饮料等的成分分析中均有应用[1]。
烟叶主要化学成份
浅谈烟叶主要化学成份与卷烟配方的相互关系在化学分析工作中，多年来，我一直本着尊重科学，大胆实践、探求科技新路为目标，结合实际工作，分别对进厂的烟叶和成品烟丝的内在质量进行了化验分析，对指导生产实践提供了可靠的数据。
本人长期为事业默默无闻地探索着，为了社会的发展，国家的进步，始终以那种艰苦奋斗，自强不息的精神无私地奉着，并在本岗位上取得了令人瞩目的成就。
受到了上级领导和同志们的好评。
近几年来，先后发表多篇文章，其中“运用检测手段分析降低原料消耗增加企业利润的途径”获省级一等奖；“浅议烤烟四十级标准烟叶的化学成份与烟叶质量的相关性”获省级二等奖等。
最近“浅谈烟叶主要化学成份与卷烟配方的相互关系”一文刊载在《中国发展探索世纪优秀文库》一书中，并获一等奖。
由于自己在平时工作中不断努力，通过了高级化验员考核，并取得了合格证书。
自学了科技日语并达到一定水平，学习了计算机技术及各仪器的操作技术。
结合平时的工作实际写出论文10余篇，其中多篇获奖。
在平时工作中，个人尊重科学、尊重实践、努力探索本行业新路子，自己的劳动也得到了社会的承认。
烟叶的主要化学成份是决定烟叶内在品质的因素之一。
现在已发现烟叶和烟气中各种化学成分已达5259种。
长期以来国内外的烟草科研工作者，均想从烟草化学上来探索出一种用化学成份表示烟草质量的方法。
近几年来，随着化学分析技术的提高和现代化的分析仪器的应用，只能够说明烟草的主要化学成份对其质量的影响，但还不能完全用化学成份的含量来表示烟草在“吃味”、“香气”方面的特性。
从长远来说，对烟草所含更多的化学成份的探讨还是一个任重而道远的长期研究课题。
从目前卷烟生产对烟叶的要求来看，我们必须掌握烟叶的主要化学成份和特性以及对烟草质量产生的影响，为设计卷烟配方提供参考。
一、烟叶的主要化学成份及特性1．碳水化合物烟叶中的碳水化合物有可溶性的糖和不可溶性的多糖。
（l）可溶性糖有单糖和双糖。
烟叶中的葡萄糖和果糖属于单糖，蔗糖和麦芽糖属于双糖。
烟叶质量分析与评价
烟叶质量分析与评价烟草是我国重要的经济作物，但是烟叶的质量却是影响烟草产业发展的重要因素之一。
因此，烟叶质量分析与评价是非常重要的，只有做好了这一工作，才能保证烟草产业的健康发展。
一、烟叶质量分析1.化学分析烟叶的化学成分主要有烟碱、烟酸、糖类、蛋白质、灰分等。
其中，烟碱、烟酸是烟叶的主要有效成分，糖类是烟叶的营养源，蛋白质是烟叶的构成成分，灰分则是指烘烤后剩余的无机物。
因此，化学分析可以确定烟叶中关键成分的含量，以及判断烤烟的成熟度和烟叶的质量。
2.物理分析烟叶的物理性质分析主要有烟叶的长度、宽度、厚度等，对于委托验货或者烟厂收购烟叶来说，物理分析是不可或缺的。
物理分析可以为烟叶加工提供重要参考和依据，特别是对于烟包装的规格、烟丝轻重量的控制和烟丝的加工和混合等，物理分析起着关键作用。
3.感官分析烟草的口感、气味和外观是评价烟叶质量的重要指标。
感官分析是一种凭借人的感官器官直接感受的方法来评定产品质量。
具体来说，包括外貌鉴定、香味鉴定、烟气感官评价、烟香凝缩物分析等环节。
而感官评价是众数人们购买烟草产品的决策依据之一，因此感官分析对于烟叶的质量评定是非常重要的。
二、烟叶质量评价在烟叶质量评价中，要全方位考虑烟叶的品质、数量和价格，对于市场销售来说有着至关重要的意义。
1.风味风味是烟草产品的重要质量指标之一，它能直接影响消费者的感觉和满意度。
因为风味与烟酸、糖类和其他成分之间的相互配合有着密不可分的关系，所以只有高品质的烟叶才能产生出好的口感和吸味。
2.外观烟草产品外观包括烟叶形状、颜色、杂质、烟叶纤维状态等。
外观对于烟草产品在市场上的销售和造型有着至关重要的影响，要想确保在市场竞争中占有优势，就需要重视烟草产品外观数量的保障。
3.烟丝品质烟丝品质是衡量烟叶产品的一种指标，主要包括烟丝长度、宽度、重量、吸味、香味、灰度等。
4.香气香气是烟草产品的重要品质指标之一，它能够直接吸引消费者的购买行为。
烟叶不同部位化学成分
烟叶不同部位化学成分1.引言1.1 概述烟叶作为一种重要的农作物，其化学成分对于烟草行业的发展和烟草产品的品质都具有重要意义。
烟叶不同部位的化学成分是指烟叶在生长过程中，不同部位如叶片和茎部所含有的化学物质的种类和数量的差异。
了解烟叶不同部位的化学成分对于了解烟叶的组成结构及其对烟草产品的品质影响具有重要的意义。
在研究中发现，烟叶不同部位的化学成分差异较大。
叶片部分是烟草品质的主要组成部分，它含有丰富的挥发性成分和呈香味的化学物质。
而茎部分则相对贫乏，含有较多的纤维素和木质素等成分。
因此，叶片部分相较于茎部分，其化学成分更具有烟草产品的风味特色。
这篇文章的目的是通过对烟叶不同部位的化学成分进行深入研究，探索不同部位化学成分的差异以及其对烟草产品的影响。
同时，该研究也有助于了解茎部与叶片部分化学成分的比较，从而为烟草产品的改进和产品开发提供科学依据。
本文将分为三个部分进行论述。
首先，在引言部分，将概述烟叶不同部位化学成分的研究背景和意义。
其次，在正文部分，将对烟叶不同部位的化学成分进行详细介绍，包括叶片部分和茎部分的主要化学成分。
并比较茎部与叶片部分化学成分的差异和变化。
最后，在结论部分，将总结不同部位的化学成分，以及可能的应用领域。
总之，通过对烟叶不同部位化学成分的研究，我们可以更深入地了解烟叶的组成结构和其对烟草产品品质的影响。
这对于烟草产业的发展和产品的改进具有重要的意义。
1.2 文章结构文章结构部分的内容可以按照如下方式编写：文章结构部分的内容本文主要分为引言、正文和结论三个部分。
引言部分首先对烟叶不同部位化学成分的研究进行概述，介绍当前对该领域的研究现状和重要性。
接着，说明了本文的结构和各个部分的内容安排，为读者提供整篇文章的整体框架。
正文部分分为烟叶不同部位的化学成分和茎部分与叶片部分化学成分的比较两个子部分。
其中，烟叶不同部位的化学成分部分主要介绍了叶片部分和茎部分的化学成分差异，通过对各部位的不同成分的分析来揭示烟叶中各部位之间化学成分的差异与特点。
浅谈烟叶化学成分与烟叶品质鉴定的关系
烟叶的化学成分
烟叶中主要化学成分的含量极其比值，在很大程度上确定了烟叶 及其制品的烟气特性，直接影响着烟叶品质的优劣。 概括起来可以分三大类：
1 2
非含氮化合物 含氮化合物 矿物质
3
1、非含氮化合物
非含氮化合物又碳水化合物。包括单趟、双糖、淀粉、有机酸、 石油醚提叏物、萜烯类、多酚类、纤维素和果胶等。可分为可溶 性的糖和丌可溶性的糖。
烟碱1.5％一3.5％， 钾2％以上， 氯1％以下，
淀粉4％～5％以下
烟叶香型主要化学成分（中部烟叶）
香型 及 样本 数
浓香型 （16 ） 石油 醚提 取物 总量 (%) 5.26
总植 物碱 (%)
总氮 (%)
还原 糖 (%)
总糖 (%)
钾 (%)
氯 (%)
淀粉 (%)
2.58
1.97
25.05
每日吸烟一包（20 支）以上的人很多， 尼古丁含量大大超 过人的致死量，但 急剧中毒而亡这却 非常少，这是为什 么呢？
25%被燃烧破 坏
5%岁烟头被扔 掉
有20%迚入机 体
也就是最终迚入人体被吸收的只有4%， 即只有0.008-0.02mg迚入机体！
而这20%经肝 脏解毒80%
3、矿物质
烟草中的矿物质种类繁多，一般含量为10％上。 主要有钾、磷、硫、钙、镁、氯等，它们虽丌是烟 草的主要成分，但它们对烟草的生长収育、外观品 质和内在品质都有重要的作用。 尤其是钾和氯是影响烟叶燃烧性的主要成分，还对 烟叶的香气质和香气量的影响很大。 烟草含钾高则燃烧性和阴燃持火力都较强，烟灰也 好。 氯离子在烟草中含量高低，直接影响烟草的燃烧性 ，若含量在1％以下可使烟草柔软减少破碎。
烟叶化学成分与烟叶品质的相关性研究
１．引言烟叶的化学成分与烟叶的品质有着必然的联系，烟叶化学成分是烟叶品质的基础。
目前一些化学成分与烟叶质量的关系往往只能从某一侧面对烟叶质量进行评价；由于受烟草品种、气候、栽培、调制等多种因素的影响，烟叶化学成分复杂多变，大多数化学成分与适宜值或多或少地存在着一定的差距。
本文运用统计学中的主成分分析法，对５个不同地区烤烟烟叶的化学成分进行综合分析，找出与烟叶品质的相关性，为烟叶种植、采购、卷烟配方设计、减害降焦以及卷烟的加香加料提供科学的数据依据。
２．实验部分２．１样品采集及预处理从湖南、云南、贵州、重庆及广西共５个产地筛选出有代表性的２００多个烟叶样品。
样本的预处理：将烟样切丝，于４０℃烘箱中低温烘烤，采用旋风磨将烘烤后的烟叶磨制成粒度为４０目粉末。
２．２实验方法参照行业标准，测定水溶性糖、总氮、总植物碱、氯和总挥发碱。
３．结果与讨论３．１不同产区、不同年份、同等级烟叶化学成分变化烟叶化学成分与烟叶品质的相关性研究●曾德芬徐雪芹王维刚邓云摘要：运用统计学中的主成分分析法，对５个不同地区烤烟烟叶的水溶性糖、总氮、总植物碱、氯、总挥发碱等化学成分进行综合分析，找出其与烟叶品质的相关性，为烟叶种植、采购、卷烟配方设计、减害降焦以及卷烟的加香加料提供科学的数据依据。
关键词：烟叶化学成分品质相关性产地年份水溶性糖（％）总氮（％）总植物碱（％）氯（％）总挥发碱（％）湖南２００４２２．４６２．６９２．７７０．３０．３２２００５２４．１０２．６４２．５９０．２７０．３５２００６２３．７２１．９９２．５５０．４３０．３４云南２００４３２．８１２．４１２．３０．３６０．３８２００５２７．０７２．２２．８９０．３７０．３８２００６２６．２１２．１７２．７３０．３４０．３４贵州２００４２６．１９２．１２２．７２０．３０．３９２００５２５．５１２．０２２．８０．４８０．４２２００６２２．８５２．４９２．８３０．６９０．４４重庆２００４２７．５５２．０２２．７６０．１６０．３９２００５２８．７１２．１１３．０９０．１３０．３６２００６２８．９０３．９７２．５１０．０９０．２８广西２００４２５．４６２．２２．８６０．３９０．３８２００５２５．７８１．７８２．５９０．３８０．３７２００６２６．４１２．７０２．７１０．４３０．２６表１０４－０６年主产区烟叶Ｃ３Ｆ化学成分分析结果４２－－规律３．２主产区不同等级烟叶化学成分的比较为了解不同等级不同产区烟叶质量的优劣，现将０６年湖南、云南、贵州、重庆和广西五个地区的Ｂ２Ｆ、Ｃ３Ｆ和Ｘ２Ｆ三个等级的１７５个样品的烟叶主要化学成分的平均表现进行统计分析，结果见表２。
烟草化学成分分析讲义
烟草化学成分分析讲义
烟草是一种常见的卷烟制作原料，它含有多种化学成分，这些成分不仅对卷烟的味道、口感和香味产生影响，还与卷烟的危害性密切相关。
本文将介绍烟草化学成分的分析方法和主要成分。
烟草中的主要化学成分包括尼古丁、烟碱、烟酸、烟碱酸等。
其中尼古丁是烟草的主要活性成分，具有强烈的药理作用。
烟草中尼古丁的含量可通过气相色谱-质谱联用技术进行分析，该技术可实现对样品中目标化合物的快速定性和定量检测。
通过GC-MS技术，可以对烟草中的尼古丁进行定量分析，并进一步研究尼古丁的迁移和转化规律。
此外，烟草中还含有微量的重金属和放射性元素。
这些元素主要来自于土壤和化肥，其含量对烟草质量和卷烟的健康危害有一定影响。
为了分析烟草中的重金属和放射性元素的含量，常用的分析方法包括原子吸收光谱法和质谱法。
这些方法具有高灵敏度和准确性，可以对烟草样品进行快速分析。
除了以上所述的主要化学成分外，烟草中还含有多种其他成分，如有机酸、多糖、类黄酮等。
为了对这些成分进行分析，可以利用分子生物学技术，如聚合酶链式反应(PCR)和高通量测序，实现对烟草中DNA和RNA 的快速分析和鉴定。
综上所述，烟草化学成分的分析方法主要包括气相色谱-质谱联用技术、原子吸收光谱法、质谱法和分子生物学技术等。
通过这些方法，可以对烟草中的各种成分进行定量和定性分析，进一步研究其对卷烟的质量和健康危害的影响。
这些研究成果对烟草工业的发展和卷烟的品质控制具有重要意义。
烤烟部分矿质营养元素含量状况及其与评吸质量的关系
2017年4月第50卷第4期烟草科技Tobacco Science &Technology Apr.2017V ol.50No.4烤烟部分矿质营养元素含量状况及其与评吸质量的关系戴华鑫，张仕祥，王爱国，周汉平，梁太波，宋纪真，张艳玲，尹启生*中国烟草总公司郑州烟草研究院，郑州高新技术产业开发区枫杨街2号450001摘要：为摸清我国烤烟主要营养元素含量状况、年际间变化趋势、不同烟草种植区之间的差异以及与评吸质量指标之间的关系，采集了主产烟区2011—2015年821个烤烟C3F 烟叶样品，分析了N 、K 、Ca 、Mg 、Cl 、Mn 、Fe 、Zn 、Cu 和Ni 等10种矿质营养元素。
结果表明：①2011—2015年我国烟叶N 含量总体适宜，K 、Cl 含量产区间差异较大，部分地区烟叶Mg 和Mn 含量偏低，Zn 含量整体偏低；从不同产区来看，长江中上游部分产区Cl 和Zn 含量偏低，黄淮烟区和北方烟区应提高K 含量并适当提高Zn 含量。
②2011—2015年烟叶分析结果显示，10种矿质营养元素含量年际间变化趋势存在差异；通过与已有资料对比，发现近30年来，我国烟叶N 、K 、Mn 含量呈上升趋势，Ca 和Cu 含量呈下降趋势，而Mg 、Cl 和Fe 含量变化不大。
③烤烟中10种矿质营养元素，Ca 、Ni 、Cu 与评吸质量之间存在一定程度的负相关；10种矿质营养元素与评吸质量的灰色关联度排序依次为N＞K＞Ca＞Mg＞Fe＞Zn＞Ni＞Mn＞Cl＞Cu 。
关键词：烤烟；矿质元素；区域差异；年际间变化；灰色关联中图分类号：S572.01文献标志码：A文章编号：1002-0861（2017）04-0001-09收稿日期：2016-07-08修回日期：2017-02-27基金项目：中国烟叶公司项目“全国烟叶与进口烟叶质量分析评价”（122016AY0270）和“烟草品种试验与烟叶质量分析数据库共享平台维护”（112014AY0450）。
我国主要产烟省烤烟元素组成和化学品质评价
我国主要产烟省烤烟元素组成和化学品质评价胡国松;赵元宽;曹志洪;赵兴;赵振山;陈江华;张新;周秀如;李仲林【期刊名称】《中国烟草学报》【年(卷),期】1997(000)001【摘要】分别于1993年1994年在云南、贵州、河南、山东、辽宁和安徽省采用随机取样的方法，对我国近两年来烟叶化学组成进行了比较全面的分析。
结果表明：我国烟叶营养元素平均含量整体上均处于正常范围，但不同地方有不同的问题。
南方烟区氮肥使用的不合理情况比北方严重，烟叶钙含量过高，南方少数地区可能会因土壤绝对镁含量低而缺镁，北方石灰性土壤有可能因钙镁比例失调而出现缺镁，云贵硫含量超标样品高达20％以上。
个别地方烟叶氯含量大于1．5％，但少数南方烟区部分烟叶的氯含量低于0．1％，应适当补氯。
贵州、云南、山东等省的烟叶匀有50％以上烟叶铜含量低于15mg／kg，应考虑施铜，河南有些烟叶的锌含量低到无法检测，应补锌，贵州烟叶硼含量约有一半低于15mg／kg，可以考虑补硼。
我国烟叶钠和铝的含量均是以河南为最高，但镉的含量却是云南和贵州高于其它省份。
烟碱和还原糖整体上均处于正常范围，均以河南烟叶最接近美国认定的最佳含量，云南和贵州部分中部烟叶烟碱含量大于5％和6％，严重超标，贵州烟叶还原糖含量变异最大。
【总页数】9页(P36-44)【作者】胡国松;赵元宽;曹志洪;赵兴;赵振山;陈江华;张新;周秀如;李仲林【作者单位】中国科学院南京土壤研究所!南京210008;中国烟草总公司烟叶购销公司;中?【正文语种】中文【中图分类】TS47【相关文献】1.产烟国部分烟区烤烟质体色素及主要挥发性香气物质含量的比较 [J], 周冀衡;王勇;邵岩;杨虹琦;李永平;朱列书2.云南产区烤烟品种云87上等烟主要常规化学成分特性剖析 [J], 张立立;夏琛;吴继忠;程昌合;廖付;吴键;李永生;何文苗;李石头3.禄丰县不同植烟乡镇初烤烟叶主要化学成分比较与聚类分析 [J], 蒋海峰;钟庆华;杨旸;董玉西;许建明4.烟稻轮作模式下烤烟增密减氮的主要化学成分效应分析 [J], 邓小华;杨丽丽;邹凯;齐永杰;徐文兵;张光利;于庆涛;雷天义5.邵阳市不同植烟县烤烟主要化学成分比较 [J], 周慧君;王建波因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
烟草种质资源烟叶化学成分的初步分析
烟草种质资源烟叶化学成分的初步分析
赵立红
【期刊名称】《中国种业》
【年(卷),期】2006(000)005
【摘要】对我所烟草种质资源的烟叶化学成分含量研究表明,烤烟的总糖、还原糖、施木克值、总糖/烟碱和总氮/烟碱极显著高于晒烟,而其总氮、烟碱、蛋白质则极
显著低于晒烟.国外引进烤烟种质资源的总糖和还原糖含量极显著高于国内种质资源,而其烟碱含量则显著高于国内种质资源.总糖与还原糖呈极显著正相关,总糖与烟碱、总氮、蛋白质呈极显著负相关.烟碱与总氮、蛋白质呈正相关,并分别达到了极
显著和显著水平.
【总页数】1页(P37)
【作者】赵立红
【作者单位】云南省烟草科学研究所,玉溪,653100
【正文语种】中文
【中图分类】Q94
【相关文献】
1.高蛋白烟草种质资源筛选及烟叶最佳采收期试验初报 [J], 陈俊标;张振臣;谭铭喜;李淑玲;袁清华;马柱文;谢锐鸿;李集勤
2.烤烟抗赤星病种质资源的农艺性状及烤后烟叶化学成分分析 [J], 杨春元;王志红;孔德均;吴春;韦克苏;史跃伟;潘文杰;林英超
3.晾晒烟资源烟叶化学成分和吸食品质的初步分析 [J], 杨春元;曾吉凡;吴春;罗正
友
4.烟草种质资源烟叶化学成分的研究 [J], 牛佩兰;蒋予恩
5.烤烟抗赤星病种质资源的农艺性状及烤后烟叶化学成分分析 [J], 杨春元;王志红;孔德均;吴春;韦克苏;史跃伟;潘文杰;林英超;
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农学与植病中国烟叶矿质营养及主要化学成分含量特征研究3陈江华 刘建利 龙怀玉摘 要利用2002年抽样调查的220个烤烟样品,对我国烤烟中的氮、钾、磷、钙、镁、锰、铜、锌、硼、钠、铁、氯、烟碱、还原糖等14个指标的含量特征进行了分析。
结果表明:1)除钙、钠、锌、硼、还原糖、烟碱外,其余指标在品种之间的差异极显著,但不同指标在品种之间的高低秩序不同。
在样本数较多的K 326、云烟85、云烟87、N C 82、N C 89中,K 326的钾含量为1.79%,显著地高于云烟85、N C 82、N C 89,N C 82、云烟87的氯含量分别为0.39%、0.32%,显著地高于K 326、云烟85、N C 89中的氯含量;2)氮、硼、烟碱含量从上部烟叶到下部烟叶显著地依次降低,而钾、铁、还原糖则从上部烟叶到下部烟叶显著地依次升高;3)烟碱含量地域之间的差异不明显,而其余指标在地域之间的差异极显著,但不同指标在品种之间的高低秩序不同。
河南烟叶的钾含量显著地低于其他省份,贵州烟叶的氯离子含量显著地高于其他地方,湖南烟叶的还原糖含量显著地低于其他所有地方;4)我国烟叶氮、磷、钾、钙、镁、锰、氯、铜、锌、硼、钠、铁、烟碱、还原糖含量落在巴西烟叶范围之内的理论概率分别为01525、01598、01485、01338、01462、01839、01449、01384、01275、01586、01621、01586、01739、01684;还原糖、烟碱、钾、氯含量符合“国际型优质烟叶”质量标准的概率只有01389、01660、01531、01309。
关键词:烟叶 矿质元素 化学成分 分布函数中图分类号:TS 411 文献标识码:A 文章编号:1004-5708(2004)05-0020-08 3陈江华,男,39岁,高级农艺师,硕士,中国烟叶生产购销公司,北京,100055刘建利,通讯地址同第一作者龙怀玉,中国农业科学院土壤肥料研究所,北京,100081国家烟草专卖局重点项目(合同号110200001011)收稿日期:2003207207 为了全面提高烟叶质量,尽快把我国烟叶提高到国际高价位质量水平,提高我国烟叶的竞争力,减少烟叶进口,国家烟草专卖局于2000年正式启动了“国际型优质烟开发项目”。
烟叶的矿质元素和化学成分对烟叶的外观特征、香吃味、刺激性等的影响非常显著[1～4],是影响烟叶质量的重要因素;烟叶中的钾离子、还原糖、全氮、氯离子、尼古丁等成分的含量还是评价烟叶质量的重要指标。
为了考察近两年以来我国烟叶总体质量,2002年抽样调查了220个烤烟样品,并且测定了许多烟叶的化学成分。
本文计划根据这些不同地方烟叶的测定数据,运用数理统计的有关原理,研究我国目前烤烟烟叶的矿物元素和化学成分的含量特征,这有助于从侧面了解我国烟叶的质量状况。
1 材料与方法1.1 数据来源与数据项目采用的烟叶样品由“国际型优质烟开发项目”示范点所在的省烟草公司采集。
烟叶矿质营养含量由中国农业大学采用I CP (等离子质谱仪)方法测定,烟碱、还原糖等化学成分含量由郑州烟草研究院测定。
数据项目有:钙、镁、钾、磷、氮、氯、锰、铜、锌、硼、钠、铁、烟碱、还原糖等14项指标以及采样部位、采样地点、品种等附加属性,除锰、铜、锌、硼、钠、铁的单位为m g kg 外,其余指标的单位为%。
采样部位分为上、中、下3个部位,品种主要有K 326、云烟85、N C 82、N C 89、云烟87等。
样品来自湖南44个,贵州29个,河南21个,广东17个,湖北14个,四川12个,福建9个,安徽8个,甘肃6个,江西5个,广西3个,辽宁3个,山东3个,陕西3个以及6个不注明省份的样品,共计220个烟样,同时为了进行对照分析,也考察了2个津巴布韦、14个巴西的优质烟样。
1.2 数据处理与统计分析工具首先在电子表格软件“M icro soft Excel ”上将数据进行标准化处理,也就是将品种、部位、采样地点等文字型的数据进行数值化处理,然后在“SPSS 11.0fo rW indow s ”进行基本统计分析、频率分布分析、相关分析和均值比较等。
1.3 概率分布函数分析1.3.1 分布函数的选择 在农业上,特别是在植物矿物质的含量上,常见的分布函数有:正态分布(N o r m distribu ti on)、对数正态分布(L og-N o r m distribu ti on)、韦布分布(W eibu ll distribu ti on)、伽玛分布(Gamm a distribu ti on),这些函数的特征如表1[5]。
其选择顺序是:先进行正态分布分析,若不符合正态分布,再进行对数正态分布分析,若不符合对数正态分布,再进行韦布分布分析,若不符合韦布分布,再进行伽玛分布分析,若连伽玛分布也不符合,那么就认为烟叶中该矿物质含量指标的分布比较复杂,本文不讨论该指标的分布特征。
1.3.2 分布函数参数的估计 正态分布、对数正态分布的参数采用极大似然法估计[5]。
韦布分布和伽玛分布采用最小平方和法,即使计算得到的概率分布与观测到的频率分布之间的差的平方和最小,采用的工具为“M icro soft Excel”上的规划求解宏模块。
1.3.3 分布函数的检验 根据观察值判断某个指标是否符合某种理论分布函数,必须进行假设检验,本文采用Pearson检验法[6]。
表1 本文拟用分布函数类型分布概率密度函数参数均值方差正态分布p(x)=12ΠΡe-(x-Λ)22∆2ΛΡΛΡ对数正态分布p(x)=12ΠΡxe-(ln x-Λ)22∆2ΛΡeΛ+Ρ22e2Λ+Ρ2(eΡ2-1)韦布分布p(x)=mΑ(ς-Χ)m-1e-(ς-Χ)mΑ,ς≥Χ0,ς<Χm,Α,ΧΑ1m#(1+1m)+ΧΑ2m[#(1+2m)+#2(1+1m)]伽玛分布p(x)=ΒΑ#(Α)(ς-c)Α21e-Β(x-c),x>c0,ς≤cΑΒCΑΒ+cΑΒ22 结果与讨论2.1 烟叶矿质元素和化学成分的基本统计特征“国际型优质烟开发项目”烟叶部分矿质元素和化学成分的基本统计特征如表2,它们的频率分布如图1所示。
从图中可看出,“国际型优质烟开发项目”烟叶部分矿质元素和化学成分的频率分布基本上属于3种类型:近似的对称型,氮含量、钙含量、锌含量、钾含量即属于此类型;左偏型,镁含量、锰含量、铜含量、硼含量、铁含量、钠含量、氯含量、尼古丁含量即属于此类型;右偏型,还原糖属于此类型。
2.2 烟叶矿质元素和化学成分在品种上的差异表3是烟叶矿质元素和化学成分在品种之间的方差分析。
从表中可看出,钙、钠、铜、锌、硼、还原糖、烟碱的F值对应的概率大于0.05之外,其余指标的F值对应的概率均小于0.01,说明除钙、钠、铜、锌、硼、还原糖、烟碱外,所测的烟叶矿质元素和化学成分在品种之间的差异极其显著。
运用多重比较(新复极差法L SD)进一步对这些指标在品种上的差异进行了分析,为了使比较的可靠度增强,只比较样品数在10以上的品种,它们是K326、云烟85、云烟87、N C82、N C89。
表4看出:1)烟叶氮含量以N C89最高,为2.46%,与云烟87、云烟85、K326、N C82之间的差异达到了5%的显著水平,后4个品种之间的差异不显著;2)烟叶中的磷含量以云烟87为高,为0.27%,与N C89没有显著差异,但显著地高于其他品种,N C89、云烟85、K326之间的磷含量没有显著差异;3)K326、云烟87、云烟85、N C82、N C89的钾含量依次降低,前两者之间的差异不显著,后3者之间的差异也不显著,K326与云烟85、N C82、N C89之间的差异达到了5%的显著水平,而云烟87只与N C82、N C89之间的差异达到了5%的显著水平;4)镁含量以N C89为最高,为0.52%与其图1 烟叶部分矿质元素与化学成分的频率分布图表2 “国际型优质烟开发项目”烟叶部分矿质元素和化学成分的基本统计量烟叶成分平均数中位数众数全距最小值最大值5%百分点95%百分点氮(%)2.082.091.102.171.103.271.422.72磷(%)0.230.220.210.480.140.620.160.33钾(%)1.621.580.653.560.654.210.872.46钙(%)2.272.251.103.081.104.181.323.26镁(%)0.280.240.090.600.090.690.110.61氯(%)0.270.230.070.950.071.020.120.57锰(m g kg)145.22100.5418.82640.6718.82659.4934.10365.55铜(m g kg)14.1211.853.74113.783.74117.525.2726.59锌(m g kg)39.7937.9255.78100.9811.05112.0217.2373.51硼(m g kg)29.8925.4914.1172.1914.1186.3116.6055.19钠(m g kg)258.45233.4188.75617.8488.75706.59134.69477.49铁(m g kg)116.2291.6146.60534.0246.60580.6254.31267.83烟碱(%)2.742.681.054.591.055.651.414.42还原糖(%)20.9221.1811.4516.1411.4527.5914.4425.47 注:众数是指出现频率最多的数值,但是如果整个样本是由差异很明显的几个小样本组成,那么很可能有几个众数值,SPSS只给出最小的那个众数值。
表3 烟叶矿质元素和化学成分在品种之间的方差分析烟叶成分品种之间部位之间地域之间F值F值对应的概率F值F值对应的概率F值F值对应的概率氮(%)3.220.0120.300.005.440.00磷(%)6.190.000.850.435.590.00钾(%)7.520.009.250.0010.500.00钙(%)1.810.132.580.086.350.00镁(%)11.100.000.460.637.740.00氯(%)4.850.002.450.095.350.00锰(m g kg)2.710.030.120.896.560.00铜(m g kg)1.420.232.130.122.860.00锌(m g kg)1.320.270.850.437.730.00硼(m g kg)1.410.2339.950.003.430.00钠(m g kg)1.440.222.500.088.440.00铁(m g kg)4.160.0031.780.002.530.00烟碱(%)2.170.0782.720.001.640.06还原糖(%)1.080.3731.850.001.890.02 注:地域之间的方差分析包括津巴布韦2个样品、巴西14个样品(因各种烟叶成分在两个国家之间的差异不明显,故将它们统归为巴西)。