春冀教版七下第一章第二节《食物的消化》word导学案
冀教初中生物七下《1第2节 食物的消化》word教案 (5)
二食物在胃肠内的消化教材分析食物在胃肠内的消化是《食物的消化》一节的核心知识，且课本中提到很多学生以前没有接触到的名词，如：氨基酸、甘油、脂肪酸。
所以新的信息量较大，是学生理解掌握有一定难度，可利用一些形象直观的教学手段帮助学生理解，如多媒体课件。
学生分析很多学生在日常生活中认为胃是消化食物的主要场所，通过本节的教学要纠正学生的错误观念，明白小肠是消化食物的主要场所的原因。
设计理念运用探究性教学方式，通过实验、学生自学、讨论等手段，是学生很好的掌握此部分知识教学目标知识目标1．描述淀粉蛋白质的消化过程。
2．说明小肠是主要的消化场所的原因。
能力目标1．培养学生的识图能力，并从图中读取所需信息，并加以总结。
2．通过实验培养学生动手能力和分析问题的能力。
情感目标1．养成良好的饮食习惯。
2．通过酶的发现过程的学习，激发学生从小爱科学、学科学、用科学的求知欲望，从小树立勇于攀登、勇于拚搏的精神。
课时安排1课时。
教学准备多酶片、鸡蛋、研钵、烧杯、试管等；人体消化系统挂图；胃的解剖图；食物在胃肠中消化过程的多媒体课件（蛋白质在胃里的初步消化flash动画，淀粉、蛋白质、脂肪在小肠中被彻底消化的flash动画）教师活动学生活动提示与建议复习提问：食物在口腔中发生了什么变化？我们都有这样的经验：中午吃的饱饱的，经过一下午的学习和活动，晚上又饿了。
饿时感觉胃里空空的，肚子咕咕叫，食物在胃和小肠中发生了什么变化呢？我们跟随它们来一次人体探奇。
我们的第一个目的地是胃，请同学们看看胃里的“地形图”（出示胃的解剖图）大家看看胃里有什么结构？哪类食物在胃中消化呢？演示食物在胃中消化的多媒体课件在蛋白质消化中什么物质起了重要作用呢？学生回忆回答学生观察学生自学相关内容并回答相关问题学生回答（蛋白质）学生观看学生分析回答（胃液中的蛋白酶）若无课件可以以版画的形式在黑板上给学生画出由此大家想一想我们平时认为的胃是消化食物的主要场所的观点是否教师活动正确呢？那么胃的主要作用是什么呢？那么消化食物的主要场所是什么呢？好，我们向下一站出发。
冀少版-生物-七年级下册-《食物的消化》第二课时导学案1
第二节食物的消化二、食物在胃肠内的消化【学习目标】1.能说出人体消化系统的组成。
2.能够说出淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程。
【预习导学】知识点一：消化系统的组成1.消化系统是由和组成的。
消化道包括、、、、、和；消化腺由、、、和。
2.、、、含有消化酶，属于化学性消化，不含消化酶，是物理性消化。
知识点二：食物的消化1.消化过程以及需要的酶。
2.胃：呈状，容纳大量食物;胃液初步分解。
：消化的主要场所。
：能蠕动，但不能进行消化，是形成粪便的场所。
3.饮食卫生：我们应养成良好的，以利于身体的健康。
如、的饮食习惯，饭后不马上进行地运动，不边看电视边。
【合作探究】1.人体的消化液有哪几种?试着分类?2.根据所学，完成下表。
最初消化部位最终消化部位中间产物最终产物参与的消化液淀粉麦芽糖蛋白质多肽脂肪脂肪微滴参考答案：【预习导学】知识点一：消化系统的组成1.消化系统是由消化道和消化腺组成的。
消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺由唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。
2.唾液、胃液、肠液、胰液含有消化酶，属于化学性消化，胆汁不含消化酶，是物理性消化。
知识点二：食物的消化1.消化过程以及需要的酶。
2.胃：呈囊状，容纳大量食物;胃液初步分解蛋白质。
小肠：消化的主要场所。
大肠：能蠕动，但不能进行消化，是形成粪便的场所。
3.饮食卫生：我们应养成良好的饮食习惯，以利于身体的健康。
如定时、定量的饮食习惯，饭后不马上进行剧烈地运动，不边看电视边吃饭。
【合作探究】1.人体的消化液有哪几种?试着分类?人体的消化液有唾液、胃液、胆汁、肠液、胰液。
(1)物理消化，化学消化(有没有消化酶)(2)消化的单一性和多样性2.根据所学，完成下表。
最初消化部位最终消化部位中间产物最终产物参与的消化液淀粉口腔小肠麦芽糖葡萄糖唾液淀粉酶、肠液、胰液蛋白质胃小肠多肽氨基酸蛋白酶、肠液、胰液脂肪小肠小肠脂肪微滴甘油、脂肪酸胆汁、肠液、胰液。
冀少版七年级下册生物导学案专题1.2-食物的消化-冀少版七年级下册生物导学案
第一章合理膳食平衡营养第二节食物的消化【学习目标】【教材连线•开卷有益】知识一食物消化的概念和类型1. 概念：食物在消化道里被分解的过程。
食物的消化过程包括两方面：一是将食物切断、磨碎与消化液充分混合，二是食物中的大分子有机物在消化液的作用下，分解为能被细胞吸收的小分子。
2. 食物在口腔中的消化包括物理消化（如牙齿的咀嚼、舌的搅拌）和化学消化（如胃蛋白酶能初步消化蛋白质）。
知识点二消化系统的结构和功能1. 消化系统由消化道和消化腺组成。
2. 消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。
3. 消化腺：4. 小肠的主要功能：小肠长约5~6米,是消化道中最长的一段，是消化和吸收的主要场所。
小肠黏膜的表面有许多的环形皱襞，皱襞上有许多微绒毛，大大增加了消化和吸收的面积。
知识点三食物的消化过程1. 食物的消化：淀粉、蛋白质和脂肪都是大分子有机物，必须先被分解成小分子有机物，才能被细胞吸收，食物的消化是指食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。
2. 淀粉、蛋白质和脂肪的消化部位：【预习小测•大有裨益】1. 下列消化道的各部分中，含消化液种类最多的是（）A. 口腔B. 大肠C. 胃D. 小肠【答案】D【解析】消化系统由消化道和消化腺组成『消化道包括口區咽、丽胃、小脉大豚肛门等器官, 消化腺有位于消化道內的小消化腺和位于消化道外的大消化腺组成，消化腺分泌的消化淞直接或通过导管滾入■消化道裁与竄韧的消仙该题要从部瞬化道中含有的消优液厅面考虑解答总因此，口腔中含有的消化液罡唾港腺分泌的唾况胃里只有胃腺分泌的胃瀛小肠里有aa分泌的肠泓分泌的腥港和肝脏分泌的胆汁也通过导管决入小肠.其它消化道內如犬肠没有消化浪因此消化道的不同昔姙含消化液的种类最梦的杲小肠Q故选D。
2. 在消化道中，下列消化腺分泌的消化液能把脂肪最终分解成甘油和脂肪酸的是（）A. 胃腺B. 肝脏C. 胰腺和肠腺D. 唾液腺【答案】C【解析】胃腺分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行化学性消化，A错误；胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，能将脂肪乳化为脂肪微粒，B错误；胰腺分泌胰液，肠腺分泌肠液，胰液和肠液能将脂肪分解为甘油和脂肪酸，C正确；唾液腺分泌唾液，唾液里面含有唾液淀粉酶，能将淀粉分解为麦芽糖，D错误。
七年级生物下册 第一章 第二节 食物的消化第二课时教案 (新版)冀教版
第二节食物的消化
二、食物在胃肠内的消化
【教材分析】
食物在胃肠内的消化是《食物的消化》一节的核心知识，且课本中提到很多学生以前没有接触到的名词，如：氨基酸、甘油、脂肪酸。
所以新的信息量较大，是学生理解掌握有一定难度，可利用一些形象直观的教学手段帮助学生理解，如多媒体课件。
【学生分析】
很多学生在日常生活中认为胃是消化食物的主要场所，通过本节的教学要纠正学生的错误观念，明白小肠是消化食物的主要场所的原因。
【设计理念】
运用探究性教学方式，通过实验、学生自学、讨论等手段，是学生很好的掌握此部分知识。
【教学目标】
1．描述淀粉蛋白质的消化过程。
2．说明小肠是主要的消化场所的原因。
3．培养学生的识图能力，并从图中读取所需信息，并加以总结。
4．通过实验培养学生动手能力和分析问题的能力。
5．养成良好的饮食习惯。
6．通过酶的发现过程的学习，激发学生从小爱科学、学科学、用科学的求知欲望，从小树立勇于攀登、勇于拚搏的精神。
课时安排：1课时。
【教学准备】
多酶片、鸡蛋、研钵、烧杯、试管等；人体消化系统挂图；胃的解剖图；食物在胃肠中消化过程的多媒体课件（蛋白质在胃里的初步消化flash动画，淀粉、蛋白质、脂肪在小肠中被彻底消化的flash动画）
【教学过程】
食物在口腔中发生了什么变
我们都有这样的经验：中午吃的饱饱
饿了。
饿时感觉胃里空空的，肚子咕咕食物在胃和小肠
由此大家想一想我们平时认为的胃是
学生自学并回答（肝脏分泌胆汁，乳化脂对于胆汁的作用大家课
小时，所以要一日三餐
教师在学生回答的基础上做一些
学生阅读自学。
河北省七年级生物下册 2.1.2 食物在口腔中的消化导学案1 冀教版-冀教版初中七年级下册生物学案
.1食物在口腔中的消化自主学习案一、自主学习目标及X围学习目标：（1）理解物理消化和化学消化并知道唾液在口腔中的作用；（2）理解食物在口腔中的变化。
学习X围：预习课本第14页到第16页的内容二、自主学习要点1.食物在消化道里被分解的过程，叫做。
2.食物的消化是从开始的。
3.是馒头的主要成分，没有甜味，遇碘变蓝。
4.淀粉在，（最适温度）作用下分解成有甜味的，遇碘。
5.唾液是由口腔中的分泌的。
唾液中含有，能将食物中的少量淀粉分解成，所以馒头越嚼越甜。
6.口腔中除了唾液腺外，还有和。
三、自主学习检测.1．胃位于胸腔___________（判断对错）2．某同学在鉴定食物营养成分时，向馒头屑上滴加碘酒，馒头屑变成蓝色．该实验结果说明馒头中含有（）A. 淀粉B. 水C. 无机盐D. 蛋白质3．根据“馒头在人口腔中的变化”的实验，以下说法错误的一项是（）A. 该实验可证明，唾液能消化淀粉B.要想让唾液发挥作用，温度应保持在37℃左右C. 试管内的混合液，如加碘变蓝，则证明管内淀粉已被唾液消化D. 馒头的消化与牙齿、舌的作用分不开探究案一、合作探究探究：怎样实现合理膳食阅读教材10——12页文字资料，思考：1、什么是消化？2、模拟口腔的温度的作用？3、馒头在口腔中为什么会发生变化？二、随堂检测1．细嚼馒头有甜味的原因是（）A. 部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖B. 淀粉有甜味C. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖D. 牙齿咀嚼和舌搅拌的作用2．能被口腔中唾液淀粉酶消化的物质是（）A. 淀粉B. 蛋白质C. 脂肪D. 麦芽糖3．在盛有2毫升淀粉糊的试管中注入2毫升唾液溶液，振荡后，放在37℃的温水中保温10分钟．取出试管冷却并滴入2滴碘酒，结果试管内不变蓝，该实验说明淀粉（）A. 已经转变为其他物质B. 已经水解为麦芽糖C. 已经水解为葡萄糖D. 没有发生变化参考答案自主学习检测：1.×．2. A3. C随堂检测：1. A2. A3. A。
2013春冀教版七下第一章第二节《食物的消化》word导学案
七年级生物学科导学案班 级： 姓名： 日期： 课题：编 号： 编制： 审核：备课组、教研组 终审：课改中心【学习目标】1、理解物理消化和化学消化并知道唾液在口腔中的作用。
2、说出消化系统的组成。
3、说出各消化器官的主要消化酶和功能。
【使用说明与学法指导】：1、预习(参考时间7分钟)：读、标、写、说、记；2、自学探究（参考时间5分钟）：结合资料完成导学案；3、拓展升华（10分钟）：先小组学习再小组合作探究。
4、展示（8分钟）：组内讨论展示内容和展示方案。
5、达标测试（5分钟）6、知识整理（5分钟）【知识链接】人体摄入的食物首先通过消化器官进行消化转化成新物质后才能被人体吸收，各种消化器官组成消化系统。
一、预习1、阅读课文，初步弄清课本本节的内容，思考：食物是怎样被人体消化的? 三、四、自主探究1、试说出消化系统是由哪些器官构成的？2、知识积累：（1）消化方式有两种： 和（2）消化系统是由 和 组成的。
（3）口腔内有三对 ，能分泌 ，其中含有（4）胃位于 ，能分泌 ，胃液在酸性的环境中可初步分解（5）小肠内含有的消化液有__________ ， 。
（6）胰液和肠液分别含有哪些消化酶？胆汁有什么作用？3、大肠在消化中起什么作用？三、拓展升华1、根据课本P12页的内容设计一个实验来探究牙齿的嚼咀、舌的搅拌对食物的消化起什么作用?并预测实验现象和结果？2、淀粉、蛋白质、脂肪的消化各始于哪个器官?他们最终被消化成什么物质？四、展示点拨的消化过程？五、达标测试（一）基础部分1．下列液体中不含消化酶的是（）A 胃液B 胆汁C 胰液D 肠液2．淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是（）A 口腔、胃、胃B口腔、小肠、小肠C 口腔、口腔、小肠D口腔、胃、小肠3．食物消化和吸收的主要器官是（）A 口腔B 胃 C小肠 D 大肠4.下列对脂肪的化学性消化作用有帮助的是（）A盐酸 B胃蛋白酶 C胆汁 D淀粉酶5. 下列有关消化的叙述中，属于化学性消化的是（）A 牙齿咀嚼磨碎食物B 舌拌食物混合唾液C 唾液使淀粉分解成麦芽糖D 胃、肠蠕动混合消化液6.肥肉在人体内消化后的终产物是（）A 二氧化碳和水B 二氧化碳、水和尿素C 脂肪D 甘油和脂肪酸7.下列中哪项不是物理性消化（）A 牙齿咀嚼B 舌的搅拌C 胃肠蠕动D 唾液淀粉酶对淀粉的消化8．蛋白质消化的最终产物是（）A 尿素B 葡萄糖C 脂肪酸D 氨基酸11、填写糖类、蛋白质、脂肪消化过程中，酶、消化产物及消化部位的名称：（1）（2）（3）。
冀教版生物七下第二节《食物的消化》word教案一
冀教版生物七下第二节《食物的消化》word教案
一
一、食物在口腔中的消化
教材分析
食物在口腔中的消化是本节的的基础，关于消化的概念科学表述及明白得是本节课的一个难点。
学生验证唾液对食物的消化作用的实验设计与操作关于培养学生的严谨求实的科学态度及动手能力专门重要。
同时要注意良好口腔卫生适应的养成教育。
学生分析
由于消化概念较抽象，而此名词在日常生活中有经常用到。
因此要纠正学生的一些错误或不准确的明白得，从而形成科学准确的概念。
设计理念
运用探究式教学方式，充分发挥学生自主性，自己发觉问题，自己解决问题。
在探究的过程中体会学习的乐趣，提高能力，并从中学到知识。
教学目标
知识目标
1．描述食物在口腔中的变化。
2．阐明消化的概念。
能力目标
运用所学知识设计唾液对淀粉的消化作用实验，并完成，培养学生设计实验能力和动手能力。
情感目标
通过小组实验，培养学生的合作精神。
通过实验，培养学生的实事求是的精神。
养成良好的口腔卫生适应。
课时安排
1课时
教学预备
为学生实验预备：淀粉溶液、馒头、碘液、蒸馏水、试管、烧杯、玻璃棒等；
食物在口腔中的变化的多媒体课件（淀粉被分解成麦芽糖的flash动画）；人体消化系统挂图。
冀少版-生物-七年级下册-《食物的消化》第一课时导学案2
第二节食物的消化一、食物在口腔中的消化【学习目标】1、说出食物在口腔内的物理消化和化学消化。
2、尝试唾液淀粉酶消化淀粉的实验。
3、探究发生在口腔内的化学消化。
【预习导学】一、课堂导入同学们，我们都知道吃饭要细嚼慢咽，不能狼吞虎咽，你知道其中的科学道理吗？二、自主学习1、消化的概念。
2、淀粉和麦芽糖的性质。
3、怎样取唾液。
4、食物的消化方式有哪些。
5、吃饭时细嚼慢咽有什么好处？6、如何预防龋齿？7、怎样保护牙齿？三、合作探究1、探究唾液在馒头的消化过程中的作用。
实验方案：现象：1号试管内变蓝，原因是唾液淀粉酶消化淀粉成麦芽糖。
2号试管内不变蓝，原因是清水不能消化淀粉。
2、模拟牙齿咀嚼在食物消化中的作用。
现象：1号试管内变蓝，原因是唾液淀粉酶只能消化部分淀粉。
2号试管内不变蓝，原因是唾液淀粉酶将淀粉完全消化。
说明：牙齿的咀嚼能促进食物的消化。
（或牙齿的咀嚼有助于食物的消化）附：自主学习答案1、食物在消化道里被分解的过程叫做消化。
2、淀粉没有甜味，遇碘变蓝；麦芽糖有甜味，遇碘不变蓝。
3、用清水将口腔漱净，把舌尖抵在下门齿的下方或上门齿的上方，让唾液沿下唇流入小烧杯中。
如果唾液分泌不多，可想象吃山楂、酸梅等酸味食品，加速唾液分泌。
4、消化方式有两种：一种是通过消化道的机械作用，把食物由大块变成小块，与消化液混合，并不断把食物向消化道的下端推送——物理消化；另一种是由消化腺分泌消化液，通过消化液中的消化酶，将食物中的蛋白质和淀粉等结构复杂、不能被吸收的大分子，分解成结构简单、易被吸收的小分子——化学消化。
5、食物被嚼碎，容易和消化液接触，被消化酶分解。
所以吃东西要养成细嚼慢咽的习惯。
6、避免口中长时间含糖块，少吃沾牙的甜食，睡前不吃零食，定期检查牙齿，适量补氟，养成早晚刷牙、饭后漱口的习惯。
7、不咬很硬的东西，不拿牙当钳子、起子用，注意保护牙釉质。
冀教版7下生物 1.2食物的消化 教案设计
教学设计完成实验走进生活设计过程完整，设计严谨，体现了实验的对照性和单一变量原则。
教师汇总学生实验设计方案：再次明确小组分工，提出实验要求和注意事项。
5min中静置的时间里预测实验现象。
通过实验，我们发现牙齿在口腔消化中具有重要的作用。
现在，很多青少年不注意保持口腔的卫生，形式了龋齿。
那龋齿究竟是怎样形成的呢？以及在日常生活中如何预防龋齿呢？完成实验。
加唾液不变蓝加清水的变蓝馒头块部分变蓝不搅拌的部分变蓝同学依据课前查阅资料交流。
养成细嚼慢咽的好习惯。
积极动手，亲自完成实验，在实验现象中找结论，从而更加明白口腔中消化的过程。
使学生理论联系实际，养成良好的饮食习惯。
课堂小结唾液中含有唾液淀粉酶，经淀粉分解为麦芽糖。
（化学消化）牙齿咀嚼作用：将食物由大变小。
（物理消化）舌的搅拌作用：使反应更加充分。
（物理消化）在生活和学习节奏都很快的今天，吃饭时的“细嚼慢咽”似乎成为了一种奢侈。
俗话说“囫囵吞枣，食而不化”，为了我们的生活，为了我们自己能够拥有健康的体魄，在饮食上，请慢下来吧！布置作业巩固练习1．阿华吃饭时，发现米饭在口腔里咀嚼片刻后感觉有甜味，这是因为（）A．淀粉被分解成葡萄糖 B．淀粉被分解成麦芽糖C．蛋白质被初步分解 D．脂肪被初步分解2．小红在探究“馒头在口腔内消化”的实验时，设计了如下实验方案：试管编号 A B C馒头碎屑或块适量碎屑适量碎屑适量馒头块试管中的加入物2ml唾液2ml唾液是否搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌保温37℃水浴保温10分钟加入碘液2滴⑴为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在B号试管中应加入__________，与A号试管形成__________。
⑵为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用__________,两只试管进行对照实验。
实验结果是__________号试管中加入碘液后溶液不变蓝，原因是：________________________________________。
冀教版生物初一下册《食物的消化》导学案
冀教版生物初一下册1一、预习案【预习目标】1.说出消化系统的组成。
2.说出各消化器官的要紧消化酶和功能。
[来源:ZXXK]3.营养的概念，明白得如何样做到合理营养。
【预习要点】知识点一 消化系统的组成1.人体消化系统的组成：由 和消化腺组成。
2.下图为人体消化系统示意图，写出数字表示的器官名称。
7. — ；9— ；2. — 12—。
11. — 13. — 3— 10. — ； 知识点二 食物的消化淀粉 麦芽糖 蛋白质 多肽 [来源:Zxxk] 脂肪 脂肪微滴【达标练习】1．（广东）既有消化功能又有吸取功能的器官是（ ） A ．肝脏 B ．大肠 C ．食道 D ．小肠2．（德州）三大营养物质在消化道内被消化的顺序是（ ）A ．淀粉、脂肪、蛋白质B ．淀粉、蛋白质、脂肪C ．蛋白质、脂肪、淀粉D ．蛋白质、淀粉、脂肪二、探究案[来源:学,科,网]【要点回忆】1.人体消化系统的组成：消化道：口腔→咽→食道→胃→小肠（十二指肠）→大肠→肛门 消化腺：唾液腺——唾液淀粉酶 肝脏——胆汁（将脂肪乳化成脂肪微粒）口腔内初步消化 胃内初步消化 胆汁乳化 小肠内完全消化小肠内完全消化小肠内完全消化胃腺——胃蛋白酶胰腺、肠腺——含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶2.小肠是消化食物和吸取营养物质的要紧场所。
（1）最长；（2）内表面具有皱襞和小肠绒毛（大大增加了消化和吸取的面积）；（3）小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都专门薄，只由一层上皮细胞构成，这种结构有利于吸取营养物质；（4）小肠内含有各种消化液。
【问题展现】活动一消化系统的组成1.观看图1-6.说出消化系统的组成部分。
（消化道和消化腺）2.分析探怎么说·资料分析，讨论肉块为什呢消逝？说明了什么缘故？3.分别说出各个消化腺分泌的消化液是什么，并说出消化液中含有哪些消化酶。
4.分别说出淀粉、蛋白质和脂肪是从那一部位初步消化的？并说出这三种营养物质最终的消化场所及消化产物。
七年级生物下册第一章第二节食物的消化第一课时教案(新版)冀教版
1.课堂组织不够有序：课堂讨论有时过于自由，导致教学进度无法按计划进行。
2.评价方式单一：过多的依赖测试，未能全面评估学生的学习情况，如学生的参与度和思考能力。
3.学生参与度不够：部分学生对课堂活动参与度不高，影响了整体的学习效果。
（三）改进措施
1.加强课堂组织管理：教师应更好地控制课堂讨论的节奏和方向，确保教学进度符合计划。
食物消化是生物学科的重要内容，与学生的日常生活密切相关。通过本节课的学习，学生可以更好地理解食物的消化过程，提高对健康饮食的认识，培养良好的饮食习惯。同时，本节课的内容也为后续的生物学习奠定了基础。
核心素养目标分析
本节课的核心素养目标主要包括科学探究、生命观念、科学思维和健康生活。
1.科学探究：通过观察和分析食物消化过程的图片和实验，学生能够提出问题、作出假设，并运用观察、实验等方法验证假设，培养学生的科学探究能力。
在能力层面，七年级的学生已经具备了一定的观察和实验能力，能够进行简单的观察实验。然而，他们的分析比较和逻辑思维能力仍在发展中，需要通过具体实例和实验来培养。因此，在教学设计中，我将提供丰富的实验材料和实例，引导学生运用科学方法进行观察、实验和思考。
在素质方面，学生可能对健康饮食和良好生活习惯有一定的认识，但在实际生活中可能难以坚持。因此，在教学过程中，我将以食物消化过程为切入点，引导学生思考合理膳食的重要性，并通过小组讨论、案例分析等方式，帮助他们形成科学的健康观念和生活方式。
-实验活动：鼓励学生在家中进行食物消化实验，如观察蔬菜和水果的消化过程。
2.拓展要求：
-学生应利用课后时间进行自主学习和拓展，深入研究食物消化的相关知识。
-教师可提供必要的指导和帮助，如推荐阅读材料、解答疑问等。
冀教版生物七下第二节食物的消化word教案三
七年级生物导学稿系列----冀少版第二单元第一章合理膳食平稳营养第二节食物的消化二、食物在肠胃中的消化【课前回忆】一、淀粉在（最适温度）作用下分解形成的才有甜味，它遇碘可不能变。
二、细嚼馒头会感觉有甜味，那个进程属于_______________________。
【学习目标】一、概述食物在肠胃中的消化进程。
2、明白得各类消化器官对整个食物消化进程的作用。
【自学指导】一、认真阅读讲义15页图1-11，熟悉消化系统各个器官了解消化系统的组成。
二、总结淀粉、蛋白质、脂肪的消化各始于哪个器官？它们别离被消化成什么物质？三、通过“知识链“的学习，重点把握小肠是要紧的消化器官，并会说明。
四、自学“实际用”，会说明以下问题：（1）什么缘故要养成按时、定量的饮食适应？（2）什么缘故饭后不能马上进行猛烈运动？【小结】食物中的各类营养成份，在小肠中被完全消化，因此，小肠是要紧的消化器官。
【课堂检测】一、下列物质在胃中停留时刻最长的是_________二、消化道内不含消化酶的消化液是_____________。
3、淀粉和麦芽糖被消化成_________，蛋白质被消化成__________，脂肪被消化成________和__________。
4、下列哪一组食物（若是是等量的）是最不容易被消化的（）A．苹果、梨、葡萄B．熟鸡蛋、豆片、腐竹七年级生物导学稿系列----冀少版第二单元第一章合理膳食平稳营养C．熟制的猪肉和牛肉D．蜂蜜和牛奶5、试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37°C的温水中，一段时刻后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组是（）A．唾液、胃液、肠液B．胃液、胆汁C．胰液、肠液、胆汁D．肠液、胰液6、下列各项不是胃的功能的是（）A．容纳食物B．把淀粉分解成麦芽糖C．把蛋白质分解成多肽D．使食物与胃液充分混合7、一名同窗吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，下列哪项是它的旅行线路（）A．口腔→食道→胃→大肠→小肠→肛门B．口腔→胃→食道→小肠→大肠→肛门C．口腔→大肠→胃→食道→小肠→肛门D．口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门8、对蛋白质的消化起作用的一组消化液是（）。
冀少儿版七年级生物下册第二单元第一章第二节 《食物的消化—食物在口腔中的消化》课程教学设计
《食物在口腔中的消化》教案教学目标：知识目标：1、通过观察了解唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，了解消化系统的组成。
2、概述食物的消化过程，理解牙齿的结构、功能和保健。
技能目标：通过探究馒头在口腔中的消化，培养学生设计实验、分析和解决问题的能力。
情感目标：培养良好的饮食习惯和保健意识。
重点：1、掌握消化系统的组成及各器官的功能。
2、消化的两种方式。
难点：探究馒头在口腔中的消化，培养学生的探究能力。
教学准备：试管试管架量筒淀粉糊唾液清水培养皿解剖针刀片馒头碘液烧杯温度计铁架台37℃左右的温水榨汁杯实验报告单教学设计：一导入引言：我们每天吃的食物都到哪里去了？学生自由发言：胃、小肠、消化了等等。
二消化系统1、消化的定义：食物在消化道里被分解的过程。
2、消化系统的组成（据图认识）消化道：口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化系统消化腺：唾液腺肝脏胰腺胃腺肠腺三科学探究过程1、情景导入：将馒头放在口腔中咀嚼，在咀嚼的过程中会产生唾液，通过舌的搅拌，使唾液与馒头充分混合，细细品尝，会感到越嚼越甜。
这是为什么呢？分别体会：“细嚼慢咽”和“囫囵吞枣”的区别。
学生代表回答品尝后的体会。
2、提出问题：（1）什么原因使淀粉转变成甜味的糖？（2）牙齿的咀嚼和舌的搅拌对食物的消化起什么作用？3、做出假设：（1）唾液淀粉酶对淀粉有消化作用。
（2）牙齿的咀嚼对食物的消化作用。
学生依据做出的假设说出实验设计做需要的实验用具（1、2组说出第一组实验所需用具；3、4组说出第二组实验所需用具）4、原实验用具的不足和创新：（1）学生收集唾液，浪费时间。
创新点：多酶片溶解清水代替唾液（2）刀片切取馒头块成馒头渣不易溶解于唾液，即便充分震荡后实验效果也不太明显。
创新点：榨汁机把馒头块打成馒头糊（通过视频展示工作原理）(3) 用刀片切取馒头块很不安全。
(4) 对37℃温水控制的很随意，不科学。
创新点：用铁架台悬挂温度计放在盛有温水的烧杯中测量水温37℃左右水浴加热更具科学性。
冀少版七年级下册生物导学案专题1.2-食物的消化-冀少版七年级下册生物导学案
第一章合理膳食平衡营养第二节食物的消化【学习目标】【教材连线·开卷有益】知识一食物消化的概念和类型1.概念:食物在消化道里被分解的过程。
食物的消化过程包括两方面:一是将食物切断、磨碎与消化液充分混合,二是食物中的大分子有机物在消化液的作用下,分解为能被细胞吸收的小分子。
2.食物在口腔中的消化包括物理消化(如牙齿的咀嚼、舌的搅拌)和化学消化(如胃蛋白酶能初步消化蛋白质)。
知识点二消化系统的结构和功能1.消化系统由消化道和消化腺组成。
2.消化道:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。
3.消化腺:4.小肠的主要功能:小肠长约5~6米,是消化道中最长的一段,是消化和吸收的主要场所。
小肠黏膜的表面有许多的环形皱襞,皱襞上有许多微绒毛,大大增加了消化和吸收的面积。
知识点三食物的消化过程1.食物的消化:淀粉、蛋白质和脂肪都是大分子有机物,必须先被分解成小分子有机物,才能被细胞吸收,食物的消化是指食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。
2.淀粉、蛋白质和脂肪的消化部位:器官口腔咽食道胃小肠 (是消化的主要器官) 大肠肛门能消化的营养物质淀粉××能初步消化蛋白质学/科/网能消化糖类、蛋白质和脂肪××消化结果麦芽糖初步消化蛋白质,未彻底消化葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油【预习小测·大有裨益】1. 下列消化道的各部分中，含消化液种类最多的是（）A. 口腔B. 大肠C. 胃D. 小肠【答案】D2. 在消化道中，下列消化腺分泌的消化液能把脂肪最终分解成甘油和脂肪酸的是（）A. 胃腺B. 肝脏C. 胰腺和肠腺D. 唾液腺【答案】C【解析】胃腺分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行化学性消化，A错误；胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，能将脂肪乳化为脂肪微粒，B错误；胰腺分泌胰液，肠腺分泌肠液，胰液和肠液能将脂肪分解为甘油和脂肪酸，C正确；唾液腺分泌唾液，唾液里面含有唾液淀粉酶，能将淀粉分解为麦芽糖，D错误。
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七年级生物学科导学案
班 级： 姓名： 日期： 课题：
编 号： 编制： 审核：备课组、教研组 终审：课改中心
【学习目标】1、理解物理消化和化学消化并知道唾液在口腔中的作用。
2、说出消化系统的组成。
3、说出各消化器官的主要消化酶和功能。
【使用说明与学法指导】：1、预习(参考时间7分钟)：读、标、写、说、记；2、自学探究（参考时间5分钟）：结合资料完成导学案；3、拓展升华（10分钟）：先小组学习再小组合作探究。
4、展示（8分钟）：组内讨论展示内容和展示方案。
5、达标测试（5分钟）6、知识整理（5分钟）
【知识链接】
人体摄入的食物首先通过消化器官进行消化转化成新物质后才能被人体吸收，各种消化器官组成消化系统。
一、预习
1
、阅读课文，初步弄清课本本节的内容，思考：食物是怎样被人体消化的? 三、
四、自主探究
1、试说出消化系统是由哪些器官构成的？
2、知识积累：
（1）消化方式有两种： 和
（2）消化系统是由 和 组成的。
（3）口腔内有三对 ，能分泌 ，其中含有
（4）胃位于 ，能分泌 ，胃液在酸性的环境中可初步分解
（5）小肠内含有的消化液有
__________ ， 。
（6）胰液和肠液分别含有哪些消化酶？胆汁有什么作用？
3、大肠在消化中起什么作用？
三、拓展升华
1、根据课本P12页的内容设计一个实验来探究牙齿的嚼咀、舌的搅拌对食物的消化起什么作用?并预测实验现象和结果？
2、淀粉、蛋白质、脂肪的消化各始于哪个器官?
他们最终被消化成什么物质？
四、展示点拨
的消化过程？
五、达标测试
（一）基础部分
1．下列液体中不含消化酶的是（）
A 胃液
B 胆汁
C 胰液
D 肠液
2．淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是（）
A 口腔、胃、胃B口腔、小肠、小肠
C 口腔、口腔、小肠D口腔、胃、小肠
3．食物消化和吸收的主要器官是（）
A 口腔
B 胃 C小肠 D 大肠
4.下列对脂肪的化学性消化作用有帮助的是（）
A盐酸 B胃蛋白酶 C胆汁 D淀粉酶
5. 下列有关消化的叙述中，属于化学性消化的是（）
A 牙齿咀嚼磨碎食物
B 舌拌食物混合唾液
C 唾液使淀粉分解成麦芽糖
D 胃、肠蠕动混合消化液
6.肥肉在人体内消化后的终产物是（）
A 二氧化碳和水
B 二氧化碳、水和尿素
C 脂肪
D 甘油和脂肪酸
7.下列中哪项不是物理性消化（）
A 牙齿咀嚼
B 舌的搅拌
C 胃肠蠕动
D 唾液淀粉酶对淀粉的消化
8．蛋白质消化的最终产物是（）
A 尿素
B 葡萄糖
C 脂肪酸
D 氨基酸
11、填写糖类、蛋白质、脂肪消化过程中，酶、消化产物及消化部位的名称：（1）
（2）
（3）。