高职高专旅游英语课程教学方法探讨

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情景教学法在高职高专《旅游英语》教学中的应用——以三亚航空旅游职业学院英语专业为例

一
５７２０００）
１．引言
２００８年３月．国务院同意海南设立国际旅游岛综合实验区，随之海南省出台《海南国际旅游岛建设行动计戈０》。地理上的优势及其国家和地方政策上的支持。使海南旅游业迅猛发展，尤其国际游客的人数逐年递增。在这种大的背景下，急需批既有旅游专业知识，又有较高专业英语能力的实用型人才。而针对本校英语专业学生所开设的《旅游英语》这门课程就本着高职院校教学的要求： “ 以服务地方旅游业为宗旨，以提高学生就业为导向。” 在课堂教学中重实践。学生在课堂中熟练掌握导游带英文团各个环节．能用英文讲解重点的旅游景点景区．因此情景教学法非常适用于这门课程的教学。２．情境教学法的定义情景教学法是指通过图片、幻灯片等手段为英语学习者创造一个必要的英语学习环境，以使他们更直观地学习英语。即采用实物、动作、图片、幻灯片、录音、表演及师生对话、情景模拟、游戏、比赛等手段，运用电脑的一些软件进行情景教学。３．本院英语专业学生《旅游英语》学习的现状
一
课程的区别：更注重ＶＩ语的表达．导游技能的掌握，而不是单纯单词的学习，文章的阅读翻译等。４－２多媒体课件展示图片再现情景法在导游工作中有一个很重要的环节，就是景点景区和城市导游词的讲解．在课堂教学中。单纯地学习导游词很枯燥。此时我们可以通过多媒体课件，将景区景点的需要重点讲解的景点通过图片的方式展示出来，让学生在理解书本上的英文导游词之后，结合图片用自己的语言讲解出来，也可以发挥学生的语言优势，根据图片自由编一个小故事等。这样学生就不会惧怕冗长的导游词的学习，反之，激发学生学习的兴趣，提高学生的口头表达能力。４＿３视频等声像材料再现情景法通过图片展示、角色扮演，学生对导游工作的内容有了形象的感知，此时播放导游在真实工作中的视频，使让学生将课堂中学习的零碎片段连接在一起．同时也使学生在观看视频的过程中练习英语的听力。更直观地了解感知导游带团的程序、注意事项，掌握常用的交际用语。５．以一节课为例．利用情景教学法设计课堂

高职高专旅游英语口语教学探讨

谈谈学习英语尤其是旅游英语的心得、聊聊其他的话题，这
些都能拉近师生距离、增进师生情感，学生轻松地面对帮助
教师，而轻松地面对教师所传授的旅游英语知识和相关口进
语操练任务。
２创设模拟的语言环境。课堂教学更真实化．使
中应该注重与学生的情感交流来消除学生这些胆怯、紧张心
响，中国的应试教育模式已经使我们的学生习惯了“ 巴英哑
语” 的学习方式。现状是：一部分学生不愿开口说；分学一部
生不敢开口说．也有一部分学生不会开口说；真正主动说英语者只有少数。在调查中发现，他们不主动开口说英语主要是以下原因：）（怕说出来的英语有很多语法错误；）１（向来都不怎２
体提供背景画面，利用桌、、或椅杯子、书等教室里一切实际存在的物品，学生创造一个模拟宾馆、拟餐厅、拟景为模模点，模拟机场等情境，学生犹如身临其境。使同时。在这种创设的真实的语言环境中，导学生扮演引
Ｒｃａｄ和Ｒｄｅｓ１８）ｉｒｓｈｏｇｒ（９６￣提出，只有让学生使用对他们有意义的语言去完成真实交流的语用任务，才能促进其语言的学习。因此，在旅游英语口语教学中，教师也要为学生创造真实（ｔｅｔ）ａｈｎｃ￣言环境，ｕｉｉ帮助学生把旅游英语Ｅ语带到工ｌ
的紧张心理，增进师生情感。在课堂上，教师要能抓住契机，
及时地对学生的进步给予充分的肯定，这对学生自信心的增

工作过程导向的高职旅游英语教学初探

Байду номын сангаас
务、景点专题讲解、购物娱乐安排、投诉处理、送
站并致欢送词。这应该成为我们组织旅游英语教学内容的依据。另外，教材内容的选取还应该密切结合地方特点，介绍地方文化与景点。原因之一是目前全国导游人员资格考试由各省（）和自治区自行组织，市其中口试内容就是各地景点与文化模拟讲解。这部
该从旅游者的视角来反观旅游服务的工作过程并确
际化的人才需求，提升人才质量，其终极目标应当
是培养国际化的中高级应用型、技能型旅游人才。
旅游英语作为旅游专业的一门必修课，其重要性毋
庸置言。如何搞好高职旅游英语教学、培养出更多
更优秀的适应社会经济和行业发展需要的应用型、
轻重。从工作过程导向的视角，结合行业经历和教学实践，对高职旅游英语教学的课程资源、教学模式、
教师队伍和教学评价等方面进行了探讨。
关键字：工作过程导向高职
旅游英语
高职院校旅游专业培养目标一般定位为中高级应用型、技能型的一线旅游专业人才。高职院校旅游专业人才培养实施国际化战略是适应旅游产业国
解决这一问题的最有效途径显然是高职高专院校在 “ 实用为主，够用为度，以应用为目的”原则指导下，在把握行业需求和对本校学生进行全面分析基础上，编写适合自己学生实际水平和体现专业特色的校本教材。基于工作过程导向的高职旅游英语教材编写Ｊ立
境中心” 。
在基于工作过程导向的教学实践中，结合行业的工作经验，笔者对如何开展高职旅游英语教学有

高职高专旅游英语专业综合英语课程教学与行业结合的实践探讨

基础英语课程中占有相当大的比例，一般每周６— ８课时。综合英语从听、说、读、写和译等方面锻炼并检测学生语言应用能力。培养学生初步运用英语进行交际的能力，指导正确的学习方法，丰富学生的社会文化知识，对学生进行全面的、严格的基
一
高职高专教育是为了培养具有较强实践能力的生产、建设、管理、服务第一线的、社会急需的高级技术型人才的教育。为了实现这一目标，需通过高职高专教育人才培养模式实现，而人才培养模式的落脚点是通过教学来体现的。（一）革新教学模式，培养学生职业素质。在旅游英语专业综合英语授课过程中，注意把知识点与行业结合，努力做到促
高职高专旅游英语专业综合英语课程教学与行业结合的实践探讨
全娜
５４１００６）（桂林旅游高等专科学校旅游外语系，广西桂林
［摘
要］高职高专旅游英语专业教学要求培养出实践能力强，能实际应用英语来服务旅游相关行业的学生。同
教育部在教高．２００４．１号文件中提出，高等职业教育应以服务为宗旨，以就业为导向，走产学研结合的发展道路。而高等职业教育的培养目标决定了它的教学目标，即以培养学生的应用能力为目的，坚持培养面向生产、建设、管理、服务第一线需要的 “ 下得去、留得住、用得上” ，实践能力强、具有良好职业道德的高技能人才。高职高专英语教学也要在贯彻国家 “ 以应用为目的，实用为主，够用为度” 的教育方针的前提下以综合性语言实践课

以内容为依托的高职院校旅游英语教学研究

ＲｅｓｅａｒｃｈｏｎＣｏｎｔｅｎｔ — ＢａｓｅｄＴｏｕｒｉｓｍＥｎｇｌｉｓｈＴｅａｃｈｉｎｇｉｎＨｉｇｈｅｒＶｏｃａｔｉｏｎａｌＣｏｌｌｅｇｅｓ／／ＺｈａｎｇＬｉｙｉｎｇ
摘要高职旅游专业英语教学的现有教学模式不能满足日益增长的旅游业对人才的需求。内容依托英语教学能够将公共英语教学和专业英语教学相整合，在培养学生英语基础知识和基础能力的同时，丰富学生人文、历史、地理等知识，使学生具备市场需要的职业素养和职业能力。关键词高职旅游专业英语教学以内容为依托
ｋｎｏｗｌｅｄｇｅｏｎｈｕｍａｎｉｔｙ，ｈｉｓｔｏｒｙａｎｄｇｅｏｒａｇｐｈｙｉｎｔｈｅｍｅａｎｔｉｍｅ．Ｔｈｉｓｍｅｔｈｏｄｃａｎｈｅｌｐｓｔｕｄｅｎｔｓａｃｑｕｉｒｅｔｈｅｖｏｅ￣ｉｏｎｌａａｃｃｏｍ－
ｐｌｉｓｈｍｅｎｔｓａｎｄａｂｉｌｉｔｉｅｓｎｅｅｄｅｄｂｙｈｅｔｍａｒｋｅｔ．
Ｋｅｙｗｏｒｄｓｈｉｇｈｅｒｖｏｃａｔｉｏｎａｌｔｏｕｉｒｓｍｍａｊｏｒ；Ｅｎｇｌｉｓｈｔｅａｃｈｉｎｇ；
ｎｎｔｎｔ —ｈａｓｅｄ
１高职旅游专业英语教学现状
１．１高职旅游专业学生的培养目标随着我国国力的稳步增强，旅游业已经是促进国民经济发展的重要产业。蓬勃发展的旅游业需要大量旅游专业人才，包括高级旅游管理人才以及受过高等教育或系统教育的旅游专业人才。高职院校培养旅游专业学生的培养目标就是通过三年的理论与实践教育，使学生掌握系统的旅游学科和旅游业管理的基础理论知识，具有丰厚的中外历史、风俗、文化等知识，具有较高的职业素养和组织、协调能力，并具备英语表达和计算机操作等应用能力，能胜任旅游业的管理工作和服务工作。１＿２高职旅游专业英语教学的现状目前我国大多数高职院校旅游专业的英语教学模式仍然是传统的教学模式，即公共英语教学和专业英语教学相叠加的教学模式。高职旅游专业学生在学校第一年的两个学期里接受公共英语教学，教学的目标是英语基础知识和基础能力的培养，教学的评价手段大部分都是以通过高职高专英语应用能力考试Ａ级为标准；在第二学年及第三、四学期的时候同时接受公共英语教学和专业英语教学。１．３现有教学模式存在的问题这种公共英语教学和专业英语教学相叠加的教学模式培养出来的学生掌握的中外历史、风俗、文化知识不丰富不系统，同时没有具备旅游业所需的英语应用能力，无法满足当今旅游业对人才的需求。具体表现在以下两个方面：第公共英语教学在教学内容上不存在专业针对性。公共英语教学一般不设计专业英语内容，即四个学期的公共英语

基于地方旅游业发展的高职高专旅游英语课程教学模式探讨

３培养学生的物理应用意识随着社会的进步，技术ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 飞速发展，物理在社会各领域
果很好；还有手表里的纽扣电池、台式挂式钟表里的５号电
池，都可以拿来学习讨论。作为教师，时时注重调动学生的
积极性，使每一位学生都能对所学知识产生兴趣，积极参与
汽车专业的学生，主要讲些汽车的电路方面：大灯、音响、仪
表盘的指示，举些小故障同学生交流，比如灯接触不良不亮
了，音响因线路损坏不响了等等；对船舶专业的学生，主要讲些船舶上的导航设备，电控罗经、雷达罗经、操纵舵等与船舶
电路有关的知识，进而减少所学与所用之间的差距。
游企业一线，从事导游、旅行社管理、主题公园和风景区的讲解员等基层工作。这使高职高专旅游英语专业的教学目标
更加明确。以泰州为例，泰州旅游业是一个新兴产业，起步较迟。近几年来，受到市委、市政府的高度重视，针对加快推进旅游业跨越式发展出台了一系列重要举措。近年来在全市上下共同打造下，泰州的旅游业蓬勃发展， “ 食、住、行、游、购、娱” 六大要素得到大幅改善。先后形成了以溱湖湿地风现实生活中物理知识无处不在，教师在授课的同时，有
到物理知识的应用中去。总之，教授好物理的方法形式很多，首先教师改变传统
的应用也逐渐广泛。教师通过启发教学、边讲边练，引导学

旅游英语实践教学方法在高职院校的研究

而高职高专学校在教学与实践中扮演着重要的角色，以，强研究旅游英语实践教学方法的研究具有十分重要的意义，文就所加本高职的旅游英语实践教学方法提出自己的一些理解和建议。
【键词】关旅游英语；理论知识；学实践教【中图分类号］ｌＧ７８【献标识码】文Ａ【文章编号］０９０１２１）１００２１０ —５７（０１１ —０６ —０
【要】于２世纪的现代社会来说，着经济的发展，摘对ｌ随人们生活水平也得到了普遍的提高，国际交流也逐渐增多，游逐渐旅成为一个产业，对旅游英语人才的需求也在大增，因此，断创新旅游英语教学实践方法，高旅游英语教学水平成为当务之急，不提
在市场需求与人才培养的效果之间偏离较远，学的理论知识响较大，所素质教育被忽视，力衡量标准不够科学，旅游英语能对
与实际联系不紧密，不上实代的快速发展。高等职业教育的的实际能力方面的教育还在摇篮阶段。最后，国很多高职院跟我宗旨就在于将专业的实践性与市场的需求紧密结合起来，要校对 “ 主工学并举 ” 模式的认识不够一致，开展 “ 学并举 ” 工的思路培养的是专业技术型人才、生产型人才和从事服务工作的高等不够开阔。此外，习机会太少，实不能顾及全部学生实习单位落

高职高专旅游英语课堂教学探析

高职高专旅游英语课堂教学探析[摘要] 高职高专的教育特点就是要培养学生理论联系实际的能力。

本文主要从高职高专旅游英语教学中存在的问题入手,论述了运用情景教学法和交际教学法进行课堂教学,以适应高职高专的培养目标。

[关键词] 旅游英语课堂教学情景教学法交际教学法一、前言随着旅游和旅游业的迅速发展,对外交流日益频繁,旅游英语成为高等院校旅游专业的一门重要课程。

近几年来,我校实行创新,试在英语专业开设此课程,以此拓宽学生的专业知识面和增加就业技能。

这门新兴的专业英语课,对英语教师来说是一个新的挑战。

在英语课上单纯地学习语法、记单词、背课文的传统教学已不能满足这门课程的教学,同时也不符合高职高专人才培养目标的要求。

旅游英语具有实践性强、综合性强和专业性强的特点,这对我们的英语教师的能力提出了很高的要求。

二、旅游英语课堂教学方法在近几年的旅游英语教学中,我发现教学中存在以下问题:教材单一,专业教师能力不足,课程设置不合理,学习方法指导不正确,考试形式陈旧。

在课堂教学中我尝试了一些教学法来克服这些问题,其中以情景教学法和交际教学法最为有效,普遍受到学生的欢迎。

1.情景教学法所谓情景教学法就是通过设计出一些真实性和准真实性的具体场合的情形和景象,为语言功能提供充足的实例,并活化所教语言知识,从而达到教学目的的一种教学方法。

这种情景的生动性与形象性,有助于学生把知识融于生动的情景之中,有助于学生理解所传递的信息,触景生情,激活思维,提高学生的学习兴趣,改变以往英语教学枯燥无味的局面,提高教学质量。

(1)创设情景旅游英语的课堂教学除了向学生介绍旅游景点、文化常识、团队接待等,更重要的是要培养学生的实践技能,尤其是口语表达方式。

因此,教师一定要使用专业的英语进行教学,在课堂上创设各种情景,激发学生的学习兴趣,调动他们参与的积极性,让他们在各种情景下进行训练,置学生于尽可能真实的情景中,既能让学生掌握旅游知识,又能增强他们听说的实际交际能力。

高职高专旅游英语教学现状分析与对策探究

高职高专旅游英语教学现状分析与对策探究【摘要】近几年来旅游业的发展是高职高专院校旅游英语专业发展的决定性因素。

随着入境游、出境游的不断增加，旅游英语人才更为紧缺。

人才的短缺将成为制约我国旅游业发展的关键问题。

培养适应社会经济发展需要的，服务于现代化涉外旅游第一线的旅游英语人才，将填补旅游市场需求空缺，旅游英语专业有着极为广阔的发展空间。

我国的旅游蓬勃发展，也对我国的旅游从业人员也提出了更高的要求，旅游英语教学对此类人才的培养发挥了非常重要的作用。

本文探析了我国旅游英语教学的现状及存在的问题，并从实际出发，提出了具有建设性的策略。

【关键词】旅游英语；教学现状；问题前景近年来，我国各地旅游业飞速发展，人们旅游消费水平逐年提高；旅游业成为国民经济新的增长点。

世界旅游组织的预测，20世纪30年代中国将成为世界第一大旅游目的地，并成为世界主要旅游客源国之一。

中国入世加速了中国经济与世界经济的融合，给旅游业的发展提供了更大的空间。

旅游市场人才需求空前高涨。

随着中国旅游业的快速发展，实际需要专业旅游人才800万人以上，旅游业人才缺口至少在200万人以上。

随着改革开放的不断深入，我国的出入境旅游出现了欣欣向荣的景象。

伴随着旅游业一起成长的我国旅游教育行业经过了几十年的发展也已经进入了比较成熟的阶段。

特别是2008年北京奥运会和2010年上海世博会的成功举办，我国的入境旅游得到了前所未有的发展，培养大批既掌握了较高的旅游专业知识又具备了较强的英语口语交际能力的旅游英语人才成为了各个旅游专业的共同目标。

所以，研究旅游英语教学的现状、存在的问题以及改进方案，对提高旅游英语学习能力有着极为重要的意义。

一、旅游产业对高职高专英语人才的影响旅游市场对高职高专英语高级人才的要求教育部目前正在进行“示范校工程”，提倡特色办学，深化改革，努力提高办学质量；在普及和巩固高等教育的基础上，大力发展职业教育。

高职高专作为独立的办学类型，要以开放为思想，以工学结合为手段，提高职业教育的办学质量，为地方的经济及行业发展服务。

高职旅游英语教学模式改革探析

高职旅游英语教学模式改革探析摘要：旅游业的快速发展对高职旅游人才的培养提出了新的要求。

本文对高职旅游英语教学的特点和现状进行了分析，指出了高职旅游英语在教学目标、课程设置、师资及考评手段四个方面存在的问题，在此基础上以建构主义理论为主要依据，提出了高职旅游英语教学模式改革的一些思路。

关键词：高职；旅游英语；教学模式中图分类号：g64文献标识码：a文章编号：1009-0118（2013）02-0341-02一、引言根据世界旅游理事会（wttc）和世界贸易组织（wto）预测：到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地和第四大客源市场，旅游业将成为未来中国的支柱产业。

随着我国旅游业的迅猛发展，对旅游人才的需求也持续升温，特别对掌握多种语言的高层次旅游管理人才的需求在不断增加。

这为旅游英语专业学生的就业提供了良好的契机。

但事实上高职旅游英语专业学生的就业情况并不乐观，用人单位普遍感到学生动手能力较弱，职业能力缺失，与市场实际需求有一定的差距。

因此，如何对高职旅游英语教学模式改革以提高教学质量已成为重要课题。

二、高职旅游英语教学的特点与现状旅游英语是高职院校旅游管理专业的一门必修课，是典型的esp 课程。

作为一门新兴的学科，鲜明的职业性和实践性是它的一大特色。

学生掌握英语主要是在自己的专业范围内熟练使用，以达到英语交际的需要，特别是口语交际的需要。

但现在很多高职院校的旅游英语教学仍局限于原有的学院式教学模式中，没能体现出高职旅游英语人才培养的就业导向模式。

存在的主要问题有：（一）教学目标定位模糊，“高”与“职”不能够很好地统一很多高职院校都开设了旅游英语专业，但对教学目标定位不清楚，仍采用传统的英语专业学生的教学模式，在实际教学中重知识、轻能力，重理论、轻实践现象突出。

同时，教师本身沿用自己上学时老师授课的方法，强调教师讲解，学生缺少实践锻炼的机会；强调英语基础知识，忽视培养学生的从业技能，在职业素质培养方面缺乏行之有效的措施，导致学生综合运用各种相关知识处理和解决实际工作中具体问题的能力较弱，职业能力缺失。

高职高专旅游英语专业综合英语课程教学存在的问题及对策

高职高专旅游英语专业综合英语课程教学存在的问题及对策【摘要】分析高职高专旅游英语专业综合英语课程教学存在的问题，探讨对策。

【关键词】高职高专旅游英语专业综合英语问题对策综合英语是高职高专旅游英语专业的主干课程，在教学过程中应贯彻“以应用为目的，实用为主，够用为度”的教育方针，在培养学生必备的英语语言知识的同时，着重培养学生运用英语进行有关涉外业务工作的能力。

基于此，本文分析高职高专旅游英语专业综合英语课程教学存在的问题，探讨对策。

一、高职高专旅游英语专业综合英语课程教学存在的问题目前，高职高专旅游英语专业综合英语课程教学存在以下几个问题。

（一）教材缺乏行业导向性。

目前国内少有专门为高职高专英语专业综合英语课程设计编排的教材，大部分高职高专采用的是大学本科非英语专业所使用的大学英语教程系列教材。

该教材缺乏行业导向性。

虽说各种教材不断更新，教学理念突出，选篇主题广泛，兼具时代特色与人文内涵，但是缺乏行业导向性的教材只是有助于提升学生的语言能力，而不能很好地引导学生为了职业的需要，更主动、自觉地学习，不能很好地激发学生学习的积极性。

（二）教师缺乏行业实践。

高职高专为了长远发展，在招聘教师时，在学历和职称方面的要求日趋严格，往往要求硕士以上学历和副教授以上职称。

高学历和高职称人才在语言技能、教育学和文化等理论方面固然有较高的造诣，但在行业实践方面仍有待提高。

学校虽然积极鼓励教师考取职业资格证书，但是很多“双师型”教师也是停留在考取证书的阶段，并没有真正到行业深入体验，经验积累不多，较缺乏师生间的经验交流。

以至于在综合英语授课过程中，教师的语言技能得到了适当的锻炼和提高；但从专业性方面而言，很难做到适当拓展行业实践知识和技能。

（三）教学环节拘泥于讲授和语言学习的模式。

综合英语课程是集中训练英语专业听、说、读、写、译等方面语言技能的综合性课程。

任课教师在讲授过程中，往往重视学生的语言表达能力；并出于高职高专英语专业学生参加大学英语四、六级考试的考虑，所以倾向于强调语言本身的学习。

高职旅游英语教学新探——以学生职业能力培养为导向

教学模式，充分利用多媒体，建立校外实训基地。关键词：旅游英语教学；职业能力；项目化教学中图分类号：Ｇ６４２文献标志码：Ａ文章编号：１６７２－５４０９（２０１３）０７－０１３１－０２
实际语言应用能力的培养，使得旅游英语课程与高职院校学生的培养目标和职业能力的培养相脱节，无法真正发挥该门课程的作用。３．缺少既懂英语又懂旅游的 “ 双师型 ”教师从事旅游英语教学的大多数教师只懂英语，而缺少旅游专业知识，更缺少旅游行业的从业经验。在教学过程中教师只能依赖教材，并通过凭空想象来设计教学环节和课堂活动，无法使教学内容真正做到 “ 针对性”和 “ 实用性” ，教学内容也显得枯燥无味。而在学生遇到问题时，也只能帮助他们解决英语方面的问题，对于旅游专业方面的问题却束高职旅游英语教学中存在的问题手无策，甚至会觉得我是英语教师，这些旅游方面的问题与我无关，应该交由旅游管理课程或导游基１．许多高职院校的学生英语基础较差学生英语基础较差，缺乏英语学习的主动性，础知识等其他课程的教师来解决。学习的目的仅仅停留在修学分上，没有把它跟将来４．多媒体利用度不够的就业以及职业能力培养联系在一起，这就使得学虽然多媒体教学已广泛应用，教师也都制作多生的学习显得盲目和被动，缺少热情，不能持之以媒体课件进行教学，但由于计算机水平和网络技术许多教师的课件只是简单的文字罗列，缺少恒。而教师在调动学生学习积极性上束手无策，没有限，有发挥重要作用。丰富多彩的多媒体教学素材，如与教学内容和情景２．旅游英语课程教学与职业能力培养相脱节教学相关的图片、音像和视频等。这就大大降低了虽然一些高职院校已经越来越注重学生英语实课堂教学的生动性、趣味性和直观性，无法在课堂际应用能力的培养，许多教师也在积极探索适应旅上把真实的工作情景直观地呈现给学生，无法调动游行业人才需求的教学方法，但仍有一些高职院校学生学习和参与课堂活动的积极性和主动性。沿袭了传统的知识本位教学模式，在课堂上采用５．缺少针对本地区需求和本校学生实际情况的 “ 你教我学的填鸭式”教学方法，重视语法知识的校本教材讲解和知识的传授，以为只有教师讲得多才能对得虽然目前市场上有各种不同的旅游英语教材，起学生，才能让学生学到更多的知识，忽视了学生也有专门针对高职高专学生而编的教材，但从本地

高职院校旅游英语教学的探索

高职院校旅游英语教学的探索摘要：本文首先分析了当前高职院校旅游英语教学现状及问题，然后对高职院校旅游英语教学进行了探索，以便能够更好的促进高职院校旅游英语教学，培养适合社会需要的人才。

关键词：高职旅游英语职场化实践目前我国高职院校的旅游英语教学普遍存在教学体系不健全且产、学、研、践、习不能有机结合的问题，而旅游英语教学在很大程度上又受制于学生的专业，因此很有必要就高职旅游英语教学体系作为一个整体的研究对象，从实际问题着手，对培养方案和教学计划、教学方法和手段、教师职业能力培养与专业化发展等方面进行全面、系统的实践性探索。

一、高职院校旅游英语教学现状及问题我国高职院校的学生在毕业前普遍要学习十余年的英语课程，但近年来，高职院校生源层次不同，学生英语水平参差不齐仍是许多高职院校所面临的实际问题，这对于高职外语教学无疑提出了严峻的挑战。

教育部高教司（2000）57号文件《关于高职高专教育英语课程教学基本要求》中提出并强调在教学中要遵循”实用为主，够用为度”的方针，而根据我国目前高职英语的教学现状及当前对高职人才培养模式的需求审视高职外语教学，不难发现，高职院校旅游英语的教学模式和教学体系尚处于探索阶段且普遍存在着以下问题：教学目标错位、教师复合能力欠缺、教材系统不健全且缺乏特色、教学手段单一且缺乏创新、教学内容滞后且缺乏实用性、教学与实践严重脱节、重国家考级英语而轻职业英语的学习、考核方式单一以及校企合作层次浅等，同时，相当多的英语教师缺少创新精神，在课堂教学上仍然采用”满堂灌”的授课方式，而学生所学知识与学生未来的职业需求严重脱节，以至于很多毕业生在踏入职场后发现所学并不是所需，或者一旦要用英语进行交际时，就出现问题或用词不当，有时”课堂英语”在职场竟完全张不开嘴。

随着我国旅游业的快速发展，尤其是欧美市场的开放，我国出入境旅游的业务大幅增加，对旅游英语专业的人才需求不断攀升。

这就需要我国培养出一批既具有旅游专业文化知识又能讲一口流利英语的旅游英语专业人才。

浅谈如何改革中职旅游英语课程教学

统专业课程教学模式就显得尤为重要。
关键词：学改革；教旅游英语；分层教学
中图分类号：７２Ｇ１． Βιβλιοθήκη ．文献标识码：Ａ
文章编号：７－８４２１）３０３－２１１６（０２０－０１０６７
夺．．．．．．．．．．．．．．－・・・・・・・・・，寺・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ÷ 夺夺夺孛夺夺牵 ÷ 牛夺幸争争夺夺牵幸寺夺夺夺幸寺・夺夺争争争夺夺夺夺 ÷ 争孛夺夺夺夺 ÷ 争
１班级分层．根据学生对基础知识的掌握情况、习潜能并且通过学
收稿日期：０２— １—１２１０４
较好，在能熟练运用的基础上涉及课外读物，展自己并拓的听、、、说读写能力，重培养学生的自学能力和探究精着神，们学会主动学习，让他并为下一个阶段专研旅游专业英语铺下坚实的语言基础。Ｂ班对课本知识达到识记，能听懂和进行最简单的１常会话。针对Ｂ班学生本身对学３习英语兴趣不大这一因素，师可把严肃的课堂教学模式教轻松化、约化，重强调学习英语的趣味性和生动性。简着鉴于旅游专业英语重在英语的职业交际与会话能力，因此，的教学应侧重在基本的听力和口语的交流，Ｂ班以便为下一阶段学习旅游专业英语打下基础。在教学策略上，着重对Ａ班学生以 “ ” 主，放 ” 放为 “ 中有 “ ” 重在指导扶，学生自学；Ｂ班学生以 “ ” 对扶为主，扶 ”中有 “ ”，在 “ 放重带领学生学习。２教学方法分层．针对Ａ班同学思维相对活跃、习热情高这一特点，学可结合教师的指导进行探讨教学法。旅游类英语按照实际工作的顺序会出现大量的与旅游工作相关的教学情景，教师设出一个虚拟情景，生分小组讨论编排，合旅游学结专业相关理论知识和实际操作能力，挥想象力，发将虚拟的模拟情景在课堂上生动化、实化。必要时，可利用真也些道具，游旗帜、队游客名单、关的景点图等。如导团相而Ｂ班的同学起点低，实际应用能力薄弱，着重进行情可感教学法，近学生生活，学生学习动态，贴掌握进行课外辅导或者对个别进行专向辅导。也可在课堂教学手段上尝试多种方式，比如有提示法、说法、法等。解情景

“体验式教学法”在英语教学中的运用——以高职高专旅游英语教学为例

线需要的高等技术应用型人才为主，这就决定了高职课程体系的建立要以市场需求为导向，以培养应用能力为目标。但传统的高职高专英语（包括旅游英语）教学长期采用填鸭式、灌输
式、学院式的应试教育方式，使得英语的教与学存在诸多问题和不足。对学生而言，英语基础差而缺乏自信，学习被动；尽管意识到英语的重要性却懒于学习；学习动机单一，只为混个及格毕
一
、
体验式学习
与教学手段欠 “ 高职化 ” ；书本知识的传授与实践脱节；语言的传授与文化脱节……高职高专英
语教学不容乐观：既无专业特色，亦与社会脱节。针对这一现状，２０００年１中国教育部高０月
以体验哲学和认知语言学为基础的 “ 体验式
教司颁布了第一部高职高专教育英语课程教学指导性文件《职高专教育英语教学课程基本要高求》，针对高职高专这一学生群体，明确提出了
英语课程 “ 实用为主，以应用为目的 ” 的教以
学思想；教学目标是培养学生的语言应用能力。根据这一具有高职高专教育特色并充分体现了大学外语改革方向的崭新的教学理念。传统的 …弱
匪浅。以体验哲学和认知语言学为基础的体验式教学模式弘扬 “ 以人为本 ” 的教育理念，克服了单向灌输
式教学法的弊病，符合教育部《高职高专教育英语教学课程基本要求＞，以及 “ 实用为主，以应用为目以
的” 的教学思想和 “ 养学生的语言应用能力” 的教学目培标。文章试以高职高专旅游英语教学为例来探讨

提高职业院校旅游专业英语教学质量的实践与思考

２１００年第６期总第８期０
经济研究导刊
Ｅ ห้องสมุดไป่ตู้Ｎ０ＭＩＳＡＲＣＧＵＩＥＣＣＲＥＥＨＤ
Ｎｏ６，０１．２０
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提高职业院校旅游专业英语教学质量的实践与思考
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摘
老青
（京青年政治学院英语系，京１００）北北０１２
企事业英语培训的工作不少于５次／／师）年教。与此同时，语教师绩效评价指标体系量化为（）语英１英
考试通级率提升排名奖励制；２课堂教学学生评教排名奖励（）
收稿日期：０９１— ８２０ — ２１
关键词：职业院校；旅游专业；英语教学；高质量提
中图分类号：６文献标志码：文章编号：６３２１（０００ — ２００Ｇ４Ａ１７ — ９Ｘ２１）６０２ — ２
．
《国务院关于大力发展职业教育的决定》２０．０中指（０５１）出：大力推行：学结合、 “ １校企合作的培养模式，与企业紧密
“ 双证书 ” 外，励英语教师兼职或顶岗挂职（职或之鼓兼顶岗挂职累计不少于３个月／／师。兼职或顶岗挂职以年教
制；３教学质量工程目标奖励制 — —精品课程、品教材、（）精
教学团队、教改课题、实训室项目、实训基地等；４科研项目（）

区域旅游中的旅游英语专业教学探索--以高职高专教学模式为例

要性和实践性。学生在获取新的信鼠，突出了学生处理信息和语言表达等方面的能力。在运用过程中就对自然运用于语音、语调、景点介绍
上。
３．２技能上改革
市场调查对旅游专业毕业数据显示供小于求。造成这样的原因，主要存在以下几个方面：首先：课堂教学方法单调，仍然采用单一的语言教学。以往教学模式是传统的以教师教学为中心。灌输性，教师讲得多，学生参与度不
高理论与实际脱节。其次：学生的英语基础普遍偏低，专业基础薄弱，建立的学习目标
不明确。学生不能够正确自我定位，对英语学习信心不足，导致学习兴趣不浓厚。还有～个原因在高职高专院校普遍认为英语的学习是枯燥的学习，对它产生了恐惧和排斥。．最后：教学设施落后，多以收录机教学为主。社会发展形式变化多端，对旅游英语教学要求也表现的更为明显。由于，旅游英语专业不同于其他专业需求，更加注重学生的参与，另外，旅游业是劳动密集型行业，需要大量的高职、高专层次的人才，旅游业的服务业性质决定旅游专业人才必须具有很强的英语的实用能力，能够流利的听说和读写。高职、高专旅游英语专业的学生在学习的过程中侧重于旅游知识，经常忽略了英语的学习能力，造成了旅游只是掌握比较扎实，而英语交际比较薄弱。使行业语言实用能力的要求之问，产生了巨大的供求鸿沟，给教学改革制造了很大的障碍。传统的教学设备限制了学生想象力和创造性思维的发挥理论与实践无法结合。
３．３学生评定管理上的改革
当前，针对旅游英语专业的学生管理依然比较传统。细化到旅游英语专业更是陈旧。职业技术院针对学生的管理多数制定了一系列的考核标准而且比较笼统。按照英语等级考试和旅游专业的等级考试为主，没有考虑到其专业性。英语等级考试和旅游专业的等级考试多分为ＣＥＴ－－４／ＣＥＴ～６ ’ 考试涉及的比较片面，大部分情况下不能与旅游专业的学生运用性、实践性相结合。旅游英语专业的笔试应该与以上考试区别对待，在改革中可以分为笔试和口试两部分，内容涉及基础知识和专业知识。教师可以根据学生的笔试成绩、口试成绩、临场表现、团队合作等各方面进行综合评定。有针对性的对学生的岗位职业能力进

高职高专旅游英语教学改革的思考

的效果。
学生在一年级通过英语基础知识的学习后，进入二年级前根据掌握情况组织进行统一测试，将学生分为两班：提高班和基础班，根据层次设定不同的教学目标。提高班学生相对基础较好，基础班学生对课本知识达到识记，能听懂和进行最简单的日常会话。在课堂教学中教师根据学生的差异性进行教学，对提高班学生以 “ ” 为主， “ ” 中有放放 “ ”，重在指导学生学习；对基础班学生以 “ ”为主，扶扶 “ ”中有 “ ”，重在带领学生学习。在课堂练习及作业扶放的布置上，基础班的题目多是基本的、简单的、易于模仿的；提高班的题目多是灵活性、实践性较强的，以便强化知识并熟练运用。每隔一个月组织一次考试（试与口试相结笔合），根据学生知识掌握和能力发展的情况进行调整，以促进学生学习的自主性，形成一种积极进取的和谐氛围。分班后教学有利于教师上课组织教学，有利于批改作业，有利于学生信息及时反馈，充分调动了不同层次学生的学习积极性和主动性，使不同层次的学生在掌握知识的同时，语言应用能力也得到不同程度的提高。（）教材多样化－英语教师备课时要选择多样化的教材，同时参考若干本有关旅游英语方面的书籍，根据旅游英语的特点，从吃、住、游、购、娱等方面分类编写教案。每一章所涉及相关的材料都来自旅游杂志、英美报刊等，由教师根据需要进行修

怎样增强高职高专旅游英语课程教学实用性论文

论如何增强高职高专旅游英语课程教学的实用性《旅游英语》课程是高等院校旅游相关专业开设的一门专业课，是旅游系各个专业的主干课程。

各个高校开设《旅游英语》专业课程的任务目的就是使同学们通过对本门课程的学习，掌握相关旅游知识的英文信息，使学生能够在导游服务或者饭店、酒店服务时接触外宾、接待外宾时掌握必要的旅游英语交际技能，能够熟练的与他人进行相关的专业英语的口语交流。

大部分高等院校把本门课程列入专业必修课，高度重视，但是在具体的教学过程中却普遍存在教学效果不理想、“学”——“用”相脱节的情况。

一、旅游英语课程教学中存在的问题（一）基础英语课程设置专业性不强为了给旅游专业英语学习打下良好的语言基础，大多数院校都开设了英语口语、听力、阅读、写作等课程作为旅游专业英语的基础课程。

但在教材的选用和课程内容的设置上缺乏与专业的紧密结合，使得基础英语与专业英语脱节，从而给旅游专业英语的教学带来一定的困难。

（二）课程内容不能很好地服务于地方经济旅游英语课程内容涵盖面非常广，包括吃、住、行、游、购、娱各个方面。

目前大多数旅游英语教材立足于我国的大旅游环境，以总括、总论的形式来展开内容，使得大多数院校旅游英语课程与地方旅游经济脱节，学生掌握只是泛泛而谈的旅游英语，对涉及身边具体某一景区景点的英文讲解却束手无策。

（三）课程设计重理论、轻实践传统的旅游英语教学在课程设计上注重旅游专业名词、固定句型掌握，这些全是学生凭记忆掌握的知识。

而学生在学习的过程中，运用旅游英语的机会并不多，不利于学生专业英语实操技能的培养。

（四）配套设施不完善由于各个学院对各个专业的重视程度、支持力度不尽相同，除少数旅游专业院校外，大多数的旅游英语课程教学仅限于多媒体教室甚至普通教室。

由于旅游英语对语言环境的要求很高，因此，有限的教学条件严重影响了旅游英语课程的教学效果。

（五）教学手段、方法陈旧大多数院校在旅游英语课程的教学上采用讲授法、记忆法、模拟法等。