益生菌与中药共生共存,互相修饰而生成

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益生菌发酵复方中药产物治疗鸡大肠杆菌病效果探讨

益生菌发酵复方中药产物治疗鸡大肠杆菌病效果探讨1. 引言1.1 研究背景鸡大肠杆菌病是由大肠杆菌引起的一种常见的禽畜疾病，在养鸡业中造成了严重的经济损失。

随着抗生素使用过度导致耐药性菌株的出现，传统的治疗方法已经不能有效地控制这种疾病的传播和发展。

寻找一种新的治疗方法成为当前研究的重点之一。

结合益生菌和复方中药产物，利用发酵技术制备出益生菌发酵复方中药产物，可能会成为治疗鸡大肠杆菌病的新思路。

本研究旨在探讨益生菌发酵复方中药产物对鸡大肠杆菌病的治疗效果，并为进一步研究和临床应用提供理论依据。

1.2 研究目的本研究的目的是探讨益生菌发酵复方中药产物在治疗鸡大肠杆菌病中的效果及其可能的机制。

目前，鸡大肠杆菌病已经成为一种严重影响家禽养殖业发展的常见疾病，给养殖户带来了经济损失和生产压力。

在传统治疗方法中，抗生素的过度使用已经导致了药物耐药性的增加，这对抗击疾病造成了一定的困难。

寻找一种有效的替代治疗方法是当务之急。

本研究旨在通过实验和临床观察，系统评价益生菌发酵复方中药产物对鸡大肠杆菌病的治疗效果，探讨其可能的作用机制，为新型治疗方法的研发提供科学依据。

这将有助于为鸡大肠杆菌病的防治提供一种新的可行方案，并对促进家禽养殖业的可持续发展具有重要的意义。

1.3 研究意义通过深入研究益生菌发酵复方中药产物在治疗鸡大肠杆菌病中的作用机制和临床效果，有助于进一步明确其在养殖业中的应用前景，为农业生产提供更为有效和安全的治疗方法。

本研究的意义不仅仅在于探索新的治疗方式，更在于为推动养殖业健康发展、提高农产品质量、保障食品安全做出贡献。

通过本次研究可以为益生菌发酵复方中药产物的临床推广提供科学依据，为改善养殖业的发展环境作出积极贡献。

2. 正文2.1 益生菌的特点益生菌是一种对宿主有益的微生物，主要生存在人体的消化道中，能够促进食物消化吸收、维持肠道微生态平衡等。

益生菌可以通过多种途径对人体产生积极影响，比如抑制有害菌的生长、增强免疫力、改善肠道屏障功能等。

【养殖手册】中草药对益生菌、肠道菌群的影响

【养殖手册】中草药对益生菌、肠道菌群的影响中草药与益生菌联合使用，不仅具有无毒、无害和无污染的特点，而且还通过相互的促进作用加强疗效，促进肠道有益菌群增殖和生长，保持菌群平衡。

中草药有效成分及天然活性前体在消化道经微生物转化后，利于机体吸收，增强机体免疫功能、健脾开胃、促进肠道发育和益生菌增殖等；肠道菌群平衡，分泌各种活性酶，促进中药在肠道的生物转化和吸收，发挥更好的药效，益生菌在消化道内的大量繁殖，拮抗病原菌，减少疾病发生，加强消化道运动，分解饲料中蛋白质，帮助饲料消化吸收，减少粪便中的气味，净化舍内环境，并且提供多种氨基酸，合成蛋白质和维生素，增强机体免疫功能，改善宿主机体的各种生理功能，达到防病治病、促进生长和健康养殖的目的，为养殖业创造更大的经济效益。

1中草药对益生菌、肠道菌群的影响自古以来，中草药就用来治疗各种疾病，中草药来源于天然植物，成分复杂，含有多糖、生物碱、苷类、挥发油和鞣质等大量活性成分，具有多种药理作用，如清热解毒、止咳平喘、祛痰利咽、补中益气、健脾开胃、活血化瘀、涩肠止痢、保护肠道粘膜和增强免疫力等。

传统中药体外主要在炮制、煎煮过程等方面具有一定变化，同时进入机体后也会发生动态变化，这个变化包括了药物吸收、分布、代谢、排泄等几个过程。

第一个过程就是经口服进入消化道，在消化道内被消化液和机体细菌吸收代谢，肠道菌群的微小变化都可以对药物的药效产生很大影响。

益生菌具有维持动物消化道内微生物的良好平衡，提高饲料利用率，防治疾病，提高动物的生产力的作用，且无毒、无残留和无污染。

常见的益生菌是乳酸菌、双歧杆菌、芽孢杆菌、嗜热链球菌等几大类。

许多中草药特别是补中益气类中草药，如黄芪、甘草等，能促进有益菌生长。

中草药多成分体系中，除含有大量具有药理作用的活性成分外，还含有蛋白质、脂类、微量元素和维生素等营养成分，为益生菌的生长提供多种营养，增加肠道益生菌(如乳酸菌、双歧杆菌等)的数量和种类，在维持机体微生态环境的平衡中起到了关键作用。

“益生菌+中草药”增强复养信心--广西壮族自治区贺州市八步区桂岭镇钟欢养猪场生猪复养经验介绍

广西壮族自治区贺州市八步区桂岭镇钟欢养猪场在生猪复养过程中摸索出一套“益生菌＋中草药”防控非洲猪瘟技术。

“益生菌＋中草药”发酵后，激发了中草药药效，将发酵液添加到饲料中可以增强猪群抗病能力，发酵液稀释后还可替代化学制剂用于猪舍消毒。

一、基本情况受非洲猪瘟疫情影响，2018年下半年广西壮族自治区贺州市八步区桂岭镇钟欢养猪场周边养殖户纷纷抛售。

迫于形势，2019年4～5月钟欢养猪场也不得不清场，将所有生猪进行低价抛售。

2019年6月，中国中医药网站登载了一篇介绍中兽药阻断非洲猪瘟病毒传播的研究成果文章。

经过多方了解，在广西助农畜牧科技有限公司指导下，钟欢养猪场负责人采用“益生菌＋中草药”的方法尝试防控非洲猪瘟。

2019年8月上旬，钟欢养猪场开始引入种猪，截至2020年3月底，该猪场共引进种猪1660头。

二、复养措施1.强化管理，实施“铁桶计划”。

钟欢养猪场严格按照防疫程序，进行疫病防疫注射，免疫密度达到100%，提高了生物安全水平；消毒工作贯穿养猪全过程及各个环节，把好猪舍、环境、进出车辆、人员等出入口消毒关，定期做好除“四害”工作，切断疫病传播途径；实行“军营式”“铁桶式”管理。

2.采取“益生菌＋中草药”防控措施。

栏舍内外环境彻底消毒。

复养前用1%的生石灰对猪场进行无死角消毒，3～7天后清水冲洗1次，再进行1～2次普通化学消毒剂消毒，彻底消毒空置19～27天后开始进猪。

制作发酵中草药，将黄芪、板蓝根、大青叶、鱼腥草、连翘、杜仲、熟地黄、生地、大黄、石膏、甘草、牛膝、香附子等药材等份组合后精细粉碎成“御瘟汤”原药粉，发酵后获得中草药菌水。

发酵方法：1.5千克“御瘟汤”＋1包“99多功能饲料发酵剂”＋1千克红糖＋10千克全价饲料＋100千克清水混合，在非金属容器中密封发酵72小时以上。

3.使用发酵中草药。

生猪入场前停止使用化学消毒剂，将发酵获得的中草药菌水上层液兑水30倍对猪舍全场喷洒，形成养殖益生菌环境。

益生菌发酵复方中药产物治疗鸡大肠杆菌病效果探讨

益生菌发酵复方中药产物治疗鸡大肠杆菌病效果探讨鸡大肠杆菌病是鸡类常见的感染性疾病之一，严重影响了养殖业的发展。

传统的治疗方法主要是使用化学药物，但由于长期使用会导致抗药性的产生，同时也会对环境造成污染。

寻找一种高效、绿色、无副作用的治疗方法具有重要意义。

近年来，通过研究发现益生菌发酵复方中药产物可能在治疗鸡大肠杆菌病中发挥重要作用。

益生菌发酵复方中药产物，是将多种中草药通过益生菌发酵得到的产物。

益生菌，又称有益菌，是对人或动物机体有益的微生物，如乳酸菌、双歧杆菌等。

中药在益生菌的发酵过程中，不仅能够发挥其药效，还能够导致一些物质的变化和产生新的化合物，这些化合物可能具有抗菌活性，并能够增强免疫力，对预防和治疗疾病有积极影响。

据已有研究显示，益生菌发酵复方中药产物对鸡大肠杆菌的抗菌作用较为明显。

传统中药中常见的一些成分，在经过益生菌的发酵过程中可以转化为具有抗菌活性的物质，如小檗碱、栀子苷等。

益生菌发酵复方中药产物还可以调节宿主的免疫功能，增强机体的抵抗力，从而对鸡大肠杆菌病的发生和发展起到抑制作用。

除了对鸡大肠杆菌具有抗菌作用之外，益生菌发酵复方中药产物还可以对肠道菌群进行调节。

近年来的研究发现，鸡大肠杆菌病的发生和发展与肠道菌群失调密切相关。

益生菌发酵复方中药产物通过调节肠道菌群的平衡，可以抑制鸡大肠杆菌的生长，提高肠道菌群的多样性和稳定性，从而降低鸡大肠杆菌病的发生率。

目前关于益生菌发酵复方中药产物治疗鸡大肠杆菌病的研究还比较有限，尚缺乏大规模的临床试验数据。

未来的研究还需进一步探讨益生菌发酵复方中药产物的具体功效、治疗机制和剂量的确定等问题。

还需要考虑不同疫株之间的差异以及不同环境条件对治疗效果的影响等因素。

益生菌发酵复方中药产物在治疗鸡大肠杆菌病中具有一定的应用潜力。

目前的研究还处于起步阶段，还需要更多的科学研究来验证其疗效，并进一步完善相关的治疗方案。

相信随着科学研究的不断深入，益生菌发酵复方中药产物将会为鸡大肠杆菌病的防治提供新的绿色、高效的选择。

中药+ 益生菌制剂在畜禽养殖中的应用

2021年第5期（总第234期）文献综述中药+益生菌制剂在畜禽养殖中的应用刘根新，刘海霞，张潇文，陈化靓，张忠，刘瑞玲（甘肃畜牧工程职业技术学院，甘肃武威 733006）摘要：综述了畜禽中药+益生菌制剂的产生背景、剂型和在养殖中的应用，并作出几点思考，以期为畜禽中药+益生菌制剂的深入研究提供一定参考。

关键词：益生菌；中药；畜禽养殖中图分类号：S816.7 文献标志码：B 文章编号：1003-8655（2021）05-0094-031 畜禽益生菌+中药制剂的研究背景20世纪以来，抗生素被广泛应用于动物疾病防治，且发挥了不可磨灭的作用[1]。

但伴随着养殖业的不断发展，抗生素作为动物添加剂的弊端开始显现：虽然抗生素能杀灭病原菌，但也会导致动物体胃肠道正常菌群失调，且产生耐药性，引起药物残留，影响动物和人类的健康[2]。

世界各国尤其是欧洲、日本等发达国家，在80年代中期采取官方强硬措施，对饲用抗生素的种类、剂量和配伍、使用方法等加以限制，同时大力开展研究药物饲料添加剂的替代品，积极倡导绿色安全饲料添加剂的研究与推广[3]。

国内科研工作者开展了采用植物提取物、酶制剂、微生态制剂等替代抗生素作为饲料添加剂的研究[4]。

动物微生态制剂是根据微生态学原理制成的含有益生菌或其代谢产物，或添加有益生菌生长促进因子的活菌制剂[5]。

众所周知，益生菌是机体长期进化中形成的对宿主有益的活性微生物，定植于动物体的消化系统、生殖系统等与外界相通的腔道中，能改善机体微生态平衡，发挥着极其重要的生物学功能[6]。

从人们使用乳酸酶至今，益生菌制剂因其具有无污染、无残留、改善动物肠道菌群的平衡、促进动物生长发育、提高动物生产性能、增强动物机体免疫能力、降低肠道内有害物质等优点已在畜牧养殖业中得到广泛应用[7～8]。

有试验表明，将分离自羊瘤胃液中的芽孢杆菌和双歧杆菌，分别按0.5 g/kg 和1 g/kg 添加在肉羊的基础日粮中，能显著提高肉羊ADG，降低F/G [9]。

无限极_深研“中草药+益生菌”

412023.092023年8月10日，无限极-江南大学中草药+益生菌协同创新研究中心签约仪式在广州无限极广场隆重举行，超过10万人次通过无限极视频号观看了此次直播。

江南大学相关领导嘉宾与无限极全球首席执行官、无限极（中国）有限公司副董事长俞江林，无限极（中国）有限公司副总裁胡贞忠、张莹等出席活动，共同见证这一重要时刻。

俞江林代表无限极公司致欢迎辞，他表示：“无限极已经在中草药领域深耕31年，江南大学则是国内益生菌领域的顶尖研究机构，我们希望，通过‘无限极-江南大学中草药+益生菌协同创新研究中心’，双方能够深入合作、敏捷协同，更快速地捕捉和满足用户需求。

期待我们共同努力，开发更多满足消费者需求、更高品质、更好功效的产品，为行业发展、为人们的健康创造更大的价值！”中国工程院院士、江南大学校长、国家功能食品工程技术中心主任陈卫在致辞中表示：“本次签约，将进一步发挥校企优势互补、实现强强联合，对整个行业和无限极深研“中草药+益生菌”此次签约合作，不仅体现了无限极强大的综合科研实力，更是巩固了无限极的科研创新体系。

文 / 本刊记者陈杰消费者的健康产生更积极、深远的影响。

这不仅是双方共同事业的新起点，同时也是深化校企协同创新的新征程！”活动中，在现场来宾和线上观众的见证下，无限极（中国）有限公司副总裁胡贞忠和江南大学人事处处长、江南大学食品生物技术中心主任、益生菌与肠道健康国际联合研究中心主任赵建新教授分别代表双方现场签署了合作协议。

隆重的启动仪式随后举行，宣告“无限极-江南大学中草药+益生菌协同创新研究中心”正式成立，无限极和江南大学将聚焦“中草药+益生菌”，开展新一阶段的战略合作。

在主题分享环节，陈卫院士作了《功能食品与营养健康》的主题分享，他表示：“后疫情时代，营养健康成为社会的新关注点。

功能食品是调控营养健康的重要途径，我国是全球规模巨大的功能食品消费市场之一，功能食品是解决营养健康问题的一把‘钥匙’”。

益生菌中草药复合生物制剂及其制备方法与应用[发明专利]

专利名称：益生菌中草药复合生物制剂及其制备方法与应用专利类型：发明专利
发明人：刘立国,蒋再学,黄菊
申请号：CN201210553499.X
申请日：20121218
公开号：CN103039704A
公开日：
20130417
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种益生菌中草药复合生物制剂，包括中草药和复合益生菌，所述中草药与所述复合益生菌的重量比为3∶1-6∶1；按重量份计，所述中草药包括以下组分：白术5-20份，杜仲5-20份，砂仁5-15份，川芎10-15份，熟地5-15份，黄芪5-20份，续断5-15份；所述复合益生菌包括：乳酸杆菌微囊5-20份，枯草芽孢杆菌1-4份，酵母菌1-4份。

本发明采用7种中草药与3种益生菌按一定的比例混合而成，主要用于妊娠后期母猪的保胎，提高此时母猪子宫内胎儿重量，预防各种肠道疾病；利用中草药和益生菌的协同作用，在安胎的同时，增加了母猪的营养水平。

申请人：广州优锐生物科技有限公司
地址：510663 广东省广州市广州高新技术产业开发区科学城香山路17号厂房A三层1号
国籍：CN
代理机构：广州华进联合专利商标代理有限公司
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肠道菌群与中药的相互作用

肠道菌群与中药的相互作用在人体的肠道中，共生细菌数量极大，根据研究发现：肠道菌群和宿主的健康具有密切的联系，在大多数疾病中，都会产生肠道菌群紊乱情况。

中药和肠道菌群间的作用具有双向性特点，一方面是肠道菌群能够对中药起到代谢作用，其作用结果可能会增加药物效果，降低毒性反应，还可以形成毒性代谢产物，另一方面，中药能够对肠道菌群的构成起到调控作用，进而对疾病进行有效治疗，与此同时，改变肠道菌群的构成，还会改变其代谢能力，从而导致中药组分发生相互作用。

因此，我们需要对肠道菌群和中药之间的相互作用，进而保证患者的用药安全性。

什么是肠道菌群？①肠道菌群的构成：肠道菌群的研究能够让我们对肠道菌群的构成、功能和疾病之间的关系有一个全新的认知。

和人体中的其他区域相比，人体肠道中的微生物种类较少，但是在功能上却存在较高的冗余。

肠道微生物中有大约90%的菌群为厚壁菌门以及拟杆菌门，厚壁菌门中有95%的菌种为梭菌，余下的主要包括乳酸菌属、芽孢杆菌属、肠球菌属、瘤胃球菌属；拟杆菌门中主要包括拟杆菌菌属、普氏菌属。

人体肠道中的肠道微生物并不会均一分布的，分布趋势为从肠道近端到远端，肠道微生物的多样性以及数量逐渐提升。

②肠道菌群功能：人体中的肠道菌群并不是单纯地寄居在人体的肠道中，经过长时间进化，肠道中的共生菌和人体具有密切关系。

人体为共生菌提供合适生存环境以及营养物质，共生菌也能够给宿主提供较多的有益效果。

共生菌的有益作用主要是参与人体的能量代谢；而共生菌可以将人体自身无法利用的膳食纤维逐渐发酵，形成单糖以及短链脂肪酸。

另外，共生菌还可以对抗致病菌，一般来说，共生菌可以形成抑菌物质，该行三小肠屏障功能，加快IgA的分泌，对致病微生物的定值产生抑制作用。

肠道菌群和中药之间的相互作用有哪些呢？（1）肠道菌群对中药的作用：①活化作用：人参中的活性成分主要为人参皂苷。

人参皂苷可以发挥抗糖尿病、抗癌、抗过敏以及抗炎症等活性作用，但其在人体内以及人体外的实验中，人参皂苷的药理活性差异较大。

复合益生菌发酵益母草和甘草关键技术及在蛋鸡生产中的应用

复合益生菌发酵益母草和甘草关键技术及在蛋鸡生产中的应用1.引言1.1 概述复合益生菌发酵益母草和甘草是近年来在蛋鸡养殖中应用广泛的关键技术之一。

随着科技的不断发展，人们对养殖业的要求越来越高，尤其是对蛋鸡生产的效益和质量要求更加苛刻。

因此，科学家们通过研究和实践，发现了复合益生菌发酵益母草和甘草的技术，并将其成功地应用于蛋鸡生产中。

益母草和甘草作为天然植物资源，具有丰富的营养成分和药用价值。

然而，由于其药材的特殊性质，直接应用于蛋鸡生产中存在一定的局限性。

为了充分发挥益母草和甘草的功效，科学家们对其进行了发酵处理，并引入了复合益生菌。

复合益生菌是通过筛选和培养多种益生菌菌株，形成一种共生关系，相互协同作用，达到更好的效果。

通过复合益生菌发酵益母草和甘草，可以有效提高蛋鸡的免疫力，增强其抗病能力。

益母草和甘草中的活性成分可以促进蛋鸡的免疫细胞产生，增加免疫球蛋白的生成，从而提高蛋鸡对疾病的抵抗能力。

同时，复合益生菌通过调节肠道菌群结构，提高蛋鸡的肠道健康水平，进一步增强免疫力。

此外，复合益生菌发酵益母草和甘草还可以促进蛋鸡的生长和产蛋。

益母草和甘草中的活性成分可以提高蛋鸡的饲料利用率，促进营养物质的吸收和利用，从而增加蛋鸡的体重和生产性能。

同时，复合益生菌通过改善肠道环境，提高肠道健康水平，有助于蛋鸡的消化吸收，进一步提高生产性能。

综上所述，复合益生菌发酵益母草和甘草是一种有效的技术手段，可以提高蛋鸡的免疫力、促进生长和产蛋。

其应用前景广阔，对于提高蛋鸡养殖的经济效益和环境友好型养殖具有积极意义。

在接下来的文章中，我们将重点介绍复合益生菌发酵益母草和甘草的关键技术和应用前景。

文章结构部分的内容可以阐述整篇文章的组织和安排，让读者对接下来的内容有一个清晰的了解。

以下是文章1.2文章结构部分的一个示例内容：在本文中，将依次介绍复合益生菌发酵益母草和甘草的关键技术以及它们在蛋鸡生产中的应用。

文章主要分为引言、正文和结论三个部分。

益生菌与中医的不解之缘

益生菌与中医的不解之缘
益生菌与中医的不解之缘：
1 、微生物发酵是中药材炮制的重要手段之一，经发酵工艺炮制的中药多是与脾胃消化有关的，与益生菌促进消化吸收的作用不谋而合。

2 、大多数给药途径是通过口服，经过消化道在局部起作用或通过吸收在全身起作用，需要肠道微生态的一种平衡，很多中药物质都需经益生菌的分解，才能被人体吸收。

3 、解读益生菌的作用机理时，原来益生菌通过菌群干预所实现的健康用意与传统中医学所做的身体调理在本质上如出一辙，同为激发人体“自愈力”。

4 、除了“机理”趋同，就“落脚点”而言，也是一致的。

肠道是益生菌作用于菌群的主战场，且人体70%的免疫细胞也聚集于此。

益生菌主要作用于肠道菌群，使其达到平衡，修复人体自身免疫。

而在中医体系中，虽然没有“肠”的概念，却把“脾土”认为是“后天之本”，指的就是脾胃肠整体的运化过程。

✅通过传统医学与现代科技结合，益生菌与中医药有着千丝万缕的联系。

益生菌的发酵工艺与中药材炮制异曲同工，通过平衡、改善肠道微生态环境，增强身体免疫力，促进消化和吸收。

整个免疫系统、甚至整个身体都少不了益生菌的存在。

肠道环境健康、洁净，身体自然棒棒的。

益生菌发酵中药的技术研究进展-生物制药论文-生物学论文

益生菌发酵中药的技术研究进展-生物制药论文-生物学论文——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印——摘要：中药发酵技术历史悠久，是中药炮制的一种重要方法。

随着全民健康意识的提高，利用益生菌发酵中药成为科学研究的热点，同时人们将益生菌广泛应用于药食两用中药，通过中药发酵技术开发出的一系列健康产品颇受消费者的青睐，拥有广阔的市场前景。

中药经益生菌发酵后具有提高药效、更易人体吸收、降低毒副作用等优势，该文从单一菌种发酵中药和多菌种混合发酵中药两方面对益生菌发酵中药的研究现状进行阐述，并对益生菌发酵药食两用中药开发的相关产品进行综述，为该领域进一步深入研究探索及相关开发提供参考。

关键词：中药; 益生菌; 发酵; 功能型产品;Research Status and Product Development of Probiotic Fermentation of Traditional Chinese MedicineWANG Jing-han ZHANG Si-tong TENG Li-rong WANG Zhen-hui WANG Gang SUN Yang CHEN Huan CHEN GuangCollege of Life Sciences, Jilin Agricultural University Key Laboratory for Straw Biology and Utilization of the Ministry of Education Joint RD Center of Molecular nutrition and Foods for Special Medical Purpose Jilin UniversityAbstract：Traditional Chinese medicine fermentation technology has a long history and is an important method for processing traditional Chinese medicine. With the improvement of national health awareness, the use of probiotics to ferment traditional Chinese medicine has become a hot spot in scientific research. At the same time, probiotics have been widely used in dual-use traditional Chinese medicine. A series of healthy products developed by traditional Chinese medicinefermentation technology are favored by consumers and have broad market prospects. Traditional Chinese medicine after fermentation with probiotics has the advantages of improving efficacy, easier absorption by the human body, and reducing toxic and side effects. This article describes the research status of probiotic fermentation traditional Chinese medicine from two aspects: single strain fermentation and multi strain mixed fermentation. And probiotic fermented Edible traditional Chinese medicine development of related products reviewed. It provides a reference for further research and development in this field.我国有着丰富的中药资源，种类多且产量大，中药具有毒副作用小、药效作用时间长、不易产生耐药性、提高免疫力等一系列优点[1]。

有益菌和中药的协同作用及其应用

有益菌和中药的协同作用及其应用翁洋，倪学勤，曾东(四川农业大学动物医学院动物微生态研究中心，四川雅安625014)中图分类号：$816．7 文献标识码：B 文章编号：0529—6005(2009)02—0055—02近年来，涉及食品安全的问题时有发生。

如激素残留、药物残留等，危害身体健康，制约我国肉类食品的出口。

我国加入WTO与世界接轨，对肉类品质提出更高要求，“绿色”饲料和添加剂受到重视。

有益菌对动物机体有促生长、抑制和杀灭一些有害菌，已经作为“绿色”添加剂广泛应用。

随着对药物危害的认识，中药以其无毒害副作用受到青睐。

研究表明，有益菌与中药联合制剂作为饲料添加剂不仅能防病治病，还能提高生产性能。

本文就有益菌和中药协同作用以及目前应用现状进行综述。

l 中药与有益菌的协同代谢1．1 中药对机体的作用现代医学对中药的认识已由宏观发展到微观，特别是中药在体内代谢及药物成分变化是研究的热点。

中药含生物碱、多糖、苷类、挥发油、鞣质和有机酸等生物活性物质，通过抗菌物质和免疫活性物质的作用，提高机体抗病力[2]。

多糖具促进胸腺反应，刺激巨噬细胞吞噬功能和干扰素的诱生等作用；苷类能加强网状内皮系统吞噬功能，促进抗体抗原反应和淋巴细胞转化；生物碱能明显增强体液和细胞免疫功能刺激巨噬细胞吞噬；有机酸调节胃肠内的pH，防止有害细菌繁殖和提高酶的活性，达到防病治病作用口]。

此外，中药还含有氨基酸、矿物质、维生素、未知生长调节因子和色素，促进动物体内正常的新陈代谢，提高营养物质的利用率，促进动物生产性能的发挥。

1．2有益菌对机体的作用有益菌通过微生态平衡而发挥作用，达到提高宿主健康水平和健康佳态的微生物及其代谢产物[4]。

目前用于人体和动物的益生菌有双歧杆菌、乳杆菌、肠球菌、枯草杆菌、蜡样芽孢杆菌、地衣芽胞杆菌和酵母等。

有益菌一旦在体内定植，大量繁殖，形成优势菌群，消耗内环境的氧，造成厌氧环境，产生大量有机酸使pH下降，EH电势降低抑制致病菌生长[5]。

中草药与益生菌复合功能性酸乳的研制的开题报告

中草药与益生菌复合功能性酸乳的研制的开题报告1. 研究背景和意义：益生菌饮料已经成为人们日常生活中不可或缺的食品，它有着增强人体健康、增强免疫力等多种作用。

而中草药在我国有着悠久的历史和广泛的应用，其药理作用广泛而且复杂，例如清热解毒、调理气血、补肝补脾等。

将中草药与益生菌复合，有望创造出具有更加丰富、更加卓越的功效的新型饮料。

因此，本研究拟研制中草药与益生菌复合功能性酸乳，并分析其营养价值和保健作用。

2. 研究内容：本研究将选取具有补肝、补脾、调理气血、清热解毒等作用的中草药制作成草药浸膏，并将其加入到益生菌饮料中，再经过发酵、包装等工艺，得到中草药与益生菌复合功能性酸乳。

该酸乳将针对多种目标，包括抗疲劳、增加免疫力、改善肠道菌群及促进代谢等方面进行研究。

3. 研究方法：3.1 中草药制备：选取多种中草药，如黄芪、当归、木瓜、甘草、黄连等，将其洗净、晒干并进行粉碎，然后加入水中煮炖，得到草药浸膏。

3.2 益生菌饮料制备：选取常见的益生菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等，将其加入牛奶或豆浆中，经过发酵，得到益生菌饮料。

3.3 复合功能性酸乳制备：将草药浸膏加入到益生菌饮料中，并进行发酵、浓缩、包装，得到中草药与益生菌复合功能性酸乳。

3.4 分析酸乳的营养和保健作用：采用化学分析和生化分析方法，分析酸乳中各种营养成分、微生物、酸碱值等指标。

同时，采用动物实验和人体试验的方法，研究酸乳对机体的保健作用。

4. 研究预期成果：本研究将研制出中草药与益生菌复合功能性酸乳，并对其营养价值和保健作用进行深入研究。

该研究有望为保健食品行业提供新的产品，为人们的健康提供更全面的保障。

益生菌-中药联合用药的研究进展

益生菌-中药联合用药的研究进展发表时间：2020-11-25T11:12:14.127Z 来源：《健康世界》2020年第20期作者：高秀清郭靖[导读] 益生菌与炎症性肠病、心血管疾病和血脂异常等多种疾病相关，与免疫系统调节和神经调节等密切关联高秀清郭靖山东医药技师学院山东省泰安市 271000摘要：益生菌与炎症性肠病、心血管疾病和血脂异常等多种疾病相关，与免疫系统调节和神经调节等密切关联。

益生菌和宿主共同进化,经长期自然选择最终实现动态平衡。

许多中药能促进益生菌生长、调节肠道菌群紊乱。

同时，肠道益生菌反馈促进中药成分的转化，增进人体微生态平衡。

故将近年来基于益生菌-中药联合用药的研究进行综述，为未来更精准实施益生菌-中药联合用药研究奠定基础，也为人体微生态学及中医药微生态学的进一步研究提供相应指导。

【关键词】益生菌中药联合用药益生菌可调节免疫和血液、抗衰老及抗肿瘤等，最终实现机体微生态平衡。

联合用药能提高中药疗效、改变药性、减少毒副作用及节约药材资源等,符合现代健康用药理念。

本文汇总益生菌-中药联合用药，为益生菌-中药联合用药机制研究提供理论依据，分析其应用前景，对今后相关疾病的治疗及促进人体微生态平衡增进人体健康有重要意义。

1 肠道益生菌在疾病防治中的重要性1.1肠道益生菌与阿尔茨海默病（AD）阿尔茨海默病(AD) 患者的肠道菌群多样性呈下降趋势，推测与肠道周围神经炎症有关，其中幽门螺旋杆菌诱导产生抗炎症因子绕开宿主的免疫反应，而其抗体的异常增加则加重了AD病症[1]。

大脑影响肠道的运动和分泌，益生菌可影响髓鞘及血脑屏障形成等神经生成过程，反作用于神经发生，逆转AD病程加重及记忆认知缺陷［2］，还通过释放血清素或激活血清素受体两条途径诱导肠神经成熟。

益生菌能抑制小胶质细胞过度激活，调节线粒体功能及海马可塑性，但具体菌株及使用剂量周期仍有待明确。

不久的将来有望通过肠道菌群菌属变化预测AD 的发生。

益生菌多菌共生发酵中药技术

益生菌多菌共生发酵中药技术
“益生菌多菌共生发酵中药技术”是吴炳新先生带领的三株科研团队在成功研发“益生菌多菌共生发酵技术”的基础上取得的又一重大科研成果。

运用中药多菌共生技术迎合中式养生,开发龙脉健康养生品。

龙脉健康养生品运用益生菌多菌共生发酵技术,通过益生菌共生发酵直接吸收、利用,减少个体差异对药物吸收的影响,提高药物生物利用率。

中华民族赖以生存的中医药,历经千年积淀已成为一门完整的学科。

具有整体
医疗、辨证施治、标本兼治等科学理论体系。

但是,炮制工艺技术落后、成分提取不稳定、起效慢、苦口无法坚持服用,让中医药遭遇瓶颈!
“益生菌多菌共生发酵技术”具有五大革命性改变:一是经过益生菌转化后,大分子变成小分子,二是效果提速,快速被人体吸收;三是效果提高数倍,见效快;四是发酵过程分解毒性,让“是药三分毒”成为历史;五是“良药不再苦口”,经益生菌分解转化,中药原有的苦味被遮掩或改变,口感良好,利于长期服用。

益生菌多菌共生发酵中药技术,是中医药与微生态技术有机结合,突破中医药炮制禁锢,实现中医药炮制工艺的蜕变性重生。