玉米养生抗衰

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5种食材被誉为“黄金粮”，中老年人多吃点，远离很多慢性病

5种食材被誉为“黄金粮”，中老年人多吃点，远离很多慢性病俗话说“入秋三分虚”，进入秋天后，气温降，暴雨淋，连青壮年都“蔫儿”了，对于身体素质较差的中老年人来说，更是难捱。

此时，家中老人的身体就开始出现诸多毛病，比如腰酸背痛，双腿开始没劲儿了，骨质流失严重，走路颤颤巍巍的，天气一冷还容易拉肚子，胃口变差，所以，很多人都无缘“贴秋膘”，没瘦个一两斤就不错了。

换季养生，可以通过调节饮食来缓解，除了要多吃水果和蔬菜之外，也需要少吃精细米面，这类食物糖分含量高，营养成分低，对于中老年人来说，并不是非常友好，可以适当的吃一些应季、有营养的食物，或者补补钙，让骨骼健壮起来。

入秋后，提醒中老年人：少吃米面，多吃5种“黄金粮”，安稳度日第一种：燕麦很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，所以，除了日常控糖，建议：老人可以多吃燕麦。

燕麦所含营养丰富，吃了能够通肠道、缓解便秘，还不发胖，因此健身人士很喜爱燕麦，对“三高人群”的中老年人也是非常友好的。

一般煮燕麦粥的时候可以煮的时间久一点，这样可以更好地释放控糖成分，经常吃对血脂、血糖也有好处。

第二种：小米小米是老人的最佳补品，晚餐的时候喝一碗米粥十分养胃，因此，许多老人最喜欢小米，把易消化的小米熬成粥喝当成最好的滋补脾胃的佳品。

因为，随着年龄增长，身体的各个器官都在退化，消化吸收能力不好，时常喝一些小米粥养胃、好吸收，对身体健康也有很大的帮助。

第三种：玉米秋天了，田地里的玉米都到了上餐桌的季节，玉米素有“第一黄金主食”的美誉，不仅富含玉米黄酮和膳食纤维等营养元素，而且还含有大量的维生素E，是很理想的健脑粗粮，上了年纪的人可要记得经常吃一些新鲜的玉米，对身体有很大的益处。

第四种：白菜家常菜中最常见的就是白菜了，别看白菜廉价，但是秋天吃一些对身体还是有好处的。

白菜味道鲜美可口，营养丰富，自古以来就有“菜中之王”的美称，这就是为什么它深受百姓欢迎的原因。

第五种：驼奶骆驼奶高钙，低饱和脂肪酸，这点受到众多人的喜爱，骆驼奶相当于“天然胰岛素”，对糖尿病患者有好处，含有维生素、十几种氨基酸对人体非常有益；而且它不含过敏原，所以，喝了牛奶腹泻、易过敏的人都可以尝试喝驼奶。

玉米助女性抗衰老

玉米助女性抗衰老
李丽
【期刊名称】《农家致富》
【年(卷),期】2015(000)001
【摘要】玉米是抗衰佳品生活中,很多人都喜欢吃玉米。

玉米不仅是生活中的食物,含有抗衰老物质的它更是女性保健养生的好东西。

那么,玉米是怎么帮助女性抗衰老的呢？专家在研究玉米成分的作用时发现,100克的玉米就能够提供300毫克的钙,可以和任意奶制品相媲美,这些钙有着降低血压的作用。

假如女性每天都能够吸收一些钙,那么血压降低的效果会是十分显著的。

另外,玉米当中还含有胡萝卜素,这些物质被吸收后会经过一系列变化转变为维生素A。

众所周知,
【总页数】1页(P59-59)
【作者】李丽
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】S513
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玉米有什么挑选方法呢

玉米有什么挑选方法呢玉米是重要的粮食作物和饲料作物，也是全世界总产量最高的农作物，其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。

其是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。

那么你知道玉米是怎样挑选的吗?下面我们一起来了解一下吧。

玉米怎么挑选1、外表颜色:一般大家是根据自己的口味来买的,市场上白色的是糯玉米,黄色的是甜玉米,也有白黄相间的也是甜玉米,这两种主要是甜度不一样。

2、水分:不管什么东西,吃嫩的是大家的爱好,可以用手指抠一下玉米粒,如果水分贱出的多说明玉米还很嫩,可以看看玉米粒的饱满的还是瘪的,也可以判断玉米的水分程度。

3、玉米粒的量:在市场上,有些玉米粒相对少,而且一般都不好吃,而且水分少、糖分少,如果玉米粒排列非常整齐。

而且颗粒多,那么一般相对会好吃些。

4、玉米粒的透明度:可以用肉眼看到玉米粒是否透明,如果透明,那么水分相对多,而且较嫩,煮起来会很好吃,但如果颗粒不透明,那么表示玉米已经老了。

水分会很少,而且吃起来也不会甜。

经常吃玉米有哪些好处1、玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍。

玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。

2、玉米可煮汤代茶喝，也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼，膨化后的爆米花体积大，食后有饱胀感，含热量很低。

3、玉米可以明目：玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。

4、玉米能防癌、抗衰老：玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用，当硒与维生素E联合作用时，能防止十多种癌瘤，尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌，另外，硒还可以调节甲状腺的工作，防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。

它含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。

5、玉米须还有美容、减肥功能：因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂，防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用，也有利于减肥。

吃玉米对身体的好处玉米的主要功效

玉米营养成分丰富，具有多种功效。常常吃玉米有什么样的好处?玉米是有什么功效与作用的呢?吃玉米对身体的好处由小编来为大家介绍!
吃玉米对身体的好处
1、玉米中充满天然糖和碳水化合物，这是不健康的。即使玉米中富含碳水化合物，也不能说它不健康，它是一个巨大的能量来源。除了碳水化合物含量高，玉米中其它营养成分含量也很高，像维生素B1、维生素B5和维生素C，有助于抵抗疾病和细胞更新，此外，玉米中膳食纤维的含量较高，也有助于减少糖尿病患者的血糖水平，降低人体中的胆固醇水平。
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固ห้องสมุดไป่ตู้，防止动脉硬化。
4、防癌
玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
2、如果新鲜的玉米是健康的，那为什么爆米花不健康。爆米花也不是不健康的，它是一种很好的饱腹食品，只要在爆制过程中少盐少糖少奶油，用于两餐之间减少饥饿，还真是零食的首选。此外，之所以说爆米花不健康，主要是因为大家通常一边看电视或电影，一边吃爆米花，而且将注意力放在剧情上，而不是吃的爆米花数量，这就给自己机会摄入过量的爆米花，因此过量摄入的脂肪和钠都会影响健康。
7、通便
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，凉水浸泡半天，慢火炖烂，加入白薯块，共同煮熟，喝粥吃白薯，可缓解老年人习惯性便秘。
5、美肤护肤
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
6、降糖

黑玉米的营养优势及开发利用

黑玉米的营养优势及开发利用黑玉米是一种颜色较深的玉米品种，其颜色呈黑紫色，含有更多的花青素，具有更高的营养价值。

黑玉米不仅味道香甜可口，还有着丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，是一种非常健康的食品。

本文将介绍黑玉米的营养优势及其开发利用。

一、黑玉米的营养成分黑玉米中含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。

其中最重要的是黑玉米中含有的花青素，这是一种强效的抗氧化剂，可以有效地防止自由基对人体的损害，从而起到抗癌、抗衰老、美容养颜的作用。

黑玉米中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助清除体内废物和毒素，有助于预防便秘和肠道疾病的发生。

此外，黑玉米中还含有丰富的维生素B和E，可以促进新陈代谢，增强免疫力，有助于预防疾病的发生。

二、黑玉米的开发利用黑玉米不仅可以作为食品食用，还可以用于制作饮品、保健品、化妆品等。

以下是黑玉米的开发利用方式。

1. 黑玉米粥黑玉米粥是一种非常简单的食品，只需要将黑玉米磨成粉，加水煮熟即可。

黑玉米粥不仅味道鲜美，而且营养丰富，可以起到滋补身体、健脾益胃的作用。

2. 黑玉米面包黑玉米面包是一种非常健康的食品，可以替代传统的白面包，增加食品的营养价值。

黑玉米面包不仅口感松软，而且含有丰富的膳食纤维和花青素，可以起到保健作用。

3. 黑玉米饮品黑玉米可以用来制作各种饮品，如黑玉米茶、黑玉米汁等。

这些饮品不仅味道鲜美，而且营养丰富，可以起到滋补身体、养颜美容的作用。

4. 黑玉米保健品黑玉米可以用来制作保健品，如黑玉米提取物、黑玉米胶囊等。

这些保健品可以起到抗氧化、抗衰老、预防疾病的作用。

5. 黑玉米化妆品黑玉米可以用来制作化妆品，如黑玉米面膜、黑玉米精华液等。

这些化妆品可以起到美白、保湿、抗衰老的作用。

三、结论黑玉米是一种非常健康的食品，含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，尤其是花青素，可以起到抗氧化、抗衰老、美容养颜的作用。

黑玉米还可以用于制作饮品、保健品、化妆品等，具有广泛的开发利用价值。

彩色玉米的功效与作用

彩色玉米的功效与作用彩色玉米是一种近年来备受关注的农产品，其独特的色彩和丰富的营养价值使其备受消费者的喜爱。

彩色玉米有许多种类，比如红色、紫色、蓝色、黄色等，每种颜色都具有各自独特的功效和作用。

本文将详细介绍彩色玉米的功效与作用。

首先，彩色玉米的颜色是由花青素和类黄酮等多种抗氧化剂所赋予的。

抗氧化剂能够中和体内的自由基，减缓细胞老化的过程，有助于保护细胞膜、DNA和其他重要分子免受自由基的损伤。

不同颜色的彩色玉米中含有不同种类和含量的抗氧化剂，因此它们具有不同的功效和作用。

红色彩色玉米含有丰富的花青素，特别是花青素类黄酮。

花青素是一种强效的抗氧化剂，具有抗癌、抗炎和抗衰老的作用。

研究表明，花青素可以抑制癌细胞的生长和扩散，减少心脑血管疾病的风险，并改善眼睛健康。

因此，红色彩色玉米可以作为一种天然的抗癌食物，有助于预防癌症和其他慢性疾病的发生。

紫色彩色玉米富含花青素和类黄酮，具有抗炎、抗氧化和抗衰老的作用。

紫色彩色玉米可以降低氧化应激对身体的损害，减少炎症反应和组织损伤。

此外，紫色彩色玉米还可以促进血液循环，提高血管弹性，预防心脑血管疾病的发生。

研究发现，食用紫色彩色玉米的人群心脏健康状况更好，心脏病发病率更低。

蓝色彩色玉米富含花青素和维生素C，具有抗氧化和抗炎的作用。

花青素可以保护细胞免受自由基的损伤，降低慢性炎症的发生。

维生素C是一种重要的抗氧化剂，能够提高免疫力，促进伤口愈合，保护心脏健康。

研究表明，蓝色彩色玉米对于预防心脑血管疾病和炎症性疾病具有一定的保护作用。

黄色彩色玉米含有丰富的β-胡萝卜素和叶黄素等营养物质，对眼睛和皮肤健康有益。

β-胡萝卜素是一种重要的抗氧化剂，可以保护眼睛免受紫外线和自由基的伤害，预防眼疾。

叶黄素是一种重要的抗氧化剂，可以保护视网膜免受自由基的损伤，预防黄斑变性和白内障等眼疾。

因此，黄色彩色玉米对于维护眼睛健康和改善皮肤状况非常有益。

此外，彩色玉米富含多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、钾、镁、铁和纤维等。

玉米的功效与作用禁忌

玉米的功效与作用禁忌1、功效玉米含有大量的膳食纤维，能够刺进肠胃的蠕动，有着通便润肠的功效，能够预防便秘、肠炎等病症。

玉米还富含维E，维E对人体的功效主要有着保护皮肤、促进血压循环等。

同时还能够避免动脉硬化和脑功能衰退。

玉米还可以降低人体的胆固醇、血压等，非常适合高血压患者的使用。

而且玉米胚芽的营养物质是非常丰富的，能够促进人体的新陈代谢，调整神经系统功能，对人体健康的帮助是非常大的。

除此之外，玉米还有着利尿消肿、调中开胃、清湿热等各种功效。

2、作用根据对玉米的研究发现，玉米富含不饱和脂肪酸、维生素以及各种微量元素等营养成分。

而其中亚油酸的含量更是高达60%左右，这种亚油酸还能够与维E起到协同作用。

可有效的降低血液中胆固醇的含量，避免沉积。

所以玉米对于动脉粥样硬化、高脂血症等疾病可起到预防以及治疗作用。

玉米还含有一种类黄酮的物质，能够作用于视网膜黄斑，因此玉米还有着明目作用。

除此之外，玉米所含有的硒镁等物质还具有防癌抗癌的作用。

同时还能够起到防衰老、美容减肥的作用。

3、禁忌在食用玉米时，如果玉米有发霉现象的话，那么要立即丢弃，不可食用。

因为发霉的玉米会产生一种曲霉毒素，对人体的肝脏组织会造成严重危害，将其人体免疫力，严重时会导致肝癌甚至死亡。

然后要注意搭配，玉米不可与红薯等食物同食，容易造成腹胀。

还有海螺、田螺等，容易导致人体中毒。

再有因为玉米是属于粗粮，因此不可食用过多，否则对其消化是非常不利的。

可能还会出现肠道阻塞、脱水以及上火等各种不良症状。

以上就是玉米功效与作用禁忌的简单介绍了。

玉米的功效作用是非常多的，也有着很高的营养价值。

但是我们在食用时也要着重注意各种食用禁忌，不可盲目食用，避免出现不良现象。

今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够帮助到大家！。

玉米的功效与作用怎么煮玉米更营养

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
玉米的功效与作用怎么煮玉米更营养
导语：现代社会越来越多的人关注养生节目，更多的人关注怎样去养生，玉米也是养生首选的佳品。

那么吃玉米有什么好处呢？玉米的营养价值都有哪些呢
现代社会越来越多的人关注养生节目，更多的人关注怎样去养生，玉米也是养生首选的佳品。

那么吃玉米有什么好处呢？玉米的营养价值都有哪些呢？玉米有什么功效与作用呢？今天小编就和大家讲解关于玉米的养生小常识。

玉米的品种有很多，按照用途分，可以分为饲用品种、菜用品种(其中包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、还有加工品种的(甜玉米、玉米笋)和爆粒型品种(爆米花专用品种)等等。

营养成分
玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及
B族维生素7种营养保健物质，并且其所含的脂肪中50%以上是亚油酸。

玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5～10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

值得我们关注的是，特种的玉米的价值要高于普通玉米的营养价值，鲜玉米的水分、维生素、活性物等等各种营养成份也要比老的玉米高很多。

药用功效
(1) 玉米中含有的植物纤维素，有增强人的体力和耐力，刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用。

(2) 玉米中所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬
生活常识分享。

鲜玉米中含有大量的天然维生素

3
促进心血管健康
维生素E可以降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，预防动脉粥样硬化和心血管疾病。
04
鲜玉米中天然维生素的吸收与利用
维生素A的吸收与利用
维生素A有助于保护视力，促进视网膜发育，预防夜盲症。
鲜玉米中的维生素A以维生素A 原的形式存在，可在人体内转化为维生素A，更易于吸收。
建议在食用鲜玉米时，适量搭配胡萝卜、菠菜等富含维生素 A的食物，以促进维生素A的吸收与利用。
维生素E
总结词
维生素E是一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基损害，预防慢性疾病。
VS
详细描述
鲜玉米中含有丰富的维生素E，这是一种脂溶性维生素，具有很强的抗氧化性能。它可以保护细胞膜免受氧化损伤，预防细胞受损和功能丧失。此外，维生素E还有助于降低慢性疾病的风险，如心血管疾病、糖尿病和某些癌症等。同时，维生素E 还有助于维持皮肤健康，延缓皮肤衰老。
维生素C的含量
维生素C
鲜玉米中还含有一定量的维生素C，有助于增强免疫力，促进胶原蛋白合成和铁元素的吸收。
营养互补
搭配富含维生素C的食物食用，可以更好地发挥鲜玉米的营养价值，提供全面的营养供给。
含量分析
每100克鲜玉米中，维生素C的含量约为10毫克，虽然相较于柑橘类水果有所不及，但在谷物中算是相对较高的。
在烹饪鲜玉米时，可以采用短时间的蒸或煮的方式，以减少维生素E的损失。同时，避免长时间加热或使用过量的水，以免影响维生素E的含量。
THANKS
谢谢您的观看
促进视觉发育
维生素A对视网膜感光细胞的功能发挥至关重要，缺乏维生素A可能导致夜盲症和干眼症。
维持免疫功能
维生素A有助于维持免疫系统的正常功能，增强机体抵抗力，预防感染。

大话玉米的功与过

大话玉米的功与过来自：华康·移动医疗玉米是最常见也最易吃到的粗粮，平时想吃蒸的、煮的、烤的都可以，玉米口味还多变，有甜的、不甜的、糯的、不糯的等等。

玉米之所以受到大家喜爱，除了吃法多样，口感不同，还在于玉米是很好的养生食品。

华康预约挂号医生说，玉米全身都是宝，平时生活中，吃对了玉米，身体也能倍儿棒。

1、健脾益胃，通便利尿玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，从药食同源的角度说，多吃玉米，有利于健脾益胃。

尤其是消化不良，肠胃功能紊乱的人，适当的吃些玉米，玉米种韩偶丰富的纤维素，有助于消化，防止便秘，利胆、利尿。

2、美容养颜，延缓衰老玉米含有丰富的营养，尤其是维生素A、E及人体所需的谷氨酸含量较高，而这些营养元素是细胞合成和蛋白质生成的主要物质，在动物实验中，这些元素是可以起到延缓人体衰老的作用。

玉米种还含有许多微量元素，赖氨酸、硒等，具有抗氧化的作用。

科学研究表明，玉米煮的时间越长，抗衰老的作用越好。

3、预防动脉硬化玉米含有丰富的纤维素，刺激胃肠道怒东，防止便秘的同时，还能家属胆固醇排除体外。

生活中，将食用油换成玉米油，还能清除体内多余的胆固醇，防止动脉硬化。

玉米油中含有大量不饱和脂肪酸，有利于身心健康。

4、预防癌症玉米中所含的胡萝卜素是普通大豆的五倍多，具有抑制癌细胞生长的作用，因此起到防癌的作用。

5、防治糖尿病玉米须煮水饮用，可以利尿、利胆、降血糖，清热解毒。

糖尿病患者长期坚持服用，还能起到降糖的作用。

6、明目祛斑玉米含有丰富的营养，是众所周知，近年来研究表明，玉米中的黄体素和玉米黄质，可以抵抗眼睛衰老，并且在加热的过程中，容易溶解，促进人体吸收。

但是在吃玉米时，也有要注意的事项，比如小摊贩在煮玉米时添加甜蜜素，增加玉米口感，烤玉米时烤焦的玉米粒等，这些都是对身体毫无益处，还可能致癌的毒玉米。

在选择玉米时，要明辨，注意挑选，也可自己买玉米，回家蒸煮食用。

玉米、樱桃、燕麦与红酒抗衰老

素Ｅ是男性最需要的营养素，一定要保证每天都摄人一些。如果觉得自己很少吃以下食物，那就考虑添置一些营养补充剂吧！

嘲
番茄红素让前列腺更健康。这种天然类胡萝卜主素要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中，它可以清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。因此，多吃番茄的男人等于给自己添加了前列腺 “ 保护网” 。一个成年人每
述食品。
摘自《学养生》科
◇ ＿｜
一ｌｌ
天食用１Ｏ２Ｏ。一０克番茄，就能满足身体对番茄红素的需
要。番茄红素需要经过加热和油脂烹调后，才能更易于人体充分吸收，因此吃熟番茄才能起到作用。锌提高精子质量。锌是人体必不可少的一种元素，它与新陈代谢、生长发育以及其他多种生理功能的关系极为密切。男性精液里含有大量的锌，内锌不足，体会影响精子的数量与品质。男性应经常吃点海产品。一个小小的蚝或２个牡蛎就可以为一个正常男人提供全天所需的～３锌。含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品。
维普资讯
寨
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种营养素男性最需要
●● ■－ ●■ —●
男人作为家庭和社会的支柱，最容易透支的就是健康，饮食则是身体能够承受重任的基础。过，而不在营养素的需求上，男女却存在一定区别。番茄红素、锌和维生

五谷杂粮养生配方有哪些

五谷杂粮养生配方有哪些
养生的方法有很多，有的人选择锻炼，有的人选择五谷杂粮养生，所以有很多人认为，五谷杂粮养生，能通过饮食就能保障自己身体的健康，保障自己的长寿，所以很多人想了解一下五谷杂粮养生配方有哪些?为了你能尽快了解，就来继续看看下面介绍。

1：产品名称：降压配方【原料】红莲子、菊花、黑豆、玉米【养生功效】软化血管，降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生，提高组织胺的浓度，使外周血管扩张，具有降压作用2：产品名称：抗衰老配方
【原料】A、茯苓、枸杞、燕麦、黑豆、红莲子、菊花【原料】B、芝麻、菊花、红枣片、黑米【养生功效】保持内分泌的正常，增强体质，延缓衰老，益寿延年，降低血液中胆固醇含量3：产品名称：减肥瘦身配方
【原料】荞麦、黑米、糙米【养生功效】收缩体内脂肪，滋养调气、利水消肿，抑制肥胖
4：产品名称：美容养肤配方
【原料】A、百合、核桃、芡实、荞麦【原料】B、芝麻、黑豆、薏米、玫瑰【养生功效】清除体内毒素，抗衰老，泽润肌肤，促进新陈代谢，除皮肤的皱纹，使面部皮肤白嫩.
5：产品名称：养发配方
【原料】A、核桃、芝麻、黑米、糙米【原料】B、核桃、首乌、芝麻、黄豆、玉米【养生功效】黑须发，抗衰老，强筋骨增
强活力
五谷杂粮养生配方有哪些?本文做了详细的介绍，所以对于很多想通过五谷杂粮养生的人，可以对以上介绍的五谷杂粮配方，通过全面的了解，了解配方的一些作用，然后通过五谷杂粮配方，保障自己身体的营养补充，和身体的健康长寿。

玉米抗衰老

老。自由基与脂肪结合．成有必须从食物中摄取：生素Ｅ是米中富含的植物纤维．刺激肠形维能
害物质过氧化脂肪．果进一步长寿因子：卵磷脂是益脑物质；蠕动．防大肠癌。如预与蛋白质结合，便形成脂褐素。酶能改善胃肠功能；维生素Ａ、可以说．米是当之无愧的玉
另外．米中还含有大量的米。称抗衰老的营养佳品。玉堪
（自２１选００年４月２日９
单有效的方法，是多吃能清除镁和硒．能抑制癌细胞的形成就镁
自由基的食物，比如玉米美国与发展．能与各种致癌物质相《民Ｅ报》硒人ｌ）
全球教千个城市参加了今年的活动。
（方
华设计）
玉米抗衰老
口王养富
一
日三餐是人类维持生命免疫学专家曾提出．吃玉米能结合．过消化道排出体外。多通
的物质基础。可是，到肚子里够延缓衰老。因此，家也将玉吃专的营养物质．可能百分之百地米推举为第一，类保健食物。不谷被吸收利用．是就产生了自由于
。
说明文
、、
１本文的说明对象是什么７．
２文章标题的具体含义是什么？（用文中的一句话来回答１．请

玉米汁的功效和作用有哪些

玉米汁的功效和作用有哪些玉米榨成汁来喝，不需要咀嚼，而且也有很多好处，喝玉米汁可以抗衰老、防癌、抗肿瘤，下面店铺给大家介绍玉米汁的功效和作用，希望能帮到大家。

玉米汁的功效和作用玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，该因子可与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌性;玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后，可在身体内转变成有生理活性的维生素A，而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。

玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。

玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，可降低人肠道内致癌物质的浓度，减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞，因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。

纤维素中所含的果胶，能与致癌物质结合，使之成为无害的物质从人体排出;所含的木质素，使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬细胞活力提高2～3倍，可抑制癌症的发生。

此外，玉米中还含有大量的镁，事实证明，镁具有抗肿瘤、防癌的显着效果，对活细胞起着“万能控制器”的作用。

研究显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量则高8-10倍;其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。

而喝玉米汁要比直接吃玉米效果更好些，这是因为把玉米粒打碎后，其更易被肠胃所吸收。

在吸收的过程中，更容易转化成其他的物质，或者是以更小的分子与其他的物质结合，把致癌的细胞或者是体内的致癌的分子给消失掉。

这是十分关键的。

喝玉米汁的时候，记得，最好是原味的，不要添加任何的添加剂，例如，不要加糖，或者是牛奶一类的食物，如果非得要加的话，可以加几块冰块，这样，在夏天温度高的季节里，喝，不仅帮助你抵挡饥饿感觉，还可以帮助你对抗高温的酷暑。

在选择玉米汁的时候，你可以购买新鲜的玉米，或者是新鲜的玉米粒，然后用打汁机打成细碎的汁后，然后再喝，这样，是有利于健康的一种集中表现。

玉米抗衰老的功效含有7种“抗衰剂”负责这项研究的德国着名营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

常吃一道菜永远不变老

常吃一道菜永远不变老
导语：“松仁玉米”一直是人们喜爱的菜肴，二者搭配，不仅口味好，更重要的是对健康有益。

玉米和松仁均富含维生素E，这是种强抗氧化剂，有益智健脑、延缓衰老的作用。

松仁玉米富含维生素E，能延缓衰老
维生素E被称为“抗衰老维生素”，可通过保护脑组织免于氧化损害，延缓脑衰老，增强记忆力，预防痴呆症的发生。

此外，从它们自身来说，也有很好的营养功效。

玉米含有的玉米黄质可以对抗眼睛老化。

松子有“长寿果”之称，它含有丰富的亚油酸，具有促进和维护脑细胞功能和神经功能的作用。

松仁玉米
原料：玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根、盐、糖、味精、淀粉、牛奶少许。

做法：
1.掰下玉米粒，胡萝卜切丁；
2.锅内倒入适量油，烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒1分钟；
3.再倒入松仁，改中火快速翻炒至颜色稍变黄；
4.随即倒入玉米粒，大火翻炒2分钟，加盐、糖、味精、牛奶和水淀粉，待淀粉稍凝固即可。

需要提示的是，甜玉米口感脆嫩、味道清甜，是做这道菜的上佳选择。

松仁要注意防潮，以免产生哈喇味。

牛奶是口味的关键，只需两三勺，就会让松仁玉米有餐馆的味道。

玉米含有7种抗衰剂

量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占 60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉粥样硬化。玉米胚
蝶兰，芦荟，福橘，石榴树，细竹，鸡冠花，紫
尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神
经系统功能。
有人调查过，非洲从事农业劳动的妇女以玉
米为主食，她们患肠癌的几率很低，可见玉米有防癌作用。另外，玉米含胡萝卜素的量是大豆的
染、水肿有作用，还可以清热利胆排石，适用c7b 时时彩评测网
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5 倍多，对致癌物也有抑制作用。营养素玉米含有赖氨酸、微量元素硒，有预
防肿瘤的作用。 B 族维生素玉米还含有丰富的 B 族维生素、
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烟酸等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气
病、心肌炎，维护皮肤健美是有效的。
其他玉米须有较强的利尿功能，对泌尿系感
可预防心脏病和癌症维生素 A 和维生素 E 玉米含有维生素 A 和维
生素 E 及谷氨酸等。动物实验证明，这些成分具
有抗衰老作用。
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膳食纤维玉米含有丰富的纤维素，不但可以
刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。
不饱和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大