第一章 采购概述

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第一章 采购概述

第一章 采购概述

第一章采购管理概述第一节采购概述一、采购的概念原始社会,人们满足生活的需求,基本上依靠自己生产,是“自给自足”的时代。

为了生存,人类自己打野兽,肉可以吃,皮毛可以做衣物。

随着人类社会的不断发展和进步,生产出现了剩余,人们满足自己需求的方式不再简单的依赖自己生产,于是开始出现了购买的方式。

开始是物物交换,货币出现以后,开始用货币来交换物品,也就是我们现在最广泛采用的购买方式。

但是,“购买”和“采购”,在概念上不一样。

例如我们已经站到了食堂的柜台旁,如果对打饭的师傅说,我“采购”四两饭,那肯定会引起哄堂大笑。

这时只能说我“购买”四两饭。

又例如,你在路上碰到一个采购员,你问他到哪儿去,干什么?如果他说“我到江南去‘采购’一批药材”和说“我到江南去‘购买’一批药材”,你就会理解成不同的意思。

说“采购”的话,你可能就理解为他要到江南各地到处跑跑,选购许多不同品种的药材。

说“购买”的话,你可能会理解为他要到江南某地某个药店去购买一批药材。

这二者的意思实际上差别很大。

那么,我们来分析一下,“采购”和“购买”有什么区别。

采购应当包含着两个基本意思:一是“采”,二是“购”。

“采”,采集、采摘也,是从众多的对象中选择若干个之意。

“购”,购买也,是通过商品交易手段把所选定的对象从对方手中转移到自己手中之意。

所以所谓采购,一般是指从多个对象中选择购买自己所需要的物品的意思。

这里所谓对象,既可以是市场、厂家、商店,也可以是物品。

因此,说“我到江南去采购一批药材”,一般是说,我要到江南各地各个药店去选购一批药材的意思。

从学术上看,它一般包含以下一些基本的含义:(一)所有采购,都是从资源市场获取资源的过程(二)采购,既是一个商流过程,也是一个物流过程(三)采购,是一种经济活动二、采购的类型(一)按采购主体分类按采购主体分类,分为个人采购、家庭采购、企业采购、政府采购、事业单位采购以及集团采购(如事业单位采购、军队采购等)1、个人采购个人采购,是指个人生活用品的采购。

采购管理复习资料

采购管理复习资料

采购管理习题及答案第一部分名词解释和简答题第一章采购概述一、名词解释1.广义的采购,是指除了以购买的方式占有物品外,还可以通过其他途径(包括租赁、借贷和交换等)取得物品使用权,来达到满足需求的目的。

2.狭义的采购,是指企业根据需求提出采购计划、审核计划、选好供应商、通过商务谈判确定价格和交货条件,最终签订合同并按要求收货付款的过程。

3.采购管理,是指对采购过程的计划、组织、协调和控制等。

4.采购组织,是指为了完成企业的采购任务,保证生产经营顺利进行,由采购人员按照一定的规则组建的业务职能团队。

5.精益采购,是指运用精益思想,以采购成本治理为切入点,通过规范企业的采购行动,实施科学决策和有效控制,以质量、价格、技术和服务为依据,在需要的时候、按需要的数量提供需要的物品,杜绝采购中的高价格和一切浪费。

二、简答题1 .采购的地位。

(1)采购的价值地位。

(2)采购的供应地位。

(3)采购的质量地位。

2 .采购管理的作用。

(1) 直接作用 (2)间接作用:3 .采购的基本程序。

4.采购的原则:商业原则;整体效应原则;适用性原则。

5 .采购组织的形式。

(1)分权式采购组织。

(2)集权式采购组织。

(3)集权式采购组织。

(4)跨职能采购小组。

6 .采购组织的结构形式。

(1)产品结构式。

(2)区域结构式。

(3)过程结构式。

(4)顾客结构式。

(5)综合式。

7 .传统采购管理与现代采购管理的区别。

(1)传统采购过程是典型的非信息对称博弈过程。

(2)验收检查是采购部门一个重要的事后把关工作,质量控制难大。

(3)供需关系是临时的或短时期的合作关系,而且竞争多于合作。

(4)响应用户需求迟钝。

第 1 页8 .采购管理的发展趋势。

(1)协作采购需求。

(2)供应链对采购的整合。

(3)采购与生产计划的协同。

(4)采购管理中心化。

(5)采购管理职能化。

(6)采购管理专业化。

(7)制造/外购决策。

(8)精益采购。

《采购概述》PPT课件

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第一章 采购概述
一、基本概念 二、地位与作用 三、采购的程序 四、采购管理的原则 五、采购管理的发展趋势
1
The Supply Chain and its Components
purchasing
marketing
Business 是“采”? 什么是“购”?
购置:一般用于固定资产和设备的采购。 购买:主要指获取商品所有权的采购活动
,是采购的中的商流活动。采购比购买的含 义更广泛、更复杂。
9
开发原料来源:它包括寻找供应源,保证供 应的持续性、确保供应的替代性、搜集可获 得资源的知识等活动。
采购管理:对采购过程的计划、组织、协 调和控制等,它包括管理供应商关系所必需 的所有活动。
消费者个人行为
多人参与、程序化过程 个人决定
系统、宽广
零散、有限


由生产及发展驱动、波动性 由生活所需导向、通常

较稳定
弹性有限
弹性相对较大
数量有限、往往地域性集中 数量很多、地域分14散
二、采购的地位和作用 采购管理对企业的生产经营有哪
些方面的影响?
15
一、采购的地位
采购已经成为企业经营的一个核心环节,是获 取利润的重要来源,在企业的产品开发、质量 保证、供应链管理及经营管理中起着及其重要 的作用,因此外购条件与原材料的采购成功与 否在一定程度上影响着企业的竞争力。
为什么采购金额占销售额的比例逐年增加。
22
• 二、采购管理的作用
直接作用
➢ 通过实际成本的节约显著提高营业利润; ➢ 与供应商一起对质量和物流进行更好的安排,能为
更高的资本周转率做出贡献; ➢ 科学的采购流程管理,能够对企业的业务流程重组

采购专业入门知识点总结

采购专业入门知识点总结

采购专业入门知识点总结一、采购概述1. 采购的定义采购是指企业为满足生产和经营的需要,向供应商购买原材料、零部件、设备或服务的一系列活动。

2. 采购的重要性采购是企业生产经营活动中不可或缺的环节,它直接影响着企业的成本、质量、交货期,甚至影响着企业的核心竞争力。

3. 采购的目标采购的主要目标是以最小的成本获取最好的品质和服务,确保供应的及时、准确和可靠,并促进供应商与企业之间的长期合作关系。

二、采购管理体系1. 采购管理组织结构采购管理组织结构包括采购部门设置、职能划分和人员配置等,以确保采购活动的高效进行。

2. 采购管理流程采购管理流程包括需求确认、供应商选择、谈判和合同签订、采购执行和供应商绩效评估等环节,确保采购活动的顺利进行。

3. 采购管理制度采购管理制度包括采购政策、规程和方法,用以规范和指导采购活动,确保采购活动的合规性和可控性。

4. 采购管理信息系统采购管理信息系统包括采购需求管理、供应商管理、合同管理和绩效评价等功能,以提高采购活动的效率和透明度。

三、采购管理工具与技术1. 采购成本分析采购成本分析是指对采购成本的结构和影响因素进行分析,以确定降低成本的策略。

2. 供应商评价与选择供应商评价与选择是指通过对供应商的综合评价和比较,选择出与企业需求最匹配的供应商,并建立供应商的合作关系。

3. 采购谈判与合同管理采购谈判与合同管理是指通过谈判,达成供应条件和价格协议,并通过合同管理制度确保供应商履行合同。

4. 供应链管理供应链管理是指对整个供应链进行规划、协调和控制,以确保供应的及时、准确和可靠。

5. 信息化采购管理信息化采购管理是指通过互联网和信息技术,实现采购活动的电子化和自动化,提高采购的效率和透明度。

四、采购法律法规与风险管理1. 采购法律法规采购法律法规包括《中华人民共和国招标投标法》、《中华人民共和国合同法》等,以规范和指导采购活动。

2. 采购风险与控制采购风险包括市场风险、供应商风险和合同履行风险等,企业应通过风险评估和控制策略,降低采购活动的风险。

招标采购专业实务

招标采购专业实务

招标采购专业实务目录第一章节采购概述采购是采购人有偿获取资源以满足自身需求的经济活动。

根据不一致的采购主体,采购可分为公共采购、企业采购与个人消费采购等。

公共采购:是为了满足政府机构日常使用需要或者为社会公众提供公共服务需要而进行采购企业采购:为了满足企业生产经营活动而进行的采购。

个人消费采购:是为了满足个人需求而进行的采购。

1.1采购的目标与原则1.1.1采购的目标:物美价廉,〈1〉满足采购项目的需求〈2〉采购的工程、货物或者服务应达到一定的质量标准〈3〉采购工作应该规范并提高效率。

1.1.2采购的原则:竞争、择优、批量、时机、范围、方式与专业原则。

1.2采购的任务与计划1.2.1采购工作的要紧任务:〈1〉明确采购机构目标〈2〉组建采购机构〈3〉编制采购计划〈4〉采购实施〈5〉进行采购后评价1.2.2采购的计划:包含:采购内容、技术规格、采购规模(数量)、采购预算、采购方式、采购组织模式、采购时间、进度等。

1.3采购的分类与操纵要素1.3.1采购的分类〈1〉按照支付对价的方式划分:分为购买、租赁、借贷、征收、交换等〈2〉按照选择交易主体划分:招标、询价、比选、磋商、竞买、订单等〈3〉执照采购主体划分:公共采购、企业采购与个人采购〈4〉按照采购标的物的来源划分:国内采购(公开招标、邀请招标、竞争性谈判、询价采购、单一来源采购等)国际采购(国际竞争性招标、有限国际招标、国内竞争性招标、询价采购、直接签订合同等)〈5〉按照采购标的物的属性划分:工程采购、货物采购、服务采购1.3.2采购的操纵要素:采购的预算操纵、质量操纵、进度操纵与行为操纵1.4采购的方式与实施程序1.4.1采购的要紧方式与实施程序1.4.1采购的要紧方式:招标、询价、比选、磋商、竞买、订单等1.4.2采购与招标的关系:采购有多种方式,招标只是其中一种常用方式。

采购是属于买方主导的购买行为,而招标是属于选择交易对象的一种方式,既有购买行为又有出售行为。

第1章 采购概述

第1章 采购概述

(三)从企业经营角度讲
1、企业生产经营活动的第一个环节,是企业 企业生产经营活动的第一个环节, 企业生产经营活动的第一个环节 生产经营的先决条件
生产活动) (采购活动) 采购活动) (生产活动) 货币资金(G ---→劳动资料(W) (W)———→ 货币资金(G ) ---→劳动资料(W) → 销售活动) (销售活动) 社会产品(P) ---→增殖的货币资金(G`) (G`)……… 社会产品(P) ---→增殖的货币资金(G`)
采购程序及相关概念的关系
顾客 采购需求 跟单、 供应商选择 合同 下订单 跟单、过程控制 供应商
前期 采购
后期 采购 供应
战略 采购 采购 功能
——物流过程

应:指供应商或卖方向买方提供产品或服
务的过程。 战略采购: 战略采购:从宏观范围内确定采购资源、建立最 优的供应商体系及战略伙伴关系。 前期采购: 前期采购:采购过程中订单之前的相关工作 后期采购: 后期采购:采购-企业采购的一般程序: 采购的程序--企业采购的一般程序: --企业采购的一般程序 1、确定采购方式 2、编制采购计划和预算 3、进行采购决策 4、编制采购任务实施方案 供货企业的选择, 5、供货企业的选择,签订合同 6、协议的履行 7、检查合同执行情况 8、经济效益评价
采购流程示意图
(二)采购的经济性
1、采购成本是企业产品成本的主要组成部分; 采购成本是企业产品成本的主要组成部分; 是企业产品成本的主要组成部分 进货周期直接影响企业流动资金的周转 直接影响企业流动资金的周转; 2、进货周期直接影响企业流动资金的周转; 所购材料的品质直接关系到产品质量。 品质直接关系到产品质量 3、所购材料的品质直接关系到产品质量。
试解释为什么采购金额占销售额的比例逐年增加。 试解释为什么采购金额占销售额的比例逐年增加。

采购概述

采购概述

集中采购
集中采购的优点: ①降低订货费用。集中 采购,可以减少订货 次数,从而减少订货 费用; ②获得供应商的批量价 格优惠; ③可统一组织供应,合 理配置资源,最大限 度降低库存。

集中采购的不足:
①采购过程复杂,时效 性差。
②非共用性的物资,实 行集中采购,难以获 得价格优惠。 ③采购与使用分离,缺 乏激励因素,采购绩 效差。
采购的质量地位
采购的价值地位
国际采购交流会
采购的作用
采购是企业产品质量的基本保证。 采购工作决定着企业的生产和销售的正常进行。 采购成本决定着产品成本的高低,影响企业的利润。 做好采购工作可以建立供应配套体系,与供应商建 立合作伙伴关系。 做好采购工作可以合理利用资源,优化配置资源。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ

分散采购的实施范围:
④产品研制开发阶段所需的 物资的采购;
⑤分散采购的成本低于集中 采购时的物品的成本。
采购的地位
目前采购已经成为
企业经营管理的一 个核心环节,是企 业提高利润的重要 途径,在企业经营 过程中起着越来越 大的作用。因此采 购在企业中也就占 有越来越重要的地 位
采购的地位
采购的供应地位

采购与购买的区别
项目 购 买 采 购
主体
客体 品种、数量 距离 过程
家庭或个人
一般是生活资料 品种有限、数量不多
企业、事业单位、政府部门、 军队和其他社会团体
不仅是生活资料,更多的是生 产资料 品种、规格繁多、金额巨大
物品供应商到用户的距离一般 供应商到用户的距离有时候会 不是很远 很远 从筹划开始到实施完成,相对 从策划到实施至任务的完成, 比较简单易行 整个过程十分复杂,是商流、 物流、信息流、资金流综合运 行的过程 无论是自然风险还是社会风险 风险要大,特别是国际采购存 都不是很大 在一定的自然风险和社会风险

电子课件-《采购基础知识与技巧(第三版)》-A35-4025 第一章 采购概述

电子课件-《采购基础知识与技巧(第三版)》-A35-4025 第一章 采购概述

1.采购管理的要求
对生产型企业而言,首先,生产型企业要求所订货物的质量符合要求,而 且要长期稳定。其次,生产型企业通常对交货期有严格的要求,要求准时送 货。
生产型企业必然对供应商有严格的要求,要求它们有足够的生产能力,有 产品质量保证体系,能准时送货,另外还要具有一定的管理水平和技术水平。
与生产型企业相比,流通型企业的采购程序就简单得多,采购周期也短得 多。流通型企业对于所采购的商品一般没有特别严格的要求,只要符合某个 品种某种规格的质量要求即可。
准时化采购 准时化采购是一种完全以满足需求为目的的采购方法。 供应链采购 准确地说,供应链采购是一种供应链机制下的采购模式。 电子商务采购 电子商务采购即网上采购,是在电子商务环境下的采购模式。
四、采购的方式
因采购的货物、采购的组织结构、采购的政策、采购的数量以及采购成本、 价格的不同而不同。
1.公开招标采购
2.采购管理的目标
采购在满足整个企业供应需求的过程中有三个基本目标: (1)适时适量 要求采购适时适量,就是要求采购做到既保证供应,又使成本最小化。 (2)保证质量 保证质量就是要保证采购的物资能够达到企业所需的质量标准。 (3)费用最省 在采购全过程中,要运用各种各样的采购策略,使采购费用最小。
混合制采购组织的结构
二、采购流程
对于企业采购而言,一个完整的采购流程包括以下几个步骤: 第一步 接受采购任务,制定采购单。 第二步 制订采购计划。 第三步 根据既定的采购计划联系供应商。 第四步 与供应商洽谈、成交,最后签订订货合同。 第五步 运输进货及进货控制。 第六步 到货验收、入库。 第七步 支付货款。 第八步 善后处理。
公开招标采购是由专门的招标机构或其委托的代理机构 (统称招标人)以招 标公告的方式邀请不特定的法人或者其他组织投标来完成的。

采购流程及操作规范

采购流程及操作规范

采购流程及操作规范第一章采购概述 (3)1.1 采购的定义与原则 (3)1.1.1 采购的定义 (3)1.1.2 采购的原则 (3)1.2 采购的法律依据 (4)1.2.1 法律法规依据 (4)1.2.2 政策文件依据 (4)1.3 采购的分类 (4)1.3.1 按采购内容分类 (4)1.3.2 按采购方式分类 (4)1.3.3 按采购规模分类 (4)第二章采购计划编制 (5)2.1 采购计划的制定 (5)2.2 采购预算的编制 (5)2.3 采购计划的审批 (6)第三章采购方式与程序 (6)3.1 采购方式的选择 (6)3.1.1 选择原则 (6)3.1.2 常见采购方式 (6)3.1.3 采购方式的选择程序 (6)3.2 采购程序的规定 (7)3.2.1 准备阶段 (7)3.2.2 实施阶段 (7)3.2.3 合同签订阶段 (7)3.2.4 绩效评价阶段 (7)3.3 采购合同的签订 (7)3.3.1 合同签订原则 (7)3.3.2 合同签订程序 (7)3.3.3 合同履行与管理 (8)第四章招标投标管理 (8)4.1 招标投标的基本规定 (8)4.1.1 招标投标的定义 (8)4.1.2 招标投标的原则 (8)4.1.3 招标投标的法律依据 (8)4.1.4 招标投标的程序 (8)4.2 招标文件的编制与发布 (8)4.2.1 招标文件的编制 (8)4.2.2 招标文件的发布 (9)4.3 投标与评标过程管理 (9)4.3.1 投标过程管理 (9)4.3.2 评标过程管理 (9)第五章采购合同履行 (9)5.1 采购合同的履行与管理 (9)5.1.1 合同履行原则 (10)5.1.2 合同履行程序 (10)5.1.3 合同履行管理措施 (10)5.2 采购合同变更与终止 (10)5.2.1 合同变更 (10)5.2.2 合同变更程序 (10)5.2.3 合同终止 (11)5.2.4 合同终止程序 (11)5.3 采购合同验收与支付 (11)5.3.1 合同验收 (11)5.3.2 合同支付 (11)第六章采购质疑与投诉 (11)6.1 采购质疑的基本程序 (11)6.1.1 提出质疑的主体 (11)6.1.2 质疑的时限 (12)6.1.3 质疑的受理 (12)6.1.4 质疑的处理 (12)6.2 采购投诉的受理与处理 (12)6.2.1 投诉的受理 (12)6.2.2 投诉的处理 (12)6.2.3 投诉的跟踪 (12)6.3 采购质疑与投诉的法律责任 (12)6.3.1 质疑与投诉的法律依据 (12)6.3.2 违法行为的法律责任 (12)6.3.3 处理决定的执行与监督 (12)第七章采购监督与管理 (13)7.1 采购监督体系 (13)7.2 采购监管部门的职责 (13)7.3 采购违规行为的处理 (13)第八章采购信息管理 (14)8.1 采购信息发布与管理 (14)8.1.1 信息发布原则 (14)8.1.2 信息发布内容 (14)8.1.3 信息发布渠道 (14)8.1.4 信息发布管理 (14)8.2 采购信息公开制度 (14)8.2.1 基本原则 (14)8.2.2 信息公开范围 (15)8.2.3 信息公开方式 (15)8.3 采购信息平台建设 (15)8.3.1 建设目标 (15)8.3.3 平台建设与运行 (16)第九章采购电子化 (16)9.1 采购电子化概述 (16)9.1.1 定义与意义 (16)9.1.2 发展背景 (16)9.2 采购电子化平台建设 (16)9.2.1 平台架构 (16)9.2.2 平台功能 (16)9.3 采购电子化操作规范 (17)9.3.1 采购项目申报 (17)9.3.2 采购项目审批 (17)9.3.3 招标文件发布 (17)9.3.4 供应商报名与投标 (17)9.3.5 电子评审 (17)9.3.6 合同签订与履约监督 (17)9.3.7 采购结果公示 (17)9.3.8 采购资料归档 (17)第十章采购政策与支持措施 (18)10.1 采购政策导向 (18)10.1.1 政策概述 (18)10.1.2 政策内容 (18)10.2 采购支持措施 (18)10.2.1 政策支持措施 (18)10.2.2 政策实施措施 (18)10.3 采购政策实施与评估 (19)10.3.1 政策实施 (19)10.3.2 政策评估 (19)第一章采购概述1.1 采购的定义与原则1.1.1 采购的定义采购是指及其所属部门、事业单位和团体组织,为实现公共利益,使用财政性资金,按照法定程序和方式,从市场上购买货物、工程和服务的行为。

采购管理概述

采购管理概述

七、采购管理
• “采购管理”与“采购”的区别与联系 •区 别
• 采购管理是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、 协调和控制活动,是管理活动,是面向这个企业的管 理活动,一般由企业的采购科长或企业副总来承担。 其使命就是要保证整个企业的物资供应;其权力可以 调动整个企业的资源。
• 采购只是指具体的采购业务活动,是作业活动,一般 是由采购人员承担的工作,只涉及采购人员个人,其 使命就是完成采购科长布置的具体采购任务;其权力 只能调动采购科长分配的有限资源。
七、采购管理
• “采购管理”与“采购”的区别与联系 •联 系
• 但是采购本身也有具体的管理工作,它属于 采购管理。
• 采购管理本身,又可能直接涉及具体的采购 业务的每一个步骤、每一个环节、每一个采 购员。可见采购管理和采购又是有联系的。
七、采购管理
采购管理的目标 • (1)保障供应; • (2)费用最省; • (3)供应链管理好; • (4)信息管理好。
第一章 采购管理概述
• 总之,采购是以各种不同的途径,包括购 买、租赁、借贷等方式,取得物品及劳务 的使用权或所有权,以满足使用的需求。
二、“采购”和“购买”的区别 • 第一,采购更强调选择、查找和研究。 • “采”,采集、采摘,从众多的对象中选
择若干物品的意思。 • “购”,购买,通过交易手段把所选定的
比个人采购稍微复杂;
最重要、最主流的采购; 具体包括:对采购人员、采购资金、采购计划、采购活动等的管理,还包括采购评价、采购监控、采购组织等方面的内容。
传统采购是企业一种常规业务活动,其重点放在如何和供应商进行商业交易的活动上,特点是比较重视交易过程中供应商之间的价格
物资采购 企业采购 采购是生产的前提; 比较,通过供应商的多头竞争,从中选择价格最低的作为合作者。

物品采购部分(4级)

物品采购部分(4级)

3、采购的目标和原则(5R)
在确保适当质量的前提下,以合适的价格采购合适数量 的产品和服务,并在合适的时间交付到合适的地点。 4、采购制度 ⑴集中采购制度:企业将采购工作集中于一个部门办理 优:统筹规划供需、量有规模、成本节约(管理和采购) 缺:采购流程时效差,难适应零星、急用,用和购分离 适用条件:产销规模较小,企业部门和生产较集中 ⑵分散制采购制度—采购工作由需要部门自行办理 ⑶混合制采购制度
3)多项选择法 “贵单位采购原料的方式是:随时采购( 定时采购( 现货采购( 期货采购( ); ); ); )。”
4)顺位法 “根据贵单位的采购要求,请排出采购因素考虑的先 后顺序:价格( 服务( )。” );距离( );质量( );
5)评定法 “你认为贵单位采购的原料质量如何? 优( );良( );一般( )。”
2、初选供应商
(1)初步确定供应商范围 (2)具体了解供应商 (3)与供应商进行初步谈判 (4)向初步确定的供应商发放认证说明书 (5)供应商提供项目供应报告 (6)确定三家以上的初选供应商
3、初次试制认证
(1)签订试制合同 (2)向供应商提供认证项目试制资料 (3)供应商准备样件 (4)协调监控 (5)调整和改进技术方案 (6)供应商提供样件 (7)样件评估 (8)确定物料项目样件供应商
(4)抽样调查技术 采用抽样调查,必须解决三个问题:一是合理确定抽样方法; 二是合理确定样本的大小;三是判断抽样调查的误差 简单随机抽样(纯随机抽样) 随机抽样 抽样调查 非随机抽样 配额抽样 分类随机抽样(分层随机抽样) 分群随机抽样 判断抽样
中央组织部委托国家统计局在全国开展组织工作满意度民意调查
二、采购信息传递与处理
1.采购中技术装备的使用 ●计算机 ●传真机 ●调制解调器 ●电子邮件 ●语音信箱

采购专业知识的培训内容

采购专业知识的培训内容

采购专业知识的培训内容第一章:采购概述1. 什么是采购?2. 采购的重要性和作用3. 采购的目标和原则第二章:采购流程与策略1. 采购流程的步骤和环节2. 采购策略的制定与实施3. 采购成本控制方法第三章:供应商管理1. 供应商评估和选择准则2. 供应商合同管理3. 供应商绩效评估和奖惩机制第四章:谈判与合同管理1. 谈判技巧和策略2. 合同管理的重要性和内容3. 合同条款的解读与执行第五章:采购风险管理1. 采购风险的种类和评估方法2. 采购风险应对策略和控制措施3. 应急预案的制定和执行第六章:采购法律法规1. 采购法律法规的基本概念和体系2. 采购合同法律风险防范3. 采购纠纷的解决途径第七章:采购技术与工具1. 采购技术的应用与发展趋势2. 采购软件和工具的选择与使用3. 采购数据分析和决策支持系统第八章:采购伦理与社会责任1. 采购伦理的基本原则和规范2. 采购的环境和社会责任3. 采购可持续发展的实践与推动第九章:国际采购与跨文化管理1. 国际采购的特点和挑战2. 跨文化管理在国际采购中的应用3. 国际采购合作与交流的策略第十章:案例分析与实践操作1. 典型采购案例的分析与讨论2. 采购管理系统的实践操作3. 采购项目的规划与执行结语:通过以上培训内容的学习与实践,采购专业人员能够全面掌握采购概念、流程、策略和技巧,有效管理供应商,降低采购风险,提高采购效率与质量,确保组织的采购活动能够达到最佳效果。

同时,还能够了解采购法律法规,注重伦理和社会责任,适应国际采购与跨文化管理的需求,实现采购管理的可持续发展。

采购概述

采购概述

第一章 采购概述
任务模块一 采购的含义 一、采购概念 (一)采购的概念 狭义的采购: 采购是指采购人或者采购实体基于生产、转售、 消费等目的,购买商品或劳务的交易行为。采购同销售一样,都是 市场上一种常见的交易行为。 广义的采购是指除了购买方式占有物品之外,还可以通过租赁、 借贷和交换等方式取得物品和劳务的使用权和所有权,来达到满足 需求的目的。
环境的组成对企业的采购会产生很大影响,因 此企业都应努力创造好的采购环境。
第一章 采购概述
二、采购的地位 (一)采购的价值地位 (二)采购的供应地位 (三)采购的质量地位
第一章 采购概述
任务模块二 采购的分类 【知识链接】 一、采购类型 (一)按采购商品的品种性质分类
按采购商品的品种性质分,可将采购分为 常规品采购、紧缺品采购、生鲜品采购、时令 品采购等多种采购。
第一章 采购概述
(二)按采购主体分 按采购主体的不同进行分类,可将采购分为 私人采购、团体采购、企业采购、政府采购。 (三)按采购范围分 按采购范围分,可以分为国内采购和国外采购。 (四)按采购技术分 按采购技术分,可以分为传统采购和现代采购。
第一章 采购概述
二、采购方式 (一)现货采购、远期合同采购和期货采购 (二)集中采购与分散采购 (三)直接采购与间接采购 (四)招标采购
第一章 采购概述
任务模块三 采购管理 【知识链接】 一、采购管理的概念 二、采购管理的职能和目标 (一)采购管理的职能 (二)采购管理的目标
第一章 采购概述
采购管理和采购的区别: 采购管理和采购不是一回事。采购是一种作业活动, 是为完成指定的采购任务而进行具体操作的活动,一般 由采购员承担。其使命,就是完成具体采购任务;其权 利,只能调动采购部分配的有限资源。 采购管理是管理活动,是面向整个企业的,不但面 向企业全体采购员,而且也面向企业其他人员(进行有 关采购的协调配合工作)。其使命,就是要保证整个企 业的物资供应;其权利,是可以调动整个企业资源。
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(二)采购流程的优化
随着企业产品结构、规模的变化而调整
满足流程输出的绩效指标最佳。
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(三)采购流程优化的主要瓶颈和问题
供应商和品牌规格
选择供应商
签订合同 重视价格 管理机构
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第四节 采购方式与现代采购技术
一、典型采购方式
所谓的采购方式,是指企业在采购中运用 的方法和形式的总称。 招标采购 竞争性谈判采购 询价采购
2
二、采购范围 (一)有形物品 原料 辅助材料 半成品 零部件
3
成品 投资品或固定设备 维护、修理和运营用品
(二)无形劳务
技术
服务
工程发包
4
三、采购类型
(一)按采购主体分类
5
(二)按采购方法分类
6
第二节 采 购 物 流
一、采购物流
从生产企业的角度分析,企业物流可以分为四种物流形式:
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订单的追踪与催货
货物的接收和检验
结清发票、支付货款
结案 记录并维护档案
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三、采购流程的优化 (一)影响采购流程的因素 产品特征 采购的战略重要性 采购所涉及的总金额 采购市场的特征
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采购涉及的风险程度
组织中采购部门的作用
采购产品对组织中现有常规的影响程度
第一章 采 购 概 述
第一节 采购基本概念 第二节 采购物流
第三节 采购流程
第四节 采购方式与现代采购技术
课后习题作业
实践活动内容
1
第一节 采购基本概念
一、采购概念
采购是企业购买有关需要的物品和服务的职 能,包括采购计划、采购活动、存货控制、运 输、接收、入库检验等业务活动。
从生产企业到进入市场销售之前发生的物流,称为生产物流(内部 物流);
产品进入市场送到顾客手中发生的物流,称为销售物流(市场物流) ; 生产商从供应商那里购买物资发生的物流称为采购物流; 生产商接受包装容器或退货等发生的物流称为回收物流。
7
二、采购物流与企业物流系统关系
采购物流是生产物流、销售物流的前提和 基础;生产物流和销售物流是采购物流实现的 途径。
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二、现代采购技术
电子采购
JIT 采购
ERP 采购 供应链采购
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本章 课后习题作业
简要说明采购与供应管理对企业竞争优势 的作用。 采购的基本程序是什么?
货物检验的步骤有哪些? 联系实际,说说发生在身边的采购行为。
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本章实践活动内容
实践项目1:采购方式选择
任务要求:选择自己感兴趣的企业进行走访调研,了解企 业常用的几种采购方式及其适用情形,并将所采购的物 品与采购方式的特点联系起来,分析其中的关系。在采 购时,采购方式选择后可能会出现一些意外状况,各小 组可通过讨论对采购方式进行改进、并将改进方案记录 下来。最好由教师对整个活动进行总结。
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实践项目2:采购流程优化与设计 任务要求:在老师指导下,学生以5 个人为一个小组,进行企业调研了解其内 部采购作 业流程,分析其存在的问题,并且提出一个优化的采购作业流程设计方 案,各小组互交流、优化方案并给予评价。完成以下项目。 进入采购企业调研,了解企业当前采购作业流程。 结合存在的问题和优化目标,设计出一个高效率的采购作业流程。 将书本理论与企业中实际采购作业流程进行对比,分析两者的差别。 对各小组优化的流程方案进行评价,选出优化方案。 记录在采购作业流程建立及优化过程中得到的体验及感想。 按以上要求,在充分讨论的基础上,形成小组课题报告。
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16
17
(五)采购订单
订单准备
付款操作 供应评估
选择供应商
签订合同 物料检验 物料接收
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(六)采购管理
业务支持 业务审核 优化调整 批准实施
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二、采购细分程序
发现需求 对所需产品或服务加以准确描述 选择可能的供应来源 确定价格 订单安排
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(三)采购计划
计划的目的是根据市场需求、生产能力和采购环境 容量,制订采购计划,包括认证计划和订单计划两方面 :充分做好综合平衡,以便保证物料及时供应,同时降 低库存及成本、减少急单、降低风险采购率。
14
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(四)采购认证
认证的目的是实施认证计划,建立和维护企业的采 购环境、为企业提供物料项目的供应商群体,满足采购 对象的质量、成本、供应、服务等方面的要求。
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第三节 采 购 流 程
一、采购流程体系 (一)采购流程设计注意要点 流程结构应与采购数量、种类、区域相匹配 先后顺序及时效控制 关键点设置 权利、责任或任务的划分
9
避免作业过程中发生摩擦、重复与混乱
采购流程应反映集体决策的思想
配合作业方式的改善
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(二)采购流程图
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