员工厨艺大赛

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职工厨艺大赛方案6篇

职工厨艺大赛方案6篇

职工厨艺大赛方案6篇职工厨艺大赛方案篇一我爱艳阳我爱厨房艳阳集团总部人力资源中心艳阳集团总部企划中心集团总部员工,包括集团各职能中心、国旅、xx销售公司,男女不限xxxx年xx月xx日(周五)下午13:3017:30总部负一楼员工餐厅集团董事长、集团副董事长、集团落实副总裁以及各部门负责人主持人:xx由人力资源中心下发通知文件,3月5日前提交报名表至人力资源中心沈赛华处。

八:活动内容:厨艺展现:冷菜水果蔬菜拼盘包饺子竞赛厨艺展现:热菜主持人热场、领导人发言(1:3014:00)1、厨艺展现(冷菜组)(14:0014:30)评分环节+学问问答2、水果蔬菜创意拼盘(14:4015:00)主题概述:每组1分钟评分环节+学问问答3、包饺子竞赛(15:20xx:00)评分环节+学问问答4、厨艺展现(热菜:家常菜组)(16:20xx:20)快炒30分钟炖煮:60分钟(彩蛋:杨董、干总将友情客串出场一展厨艺)评分环节5、煮饺子预备公司集团团员饭17:30煮饺子6、颁奖环节统分后分别选出各奖项现场颁奖7、晚宴开头18:00活动进行过程中穿插学问问答环节(共11道问答,答题正确者当场颁发奖品)1、由公司供应食材(依据报名表购买),选手可自备辅料。

对食材有特别要求者请在报名表中进行备注;2、每人可参与多个竞赛项目,其中果蔬拼盘和包饺子竞赛为每个部门须同时参与的环节,以部门为参赛单位(共10个部门),每部门选出三名选手同时参与两个环节,部门人员编制不足3人可增加外援;名单确定后,不允许更改和增删。

3、厨艺展现环节,分为开场的冷菜组和压轴出场的热菜组,选手在规定时间内能够自由发挥进行个人菜拼作(菜品为无特别食材的家常菜)时间依据菜品项目而定。

完成后为菜拼意取名,评依据评分细则进行打分。

注:受场地条件限制,每组的.竞赛时间不同。

包括洗、切、烧:冷菜组30分钟/道、热菜组(快炒组30分钟/道、煲炖组1个小时);4、水果蔬菜拼盘环节。

职工厨艺大赛高级文案

职工厨艺大赛高级文案

职工厨艺大赛高级文案【标题】职工厨艺大赛,展现你的烹饪才华!【导语】美食是人们生活中不可或缺的一部分,而烹饪技能则是制作美食的关键。

为了展现职工们的烹饪才华,我们特别举办了这场职工厨艺大赛。

【比赛时间和地点】比赛将于本月底在公司会议室举行,届时将有来自各个部门的职工参加。

【比赛规则】比赛分为初赛和决赛两个阶段。

初赛中,选手需准备一道主菜和一道配菜,并在规定时间内完成制作。

裁判将根据味道、色彩、口感等方面进行评分。

晋级决赛的选手将继续参加更具挑战性的任务。

【奖项设置】本次比赛共设一等奖、二等奖、三等奖和优秀组织奖四个奖项。

获奖选手将获得丰厚的奖金和荣誉证书。

【比赛意义】通过这场厨艺大赛,我们希望激发职工们对烹饪技能的兴趣和热情,提高他们的烹饪技能水平。

同时,也为公司营造一个和谐、团结的氛围。

【报名方式】有意参加比赛的职工请于本周五前向人力资源部报名。

报名时需提供个人信息和比赛菜品的名称。

【比赛流程】初赛将于下周一上午9点开始,决赛时间将另行通知。

比赛过程中,选手需自备食材和厨具,并在规定时间内完成制作。

【评分标准】评分标准包括菜品味道、色彩、口感、创新性等方面。

裁判会根据这些方面进行综合评分,并选出最终获奖者。

【参赛要求】参赛选手需具备一定的烹饪技能和经验,并且需要自备所需食材和厨具。

同时,参赛选手还需遵守比赛规则和安全注意事项。

【比赛策划人员】本次比赛由公司文化部门与人力资源部门共同策划,旨在为职工们提供一个展示自己才华的平台。

【主办单位】本次职工厨艺大赛由公司主办,旨在提高职工的烹饪技能和团队协作能力。

【比赛宗旨】本次比赛的宗旨是鼓励职工们发挥自己的创造力和想象力,提高自身的烹饪技能,同时也为公司营造一个积极向上、团结友爱的氛围。

【比赛效果】通过这场厨艺大赛,我们相信可以激发职工们的潜力和创造力,同时也为公司营造一个充满活力和创新精神的文化氛围。

【比赛口号】厨艺大赛,展现你的才华!【参赛人数】本次比赛将有来自各个部门的职工参加,预计参赛人数将达到50人左右。

劳动竞赛厨艺比赛活动方案

劳动竞赛厨艺比赛活动方案

劳动竞赛厨艺比赛活动方案劳动竞赛厨艺比赛活动方案一、活动背景近年来,随着人们生活水平的提高和对美食的追求,烹饪技艺也成为了一种重要的社交技能。

为了鼓励员工学习厨艺并提高他们的烹饪技能,公司决定举办一场劳动竞赛厨艺比赛活动,让员工们能够展示自己的才华和创意。

二、活动目标1. 提高员工的烹饪技能,增加他们的自信心;2. 激发员工的团队合作能力,增进员工之间的友谊和合作精神;3. 创造一个轻松、愉快的活动氛围,让员工在紧张的工作中能够放松心情。

三、活动内容1. 报名阶段a. 员工可以个人报名或组队参加比赛。

b. 报名截止日期为活动开始前的两周,参赛名额为20人或10组。

c. 每个参赛者或参赛团队需要提交一份比赛作品的简介及菜谱。

d. 报名表格和参赛要求会在公司内部发布并由人力资源部进行管理。

2. 筹备阶段a. 活动场地的选择:为了方便员工参加,活动将在公司食堂内举行。

食堂将提供所需的厨具、食材和工作空间。

b. 比赛规则的制定:规定比赛时间、分组、评分标准等。

c. 活动宣传:通过公司内网和公告栏宣传活动,鼓励员工参加比赛,增加活动的知名度。

3. 比赛阶段a. 比赛日期:活动预计在一个工作日下午举行,比赛时间为两个小时。

b. 比赛分组:根据报名情况将参赛者分为不同的组别,每组5人或者组队参加。

c. 比赛要求:每个参赛者或参赛团队需要在规定时间内完成3道菜的制作,并保证菜肴的创意和味道。

d. 评分标准:菜肴的味道、外观、创意以及团队合作能力将成为评判的主要标准。

e. 评委团队:选取有丰富烹饪经验的员工或外部专家组成评委团队,确保评分的客观公正。

f. 活动现场的设置:设置厨房工作区域、评委席位、观众席位等。

4. 颁奖仪式a. 比赛结束后,评委团队将对每道菜肴进行评分。

b. 颁奖仪式将在比赛结束后不久举行。

奖项包括:最佳味道奖、最佳创意奖、最佳团队合作奖等。

c. 颁奖仪式结束后,将为参赛者颁发获奖证书和小礼品,以表彰他们的努力和成就。

工厂厨艺大赛方案

工厂厨艺大赛方案
2.获奖选手将获得奖品、荣誉证书及奖杯。
3.优秀组织奖:奖励给积极参与比赛的部门。
九、报名及参赛办法
1.报名方式:各部门负责人将参赛选手名单及菜品信息报至工会。
2.参赛办法:选手凭身份证签到,领取比赛号码牌。
十、大赛筹备
1.筹备组负责大赛策划、组织、协调及实施。
2.食堂管理部门负责提供比赛场地、设备、调料等。
3.优秀组织奖:奖励给积极参与比赛的部门。
十、报名及参赛办法
1.报名方式:各部门负责人将参赛选手名单及联系方式报至工厂工会。
2.参赛办法:参赛选手在比赛当天凭身份证签到,领取比赛号码牌。
十一、大赛宣传
1.制作大赛海报,在工厂内部张贴。
2.利用工厂内部网站、微信公众号等平台进行宣传。
3.邀请媒体进行现场报道。
五、比赛内容与要求
1.初赛:
-选手现场制作一道自选菜品,要求色、香、味、形、器俱佳。
-选手需在规定时间内完成菜品制作,并简要介绍菜品的创意及烹饪方法。
2.决赛:
-晋级选手现场制作一道指定菜品,展现烹饪技能。
-晋级选手需在规定时间内完成菜品制作,并进行详细讲解。
六、比赛规则
1.选手需在比赛前进行报名,并提供参赛菜品的相关信息。
二、大赛组织
1.主办单位:工厂管理中心
2.承办单位:工厂工会、食堂管理部门
3.协办单位:各部门及志愿者
三、参赛对象
1.工厂全体员工
2.各部门推荐参赛选手,每部门不超过2名
四、大赛时间与地点
1.报名时间:即日起至XX年XX月XX日
2.初赛时间:XX年XX月XX日
3.决赛时间:XX年XX月XX日
4.比赛地点:工厂食堂
3.比赛地点:工厂食堂

公司组织厨艺比拼方案

公司组织厨艺比拼方案

公司组织厨艺比拼方案一、目的和意义厨艺比拼作为一种团建活动,旨在提升员工之间的沟通合作能力,激发团队的创新和创造力,加强员工之间的凝聚力和团结力。

通过组织厨艺比拼,不仅可以加强员工之间的交流与合作,也能促使员工发掘自身的潜能,提高自己的厨艺水平。

这对于公司来说,可以提高员工的归属感,增强员工对公司的认同感,提升公司的整体文化氛围。

二、活动准备1.组织团队:指定一位团队负责人,负责整个活动的策划和执行工作,同时需要组建一个团队,涵盖活动规划、活动宣传、活动执行等各个方面的人员。

2.确定地点:选择一个宽敞明亮、设备齐全的厨房作为比赛的场地,确保参赛选手能够充分展示自己的才华。

3.确定时间:根据公司的日程安排和员工的工作时间表,确定厨艺比拼的具体时间,保证员工能够全程参与。

4.配置设备和材料:准备各种必要的厨房设备和食材,如炉灶、冰箱、刀具、炒锅等等,确保每一个参赛选手都能够充分发挥自己的厨艺。

5.制定比赛规则:确定厨艺比拼的规则,并书面说明给参赛选手,以保证比赛的公平性和公正性。

三、活动流程1.报名阶段:在活动前,通过公司内部通知和公告,向员工宣传拉动活动,鼓励大家报名参加。

2.抽签阶段:活动前一天,对报名人员进行抽签,确定比赛的具体顺序和组合。

3.赛前准备:比赛当天,所有选手在指定的地点集合,进行活动的前期准备工作,如检查设备和食材的完整性和使用情况等。

4.比赛开始:根据抽签结果,按照顺序开始比赛。

每个选手有一定的时间准备和烹饪自己的厨艺作品,并且需要在规定的时间内完成。

5.评分环节:在比赛结束后,邀请专业的评委对每个选手的作品进行评分,评委的评分结果占比60%,而剩余40%将由现场观众进行投票。

6.颁奖典礼:评分结束后,根据评分结果确定第一、第二和第三名,颁发奖杯和证书,并可以给予一些奖品作为鼓励。

四、注意事项1.安全第一:确保比赛中的安全,要求选手在使用厨房设备和烹饪过程中,要注意防火、防切伤等风险。

工会厨艺大赛活动总结报告

工会厨艺大赛活动总结报告

工会厨艺大赛活动总结报告一、活动背景为了丰富职工的业余生活,增强团队合作意识,提高职工的烹饪技能,公司于近期举办了一次工会厨艺大赛活动。

此次活动得到了公司及职工的积极响应,共有20个团队报名参加,团队成员来自公司各个部门,报名人数高达200人,展现了全员参与、快乐工作的良好趋势。

二、活动过程1. 报名阶段为了鼓励更多的职工参与,公司在内部公布了活动通知,并设置了线上报名通道。

在活动通知发布的第一天,就有大量的同事积极报名参加,公司也专门设置了专人负责报名过程,确保每一个有意参加的同事都能够如愿报名。

2. 分组赛前准备为了保证比赛的公平、公正,公司提前做了分组的准备工作。

我们将报名参加的职工按照报名时间先后顺序进行了抽签,共分为5个组,每组4个团队,每个团队5人。

同时,公司还邀请了专业的厨师来给每个组进行指导,确保比赛的质量。

3. 分组赛在分组赛阶段,每个团队都有20分钟的时间来准备创意菜,厨师会在一旁对他们进行指导,帮助他们克服各种问题。

整个分组赛采用了淘汰赛制,每组只有两个团队可以晋级,其余的团队将淘汰出局,这也增加了比赛的紧张度。

4. 决赛准备在分组赛结束后,进入了决赛准备阶段。

每个晋级的团队都将有一周的时间来准备他们的创意菜,并且需要在最后的决赛中展示出来。

公司也特地邀请了专业的食品卫生检测人员来对决赛菜品进行检测,确保了参赛菜品的安全和健康。

5. 决赛在决赛阶段,每个团队都需要在一个小时的时间内做出一道主菜和一道副菜。

在此期间,公司也特地邀请了多位厨艺大师来担任评委,他们将对每个团队的菜品进行评分,并且根据评分来确定冠军、亚军和季军。

三、活动效果1. 不仅提高了职工们的烹饪技能,也增进了同事之间的友谊。

通过这次活动,公司的同事之间相互帮助、相互学习的氛围更加浓厚,也为公司的企业文化增添了一道亮丽的风景线。

2. 提高了团队协作能力。

厨艺大赛活动需要各个团队成员克服困难、合作完成任务,这也锻炼了他们的团队协作能力。

年度厨艺比赛活动方案

年度厨艺比赛活动方案

一、活动背景随着生活水平的不断提高,人们对美食的追求日益精进。

为了丰富企业文化生活,提升员工烹饪技能,增进同事间的交流与合作,特举办本次年度厨艺比赛活动。

二、活动主题“美味佳肴,共享欢乐——年度厨艺大比拼”三、活动目标1. 提高员工烹饪技能,激发烹饪热情。

2. 促进员工间的交流与合作,增强团队凝聚力。

3. 展示企业文化,提升企业形象。

4. 丰富员工业余生活,提高生活品质。

四、活动时间2023年11月18日(星期六)上午9:00-12:00五、活动地点公司食堂烹饪区六、活动对象公司全体员工七、活动流程1. 前期准备阶段(10月1日-10月31日)- 成立活动筹备小组,负责活动的策划、组织和实施。

- 制定比赛规则和评分标准。

- 宣传活动,鼓励员工报名参加。

- 收集参赛作品,进行初步筛选。

2. 报名阶段(10月1日-10月15日)- 员工可通过线上或线下方式报名参赛。

- 报名时需提供个人基本信息和参赛菜品名称。

3. 赛前培训阶段(10月16日-10月31日)- 邀请专业厨师进行烹饪技巧培训。

- 组织参赛者进行模拟比赛,熟悉比赛流程。

4. 比赛阶段(11月18日)- 上午9:00-9:30:参赛者签到,领取比赛材料。

- 上午9:30-10:00:比赛开始,参赛者进行菜品制作。

- 上午10:00-10:30:评委对参赛作品进行品尝和评分。

- 上午10:30-11:00:公布比赛结果,颁发奖项。

- 上午11:00-12:00:举行颁奖典礼,全体参赛者和观众共同品尝美食。

5. 后期宣传阶段(11月19日-11月30日)- 对比赛过程和结果进行宣传报道。

- 制作活动照片和视频,在公司内部进行展示。

八、比赛规则1. 参赛者需在规定时间内完成菜品制作,时间限制为1小时。

2. 参赛菜品需为参赛者本人独立完成,不得有他人协助。

3. 参赛菜品需为中式菜肴,不限口味和风格。

4. 参赛者需提前准备好食材和烹饪工具。

5. 比赛现场提供基本烹饪设备,如锅、碗、瓢、盆等。

清德职中教职工家庭厨艺大赛活动方案

清德职中教职工家庭厨艺大赛活动方案

清德职中教职工家庭厨艺大赛活动方案活动名称:清德职中教职工家庭厨艺大赛一、活动目的:1.激发教职工的烹饪兴趣和厨艺技能,丰富家庭生活。

2.加强教职工之间的交流与合作,增进同事间的感情。

3.提高教职工的健康饮食意识,倡导绿色健康的生活方式。

二、活动时间和地点:时间:确定为每年的五月份,活动期间为一个周末。

地点:清德职业中学食堂。

三、活动内容:1.参赛规则:(1)每个教职工可以组成一个家庭厨艺团队,由1-4人组成。

(2)参赛厨艺团队需提前报名,报名截止日期为活动前一周。

(3)参赛团队需自备食材,食材应符合清德职中食品安全要求。

(4)参赛节目要求每支团队准备1-2道主菜,要求菜品种类丰富,口味多样。

(5)参赛团队需在规定时间内完成菜品的烹饪制作。

(6)比赛结束后,由评委进行品尝评分,并评选出前三名。

2.评委和评分标准:(1)评委由学校领导、厨艺老师、饮食专家等组成。

(2)评分标准包括菜品的创意性、口感和外观等方面。

3.活动流程:(1)报名阶段:教职工团队递交参赛申请表,确定参赛队伍,并选择烹饪菜品。

(2)准备阶段:参赛团队自行购买并准备食材,确保材料的新鲜和安全。

根据菜谱准备所需器具。

(3)比赛阶段:a)比赛开始前,负责人介绍各团队成员和参赛菜品。

b)参赛团队按照规定时间完成菜品的烹饪制作。

c)完成菜品后,由评委进行品尝与评分。

(4)评选阶段:评委根据评分情况,评选出前三名,并颁发证书和奖品。

4.活动宣传:(1)校内宣传:通过学校的官方网站、校内电子显示屏、校报等媒体发布活动信息。

(3)学校广播:在学校广播或者校内广告栏宣传活动内容、报名时间和地点等。

5.活动奖品与奖励:(1)第一名:荣誉证书、奖金(2)第二名:荣誉证书、小礼品(3)第三名:荣誉证书、鼓励奖品6.活动后续:(1)活动结束后,将比赛过程和结果进行总结,收集参赛团队和评委的反馈意见,为下一届的活动改进和提供经验。

(2)活动结果通过各种媒体发布,并在学校内部内刊或图文展览形式进行展示。

厨艺大比武活动实施方案

厨艺大比武活动实施方案

厨艺大比武活动实施方案一、活动背景为了丰富员工的业余生活,增强员工之间的交流与沟通,提高员工的厨艺水平,公司决定举办一场厨艺大比武活动。

此次活动旨在营造轻松愉快的氛围,让员工们在工作之余展现自己的厨艺才能,增进彼此的友谊,为公司营造更加和谐的工作氛围。

二、活动时间活动时间定于每周五晚上18:00-20:00举行,共计4周。

每周五晚上为比赛时间,其他时间为准备和休息时间。

三、活动地点活动地点定在公司食堂,为了方便员工参与,减少外出时间。

四、活动流程1. 报名阶段所有有意参加活动的员工需在规定时间内向组委会报名,提交个人信息和参赛菜品的名称。

2. 准备阶段参赛选手需在比赛前一天晚上将所需食材交由组委会统一采购,确保食材新鲜。

3. 比赛阶段每周五晚上18:00,参赛选手按照抽签顺序进行比赛,每位选手有60分钟的时间完成菜品制作。

4. 评审阶段每位评委对参赛菜品进行评分,综合评分确定当晚的胜出选手。

5. 决赛阶段每周胜出的选手将晋级到下一轮的比赛,直至决出最终的厨艺大比武冠军。

五、评分标准1. 菜品口感:包括味道、口感、香味等。

2. 菜品创意:菜品的新颖程度、创意度。

3. 菜品摆盘:菜品的摆盘美观程度。

4. 厨艺技巧:参赛选手在制作菜品过程中的操作技巧和熟练程度。

六、奖励设置1. 冠军奖:奖金2000元+荣誉证书+奖杯。

2. 亚军奖:奖金1000元+荣誉证书。

3. 季军奖:奖金500元+荣誉证书。

4. 优秀奖:荣誉证书。

七、安全保障1. 参赛选手在比赛过程中需严格遵守厨房安全规定,注意用火用电安全。

2. 比赛现场设有医务人员,以应对突发状况。

八、宣传推广1. 公司内部宣传:通过公司内部公告、企业微信等渠道进行活动宣传。

2. 外部宣传:通过公司官方网站、社交媒体等渠道进行活动宣传,吸引更多员工参与。

九、总结通过此次厨艺大比武活动,不仅能够丰富员工的业余生活,增进员工之间的友谊,更能够提高员工的厨艺水平,为公司营造更加和谐的工作氛围。

公司厨艺大赛策划书3篇

公司厨艺大赛策划书3篇

公司厨艺大赛策划书3篇篇一公司厨艺大赛策划书一、活动主题“舌尖上的公司,厨艺大比拼”二、活动目的本次厨艺大赛旨在丰富员工业余生活,加强团队凝聚力,同时提供一个展示员工厨艺的平台,让大家在紧张的工作之余放松心情,享受烹饪的乐趣。

三、活动时间及地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:公司餐厅四、参赛对象公司全体员工五、组织架构1. 主办单位:公司行政部2. 承办单位:公司工会六、活动流程(一)宣传推广通过公司内部邮件、群、宣传栏等渠道对本次活动进行宣传,鼓励员工积极报名参赛。

同时,在公司餐厅等公共区域张贴活动海报,提高活动的知晓度。

(二)报名方式1. 现场报名:在活动宣传期间,员工可前往公司行政部现场报名。

2. 邮件报名:员工可将报名信息(姓名、部门、菜品名称、联系方式)发送至活动。

(三)分组根据报名人数,将参赛选手分为若干组,每组[X]人。

同时,为每组选手指定一名组长,负责组织协调本组成员的参赛事宜。

(四)培训在比赛前一周,组织参赛选手参加一次培训活动。

培训内容包括烹饪技巧、食品安全知识、刀具使用方法等。

(五)厨艺大赛1. 菜品制作:各参赛选手在规定时间内,根据自己所报的菜品,现场制作并完成烹饪。

2. 菜品展示:完成烹饪后,各参赛选手将自己的作品摆放在展示台上,由评委进行初步评审,评选出进入下一环节的作品。

3. 评委打分:进入下一环节的作品,由评委进行品尝和打分。

评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行综合评价,评选出最终的优胜者。

4. 颁奖环节:根据评委的打分结果,评选出一等奖、二等奖、三等奖各若干名,并举行颁奖仪式。

七、奖项设置1. 一等奖:[X]名,奖金[X]元,荣誉证书。

2. 二等奖:[X]名,奖金[X]元,荣誉证书。

3. 三等奖:[X]名,奖金[X]元,荣誉证书。

八、活动预算本次活动预算共计[X]元,具体如下:1. 场地布置费用:[X]元2. 食材采购费用:[X]元3. 奖品及证书费用:[X]元4. 其他费用:[X]元九、注意事项1. 参赛选手需遵守比赛规则,服从工作人员的安排。

职工厨艺大赛实施方案

职工厨艺大赛实施方案

职工厨艺大赛实施方案一、背景介绍。

为了丰富职工的文化生活,增强团队凝聚力,提高职工的综合素质,公司决定举办一次职工厨艺大赛。

此次大赛旨在展现职工们的厨艺才华,促进员工之间的交流与合作,营造积极向上的企业文化氛围。

二、大赛时间及地点。

大赛时间,XX年XX月XX日。

大赛地点,公司食堂。

三、参赛对象。

全体公司职工均可报名参加,每个参赛队伍由2-3人组成,每个参赛队伍需指定一名队长。

四、比赛流程。

1. 报名阶段。

参赛队伍需在规定时间内向组织委员会报名,报名截止时间为XX年XX月XX日。

报名时需提交队伍成员名单、菜品名称及制作流程等相关资料。

2. 初赛阶段。

初赛将由评委会对报名队伍提交的菜品制作流程进行评审,初赛评审将挑选出10支队伍进入决赛。

3. 决赛阶段。

决赛将在公司食堂举行,每支队伍需在规定时间内制作出一道主食和一道凉菜。

比赛结束后,评委会将对参赛队伍的菜品进行评分,评分标准包括菜品口感、创意、摆盘等方面。

4. 颁奖环节。

大赛结束后,将对获奖队伍进行颁奖,并对所有参赛队伍进行表彰。

五、奖励设置。

1. 一等奖,奖金XXX元,荣誉证书一张。

2. 二等奖,奖金XXX元,荣誉证书一张。

3. 三等奖,奖金XXX元,荣誉证书一张。

4. 优秀组织奖,荣誉证书一张。

六、活动宣传。

为了增加大赛的知名度,提高员工的参与热情,公司将通过企业微信、公告栏、宣传海报等多种形式进行宣传,鼓励更多的员工积极参与。

七、安全保障。

为了确保大赛的顺利进行,公司将加强对食材的采购和储存管理,严格遵守食品安全卫生规定。

同时,大赛现场将配备专业急救人员,确保参赛人员的安全。

八、总结。

此次职工厨艺大赛将为公司职工提供一个展示自己厨艺的平台,增强员工之间的交流与合作,营造和谐的企业氛围。

希望广大员工积极参与,共同打造一场精彩的厨艺盛宴。

举办厨艺大赛实施方案

举办厨艺大赛实施方案

举办厨艺大赛实施方案一、活动背景。

为了丰富员工的业余生活,增强团队凝聚力,公司计划举办一次厨艺大赛。

通过这次比赛,不仅可以展现员工们的厨艺才华,还可以增进员工之间的交流与沟通,营造积极向上的企业文化氛围。

二、活动时间与地点。

本次厨艺大赛定于本月底举行,地点为公司食堂。

比赛将分为初赛和决赛两个阶段,初赛在上午进行,决赛在下午进行。

三、参赛人员。

所有公司员工均可报名参加,每人限报一道菜品。

报名截止时间为本周五,逾期不再受理。

四、比赛规则。

1. 参赛菜品不限种类,但必须是自己独立完成的原创菜品;2. 参赛菜品需要提前做好准备工作,并在比赛当天自行完成菜品的制作;3. 每道菜品将由专业评委进行评分,评分标准包括口感、创意、摆盘等;4. 最终评选出前三名,并颁发奖金和荣誉证书。

五、活动宣传。

1. 公司将通过企业微信、公告栏等渠道发布活动通知,鼓励员工积极参与;2. 在食堂、办公区域张贴宣传海报,提醒员工报名参赛;3. 邀请公司领导和知名厨师担任评委,增加活动的知名度和权威性。

六、活动保障。

1. 确保比赛场地的清洁和整洁,保障比赛的顺利进行;2. 提前准备比赛所需的厨具、食材等物资,确保比赛的顺利进行;3. 安排专业的医护人员在现场待命,确保比赛期间的安全。

七、活动总结。

1. 比赛结束后,组织专业人员对比赛过程和结果进行总结,收集员工的意见和建议;2. 在公司内部刊物或企业文化墙上发布比赛总结和获奖名单,展示公司活动的丰富多彩。

以上是本次厨艺大赛的实施方案,希望能够得到大家的支持和配合,让这次活动成为公司文化建设的一次成功尝试,为员工带来更多的快乐和收获。

厨艺大赛活动方案工会

厨艺大赛活动方案工会

厨艺大赛活动方案工会一、活动简介“厨艺大赛”是我们团队工会组织的一项旨在展示员工们烹饪技艺和交流厨艺的活动。

通过这个活动,我们希望提供一个平台,让员工们展示自己的厨艺才华,同时增进员工之间的交流与合作的机会。

二、活动目标1.鼓励员工发展自己的烹饪兴趣和技能,增强自信心;2.促进员工之间的交流与合作,加强团队凝聚力;3.提供一个展示员工才华的机会,增加员工间的了解;4.搭建一个愉快的活动氛围,增强员工的工作积极性和满意度。

三、活动时间与地点•时间:活动将于X月X日(周六)下午X时开始,预计活动时间为2-3小时。

•地点:公司会议室(或根据报名人数而定)四、活动流程1.报名阶段(提前一周)–在公司内部发布活动通知,邀请员工积极参与。

–提供报名表格,让员工填写个人信息和参赛菜品信息。

2.筹备阶段(提前几天)–根据报名情况,购买所需食材和厨具。

–设置活动场地,摆放桌椅、灯光等。

–准备评审表格、证书、奖品等。

3.活动正式开始–活动主持人介绍活动流程,并宣布比赛规则和注意事项。

–参赛选手依次上台进行烹饪展示。

–评委根据食品的味道、创意和呈现进行打分。

4.评选与颁奖–评委对选手进行综合评分,并产生前三名的得分结果。

–颁发参赛证书和奖品给前三名,并进行现场拍照留念。

–对参与活动的其他选手颁发感谢证书和纪念品。

5.活动总结与合影–主持人对活动进行总结,并感谢所有参与人员的付出。

–安排所有参与人员合影留念,留下美好回忆。

五、活动参与条件与奖励•参与条件:–公司内部员工,对烹饪有兴趣并愿意参与者。

–每个选手可搭档一位非参赛的员工作为助手。

•奖励设置:–第一名:奖金XXX元 + 奖品 + 荣誉证书;–第二名:奖金XXX元 + 奖品 + 荣誉证书;–第三名:奖金XXX元 + 奖品 + 荣誉证书;–参与奖:荣誉证书 + 纪念品。

六、活动宣传•内部宣传:–公司内部通知、邮件群发等途径宣传活动的举办时间和流程。

–在公司内部悬挂海报、张贴宣传画等,提醒员工关注活动。

员工厨艺比赛活动策划方案

员工厨艺比赛活动策划方案

员工厨艺比赛活动策划方案一、活动背景和目的在现代社会,员工的压力越来越大,工作与生活的平衡成为很多人的难题。

为了调节员工的工作压力,提升员工的幸福感和满意度,增强内部员工沟通交流,激发员工的创造力和团队合作精神,提高员工的生活质量,公司决定举办员工厨艺比赛活动。

活动目的:1. 提升员工的自信心和实际动手能力。

2. 增强员工之间的交流与合作能力。

3. 丰富员工的业余生活,提高生活质量。

4. 增进员工与公司之间的互动与沟通,加强员工对公司的归属感和凝聚力。

二、活动时间和地点活动时间:预计在公司的夏季活动日当天举行,具体时间根据公司内部情况安排。

活动地点:公司员工餐厅(如场地不够,可以在员工食堂附近的空地或室外设置厨房区域)。

三、活动流程安排1. 报名阶段1.1 在公司内部宣传员工厨艺比赛活动,吸引员工参与。

1.2 设立报名通道,员工自愿报名参加比赛,要求填写个人信息和报名表。

1.3 报名截止后,筹备组确定参赛名单,并通知参赛者。

2. 准备阶段2.1 设立活动筹备组,负责活动的具体策划和组织工作。

2.2 筹备组根据参赛人数和活动要求,确定厨房区域所需设备、食材和烹饪用具,准备现场所需物品,如桌椅、音响等。

2.3 筹备组与供应商协商订购所需的食材,并做好储存和分发准备工作。

2.4 筹备组负责与相关部门沟通,如保安、后勤等,确保活动所需的支持和配合。

3. 比赛阶段3.1 参赛选手抵达活动现场,安排签到并发放参赛号码牌。

3.2 主持人宣布活动开始,并介绍比赛规则和注意事项。

3.3 比赛分为三个环节:前期准备、烹饪制作和展示品尝。

每个环节时间约为1小时。

3.4 比赛结束后,由评委评分,评选出前三名以及特别奖项。

3.5 颁发获奖证书、奖品,并在公司内部媒体或企业微信上发布获奖名单和照片。

4. 活动互动环节4.1 安排员工品尝和评价参赛选手的菜品,让员工参与到活动中来。

4.2 设立投票通道,让员工投票选出自己最喜欢的菜品。

员工厨艺大赛方案(五篇范例)

员工厨艺大赛方案(五篇范例)

员工厨艺大赛方案(五篇范例)第一篇:员工厨艺大赛方案附件1:XXX公司员工厨艺大比拼比赛方案一、参赛人员范围及报名方法参赛人员范围为本公司员工、职工餐厅、寿康超市、保洁公司工作人员及家属。

报名方法采用各部室、各单位、各楼层推荐的方式,各部室以家庭为推荐单位推荐3个家庭或男女自由组队参加比赛,导购以每个楼层推荐2组,职工餐厅、寿康超市、保洁公司各推荐一组。

凡推荐参加比赛的,要填写家庭(或男女二人自由组队)厨艺大赛报名表。

报名表于6月15日前报办公室,联系电话。

二、比赛时间、地点2012年6月23日(端午节)晚6:30,员工餐厅。

三、评分标准:(详见评分附表)本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。

以“色(10分)、香(15分)、形(15分)、味(40分)、口感(5分)、名(5分)、卫用时(10)”为评分标准,每道菜得分相加,再加饮食常识得分为最后总分。

饮食常识(10)。

四、比赛规则(一)比赛菜品形式1、规定菜,由公司统一提供主料,辅料自备,选手根据比赛要求,在规定时间内,做出菜品,由评委评判打分。

2、私房菜,选手可以自由发挥,材料选手自带,进行烹饪,自己为菜品创意取名,根据选手的时间掌握,菜品搭配,创意设计,加之菜品的色、香、味、意、形、养,评委进行评价打分。

(二)比赛内容1、饮食常识问答:每组参赛家庭分别回答2道饮食常识题。

2、规定菜(1)“刀功”——切土豆丝,规定时间内完成后,根据土豆丝的粗细度、匀称度、用时进行评分。

(规定时间:4分钟)(2)醋溜土豆丝,根据色、香、味、形、口感进行评分。

(时间:4分钟)3、私房菜制作(1)根据私房菜的色、香、味、形、名、用时、营养搭配等方面进行评分。

(规定时间:25分钟)(2)现场讲解:根据对私房菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的讲解。

(三)要求参赛家庭自备的主料和辅料只可事先洗净、清理,不能事先切好带进比赛现场,一经发现取消比赛资格。

职工食堂厨艺竞赛方案

职工食堂厨艺竞赛方案

职工食堂厨艺竞赛方案职工食堂厨艺竞赛方案一、背景:为了提高职工食堂的服务质量和菜品口感,增加职工对食堂的满意度,同时也为了鼓励员工之间的交流与合作,我们计划举办一次职工食堂厨艺竞赛。

二、目的:1.提高职工食堂的菜品质量和口感。

2.增加员工之间的交流与合作,促进团队合作。

3.激发员工的创新思维和厨艺技能。

三、时间和地点:时间:XX年XX月XX日地点:职工食堂四、竞赛内容:1.菜品类别:主菜和汤类。

2.菜品要求:(1)主菜:需要包含肉类和蔬菜,根据食材的新鲜、美观、口感等要素进行评分。

(2)汤类:需要具有一定的口感和营养价值,根据口味、材料搭配等要素进行评分。

3.每个参赛选手需准备一道主菜和一道汤类菜品。

五、评分标准:1.菜品口感:包括菜品的鲜美程度、口感和咀嚼感等方面。

2.菜品创新:根据菜品的独特性和创新性进行评分。

3.菜品外观:考察菜品的摆盘和色香味俱佳的外观。

4.卫生和安全:菜品制作过程中的卫生和食材的安全等方面进行评分。

六、比赛流程:1.选拔赛:由各部门自行选拔代表选手参加比赛。

选手需提交参赛申请,并提供菜品的食谱和制作流程。

在选拔赛中,选手需现场制作一道主菜和一道汤类,由评委进行评分。

2.决赛:在决赛中,各参赛选手需在规定时间内现场制作一道主菜和一道汤类。

评委根据菜品的口感、创新、外观和卫生安全等方面进行评分。

最终评分最高的选手获胜。

七、奖励:1.冠军奖:奖金XXX元+荣誉证书。

2.亚军奖:奖金XXX元+荣誉证书。

3.季军奖:奖金XXX元+荣誉证书。

4.其他优秀选手奖:荣誉证书。

八、宣传:1.通过公司内部通讯录、官网、微信公众号等渠道宣传竞赛的目的和流程。

2.制作宣传海报,展示在公司的公共区域,吸引员工参与。

3.利用公司内部网络平台,宣传竞赛的进展和结果。

九、注意事项:1.参赛选手需提前准备所需食材和器具,比赛时不提供任何辅助工具和食材。

2.参赛选手需保持工作场所的整洁和卫生,并遵守食品安全操作规范。

迎国庆职工厨艺大赛方案

迎国庆职工厨艺大赛方案

一、活动背景为庆祝中华人民共和国成立72周年,丰富公司员工的业余文化生活,提高员工的烹饪技艺,增进员工之间的交流与合作,特举办“迎国庆职工厨艺大赛”。

通过此次活动,激发员工的爱国热情,展现公司员工的团结协作精神,营造和谐愉快的节日氛围。

二、活动目的1. 增强员工的爱国情怀,激发员工的工作热情。

2. 提升员工的烹饪技能,丰富员工的业余生活。

3. 促进员工之间的沟通交流,增强团队凝聚力。

4. 展示公司员工的精神风貌,提升企业形象。

三、活动主题“庆国庆,展厨艺,展风采”四、活动时间2023年9月20日(星期六)上午9:00-12:00五、活动地点公司食堂烹饪区六、参赛对象公司全体员工,不限年龄、性别,均可报名参加。

七、比赛项目1. 个人赛:参赛者需在规定时间内完成一道菜品,要求色、香、味、形俱佳。

2. 团体赛:每个参赛团队需在规定时间内完成四道菜品,要求菜品丰富多样,体现团队协作。

八、比赛规则1. 个人赛:- 参赛者需提前15分钟到达比赛现场,准备比赛所需食材和工具。

- 比赛时间60分钟,中途不得离开比赛现场。

- 比赛过程中,不得使用任何违禁物品和违规操作。

- 裁判组根据菜品色、香、味、形等方面进行评分。

2. 团体赛:- 每个团队由3-5人组成,团队成员需分工合作,共同完成四道菜品。

- 比赛时间90分钟,中途不得离开比赛现场。

- 裁判组根据菜品色、香、味、形、创意等方面进行评分。

九、奖项设置1. 个人赛:- 一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。

- 获奖者将获得证书和奖品。

2. 团体赛:- 一等奖1个团队,二等奖2个团队,三等奖3个团队。

- 获奖团队将获得证书和奖品。

十、活动宣传1. 通过公司内部邮件、公告栏、微信公众号等渠道进行宣传。

2. 制作宣传海报,在公司内部张贴。

3. 邀请公司领导及相关部门负责人观摩比赛。

十一、活动筹备1. 组建活动筹备组,负责比赛的策划、组织、协调和实施。

2. 联系专业评委,确保比赛的公正性。

公司厨艺大赛方案

公司厨艺大赛方案

公司厨艺大赛方案一、活动背景厨艺大赛是公司内部举办的一项传统活动,旨在促进员工之间的交流与合作,增强团队精神和凝聚力。

通过该活动,不仅可以展示员工个人的烹饪才华,还能提高员工对健康饮食和生活方式的认识。

本文将详细介绍公司厨艺大赛的方案。

二、活动目标1. 提升团队合作精神:通过合作设计与烹饪美食的过程,增强团队之间的沟通和协作能力。

2. 增加员工对健康饮食的认识:通过比赛的形式,向员工传递健康饮食的知识,促进健康生活方式的养成。

3. 激发员工的激情和创造力:允许员工充分展示自己的烹饪才华,激发创新意识和创造力。

三、活动内容1. 报名阶段:允许公司全体员工以个人或团队形式参加,报名截止时间为活动开始前一周。

2. 筛选阶段:经过初步筛选后,挑选出最有潜力和创意的参赛者或团队进入正式比赛。

3. 初赛阶段:选手或团队按照规定的时间和要求进行烹饪,准备一道符合主题的美食,并在规定的时间内完成。

4. 决赛阶段:初赛优胜者将晋级至决赛,并有机会与其他团队争夺冠军。

决赛要求选手或团队准备多道美食,以展示更为综合的烹饪能力。

5. 评分与颁奖:由评委根据参赛者的烹饪技巧、创意、味道等进行评分,最终决定冠军、亚军和季军,并颁发奖品。

四、活动规则1. 参赛者可以自由选择食材和烹饪方法,但需围绕活动主题进行烹饪。

2. 参赛者需在指定时间内完成烹饪,并按时交付给评委进行评分。

3. 参赛者需自行提供所需的烹饪用具和设备,主办方不提供。

4. 参赛者须保证烹饪过程中的卫生与安全并遵守食品安全规范。

5. 评委将根据烹饪技巧、创意、味道等方面进行综合评分,在最终评定冠亚季军时权衡各项指标。

五、注意事项1. 参赛者需提前熟悉活动规则,确保比赛顺利进行。

2. 主办方会提供活动所需的场地和基础设施,但参赛者需自行携带所需食材和烹饪工具。

3. 活动期间要保持良好的秩序与安全,禁止在烹饪区吸烟、饮酒等违反规定的行为。

4. 参赛者之间应进行友好竞争,不得使用任何不正当手段。

单位厨子大赛活动方案

单位厨子大赛活动方案

单位厨子大赛活动方案1. 活动目的单位厨子大赛是一项旨在提高单位厨师技能水平、增进员工之间的交流与合作,营造积极健康的团队氛围的活动。

通过比赛形式的厨艺竞技,将单位内部的厨师们的创造力和才华得以展示,同时增强员工的归属感。

2. 活动时间和地点•时间:预计在每年的XX月举行,具体日期将根据单位内部安排确定。

•地点:单位内部的员工餐厅或者其他适合举办活动的场地。

3. 活动内容3.1 参赛厨师选拔在活动开始前,需要通过公司内部选拔确定参赛厨师。

可以组织一轮初赛,厨师们可以自愿报名参加。

初赛的评判标准包括技术水平、创新能力、协作精神等。

通过初赛选出一定数量的参赛厨师进入正式的比赛环节。

3.2 厨师培训和准备为了让参赛厨师们在比赛中展现最佳状态,单位可以提供一定的培训和准备时间。

培训内容可以包括技术讲座、食材搭配指导、团队合作培训等。

同时,单位可以提供必要的食材和设备支持,确保比赛的公平性和顺利进行。

3.3 比赛环节比赛分为个人赛和团队赛两个环节,每个环节均采用限时赛制。

3.3.1 个人赛个人赛是一个展示厨师个人技艺的环节。

每位参赛厨师需要在规定的时间内准备一道精美的菜品,展示其独特的烹饪风格和创新能力。

评判标准包括菜品的味道、口感、外观等。

3.3.2 团队赛团队赛是一个考验团队合作能力的环节。

单位可以将参赛厨师分为若干个团队,每个团队由若干名厨师组成。

团队需要共同合作,准备一顿套餐,并在规定的时间内完成。

评判标准包括套餐的协调性、原料的使用情况、口感等。

3.4 评选和颁奖比赛结束后,邀请专业的美食评委团队进行评选。

评委将根据各项评判标准综合评定厨师的表现,并选出个人赛和团队赛的优胜者。

同时,还可以设立特别奖项,如最佳创意菜品、最具团队精神等。

在颁奖典礼上,单位可以表彰获奖者,并给予适当的奖励。

4. 活动宣传和组织为了让活动更加成功,单位需要进行充分的宣传和组织。

4.1 宣传宣传可以通过单位内部的通知、电子邮件、企业内部网站以及宣传海报等方式进行。

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鸿港新贸城员工厨艺大比拼
一、参赛人员范围及报名方法:参赛人员范围为本公司员工,自愿报名或部门推荐
二、参赛方式:个人或自由组队参加比赛,到人事部填写厨艺大赛报名登记,及参赛口号。

本次参赛费用采取AA制,每人预交100元。

三、报名截止时间:2015.05.06---2015.05.11
四、比赛时间地点:2015年05月13日于三亚市红土坎村进行
五、评选标准:员工自制评选道具,好评道具和差评道具各3样,好评道具如纸花,鲜花,卡片,水果等,差评道具如骨头,骷髅,枯叶,干木材等,好评道具放置在带有微笑表情的标签上,差评道具放置在带有难过表情的标签上。

员工轮流投票评选,可多票一投,根据员工投票结果评出菜品奖项。

六、比赛规则:
(一)、比赛菜品形式
1、自定菜,参赛个人或团队自报参赛菜名,由公司统一提供主料,辅料自备,选手根据比赛要求,在规定时间内,做出菜品。

2、私房菜(创意菜品),选手可以自由发挥,材料选手自带,进行烹饪,自己为菜品创意取名,根据选手的时间掌握,菜品搭配,创意设计,制作出特色菜品。

(二)比赛内容
1、菜品演讲:每组参赛个人或团队对菜品的制作方法进行介绍。

2、菜品营养功能:每组参赛个人或团队对菜品的营养功能进行介绍。

3、菜品创意:每组参赛个人或团队对菜品的创意进行描素。

(三)要求:每组参赛个人或团队对菜品自备的主料和辅料只可事先洗净、清理,不能事先切好带进比赛现场。

七,活动负责及活动布置:由部门主管或经理主持活动,陈宝宏负责物质物料采购,各参赛队员协助物质物料分配,全体员工分工合作进行现场布置。

八、比赛提供物品
1、用具:电磁炉、案板、炒锅、锅铲、漏勺、围裙、抹布、刀具等做菜需要的主要用具,如需特殊工具自备。

2、主料:由活动主要负责人根据报名清单进行采购
3、佐料:盐、味精、鸡精、食用油、醋、淀粉、白糖、干红椒、葱、蒜、生姜等。

九、奖品设置
最佳厨艺奖一名:精美奖品一份,并享有指定任意两支参赛队伍(得奖队伍除外)进行才艺表演的权利。

最佳创意奖一名:精美奖品一份,并享有指定任意一支参赛队伍(得奖队伍除外)进行才艺表演的权利。

最佳口才奖:精美奖品一份。

最受观众鄙视菜品奖:自选两种才艺进行表演,并把自制菜品吃完。

十一:注意事项:
1、活动比赛时间暂定在5月13号下午3点开始。

上午9点钟各部门负责人
在客服服务中心大门口集合部门直属员工,9点半开始向红土坎村出发。

2、活动现场要注意安全,并听从活动场地负责人的安排,电器设备及插座要
事先检查好,如有发现漏电短路现象应该及时修理或更换,如有遇到突发
情况,及时向各部门负责人或经理汇报,并作出相应的处理措施。

3、负责采购的人员应该预备急救箱物品,比如止血贴、红花油、伤口消毒
液,棉签等常用急救药品。

4、活动现场保持纪律有序,听从部门安排。

5、各部门负责人应该事先检查活动现场的消防设施及了解消防紧急疏散图,
并在活动开始先简单向全体员工做简单的介绍。

6、。

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