【精品课件】糖尿病管理之饮食、运动
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糖尿病饮食与运动PPT课件
1小标准碗
75
1.5
包子
1 个
50
1
小笼包： 3-4个/两（50克）
饺子
平均6个
50
1
面粉重量，不包括馅
馄饨
9~10个
50
1
面粉重量，不包括馅
油条
1根
50
1
参考不同热量水平建议的食物摄入量，早中晚一日三餐的量按照1:2:2的比例进行分配，那么： 早餐：牛奶1杯，杂粮馒头60克，蔬菜50克； 上午10:00吃1个苹果 午餐：米饭200克（生重100克），半个鸡蛋，豆腐100克、蔬菜150克，畜禽肉及鱼肉类75克 ； 晚餐：荞麦面条100克，畜禽肉类及鱼肉类35克，豆腐干20g，蔬菜类150克 ； 如果有加餐，则正餐的量相应减少。
等值肉蛋类食品交换表
提供热量90kcal，蛋白质9g，脂肪6g
等值大豆食品交换表
提供热量90kcal，蛋白质9g，脂肪4g
等值奶类食品交换表
提供热量90kcal，碳水化合物6g，蛋白质5g，脂肪5g
等值油脂类食品交换表
提供热量90kcal，脂肪10g
等值硬果类食品交换表
提供热量90kcal ，碳水化合物2g ，蛋白质4g，脂肪7g
碳水化合物 轻量=5-11 g 正常量=13 g
碳水化合物=微量
糖尿病的饮食和运动治疗优秀PPT课件
携带急救卡
在运动时应携带糖尿病急救卡 ，以便在发生紧急情况时得到
及时救治。
定期检查
定期进行身体检查，及时调整 运动处方，以确保运动治疗的
效果和安全性。
04
饮食与运动结合治疗策略
个体化方案制定
评估患者具体情况
01
年龄、性别、体型、病情、并发症、生活方式等。
制定个性化饮食计划
02
合理控制总热量，均衡营养，选择低GI食物，适量摄入优质蛋
运动治疗原则与方法
运动处方制定
个体化原则
根据患者的年龄、病情、身体状 况和运动习惯，制定个性化的运
动处方。
循序渐进原则
运动强度、频率和时间应逐渐增加 ，避免突然增加运动量导致的不良 反应。
全面性原则
运动处方应包括有氧运动、力量训 练和柔韧性练习等多种运动形式， 以全面提高患者的身体素质。
有氧运动推荐
诊断
通过血糖检测、尿糖检测、口服葡萄糖耐量试验等方法进行 诊断。
02
饮食治疗原则与方法
控制总热量摄入
根据患者年龄、性别 、身高、体重、劳动 强度等计算每日所需 总热量。
避免摄入高热量、高 脂肪和高糖分的食物 ，如油炸食品、甜饮 料等。
每日摄入的总热量应 略低于或等于维持理 想体重所需的热量。
合理分配三大营养素
糖尿病的饮食和运动治疗优秀 PPT课件
糖尿病患者饮食与运动指导PPT课件
详细描述
糖尿病分为1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠期糖尿病和其他特殊类型糖尿病。其 中，1型糖尿病多发于青少年，2型糖尿病多发于中老年人，妊娠期糖尿病则与 妊娠期有关。
糖尿病的病因和症状
总结词
糖尿病的病因复杂，包括遗传、环境、生活方式等多种因素。典型症状为多饮、 多尿、多食和消瘦。
详细描述
糖尿病的发病与遗传基因、环境因素和生活方式密切相关。典型症状为多饮、多 尿、多食和消瘦，即“三多一少”。此外，还可能出现乏力、视力模糊等症状。
制定运动计划
糖尿病患者应根据个人情况制定 合适的运动计划，包括运动类型 、强度、频率和时间等。
注意事项
在运动前应进行适当的热身和拉 伸，避免运动损伤；运动时应保 持适当的饮水和饮食；运动后应 进行适当的放松和休息。
04
糖尿病患者的生活习惯与自 我管理
保持健康的生活方式
均衡饮食
适量运动
遵循低糖、低脂、高纤维的饮食原则，控 制总热量摄入，合理分配三餐。
中医药在糖尿病治疗中的应用
总结词
了解中医药在糖尿病治疗中的优势与局 限性
VS
详细描述
中医药在糖尿病治疗中具有一定的疗效和 优势，如改善症状、调节血糖等。然而， 中医药治疗也存在一定的局限性，患者在 使用中医药治疗时，应充分了解其功效及 注意事项，避免盲目使用。
06
糖尿病患者饮食与运动的常 见误区与澄清
糖尿病分为1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠期糖尿病和其他特殊类型糖尿病。其 中，1型糖尿病多发于青少年，2型糖尿病多发于中老年人，妊娠期糖尿病则与 妊娠期有关。
糖尿病的病因和症状
总结词
糖尿病的病因复杂，包括遗传、环境、生活方式等多种因素。典型症状为多饮、 多尿、多食和消瘦。
详细描述
糖尿病的发病与遗传基因、环境因素和生活方式密切相关。典型症状为多饮、多 尿、多食和消瘦，即“三多一少”。此外，还可能出现乏力、视力模糊等症状。
制定运动计划
糖尿病患者应根据个人情况制定 合适的运动计划，包括运动类型 、强度、频率和时间等。
注意事项
在运动前应进行适当的热身和拉 伸，避免运动损伤；运动时应保 持适当的饮水和饮食；运动后应 进行适当的放松和休息。
04
糖尿病患者的生活习惯与自 我管理
保持健康的生活方式
均衡饮食
适量运动
遵循低糖、低脂、高纤维的饮食原则，控 制总热量摄入，合理分配三餐。
中医药在糖尿病治疗中的应用
总结词
了解中医药在糖尿病治疗中的优势与局 限性
VS
详细描述
中医药在糖尿病治疗中具有一定的疗效和 优势，如改善症状、调节血糖等。然而， 中医药治疗也存在一定的局限性，患者在 使用中医药治疗时，应充分了解其功效及 注意事项，避免盲目使用。
06
糖尿病患者饮食与运动的常 见误区与澄清
糖尿病健康教育之饮食课件
和维生素的蔬菜
蛋白质：选择瘦肉、 鱼、豆类等优质蛋
白质来源
脂肪：选择橄榄油、 亚麻籽油等富含不 饱和脂肪酸的食用
油
水果：选择低糖水 果，如苹果、梨、
草莓等
零食：选择坚果、 酸奶等低糖、低脂
肪的零食
烹饪方法
01
蒸煮：减少油 脂摄入，保持 食物营养
02
炖煮：保持食 物原汁原味， 减少营养流失
03
凉拌：减少油 脂摄入，保持 食物口感
04 控制总热量摄入的同时，
还需要注意营养均衡， 保证身体所需的各种营 养素。
均衡营养搭配
食物种类多样化：包括谷类、 蔬菜、水果、肉类、豆类等
食物选择有讲究：选择低糖、 低脂、高纤维的食物
食物摄入量合理：控制碳水化 合物、脂肪、蛋白质的摄入量
饮食规律：定时定量，避免暴 饮暴食
定时定量进餐
定时：每天固定 时间进餐，避免 血糖波动过大
01
食物选择：选择 低糖、低脂、高 纤维的食物，如 蔬菜、水果、全 麦面包等
03
02
定量：每餐摄入 量固定，避免过 度摄入导致血糖 升高
04
餐后运动：进餐 后适当运动，有 助于降低血糖水 平
3
糖尿病饮食建议
食物选择
主食：选择全麦面 包、燕麦、糙米等
低GI食物
蔬菜：选择绿叶蔬 菜、胡萝卜、西红 柿等富含膳食纤维
蛋白质：选择瘦肉、 鱼、豆类等优质蛋
白质来源
脂肪：选择橄榄油、 亚麻籽油等富含不 饱和脂肪酸的食用
油
水果：选择低糖水 果，如苹果、梨、
草莓等
零食：选择坚果、 酸奶等低糖、低脂
肪的零食
烹饪方法
01
蒸煮：减少油 脂摄入，保持 食物营养
02
炖煮：保持食 物原汁原味， 减少营养流失
03
凉拌：减少油 脂摄入，保持 食物口感
04 控制总热量摄入的同时，
还需要注意营养均衡， 保证身体所需的各种营 养素。
均衡营养搭配
食物种类多样化：包括谷类、 蔬菜、水果、肉类、豆类等
食物选择有讲究：选择低糖、 低脂、高纤维的食物
食物摄入量合理：控制碳水化 合物、脂肪、蛋白质的摄入量
饮食规律：定时定量，避免暴 饮暴食
定时定量进餐
定时：每天固定 时间进餐，避免 血糖波动过大
01
食物选择：选择 低糖、低脂、高 纤维的食物，如 蔬菜、水果、全 麦面包等
03
02
定量：每餐摄入 量固定，避免过 度摄入导致血糖 升高
04
餐后运动：进餐 后适当运动，有 助于降低血糖水 平
3
糖尿病饮食建议
食物选择
主食：选择全麦面 包、燕麦、糙米等
低GI食物
蔬菜：选择绿叶蔬 菜、胡萝卜、西红 柿等富含膳食纤维
糖尿病的护理饮食与运动PPT课件
运动疗法的几种误区
误区一：做家务就是运动，不必要再运动了。 误区二：每天都很累，再运动就受不了了。 误区三：凡是运动都有利于降血糖。 误区四：越早起床运动，效果越好。 误区五：已服用降糖药了，就不必再运动了。
总 结
饮食与运动是糖尿病患者的 “良药”。只要科学、合理地安排饮 食和运动，就能花最小的代价，获得 最大的收益。
晚餐30%
均衡摄取六大类食物
• 每日依个人饮食计划摄取五谷根茎类、奶类、肉 鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类、和油脂类等六大类 食物。
• 六大类食物中应选择新鲜天然的食材，尽量减少 加工食品。
膳食宝塔
勿吃太咸
各式加工食品如罐头、腌渍食 物、酱菜、泡菜、香肠、腊肉、 咸鱼、咸蛋、 豆鼓wenku.baidu.com味增、有壳海产(蚌、蛤、 螃蟹、牡蛎)、面线、各式饼干、 面包等。
糖 尿 病饮食
1.三餐定时定量 2.均衡摄取六大类食物 3. 减少高盐食物的摄取
4. 限制油脂的摄入 5. 吃甜食要小心 6. 节制饮酒，勿喝咖啡
三餐定时定量
遵循少食多餐，一日三餐3/4/3制原则养成定时定量的饮 食习惯，依饮食计划的三餐及点心不可省略、不要延迟 进餐，保持生活规律。
早餐30%
午餐40%
脉（心）率变化和自我适应度
运动后脉（心）率的变化直接反应人体对运动 强度的耐受能力。 一般以脉(心)率小于“170-年龄”为适中的运动 量。例如：60岁患者（170-60=110），即运动 后的脉(心)率不超过110次/分为宜。 简易法:运动中脉率=170-年龄
糖尿病自我管理PPT课件
自我管理的内容
生活篇 饮食
治疗篇 监测
运动
药物
生命在于运动
运动好处多
➢ 保持积极向上的心态 ➢ 多运动可减轻体重、增加体力，并感觉朝气
蓬勃 ➢ 坚持运动就会有所收获
选择易于接受的运动方式
逐步增加运动量
刚开始运动时，坚持每次5～10分钟，每周2次； 以后每次运动逐渐增加2～5分钟； 当感觉身体可以适应更多运动时，每周再增加1天运动；
血糖监测时间点及适用情况
监测时间点
适用情况
餐前血糖 • 血糖水平很高时需关注空腹血糖 （含空腹血糖） • 有低血糖风险者
餐后2小时血糖 • 空腹血糖控制良好，但糖化血红蛋白不达标
睡前血糖 • 胰岛素治疗，特别是注射中长效胰岛素的患者
即时血糖
• 出现低血糖症状时 • 剧烈运动前后
何时需增加监测频率？
胰岛素使用中的注意事项
➢ 2～8°C保存，切勿冷冻； ➢ 预混胰岛素注射前需要充分摇匀； ➢ 根据不同胰岛素的起效时间按时进餐； ➢ 注意注射部位轮转； ➢ 针头不能重复使用； ➢ 需加强血糖监测。
第3代胰岛素（胰岛素类似物）更有效、方便、安全
定期复诊也是自我管理中的重要一项
糖尿病是终身疾病，糖友应定期复诊 定期复诊能帮助您： 更好地调整用药剂量以便血糖达标 预防和及时发现并发症
接受健康教育是糖尿病自我管理的前提
糖尿病患者饮食和运动治疗ppt课件
三大营养素简介
碳水化合物 蛋白质 脂肪
碳水化合物
➢ 是人体能量的主要来源 ➢ 为脑组织、骨骼肌和心肌活动提供能量 ➢ 占全天热量的50%-60% ➢ 主要来源为米饭、面包、馒头、面条、玉米等主食
蛋白质
➢ 是维持生命和组成机体结构的重要物质基础 ➢ 占全天热量的15%-20% ➢ 蛋白质为必不可少的营养成分，但是如果摄入过多也
经常出现脑供血不足症状 频发低血糖时
运动类型—有氧运动
概念： 强度低、有节奏、持续时间长 大肌肉群运动 消耗葡萄糖、动员脂肪、刺激心肺
常见的运动形式有： 行走、慢跑、游泳、爬楼梯、骑自行车、打球、 跳舞、打太极拳等.
运动类型---无氧运动
概念： 通常为特定肌肉的力量训练强度高、短时间 由于氧气不足，使乳酸生成增加，导致气急、肌肉酸痛等
会导致血糖升高，脂肪增多及加重肾脏负担 ➢ 主要来源为瘦肉、鱼虾、蛋白、乳制品、豆类等食物
脂肪
➢ 脂肪是维持机体正常功能所必须的，但过多摄入对人 体有害，尤其是饱和脂肪酸和胆固醇应限制摄入量
➢ 占全天总热量的25%-30% ➢ 胆固醇应控制每日300毫克以下，一个蛋黄胆固醇
200毫克已基本能满足每日所需 ➢ 主要来源为动物脂肪、烹调用油、坚果等食物
每天总量要量化——三步法 计算您每天需要的总热量
1. 计算自己的理想体重
理想体重=身高 (cm)-105
糖尿病饮食运动(PPT课件)
12份 6两 1份 1斤 3份 3两 1.5份 0.5斤
2000
22
14份 7两 1份 1斤 3份 3两 1.5份 0.5斤
2200
24
16份 8两 1份 1斤 3份 3两 1.5份 0.5斤
油脂类
2份 2汤勺 2份 2汤勺 2份 2汤勺 2份 2汤勺 2份 2汤勺 2份 2汤勺
1、每日总热量按1/3分配3餐
运动注意事项
随身携带饼干、糖果，以防发生低血糖。 随身携带糖尿病身份卡片。 运动时间和运动强度相对固定，循序渐进。
运动注意事项
运动后注意保暖及补充水分。 选择舒适柔软的鞋底，以避免脚受伤。 运动时如有胸闷、心悸、出冷汗、头晕、心
跳不规则、脸部发白，应立即停止运动。
不同运动所消耗的热量
运动项目
坐着 站着 整理床铺 做家务 散步 扫院子里的树叶
热量 千卡
1200
不同热量糖尿病饮食内容Baidu Nhomakorabea
交换 份
14
谷薯类
6份 3两
蔬果 类
1份 1斤
肉蛋 豆类
3份 3两
浆乳类
1.5份 0.5斤
1400
16
8份 4两 1份 1斤 3份 3两 1.5份 0.5斤
1600
18
10份 5两 1份 1斤 3份 3两 1.5份 0.5斤
糖尿病的饮食与运动指导ppt课件
血糖测试时间点推荐
• 每天2次法：空腹及早餐后2小时 • 每天4 次法：空腹及三餐后2小时 • 每天5次法：空腹及三餐后2小时及睡前（
10:00pm) • 全天血糖谱：三餐前后、睡前或夜间
26
老年糖尿病伴有下述情况者为绝对禁忌证
(1）各种感染； (2）肝衰、肾衰、心衰； (3）轻度活动即发生心绞痛，新发的心肌梗死； (4）心室或动脉病； (5）心律不齐； (6）最近发生的血管栓塞； (7）肺心病引起严重换气障碍
27
糖尿病运动治疗的注意事项
(1)因人而异，循序渐进，贵在坚持，注意安全；
脂 （3）慢性并发症监测：尿蛋白与肾功能、眼底检查等 （4）其他：血压、体重、腰围/臀围
血糖监测是是血糖能够长期得到良好控制必 不可少的手段！
血糖监测：强调2hPBG的重要性
FBG 2hPBG HbA1b
血糖控制目标
理想 <6.1 <8 <7%
一般 <7.0 (mmol/L） <10 (mmol/L）
• 进食量明显减少，胃肠道不适应，但适应几天后 饥饿会慢慢减轻
• 多吃低热量、高容积的食品，如各种蔬菜 • 多选用粗杂粮代替精细粮，可有更强的饱腹感 • 将口味变清淡，也会降低食欲 • 少量多餐，将正餐的主食匀出1／4的量作为加餐
药物治疗之餐次分配
对采用口服降糖药或胰岛素的患者，除3次正餐外， 应有2～3次加餐：
《糖尿病饮食控制》课件
《糖尿病饮食控制》PPT 课件
本课件将详细介绍糖尿病饮食控制的重要性以及如何通过饮食来管理糖尿病。 包含饮食原理、基本原则、建议和限制、健康食谱等。
糖尿病饮食原理
了解糖尿病饮食原理是控制血糖的关键。通过平衡饮食成分比例，控制碳水 化合物的摄入量，可以有效控制血糖水平。
糖尿病饮食的基本原则
1 控制碳水化合物摄入
限制
• 限制高糖和高脂食物的摄入。 • 限制糖饮料和果汁的摄入。 • 限制饮酒。
糖尿病饮食的健康食谱
早餐
黑豆蔬菜煎饼、全麦面包、水果 沙拉
午餐
烤鸡胸肉、糙米、蔬菜沙拉
晚餐
烤三文鱼、烤蔬菜、绿色沙拉
常见问题解答
能吃水果吗？
可以吃水果，但要注意选择低糖水果并控制摄入量。
能吃甜点吗？
可以吃少量的低糖甜点，但要注意控制摄入并避免过量。
如何应对餐厅用餐？
选择健康餐点，要求减少糖和油的使用，并控制食物的分量。
总结和建议
糖尿病饮食控制Leabharlann Baidu糖尿病管理的重要组成部分。通过遵循合理的饮食原则， 健康食谱和适当的限制，可以有效地控制血糖水平，提高生活质量。
减少高糖食物的摄入，选 择低糖或无糖的食物。
2 增加膳食纤维
摄入足够的膳食纤维有助 于控制血糖，并提供身体 所需的营养。
3 合理分配脂肪摄入
选择健康的脂肪来源，如 橄榄油、坚果和鱼类，限 制饱和脂肪和反式脂肪的 摄入。
本课件将详细介绍糖尿病饮食控制的重要性以及如何通过饮食来管理糖尿病。 包含饮食原理、基本原则、建议和限制、健康食谱等。
糖尿病饮食原理
了解糖尿病饮食原理是控制血糖的关键。通过平衡饮食成分比例，控制碳水 化合物的摄入量，可以有效控制血糖水平。
糖尿病饮食的基本原则
1 控制碳水化合物摄入
限制
• 限制高糖和高脂食物的摄入。 • 限制糖饮料和果汁的摄入。 • 限制饮酒。
糖尿病饮食的健康食谱
早餐
黑豆蔬菜煎饼、全麦面包、水果 沙拉
午餐
烤鸡胸肉、糙米、蔬菜沙拉
晚餐
烤三文鱼、烤蔬菜、绿色沙拉
常见问题解答
能吃水果吗？
可以吃水果，但要注意选择低糖水果并控制摄入量。
能吃甜点吗？
可以吃少量的低糖甜点，但要注意控制摄入并避免过量。
如何应对餐厅用餐？
选择健康餐点，要求减少糖和油的使用，并控制食物的分量。
总结和建议
糖尿病饮食控制Leabharlann Baidu糖尿病管理的重要组成部分。通过遵循合理的饮食原则， 健康食谱和适当的限制，可以有效地控制血糖水平，提高生活质量。
减少高糖食物的摄入，选 择低糖或无糖的食物。
2 增加膳食纤维
摄入足够的膳食纤维有助 于控制血糖，并提供身体 所需的营养。
3 合理分配脂肪摄入
选择健康的脂肪来源，如 橄榄油、坚果和鱼类，限 制饱和脂肪和反式脂肪的 摄入。
糖尿病的治疗饮食运动PPT课件
番茄炒蛋 炒小油菜
木耳肉片 青椒肉丝 炒黄豆芽
注：全天瘦肉200-250g，蔬菜500g
.
食物中含有多种营养素，其中供给热能的营养素只有三 种：
碳水化合物（糖类）：4千卡/g
蛋白质：
4千卡/g
脂 肪：
9千卡/g
28
体质指数=
体重(kg) 身高2(m2)
.
分类 消瘦
正常范围 超重 肥胖
体质指数 (kg/m2) <18
9
.
水果的注意事项
1.血糖平稳时（餐后2小时血糖10mmol/l）， HbAlc（在7.5）以下 2.水果的热量计入每日总热量之内； 3.吃水果最好在两餐之间加餐用，既不至于血糖太高， 又能防止低血糖发生； 4.水果中西瓜、苹果、梨、桔子等含量相对较低，而 香蕉、红枣、荔子、柿子、红果含糖量相对较高。
11
限制饮酒
1.酒中含的酒精热能很高，1g酒精产热7Kcal,且不含其他 营养素，过量的酒类可以发生高脂血症或造成代谢紊乱， 使肝脏负担加重。
.
2.饮酒后进食主食量减少，可抑制肝糖原的分解，使血中 葡萄糖量减少，易出现低血糖症状。
3.空腹饮酒易出现低血糖，尤以注射胰岛素或口服磺胺类 降糖药物时。
4.如果无法避免，也尽量不饮白酒，而选用酒精浓度低的
.
糖尿病的治疗
1
.
2
木耳肉片 青椒肉丝 炒黄豆芽
注：全天瘦肉200-250g，蔬菜500g
.
食物中含有多种营养素，其中供给热能的营养素只有三 种：
碳水化合物（糖类）：4千卡/g
蛋白质：
4千卡/g
脂 肪：
9千卡/g
28
体质指数=
体重(kg) 身高2(m2)
.
分类 消瘦
正常范围 超重 肥胖
体质指数 (kg/m2) <18
9
.
水果的注意事项
1.血糖平稳时（餐后2小时血糖10mmol/l）， HbAlc（在7.5）以下 2.水果的热量计入每日总热量之内； 3.吃水果最好在两餐之间加餐用，既不至于血糖太高， 又能防止低血糖发生； 4.水果中西瓜、苹果、梨、桔子等含量相对较低，而 香蕉、红枣、荔子、柿子、红果含糖量相对较高。
11
限制饮酒
1.酒中含的酒精热能很高，1g酒精产热7Kcal,且不含其他 营养素，过量的酒类可以发生高脂血症或造成代谢紊乱， 使肝脏负担加重。
.
2.饮酒后进食主食量减少，可抑制肝糖原的分解，使血中 葡萄糖量减少，易出现低血糖症状。
3.空腹饮酒易出现低血糖，尤以注射胰岛素或口服磺胺类 降糖药物时。
4.如果无法避免，也尽量不饮白酒，而选用酒精浓度低的
.
糖尿病的治疗
1
.
2
糖尿病患者健康管理PPT课件
6. 糖尿病的注意事项
控制血糖：保持血糖水平在正常范围内 。 注意饮食：避免暴饮暴食和过度饮酒。
6. 糖尿病的注意事项
管理压力：积极应对压力，避 免情绪波动。
7. 糖尿病的 心理支持
7. 糖尿病的心理支持
寻求支持：与家人、朋友和医生交流， 寻求理解和支持。 参加支持小组：加入糖尿病支持小组， 与其他患者分享经验和情感。
8. 结语
8. 结语
糖尿病是一种需要长期管理的慢性 疾病，通过良好的健康管理和生活 方式的改变，可以更好地控制病情 ，提高生活质量。
谢谢您的观赏聆听
视网膜病变：糖尿病可导致视 网膜病变，甚至导致失明。
5. 糖尿病的 预防措施
5. 糖尿病的预防措施
健康饮食：均衡摄入营养物质，限制糖 分和脂肪的摄入。 积极运动：每天进行适量的有氧运动。
5. 糖尿病的预防措施
定期体检：定期检查血糖水平和其 他相关指标，及时发现问题并进行 治疗。
6. 糖尿病的 注意事项
糖尿病患者健康管理PPT课件
Hale Waihona Puke Baidu
目录 1. 什么是糖尿病? 2. 糖尿病的风险因素 3. 糖尿病的健康管理 4. 糖尿病的并发症 5. 糖尿病的预防措施 6. 糖尿病的注意事项 7. 糖尿病的心理支持 8. 结语
1. 什么是糖 尿病?
1. 什么是糖尿病?
糖尿病健康饮食干预PPT课件
• 改善心肺功能
• 增强社会适应能力，增进心理健康
如果通过科学的生活方式干预，仍无法控制好血糖， 建议您咨询医生，选择适合您的药物，包括起始胰岛素治疗。
3
运动需要医生的指导
不适当的运动会增加低血糖的发生率 加重糖代谢紊乱
所以您需要在专Leabharlann Baidu人员指导下进行运动
4
中国2型糖尿病防治指南（2009年,科普版）
太极拳
低 强度运动
跳交谊舞、 做 体操、 平地 骑车、 打桌球
中
强度运动
爬山、慢跑、 打羽毛球、 爬
楼梯
高 强度运动
跳绳、游泳、 举重、 打
篮球
10
日常运动对应消耗热能
• 可以根据您的年龄、身体情况、爱好和环境等选择不同的运动
运动种类
举例
持续时间
最低强度运动
散步、购物、做家务、 打太极
30分钟
低强度运动
脏和胃肠道负担
17
不适情况的处理
• 如出现低血糖现象可立即服用随身携带的糖果 • 若出现乏力、胸闷、憋气，以及腿痛等不适，应立即停止运
动，原地休息 • 夏季运动避免中暑，一旦出现中暑症状，应立即到阴凉通风
处坐下，喝些凉盐开水，呼吸新鲜空气
以上情况如不缓解请及时就医
18
整理运动不要忘
• 运动即将结束时，应做5～10分钟的恢复整理运动， 并逐渐使心率降至运动前水平，不要突然停止运动
糖尿病饮食与运动指导PPT课件
精选PPT课件
2
运动的意义
▪ 促进血液循环 ▪ 缓解轻中度高血压 ▪ 减轻体重 ▪ 提高胰岛素敏感性，减轻胰岛素抵抗 ▪ 改善血脂情况 ▪ 改善心肺功能，促进全身代谢
精选PPT课件
3
运动前的准备要充分。
▪ ①首先，应到医院做一次全面的检查，包括血糖、糖基化 血红蛋白(或果糖胺)、血压、心电图、眼底、肾功能、心 功能和神经系统检查。如果年龄已经超过40岁，最好作 运动激发试验后的心电图，以判断心功能是否适合运动。
▪ ②要与医生共同讨论目前的病情是否适合运动、运动量多 大最合适、哪种运动更适合、运动中应该注意什么等。
▪ ③选择合脚的运动鞋和棉袜，特别注意鞋的密闭性和通气 性，既不能进去沙、石子之类的东西，又能保证通气。
▪ ④要察看进行运动的场地，地面要平整，如果是在马路上 进行，要避免车流拥挤的道路，运动时最好有其他人一起 在运动，让他们知道你是一位糖尿病病人，如果出现意外 情况如何处理。
精选PPT课件
7
运动频率
▪ 每星期运动3～5次较为适宜，可根据每次 运动量的大小而定。如果运动量较大，间 歇宜稍长。但运动间歇超过3～4天，则运 动锻炼的效果及蓄积作用将减少，难以产 生疗效，因此运动锻炼不应间断。如果运 动量较小，且身体条件较好，运动后又不 疲劳，可坚持每天运动1～2次。
精选PPT课件
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舞蹈者
二、确定各营养要素的比例
成人糖尿病每日热能供给量（千卡/每公斤标准体重）
营养要素
占总热量的比例
产生的热量（千卡/克）
碳水化合物
55%—60%
4
脂肪
25%—30%
9
蛋白质 （1—1.2克/公斤）15—20%
4
三、合理热量分配
少食多餐对糖尿病患者而言是一种很好 的饮食习惯，一日至少三餐，定时定量，宁 可多餐，也不要每餐吃得太多。
易于达到膳食平衡 便于了解和控制总热能 做到食品多样化 利于灵活掌握
食物交换份表
组别 谷薯组 菜果组 肉蛋组
油脂类
类别
谷薯类 蔬菜类 水果类 大豆类 奶制类 肉蛋类 硬果类 油脂类
每份重量 （克）
25
热量 蛋白质
（千卡） （克）
90
2.0
脂肪 碳水化合物 （克）
20.0
500
90
5.0
17.0
200
一、制定合理总热能
简单估算理想体重
❖ 标准体重（公斤)=身高（厘米）－105 ❖ 理想体重：标准体重 ± 10% ❖ 肥胖： 标准体重 ≥20％ ❖ 消瘦： 标准体重 ≤20％9
一、制定合理总热能
不同体型/劳动强度热能需要
劳动强度
卧床休息 轻度体力劳动 中度体力劳动 重度体力劳动
消瘦
千卡／公斤 ／天
理论如何与 实际相结合？
糖尿病病人饮食交换份
内分泌科医生和营养界人士都认 为：凡产生90千卡热量的食物称为一 个交换份。
糖尿病病人饮食交换份
❖ 食品交换份：将食物按照来源、性质分成几大类。 同类食物在一定重量内所含的蛋白质、脂肪、碳水 化合物和热量相似，不同类食物间所提供的热量也 是相同的
❖ 食品交换份的好处
20－25 35
40
40－45
正常
千卡／公斤／ 天
15－20 25－30
35
40
肥胖
千卡／公斤／ 天
15 20－25
30
35
一、制定合理总热能
轻体力劳动： 办公室职员、教师、售货员、钟表修理工
中体力劳动： 学生、司机、电工、外科医生、体育活动者
重体力劳动： 农民、建筑工、搬运工、伐木工、 冶炼工、
25
干粉条、干莲子
25
油条、油饼、苏达饼
重量（g) 25 25 25
混合面
25
燕麦片、莜麦面
25
各种挂面、龙须面 25
马铃薯
100
烧饼、烙饼、馒头
35
咸面包、窝窝头
35
生面条、魔芋生面条
35
鲜玉米
200
等值蔬菜类交换表
每份蔬菜类供蛋白质5g,碳水化合物17g，热能90Kcal
食品
大白菜、圆白菜、菠菜 韭菜、茴香
90
1.0
21.0
25
90
9.0
4.0
4.0
160
90
5.0
5.0
6.0
50
wk.baidu.com90
9.0
6.0
15
90
1.0
7.0
2.0
10
90
10.0
等值谷薯类交换表
每份谷薯类供蛋白质2g、碳水化合物20g、热能90Kcal
食品 大米、小米、糯米 高粱米、玉米碴 面粉、玉米面
重量（g） 食品
25
绿豆、红豆、干豌豆
具体而言，三餐热量按１／３，１／３， １／３分配或１／５，２／５，２／５分配。
练习：开糖尿病饮食处方
示例：
病友A：男性，45岁，身高170厘米，体重80公斤，办公室工作。 每日总热量计算：标准体重=170-105=65（公斤） 超出标准体重的20%。办公室工作轻度体力劳动 每日所需要总热量：标准体重*（20~25）=60*（20~25）=1300~1625（千卡）
每份油脂类供脂肪10g,热能90Kcal
食品 花生油、香油(1汤勺)
重量(g) 10
食品 猪油
玉米油、菜籽油(1汤勺)
10
牛油
豆油（1汤勺） 红花油（1汤勺） 核桃、杏仁、花生米
10
羊油
10
黄油
15
葵化籽(带壳)
西瓜籽(带壳)
糖尿病管理之饮食、运动
糖尿病饮食
饮食治疗是糖尿 病治疗的基石。
——殷大奎
原卫生部副部长
糖尿病饮食治疗的原则
❖ 合理控制总热能，热能摄入量以达到或维持理想体 重为宜
❖ 平衡膳食、选择多样化、营养合理的食物
放宽对主食类食物的限制、减少或禁忌单糖及双糖的食 物
限制脂肪摄入量 适量选择优质蛋白质 增加膳食纤维摄入 增加维生素、矿物质摄入
每份奶类供蛋白质5g,脂肪5g,碳水化合物6g，热能90Kcal
食品
重量（g） 食品
重量（g）
奶粉
20
牛奶
160
脱脂奶粉 25
奶酪
25
羊奶
160
无糖酸奶 130
等值肉蛋类交换表
每份肉蛋类供蛋白质9g,脂肪6g, 热能90Kcal
食品
熟火腿、香肠 半肥半瘦猪肉
熟叉烧肉（无糖）、 午餐肉 瘦猪、牛、羊肉 带骨排骨 鸭肉 鹅肉 兔肉 熟酱牛肉、熟酱鸭 鸡蛋粉
100
500
毛豆、鲜豌豆
70
500
等值水果类交换表
每份水果类供蛋白质1g，碳水化合物21g，热能90Kcal
食品
重量 （g）
食品
重量（g）
柿、香蕉、鲜荔枝
150
李子、杏
200
梨、桃、苹果（带皮）
200
葡萄（带皮）
200
桔子、橙子、柚子
200
草莓
300
猕猴桃（带皮）
200
西瓜
500
等值奶制类交换表
每日所需要营养要素的比例： 碳水化合物=1400*60%=840千卡～210克 脂肪＝1400＊25%＝350千卡～38克 蛋白质＝标准体重＊每公斤体重１克＝60＊１．０＝6０克 每日所需要摄入碳水化合物210克、脂肪38克、蛋白质6０克 三餐热量按１／３，１／３，１／３分配或１／５，２／５，２／５分配。
重量（g） 食品
20
鸡蛋（1大个带壳）
25
鸭蛋、松花蛋（1大个带壳）
鹌鹑蛋（6个带壳） 35
50
鸡蛋清
50
带鱼
50
草鱼、鲤鱼、甲鱼、比目鱼
50
大黄鱼、鳝鱼、黑链、鲫鱼
100
虾、清虾、鲜贝
35
蟹肉、水浸鱿鱼
15
水浸海参
重量（g） 60 60 60
150 80 80 100 100 100 350
等值油脂交换表
❖ 多饮水、限制饮酒 ❖ 坚持少食多餐、定时定量进餐
饮食治疗三部曲
一、制定合理总热能 二、确定各营养要素的比例 三、合理热量分配
一、制定合理总热能
以个人饮食习惯为基础，结合病情、 年龄、身高、实际体重、活动强度、季节、 生长发育等情况制定总热能。
❖ 成人：达到并维持理想体重 ❖ 儿童：营养平衡、保证生长发育的需要
芹菜、苤蓝、莴笋、油菜苔 西葫芦、西红柿、冬瓜、苦
瓜 黄瓜、茄子、丝瓜
芥蓝菜、飘菜 蕹菜、笕菜
绿豆芽、鲜蘑菇
重量 （克）
食品
重量 （克）
500 白萝卜、青椒、茭白、冬笋 400
500
倭瓜、南瓜、花菜
350
500 鲜豇豆、扁豆、洋葱、蒜苗 250
500
胡萝卜
200
500
山药、荸荠、藕
150
500
茨菇、百合、芋头
二、确定各营养要素的比例
成人糖尿病每日热能供给量（千卡/每公斤标准体重）
营养要素
占总热量的比例
产生的热量（千卡/克）
碳水化合物
55%—60%
4
脂肪
25%—30%
9
蛋白质 （1—1.2克/公斤）15—20%
4
三、合理热量分配
少食多餐对糖尿病患者而言是一种很好 的饮食习惯，一日至少三餐，定时定量，宁 可多餐，也不要每餐吃得太多。
易于达到膳食平衡 便于了解和控制总热能 做到食品多样化 利于灵活掌握
食物交换份表
组别 谷薯组 菜果组 肉蛋组
油脂类
类别
谷薯类 蔬菜类 水果类 大豆类 奶制类 肉蛋类 硬果类 油脂类
每份重量 （克）
25
热量 蛋白质
（千卡） （克）
90
2.0
脂肪 碳水化合物 （克）
20.0
500
90
5.0
17.0
200
一、制定合理总热能
简单估算理想体重
❖ 标准体重（公斤)=身高（厘米）－105 ❖ 理想体重：标准体重 ± 10% ❖ 肥胖： 标准体重 ≥20％ ❖ 消瘦： 标准体重 ≤20％9
一、制定合理总热能
不同体型/劳动强度热能需要
劳动强度
卧床休息 轻度体力劳动 中度体力劳动 重度体力劳动
消瘦
千卡／公斤 ／天
理论如何与 实际相结合？
糖尿病病人饮食交换份
内分泌科医生和营养界人士都认 为：凡产生90千卡热量的食物称为一 个交换份。
糖尿病病人饮食交换份
❖ 食品交换份：将食物按照来源、性质分成几大类。 同类食物在一定重量内所含的蛋白质、脂肪、碳水 化合物和热量相似，不同类食物间所提供的热量也 是相同的
❖ 食品交换份的好处
20－25 35
40
40－45
正常
千卡／公斤／ 天
15－20 25－30
35
40
肥胖
千卡／公斤／ 天
15 20－25
30
35
一、制定合理总热能
轻体力劳动： 办公室职员、教师、售货员、钟表修理工
中体力劳动： 学生、司机、电工、外科医生、体育活动者
重体力劳动： 农民、建筑工、搬运工、伐木工、 冶炼工、
25
干粉条、干莲子
25
油条、油饼、苏达饼
重量（g) 25 25 25
混合面
25
燕麦片、莜麦面
25
各种挂面、龙须面 25
马铃薯
100
烧饼、烙饼、馒头
35
咸面包、窝窝头
35
生面条、魔芋生面条
35
鲜玉米
200
等值蔬菜类交换表
每份蔬菜类供蛋白质5g,碳水化合物17g，热能90Kcal
食品
大白菜、圆白菜、菠菜 韭菜、茴香
90
1.0
21.0
25
90
9.0
4.0
4.0
160
90
5.0
5.0
6.0
50
wk.baidu.com90
9.0
6.0
15
90
1.0
7.0
2.0
10
90
10.0
等值谷薯类交换表
每份谷薯类供蛋白质2g、碳水化合物20g、热能90Kcal
食品 大米、小米、糯米 高粱米、玉米碴 面粉、玉米面
重量（g） 食品
25
绿豆、红豆、干豌豆
具体而言，三餐热量按１／３，１／３， １／３分配或１／５，２／５，２／５分配。
练习：开糖尿病饮食处方
示例：
病友A：男性，45岁，身高170厘米，体重80公斤，办公室工作。 每日总热量计算：标准体重=170-105=65（公斤） 超出标准体重的20%。办公室工作轻度体力劳动 每日所需要总热量：标准体重*（20~25）=60*（20~25）=1300~1625（千卡）
每份油脂类供脂肪10g,热能90Kcal
食品 花生油、香油(1汤勺)
重量(g) 10
食品 猪油
玉米油、菜籽油(1汤勺)
10
牛油
豆油（1汤勺） 红花油（1汤勺） 核桃、杏仁、花生米
10
羊油
10
黄油
15
葵化籽(带壳)
西瓜籽(带壳)
糖尿病管理之饮食、运动
糖尿病饮食
饮食治疗是糖尿 病治疗的基石。
——殷大奎
原卫生部副部长
糖尿病饮食治疗的原则
❖ 合理控制总热能，热能摄入量以达到或维持理想体 重为宜
❖ 平衡膳食、选择多样化、营养合理的食物
放宽对主食类食物的限制、减少或禁忌单糖及双糖的食 物
限制脂肪摄入量 适量选择优质蛋白质 增加膳食纤维摄入 增加维生素、矿物质摄入
每份奶类供蛋白质5g,脂肪5g,碳水化合物6g，热能90Kcal
食品
重量（g） 食品
重量（g）
奶粉
20
牛奶
160
脱脂奶粉 25
奶酪
25
羊奶
160
无糖酸奶 130
等值肉蛋类交换表
每份肉蛋类供蛋白质9g,脂肪6g, 热能90Kcal
食品
熟火腿、香肠 半肥半瘦猪肉
熟叉烧肉（无糖）、 午餐肉 瘦猪、牛、羊肉 带骨排骨 鸭肉 鹅肉 兔肉 熟酱牛肉、熟酱鸭 鸡蛋粉
100
500
毛豆、鲜豌豆
70
500
等值水果类交换表
每份水果类供蛋白质1g，碳水化合物21g，热能90Kcal
食品
重量 （g）
食品
重量（g）
柿、香蕉、鲜荔枝
150
李子、杏
200
梨、桃、苹果（带皮）
200
葡萄（带皮）
200
桔子、橙子、柚子
200
草莓
300
猕猴桃（带皮）
200
西瓜
500
等值奶制类交换表
每日所需要营养要素的比例： 碳水化合物=1400*60%=840千卡～210克 脂肪＝1400＊25%＝350千卡～38克 蛋白质＝标准体重＊每公斤体重１克＝60＊１．０＝6０克 每日所需要摄入碳水化合物210克、脂肪38克、蛋白质6０克 三餐热量按１／３，１／３，１／３分配或１／５，２／５，２／５分配。
重量（g） 食品
20
鸡蛋（1大个带壳）
25
鸭蛋、松花蛋（1大个带壳）
鹌鹑蛋（6个带壳） 35
50
鸡蛋清
50
带鱼
50
草鱼、鲤鱼、甲鱼、比目鱼
50
大黄鱼、鳝鱼、黑链、鲫鱼
100
虾、清虾、鲜贝
35
蟹肉、水浸鱿鱼
15
水浸海参
重量（g） 60 60 60
150 80 80 100 100 100 350
等值油脂交换表
❖ 多饮水、限制饮酒 ❖ 坚持少食多餐、定时定量进餐
饮食治疗三部曲
一、制定合理总热能 二、确定各营养要素的比例 三、合理热量分配
一、制定合理总热能
以个人饮食习惯为基础，结合病情、 年龄、身高、实际体重、活动强度、季节、 生长发育等情况制定总热能。
❖ 成人：达到并维持理想体重 ❖ 儿童：营养平衡、保证生长发育的需要
芹菜、苤蓝、莴笋、油菜苔 西葫芦、西红柿、冬瓜、苦
瓜 黄瓜、茄子、丝瓜
芥蓝菜、飘菜 蕹菜、笕菜
绿豆芽、鲜蘑菇
重量 （克）
食品
重量 （克）
500 白萝卜、青椒、茭白、冬笋 400
500
倭瓜、南瓜、花菜
350
500 鲜豇豆、扁豆、洋葱、蒜苗 250
500
胡萝卜
200
500
山药、荸荠、藕
150
500
茨菇、百合、芋头