生物制品流通特点分析其物流需求

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生鲜农产品的分类标准及其冷链物流品控管理

生鲜农产品的分类标准及其冷链物流品控管理

生鲜农产品的分类标准及其冷链物流品控管理为了更好地满足消费市场的需求,保证生鲜农产品的品质,降低损耗,本文主要综述了生鲜农产品冷链物流品控管理的对策,提出了肉禽类、果蔬类、水产类等生鲜农产品的分类标准,分析生鲜农产品冷链物流的品控管理存在的不足之处,并提出规避断链现象;提高生鲜农产品的保鲜技术、制冷技术水平;规范加工库存管理;加强物流技术人员的操作水平等合理化的对策建议.“民以食为天,食以鲜为先”.生鲜农产品主要包括水果、蔬菜、肉禽、水产、花卉、蛋、奶制品等生鲜初级产品.人们习惯把果蔬、肉类、水产称为“生鲜三品”.生鲜农产品的冷链物流过程包括运输、装卸、储存、流通加工、配送等环节,每个环节都面临着技术保证和管理优化的问题,以最大限度地保持生鲜农产品的色泽、风味、营养和新鲜度.对具有保鲜、低温及温控要求高的肉禽、果蔬、水产等3大类农产品进行分析,确定其分类标准,并对生鲜农产品的冷链物流品控管理的手段与措施提出相应的建议.近年来,生鲜农产品越来越受到消费者的关注,对其品质也提出了更高的要求.对于生鲜农产品冷链物流体系,学界已经有了较为深入的研究与探讨,但是对于生鲜农产品的分类标准及品控管理,还没有系统的研究.对于生鲜农产品的分类及品控管理策略是本文的要点.生鲜农产品的概述生鲜农产品主要包括水果、蔬菜、肉禽、水产、花卉、蛋、奶制品等生鲜初级产品.生鲜农产品易腐烂,易受损,难贮存,不适合长时间运输.生鲜农产品的价值体现在其鲜活程度上,鲜活程度越高,经济价值越高,受损及腐败程度越高,经济价值相应会下跌.生鲜农产品也可分为初级生鲜农产品、冷冻冷藏生鲜农产品、加工生鲜农产品三大类.生鲜农产品都极易腐败变质,储存条件要求比普通产品更高.生鲜农产品的分类标准肉禽类的分类标准肉禽类生鲜品受温度的影响以及酶的氧化作用,容易滋生微生物而导致产品质量受损.2016年,我国肉类总产量8540万吨,其中低温肉、冷鲜肉、冷冻肉占据相当一部分比例,仅冷鲜肉产量就达到3637.1万吨.放在冷库储存的肉类,一般分为鲜肉和冻肉两种类型.对于不同的品类,所要求冷库的温度也不尽相同.对于急需配送的冷鲜肉禽类产品,保鲜冷库的温度控制在0℃~5℃之间,此时,肉禽类产品可以储存一周左右,若储存时间过长,鲜肉会变质,影响其品质.冻肉即把肉禽类产品放置于冷冻库中,库温控制在-18℃~-23℃之间,可以储存半年以上.在冷冻存储肉禽类产品时,冷冻库的温度必须保持在-18℃以下,运用性能较好的制冷系统.此外,肉禽类生鲜品在运输期间应使用气密的复合材料包装,控制温度在-18℃以下进行运输配送,避免肉禽类脂肪氧化、脱水损耗、细菌繁殖等现象发生.果蔬类的分类标准与其他食品不同,蔬菜水果在采摘后依然保持生命.为了保持最佳的保鲜效果,需多种保鲜技术和材料同时使用.果蔬在运输过程中,控制好温度、氧气及二氧化碳的浓度是十分必要的.各种蔬菜水果都有一个最适宜的贮藏温度,多数的根茎、叶菜类蔬菜都适宜贮藏于接近冰点的温度;对于苹果、梨、菜花、芹菜等原产于温带、寒带的蔬菜水果适合贮藏在温度为0℃左右的环境中,而对于香蕉、芒果、黄瓜、青椒等原产于热带和亚热带的蔬菜水果适合贮藏在温度高于0℃的环境中.水产类的分类标准水产品按产出可分为淡水产和海鲜两大类,鲜活的水产品分为鱼、虾、蟹、贝四大类.水产品在捕捞之后,应当立即采取低温保鲜措施,否则,就会腐败变质,影响食用.水产品的腐败主要由于细菌和酶的作用,水分的多少直接影响细菌的生长和酶的活性.低温保鲜有冷却保鲜、微冻保鲜、冷冻保鲜几种方法.温度控制在0℃~4℃左右,把碎冰撒到鱼体表面,可以去除细菌和黏液,对于大量捕获的水产品,适合冷却保鲜法来贮藏.水产品需经过冻结处理,才能长时间贮藏保存,将水产类置于库温为-18℃以下的冷藏间冷藏,可以保存6~9个月.生鲜农产品冷链物流品控管理面临的主要问题断链现象时有发生,生鲜农产品损耗严重果蔬、肉禽、水产等生鲜农产品从原产地采集屠宰、捕捞后,必须使之始终处于适宜的温度,经过加工、贮藏、运输、分销、零售各个环节直到消费者手里的整个过程,品质的保证及产品的质量安全是冷链物流关注的重点.我国生鲜农产品在物流环节的损耗率一直高于其他发达国家.据统计,果蔬损耗率高达25%,肉禽类损耗率达12%,水产类损耗率达15%,冷链物流环节中常见的断链现象是造成如此高的损耗率的主要原因.生鲜农产品在贮藏、运输、销售等环节由于冷库数量的不足及入库等待时间过长都易出现断链现象.生鲜农产品的保鲜技术、制冷技术水平较低果蔬类产品在加工、贮藏、运输与销售环节中必须保持在低温环境中,抑制微生物的生长繁殖情况,有效减缓组织新陈代谢率.而当前,保鲜技术水平及贮运一体化品控技术水平较低,严重影响了果蔬的品质.我国果蔬冷链流通率仅为10%,而损耗率却高达25%,远远高于发达国家5%的水平.肉禽类产品对控制低温的要求更高,要求达到的温度越低,冷库的成本投入也就越高.我国的冷库建设力度不足,冷藏运输车的数量较少,这些都是导致制冷技术水平较低的原因.水产品的出售方式以活体销售为主体,在鲜活水产品捕捞后,如果合适的保鲜技术及制冷技术,极易导致水产品腐败变质.据统计,每年运输途中死亡的活鱼超过150万吨,这与水产品的保鲜技术和制冷技术是密不可分的.生鲜农产品加工库存管理不完善生鲜农产品的种类多样,各品类的保质期、保鲜期、贮存所需的温度条件都有很大的差异.生鲜农产品的运营企业对各品类产品的数量、质量、进货日期等库存信息往往不能及时了解,造成信息不透明的现象.生鲜农产品的市场需求也随着季节的变动而波动,旺季和淡季的需求有很大程度的不同,运营企业不能准确地对市场进行预测,对库存短缺、库存过剩现象无法及时做出迅速的反应,常常导致供不应求或供过于求等供需不平衡现象的发生.市场预测精度的水平低下影响生鲜品经营活动的正常进行,供应商的供应计划也很难顺利开展.相关技术人员操作不规范我国现代化物流处于起步阶段,各方面技术条件尚不成熟,缺乏专门的生鲜农产品冷链物流技能的培训.物流技术人员的专业化操作水平较低,在运输、配送、货运代理等领域,许多冷链物流工作人员缺乏专业的技能,其独立处理冷链物流问题的能力较弱.仓库主管人员缺乏物流管理方面的知识,无法合理地调度企业的运货车辆和人员,对进出货业务也无法做出详尽的规划,行车路径的安排也无法保证最优化.配送中心主管人员要求具备综合知识与技能,而相当一部分人员缺乏物流基础知识、营销知识和IT技术,对生鲜农产品冷链物流具体业务操作流程认知不足,对物流信息系统出现的难题也很难及时做出诊断和处理.生鲜农产品冷链物流品控管理的策略整合供应链上下游管理,尽量规避断链现象冷链物流的各个环节都是紧密衔接、密切配合的.针对生鲜农产品在加工、贮藏、运输、销售环节出现的断链现象,采取系统化、规范化的运作手段,加强生鲜农产品冷链物流营运企业的协调与整合.许多生鲜农产品的运营企业试图降低运营成本,在运输配送环节,冷气常常处于关闭状态,生鲜品长时间暴露于常温或高温环境中,加速了微生物的生长繁殖,不仅影响其卖相和品质,而且易滋生细菌,导致腐败.另外,冷藏车的数量供不应求,冷库的容量也远低于需求的容量.应该加强硬件基础设施的建立,使供应链的上下游切实认识到断链现象的本质,从源头上解决好冷链物流协调运作的问题,规避断链现象的发生.提高生鲜农产品的保鲜技术、制冷技术水平针对果蔬生鲜品的品控管理,设计可精确控温的制冷系统,保证各类果蔬产品从采集、贮藏、运输、销售、配送各环节实施果蔬保鲜技术、贮运一体化技术.有害气体和微生物会严重影响果蔬的品质,研究开发纳米光催化效应的冷链空气净化设备,可以有效地清除这些有害气体和微生物.针对肉禽类生鲜品的品控管理,采用不同的方法及技术,抑制微生物的生长及繁殖,有效控制脂肪的氧化.肉类冷库选用不锈钢板的库板,可以有效降低内外温差而产生的传热,使冷冻、冷藏系统的效果达到最优.针对水产类生鲜品的品控管理,传统的方法主要采用超冷保鲜技术、无水保鲜技术、玻璃化转移保鲜技术及盐藏保鲜技术等.随着科技的发展,化学保鲜技术、辐射杀菌保鲜技术、冷冻干燥保鲜技术、高压保鲜技术等更多地应用到水产品的保鲜上来.改善并规范生鲜农产品的加工库存管理针对库存管理中出现的种种问题,综合考虑各类影响因素,制定出合理地控制库存的策略,对于不同品类的生鲜农产品,加强检验与监测,切实保证生鲜农产品的品质要求.采购人员准确预测市场的需求,确定消费者对各类生鲜农产品的需求量,在满足人们对生鲜农产品的消费需求的前提下,尽可能降低生鲜农产品的库存,减缓库存压力.另外,生鲜农产品的运营企业应全面而准确地掌握产品的详情,包括货品保质期、货品存放所需的温度及湿度条件、货品库存量等相关信息,改善并规范生鲜农产品的加工库存管理,降低运营成本.提高物流技术人员的操作水平冷链物流技术人员不仅要求具备基本的能力和素质,还要求具备合理的知识结构和实际操作水平.既要熟悉物流管理技术,在储存、运输、装卸等方面采取专业的操作手段,还要求掌握生鲜农产品的供应链流程,熟练运用电子商务技术和信息技术系统,借助科技手段提高物流工作水平.我国现代物流不仅仅在装备、资金、技术水平上滞后于发达国家,在观念和专业知识水平上也有一定的差距,应重视对现代物流理念的广泛宣传,抓好物流学科建设,解决生鲜农产品冷链物流发展中的理论和实际问题.在掌握扎实的理论基础知识的前提下,重视技术人员的操作能力、实践能力的培养.为此,国家应大力倡导具有一定专业基础和冷链物流管理经验的人员到国外考察、学习、进修,对于西方发达国家先进的物流管理理念,取其精华,去其糟粕,开阔视野,增长才干,切实提高生鲜农产品冷链物流技术人员的操作水平.建立与完善农产品冷链物流标准化体系农产品冷链物流标准体系的重构要基于统筹优化的原则,涵盖冷链物流的各个环节,结合现有经验,组织计划、统一协调、合理制定冷链物流标准.通盘考虑农产品在生产、仓储、运输、交易,到消费前的各个环节,将其统筹规划.以云计算、大数据、物联网及移动互联网等技术为手段,重构农产品冷链物流标准的智能化、可视化及透明化监控和监督,建立农产品冷链物流企业组织的诚信管理机制,建立政府主管部门、冷链行业组织及冷链企业三级标准化体系,建立农产品冷链物流追溯管理体系,强化农产品冷链物流的法规建设,加大农产品冷链流通“最先一公里”的标准制定力度.生鲜农产品冷链物流品控管理的途径生鲜农产品采购品控管理对于苹果、梨等硬水果类,不能在商品上有虫眼、碰伤、花斑,不能有残留有害化学物质.对于软水果如提子、毛丹、荔枝等,不能出现枯烂、出水、霉变等现象.对于如上海青、白菜等叶菜类,叶上不能有虫眼,不能发黄,不能有枝叶,不能有农药残留.对于土豆、洋葱等根茎类蔬菜,不能有泥土,不能有虫眼刀疤,土豆不能生芽发青,大蒜不能长蒜芽.肉品收货首先要收集送货单位随货而来的所有证件,如车辆消毒证明、出入境检疫证明、非疫区证明、屠宰日期、规格等级等,肉品的色泽呈红色有光泽,血色均匀,脂肪洁白,无出血点和伤斑,表面微干或微湿润,不黏手,指压后凹陷立即回复,无异味,具有正常猪肉味道.生鲜农产品储存品控管理生鲜农产品在储存时,所有库房、加工间的陈列必须要有陈列图规划.依商品的类别分类陈列如:蔬菜的叶菜、根茎;鱼产的贝类、虾类、海水鱼类;肉类的猪、鸡、鸭类等等.使顾客易于辨别购买.陈列图粘贴在门口的固定位置上,一旦变动,必须及时更改.所有库房、加工间的物品必须按陈列图规划存放.所有物品必须封袋或用清洁过的密闭容器存放.所有物品不可直接落地摆放,并严格注意生熟分开.应该有专门指定的区域存放损坏和待退还的商品,并贴有明显标志.待销毁的商品应及时处理,不应在库房中存放过久.库房内应保持干燥及规定的温度,货架上应随时保持清洁.生鲜农产品配送品控管理在配送环节,对不同种类生鲜农产品肉禽类、果蔬类、水产类规定合适的加工、运输冷藏温度,确定不同种类生鲜农产品的质量检验标准,保障生鲜农产品的质量.由于生鲜农产品的特殊性,比一般常温物流配送的管理要求高很多,业务复杂得多,因此,建立有效的生鲜加工配送服务体系,是有效连接生鲜供应链上、下游,改善连锁超市生鲜经营运作环境的重要环节.对于生鲜农产品价值不同的问题,可以对产品进行“性价比”分类,关注生鲜产品物流操作规范和技术标准,建立完善的全程质量控制体系,推动质量安全认证和市场准入制度,以确保生鲜产品质量和物流效率,努力解决配送的“最后一公里”问题,确保生鲜农产品配送品控管理水平.结语本文将生鲜农产品的分类标准作为研究的对象,分别从肉禽类、果蔬类和水产类生鲜农产品入手,通过分析目前不同生鲜农产品冷链物流品控管理的方式及存在问题,对生鲜农产品冷链物流在品控管理方面的发展进行思考,构建了其改进途径,并提出相应的建议.在规范生鲜农产品采购、储存、配送流程的同时,严格控制生鲜农产品的品质检查,对冷链物流、网络平台等基础设施进行优化,更好地实现生鲜农产品的冷链物流品控管理模式.。

冷链物流行业分析报告

冷链物流行业分析报告

冷链物流行业分析报告冷链物流行业分析报告一、定义冷链物流是指在冷链环节中采用技术手段、专业技能及管理手段,实现物品在运输、储存和分销过程中保持冷链温度状态的运输、储存和分销过程,从而保障物品在制造商、零售商、传媒、公共事业等各个领域的全过程冷藏或冷冻的物流模式。

二、分类特点冷链物流根据物品的特性和需求,可以分为食品冷链物流、医药冷链物流、化学品冷链物流、生物制品冷链物流、电子品冷链物流等多种类型。

不同类型的冷链物流都有其独特的运输模式和管理规则,但都具有以下特点:1、高技术含量:冷链物流不仅要求具备普通物流的技术,还需要具备特殊的冷链技术,如温度控制技术、湿度控制技术、保鲜技术、防震技术等。

2、高安全要求:冷链物流所涉及的物品,大多为易变质、易受污染或易爆炸、易燃等危险物品,因此安全性是冷链物流的重要特点。

3、特殊管理:冷链物流不同于普通物流,需要采用专门的管理制度,如规范化的操作流程、标准化的装卸作业、完善的存储设备管理、合理的储运方案等,从而达到保障冷链物流的效果。

三、产业链冷链物流的产业链包含了冷链物流服务、冷链储运设备、冷链物流管理等多个环节。

其中,冷链物流服务是产业链的核心环节,包括运输、储存、分销等具体服务过程。

冷链储运设备包括冷藏车、冷藏库、冷库等设备,是保持物品在运输、储存过程中保持冷链温度状态的重要环节。

冷链物流管理包括运输管理、仓储管理、供应链管理等多个方面。

四、发展历程随着物流业的快速发展和消费升级趋势的加剧,以及人们对于生鲜、保健品等高品质物品的需求不断增加,冷链物流产业不断壮大。

冷链物流的历程可以分为以下阶段:1、萌芽阶段:20世纪80年代初期,中国进入了冷链物流的萌芽阶段,只有一些大型生产企业和专业物流公司有精密的温度控制设备,而大部分企业还停留在传统的储存、运输模式上。

2、初步发展阶段:到了20世纪90年代,随着市场经济的发展,国内外大型鲜肉类食品、水产、奶制品、快速冷冻方便食品等生鲜品类的需求量逐年增加,国内开始大规模投入运输保鲜设备和专业保鲜基地的建设,而物流企业也逐渐形成和完善冷链物流服务体系。

兽用生物制品简介介绍

兽用生物制品简介介绍
分类
兽用生物制品包括疫苗、菌苗、虫苗、毒素、类毒素、免疫血清、生物组织制品、基因工程苗等。
重要作用与地位
预防和控制动物疾病
兽用生物制品是预防和控制动物疾病的重要手段,可以有效减少动物疾病的发生和传播,提高动物的健康水平和生产 效益。
保障动物食品安全
兽用生物制品在保障动物食品安全方面也具有重要作用,例如疫苗可以控制动物疾病的传播,保证动物性食品的安全 和卫生。
使用方法与注意事项
使用方法
兽用生物制品的使用应遵循产品说明书 的要求,包括使用对象、剂量、给药途 径、使用时间等。使用时应注意观察动 物反应,及时调整用量或停药。
VS
注意事项
在使用兽用生物制品时,应注意避免超剂 量使用或长期使用,防止产生耐药性或药 物残留等问题。同时,应关注产品的禁忌 症和不良反应,如有疑虑应及时咨询专业 兽医。
兽用生物制品简介介绍
汇报人: 日期:
目 录
• 兽用生物制品概述 • 兽用生物制品的主要类型 • 兽用生物制品的制备流程 • 兽用生物制品的质量控制与管理 • 兽用生物制品在动物疫病防控中的作用与价值 • 兽用生物制品的发展趋势与挑战
01
兽用生物制品概述
定义与分类
定义
兽用生物制品是指应用生物学、微生物学、免疫学、生物化学等学科的理论和方法,利用病原体、微 生物、免疫细胞或免疫球蛋白等,制备出具有防治动物疾病作用的生物活性物质。
降低食品安全风险
02
使用生物制品可以控制动物疾病,降低因动物疾病引起的食品
安全事件。
维护国际贸易声誉
03
通过使用兽用生物制品,确保动物及其产品的健康安全,维护
国家声誉和国际贸易关系。
06
兽用生物制品的发展趋势与挑 战

临床试验生物制品运送流程

临床试验生物制品运送流程

临床试验生物制品运送流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。

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生鲜农产品冷链物流发展论文.docx

生鲜农产品冷链物流发展论文.docx

摘要冷链物流与食品安全紧密相关。

加强生鲜农产品从源头采摘、流通、加工到销售的全程冷链物流管理,升级农产品冷链物流温控设施,已成为社会关注的热点。

文章结合生鲜农产品的特点、生鲜农产品物流的特殊性,分析了我国目前生鲜农产品冷链物流发展过程中存在的冷链流通率偏低、人才紧缺和冷链专业化程度不高等问题,提出做好生鲜农产品最先一公里、完善冷链物流基础设施、培养专业化人才以及大力发展我国第三方冷链物流企业是提高我国生鲜农产品冷链物流效率,降低成本的主要途径。

关键词农产品;冷链物流;农产品冷链物流近年来,随着人们对食品的安全和品质要求越来越高,生鲜农产品从田间到餐桌如何做到保质保鲜,成了广大消费者关注的热点。

从菜农勾兑甲醛喷洒蔬菜保鲜,产生甲醛蘑菇、翻新土豆和甲醛大白菜,到上海福喜食品有限公司采用变质肉类重新返工,再次销售等一系列食品安全事件,表明加快生鲜农产品冷链物流的发展是提升农产品品质,保障食品安全的必由之路。

同时,通过冷链物流的发展对降低生鲜农产品流通过程中的腐损率、降低流通成本、促进物流产业和我国经济发展同样具有重大意义。

一、生鲜农产品冷链物流的内涵及特点一生鲜农产品冷链物流的含义我国十二五《农产品冷链物流发展规划》中明确指出农产品冷链物流是指使肉、禽、水产、蔬菜、水果、蛋等生鲜农产品从产地采收或屠宰、捕捞后,在产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终处于适宜的低温控制环境下,最大程度地保证产品品质和质量安全、减少损耗、防止污染的特殊供应链系统。

生鲜农产品冷链物流是以制冷技术、冷冻工艺、特殊装置为保障,严格要求运送方式和时间掌控的一种特殊物流方式,相对于一般物流形式而言,其物流成本更高,要求更严格,流程更复杂。

二生鲜农产品冷链物流的特点生鲜农产品冷链物流的作业内容主要包括农产品的低温加工、低温贮存、低温运输、配送及低温销售四个环节。

从保障作业对象质量和延长保质期的角度分析,农产品冷链物流主要具有以下特点。

农产品冷链物流解决方案设计

农产品冷链物流解决方案设计

农产品冷链物流解决方案设计第1章冷链物流概述 (3)1.1 冷链物流的定义与发展历程 (3)1.1.1 定义 (3)1.1.2 发展历程 (3)1.2 冷链物流的重要性与挑战 (3)1.2.1 重要性 (3)1.2.2 挑战 (4)第2章农产品冷链物流现状分析 (4)2.1 我国农产品冷链物流现状 (4)2.1.1 产业结构与发展规模 (4)2.1.2 政策支持与标准体系 (4)2.1.3 技术水平与设施设备 (4)2.2 农产品冷链物流存在的问题 (4)2.2.1 冷链设施分布不均 (4)2.2.2 冷链物流成本较高 (5)2.2.3 冷链物流信息化水平较低 (5)2.2.4 农产品质量安全风险 (5)2.2.5 冷链物流专业人才短缺 (5)2.2.6 农产品冷链物流产业链不完善 (5)第3章农产品冷链物流需求分析 (5)3.1 农产品流通特性 (5)3.1.1 时效性 (5)3.1.2 区域性 (5)3.1.3 易腐性 (6)3.1.4 多样性 (6)3.2 农产品冷链物流需求预测 (6)3.2.1 市场规模 (6)3.2.2 区域分布 (6)3.2.3 产品结构 (6)3.2.4 技术需求 (6)3.2.5 政策影响 (6)3.2.6 消费升级 (6)第4章农产品冷链物流基础设施建设 (7)4.1 冷藏设施建设 (7)4.1.1 冷藏库建设 (7)4.1.2 冷藏车及移动冷库 (7)4.1.3 产地预冷设施 (7)4.2 冷链运输设备与工具 (7)4.2.1 冷链运输车辆 (7)4.2.2 冷链运输集装箱与托盘 (7)4.2.3 冷链运输保温包装材料 (8)第5章农产品冷链物流信息化建设 (8)5.1 信息化平台设计 (8)5.1.1 平台架构 (8)5.1.2 功能模块设计 (8)5.1.3 技术选型 (8)5.2 数据采集与处理 (9)5.2.1 数据采集 (9)5.2.2 数据处理 (9)第6章农产品冷链物流运作模式 (9)6.1 供应链管理 (9)6.1.1 供应链概述 (9)6.1.2 供应链协调与优化 (9)6.1.3 供应链风险管理 (10)6.2 第三方冷链物流企业运作模式 (10)6.2.1 第三方冷链物流概述 (10)6.2.2 第三方冷链物流企业的业务模式 (10)6.2.3 第三方冷链物流企业的服务创新 (10)6.2.4 第三方冷链物流企业的合作模式 (10)6.2.5 第三方冷链物流企业的监管与评价 (10)第7章农产品冷链物流服务质量保障 (11)7.1 质量监控与追溯体系 (11)7.1.1 构建全面的质量监控体系 (11)7.1.2 建立完善的农产品追溯体系 (11)7.2 食品安全风险管理 (11)7.2.1 风险识别与评估 (11)7.2.2 风险控制与预防 (11)7.2.3 食品安全应急预案 (11)7.2.4 加强培训与宣传 (11)第8章农产品冷链物流成本控制 (11)8.1 成本分析与优化 (12)8.1.1 物流成本结构分析 (12)8.1.2 成本控制策略 (12)8.1.3 成本优化措施 (12)8.2 低碳环保与节能减排 (12)8.2.1 低碳环保理念 (12)8.2.2 节能减排措施 (12)8.2.3 节能减排效果评估 (13)第9章农产品冷链物流政策与法规 (13)9.1 国家政策与行业法规 (13)9.1.1 国家层面政策支持 (13)9.1.2 行业法规与标准体系 (13)9.2 地方支持政策 (13)9.2.1 省级支持政策 (13)第10章农产品冷链物流发展前景与趋势 (14)10.1 发展机遇与挑战 (14)10.1.1 发展机遇 (14)10.1.2 挑战 (14)10.2 创新技术与未来发展展望 (15)10.2.1 创新技术 (15)10.2.2 未来发展展望 (15)第1章冷链物流概述1.1 冷链物流的定义与发展历程1.1.1 定义冷链物流是指为了保持农产品从生产、加工、储存、运输、销售直至消费者餐桌的新鲜度、营养价值和食用安全,在整个供应链过程中始终处于规定的低温环境下的一种物流方式。

医药冷链物流

医药冷链物流
该医药公司的成功之处在于其重视技术创新和内部管理,通过引进先进的物流管理系统和 技术手段,提高了物流效率和准确性。此外,该公司还建立了完善的质量管理体系和安全 管理制度,确保药品的质量和安全
医药冷链物流的案例分析
案例二:某生物制品公司的冷链物流服务
某生物制品公司主要生产疫苗等生物制品,对温度控制要求极高。该公司在医药冷链物流 领域有着丰富的经验和高标准的管理体系。在仓储环节,该公司采用了温度分区管理和湿 度控制等技术手段,确保疫苗等生物制品的保存和使用效果。在运输环节,该公司采用了 专业的冷藏车和冷藏箱等设备,并配备了先进的温度监控系统,以确保疫苗等生物制品在 运输过程中的温度控制
随着医药行业的快速发展,医药冷链物流也逐渐成为了一个重要的 行业领域
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下面将对医药冷链物流的各个环节进行详细介绍
PART 1
医药冷链物流的定义 和特点
医药冷链物流的定义和特点
医药冷链物流是指医药物流过程中 需要保持一定的温度,以确保药品 的质量和安全。其核心特点包括
医药冷链物流的定义和特点
温度敏感性:医药冷链物 流所涉及的药品对温度敏 感,需要在整个物流过程 中保持恒定的温度
医药冷链物流的发展趋势和挑战
医药冷链物流的发展趋势和挑战
然而,在医药冷链物流的发展过程中也面临着一些挑战 技术难度较大:由于药品对温度敏感,需要使用专业的冷藏设备和技术手段进行控制 和管理,技术难度较大 成本较高:由于需要使用专业的冷藏设备和技术手段进行控制和管理,医药冷链物流 的成本较高
PART 4
个性化发展
随着消费者对药品质量和效果的需求日益多样化,医药冷链物 流将会更加注重个性化服务,如针对不同疾病和患者需求的药 品配送方案、基于患者个人特征的用药建议等

疫苗类商品特征与冷链物流

疫苗类商品特征与冷链物流

什么是医药疫苗冷链物流?医药疫苗冷链物流是指在对医药疫苗的生产、贮藏、销售、运输(配送)等直到注射前的各个环节始终保持在医药疫苗所需要的低温环境下,防止医药疫苗由于温度变化而失效甚至变质,从而保证疫苗的质量和药效的一项特殊的冷链物流系统工程。

疫苗是一种比较特殊的商品,它对储存、运输配送的环境温度有着严格的要求,其对具体的储存和配送运输有着特殊的要求,同时不同的疫苗有着不同的储存和运输温度要求:比如乙肝疫苗、卡介苗、百白破疫苗、白破疫苗、乙脑灭活疫苗等疫苗要在2℃~8℃条件下运输和避光储存,灰疫苗、麻疹疫苗、乙脑减毒活疫苗、风疹疫苗在-20℃~8℃的条件下运输和避光储存。

而且由于疫苗对温度敏感,从疫苗制造的部门到疫苗使用的现场之间的每一个环节,都可能因温度过高而失效。

因此医药疫苗的储存和配送过程必须始终置于规定的保冷状态之下,保证疫苗的合理效价不受损害。

近年来,媒体曾曝光一些药品、疫苗因在生产运输过程中缺乏有效的冷链物流管理,而造成重大的人身事故、经济损失的事件,医药疫苗物流配送的安全问题已经引起政府高度重视,严格保持运输中的低温成为医药疫苗制品流通中必须解决的问题。

第三方冷链物流可为医药生产和经销企业节约大量的前期投入,企业不用投入购买医药疫苗冷链物流必备的设备和器,第三方冷链物流公司已经为您提供。

同时,企业无需考虑运作和管理方面的问题,外包给冷链物流公司,可解决运输中温度链不断掉的难题。

即使货物品种有多样性、少量性和发货地的零散性,但冷链物流公司可以充分整合资源,采用多式联运以发挥第三方冷链物流的优势。

从医药行业的发展趋势、市场的需求导向以及企业长期发展来看,以高性能保温箱配合蓄冷材料保证低温的第三方冷链物流是未来医药生产和经销企业的重要选择。

疫苗类商品特性与冷链物流广东省动物疫苗站:梁红桃说明:疫苗从生产到仓库然后出厂到使用,一般要经历如下过程:疫苗出厂——冷藏运输或者(用冰袋装箱)——到各省市畜牧兽医站仓库冷冻保存——冷藏运输或者(用冰袋装箱)——到各县镇乡级兽医站仓库冷冻保存——冷藏运输或者(用冰袋装箱)——到各养殖场户直接使用或冷冻保存。

生物医药行业分析报告

生物医药行业分析报告

生物医药行业分析报告生物医药行业分析报告一、定义生物医药行业是指在生物技术的基础上,利用生物学、分子生物学、细胞生物学、生物信息学、材料科学等交叉学科的知识和技术,研究和开发新型药物、生物制品、诊断试剂及相关服务,满足人类健康需求的产业。

二、分类特点生物医药行业通常包括药品、生物制品、诊断试剂和医疗设备等子行业。

其中,药品和生物制品是生物医药行业的主要组成部分,其特点如下:1. 技术含量高,研发成本大,周期长;2. 风险性较大,投资回报率波动性较大;3. 竞争激烈,市场准入门槛高;4. 行业多元化,资源配置、技术创新不断涌现;5. 含有政策性因素,受政策、市场、产业等方面因素影响较大。

三、产业链生物医药行业的产业链主要包括药物研发、生产、销售和流通等环节。

其中,药物研发是生物医药行业产业链的核心环节,生产和销售环节则是实现产品商业化的关键节点,流通环节包括药品批发、零售、物流等,是保证产品准时、准确、满足需求的重要环节。

四、发展历程生物医药行业起源于上世纪60年代的基因工程,随着技术和基础研究的深入发展,生物医药行业在上世纪80年代快速崛起。

21世纪之初,生物医药行业步入成熟期,行业发展呈现出快速增长的态势。

随着科技水平不断提升和对健康需求的逐渐增长,生物医药行业呈现出高速发展的趋势。

五、行业政策文件生物医药行业受到国家政策支持,2016年发布的“中长期科技发展规划纲要(2006-2020年)”,明确提出了支持生物医药行业的发展。

2017年下发的《国务院办公厅关于印发“中国制造2025”创新驱动发展战略的通知》也对生物医药行业提出了多项支持措施。

六、经济环境随着科技进步和市场需求的提高,生物医药行业在全球范围内呈现出逐年增长的趋势。

据数据显示,2019年全球生物医药市场规模达到了1.6万亿美元,同比增长了5.8%。

七、社会环境随着人口老龄化和健康意识的提高,生物医药行业在社会中的地位越来越重要。

04农产品物流的类别

04农产品物流的类别
广义的第三方物流
是相对于自营物流而言的,凡是由社会化的 专业物流企业按照货主的要求,所从事的物 流活动都可以包含在第三方物流范围之内。
狭义的第三方物流
主要是指能够提供现代的、系统的物流服务 的第三方的物流活动。
第三方物流与传统物流委托的异同
功能要素
合约关系 服务功能 物流成本 增值服务 质量控制 运营风险 供应链因素
农产品物流分类
一、农产品供应链角度分
(一)农产品供应物流:以农业生产资 料为对象,使农业生产顺利进行所产生 的物流。
我国农产品供应物流简单。
(二)农产品生产物流:指耕作、田间 管理到收获过程相关的物流。
农产品生产的分散性决定生产物流内容单 纯,活动范围小,但不稳定。
(三)农产品销售物流:为实现农产品市场 价值,农产品所有权转换的流通过程中所产 生的一系列物流。 农产品销售物流要求高,其物流是先合再分 的过程,范围广、生命期短、购买频率高。
为什么说农产品销售物流是先合再分的过程?
(四)农产品废弃物物流:指农产品供应、 生产、消费的过程中废弃物处理所产生的 物流。
物流的渠道复杂,管理难度大。农产品废 弃物物流与农产品废弃物处理方式相对应。
100吨毛菜可以产生20吨垃圾
思考:农产品废弃物处理的方式?
二、农产品物理特性角度分
(一)流体农产品物流 如粮食、油料等,流通量大,而非单次消
随着政治、经济环境不断变化,福特公司的金融 资源被迫转移开发和维持自己的核心能力——汽 车制造、销售、运输等,制造之外的工作都交给 独立的专业化公司去做。
案例解读
福特的转变表明,在社会分工日益专业化 的现代经济中,没有哪一家厂商能够完全 做到自给自足,只有将企业有限的资源投 入到加强自身核心竞争力上,才能够成为 赢家。

关于兽用生物制品保存、物流管理和应急预案的规定

关于兽用生物制品保存、物流管理和应急预案的规定

关于兽用生物制品保存、物流管理和应急
预案的规定
一、保存规定
- 兽用生物制品应储存在符合卫生要求的专用冷藏设备中,确
保温度在指定范围内。

- 存储区域应保持清洁、干燥,并定期进行消毒。

- 不同种类的兽用生物制品应分开存放,避免交叉污染。

- 标签应清晰明确,包括产品名称、批号、生产日期等信息。

二、物流管理规定
- 运输过程中,兽用生物制品应放置在专用冷藏箱中,确保温
度稳定。

- 运输过程中应避免剧烈震动和挤压,避免破损和污染。

- 运输车辆应保持清洁,定期进行消毒。

- 运输记录应详细记录每次运输的起止时间、温度记录等信息。

三、应急预案规定
- 兽用生物制品保存和运输过程中出现突发情况时,应及时采
取应急措施保证产品质量和安全。

- 应制定应急预案,包括应急联系人、应急处理流程等信息,并定期组织演练。

- 应急处理人员应接受相关培训,具备处理突发情况的能力。

- 应急预案中应包括兽用生物制品的紧急储存和紧急运输等措施。

以上为兽用生物制品保存、物流管理和应急预案的规定,确保产品质量和安全,减少风险。

兽用生物制品在运输和储存过程中的管理制度

兽用生物制品在运输和储存过程中的管理制度

兽用生物制品在运输和储存过程中的管理制度1. 引言兽用生物制品是指用于动物预防、诊断和治疗疾病的生物制品,包括疫苗、血清、诊断液等。

由于其特殊的生物活性,兽用生物制品在运输和储存过程中对温度、湿度、光照等环境条件有较高要求。

为了确保兽用生物制品的质量,制定一套完善的运输和储存管理制度至关重要。

2. 兽用生物制品的分类与标识2.1 按照生物制品的性质,将其分为以下几类:- 活疫苗- 死疫苗- 血清类制品- 诊断液类制品2.2 每种兽用生物制品应在其包装上标注以下信息:- 产品名称- 生产批号- 生产日期- 有效期- 贮存条件- 生产厂家3. 运输管理3.1 兽用生物制品的运输应由专业人员进行,并确保运输工具符合以下条件:- 温度可控(活疫苗要求较为严格,通常在2-8℃范围内运输)- 湿度可控- 避免阳光直射- 防止剧烈震动3.2 运输过程中,应定期监测车内温度、湿度等指标,确保生物制品的质量。

一旦发现异常,应立即采取措施予以纠正。

3.3 到达目的地后,应及时将生物制品搬运至冷藏设施中,并做好温湿度记录。

4. 储存管理4.1 兽用生物制品应储存在专用冷藏设施中,如冰箱、冷库等。

温度控制在2-8℃范围内,湿度控制在60%-80%之间。

4.2 储存生物制品的设施应定期进行清洁、消毒,避免污染。

4.3 储存过程中,应做好以下记录:- 温度、湿度监测记录- 生物制品进货、出库记录- 保质期预警记录4.4 针对不同类型的兽用生物制品,储存时应采取以下措施:- 活疫苗:储存于2-8℃冰箱中,严禁冷冻- 死疫苗:储存于室温(不超过25℃)干燥环境中- 血清类制品:储存于2-8℃冰箱中- 诊断液类制品:储存于室温(不超过25℃)干燥环境中5. 质量控制与监督5.1 兽用生物制品在运输和储存过程中,应定期进行质量检查,确保其符合国家标准。

5.2 质量检查内容包括:- 外观检查(如颜色、透明度等)- 活疫苗的活性检查- 血清类制品的纯度检查- 诊断液类制品的准确性检查5.3 建立兽用生物制品质量追溯体系,一旦发现质量问题,及时追踪来源,采取相应措施。

专业角度分析疫苗物流

专业角度分析疫苗物流

专业角度分析疫苗物流标题:疫苗物流的专业角度分析引言:疫苗物流是指将疫苗从生产地点运输到接种点的全过程管理和运营。

在疫情爆发时,疫苗物流的重要性凸显,它直接影响到疫苗的质量、新鲜度和安全性。

本文将从专业的角度分析疫苗物流的关键问题和挑战,并提出相应的解决方案。

一、冷链物流的重要性疫苗是一种生物制品,需要在特定温度下运输和储存,以保持其活性和有效性。

冷链物流系统是疫苗物流的核心,它包含了冷链管理、温控设备、仓储设备等一系列的技术和流程控制。

疫苗的运输过程中,一旦温度超过规定范围,其活性将会丧失,对人体免疫系统的效果将大打折扣。

因此,冷链物流的有效运营对于保障疫苗的质量和安全非常重要。

二、冷链物流中的关键问题1. 温度监测与控制:在整个冷链物流过程中,温度监测和控制是最基本的要求。

传感器技术的应用可以实时监测温度,但在长途运输中可能会遇到温度波动和保温失效等问题,需要采取相应的措施进行控制和调整。

2. 运输需求和规划:疫苗运输需求的不确定性和规模的不同对物流的规划和运输安排提出了挑战。

合理的运输规划、配送路线和交通工具选择可以提高物流效率和减少物流成本。

3. 仓储设施和管理:疫苗的仓储设施需要具备一定的防护措施、温度控制和合理的货物管理系统。

同时,仓储设施应根据疫苗的运输规格和需求进行合理的布局和设计。

三、疫苗物流的解决方案1. 信息技术的应用:通过信息技术,可以实现疫苗物流的全程可追溯和实时监测。

物联网、云计算等新技术的应用,可以提高疫苗物流的透明度和可控性,及时调整和处理运输中的问题。

2. 人员培训与质量控制:疫苗物流是一项高度专业化的工作,需要有经验的人员进行操作和管理。

因此,培训合格的人员并建立严格的质量控制体系非常重要,以确保物流过程的安全和质量。

3. 合作伙伴关系的建立:建立与运输公司、航空公司、仓储公司等相关合作伙伴的紧密关系,可以加强疫苗物流的整体协调和资源共享。

共同制定并遵守相应的运输和储存标准,以提高运输效率和安全性。

浅谈农产品物流的分类及特点.doc

浅谈农产品物流的分类及特点.doc

浅谈农产品物流的分类及特点农产品物流的分类及特点论文导读:本论文是一篇关于农产品物流的分类及特点的优秀论文范文,对正在写有关于农产品论文的写有一定的参考和指导作用,一、农产品物流的内涵农产品物流是指在满足农产品消费者需求的前提下,通过以最小的成本来组织农产品的物理性流动的活动。

农产品物流是现代物流业的一个重要分支,其所包含的环节是农产品的运输、仓储、加工、包装、装卸搬运、信息管理和配送等一系列现代农产品物流环节,并将各个农产品物流环节有机地整合起来的活动。

由此可见,现代农产品物流与农业发展、农户增收联系紧密,在农产品的流通环节承担着十分重要的作用。

二、农产品物流的分类农产品物流的分类根据不同的视角有着下列两种标准。

(一)根据农产品的生产销售等过程,可将农产品物流分为:1、农产品的供应物流,是指农业生产前的农产品生产要素如种子、化肥、农业生产工具等到达农户手中所经历的物流过程。

2、农产品的生产物流,是指农户在对农产品进行生产过程中的各种农产品生产要素进行物理性流动所形成的物流过程。

3、农产品的销售物流,是指农户实现农产品的销售过程中产生的各种储存、包装、长距离运输、流通加工和短途配送等物流活动的过程。

这一环节也是农户获取收益的关键物流环节。

4、农产品的废弃物物流,是指对农产品在整个生产、销售及消费过程中所产生的废弃物的运送、回收、抛洒处理等物流活动。

(二)根据物流的具体对象,可以将农产品物流分为以下六类:1、粮食作物物流。

这种物流主要是对食用粮、饲料粮、其他工业用粮等农产品的物流活动。

2、畜牧产品物流。

这是对可以直接上市的肉、蛋等畜牧业产品进行的物流活动。

除了提供食品外,畜牧产品物流还将畜牧业生产的原材料提供给工业、化工业、制药业、制革业等工业行业,其物流需求量也很大。

3、经济作物物流。

这是对除了食物以外的农产品如棉、麻、烟等经济作物进行的物流活动,由于经济作物的商品率要高于粮食作物,因此这种物流需求反而十分巨大。

2024年第三方冷链物流市场需求分析

2024年第三方冷链物流市场需求分析

2024年第三方冷链物流市场需求分析引言冷链物流是指在商品运输和储存过程中,使用特殊设备和技术,控制温度和湿度等环境条件,保持商品质量和安全性的物流方式。

在当前社会经济发展的大背景下,冷链物流市场正迅速崛起,特别是第三方冷链物流市场。

本文将对第三方冷链物流市场的需求进行分析,以期为相关行业提供参考。

1. 第三方冷链物流市场概述第三方冷链物流市场是指由专业的第三方物流企业提供冷链物流服务的市场,其服务对象包括食品、药品、生鲜等行业。

目前,第三方冷链物流市场正处于快速发展阶段,需求不断增加,市场竞争日趋激烈。

2. 冷链物流市场需求分析2.1 食品行业需求分析食品行业是第三方冷链物流市场的主要需求方。

随着生活水平的提高,消费者对食品质量和安全性的要求越来越高。

而食品的储存和运输过程中需要严格控制温度和湿度等环境条件,以确保食品的新鲜和品质。

因此,食品行业对第三方冷链物流的需求将持续增长。

2.2 药品行业需求分析药品行业对冷链物流的需求也十分巨大。

药品的特殊性使得在储存和运输过程中需要严格控制温度和湿度等环境条件,以保持药品的有效性和安全性。

特别是一些生物制品和疫苗等高值药品,对冷链物流的要求更为严格。

因此,药品行业对第三方冷链物流的需求也在不断增加。

2.3 生鲜行业需求分析生鲜行业是第三方冷链物流市场的重要需求方之一。

随着人们对健康饮食的追求和生活方式的改变,生鲜食品的需求呈现出快速增长的趋势。

而生鲜食品的储存和运输需要保持较低的温度和湿度,以延长保质期和保持食品的新鲜度。

因此,生鲜行业对第三方冷链物流的需求持续增加。

3. 第三方冷链物流市场的发展机遇和挑战第三方冷链物流市场的快速发展给相关行业带来了机遇和挑战。

首先,随着需求的增加,冷链物流服务提供商可以寻找到更多的商机,并扩大市场份额。

同时,市场竞争也日趋激烈,提高服务质量和降低成本是服务提供商所面临的挑战。

其次,冷链物流技术的不断创新也为市场的发展提供了契机。

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生物制品流通特点分析及其物流需求
摘要:生物制品是预防、治疗、诊断疾病的免疫制剂,主要是用微生物、微生物产品及动物毒素、人和动物的血液及组织等制成。

本文通过分析生物制品的流通特点,介绍了生物制品的物流需求,包括温度控制问题、多城市配送问题、运输工具选择问题、仓储保存问题等四种物流需求。

关键词:生物制品冷链物流低温运输生物制品保存
一、生物制品的流通特点[1]
生物制品是预防、治疗、诊断疾病的免疫制剂,主要是用微生物、微生物产品及动物毒素、人和动物的血液及组织等制成。

在我国,生物制品是狭义上的疫苗,随着经济的发展,生物制品的范围也越来越大,但是,疫苗还是占据生物制品的绝大比例。

1、生物制品销售渠道特点
在我国,疫苗分为两类。

第一类疫苗,是指政府免费向公民提供,公民应当依照政府的规定受种的疫苗。

第二类疫苗,是指由公民自费并且自愿受种的其他疫苗。

一类疫苗,是国务院卫生主管部门根据全国范围内的传染病流行情况、人群免疫状况等因素,制定国家免疫规划。

一类疫苗的流通是需要严格根据国家规定的流程执行。

疫苗生产企业或者疫苗批发企业要按照政府采购合同向省级疾控中心或者制定的疾控中心提供一类疫苗,省级疾控中心向下一级疾控中心供货,以此类推,直至末端的医疗机构。

二类疫苗,是疫苗生产企业或者疫苗批发企业的市场行为,没有固定的流通渠道。

但是,由于受到一类疫苗流通和疫苗自身的特点,很多二类疫苗的销售渠道是通过省级、市级疾控中心进行二级销售的。

2、生物制品物流特点
生物制品生产企业采取的物流模式主要是航空、自营和其他的方式,采取的冷藏保温的模式是泡沫箱配置冰板。

其中航空和自营是生物制品的主要物流模式,约占总量的80%。

我国生物制品龙头企业即中生集团下的6大生物所都拥有冷藏车队,和地区的航空公司有很长久的合作关系,有自己的泡沫生产供应商。

生物制品生产企业目前的物流模式和冷藏保温模式具有很大的缺陷。

首先,泡沫箱加冰板模式不能保证生物制品的运输配送的温度要求,国家对生物制品储藏运输的要求将消除这种原始的没有保障的冷藏保温模式。

第二,生物制品生产企业的冷藏车运输容积利用率低、空车行驶严重,成本极大。

随着生物制品销售的市场化,新企业的成长加剧生物制品的竞争,成本控制越来越受到重视。

二、生物制品物流需求特征
跨越产业内不同战略集团看市场,打破原有的竞争规则是蓝海战略的原则之一。

对于物流企业来说,它的宗旨是要以市场需求为导向,以用户满意为目标,提供全过程、全方位的现代物流服务,要把自己融入供应链中,成为战略伙伴的一员。

分析生物制品的流通特点,我们可以列出生物制品冷链物流的需求特征。

1、温度控制问题
当前市场到处都可以买到各种生物制品(如:菌苗、疫苗类、类毒素、抗毒素、干扰素、
细胞因子、凝血因子、球蛋白、白蛋白),而这些生物制品要必须具有完备的冷链系统和正确使用方法,并且要保证冷链运行状态完好,包括冷藏车、疫苗运输工具、冷库、冰箱、疫苗冷藏箱、疫苗冷藏包、冰排及安置设备的房屋等,随时进行温度记录,这样才能确保疫苗质量,保证人群疫苗接种的有效率。

目前大多运输生物制品的条件不符合要求,有的是用保温箱运输,有的干脆就放在公共汽车上进行长途运输。

冬季还可以,夏季炎热时节由于气温高,势必影响到生物制品的活性。

保证生物制品2-8℃的运输配送温度,是生物制品企业的首要关注问题。

例如[2]北京松冷冷链物流有限公司,该公司为疫苗、基因工程药物等生物制品提供优质的第三方冷链物流门到门服务。

该公司提供的冷链服务,专门针对疫苗、基因工程药物等多批次少批量的冷藏冷冻运输与配送。

松冷冷链物流公司采用优质的保温箱和高效保冷剂来保持物品在配送时的低温。

使用的高效保冷剂和公司的优质蓄冷箱结合使用,可以保持箱内低温时长120小时以上,确保疫苗等的低温配送的安全性,解决了泡沫箱加冰袋的低温运输与配送方式温度得不到保障的问题。

有效的温度监控是获得生物制品企业青睐的关键因素。

2、多城市的送货问题
生物制品企业的客户基本上分布于全国的各个省市县,点多链长。

如何保证及时送货是生物制品生产企业选择冷链物流合作企业的另一个重要因素。

2008年,刘斌[3]在其作品上提出:建设现代化额高效率配送系统,必须以信息技术和自动化技术等先进技术为手段,以良好的交通设施为基础,不断优化配送方式。

推动现代信息技术,如:RF、电子标签在进货、拣货等各环节的广泛应用,提高拣选备货的效率:推动3s技术(Gl|RS|GPS)在城市配送运输过程的广泛应用,通过公共信息平台的建设,建立市内货运车辆调度系统,优化货运路线,提高送货效率;鼓励承担城市配送任务的物流企业参与城市配送的信息化建设,支持鼓励这些企业引进、自主创新使用现代信息技术、提高运营水平。

3、运输工具的选择问题
各种生物制品在运输时应采用最快捷的方式,尽量缩短运输时间,尽快运送到目的地。

要综合考虑运输路程长短,以及可行性原则。

比如目的地较近,采用汽车运输比空运更方便快捷;路程较长但目的地又没有机场,可以空运到目的地周围的机场,再采用汽车运输等。

目前中国的交通系统尚不发达,还要随时防备突发事件的发生。

才能确保货物准时无误地运送到客户手上。

4、仓储保存问题
由于生物制品是用微生物及其代谢产物制成,从化学成分上看,多为蛋白质,而且有些制品就是活的细菌,因此,一般都怕热、怕光,有些还怕冻。

[4]保存和使用生物制品时,一定要符合生物制品的贮用要求,否则,不但会因生物制品失效造成直接损失,还会因免疫失败而给养殖生产带来无穷后患。

保存条件直接影响到制品的质量。

一般温度愈高,保存时间愈短。

最适宜的保存条件为2~10℃干燥暗处。

除痘苗、小儿麻痹等活疫苗及干燥制品不怕冻结外,其他制品一般不能在摄氏零度以下保存,否则会因冻结造成蛋白变性,而影响免疫效果,甚至会加重接种后的反应。

各种生物制品对热的稳定性根据其性质和质量不同而有区别。

一般活菌(疫)苗最怕热,
在室温下放置几天效力就明显降低,而死菌(疫)苗则一般可在室温下保存较久,但最好冷
藏在2~10℃暗处,以免影响制品质量。

参考文献:[1]lengcre.[生物制品流通特点分析其冷链物流需
求]./viewthread.php?tid=95252. 2008年
[ 2 ]北京松冷冷链物流有限公司.[企业介绍].
[ 3 ]刘斌.[上海发展城市配送的问题与对策].上海:2008年.
[生物制品的使用技术]./keywords_2819200606/3 .2005[ 4 ]王道坤.
年.。

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