朗德鹅体尺与体重的相关性研究

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3个品种鹅体尺测量和屠宰性能比较研究

辽宁省博士启动基金项目（２０１４１１６４）
１．１．３饲养管理
试验鹅于２０１６年７月１日一９月
１０日在辽宁阜新隆江牧业饲养。试验前对育雏舍及
作者简介：李枯（１９７９一），女，辽宁阜新人，副研究员，从
事动物遗传育种及动物营养研究，Ｅ — ｍａｉｌ：ａｃｊ４２３＠１６３．ｃｏｍ・通讯作者：于金成，男，博士研究生，从事动物遗传育种研究，Ｅ－ｍａｉｌ：ｙｕｊｉｎｃｈｅｎｇ＿ｐｉ＠１２６．ｃｏｍ；赵辉，男，研究员，从事畜
国宝贵的鹅种质资源和难得的育种材料。充分利用豁眼鹅的这些优良特性，选择与豁眼鹅生产性能一致或互补的品种，通过组建以豁眼鹅为选育核心的肉鹅配套系，是解决目前我国肉鹅产业生产效率低下的可行途径之一。
这２个品种在东北地区的生长发育和生理参数进行研究，为我国地方鹅种质资源研究、选种繁育、培育新品种，肉鹅配套系组建鹅和鹅产业化生产提供
禽育种研究，ｚｈａｏｈｕｉ — ｓｙ＠１２６．ｃｏｎｒ
用具进行彻底消毒，按照常规的免疫程序对雏鹅进行免疫。采用网上育雏，相对５￣２７￣Ｃ，自由采食和饮水。
１．２试验方法
＜０．０１）；公鹅潜水长比较为百子鹅＞四川白鹅＞豁眼鹅（Ｐ＜Ｏ．Ｏ１）。百子鹅公鹅的胫长极显著高于四川白鹅（Ｐ

运用主成分综合函数法构建10周龄朗德鹅体尺评估模型

（ＡｎｉｍａｌＨｕｓｂａｎｄｒｙａｎｄＶｅｔｅｒｉｎａｒｙＲｅｓｅａｒｃｈＩｎｓｔｉｔｕｔｅ，ＳｈａｎｇｈａｉＡｃａｄｅｍｙｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅ，Ｓｈａｎｇｈａｉ２０１１０６，Ｃｈｉｎａ；ＡｎｉｍａｌＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙＣｏｌｌｅｇｅ，ＹａｎｇｚｈｏｕＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｙａｎｇｚｈｏｕ２２５００９，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｉｓｅｘｐｅｉｍｅｒｎｔｗａｓｃｏｄｙ１２ｂｏｄｙ— ｓｉｚｅａｎｄｂｏｄｙ－ｗｅｉｇｈｔｔｒａｉｔｓ，ｓｕｃｈａｓｂｏｄｙｗｅｉｇｈｔ
● ・ｌ ● ■ ｌＩ ●
ｇｅｅｓｅｗｉｔｈｐｒｉｎｃｉｐａｌｃｏｍｐｏｎｅｎｔａｎａｌｙｓｉｓ
ＷＡＮＧＨｕｉ．ｙｉｎｇ，ＬＩＵＹｉ，ＧＯＮＧＳｈａｏ — ｍｉｎｇ，ＷＡＮＧＣｕｉ，ＹＡＮＧＹｕｎ．ｚｈｏｕ，ＨＥＤａ．ｑｉａｎ
０．２３１ｚｘ２＋０．１７５ｚｘ，＋０．２４７ｚｘ４＋０．２２５ｚｘ５—０．１９６ｚｘ６—０．２０３ｚｘ７＋０．２２１ｚｘ８＋０．２４６ｚｘ９＋０．２３５ｚｘ】０—０．１８５ｚｘｌ＾一

朗德鹅A、B、C三品系生长速度、体重及体尺的测定

龄和９日龄的两期全部育种资料。０
１２．观测项目
资料报道，成年公鹅体重６５８ｇ母鹅５５．～ｋ，．～
７ｇ８周龄仔鹅活重达４５ｇ左右，长速度最快ｋ。．ｋ生是４６周龄，～日增重最高可达９．ｇ肉仔鹅经填１７，
肥后，重可达１～１ｋ，肝重达７０８０。活０ｌｇ肥０～０ｇ
１．蛋重、壳时称初生重、．１２出编号、以后每周称重
至１龄。另一期养至９日龄测体尺、体重。２周０
１２２测定各品系饲料消耗及饲料转化比，天．．每记载各品系饲料消耗量，据每周增重，算饲料并计转化比。
１１材料来源由法国引进的原种鹅蛋（祖．曾代）我公司原种场孵出的雏鹅开始观测至ｌ在２周
为白色。颈羽卷曲，橘黄色，、肉色，肉喙胫蹼无
瘤。少数体羽为白色或灰白杂羽。
２１ｋ、系２２ｋ、系２３ｋ；～２周龄Ａ系３９ｋ、系４０ｋ、系４１ｋ，主要是９１．３ｇＢ．９ｇＣ．０ｇｌ１．６ｇＢ．１ｇＣ．２ｇ —２
周龄生长速度缓慢。些资料，这为进一步开展朗德鹅的纯繁制种和杂交制种，供了极为有用的提素材资料。

固始鹅体重和体尺性状的测定及相关分析

ｂｏｄｙｗｅｉｇｈｔａｎｄｓｉｚｅｐｒｏｐｅｔｒｉｅｓｏｆＧｕｓｈｉｇｏｏｓｅｗｅｒｅｃｌｏｓｅｌｙｒｅｌａｔｅｄ（Ｐ＜０．０１）．Ｔｈｅｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎｃｏｅｉｃｆｉｅｎｔ
用具有积极意义．
关键词：固始鹅；体重；体尺；性状；相关分析
ＤｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎａｎｄｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎａｎａｌｙｓｉｓｏｆｂｏｄｙｗｅｉｇｈｔａｎｄｂｏｄｙｓｉｚｅｏｎＧｕｓｈｉｇｏｏｓｅ
ｗｅｅｋｓ－ｏｌｄｗｅｒｅｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄａｎｄｔｈｅｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎａｎａｌｙｓｉｓｗａｓａｌｓｏｃｏｎｄｕｃｔｅｄ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅ
半潜水长、体斜长、颈长的相关系数分别为０．５６７、０．５２８、０．５１８、０．４２８、０．３７６、０．３６２和０．２６２。体尺性状间的
相关分析结果表明：体斜长与胸宽极显著相关，相关系数为０．４４４：胫长与龙骨长、胫围极显著相关．相关系
摘要：为了解固始鹅的体型特征及体重与各体尺性状间的关系．本试验测定了６０只１０周龄固始鹅的

朗德鹅体尺与体重的相关性研究

朗德鹅体尺与体重的相关性研究摘要朗德鹅是产肉、产肝性能好的品种,试验实测结果:朗德鹅体重4.12 kg、体斜长27.44 cm、胸骨长8.38 cm、胸围54.63 cm、胸宽17.94 cm、胫长13.34 cm;本试验采用相关系数法用r检验进行统计分析,试验结果表明:体尺与体重都呈极显著正相关(P<0.01),其中胸围与体重的相关系数最大,达0.637 6,而在各体尺之间亦有较强的正相关,都达到了显著程度(P<0.01)。

体重和体尺、胸围和体重是较显著的表型正相关;说明胸围大小是影响朗德鹅产肉性能的最主要因素。

关键词朗德鹅;体尺;体重;相关性StudyonCorrelationofLandesGeeseBodySizeandWeightGE Chen-xia 1MA Hui 2ZHANG Xing-ju 1WANG Rui 1(1 Jiutai Animal Epidemic Prevention Control Center of Jilin Province,Jiutai Jilin 130052; 2 Jiutai Animal Epidemic Prevention Supervision)AbstractLandes goose is a variety to produce flesh,good product liver. The reality test results are as follows:landes goose weight are 4.12 kg,body length grows 27.44 cm,the breastbone grows 8.38 cm,chest measurement are 54.63 cm,chests are broad 17.94 cm,shins grow 13.34 cm. The statistic analysis was tested adopt relevance modulus law. The results indicated that the body ruler and weight all assumed a pole notable rectify relevance(P<0.01),chest measurement and the weight relevance modulus maximum amount to 0.6376,but stronger rectifying existed between individual ruler relevance,which reached notable degree(P<0.01).Weight and the body ruler and chest measurement and weight were more notable phenotype,which showed chest measurement size was the mainest factor affecting flesh function.Key words landes geese;body size;body weight;correlation朗德鹅又称西南灰鹅,经长期连续杂交选育而成,具有适应性强、生长速度快、体质健壮、便于放牧的特点,深受养殖户和消费者的欢迎,是世界上最著名的肥肝专用品种[1]。

法国朗德鹅肉用性能及营养成分分析研究

摘要：选择引进的纯种法国朗德鹅进行饲养，
在８龄时，选体质强壮、健康无病、体５日重在４０．～４．５千克的朗德鹅７０只进行屠宰取样，对朗德鹅肉用性能、胸腿肌
化学组成、氨基酸含量、皮下脂肪和肾
１．８粗脂肪为５６％，灰分２．５９％，９．８５％，
ｂｉｙｏｔｎｓ６５％．ａｄＧ１ｏ — ｅｇＬｓｃｎｅｔｉ．４ｎｎＵｃｎ
ｎｔｇｗｈｆｖｒｗｓｈｈ（６８％．ｎｔｅｉｉｌｏａｉ１．４）ｕｓ — ｃｎｔａｇａｕｔｌａｔａｉＵＡｃｔｔｏｆｔｗｒ６．ｒｅｆｔｃ（）ｎｎｆａｅ４ａｃｙｄＦｏｅｓｅ
ＫｙｏｄＬｎａｓｇｏｅｅｗｒｓ：ａｄｉｅｏｓ；Ｍｅｔａｂｌｉ；Ｍｅｔｎａａｃｐｉｅａｉｓｔａａｄｆｔ
Ｃａａｔｒｔ；Ａａｙｉｈｒｃｅｉｉｓｃｎｌｓｓ
高达１．４５％。朗德鹅脂肪的不饱和脂肪６酸含量高达６．０４８％。脂肪化学特性：碘
脂肪的一般化学特性及主要高级脂肪酸组成等肉脂基本性状进行分析测定，并与我国其他地区鹅肉脂作一比较。测定
结果表明：朗德鹅具有较好屠宰性能、肌肉的干物质含量为２６．％，粗蛋白为５９

籽鹅体重、体尺、屠宰性能测定及相关性分析

５；
３０８１．５０３０．１７６８．３８２８・２０１５・１６１０＿９８１Ｏ・４２
８
．
。 ±４４２．４８±１．３６ ±２．８７士１．８２ ±０．６６ ±０．７４ ±０．４２
关键词：籽鹅；体重；体尺；屠宰性能；相关性分析
籽鹅原产于黑龙江绥化市和松花江地区，中心
１．３体尺测量
产区为肇东、肇源、肇州等市县，目前主要分布于黑龙江省中西部地区。籽鹅以产蛋量高而著称，具有
・
１０・
现代畜牧科技２０１５年第７期总第７期
籽鹅体重、体尺、屠宰性能测定及相关性分析
陈志峰，霍明东，马志刚，郭文凯
（黑龙江省畜牧研究所１６１００５）
摘要：选取６Ｏ只１６周龄籽鹅进行体重、体尺、屠宰性能测定和相关性分析。结果表明，１６周龄籽鹅的活重与体斜
测定籽鹅活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、腹脂重等，测定方法参照ＮＹ／Ｔ８２３ — ２００４进行］。
１．５数据处理
相关性进行了分析，为籽鹅保种、配套系选育以及开发利用提供参考依据。
强、性成熟早、可旱地繁殖等优良特征，特别在寒冷气候和粗放饲养的条件下也能保持较高的产蛋性能，适宜作为母本来提高产蛋性能的育种材料。本试验主要对１６周龄籽鹅体重、体尺、屠宰性

填饲后朗德鹅肉脂营养成分分析及营养价值评定

ｎｌｚｎｇｒｓｌｎｉａｅＤｒｔｏｅｔｉ．７～．９％，ｒｅｐｏｉｏｅｔｉ８０ａａｙｉｅｕｔｉｄｃｔ：ｙｍａｔｒｃｎｔｎｓ２６２２６５ｄｅｃｕｄｒｔｎｃｎｔｎｓ１．３－１．８％，ｒｅｆｔｏｅｔｉ．３０．３，ｓｓｅ９９ｃｕｄａｎｔｎｓ８３－１３％ａｈｉｃ
肌肉富含呈风味物质、必需氨基酸含量丰富、脂肪含量低并且不饱和脂肪酸含量高，是人类较好的动物肉食原料。
关键词：朗德鹅；肉脂特性：营养价值；分析
ＮｕｔｉｏｎｇｅｉｎａｙｉｎｄＮｕｔｉｏａｌａｕａｅｆＭｅｔｒｔｎＩｒｄｅｔＡｎｌｓｓａｉｒｔｎｌｉＶａｕｅＥｖｌｔｓｏａ
ａｄＬｉｉｎａｓｅｅｎｐｄｉＬａｄｉｅＧｅｓｎ
ＷａｇｉｏｕＰｎｉｎ．ｉＱｉｕｓｅｇ，ａｇｏｇｆＸｉｇｕｃｕｎ，ｎａ￣ｎ，ｅｇＸａｇｗｅ，ｎＦ．ｈｎＨｕｎｎ．，ｎ－ａＸＹｕＹｈ
Ｘｉｕ．ｉＷａｎｇｍｉ３Ｆａｏபைடு நூலகம்ｃｅｇｅＹｏｈｕｚｎｇＹａ．ｎｇｎＳｈｕ．ｈｎ３
，
，
，
ＬｕＬａｇｊｉｉｎ－ａｉ
（．ｏｔｗｓｕｉｒｔＣｏｇｉｇ０７（．ａｎｉｃｃｄｍｅｎＣｏｇｉｇＣｏｇｉ００９）１ｕｈｅｔｎｖｓｙｈｎＱｎ４０）２ｒｇｓｅｅａｅｈｎＱｎ，ｈｎＱｎ４０３Ｓｅｉ，１６Ｆｍｉｃｎａｉｇ（．ｉｈａｈｔｇｏｅｅｅｒｈｅｔｈｎＱｎＣｏｇｎ０４０）３ＳＣｕｎｗｉｓｓａｎｅｉＣｏｇｉｇ，ｈｎＱｉ４２６ｅｏｒｃｃｒｎｇ

固始鹅体重和体尺性状的测定及相关分析.

肉用仔鸡严重的生长抑制，临床表现为生长停止或迟缓，出现腿易断裂；长骨变软，生长板变厚。软、运动障碍、羽毛生长不良、鸡冠苍白等，可直接导致饲料转４诊断化率低，严重影响肉鸡养殖经济效益，是危害肉鸡养殖的重要疾由于此病的病原体尚未确定，临床根据临床症状，生长发育病之一。迟缓，结合剖检病理变化进行初诊。确诊时，要注意与饲料营养目前，此病的病因尚不明确，有学者认为是冠状病毒、细小不良、消化不良类疾病相鉴别。
１流行病学
鸡舍、饲料及饮水，健康鸡一旦与这些被污染的传播媒介接触，
一
雏垫料，并认真的清洁和消毒。加强饲料存储的管理工作，避免存储不当引起饲料霉变腐
患鸡和带毒鸡是本病的主要传染源，病毒可随粪便直接污染５．２做好饲料的贮藏管理
羽毛发育异常，受感染的小鸡绒毛保持较长时间，主翼羽生长推５．４提供营养全价的配合饲料
迟，羽毛蓬松，干枯无光泽，容易断裂。３周龄以上病鸡骨路变化改善饲料营养水平，提高营养全价的饲料，对于预防禽传较为明显，表现为站立无力、跛行，嘴、脚色苍白，色素消失，染性发育障碍综合征效果较好。建议使用高消化营养物做配合饲头颈、肉鬓水肿。料，期间添加适量的必须氨基酸，提高饲料的综合利用效率。发病鸡群生长不均匀，大小不一，１周龄或更小时表现较为明研究发现，饲料中增加维生素的含量，特别是脂溶性维生素的含显，一群鸡中一般有５％～２０％的鸡受感染，这些鸡到４周龄时只量，对于疾病防治是大有益处的。但是，必须限制在一定的用量有同栏鸡的一半那么大，甚至更小。在６～１４日龄时，可见死亡率范围之内，一般是控制在１２０００ＩＵ／ｋｇ饲料以下为最好，因为用量过多也可能会引起维生素Ｄ吸收障碍。此外，饲料中加入适量的有所升高。病鸡过量饮水、下痢、排黄色至橙咖啡色带黏液的稀粪。羽毛粗乱、无光泽，颈部仅留有绒毛，翅膀上常伴有位置不硒（０．２５ｍｇ／ｋｇ饲料）、维生素Ｅ（２５～１００ｍｇ／ｋｇ饲料），对于预整的羽毛，或断裂，故称为 “ 直升机病 ”。防胰脏损伤效果也较好。

一种鹅肥肝等级活体预测选育方法[发明专利]

专利名称：一种鹅肥肝等级活体预测选育方法
专利类型：发明专利
发明人：童小芬,卢立志,任晋东,李国勤,方倩倩,沈军达,陈黎,田勇,邵荣益,沈建良,陶争荣,敖智花,曾涛,徐坚
申请号：CN201611140427.7
申请日：20161212
公开号：CN106665486A
公开日：
20170517
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种鹅肥肝等级活体预测选育方法，属于鹅肥肝生产良种选育和选留技术领域。

该方法建立了朗德鹅特级、一级、二级和三级四个等级肥肝对应的半潜水长、胫长、胫围、胸宽、胸深、龙骨长等六个体尺性状的贝叶斯分类关键参数，并利用这些体尺性状的关键参数预测朗德鹅体内肥肝等级。

该方法得出的朗德鹅填饲后肥肝重量与个体真实肥肝等级测定值相关性极高，克服了传统直接测定选育方法周期长，工作量大等的缺陷，为加快鹅肥肝选育工作提供了有效的方法。

本发明可在鹅肥肝良种选育选留工作中应用。

申请人：浙江省农业科学院,长兴县画溪街道事业综合服务中心,长兴县荣耀鹅业有限公司,浙江卓旺农业科技有限公司
地址：310016 浙江省杭州市江干区石桥路145号
国籍：CN
代理机构：北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人：汤东凤
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溆浦鹅和朗德鹅肥肝营养成分和血清生化指标的比较

0．01），其中棕榈酸甲酯含量极显著低于朗德鹅（ P ＜ 0．01）。4）溆浦鹅的血清中甘油三酯、总胆
固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量和谷草转氨酶活性显著或极显著高于朗德鹅（ P ＜。溆浦鹅和朗德鹅之间血清中高密度脂蛋白胆固醇含量和碱性磷酸酶、谷丙转氨酶活性
2期
柳序等：溆浦鹅和朗德鹅肥肝营养成分和血清生化指标的比较
623
脂重、肥肝营养成分和血清生化指标，探讨溆浦鹅和朗德鹅肥肝的营养成分及导致肥肝脂肪沉积差异的可能影响因素，为以后肥肝生产和肥肝鹅的品种选育提供理论依据。
1 材料与方法
我国养鹅历史悠久，是世界第一养鹅大国，饲养量占世界总量的 90% 以上［1］。并且，我国地方鹅品种资源丰富，既有生长速度快的大中型品种［2］，也有产蛋多的中小型品种［3］，还有肉质优良和产肝性能较好的多个地方品种［4］，其中载入国家认定的地方品种遗传资源名录的就有 29 个品种。鹅作为草食家禽，可生产出世界级高档美味健康食品中三大珍品之一的肥肝，同时鹅肉产品也是人类健康和安全食品的首选［5－6］。溆浦鹅原产于湖南沅水支流的溆水两岸，具有生长速度快、产蛋率高、觅食力强、耐粗饲等优点，对自然环境
无显著差异（ P＞0．05）。综上所述，朗德鹅产肝性能和肝脏脂肪沉积能力在一定程度上优于溆浦

2017年高考语文一轮复习精品资料专题18 科普文章阅读(押题专练) 含解析

一、阅读下面的文字，完成1~4题。

都市中的蜂房①照顾蜂群，是个细活。

蜂箱要放置在后院或花园通风的地方，但风不能太大；离建筑物至少10英尺远，使蜜蜂有足够的空间起飞和降落；附近要有水源，或放置潮湿的海绵，给蜜蜂提供充足的饮水；蜂箱朝向，要朝东南，这样每天一早，蜜蜂见到太阳,就可以马上开始工作；蜂箱一旦安置好，就不要随便移动，以免干扰蜜蜂的和谐生活，更不能“强制拆迁”。

养蜜蜂要有耐心。

如果运气好，第一年7月就可以收获第一茬蜂蜜，但千万别指望第一年一定会有收获。

第一年，蜜蜂要把大量的“资源”用在蜂巢和蜜窝的建设上，以准备过冬。

如果蜜蜂安全过冬，第二年收获蜂蜜十拿九稳。

②养蜂热潮背后的推动力之一，是人们对本土种植和有机食品的需求日渐强烈.另一个更为复杂的原因是人们对蜜蜂种群数量下降的担忧.自第二次世界大战以来，农民停止轮作三叶草，而是使用农药,蜜蜂失去了授粉的良好来源。

在城市，原生植物被砍掉，改为栽种外来植物，这对蜜蜂的生存也很不利。

并且，几年前，美国各地都出现了蜜蜂蜂群神秘死亡的事件。

据美国农业部统计，有近30%被管理的蜂群死亡，其中三分之一源于蜂群崩溃症候群。

这种蜂群崩溃症候群加剧了日趋严重的螨虫、疾病等蜜蜂健康问题。

③蜂群的大量死亡让人担忧。

环保组织和媒体开始呼吁住在城市的居民考虑养蜂。

环保组织“自然英格兰"的首席科学家汤姆·图在接受英国广播公司采访时说：“我们希望城市居民能接触到野生动物，并从中感受到快乐。

”“人们觉得要做些什么来帮助蜜蜂，”亚特兰大市美国养蜂人基金会主席戴夫·门德斯说，“在后院里放几个蜂箱，会让你感觉更好。

”英国广播公司的主持人玛莎·柯尼是个业余养蜂人，她已经知道她的蜂群正在减少,她表示，看到蜜蜂死亡让她很悲哀。

她说：“养蜂是个很好的爱好，我非常喜欢。

但是它们在死亡，尽管今年的情形要比去年好。

”2007年，美国公共电视台PBS播放了《寂静的蜜蜂》的纪录片，这场席卷美国的大规模的“蜂群崩溃症候群”使以前关注企鹅、熊猫、鲸鱼等珍稀动物的人们开始把目光投向蜜蜂，养蜂开始成为时尚。

鹅中新贵―――朗德鹅

contents •朗德鹅简介•朗德鹅繁育与饲养•朗德鹅的屠宰与产品加工•朗德鹅疾病防治与生态环保•朗德鹅产业发展现状与前景•朗德鹅文化价值与社会影响•朗德鹅相关企业与产品推荐目录起源和分布外貌特征羽毛为灰褐色，腹部毛色较浅，多为灰白色。

朗德鹅体型中等，头大，颈粗短，身体圆，胸腹丰满，品种特性繁殖性能030201饲养管理育种与选育育种方法朗德鹅的选育标准包括生长速度、产蛋量、繁殖性能、抗病性能等多个方面。

选育标准育种记录屠宰工艺流程淋浴和消毒宰前管理电麻或注射麻药清洗和整理放血和剥皮冷鲜鹅肉鹅肉制品鹅油提炼鹅毛羽绒产品加工及利用营养价值烹饪方法鹅肉营养价值及烹饪方法03饲养管理疾病防治01疫苗接种02生物安全生态环保与可持续发展废弃物处理绿色养殖环保理念产业规模与发展趋势产业瓶颈与问题发展策略与建议1文化价值23朗德鹅因其肉质鲜美、口感独特而成为法国著名的美食原料，法国人对朗德鹅的喜爱使其在美食文化中占有重要地位。

美食文化朗德鹅的养殖传统在法国已经发展了多年，这种传统养殖习俗代表着一种文化遗产，具有历史和文化价值。

传统养殖习俗朗德鹅的形象还经常被艺术家们用于创作，如绘画、雕塑等，成为艺术创作灵感的来源。

艺术创作灵感社会影响与推广意义农业经济发展朗德鹅的养殖业在法国农业经济中占有一定地位，对促进农业经济发展起到了积极作用。

推广农业技术朗德鹅的养殖技术具有一定的科技含量，推广朗德鹅养殖有助于提高农业生产技术水平。

促进农村旅游朗德鹅的养殖地往往位于乡村地区，结合乡村旅游的发展，可以吸引更多游客前往参观和品尝当地特色美食。

企业介绍朗德鹅养殖企业位于中国江苏省，成立于2010年，是一家专业从事朗德鹅养殖、加工、销售为一体的农业企业。

公司拥有先进的养殖技术和设备，以及丰富的管理经验，致力于提供高品质的朗德鹅产品。

产品展示公司主要产品包括朗德鹅种蛋、鹅苗、成鹅等，同时提供朗德鹅养殖技术咨询和培训服务。

产品品质优良，受到广大客户的一致好评。

平坝灰鹅体尺性状的相关分析

平坝灰鹅体尺性状的相关分析王单单;李万贵;潘兰兵;张依裕【期刊名称】《广东农业科学》【年(卷),期】2015(042)012【摘要】随机抽取相同放养条件下同批出雏、健康无病及体况相近的14周龄平坝灰鹅66只(♂ 35,♀31)进行体尺性状测定,结果表明,公鹅的体重、胸宽、胫围和胫长均显著或极显著高于母鹅,其他体尺指标没有呈现出差异显著水平;相关分析结果显示,体斜长与龙骨长及胸深与胫围间不存在显著相关,其他各体尺指标间均达到了显著或极显著相关水平;体重与各体尺指标间的回归分析结果表明,最优回归方程为Y=-787.718+61.742X2+94.298X4+234.253X6,模型决定系数(R2)_--0.557,其中龙骨长(X2)、胸宽(X4)和胫围(X6)的系数估计值均达到极显著水平.【总页数】3页(P102-104)【作者】王单单;李万贵;潘兰兵;张依裕【作者单位】贵州大学动物科学学院/高原山地动物遗传育种与繁殖省部共建教育部重点实验室,贵州贵阳550025;贵州大学动物科学学院/高原山地动物遗传育种与繁殖省部共建教育部重点实验室,贵州贵阳550025;贵州大学动物科学学院/高原山地动物遗传育种与繁殖省部共建教育部重点实验室,贵州贵阳550025;贵州大学动物科学学院/高原山地动物遗传育种与繁殖省部共建教育部重点实验室,贵州贵阳550025【正文语种】中文【中图分类】S835【相关文献】1.控制平坝灰鹅就巢行为提高产蛋量的研究 [J], 李定健; 宋时飞; 徐登发; 黎恒铭2.平坝灰鹅肌纤维特性研究 [J], 朱喜玲;马明;方福平;常向彩;徐耀;胡然3.平坝灰鹅与其他三种鹅血液生化指标的分析比较 [J], 朱喜玲;马明;方福平;常向彩;徐耀;胡然4.平坝灰鹅肌纤维特性研究 [J], 朱喜玲;马明;方福平;常向彩;徐耀;胡然5.平坝灰鹅季节性繁殖控制技术 [J], 喻强因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

太湖鹅屠宰性能和体尺及其相关性

太湖鹅屠宰性能和体尺及其相关性董福禄;李进军;屠炳江;沈军达;陶争荣;李国勤;任晋东;袁青妍;卢立志【摘要】对太湖鹅的体重、体尺及屠宰性能进行了测定,并对所涉及的参数进行了相关性分析.结果表明,太湖鹅公鹅的半潜水、胸深、胸宽、骨盆宽、胫长、胫围、体斜长、龙骨长、颈长分别为68.2 cm、7.6 cm、6.3 cm、5.5 cm、7.7 cm、4.0 cm、17.7 cm、11.8 cm、32.83 cm;母鹅的分别为58.27 cm、6.3 cm、6.3 cm、6.0 cm、6.8 cm、3.3 cm、16.7 cm、9.8 cm、26.83 cm.太湖鹅公鹅的屠宰率为90.9%,半净膛率为83.9%,全净膛率为74.7%,腹脂率2.8%,胸肌率为4.3%,腿肌率为5.8%;母鹅的分别为89.1%,77.5%,68.3%,2.9%,4.8%,4.8%.太湖鹅的体尺和屠宰性能间存在中度或高度相关.【期刊名称】《浙江农业科学》【年(卷),期】2010(000)001【总页数】3页(P167-169)【关键词】太湖鹅;体尺测量;屠宰性能;相关性分析【作者】董福禄;李进军;屠炳江;沈军达;陶争荣;李国勤;任晋东;袁青妍;卢立志【作者单位】南京农业大学,动物科技学院,江苏,南京,210095;浙江省农业科学院,畜牧兽医研究所,浙江,杭州,310021;浙江省农业科学院,畜牧兽医研究所,浙江,杭州,310021;湖州市吴兴区农林发展局,浙江,湖州,313000;浙江省农业科学院,畜牧兽医研究所,浙江,杭州,310021;浙江省农业科学院,畜牧兽医研究所,浙江,杭州,310021;浙江省农业科学院,畜牧兽医研究所,浙江,杭州,310021;浙江省农业科学院,畜牧兽医研究所,浙江,杭州,310021;浙江省农业科学院,畜牧兽医研究所,浙江,杭州,310021;浙江省农业科学院,畜牧兽医研究所,浙江,杭州,310021【正文语种】中文【中图分类】S835太湖鹅原产于长江三角洲太湖地区,属小型蛋用型品种。

实验2 家畜部位的识别和体尺测量

二、实验器具与材料
测杖、卷尺、卡尺（圆形测定器）、牛只、量角仪。
三、实验内容与方法
（一）家畜部位的识别
家畜的外表，大体上可分为头、颈、前躯、中躯、后躯五大部分：鼻镜耆甲：为体躯背面最前端之隆起部位，相当于内部第 2—10 胸椎处；管：以掌骨为基础的体表部位；乳井：是乳静脉进入胸腔的一个凹陷部位，乳牛此部位大而深。其次是乳镜，位于两大腿之间，阴户之下，乳房之上，乳牛此部分大而有皱纹。腰角：以髋结节为基础，是腰部两侧突起部分；
体重(kg )
6、猪：
胸围2 (cm) 体长(cm) 45 10800
体重(kg ) =
胸围2 (cm) × 体长(cm) 14200或15600或16200(注)
注：营养良好为 142，营养中等为 156，营养不良为 162。
（四）体尺指数（体态结构指数）的计算
1、体长指数（体型指数）
（三）家畜体重估测
鉴定幼畜的生长发育、判断个体生产能力的大小、确定家畜的日粮组成，都需要准确掌握其体重。测量体重需要有地衡和磅秤，但利用体尺以估测其体重就还有其必要。根据物理学的原理可利用体长乘胸围的平方，来代表家畜的体积，再乘以常数（相当于密度），就可估出体重。常数的求得，应视家畜的种类、类型和营养状况等不同而异。为了使所估体重更接近于准确，可通过一定的实测体重来进行验证和调整。现将几种常用的体重估测公式介绍如下： 1、中国黑白花乳牛：体重（kg）=胸围 2（m）×体长（m）×90 2、黄牛：体重（kg）=胸围 2（cm）×体长（cm）/10800 或 11420 3、水牛：体重（kg）=[胸围 2（m）×体长（m）×80]+50 4、羊：体重（kg）=胸围 2（cm）×体长（cm）/10800 5、马：

体尺测量与体重测定

体尺测量与体重测定
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（1）体长指数肉用牛的体长指数一般大于乳用牛，胚胎发育不全的牛，该指数高于品种的平均值，如果生后发育受阻，则指数低于平均值，该指数随着年龄增大而增大。
体长指数=（体长/体高）×100% （2）胸围指数该指数多用于役用牛，它表示役用牛役用能力的大小。
胸围指数=（胸围/体高）×100% （3）胸宽指数该指数说明胸部深宽的相对发育。一般役用牛和肉牛较奶牛大。
体尺测量与体重测定
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1.常见体尺的测量部位
（1）体高从鬐甲最高点至地面的垂直距离（测量工具：测杖）。（2）腰高两腰角边线中点到地面的垂直距离。也称为十字部高（测量工具：测杖）。（3）荐高荐骨最高点至地面的垂直距离（测量工具：测杖）。（4）胸围沿肩胛骨后缘处体躯垂直周径，其松紧度以能插入食指和中指上下滑动为准（测量工具：皮尺）。
体尺测量与体重测定
坐骨
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鬐甲肩端
体尺测量与体重测定
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1.常见体尺的测量部位
（5）管围左前肢掌骨上1/3（最细）处的水平周径（测量工具：皮尺）。
（6）腹围腹部最粗部分的垂直周径。用卷尺量取（测量工具：皮尺）。
（7）胸宽两侧肩胛骨后缘处量取最宽处的水平距离（测量工具：测杖）。
体尺测量与体重测定
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体尺测量和体重测定
体尺测量与体重测定
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进行牛体尺测量和体重测定时，要求被测牛只端正的站立于宽敞平坦、明亮的场地，四肢直立，头自然前伸，姿势正常。正确的使用测量工具，动作迅速，操作正确，要求每个部位测定2次，取其平均值，做好记录。

朗德鹅体质量与体尺的相关及回归分析

朗德鹅体质量与体尺的相关及回归分析康波;马泽芳;李静;王晓明;李迎梅;何瑞国;杨利国;李翔【期刊名称】《西南师范大学学报（自然科学版）》【年(卷),期】2012(037)008【摘要】利用SPSS13.0分析软件对159只8周龄朗德鹅(公鹅78只,母鹅81只)的体尺和体质量进行相关分析、通径分析,并建立最优回归方程,探讨朗德鹅体尺性状与体质量的相互关系.研究结果表明:朗德鹅的颈长(x1)、胸宽(x2)、背宽(x3)、胫长(X4)、胸深(x5)、体长(x6)和龙骨长(x7)等7个性状与体质量(y)性状确实存在不同程度的相关性,而且相关的密切程度有性别差异；龙骨长是影响公鹅体质量的最主要体尺指标,颈长、胸竟是影响母鹅体质量的2个主要体尺指标.公、母鹅体质量与体尺最优回归方程分别为:y=1 235.952+64.342x1 +116.103x2-99.995x3+79.856x5和y=1 568.344+108.661x1 -131.012x1 +122.937x2.%This study was designed to analyze the phenotype correlation and regression between weight (W) and size (S) of 159 Landes Geese(78 of male geese, and 81 of female geese)in 8 weeks by SPSS13. 0 analysis software and establish the optimum regression equation of traits of S and W. The results show that the correlations of W and neck length (x1), chest breadth(x2), pelvis broad (x3), tibia length (x4), chest depth(x5), body length(x6), keel length(x7) differed significantly, respectively. Moreover, the de grees of these correlations are different between male and female. In male geese, the keel length is the most important factor consistently associated with W, while the neck length and chest breadth are the major factors for femalegeese. The optimal regression equations of W and S are y=1235. 952 + 64. 342x1+ 116. 103x2-99. 995x3+79. 856x5 for male geese and y= 1568. 344 + 108. 661x1-131. 012x, +122. 937x2 for female geese, respectively.【总页数】5页(P96-100)【作者】康波;马泽芳;李静;王晓明;李迎梅;何瑞国;杨利国;李翔【作者单位】华中农业大学动物科技学院,武汉430070;青岛农业大学动物科技学院,山东青岛266109;青岛农业大学动物科技学院,山东青岛266109;华中农业大学动物科技学院,武汉430070;江汉大学生命科学院,武汉430056;青岛农业大学动物科技学院,山东青岛266109;华中农业大学动物科技学院,武汉430070;华中农业大学动物科技学院,武汉430070;华中农业大学动物科技学院,武汉430070【正文语种】中文【中图分类】S835【相关文献】1.麻城黑山羊母羊体质量与体尺的回归分析 [J], 索效军;张年;熊琪;李晓锋;杨前平;陈明新2.特克塞尔羊体质量与体尺指标的相关及回归分析 [J], 许鑫;马友记;姜仲文3.种用鸵鸟体质量体尺与生产性能的相关及回归分析 [J], 邓铸疆;任战军;王洪亮;王乐4.澳洲白羊体质量与体尺指标的相关及回归分析 [J], 施海娜;徐振飞;刘雨田;李世恩;张金霞;高钰;梁万鹏;朱正生;陈兆勇;李凯5.科尔沁牛新品种体质量与体尺性状的相关回归分析 [J], 赵澈勒格日;王思珍;马万欣;石顺利;黄永杰;张延和;李昊;刘伟;侯景辉因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

那曲成年母牦牛的体重与体尺指标的相关与回归分析

那曲成年母牦牛的体重与体尺指标的相关与回归分析穷达;朗巴曲宗【摘要】[ Objective ] To guide the practical production and breeding of adult female yak in Naqu of Tibet. [ Method ] According to the measured data of 32 groups of adult female yak in Naqu County of Tibet, the correlation of their body weight with body height,body length,heart girth and cannon circumference was analyzed, and then the regression modelfor forecasting the weight of adult female yak was established. [Result] The correlation coefficients of the body weight with body height, body length,heart girth and cannon circumference were 0. 906, 0.612,0.047,0.977; the correlation between body height,cannon circumference and body weight reached the extreme significance level(P< 0.01) ,and that between body length and body weight reached significance level (0.01<P<0.05) ,while that between heart girth and body weight was not significant (P>0.05). Two body weight forecasting regression models were obtained, the correlations between the forecasted value and measured value were 0.989 and 0.977 ,reaching the extremely significance level at0.01 level. [ Conclusion] The body weight of a-dult female yak showed obvious linear correlation with its body height,body length,heart girth and cannon circumference.%[目的]指导西藏那曲成年母牦牛的实际生产及选育工作.[方法]以西藏那曲县测量的32组成年母牦牛相关数据为基础,分析了体重与体高、体长、胸围、管围的相关性,并建立了估测那曲成年母牦牛体重的回归模型.[结果]那曲成年母牦牛体重与体高、体长、胸围、管围相关系数分别为0.906、0.612、0.047、0.977,经检验,体高、管围与体重的相关系数达到极显著水平(P<0.01),体长与体重的相关系数达到显著水平(0.01<P<0.05),胸围与体重的相关系数不显著(P>0.05).得到了2个估测那曲成年母牦牛体重的回归模型,估测值与实测值之间的相关程度分别为0.989和0.977,达到极显著水平(P<0.01).[结论]那曲成年母牦牛体重与体高、体长、胸围、管围存在明显的线性相关.【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2011(039)016【总页数】2页(P9715-9716)【关键词】牦牛;体重;相关系数;回归模型【作者】穷达;朗巴曲宗【作者单位】西藏农牧学院动物科技学院,西藏,林芝,860000;西藏农牧学院动物科技学院,西藏,林芝,860000【正文语种】中文【中图分类】S823.8+5西藏的牦牛科研工作从20世纪70年代中期才开始正规起步，以牦牛资源状况调查、基础生理生化指标、牦牛和普通牛种间杂交等方面的研究为主。

朗德鹅体尺与体重的相关性研究

3个品种鹅体尺测量和屠宰性能比较研究

运用主成分综合函数法构建10周龄朗德鹅体尺评估模型

朗德鹅A、B、C三品系生长速度、体重及体尺的测定

固始鹅体重和体尺性状的测定及相关分析

朗德鹅体尺与体重的相关性研究

法国朗德鹅肉用性能及营养成分分析研究

籽鹅体重、体尺、屠宰性能测定及相关性分析

填饲后朗德鹅肉脂营养成分分析及营养价值评定

固始鹅体重和体尺性状的测定及相关分析.

一种鹅肥肝等级活体预测选育方法[发明专利]

溆浦鹅和朗德鹅肥肝营养成分和血清生化指标的比较

2017年高考语文一轮复习精品资料 专题18 科普文章阅读(押题专练) 含解析

鹅中新贵―――朗德鹅

平坝灰鹅体尺性状的相关分析

太湖鹅屠宰性能和体尺及其相关性

实验2 家畜部位的识别和体尺测量

体尺测量与体重测定

朗德鹅体质量与体尺的相关及回归分析

那曲成年母牦牛的体重与体尺指标的相关与回归分析

2017年高考语文一轮复习精品资料专题18 科普文章阅读(押题专练) 含解析