家鹅图片及介绍
鹅和鸭的区别有哪些？
鹅和鸭的区别有哪些？
你知道鹅和鸭的区别有哪些吗？虽然鹅和鸭都同属雁形目动物，也是很常见的家禽，但是二者是有很大的区别的，下面黔农网小编就为大家介绍一下鹅和鸭的区别有哪些吧！
鹅
鹅被认为是人类驯化的第一种家禽，它来自于野生的鸿雁或灰雁。中国家鹅来自于鸿雁，欧洲家鹅则来自灰雁。家鹅大致分中国鹅和欧洲鹅两个系统，欧洲鹅起源灰雁，中国鹅是由鸿雁驯养而成。中国鹅起源于东北，在《尔雅》里有记载，远在四千年前就已饲养，是一个很古老的鹅种。
鸭
鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些，腿位于身体后方，因而步态蹒跚。大多数真鸭（包括由于个体大小和体形原因而被不正确地称为雁的几种鸟）与天鹅、雁不同，具有下列特征：雄鸟每年换羽两次，雌鸟每窝产卵数亦较多，卵壳光滑；腿上覆盖著相搭的鳞片；叫声和显示出某种程度的性别差异。
鹅和鸭的区别有哪些？
1、外貌：鹅的额部有橙黄色或黑褐色肉质突起，颈长，嘴扁而阔，腿高尾短，脚趾间有蹼，羽毛白色或灰色。鸭，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞。
2、体型：鹅的体型通常比鸭大。
3、叫声：鹅与鸭的叫声大体相似，但鹅的厉声喝斥有别于鸭的小心翼翼。
4、胆子：鸭比较惧怕人，当人走近时一定让步逃走，但是鹅却傲然地站着。
5、步调：鹅步调从容，大模大样。鸭子步调急促，有局促不安之相。
鹅的营养价值 鹅的不同部位的功效
鹅的营养价值鹅的不同部位的功效
还可补虚益气，暖胃生津，凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
鹅肉的营养价值
1、鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。
2、鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。
3、鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。
4、同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之。
鹅肉的功效作用
鹅肉性平、味甘;归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。
1、适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用。
2、补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。
3、还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿。
4、治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
鹅血的营养价值
1、中医认为鹅血性平、味咸、无毒，入心、肝、胃三经;
2、有解毒通膈、软坚化瘀、益气补虚、暖胃开津和治虚羸消渴之功效;
说到鹅你会想到什么，我想很多人是hi相待家禽或是鹅肉的，而鹅吃了鹅肉以外，它的血、肝等等很多部位也是可以吃的，并且也是有许多的功效的。今天小编就为大家详细的介绍一下鹅的营养价值、功效与作用以及几种不同的做法吧!
鹅简介
鹅简介
鹅，被认为是人类驯化的第一种家禽，它来自于野生的鸿雁或灰雁。中国家鹅来自于鸿雁，欧洲家鹅则来自灰雁。
鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鸭科动物繁杂，人们常说的大雁、天鹅、鸭、鸳鸯等都是鸭科动物。这些动物中的一些被人类驯化成的家禽，如绿头鸭驯化成了家鸭，鸿雁驯化成了中国家鹅，疣鼻栖鸭驯化成了番鸭。
生物学家达尔文在他的《动物和植物在家养下的变异》一书中提到“在荷马史诗中就提到过早在古希腊时代鹅就被家庭化饲养了，而在古罗马时代的神庙里，人们饲养家鹅，作为奉献给神的牺牲”；还有人根据古埃及笔画遗留下来的资料，认为在公元前2000年左右，埃及就成功地驯化了家鹅。
中国古籍庄子《南华经》中有记载：“命竖子杀雁而烹之，竖子请曰，其一能鸣其一不能鸣，请奚杀。主人曰：杀不能鸣者”说明在公元前400年以前中国就已经有成熟的家鹅驯养技术了。
目前普遍认为中国家鹅和欧洲家鹅的起源不同，中国家鹅起源于鸿雁，而欧洲家鹅起源于灰雁。晋朝大书法家王羲之喜欢观赏鹅的姿态，《晋书·王羲之传》记一事：“（羲之）爱鹅，会稽有孤居姥养一鹅，善鸣。求市未能得，遂携亲友命驾就观。姥闻羲之将至，烹以待之，羲之叹惜弥日。”金代有皇帝猎鹅的记载。
从生物学的角度讲，鹅并不是一个独立的物种，它充其量只能算作鸿雁或者灰雁的一个变种或者亚种。
养鹅哪些品种好-养鹅技术
养鹅哪些品种好-养鹅技术
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养鹅投入少，产出多，生长快，耗料少，鹅肉、鹅蛋的营养价值高，可提供肥肝、毛绒等特色产品，能够充分利用农副产品，开发草地、荒山和滩涂，可以说是一项投资小、销路好、效益大的速效型养殖业，正成为加速畜牧业发展、振兴农村经济的一个新的特色产业。本文把当前养鹅的主要品种介绍如下:
1 太湖鹅
产于江苏、浙江的太湖流域各县，具有体型小、生长快、产蛋多、成熟早、就巢性弱、肉质细嫩等优点，是我国蛋肉兼用白鹅之一。因为太湖鹅的产蛋多而集中，采用人工孵化能在春季提供大量苗鹅，生长的肉用仔鹅肉质好，所以很适于大批生产肉用仔鹅。
1.1 体型外貌太湖白鹅除头颈、背部有少量灰褐色斑点外，全身羽毛皆白。喙、胫、蹼均为橘红色;头瘤姜黄，眼睑浅黄，虹彩灰蓝色。颈细长，无咽袋。公母外表差异不大。成年鹅平均体重公4.5kg，母3.5kg。
1.2 长与产肉性能太湖鹅生长速度快，雏鹅出壳重91.2g，半
舍半牧饲养，70日龄内每只鹅只需补喂0.5kg精料(碎米)，体重可达
2250,2500g，达到上市标准。
1.3 产蛋与繁殖性能太湖鹅性成熟较早，3月份的雏鹅8月下旬开产，性成熟期约160天，年产蛋量为78.8, 93.3枚，高产个体有123枚记录。蛋重135.3g，蛋壳白色。公母配种比例1?6,1?7，受精率为90%，孵化率85%。第一个产蛋年为产蛋高峰年，以后逐年下降，一般利用年限为3年。太湖鹅母鹅是较好的生产肉用仔鹅的母本。
1.4 产羽绒性能太湖鹅羽绒洁白，绒质较好，屠宰一次性煺毛羽绒
天鹅和鹅的区别
天鹅和鹅的区别
第一、外形不同
天鹅体形大，家鹅体形小。除黑天鹅外，常见的天鹅有白羽鹅和灰羽鹅。家鹅除狮头鹅外，基本为白色。天鹅脖颈颀长，曲线优美，家鹅脖子粗短。天鹅头上没有肉瘤，家鹅头上有肉质瘤状突起，雄鹅更加明显，部分家鹅脖颈下有一个肉囊。
白天鹅的嘴前端黑色，后端橙黄色，下方有一条黑线贯通，黑天鹅的嘴为红色或橘红色，无论白天鹅还是黑天鹅，腿和脚都是黑色的（黑颈天鹅的爪子是浅浅的灰红色）。家鹅的嘴巴和腿脚都是红黄色的。由此看来，初唐诗人骆宾王的《咏鹅》诗，“白毛浮绿水，红掌拨清波”，歌咏的显然是家鹅，因为其掌是红色的。
第二、习性不同
天鹅脖子细长，虽然姿态轻盈，但不会潜水，觅食时只把脖颈伸入水中，身体依然优雅地浮在水面之上。家鹅脖子短粗，姿态略显笨拙，但可以潜水，觅食时头颈和躯干前部均可潜入水面以下，只有尾部和腿脚露出水面。
天鹅不耐寒，冬天必须从遥远的北方迁徙到南方过冬，春季转暖之后再飞回北方繁殖。家鹅经过人类长期驯养，耐寒性已经大大增强，鹅绒是非常好的保暖材料。天鹅在长距离迁徙过程中，呈“一”字或“人”字形飞行，飞行高度最高可达9千多米，它是鸟
类中的飞高冠军。家鹅虽然还保持一定的野性，飞行能力已大为减弱，即使飞行，也是贴近地面，且距离极短。
天鹅与家鹅警惕性都很高，天鹅具有很强的责任感，为了保护自己的孩子，即使遇上狐狸这样的食肉动物，也会进行殊死搏斗。当取得胜利之后，会跟人类一样发出胜利的欢呼。
家鹅领地意识极强，当发现陌生人或天敌时，便会立即“嘎嘎嘎”鸣叫报警，并张开翅膀展开战斗姿势，直到把对方逼退。我国农村部分地区常用家鹅看家护院。过去一些重要的仓库也往往采取人狗鹅三结合的方式进行守卫，因为鹅比狗更为警觉，它能最早感知细微动静而发出警报，引起狗叫。
鹅优良品种介绍
四川白鹅
公
母
5、浙东白鹅
浙东白鹅是我国优质中型白鹅品种，全身羽毛 洁白， 古有“飘若浮云、骄若游龙”的美誉。 成年公鹅高大雄伟，肉瘤高突，耸立头顶，昂 首挺胸， 鸣声洪亮，好斗逐人。 – 浙东白鹅肉质肥、鲜、嫩、脆，营养价值高。 公母 配种比例1:6～8。种蛋受精率90％以上。 – 浙东白鹅的公鹅表现较强的交配和授精能力， 可选 育为肉鹅生产的第一父本品系；也可选择 就巢性低的 留种，培育本品种内肉鹅生产母本 品系。
浙东白鹅
公
母
5、德国莱茵鹅
产地与分布：原产于德国莱茵州，是欧洲产蛋量最高 的鹅种，现广泛分布于欧洲各国。 外貌特征：体型中等偏小。初生雏背面羽毛为灰褐色， 从2周龄到6周龄，逐渐转变为白色， 成年时全身羽毛 洁白。喙、蹠、蹼呈橘黄色。 头上无肉瘤，颈粗短。
生产性能 特 点：产肉性能强，羽绒产量和品质高。 成年体重: 公 5.0～6.0kg母 4.5～5.0kg p开产日龄：210～240 日龄 产 蛋 量：50枚 产肉性能：8周龄重4.2～4.3kg，料肉比2.5～3.0︰1。
德国莱茵鹅
6、台湾白罗曼
原产地及主产区：欧洲古老品种，原产于意大利。丹 麦、美 国和台湾对白色罗曼鹅进行了较系统的选育， 主要提高其体 重和整齐度，改善其产蛋性能。
英国则选体型较小而羽毛纯白美观的个体留种。罗曼 鹅是我国台湾地区主要的肉鹅生产 品种，饲养量占台 湾全省的90%以上。近年来，在福建、广东、安徽等 地有台商引进繁育。
适合养殖的常见雏鹅品种介绍
适合养殖的常见雏鹅品种介绍
雏鹅养殖是目前在养殖业中非常常见的一种养殖形式。雏鹅饲养的周期相对较短，且鹅肉具有高蛋白、低脂肪的特点，深受消费者的喜爱。在选择适合养殖的常见雏鹅品种时，需要考虑其品质、产量以及耐性等因素。本文将介绍几种适合养殖的常见雏鹅品种。
- 法国嘉巴宝贝（Pékin）
法国嘉巴宝贝是一种产自法国的雏鹅品种。它们的体型较大，毛色多样，可以是白色、褐色、黑色等。法国嘉巴宝贝的生长速度较快，肉质鲜嫩，营养丰富。同时，它们的繁殖力也非常强，适合商业养殖。由于其耐寒性较强，适应性较广，因此适合在不同地区进行养殖。
- 真珠鹅（Embden）
真珠鹅是一种来自德国的常见雏鹅品种。它们具有高产量和高品质的特点，且体型较大。真珠鹅的体色呈白色，具有优雅的外观。这种品种生长快，适应性强，同时能够耐受住不同环境的变化。真珠鹅的肉质鲜嫩，味道极佳，深受市场欢迎。
- 基洛夫雪山鹅（Kirovskaya）
基洛夫雪山鹅是来自俄罗斯的一种雏鹅品种。它们生长速度较快，耐寒力强，在寒冷的气候条件下也能顺利生存。基洛夫雪山鹅的体型中等，毛色呈白色。它们的肉质鲜嫩、肌肉结实，适合食用。
- 霍兰鹅（Toulouse）
霍兰鹅是法国最受欢迎的雏鹅品种之一。它们体型较大，毛色多样，可以是灰色或黑色。霍兰鹅的生长速度较快，肉质紧实，口感鲜美。这种品种的雏鹅适合圈养养殖，不仅能够提供高品质的鹅肉，还可以用于生产鹅肝酱和鹅羽绒制品。
- 斯鹅（Stein）
斯鹅是德国特产的一种雏鹅品种。斯鹅的体型和毛色很独特，体形较小，毛色为灰色或带有褐色。这种品种的雏鹅肉质紧实，味道鲜美。斯鹅的适应能力较强，耐寒，非常适合在欧洲气候条件下进行养殖。
三花鹅品种介绍及图片
三花鹅品种介绍及图片
三花鹅苗图片
三花鹅品种介绍
1.三花鹅集中了父本和母本的优点，它生长速度快，肉质好，繁殖率高，一般来说70日龄的仔鹅，可以达到4.0至4.5公斤，比太湖鹅的生长速度高27.8%。
2.后代肉质好，肉类蛋白质含量比它的父本高1%。
3.产蛋水平比较高，年产蛋量可以达到50至65枚，可以生产62至64个雏鹅。
4.耐粗饲，放牧的时候任何草它都能吃。
三花鹅图片
三花鹅70天能长多少斤
正常情况下，70天，均重八斤左右。
三花鹅图片大三花鹅能长多少斤
母鹅9-10斤，公鹅13-15斤。
三花鹅图片
三花鹅品种怎么样?
三花鹅是我国优良的肉鹅品种，主要繁衍于我国江苏地区,它具有耐粗饲，抗病能力强，适合全国养殖。这种品种的鹅生长速度快，产蛋水平高，且好饲养，是一个很好的养殖项目。
三花鹅图片
江山白鹅介绍及图片
江山白鹅介绍及图片
江山白鹅饲养历史悠久，70日龄体重3—3.5公斤、年体重公鹅5一6公斤，母鹅4一5公斤。江山白鹅羽毛白、纤维细嫩、是高蛋白
低脂肪的绿色保健食品、食之有清凉解毒、滋补强身作用，冬鹅还有祛风湿的药用功效。1998年11月和1999年9月分别荣获浙江省优质农产“金奖”和’99中国国际农业博览会“**产品”称号目前江山白鹅已
制定了由种鹅、雏鹅、肉用仔鹅等五个立分标准组成的我国家禽产品**个省级地方系列标准1999年全市白鹅饲养量达502万只、已被认定为“中国白鹅之乡”。
产品名称：江山白鹅
产品产地：浙江江山
产品特性：70日龄体重3—3.5公斤、年体重公鹅5一6公斤，母鹅4一5公斤
产品成分：江山白鹅羽毛白、纤维细嫩、是高蛋白低脂肪的绿色保健食品
产品功能：有清凉解毒、滋补强身作用，冬鹅还有祛风湿的药用功效
产品简介：1998年11月和1999年9月分别荣获浙江省优质农产“金奖”和’99中国国际农业博览会“**产品”称号目前江山白鹅已制定了由种鹅、雏鹅、肉用仔鹅等五个立分标准组成的我国家禽产品**个省级地方系列标准1999年全市白鹅饲养量达502万只、已被认定为“中国白鹅之乡”。
江山白鹅营养价值
鹅肉味甘平，补阴益气，暖胃开津，不仅蛋白质含量高、脂肪含低，而且脂肪中多为人体必须的不饱和脂肪酸，较其它动物肉类，对人体健康更为有利，实为高档肉食。在西方国家已形成“穷人吃鸡，富人吃鹅”的格局。
鹅的品种
鹅的品种
自野雁驯化为家鹅以来，在漫长的岁月里，由于所处的生态条件差异、社会需要的多样性、人工选择程度的不同而形成了多样化的众多鹅品种。一般按公母鹅成年体重分为大、中、小型。成年公鹅体重8.6~14.0kg，母鹅7.6~10.0以上者为大型鹅种；成年公鹅体重5.1~8.5kg，母鹅4.1~7.5者为中型鹅种；成年公鹅体重3.5~5.0kg，母鹅3.0~4.0者为小型品种。按经济用途可分为肉用型、肥肝型、羽肉兼用型和观赏型。
第一节中国鹅的主要品种
一、籽鹅
原产于东北松辽平原，广泛分布在黑龙江、吉林、辽宁等地。全身羽毛洁白；体小而紧凑，体躯呈卵圆形；颈细长，无咽袋或偶有咽袋，头顶有缨状头髻，头上额包较小，眼虹彩为灰色；腹部不下垂，喙胫及蹼皆为橙黄色。籽鹅适应性强，产蛋性能高。成年公鹅体重4.0~4.5kg，母鹅体重3.0~3.5kg。籽鹅羽毛生长较快，60日龄全身羽毛长全。6个月龄左右开产，年平均产蛋量100枚左右（个体鹅最高年产蛋量可达到170枚），蛋重平均为130g，蛋壳白色。籽鹅成熟早，但无就巢性。公、母配种比例为1：5~7，春季受精率可达90%以上，受精蛋孵化率85%以上。籽鹅以产蛋性能高而著称，是世界上少有的高产鹅种。多用于系统选育，培育蛋鹅的高产品种，也可用于改良某些品种的繁殖性能，是杂交配套系的优良母本。
二、豁鹅
豁鹅即豁眼鹅，原产于山东莱阳地区，因集中产区处五龙河流域，故又名五龙鹅。广泛分布于辽宁昌图（称昌图鹅）、铁岭、吉林通化地区（称疤拉眼鹅）及黑龙江省肇东、肇源等地，因其上眼睑中有个小豁口，故而得名，这也是该品种的独有特征。豁鹅全身羽毛白色，体型小而紧凑，体躯呈长方形或卵圆形，背平宽，腹部略下垂；鹅头较小，肉瘤不大，眼呈三角形，上眼睑有一疤状缺口；喙、肉瘤、蹼呈橘黄色，眼睑呈淡黄色，虹彩呈兰灰色。东北三省的豁鹅多有咽袋及较深的腹褶。成年公鹅体重4.5~5.0kg，母鹅3.5~4.0kg。雏鹅初生重75~80g，60日龄可达到1.4~2.8kg。公鹅180d性成熟，母鹅180~190d开产，年平均产蛋量120枚左右，平均蛋重130克。公母配种比例为1：5~6，种蛋受精率85%以上，受精蛋孵化率为80%。豁鹅是我国高产的小型白鹅品种，可培育高产蛋鹅品系。它是理想的杂交配套母系，可用于培育肉鹅生产的母本品系和羽绒生产配套品系。
水禽品种介绍
二、鸭品种介绍
③生产性能： WH系见蛋日龄97天，开产日龄132天，达到90%产蛋率日龄178天，90%以上产蛋率维持215天， 500日龄产蛋量291．5枚，总蛋重21．07千克，蛋重69千克，产蛋期料蛋比2．6：1，产蛋期存活 率97%。 RE系见蛋日龄104天，开产日龄134天，达到90%产蛋率日龄197天，90%以上产蛋率维持180天， 500日龄产蛋量305枚，总蛋重20．36千克，蛋重72千克，产蛋期料蛋比2．64：1，产蛋期存活率 92%。 WH系和RE系的繁殖性能无显著差异，公母配比1：15～25，受精率90%，受精蛋孵化率85%，从 出壳到4周龄成活率95%。 雏鸭出壳即进行雌雄鉴别，公母分群，公鸭60～70日龄，体重1 000～1 200克左右，作菜鸭供应 市场，屠宰半净膛率83%。
二、鸭品种介绍
②生产性能： 荆江鸭个体小，生长速度较慢，60日龄的平均体重仅为初生重39.58克的12倍左右，但90日龄体重 为60日龄体重的一倍以上。 平均每只年产蛋214.4个。在精心喂养的条件下，年产蛋量可达300个以上。年平均产蛋率58%，平 均蛋重63.55克。荆江鸭蛋呈椭圆形，蛋形指数为1.40，蛋壳较薄，但光滑结实。白壳蛋较大，约 占总蛋数的74%；青壳蛋较小，约占总蛋数的26%。 荆江鸭公鸭性欲旺盛，配种能力强，一般每只公鸭可配20~25只母鸭。产区群众习惯于用头一年孵 出的公鸭留作第二年的种公鸭，配种一年后淘汰宰杀。母鸭约100日龄左右开产，最早的90日龄即 可开产，具有早熟的优良性能，在2~3周年时产蛋量最高，一般多利用3~4年。 宰前平均体重公鸭为1398.2克，母鸭为1206.60克；半净膛屠宰率公鸭为79.68%，母鸭为79.93%； 全净膛屠宰率公鸭为72.22%，母鸭为72.25%。
鹅的外貌特征描写
鹅的外貌特征描写
鹅是一种非常可爱的家禽，有些人甚至把它当作宠物来饲养。它们的外表看上去非常可爱，让许多人都把它们当作宠物。本文将介绍鹅的外貌特征。
首先，鹅体形很大，大多数成年鹅身高在70厘米以上，体重在公斤以上，身体可以达到2米长，外形像一个大圆球一样。它们的腿很长，脚爪黑色，颜色黑橄榄绿，有时有淡橙红色。
其次，鹅的颈部非常长，而头部也很长，有时会有像羽毛似的小羽毛，以及一个非常大的嘴巴，嘴巴的上方有一个小小的鼻子，鹅的眼睛很大，颜色一般是黑色的，有时有红色的，有一圈细长的白色的眼睛周围。
再次，鹅的羽毛很厚实，一般在腿上有一层灰色的羽毛，有一层灰褐色的羽毛，羽毛的表面有绒毛，胸前有一排厚厚的白色羽毛，头顶和颈部有细长的白色羽毛，羽毛的特点就是有一层柔软的绒毛。
最后，鹅的嘴部非常灵活，形状与众不同，有的像扇子一样，有的像耙子一样，颜色也有红黑两种，又饱满的，又柔软，有的灵巧，有的大而厚实。
综上所述，鹅有一个大大的身躯、长长的脖子、大大的眼睛、厚实的羽毛、灵活的嘴部，拥有这么多可爱的特征，鹅确实是一种非常迷人的家禽。有些人甚至把它们当作宠物来养，他们会让它们穿衣服，把它们一起出去玩，给它们拍照，和它们玩耍。即使不养
鹅也可以在乡间看到它们在田野里自由自在地奔跑，令人叹为观止。
雁鹅与家鹅的区别,雁鹅会不会飞
雁鹅与家鹅的区别，雁鹅会不会飞回答雁鹅和普通家鹅的区别在于它们的形态特征，我们常见的普通家鹅都是白色的。雁鹅的体型比较大，它的羽毛黑白相间，更类似于鸽子，两者在外表形态上就可以很明显的区分。雁鹅主要生产在我们国家的东北，华北地区。在最近几年中，雁鹅逐渐向东南方向扩展。普通家鹅在我们国家各个地区都有分布，因为很多地区自己家里都会养，只是品种不一样而已。雁鹅比较喜欢吃植物的嫩叶，也喜欢吃水里面生长的杂草，它的食量比较大。
一、雁鹅与家鹅的区别
1、雁鹅和普通家鹅的区别主要是形态特征，常见的普通家鹅一般都是白色的，雁鹅的体型比较大，它的羽毛为黑白相间，很像鸽子，两者在外表形态上就能很明显的区分。
2、雁鹅主要生产在我国的东北，华北地区，在最近几年中，雁鹅慢慢的向东南方向扩展。普通家鹅在我国各个地区都有分布，很多地区自己家里都会养殖，只是品种不一样而已。在一些研究院中也会养殖一些雁鹅，主要是用于研究的使用。
3、雁鹅非常喜欢吃植物的嫩叶，也比较喜欢吃水里面生长的杂草，它的食量非常大，消化也比较快，所以它的生长很快。雁鹅的肉质比较肥嫩鲜美，可以制作成腊鹅，但是因为雁鹅已经被列入保护对象，所以不能吃。除此之外，雁鹅的全身都可以被利用，比如它的鹅绒可以制作一些床上用品。
二、雁鹅会不会飞
1、雁鹅会飞。它是由栖息在中国华北、东北的野鹅驯化来的，肉质非常肥嫩、鲜美，腌制成的腊鹅味道也比较独特，深受大家欢迎。
2、雁鹅是中型肉用鹅品种，同时也是我国灰色鹅品种中的代表
类型，适应当地的气候的能力非常强，同时也有很好的抗病能力。雁鹅也被称为苍鹅、萎鹅，是中国古老而稀有的优良家禽品种，体型中等，羽毛颜色从上向下是由深到浅的状态。它的采食快而且食量很大，消化能力也很好，比较喜欢吃植物嫩叶、嫩芽、草籽、水生杂草等。
伊犁鹅介绍及图片
伊犁鹅介绍及图片
伊犁鹅外貌特征
伊犁鹅体型中等，头上平顶，无肉瘤突起，颌下无咽袋，颈较短，胸宽广而突出，体躯呈扁平椭圆形，腿粗短，体型与灰雁非常相似。雏鹅上体黄褐色，两侧黄色，腹下淡黄色，眼灰黑色，喙黄褐色，胫、趾、蹼橘红色，喙豆乳白色。成年鹅喙象牙色，胫、趾、蹼肉红色，虹彩蓝灰色。羽毛可分为灰、花、白三种颜色。灰鹅，头、颈、背、腰等部羽毛灰褐色，胸、腹、尾下灰白色，并杂以深褐色小斑，喙基周围有一条狭窄的白色羽环，在体躯两侧及背部，深浅褐色相衔，形成状似复瓦的波状横带，尾羽褐色，羽端白色，**外侧两对尾羽白色。花鹅，羽毛灰白相间，头、背、翼等部灰褐色，其他部位白色，常见在颈肩部出现白色羽环。白鹅：全身羽毛白色。
伊犁鹅生产性能
伊犁鹅成年公鹅体重、体直长、胸宽、胸深、胫长分别为：4.29公斤，28.8±0.24厘米，12.5±0.15厘米，12.1±0.16厘米，10.3±0.08厘米，成年母鹅分别为：3.53公斤，28.5±0.26厘米，11.8±0.16厘米，11.6±0.13厘米，9.3±0.07厘米。
一般每年只有一个产蛋期，出现在3～4月间，也有个别鹅分春秋两季产蛋的。全年可产蛋5～24个，平均年产蛋量为10.1个。产蛋因年龄而异，**产蛋年为7～8个，第二产蛋年为10～12个，第三产蛋年为15～16个，此时已达产蛋高峰，稳定几年后，至第六年产蛋量逐渐下降，至第十年又降到**年的水平。母鹅一般养六七年，个别好的可养10～16年。平均蛋重为153.9克。蛋壳乳白色。壳厚为0.60毫米。蛋的组成，蛋白占57.41%，蛋黄占31.36%，蛋壳占11.23%。
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家鹅图片及介绍
家鹅的祖先?家鹅是什么驯化?
家鹅的祖先是雁，大约在三四千年前人类已经驯养。现在世界各地均有饲养。鹅头大，喙扁阔，前额有肉瘤。
家鹅会飞吗?
家鹅是不会飞的。因为家鹅是被驯化的一种大雁后代，已经丧失了高飞的能力。而过去在有些动物园为了让天鹅逃逸，会剪掉天鹅的飞羽，导致天鹅只能在动物园的水池中游动。
家鹅的寿命一般多少?
鹅的平均寿命为28-50年。
家鹅的成长周期
鹅的养殖周期，一般为三个月左右。
鹅生长快，饲养周期短。在肉用畜禽中，从出生到上市屠宰为一个生产周期。鹅的生产周期短，是与鹅早期生长发育快分不开的。
据研究，不同禽种从初生体重到体重加倍的时间，鸭要8-10天，鸡和火鸡则要12-15天，鹅只要6-8天，以鹅**短。8周龄鹅体重可达成年体重的80%，鸡为60%，火鸡只能达到15%，仍然以鹅为**快。
我国小型鹅种60-70日龄体重为2.5-3千克;中型鹅种70-80日龄可达3-4千克;大型鹅种90日龄可达5千克以上。生产周期短，缩短了投入到产出的时间，加快了资金的周转，从而提高了劳动生产率和经济效益。虽说鹅的生长周期短，那到底鹅饲养多长时间出栏**合适?
日龄的肉用仔鹅，在茬地放牧结束后，羽毛已经基本长齐，此时从经济角度考虑，虽可屠宰食用或上市出售，但毕竟此时的鹅尚未长足，活重偏小，肥度亦不够。为了进一步提高产肉量和改善肉质，可再延长1-2周的育肥期，通过每天喂给大量的精料，使仔鹅进一步育肥，然后再出售上市。
家鹅吃什么食物?
鹅是以草为主的水禽，与鸭相比耗粮食少，只要有良好的放牧场地和少量的精料就可以。
一)饲料
1.能量饲料
(1)谷实类包括玉米、稻谷、碎米、大麦、小麦及麦秕。
(2)糠麸类有米糠、麸皮、玉米糠等。
(3)块根、块茎和瓜类这类饲料含碳水化合物多，如马铃薯、南瓜、胡萝卜、红薯等。
2.蛋白质饲料
蛋白质饲料指粗蛋白质含量在20%以上的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白
质饲料。
(1)植物性蛋白质饲料包括豆类、豆饼类等。
(2)动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉、羽毛粉等。
3.矿物质饲料
这类饲料都含有相当数量的矿物质，可补充鹅体对钙、磷、钠等矿物质的需要。包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、碳酸钙、食盐等。
4.维生素饲料
(1)青饲料包括幼嫩的青草、水草、白菜、菠菜、雍菜、牛皮菜、苦葜菜、包菜等，以及
无毒的野菜。
(2)藻草类含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻(柳叶藻)、金鱼藻、水青菜、鹅仔草、
竹节草、碑草、杂草等，此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等。
(3)叶粉类含有大量的维生素，除槐叶和紫穗槐叶、松针叶、红薯叶、木薯叶外，其他的
蛋白质含量也较高，能量低，粗纤维含量高。
5.其他饲料
(1)刺激性饲料葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环、改善消化、增进食欲以及灭虫杀菌等作用。
(2)添加剂包括多种用途不同的饲料添加剂。
①维生素添加剂：有单一型和复合型两种，在没有青绿多汁饲料的情况下，可添加多种
维生素，应用时根据产地说明书添加。一般是随添随喂，以免过久失效。
②矿物质添加剂：是将鹅需要的各种矿物质元素混合制成(又称生长素)，使用时参照说明书配喂。市场上通常销售的是畜禽通用的“畜禽生长素”。
③氨基酸添加剂：根据生产性能需要而生产的各种氨基酸添加剂，如赖氨酸添加剂。
④抗生素添加剂：如四环素、土霉素、金霉素和青霉素等，主要作用是提高饲料的利用率，保证机体健康，促进鹅的生长，在卫生条件差和日粮不完善的情况下，其效果更为明显。
二)鹅吃什么草?
鹅是草食家禽，在饲养过程中，保证部分饲草的供给，可节省大量饲料，降低饲养成本，
提高经济效益。雏鹅在保证精饲料的情况下，要喂部分易消化的青草，其中饲喂优质青苜蓿草**好。对于成年鹅，除了饲喂青草外，还可以饲喂立秋后打贮的野杂青干草，苜蓿干草等。
一般苜蓿草每亩可饲养100只肉鹅，另外，秋后收集的农作物秸秆、糠麸、谷秕等，经过加工调制后均可以作为粗饲料。鹅的饲喂，必须精饲料和粗饲料按一定比例搭配起来，即满足多种氨基酸，维生素和矿物质的供给，又节省了开支。
家鹅和天鹅的区别
天鹅是水禽，鹅是家禽。
1.天鹅是水禽。
天鹅属鸟纲雁形目鸭科中的天鹅亚科。
2.鹅是家禽。
鹅，是鸟纲雁形目鸭科动物的一种，属于家鹅。