餐厅轮流值日表guo
学校食堂住宿生值日轮流表、各班级住宿生管理小组组长
星期
班级
组 长
一
六年一班
李海龙 包平安
二
六年二班
郑 爽 冯瑶瑶
三
五年一班
苏玉彬 金利平
四
五年二班
孙立勇 于艳艳
五
四年一班
赵琦琦 丁福林
日
四年二班
刘金利 金亚彬
时间:午餐、晚餐后在食堂等候清扫大厅。
任务分工:女生——擦桌子、扫地
男生——拖地
值日教师:1、负责清查值日班级学生数。
五年二班
孙立勇 于艳艳
六年一班
李海龙 包平安
六年二班郑 爽 冯Fra bibliotek瑶对无故不参加劳动的学生进
行批评教育,必要时要通报
班主任或当班值周领导,给
予违纪学生严肃处理。
2、严格管理值日学生清扫质量。
学校各班级住宿生管理小组组长
二年一班
代秋豪 白 雪
二年二班
刘志彬 丁晓蕊
三年一班
付海婷 洪苗苗
三年二班
董 超 张欣茹
四年一班
赵琦琦 丁福林
四年二班
刘金利 金亚彬
五年一班
苏玉彬 金利平
餐厅卫生值班表
餐厅卫生值班表
以上是餐厅卫生值班表,每位员工被安排在不同的日期上值班。
请按照此表格进行卫生值班工作,确保餐厅的卫生状况始终保持良好。
值班员工需要根据餐厅卫生标准进行卫生工作,包括但不限于:- 清洁餐厅环境,包括地面、桌面、墙壁等;
- 维护餐厅设施的清洁和卫生,包括灯具、排气扇、抽油烟机等;
- 检查并清洁餐具、厨具等设备;
- 清洁厕所和卫生间的卫生设施;
- 清理垃圾,保持餐厅内外的卫生和整洁;
- 负责食品储存和处理区域的卫生,包括冰箱、食品柜等。
请值班员工严格按照卫生要求进行工作,并及时上报卫生问题和需要维修的设施。
如有需要,可随时与卫生主管或经理联系。
卫生值班表将会定期进行更新,如果有变动,请及时通知所有员工。
感谢你们的努力,让我们的餐厅始终保持卫生和整洁!。
每周菜单及值日表
周一(值日人:彭微)
中午:红萝卜加青椒炒肉芹菜加青椒炒肉冬瓜清炒
晚上:蘑菇加青椒炒肉油豆腐加青椒炒肉大白菜清炒
周二(值日人:况庆)
中午:土豆加青椒炒肉鸡肉加青椒炒菜心清炒
晚上:黑木耳加青椒炒肉苦瓜加青椒炒肉丝瓜清炒
周三(值日人:小象)
中午:萝卜干加青椒炒肉蒜苔加青椒炒肉冬瓜清炒
晚上:腐竹加青椒炒肉鸭肉加青椒炒肉黄瓜清炒
周四(值日人:李俊、小李)
中午:卤肉加青椒炒茄子加青椒炒肉水瓜清炒
晚上:黄豆加青椒炒肉番茄炒蛋空心菜清炒
周五(值日人:彭微、邝建星)
中午:红萝卜加青椒炒肉芹菜炒加青椒炒肉鸡肉加青椒炒晚上:蘑菇加青椒炒肉油豆腐加青椒炒肉丝瓜清炒周六(值日人:邝四星中午,吴少华晚上)
中午:腐竹加青椒炒肉苦瓜加青椒炒肉茄子清炒
晚上:莲花血鸭大白菜清炒菜心清炒
周日(值日人:贺剑文)
中午:鸡肉加青椒炒蒜苔加青椒炒肉黄瓜清炒
晚上:土豆加青椒炒肉萝卜干加青椒炒肉空心菜清炒。
餐饮工作时间制度表格
餐饮工作时间制度表格一、工作时间安排为了保证餐饮服务的质量,公司根据综合考虑制定了以下的工作时间安排表格:岗位上班时间下班时间工作时长厨师早上6:30 晚上23:00 8 小时餐厅经理早上8:00 晚上22:00 8 小时服务员早上9:30 晚上22:30 8 小时收银员早上10:00 晚上22:00 8 小时注:中午12:00-13:00 为用餐时间,下班后可自由活动,但需在早上7点前到岗位上班准备。
二、工作安排规定以下为公司对工作日安排和班次调动的相关规定:1. 工作日安排1.1公司实行“五休二”工作制度,员工每周工作5天,休息2天。
1.2 公司将按照合理合法的用人需求,根据员工的专业技能以及个人情况来安排工作时间和岗位。
1.3 公司在考虑员工个人需求的基础上,严格按照岗位要求、工作需要和职责权限等,提升员工安全管理意识、优化工作效率,并依照需要随时安排集体活动及培训。
2. 班次调动2.1 公司会根据客流量、人员需求等情况安排班次调动,以满足顾客的需求和提高服务品质。
2.2 班次调动一般提前三天进行通知,并根据员工的实际情况安排。
2.3 若员工临时有事不能按时上班,应及时向上司提出申请,并得到上司的批准后方可调整班次。
三、总结对于餐饮服务这一行业来讲,良好的工作时间安排和管理是非常重要的,不仅能够提高员工的工作积极性和服务质量,还能够更好地协调员工的工作和生活与公司间的利益,并减少多余因素对企业的负面影响。
因此,公司要合理制定工作时间制度,为员工提供合理的福利待遇,进而促进团队稳定、减少流失,为餐饮企业的长期发展打下坚实的基础。
酒店值日轮流表
酒店值日轮流表
背景
酒店为了保证值班工作的公平和高效,需要制定一个值日轮流表,明确每个员工的值班时间和职责。
目标
本文档旨在创建一个酒店值日轮流表,确保各个员工的值班时间合理安排,以及明确每个员工的值班职责。
任务
为了完成上述目标,需要按照以下步骤进行操作:
1. 确定员工数量:先确定该轮流表所针对的员工数量,包括前台、客房服务、保安等岗位。
2. 制定值班周期:根据酒店的需求和工作安排,制定一个值班
周期,如一周或一个月为一个周期。
3. 设计轮流表模板:创建一个轮流表模板,包括日期和每个员
工的姓名。
可以使用电子表格软件或手动绘制。
4. 安排值班时间:根据员工数量和值班周期,将每个员工的值
班时间填入轮流表中,保证各个岗位在每个时段都有员工值班。
5. 明确值班职责:在轮流表中注明每个员工的值班职责,如前
台接待、客房清洁、安保巡逻等。
6. 定期更新轮流表:根据员工的请假、调班等情况,定期更新
轮流表,确保一切都是最新的。
注意事项
- 请保持值班时间的公平性,避免过度安排某个员工值班。
- 请与员工协商后制定轮流表,确保员工的可行性和满意度。
- 确保轮流表的安全性和机密性,避免未授权人员查看和修改。
以上是关于酒店值日轮流表的文档内容,希望能对您有所帮助。
如有任何问题,请随时与我联系。
餐厅轮值
第16周
第18周
六(2)
四(2)
第19周
五(1)
三(1)
第20周
五(2)
三(2)
第21周
五(1)
四(3) 总务处 制表
第13周 第14周
第15周
主要负责大餐厅(包 括四十二张“八人坐 六(2) ”餐桌、水池、打汤 区域)的餐桌、地面 以及水池里外的环境 五(1) 卫生、餐桌凳的整 理,确保大餐厅地面 五(2) 整洁干净,务必保持 餐桌凳内外干净,摆 放整齐、有序。
六(2)
主要负责最北边一排 教室的走廊、里面的 四(2) 两个小餐厅、以及排 队打饭区域(西向东 第一至第十七块地 三(1) 砖)的环境卫生、餐 桌凳等的摆放整理, 三(2) 确保地面整洁干净, 餐桌内外干净,摆放 整齐。
茭陵乡中心小学食堂餐厅环境整理轮值表
项目 班级及职责 周次
值周班级及其职责
六(1) 四(1)
备注
第7周
第8周 第9周
六(2) 五(1)
四(2) 三(1)
第10周 第11周 第12周
五(2) 六(1) 六(1)
三(2) 四(3) 四(1) 1.在 12:30 前打扫 整理完 毕。2. 每天作 为一次 突击任 务来计 算积分 。2.总 务处将 安排专 人检 查,并 按就餐 考核细 则考 核,及 时通报 。
午餐值日表
唐国恒
王思杰
付强
星期五
梁广聪
李可新
孔兄
许瑞俊
卫生委员:张斌周淑玲(负责检查课室,单周下午包干区卫生)
值日生在第一趟走后把课室、走廊、讲台扫干净,擦黑板,老师课桌擦好,学生课桌摆,走廊外的栏杆擦干净,课室、讲台和走廊全部拖干净。
值日班长
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
陈桂湖
欧燕红
黄国栋
温玉丽
周淑玲
午餐值日表
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
碗
刘英
陈菊玲
李可新
罗昌廷
蒙妮
饭
郑松明
吴俊峰
王方衡
唐振荣
朱伟洋
菜
黄国栋
张斌
彭迪杰
唐振国
唐林峰
菜
付强
朱军标
郑凯
贾傲祥
孔兄
擦桌子
付强
朱军标
郑凯
贾傲祥
孔兄
打饭、菜
温玉丽严婉仪
中午管班
星期一
付强
刘英
星期二
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
扫楼梯
曾惠鸿
李可新
许婕颖
欧燕红
孔兄
湿拖把
周淑玲
陈桂湖
李俊杰
王思杰
柳娇
湿拖把
梁广聪
许瑞俊
邱名委
李楚伟
裴成杰
干拖把
周祥
许瑞淇
唐国恒
吴易
周圆圆
课室值日表(中午)
星期一
孔兄
严婉仪
刘英
黄国栋
星期二
贾傲祥
员工餐厅值班表
旺府酒店员工餐厅值班表
员工食堂用餐时间:
早餐:7:30—8:15;中餐:9:50—11:00;晚餐:15:30—17:00;夜宵:21:30—23:30
值班要求:
1、要求各值人员提前5分钟到岗,且在值班期间内不得擅自离岗;
2、值班前先至行政人事部领取值班本和餐巾纸,做到对每位用餐的员工发放一张餐巾纸,对每位未带餐卡的员工予以登记,超过2次未带餐卡用餐者予以5元/次的处罚;
3、认真负责,严格执行《旺府员工食堂就餐规定》的相关要求,忠于职守,坚决制止各种违纪和浪费行为;
4、值班不到位的按10元/次处罚,如因休假或因工作不能值班者,本人应找好替班人后方可离开,缺席者按30元/次处罚;
5、行政部将不定期对员工食堂值班制度进行监督,如发现有违规现象,而值班员未监督到位的,将予连带处罚值班员10元/次;
6、本制度自即日起执行,请各位值班人员严格遵守。
传菜部值班表
传菜部值班表
注意以下的事项:
⑴员工餐时间早上9:00 中午14:00晚上21:00、就餐时值班人员必须在岗就餐,其他人必须在员工餐厅就餐.否则处罚处理,本部门不得出现脱岗现象。
⑵传菜部值班人员撤台注意的事项(调料碗和空瓶)
⑶传菜部值班时间为一天,轮流值班。
⑷传菜部值班人员每天早中晚定时间整理酒瓶回收处。
⑸值班人员全天在岗、晚上到客人走为止。
(如超时12点由值班经理、主管安排次日上班时间)。
⑹值班人员的工作:撤台和卫生打扫(地面、桌面、托盘、墙壁、楼梯和扶手、垃圾桶、下水道、物品架)等,本部门的用电设施的节电工作。
以上工作要求自觉遵守,严格要求自己和同事。
齐心合力,高效完成本部门的工作!。
食堂轮流值日表卫生四定表
杨克梅 周荣芬
张家菊 杨克梅 张家菊 吴秀碧 周荣芬
杨绪连 周荣芬
杨克梅 吴秀碧
张家菊
星期三
杨克梅
杨克梅 周荣芬
杨克梅 周荣芬
周荣芬 张家菊 吴秀碧 杨绪连
吴秀碧 杨绪连
张家菊 周荣芬 吴秀碧 张家菊 杨绪连
吴秀碧 张家菊
杨绪连 周荣芬
杨克梅
星期四
周荣芬
周荣芬 吴秀碧 吴秀碧 杨绪连
周荣芬 吴秀碧 吴秀碧 杨绪连 杨绪连 杨克梅
杨克梅 周荣芬
张家菊 杨绪连 杨克梅 周荣芬 张家菊
杨绪连 周荣芬
杨克梅 张家菊
吴秀碧
星期五 杨绪连 星期日
杨绪连 杨克梅
杨克梅 周荣芬 张家菊
吴秀碧 杨绪连
张家菊 杨克梅 吴秀碧 张家菊 周荣芬
吴秀碧 张家菊
杨克梅 杨绪连
周荣芬
牛大场镇中心小学食堂人员轮流值日表(一)
洗菜、切 (负责开关 早餐及 菜、加工 门窗及水电 蒸饭 及清理场 、结尾查 地 看) 领班
时间
炒
菜
洗碗 消毒、 (每餐必须在餐后进行) 留样、
及表册 填写
打菜
加碗、 加饭及 其他后 勤服务
两间餐厅卫生打扫 (每天三扫、三拖)
牛大场镇中心小学食堂人员卫生“四定”值日表(二)
定物 厨房后院、更衣室 操作间 贮藏室2间 蒸饭间 学生餐厅 烹调间、相邻的储藏室 定人 张家菊 张家菊 周荣芬 吴秀碧 杨克梅 杨绪连 定时间 随时 随时 随时 随时 随时 随时 定质量 物品有序摆放、干净整洁、无杂物、墙面四周无蜘蛛网 物品有序摆放、干净整洁、无杂物、墙面四周无蜘蛛网 物品离地、离墙放置、规范整齐、无杂物、墙面四周无蜘蛛网 地面及设备干净、物品摆放整齐、无杂物、墙面四周无蜘蛛网 地面干净、桌面干净整洁、花、牌摆放整齐、墙面四周无蜘蛛网 物品摆放整齐、地面台面干净、无油渍、无杂物、墙面四周无蜘蛛网
餐饮行业餐厅员工排班表
餐饮行业餐厅员工排班表2022年5月份排班表日期一二三四五六日1 休休休早午晚晚2 休休休早午晚晚3 休休休早午晚晚4 休休休早午晚晚5 休休休早午晚晚6 休休休早午晚晚7 休休休早午晚晚8 休休休早午晚晚9 休休休早午晚晚10 休休休早午晚晚11 休休休早午晚晚12 休休休早午晚晚13 早早早休休休休14 午午午休休休休15 晚晚晚休休休休16 早早早休休休休17 午午午休休休休18 晚晚晚休休休休19 早早早休休休休20 午午午休休休休21 晚晚晚休休休休22 早早早休休休休23 午午午休休休休24 晚晚晚休休休休25 早早早休休休休26 午午午休休休休27 晚晚晚休休休休28 早早早休休休休29 午午午休休休休30 晚晚晚休休休休31 早早早休休休休注:1. 休代表休息,不需要上班。
2. 早、午、晚分别代表员工上早班、午班和晚班。
排班表旨在合理安排餐厅员工的工作时间,从而确保顺畅的餐厅运营和优质的服务品质。
在排班过程中,我们充分考虑了员工的休息需求和轮班时间的合理性,力求做到公平、公正、合理的安排。
对员工而言,排班表的发布可以提前规划个人的时间安排,有利于员工更好地适应工作节奏和规律,同时合理安排休息,保持工作的积极性和高效性。
对于餐厅而言,排班表的制定是为了满足不同时间段的客户需求,确保餐厅能够在繁忙时段提供足够的服务人员,提供高效的餐饮服务。
需要注意的是,排班表在特定日期可能会因员工的调休或其他突发情况而发生变动,但我们会在第一时间进行调整并及时通知相关员工。
希望所有员工能够按照排班表的安排准时上岗,并始终保持良好的工作状态和服务态度。
通过合理的排班安排,我们相信餐厅的运营会更加高效、顺利,为顾客带来更好的用餐体验。
感谢各位员工的支持和配合,祝愿大家工作愉快,再创佳绩!。
厨房值日表
日期 星期日 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
姓名
值日表
年份: 月份: 监督人:
8月1日 8月2日 8月3日 8月4日 8月5日 8月6日 8月7日 8月8日 8月9日 8月10日 8月11日 8月12日 8月13日 8月14日 8月15日 8月16日
日期 星期五 星期六 星期日 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六
日期星期五星期六星期日星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日星期一星期二星期三星期四星期五星期六姓名日期星期日星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日姓名8月10日8月11日8月12日8月13日8月14日8月15日8月16日8月17日8月18日8月19日8月20日8月21日8月22日8月23日8月24日8月25日8月26日8月27日8月28日8月29日8月30日8月31日
餐饮店员工值班制度表格
餐饮店员工值班制度表格背景随着经济的发展和人们生活水平的提高,人们对饮食需求越来越多样化,餐饮行业蓬勃发展。
不同的餐饮店面对不同的客流量和业务需求,需要制定不同的值班制度来满足企业的运营需求。
本文将介绍餐饮店员工值班制度表格的设计和应用,从而提高餐饮店的运营效率和客户服务质量。
设计目的餐饮店的运营需要借助员工的劳动力,而员工的排班固然是餐饮店运营的保证。
制定一份科学合理的员工值班制度表格,能够明确每个员工的工作时间和工作任务,促进员工的合理调度和控制管理,提高餐饮店的运营效率和服务质量。
设计要素1. 岗位名称表格要列出餐饮店的各个岗位名称,如厨师、服务员、收银员等。
2. 工作内容针对每个岗位的工作内容和职责,进行明细化的说明和列举。
如厨师需要负责菜品的加工和处理,服务员需要负责餐桌布置和服务等等。
3. 值班时长根据餐饮店的营业时间和客流量,严格按照法律规定的法定工作时长进行设定,避免员工因加班而造成工作强度过大,同时也会降低餐饮店的人力成本。
4. 值班日期表格上要标注出值班的具体日期,以便员工能够提前安排好自己的时间和工作任务。
5. 值班人员表格必须列明各个岗位的值班人员名单,以确保岗位不出现因人力不足而无法运营正常的情况。
6. 休息时间员工的生理和心理健康对餐饮店的运营至关重要,因此,表格必须明确列出员工的休息时间,以保证员工有充足的休息和恢复时间。
应用效果制定一份餐饮店员工值班制度表格,可以大大提升餐饮店的运营效率和服务质量,如:•对餐饮店的工作人员进行合理调度和安排,保证员工安排合理,减少员工工作强度,提升员工工作积极性,保持员工状态•保证餐饮店运营的持续性和稳定性,让顾客在任何时间和场合都能够享受到优质的服务和美食体验,从而提升顾客消费满意度和重复消费率。
•降低人工成本,优化餐饮店的资源配置和管理,提高餐饮店的经济效益和盈利水平。
总结餐饮店员工值班制度表格的制定和应用,对于每个餐饮店都至关重要。