四季酒店集团
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总结
• 四季酒店的建筑非常精美,但四季的荣誉不仅仅来自于硬件。的确,最有经验的 开发商与优秀的设计师结合,采用最好的材料和最华丽的装潢,可以建造出豪华 的酒店。而更具有挑战性的工作则是酒店为客人创造宾至如归的氛围--在这里, 宾客受到体贴细致的照顾,留下回味一生的体验。 • 为了确保四季集团的服务始终如一,不断满足客人的每次需要,集团一直将这一 切寄托在员工身上。对四季来说,这意味着建立一条“黄金法则”即:己所不欲, 勿施于人。
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• 2.个性化服务 • ——在四季酒店的客房里只有一张两面都印着“请 勿打扰”上午字牌,而没有“请速打扫”的提示。因 此,酒店提示客人,只要打电话立即打扫,就马 上到位,一定满足。而打扫客房和工程部维修客 房设施都必须关上房门,这是出于酒店及员工的 安全和客人的隐私考虑的。关上房门,员工会在 门外挂上牌——“我们正在为阁下打扫房间”。 • ——楼面服务员口袋里都有一张纸,上面写着今 天楼面客人名字,见到客人就尊称客人姓名问候 致意。世界上各语系的发音都有不同的特点,酒 店尽力做到不同国籍客人都能听懂。
四季酒店集团
创始人
isadore sharp伊萨督· 夏柏(人们都 称他issy)是著名四季超豪华连锁 酒店的创始人、董事长和首席执行 长官。
背景介绍
• 四季酒店集团是世界上最大的豪华酒店经营者之一,是一家 世界性的豪华连锁酒店集团,在世界各地管理酒店及度假区。 四季酒店被Travel and Leisure杂志及Zagat指南评为世界最 佳酒店集团之一,并获得AAA 5颗钻石的评级。在2004年美 国《机构投资人》杂志评选的全球10大豪华酒店中,4家出 自“四季”。 四季酒店集团总部设于加拿大多伦多,1960年由Isadore Sharp(伊萨督· 夏柏)创办,首间酒店设于多伦多市Jarvis街。 40多年来,凭借一流的硬件、高贵的品质和人性化的服务形 成了独有的品牌。 四季酒店致力于满足商务旅游者和休闲旅游者的不同需要, 主要开设在城市中心地区和理想的度假目的地世界各地。在 34个国家和31个以上的物业拥有82间酒店,四季将继续引领 酒店业的发展与创新,使商务旅行更加容易,休闲旅游更有 收获。 四季酒店集团的主要品牌是四季和丽晶,此外还有一些其他 品牌,比如:芝加哥的Ritz-Carlton(里兹-卡尔顿)和纽约的 Pierre(皮艾尔)。四季酒店还设有住宅计划Residence Club, 让客户购买旗下度假屋分时使用权。四季酒店旗下度假屋售 价甚为高昂。
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随着整个中国酒店业的竞争程度和技术应用水 平的不断提高,本地酒店业主和管理者均面临着前 所未有的压力,他们需要既确保酒店保持高水平运 营,并更加注重客户的满意度,同时利用收益管理 保证稳定的现金流。 而对于那些选择忽视此等业界 趋势的酒店经营者来说,无疑是在抗拒不可逆转的 大潮流,同时还会导致其酒店面临风险,在竞争对 手的身后疲于追赶。
发展现状
• 规模:四季酒店在全球范围内经营着约70
家酒店和度假村 -- 其所有权归属不同的所 有者。现在(four seasons hotels &resorts) 四季酒店和度假村酒店集团是世界上最大 的超豪华酒店管理公司。已管理了世界上 22个国家的50个酒店,以及即将开业,分 布在另10个国家15个正在建设中的酒店, 其中包括在中东地区。新整修后豪华的乔 治五世酒店2000年12月在法国开业,也是 在巴黎开业的第一个四季酒店。
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创建发展史
• 1960年Isadora Sharp(伊萨督· 夏柏)创建了四季酒店集团并成为主席兼 总经理,总部位于加拿大的多伦多。 • 夏柏先生通过向家庭和朋友集资,耗资总共150万美元,于1961年创建了 有125间房,售价为15美元一晚的四季汽车旅馆。 • 1962年夏柏先生在多伦多开了第一家Inn on the park旅馆。 • 1972年,他帮助创建了有1600个房间的多伦多四季喜来登会议酒店,但 他很快就撤了出来。因为他决定在世界范围创建自己的品牌和连锁,他把 精力集中在中等规模、品质极优的超豪华旅馆和度假村上。 • 1992年8月四季酒店集团完全收购Regent International Hotel丽晶国际酒 店集团,其中包括他所有的管理合同、品牌名称和商标-------这一举措使得 四季成为当时世界上最大的经营豪华酒店的酒店集团之一。 • 1996年沙特阿拉伯王子阿齐兹买下了巴黎四季酒店。 • 1999年四季公司赢得AAA和五个钻石标志的最高荣誉。并多次被《财富》 杂志评为 “最向往在美洲工作的100家公司”。
• 2002年2月18日中国首家四季酒店—上海四季酒店开业 。
• 2005年9月,香港四季酒店开业。
酒店服务宗旨
• • 1. 以人为本 四季酒店开张前试营业不是面对社会的,而是面对员工的,试运转一个月, 员工试吃一个月,发现问题,随时叫停,为的是保证开业百分之百的质量。 这就是以人为本——酒店不能把客人当“实验品”。 上岗就是正式工——对客 人服务必须完美无缺,没有实习过程。 系列培训的最后一项是让员工做一天客人,除客房免费安排外,另发给员工 600元,让员工穿上便服在酒店消费、就餐、健身、上酒吧都可以,要求员 工站在客人的角度体验酒店、理解顾客。由此出发去创造高度满意的服务, 也同时从一开始使员工对酒店各部门有了一个全面的认识,有利于今后部门 间的沟通和配合。 四季酒店“以人为本”的一个重要体现就是高度保护客人的隐私权和对每一位 客人平等的尊重。 ——到客房,进电梯必须插上钥匙磁卡,才会在相应楼层停下。 ——酒店公共区域未得允许,一律不准拍照。 ——每一个住店客人都是平等的,即便是有重要贵宾到达,酒店正门仍必须 留出供日常客人进出的车道和通道,不允许封死。 ——不允许媒体进入大堂拍摄客人照片。
5.广州四季酒店 广州四季酒店坐落于广州 的金融中心珠江新城103 层的广州国际金融中心, 把广州的地平线以崭新的 姿态展现出来。处于这座 现代化地标的顶端,广州 四季酒店将改写这个一直 被视为中国南部经济推动 力城市的个人服务及设施 的标准。从70层的酒店 大堂伸展到100层高的餐 饮和娱乐设施,是一个璀 璨夺目的充满灯光的中心 庭,而客人能从处于100 层高的餐厅尽览毫无遮拦 的广州及珠三角全景 。
是一座五星级商务酒店,位于浦西威海路上, 2002年2月18日开业,楼高37层,共有客房 总数443间。您能在酒店享受到从多种语言礼 宾到客房用餐等全天候服务项目,让您体会 到舒适便捷的乐趣。现在游客在中国就可以 享受到四季酒店及 渡假村在全球各地提供 的个性化服务了。
2、香港四季酒店
• 香港四季酒店位于中环海旁,是国际 金融中心的一部份。酒店于2005年9 月开幕。香港四季酒店 环抱四周醉人 维港景色及中心商业地带景緻, 在香港 最核心地段为全球商务旅客及游客提 供至臻完善的酒店服务。酒店属于国 际金融中心建筑群,设有直接通道连 接商场及办公室大楼,方便快捷。
3.全球地理分布
亚洲、太平洋
美洲
欧洲、中东、非洲
四季酒店在中国
• 四季酒店于2002年进入中国市场,上海四季酒店是 该集团在中国区的第一家开业酒店。多年来,四季 酒店在华的扩张步伐一直很慢。 但近几年四季酒店 在华扩张明显加快,预计未来中国区规模将占全球 四季酒店的10%或更多。
1、上海四季酒店
4、北京四季酒店
北京四季中心位于北京第三使馆区腹地, 是京城传统的高档涉外地区。四季中心项 目的超五星级酒店部分与世界著名的豪华 酒店管理集团——加拿大四季酒店管理集 团签署了管理合同,正式成为四季酒店管 理集团在北京受托管理的第一家豪华酒店, 并命名为北京四季酒店(Four Seasons Hotel Beijing );四季酒店管理集团的 目标是将该酒店建成为亚洲第一流的超五 星级豪华酒店。
3、澳门四季酒店
四季酒店位于金光大道威尼斯人度假 村旁,楼高20层,360间套房,分为 高级客房、行政套房及最豪华的总统 套房等8种房间(面积由46平方米至最 大的314平方米),是一个集酒店、购 物、消闲及娱乐于一身的五星级酒店 发展项目,于2008年8月28日正式开 幕。澳门四季酒店投资10亿元建造, 占地超过2万平方米。酒店装潢除贯彻 华丽气派外,亦混合不少中、葡特色, 「澳门味」特别浓。项目中酒店大楼 设有360间客房,多家中西餐厅,另设 全澳首个人造冲浪泳池以及一家设有 14房的高级水疗中心,是金光大道中 第二家落成的酒店项目,同时也是首 家不设赌场的酒店。四季酒店方面更 宣称「不出酒店就能感受到澳门的独 特文化」。