平和县琯溪蜜柚出口基地区域化管理新模式

外超 市对 农残要 求 的技术 讲座 ，全年 授 训达 １ ０ ０ ０ ０人 次 。在病 虫 发生 关键 时期 ，每 月有 １ － ２份 技术 资 料入 户 ，利 用手机 短 信 ，每年 有 １ Ｏ ～ １ ５期 短信 发送 ， 同时整 合全 县农 药 经销 商加 盟 到果 农 用药 科 学技
水 果 良好 农 业操 作规 程管 理 ，实现 蜜柚 标准 化 、无 公害 化生产 。 筛选 出的 ８ ３家专 业合 作社 内，各配 置 １ 名 专职 技术 员 ，负责 本专 业合 作社 的生产 管理 ，农资 生产
资料 使 用监 督和 建 立档 案 。并 及 时做 好 田间管 理 ，农 事操 作 等各 项 记录 ，做 到统 一 技术 指 导 、统 一组
１瑁溪 蜜柚 出 口基地 区域 化管理创 新
１ ． １创新 管理 体 系
平 和 县人 民政 府 和漳 州 出入 境检 验 检疫 局 努 力 构建 “ 产 区 政府 负 责 ，企业 严 把 质量 ，检 验检 疫监
管 ，相 关 部 门齐抓 ，行业 协会 协 调 ，社 会 力量 参 与 ” 的出 口蜜 柚质 量 安全 区域化 管 理体 系 。加 强 加工 企 业与 农业 部 门、社 员之 问有 机 联系 ，农业 技 术指 导 由农 业 局 负责 ，组 织 培 训 、社 员用 肥用 药 、宣传
社 员种 植面 积 ，预计 产量 ，每 个 社 员每 户 １本农 事记 录 本 ，真 实详 细记 录每 个 社 员农 事活 动 ，用 药 施 肥 农事 操作 活 动完 整过 程记 录 ，记录 员 工操 作 ，使 用机 械 ， 品种 品牌 ，天 气情 况 ，作 物 生育 期等 相 关
信 息 ，可 以完 整详 细体 现各 个社 员 生产操 作 过程 ，平和 县农 业 局基 地 办 能够在 电脑讯 息平 台上 时 时掌 控 、指 导 、发现技 术难 题 、解决 问题 ，为下 一年度 生产 提供 更加 科学规 范管 理依据 。 １ ． ３创 新技术 宣传 和指 导服 务方 式
出 口量逐 年 递增 ，２ ０ １ ０年 出 口 １ ０ ． ８万 ｔ ，２ ０ １ １年 出 口 １ １ ． ５万 ｔ ，２ ０ １ ２年 出 口 ｌ ２ － ３万 ｔ 。但 由于 珀溪 蜜 柚 大 面积 连 片种 植 、栽 培技 术 水平 差异 大 、管理 不 规 范 ，各种 检 疫性 病 虫及 农 药残 留 问题 严 重地 威 胁
收稿 日期 ： ２ ０ １ ３ — ０ ６ — ２ ８ 作者简介 ： 赖跃先 （ １ ９ ６ ３ 一 ） ， 男， 农艺师 ， 从事植物 保护工作
４ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
东 南 园艺
２ ０ １ ３
基地 合 作社 建设 ，利 用 电脑信 息平 台 ，建 立 起合 作 社基 地基 本信 息 ，基 地 面积 ，社员 户 数 ，每 个
１ ． ３ ． １加 强 宣传
印发 宣 传 资料 、利 用 有 线 电视 台制作 基 地 建设 专 题 片 、利用 移 动 公 司发 病 虫短 信 、 出动 宣传 车 ，
有 效普 及基 地 建设 蜜柚 生 产标 准 ，技 术措 施 。２ ０ １ ２年 ９ １个基 地 培训 １ ２ ０期 ，同邀 请 国外 专 家举 办 国
１ ． ２创新 基地 建设 形式 ２ ０ １ ３年从 平 和县 工 商注 册 的 ２ ０ ０多家果 蔬专 业 合 作社 内筛 选 出 ８ ３家水 果专 业合 作 社 ，这 ８ ３家合
作 社 既有 工商 注册 ，又有 近 ２ ～ ３年 来相 对 固定供 货给 加 工企 业 的社 员 果农 。 同时大 部分 隶 属 于本 加工 企 业组 建 的合 作 社 ，统 一 供货 给 加 工 企业 ，实现 加 工 企业 （ 公 司 ） 和 专 业合 作 社 社 员密 切 合 作 ，按
东南园艺 ２ ０ １ ３（ ： ３ － ５
Ｓ ｏ ｕ ｔ ｈ ｅ ａ ｓ ｔ Ｈｏ ｒ ｔ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ｅ
平和县珀溪蜜柚出口基地区域化管理新模式
赖 跃 先
（ 福建省平和县植保植检站 福建 平和 ３ ６ ３ ７ ０ ０）
平和 县 是珀溪 蜜柚 的原产 地 ，珀溪 蜜柚 更是 平和 县最 重要 的经 济 支柱 产业 ，至 ２ ０ １ ２年 全 县种植 珀 溪 蜜柚 面 积 达 ４ ． ３ ３万 ｈ ｍ ，产 量 达 １ ０ ０万 ｔ 以上 。 自从 ２ ０ ０ ３年 珀 溪 蜜柚 果 品首 次 打入 欧 盟市 场 以来 ，
材 料 发放 由公司 农技 员 具体 负 责 ，实现 县 乡村 、合 作社 四级 技 术 网络 建 设 ，对不 按 无 公害 和 农业 良好
操 作规 范 的社 员 果农 ，给 予剔 除 ，不纳 入 向加 工企 业供 货 。２ ０ １ ０年平 和县 瑁溪 蜜 柚 出 口基 地 ，被 漳州 出入境 检验 检疫 局授 予 出 口基 地 区域 办 “ 示范 单位 ”荣 誉称 号 。
织 社员 培 训 、统一 推 荐和 配送 农 资产 品、有 秩 序统 一 安排 采 摘 ，加 强农 产 品质 量 安 全和 有 害 生物 、农
残检查监控 ，使用化学品统一记录归档，定期果园产地检疫，把好蜜柚生产源头质量关 ，实现生产全
程质 可追 溯 ，树立 珀溪 蜜柚 名优 品牌 ，提高 市场 竞争 力 。
着 平 和珀 溪 蜜柚 的 出 口安全 。因此 ，平 和 县人 民政 府和 漳 州 出入 境检 验 检疫 局 ，在 平 和县 探 索 蜜柚 出 口基地 区 域化 管理 新模 式 ，其核 心是 以平 和 县政府 为 蜜柚 品质责 任主 体 ， 以 “ 区域 化 连片 种植 ＋ 区域 化 综合 防控 ＋ 区域化 联 动管 理 ”为主 要 内容 ， 由农 业技 术部 门负责规 范 区域 内果农 的种 植 管理 ，建 立 生产 全 过程 的可 追溯 体 系 ，有 效 控制 检疫 性有 害生 物 为害和 农业 化学 品使 用混 乱现 象 。