梨石细胞含量与PAL活性和果实硬度的相关性研究

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（．Ａｒｕｔａｅａｃｎｔｕ，ＡｒｕｔｒｌＤｉｓｎ２１ｇｉｌｒｌＲｓｒＩｓｔｅｇｉｌａｖｉ，ＸｎｉｎｒｄｃｉｎｏｓｕｔｎＣｒｓｃｕｅｈｉｔｃｕｉｏｉａｇＰｏｕｔｎａｄＣｎｔｃｏ，ｊｏｒｉｏｐ
ｍｅｓｒｄ．Ａｔｔｅｓｑｅｔｍｅ，ｔｏｒｌｔｎａｎｈｏｔｎｆｓｏｅｃｌ，ｔｅｈｏｒｉａｄｓｎｄａｕｅｈ￣，ｉｌｈｅｃｒｅａｉｍｏｇｔｅｃｎｅｔｏｔｎｅｌｈｅｆｓｆｆｕｔｈｒｎｅｓａｏｌ
ｆｍ．１ｋ／ｍｔ０６ｇｃ．Ｔｅｃｎｅｔｏｔｎｅｌｒｎｅｒｍ１／０ｏ０．７ｇ１０ｇｒ５９ｇｃｏｏ１．３ｋ／ｍｈｏｔｎｆｓｏｅｃｌａｇｄｆｏ０．４ｇ１０ｇｔ６／０．
ＸｎａｇＫａ４００，ｈｎ２ｏｅｅｆｇｏｏｙＳｉｚＵｉｒｔ，ｈｈｚＸｎｉｎ３００，ｈ）ｉｉｎｏａ８１０Ｃｉｊｌａ；．ＣｌｇＡｒｎｍ，ｈｈｉｎｅｉＳｉｅｉａｇ８２０Ｃｉｌｏｅｖｓｙｉｊａｎ
胞含量与果肉硬度之间存在正相关，相关系数为０４３．１。
关键词：；细胞；梨石２Ｓ８．￥６．；１８２文献标识码：Ａ文章编号：０１４３（０１ｏ１０ — ３０２１）９—１９５７一ｏ５
ｈｆｓｆｒｉｈｒｅｓｔｅｃｎｅｔｆｔｅｎｃｉｔｏＬｉｄｒｎｈｖｓｓａｎ）ｅｔｅｈｏｕｔａｎｓ，ｈｏｔｎｏｏｅｃｌａｄｔｅａｔｉｆＡｉｅｅｔｕｉｒ（ｔｉｓｗｒｅｌｆｄｓｎｌｈｖｙＰｎｆｃａｒｅ
ＳｕｙｏｒｅａｉｎａｎｔｎｌＣｏｔｎ，ｔｄｎＣｏｒｌｔｏｍｏｇＳｏｅＣｅｌｎｅｔ
ＰＡＬｔｖｔｎｄＦｒｉａｄｓＡｃｉｉｙａｕｔＨｒｎｅｓ
ＬＵＹａ，ＬＸｉｏ—ｙｎ，ＨＵＡＮＸｕＩｈＵａａＧｅ—ｄｎｏｇ，ＹＡＮＹｕ—ｑｏｇ，ＹＵＥＹｉｇ，ＴＧｉｎｎＡＮＧＪａｉｏ
ＰＬａｔｉｄｔｕａｎｓ【ｔｏ】Ｗｉｉｔｅｒｕｔａｓｎｒｒｎｓｅｔａｒｌ，Ａｉｔａｅｆｉｈｒｅ．Ｍｅｄｃｖｙｎｈｒｔｄｓｈｈｇｉｈｅｔｉａｔｅａｔｅｈｐａｃｌｒａｄｔｅｓａｓｓｍｔｉｓｖ
验材料，测定不同品种（品系）石细胞含量、果实硬度和队Ｌ的活性，并分析石细胞含量与果实硬度和ＰＬ活Ａ
性之间的相关性。【结果】梨不同品种（品系）果实硬度在５９ — ０６ｇｃ石细胞含量在０１０６／．１１．３ｋ／ｍ，．４— ．７ｇ
１０ｇＡ０。ＰＬ活性为１４９４。【．４— ．３结论Ｊ石细胞含量与ＰＬ活性呈极显著正相关，Ａ相关系数为０８９．１。石细
新疆农业科学
２１，８９：５７—１００１４（）１９６１
ＸｎａｇＡｒｕｔｒｃｅｃｓｉｉｎｇｉｌａＳｉｅｊｃｕｌｎ
ＤＩＣＫ：Ｏ：ＮＩ６５—１９／．０１９８１２．００７Ｓ２１０２．２２０６网络出版时间：０１９— ８１：２０２１ — ２２２：０
刘艳鲁晓燕黄学东，玉琼岳英唐娇２，，杨，，
（．疆生产建设兵团农二师农科所，疆库尔勒１新新８１０２４００；．石河子大学农学院新疆石河子８２０）３００
摘
要：目的】【探讨梨石细胞含量与ＰＬＡ活性和果实硬度的相关性。【方法】８以个梨品种和３个品系为试
网络出版地址：ｔ：／ｗ．ｎｉｎｔｋｒ／ｅａ／５１９．．０９８１２．０．ｔｌｈｐ／ｗｗｅｋ．ｅｏａｄｔｉ６．０７Ｓ２１０２．２２０６ｈｔ／ｅｌ１ｍ
梨石细胞含量与ＰＬ活性和果实Ａ硬度的相关性研究
ｔｔｉｆＡａｖｓｇｅ．【ｅｕ】Ｔｅｆｉｈｒｅｓｆｉｅｎｐａｃｌａ（ｔｉ）ａｇｄｈａｉｔｏＰＬｗｓｎｅｔａｄＲｓｌｈｕａｎｓｏｄｆｅｔｅｒｕｉｒｓａｓｒｅｅｃｖｙｉｉｔｔｒｔｄｆｒｔｓｒｎｎｖ
Ａｓａｔ【ｂｅｔｅＴｅｅａｈａｅｖｓｇｔｔｏｅｔｎａｏｇｔｔｅｃｌｃｎｅｔｂｔｃ：Ｏｊｃｖ】ｈｓｒｉｄｔｉｅｉｅｈｃｒｌｏｍｎｅｓｎｅｏｔ，ｒｉｒｅｃｍｏｎｔａｅｒａｉｈｏｌｎ