2018农学门类414植物生理与生物化学考纲
植物生理与生物化学
《植物生理生化》考试大纲一、考试大纲说明植物生理生化考试包含植物生理学与生物化学课程内容，植物生理学与生物化学的内容各占50%。
植物生理学是研究植物生命活动规律及其与环境相互关系的科学。
以高等植物为主要研究对象，揭示自养生物的生命现象本质及其与外界条件的相互关系。
研究内容主要有植物细胞生理，包括细胞的结构、功能及全能性等；植物代谢生理，包括水分生理、矿质营养、光合作用、呼吸作用及有机物代谢与运输等；植物生长发育生理，包括植物细胞的分裂、伸长、分化，直至形态发生等方面：种子的休眠与萌发、营养生长以及开花、结实、衰老和死亡等过程；植物逆境生理，主要研究植物在干旱、水涝、寒冷、冰冻、高温、盐渍、病虫害、环境污染等不良环境条件胁迫下的生命活动规律及其适应和抵抗逆境胁迫的生理机制。
反应当代植物生理学发展的新理论与新技术。
生物化学是运用化学的理论和方法研究生命物质的边缘学科。
其任务主要是了解生物的化学组成、结构及生命过程中各种化学变化。
包括重要的生物大分子（如蛋白质、核酸、糖、脂类等）的结构和功能分析，揭示这些生物大分子的多种多样的功能与它们特定的结构关系。
是植物生理学的重要基础课程。
二、考试内容植物生理学部分1.绪论认识植物生理学的全貌，了解植物生理学的特点、应用、发展及在植物科学中的地位。
2. 植物细胞生理与信号转导了解细胞概念，细胞类型，高等植物细胞特点。
掌握细胞壁，胞间连丝，生物膜的结构和功能。
熟练掌握植物细胞的超微结构和功能，包括细胞内膜系统（内质网，高尔基体，溶酶体，液泡等），细胞核，质体，线粒体，其他细胞器，细胞骨架，细胞质基质。
了解植物细胞信号转导的特点，包括环境刺激和胞外信号，受体和跨膜信号转换，胞内信号分子和第二信使系统，信号转导中的蛋白质可逆磷酸化等内容。
3. 植物的呼吸作用了解呼吸作用的概念和意义，呼吸作用的测定方法及指标。
掌握植物呼吸代谢的途径，包括糖酵解，三羧酸循环（柠檬酸或Krebs循环），戊糖磷酸途径，乙醛酸循环，底物氧化途径的多样性。
2018考研农学门类联考考研大纲：生物化学
2018考研农学门类联考考研大纲：生物化学店铺考研网为大家提供2018考研农学门类联考考研大纲：生物化学，更多考研资讯请关注我们网站的更新!2018考研农学门类联考考研大纲：生物化学一、生物化学概述(一)生物化学研究的基本内容(二)生物化学的发展简史二、蛋白质化学(一)蛋白质的概念与生物学意义(二)氨基酸1.氨基酸的基本结构和性质2、根据R基团极性对构成蛋白质的20种氨基酸进行分类3、构成蛋白质的20种氨基酸的三字符(三)蛋白质的结构与功能1.肽的概念及理化性质2.蛋白质的初级结构3.蛋白质的高级结构(二级结构、超二级结构和结构域、三级结构、四级结构)4.蛋白质的结构与功能的关系(四)蛋白质的理化性质1.蛋白质的相对分子质量2.蛋白质的两性电离及等电点3.蛋白质的胶体性质4.蛋白质的紫外吸收特征5.蛋白质的变性及复性(五)蛋白质的分离与纯化1.蛋白质的抽提原理及方法2.蛋白质分离与纯化的主要方法：电泳、层析和离心3.蛋白质的定量方法三、核酸化学(一)核酸的种类和组成单位(二)核酸的分子结构1.DNA的分子结构：DNA的一级结构、二级结构、三级结构2.RNA的分子结构：tRNA的结构、mRNA的结构、rRNA的结构(三)核酸的理化性质1.核酸的一般性质2.核酸的紫外吸收特征3.核酸的变性及复性(四)核酸的分离纯化四、酶(一)酶的基本概念和作用特点(二)酶的国际分类和命名(三)酶的作用机制1.酶的活性中心2.酶的专一性和高效性机制(四)影响酶促反应速度的主要因素(五)别构酶和共价修饰酶，(六)同工酶(七)维生素和辅酶(八)酶的分离纯化五、糖类代谢(一)生物体内的糖类(二)单糖的分解作用1.糖酵解2.三羧酸循环3.磷酸戊糖途径(三)糖异生六、生物氧化(一)生物氧化的基本概念(二)电子传递链1.电子传递链的组成2.电子传递的抑制剂(三)氧化磷酸化1.氧化磷酸化的类型2.氧化磷酸化的机制3.线粒体穿梭系统七、脂质代谢(一)生物体内的脂质(二)脂肪的分解代谢1.脂肪的酶促水解2.甘油的降解和转化3.脂肪酸的β-氧化分解(三)脂肪的生物合成1.甘油的生物合成2.饱和脂肪酸的从头合成3.三酰甘油的生物合成(四)甘油磷脂代谢(五)固醇的生物合成八、氨基酸和核苷酸的代谢(一)氨基酸的代谢1.氨基酸的分解代谢2.氨基酸的合成代谢(二)核苷酸的代谢1.核苷酸的分解代谢2.核苷酸的合成代谢九、核酸的生物合成(一)中心法则(二)DNA的生物合成1.原核生物DNA的复制2.原核与真核生物DNA复制的差异3.逆转录4.DNA的损伤与修复5.DNA一级结构分析与PCR技术(三)RNA的生物合成1.RNA的转录及加工2.RNA的复制3.RNA的转录调控十、蛋白质的生物合成(一)遗传密码(二)多肽链的合成体系(三)原核生物多肽链生物合成的过程(四)原核与真核生物多肽链合成的差异(五)肽链合成后的折叠、加工与转运。
考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》植物生理学-植物生殖生理【圣才出品】
5．促进莴苣种子萌发的光是（ ）。 A．蓝光
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B．绿光 C．红光 D．黄光 【答案】C 【解析】光敏色素有两种类型：红光吸收型（Pr）和远红光吸收型（Pfr），其中远红光 吸收型（Pfr）是生理激活型，红光吸收型（Pr）是生理失活型。在红光下，红光吸收型（Pr） 转化为远红光吸收型（Pfr）。因此答案选 C。
A．A、AB、BC 和 C B．AB、BC、A 和 C C．A、BC、AB 和 C D．C、AB、BC 和 A 【答案】A 【解析】ABC 模型概括了在花的不同部位中，不同类型的转录因子是怎样起作用或不 起作用，从而控制了花部器官的发育的。每一组基因均在相邻的花器官中发挥作用，即 A 组基因控制第一轮花萼和第二轮花瓣的形成；B 组基因决定第二轮花瓣和第三轮雄蕊的发 育；C 组基因决定第三轮雄蕊和第四轮心皮的发育。花的每一轮器官受一组或相邻的两组基 因控制：A 组基因单独作用于萼片；A 和 B 组基因决定花瓣的形成；B 和 C 组基因共同决 定雄蕊的发育；C 组基因单独决定心皮的形成。因此答案选 A。
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头相互作用下，经萌发孔长出花粉管的过程；D 项，花粉落在柱头上后，花粉与柱头间的信 息传递与交换称为识别作用。因此答案选 A。
3．雄配子与雌配子结合形成合子的过程称为（ ）。 A．授粉 B．受精作用 C．种子的形成 D．坐果 【答案】B 【解析】受精是指雄配子体把雄配子输送到雌配子体中与雌配子结合的过程。因此答案 选 B。
2．花粉落在柱头上的事件称为（ ）。 A．授粉 B．受精作用 C．花粉的萌发 D．识别作用 【答案】A 【解析】A 项，花粉传递到柱头的过程称为授粉；B 项，在生物体的有性生殖过程中， 精子和卵细胞通常要融合在一起，才能发育成新个体。精子与卵细胞融合成为受精卵的过程， 称为受精作用；C 项，花粉的萌发是指通过传粉作用，传送到雌蕊柱头上的花粉粒，在与柱
考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》植物生理学-植物生长生理【圣才出品】
第9章植物生长生理一、单项选择题1．根和茎与重力的方向有关的生长是（）。
A．向光性B．向化性C．向重力性D．向地性【答案】C【解析】植物感受重力的刺激，在重力方向上发生生长反应的现象称为向重力性。
因此答案选C。
2．攀援植物如丝瓜、豌豆、葡萄等的卷须一边生长，一边回旋运动，这种运动被称为（）。
A．向光性B．向化性C．向重性D．向触性【答案】D【解析】向触性常见于许多攀援植物，如丝瓜、豌豆、葡萄等，它们的卷须一边生长，一边回旋运动，一旦触及物体，接触一侧生长较慢，而另一侧生长较快，则卷须在5～10min内发生弯曲，缠绕在物体上，这样使植物能更多地接受阳光进行光合作用。
这种由单方向机械刺激引起的植物回旋生长运动，被称为向触性。
因此答案选D。
3．光敏色素由两部分组成，它们是（）。
A．脂类和蛋白质B．发色团和蛋白质C．多肽和蛋白质D．发色团与吡咯环【答案】B【解析】光敏色素是一种易溶于水的浅蓝色的色素蛋白，由发色团和蛋白质（脱辅基蛋白）两部分组成。
其脱辅基蛋白由核基因编码，在胞质中合成，而发色团在质体中合成后，运出到胞质中，二者自动装配成光敏色素蛋白。
因此答案选B。
4．促进植物向光弯曲最有效的光是（）。
A．红光B．黄光C．蓝紫光D．远红光【答案】C【解析】目前所知植物的光受体包括三类：①光敏色素；②蓝光/紫外光-A受体；③紫外光-B受体。
植物对蓝光的反应包括植物的向光性反应。
因此答案选C。
5．植物形态学上端长芽，下端长根，这种现象称为（）现象。
A．再生B．脱分化C．再分化D．极性【答案】D【解析】极性是指植物器官、组织或细胞在形态结构、生化组成以及生理功能上的不对称性。
植物形态学的上端与下端的分化是两种不同的器官，因此称为极性现象。
因此答案选D。
6．花生、大豆等植物的小叶昼开夜闭，含羞草叶片受到机械刺激时成对合拢，这种由外部的无定向刺激引起的植物运动称为（）。
A．感性运动B．向性运动C．趋性运动D．生理钟【答案】A【解析】植物的运动按其与外界刺激的关系可分为向性运动和感性运动。
农学门类植物生理与生物化学考纲
２018农学门类４１4植物生理学与生物化学考纲Ｉ、考试性质农学门类联考植物生理学与生物化学就是为高等院校与科研院所招收农学门类得硕士研究生而设置得具有选拔性质得全国联考科目。
其目得就是科学、公平、有效地测试考生就是否具备继续攻读农学门类各专业硕士学位所需要得知识与能力要求,评价得标准就是高等学校农学学科优秀本科毕业生所能达到得及格或及格以上水平,以利于各高等院校与科研院所择优选拔,确保硕士研究生得招生质量。
II、考查目标植物生理学１、了解植物生理学得研究内容与发展简史,认识植物生命活动得基本规律,理解与掌握植物生理学得基本概念、基础理论知识与主要实验得原理与方法。
2、能够运用植物生理学得基本原理与方法综合分析、判断、解决有关理论与实际问题。
生物化学1、了解生物化学研究得基本内容及发展简史,理解与掌握生物化学有关得基本概念、理论以及实验原理与方法。
2、能够运用辩证得观点正确认识生命现象得生物化学本质与规律,具备分析问题与解决问题得能力。
III、考试形式与试卷结构一、试卷满分及考试时间本试卷满分为1５０分，考试时间为180分钟。
二、答题方式答题方式为闭卷、笔试。
三、试卷内容结构植物生理学50%生物化学 5０％四、试卷题型结构单项选择题3０小题,每小题1分，共3０分简答题6小题,每小题８分，共４８分实验题2小题,每小题1０分，共２0分分析论述题4小题,每小题13分,共５2分ＩV、考查范围植物生理学一、植物生理学概述(一）植物生理学得研究内容(二)植物生理学得发展简史二、植物细胞生理(一)植物细胞概述1、细胞得共性2、高等植物细胞特点（二)植物细胞得亚显微结构与功能１、植物细胞壁得组成、结构与生理功能2、植物细胞膜系统3、细胞骨架４、胞间连丝(三)植物细胞信号转导1、细胞信号转导概述2、植物细胞信号转导途径3、胞间信号4、跨膜信号转导5、胞内信号转导钙信号系统,磷酸肌醇信号系统,环核苷酸信号系统。
三、植物水分生理（一)水分在植物生命活动中得意义１、植物含水量及水在植物体内得存在形式2、水分在植物生命活动中得生理作用(二)植物细胞得水分关系1、水势得基本概念２、水分得运动方式：扩散、渗透、集流3、植物细胞得水势4、植物细胞得吸水5、植物水势得测定方法(三)植物根系对水分得吸收1、土壤得水分状态2、根系吸水得部位与途径3、根系吸收水分得机制:被动吸水、主动吸水4、影响根系吸收水分得土壤因素(四)植物蒸腾作用1、蒸腾作用得概念与方式２、气孔蒸腾气孔得形态结构与生理特点,气孔运动得调节机制，影响气孔运动得外界因素。
考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》植物生理学-植物的休眠、成熟和衰老生理【圣才出品】
第 11 章 植物的休眠、成熟和衰老生理
一、单项选择题 1．在淀粉种子成熟过程中，可溶性糖含量（ ）。 A．逐渐降低 B．逐渐增高 C．变化不大 D．不确定 【答案】B 【解析】考查种子发育过程中的物质变化。淀粉种子以贮藏淀粉为主，在发育过程中， 由淀粉转变为可溶性糖。因此答案选 B。
2．叶片衰老时，植物体内的 RNA 含量（ ）。 A．显著下降 B．显著上升 C．变化不大 D．不确定 【答案】A 【解析】衰老促进编码核酸酶基因的表达，从而引起核酸的降解，RNA 总量迅速下降。 因此答案选 A。
15．参与阻止种子发生胎萌现象的主要物质是（ ）。 A．IAA B．GA C．ABA D．乙烯 【答案】C 【解析】ABA 是诱导种子休眠和抑制萌发的重要物质，GA 对打破芽休眠最有效， ABA/GA 比值高，诱导休眠。因此答案选 C。
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16．人工用湿润沙土将种子分层堆埋在室外，经低温预冷处理，其作用是使植物种子 （ ）。
5．直接诱导芽休眠的环境因子为（ ）。 A．光周期 B．养分
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C．光强 D．水分 【答案】A 【解析】诱导芽休眠的环境因子有光周期、低温等。因此答案选 A。
6．油料种子发育过程中，最先积累的贮藏物质是（ ）。 A．淀粉 B．脂类 C．蛋白质 D．甘油 【答案】A 【解析】种子的发育包括胚的发育和胚乳的发育。胚乳的主要功能是积累贮藏物质，为 胚的发育提供营养。不论是淀粉类种子还是油料种子，首先累积的是碳水化合物，然后再转 为脂肪或蛋白质。因此答案选 A。
考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》植物生理学-植物的呼吸作用【圣才出品】
第6章植物的呼吸作用一、单项选择题1．呼吸作用中，三羧酸循环的场所是（）。
A．细胞质B．线粒体C．叶绿体D．细胞核【答案】B【解析】三羧酸循环是在细胞中的线粒体内进行的。
线粒体内含有三羧酸循环各反应的全部酶。
因此答案选B。
2．以葡萄糖作为呼吸底物，其呼吸熵（）。
A．RQ＝1B．RQ＞1C．RQ＜1D．RQ＝0【答案】A【解析】在呼吸过程中被氧化分解的有机物称为呼吸底物。
呼吸底物在呼吸过程中所释放的CO2的量和吸收的O2的量的比值为呼吸熵。
呼吸底物不同，呼吸熵也各异。
当以碳水化合物为底物时，呼吸熵为1；当以油脂或蛋白质为呼吸底物时，呼吸熵小于1；当以含氧原子数较多的有机酸为底物时，呼吸熵大于1。
因为葡萄糖为碳水化合物，所以呼吸熵为1。
因此答案选A。
3．植物细胞内与氧的亲和力最高的末端氧化酶是（）。
A．细胞色素氧化酶B．交替氧化酶C．酚氧化酶D．抗坏血酸氧化酶【答案】A【解析】在呼吸电子传递链的末端，电子最终经末端氧化酶传递给氧，形成水。
末端氧化酶具有多样性，包括存在于线粒体膜上的细胞色素氧化酶、交替氧化酶和存在于细胞质中的、非线粒体末端氧化酶如酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶、乙醇酸氧化酶。
细胞色素氧化酶是植物体内最主要的末端氧化酶，与氧的亲和力最高。
交替氧化酶是抗氰呼吸链的末端氧化酶，与氧的亲和力比细胞色素氧化酶低，但比非线粒体末端氧化酶高。
因此答案选A。
4．随植株年龄增长，抗氰呼吸（）。
A．降低B．增加C．先增加，后降低D．没有变化【答案】B【解析】植物抗氰呼吸的生理意义之一是增加乙烯的生成、促进果实成熟、促进衰老。
所以随植株年龄增长，抗氰呼吸增加。
因此答案选B。
5．有氧呼吸是呼吸作用的主要方式，是指（）。
A．在有氧条件下，生活细胞将呼吸底物部分氧化分解产生能量（ATP）的过程B．在有氧条件下，生活细胞将呼吸底物彻底氧化降解为H2O和CO2并产生大量能量（ATP）的过程C．在有氧条件下，生活细胞将呼吸底物部分氧化分解并只有较少能量产生的过程D．在有氧条件下，生活细胞将呼吸底物彻底氧化分解的过程【答案】B【解析】呼吸作用按照其需氧状况，可分为有氧呼吸和无氧呼吸两大类型。
考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》生物化学-糖类代谢【圣才出品】
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B．α-酮戊二酸脱氢酶 C．二氢硫辛酸琥珀酰转移酶 D．二氢硫辛酸脱氢酶 【答案】D 【解析】A 项，二氢硫辛酸转乙酰基酶属于丙酮酸脱氢酶复合体；BC 两项，α-酮戊二 酸脱氢酶、二氢硫辛酸琥珀酰转移酶属于α-酮戊二酸脱氢酶复合体；D 项，只有二氢硫辛 酸脱氢酶在两个复合体中催化相同的反应。因此答案选 D。
1。因此答案选 D。
3．关于琥珀酸脱氢酶的叙述，错误的是（ ）。 A．它是一个黄素蛋白 B．它可以催化延胡索酸还原成琥珀酸 C．它的辅基是 FMN D．它催化琥珀酸脱下的一对电子进入呼吸链可产生 1.5 分子的 ATP 【答案】C 【解析】琥珀酸脱氢酶的辅基是 FAD。因此答案选 C。
6．下列关于乙醛酸循环的陈述，正确的是（ ）。 A．在植物和微生物中该途径是物质降解的途径 B．在植物和微生物中该途径是物质合成的途径 C．乙醛酸循环是 TCA 循环途径的支路 D．B 和 C 【答案】D 【解析】乙醛酸循环存在于植物和微生物中，是由非糖物质合成碳水化合物，再由碳水 化合物合成其他物质的路径，因此它应该具有物质合成途径的功能，同时该途径与 TCA 循 环有许多共同反应，通常被认为是 TCA 循环的支路。因此答案选 D。
2．有关 TCA 循环的描述，错误的是（ ）。 A．TCA 循环是糖、脂肪和氨基酸彻底氧化的共同途径 B．1 分子葡萄糖经糖酵解和三羧酸循环彻底氧化成 CO2 和 H2O，同时生成 32（或 30 分子）ATP C．α-酮戊二酸→琥珀酸的反应包括底物水平磷酸化 D．与糖酵解一样，三羧酸循环也可在无氧条件下进行 【答案】D 【解析】三羧酸循环产生的 NADH 和 FADH2 需要在有氧的条件下进行氧化磷酸磷酸
2018农学门类联考考研大纲：植物生理学与生物化学
2018农学门类联考考研大纲：植物生理学与
生物化学
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I.考试性质
农学门类联考植物生理学与生物化学是为高等院校和科研院所招收农学门类的硕士研究生而设置的具有选拔性质的全国联考科目。
其目的是科学、公平、有效地测试考生是否具备继续攻读农学门类各专业硕士学位所需要的知识和能力要求，评价的标准是高等学校农学学科优秀本科毕业生所能达到的及格或及格以上水平，以利于各高等院校和科研院所择优选拔，确保硕士研究生的招生质量。
II.考查目标
植物生理学
1.了解植物生理学的研究内容和发展简史，认识植物生命活动的基本规律，理解和掌握植物生理学的基本概念、基础理论知识和主要实验的原理与方法。
考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》植物生理学-植物水分生理【圣才出品】
第3章植物水分生理一、单项选择题1．影响蒸腾作用的最主要外界条件是（）。
A．光照B．温度C．空气的相对湿度D．气孔【答案】A【解析】植物绝大多数水分的蒸腾是通过叶片的气孔进行的。
光照是引起气孔运动的主要环境因素。
因此答案选A。
2．植物根部吸水主要发生于（）。
A．木质B．韧皮部C．根毛区D．微管组织【答案】C【解析】水的吸收主要发生在根毛区和伸长区，特别是根毛区。
根毛扩大了根吸收水分的面积，紧密了与土壤颗粒的接触，有利于水分的吸收。
因此答案选C。
3．细胞间水分流动的方向是（）。
A．从水势高处流向水势低处B．从水势低处流向水势高处C．不变D．变化无规律【答案】A【解析】水势高说明自由能大。
因此，细胞间水分流动的方向是从水势高处流向水势低处。
因此答案选A。
4．当植物细胞溶质势与压力势绝对值相等时，细胞在纯水中（）。
A．吸水加快B．吸水减慢C．不再吸水D．开始失水【答案】C【解析】成熟植物细胞的水势由压力势和溶质势组成，压力势表现为正值。
当压力势和溶质势的绝对值相等时，植物细胞的水势为零，处于水势较高的状态，而纯水的水势也为零，因此植物细胞与纯水间的水分流动为动态平衡，植物细胞就不再吸水。
因此答案选C。
5．水分临界期是指植物（）的时期。
A．消耗水最多B．水分利用效率最高C．对缺水最敏感最易受害D．对水分需求最小【答案】C【解析】随着植物的生长，对水分的需求量不同。
在植物生长到某几个重要阶段，如果缺少水分，就会直接导致产量和品质的下降。
如小麦，其生育期可分为苗期、分蘖期、拔节期、抽穗期、开花期和成熟期。
如果在分蘖期、抽穗期、开花期这3个时期缺水，小麦的产量肯定会受到影响，这3个时期均为小麦的水分临界期。
水分临界期的概念就是植物对水分供应不足最为敏感、最易受到伤害的时期。
因此答案选C。
6．已经发生质壁分离的细胞，细胞的水势决定于细胞的（）。
A．压力势B．膨压C．衬质势D．渗透势【答案】D【解析】成熟植物细胞的水势由溶质势和压力势组成。
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第二部分生物化学第2章蛋白质化学一、单项选择题1．有关蛋白质变性作用的论述错误的是（）。
A．变性作用指的是蛋白质在某些环境因素作用下，高级结构破坏，丧失其生物学活性B．某些变性蛋白在去掉变性因素之后，可以全部或部分恢复原有构象和活性C．许多变性蛋白水溶性降低，易被蛋白酶降解D．蛋白质变性之后，多处肽链断裂，相对分子质量变小【答案】D【解析】A项，蛋白质变性的是指蛋白质中的次级键破坏，引起天然结构的解体，变性的蛋白质的原来的生物活性丧失；B项，某些蛋白质的变性具有不同程度的可逆性，与引起变性的原因有关；C项，变性蛋白质原有的亲水性的外层结构被破坏，与某些位点暴露，因此水溶性降低，且容易被酶水解；D项，变性不涉及共价键结构的破坏，一级结构仍然保持完整。
因此答案选D。
2．（）在波长280nm左右有特征吸收峰。
A．大多数蛋白质B．大多数核酸C．大多数核苷酸D．大多数氨基酸【答案】A【解析】A项，大多数蛋白质含有这几种氨基酸，所以在波长280nm左右有特征吸收峰；BC两项，核酸、核苷酸特征吸收峰在260nm；D项，只有少数几种氨基酸（酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸）在280nm左右有特征吸收峰。
因此答案选A。
3．下述试剂适合用于蛋白质含量测定的是（）。
A．考马斯亮蓝B．EBC．茚三酮D．甲醛【答案】A【解析】A项，考马斯亮蓝一定范围内与蛋白质浓度成正比，因此可用于蛋白质的定量测定；B项，EB为溴化乙锭，用于核酸荧光显色；C项，茚三酮是氨基酸显色剂；D项，甲醛不能与蛋白质产生显色反应。
因此答案选A。
4．下述技术适合分离氨基酸的是（）。
A．分子筛柱层析B．分配柱层析C．SDS-PAGED．PAGE【答案】B【解析】A项，分子筛柱层析法用于大分子蛋白质分离而非氨基酸；B项，分配柱层析法是根据溶解度差异的原理分离包括氨基酸在内的有机小分子；CD两项，SDS-PAGE和PAGE是两种不同性质的凝胶电泳方法，适用于蛋白质等生物大分子的分离、分析。
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第10章蛋白质的生物合成一、单项选择题1．下列关于密码子的陈述，（）是不正确的。
A．几乎所有的生物都通用一套密码簿B．一些密码子并不专一编码一个氨基酸C．一个密码子的前两个核苷酸足以决定特定的氨基酸D．一些氨基酸共用同一个密码子【答案】D【解析】密码子的特征包括：简并性、通用性、方向性、连续性和摆动性。
D项，在密码子中，没有任何一个密码子可以编码两个或两个以上的氨基酸。
因此答案选D。
2．反密码子中的（）碱基在与密码子配对时具有摆动性。
A．第一个B．第三个C．第一和第三个D．第二和第三个【答案】A【解析】反密码子在与密码子配对时，有时会出现不遵从碱基配对规律的情况，称为遗传密码的摆动现象。
一般来说，密码子第三位碱基即反密码子第一位碱基具有摆动性。
因此答案选A。
3．真核生物蛋白质生物合成的特异抑制剂是（）。
A．放线菌酮B．溴化乙锭C．链霉素D．利福平【答案】A【解析】A项，放线菌酮可以通过干扰蛋白质合成过程中的易位步骤而阻碍翻译过程，从而抑制蛋白质合成；B项，溴化乙锭是DNA模板抑制物；C项，利福平能抑制DNA转录合成RNA；D项，链霉素抑制原核生物蛋白质的合成。
因此答案选A。
4．科学家（）由于在遗传密码破译和蛋白质合成机理的研究获得诺贝尔奖。
A．H.TeminB．M.MeselsonC．M.W.NirenbergD．K.Mullis【答案】C【解析】A项，H.Temin发现逆转录酶；B项，M.Meselson在证明DNA半保留复制的研究中有所贡献；C项，H.G.Khorana和M.W.Nirenberg在遗传密码破译工作中做出贡献；D项，K.Mullis发明PCR技术。
因此答案选C。
5．某一tRNA，其反密码子是CAU，与之对应的密码子是（）。
A．GUAB．AUGC．UACD．CAT【答案】B【解析】反密码子与密码子是反向互补的。
根据碱基互补配对原理，应为AUG。
因此答案选B。
6．蛋白质的终止信号是由（）。
考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》植物生理学-第一章至第二章【圣才出品】
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水平，向微观方向发展；另一方面，根据农林生产的需要，植物生理学研究从个体水平扩展 到群体、群落水平，向宏观方向发展。
（2）学科之间相互渗透 植物生理学的研究内容在不断引进相关学科的新概念、新方法，推动了本学科迅速和深 入地发展，而且植物生理学取得的许多研究成果对其他学科如作物栽培措施的应用和改进、 作物新品种的培育等产生了巨大影响。 （3）理论联系实际 植物生理学虽然是一门基础学科，但其研究对象和研究内容是以植物生产为基础的，因 此与生产实践有密切关系。 （4）研究手段现代化 随着现代科学的发展，实验技术越来越细致，仪器设备越来越精密，研究手段的现代化 大大促进了植物生理学的发展。
第一部分 植物生理学
第 1 章 植物生理学概述
一、单项选择题 柳枝条实验是植物生理学史上的第一个实验，用来探索植物营养来源，该实验的创始人 是（ ）。 A．J.vanHelmont B．J.Boussingault C．J.Sachs D．W.Knop 【答案】A 【解析】在植物生理学的发展历程中，荷兰人 J.vanHelmont 通过柳枝条实验否定了当 时起统治作用的“腐殖质学说”，为第一个用科学实验来探讨植物营养的人。因此答案选 A。
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一类蛋白为伸展蛋白，是富含羟脯氨基酸类的糖蛋白，在植物受到病原微生物浸染时能够从 细胞壁释放果胶质碎片从而启动植物的防卫反应。因此答案选 C。
3．在细胞信号转导途径中，蛋白激酶的作用是（ ）。 A．激活下游蛋白的磷酸化 B．抑制下游蛋白的磷酸化 C．激活下游蛋白的去磷酸化 D．抑制下游蛋白的去磷酸化 【答案】A 【解析】植物生活在自然界，需要感受不同的环境信号，信号的传送遵循信号转导的模 式。细胞信号转导是偶联各种胞外信号与其所引起的特定生理效应之间的一系列分子反应机 制。具体包括细胞的感受、传导、放大各种信号，以及放大后的刺激信号所产生的能调控细 胞生理生化反应的体系。在放大系统中，存在两种重要的成员即蛋白激酶和磷酸化酶。胞内 许多功能蛋白只有通过磷酸化或去磷酸化才能被激活，而蛋白激酶的作用是通过磷酸化某些 功能蛋白来完成相应的生化功能的。因此答案选 A。
414植物生理学与生物化学考研大纲
414植物生理学与生物化学考研大纲植物生理学与生物化学是研究植物在生理和生物化学方面的基本特征和生活过程的学科。
它研究的范围涉及植物的能量代谢、物质运输、水分平衡、激素调节等多个方面。
以下将对植物生理学与生物化学考研的大纲进行分析和总结。
植物生理学与生物化学的考研大纲主要包括以下几个方面的内容：细胞的结构和功能、植物的营养和代谢、植物生长和发育、植物的环境适应及植物的抵御机制。
细胞的结构和功能是植物生理学与生物化学的基础，考研大纲要求考生对植物细胞的结构和功能有清楚的认识。
这包括细胞膜、细胞核、细胞器等的结构和功能，以及植物细胞中的基因表达和蛋白质合成等。
植物的营养和代谢是植物生理学与生物化学的核心内容。
考生需要了解植物的光合作用、呼吸作用、氮素循环、矿质养分的吸收和输送等过程。
还需要了解植物中能量代谢和物质代谢的调控机制，包括酶的作用、激素的调节等。
植物生长和发育是植物生理学与生物化学的重要研究方向。
考生需要了解植物生长的形态和生理变化，包括分生组织的结构和功能、植物根系的生长和发育、植物的花果结构和发育等。
此外，考生还需要了解植物的生殖和繁殖方式，包括有性生殖和无性生殖等。
植物的环境适应和抵御机制是植物生理学与生物化学的重要内容。
考生需要了解植物对环境因素的响应和适应机制，包括光、温、水分等因素对植物的影响以及植物的应对策略。
同时，考生还需要了解植物的防御机制，包括植物对病原体、害虫和逆境的抵御机制。
在考研备考中，考生需要认真学习、理解和掌握植物生理学与生物化学的基本概念和理论知识，同时进行大量的习题练习和实验操作。
此外，考生还需要关注植物生理学与生物化学领域的最新研究进展，了解相关领域的前沿动态。
总的来说，植物生理学与生物化学考研大纲涵盖了植物的基本生活过程和机制，对考生的综合分析和理论应用能力有一定要求。
考生在备考过程中要注重理论和实践相结合，掌握基本概念，掌握实验方法，熟悉学科前沿，提高自己的科研能力和创新能力，为今后从事植物生理学和生物化学的研究和教学工作打好基础。
414植物生理学与生物化学命题规律
414植物生理学与生物化学命题规律一、引言本文将从植物生理学和生物化学的角度出发，探讨414考试中的命题规律。
通过分析过往的命题情况，总结出一些思考方法和备考策略，帮助考生更好地应对这一科目。
二、植物生理学2.1植物水分代谢植物生理学的重点之一是植物的水分代谢。
水分对植物的生长发育起着重要的调节作用。
在414考试中，涉及到植物水分代谢的题目较多。
常见的命题方式包括要求解释植物根系的吸收过程、解释植物蒸腾作用的机制等。
2.2植物光合作用光合作用是植物最重要的生理过程之一。
在414考试中，经常会有与光合作用相关的问题。
命题形式常见的有要求解释光合作用的化学反应过程、探究光合作用与温度、光照强度之间的关系等。
2.3植物激素植物激素对植物的生长发育和适应环境起着至关重要的作用。
在414考试中，命题常涉及到植物激素的合成、传递和作用机制。
备考时，需要掌握各类激素的名称、功能和调节机制。
三、生物化学3.1蛋白质蛋白质是生物体中最基本的功能分子之一，也是生物化学研究的重要领域。
在414考试中，常常会有与蛋白质结构、功能和合成相关的题目。
备考时，需要了解蛋白质的结构层次、功能分类以及合成调控等知识点。
3.2核酸核酸是生物体内存储遗传信息的重要分子。
在414考试中，经常会有题目要求解释DN A复制的过程、RN A的组成及功能等。
备考时，要掌握核酸的结构和功能特点，理解核酸与遗传信息传递的关系。
3.3代谢途径生物体的代谢途径是生物化学的核心内容之一。
在414考试中，常会出现与糖代谢、脂肪代谢、氨基酸代谢等相关的问题。
备考时，需要掌握各个代谢途径的基本过程、关键酶的名称和功能。
四、命题规律分析通过对过往414考试中的命题情况进行分析，我们发现以下几点规律：1.命题多涉及植物生理学中的水分代谢、激素和光合作用等内容，以及生物化学中的蛋白质、核酸和代谢途径等内容；2.命题形式多样，包括解释原理、分析实验数据、综合运用知识等；3.命题难度逐年增加，对考生的综合能力和理解能力提出了更高的要求。
考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》植物生理学-植物体内有机物质运输与分配【圣才出品】
第7章植物体内有机物质运输与分配一、单项选择题1．证明韧皮部内部具有正压力，为压力流动学说提供了证据的是（）。
A．环割试验B．蚜虫吻针试验C．同位素14C示踪技术D．空种皮技术【答案】B【解析】目前源端和库端的膨压差可采用蚜虫吻针法进行精确地测定。
让蚜虫将吻针刺入筛管分子，然后将吻针与虫体分离，再与微压力计或压力传感器连接，测定筛管分子的膨压。
因此答案选B。
2．从韧皮部中获取筛管汁液的有效方法是（）。
A．蚜虫吻针法B．环割法C．嫁接法D．伤流法【答案】A【解析】蚜虫吻针技术是理想的收集筛管汁液的方法，此技术不会造成污染和筛管的封闭。
蚜虫吻针技术是用CO2将蚜虫麻醉，再用激光将蚜虫身体与口器分离，由于蚜虫口器依然插在筛管中，筛管汁液可以继续泌出，收集后可作为分析之用。
因此答案选A。
3．植物体中有机物的运输途径是（）。
A．韧皮部B．木质部C．微管D．导管【答案】A【解析】植物的物质运输主要在维管束中进行。
维管束主要由木质部和韧皮部组成。
木质部负责将水分和矿物质从根向上运输，韧皮部负责将光合产物从叶向根和其他部分运输。
因此答案选A。
4．植物体内有机物运输的主要形式为（）。
A．蔗糖B．果糖C．葡萄糖D．淀粉【答案】A【解析】有机物运输的形式主要包括糖、氨基酸、激素和一些无机离子。
蔗糖是最主要的运输物质，除蔗糖外，有些植物中还有棉子糖、水苏糖、毛蕊花糖及糖醇等。
氨基酸中主要是谷氨酸、天冬氨酸及它们的酰胺。
生长素、赤霉素、细胞分裂素和脱落酸等也能在韧皮部中运输。
因此答案选A。
5．P蛋白存在于（）中。
A．导管B．管胞C．筛管D．伴胞【答案】C【解析】筛管分子是活细胞，有质膜，膜上有载体，但其内多数物质的供应是靠与之相伴的伴胞分子。
在所有的双子叶及许多单子叶植物的筛管分子中都存在一类筛管所特有的蛋白质，这些蛋白质有多种不同的存在形式，如管状、丝状、颗粒状、结晶状等，这类蛋白的存在主要防止筛管中汁液的流失，起堵漏作用。
414植物生理学与生物化学考研大纲
题目：探究414植物生理学与生物化学考研大纲植物生理学与生物化学是生命科学中的重要分支，它研究植物的生命活动，包括种子萌发、植物营养物质的吸收和运输、光合作用、呼吸作用等。
这个领域的知识对于理解植物生长发育、抗逆能力、资源利用等方面具有重要的指导意义。
而414植物生理学与生物化学考研大纲，作为考研生物学专业的必备知识，涵盖的内容非常广泛且深入，考察的问题也十分经典。
在本文中，我们将深入探讨414植物生理学与生物化学考研大纲的内容，以期对这一学科有更深入的理解。
一、植物的光合作用光合作用是植物生物体最基本的生命活动之一，它通过光能转化为化学能，将二氧化碳和水转化为有机物质，并释放氧气。
在414植物生理学与生物化学考研大纲中，对光合作用的要求多为深入理解植物叶片的结构和功能，以及光合色素在光合作用中的作用等。
通过这些内容，我们可以更深入地理解植物光合作用的机理和调控。
二、植物的营养物质吸收与转运植物的生长发育离不开各种营养元素的吸收与转运。
在414植物生理学与生物化学考研大纲中，对植物营养物质的吸收、离子通道、离子转运蛋白等内容进行了详细要求。
对这些内容的深入理解，有助于我们更好地掌握植物的养分吸收过程，并为农业生产提供理论指导。
三、植物的生长发育与激素调控植物的生长发育与激素调控是植物生理学的重要内容之一。
在414植物生理学与生物化学考研大纲中，要求考生深入理解植物生长素、赤霉素、生长素等植物激素的作用机理和调控方式。
这些内容的掌握，有利于我们更好地理解植物生长发育的调控机制，为相关领域的研究提供理论支持。
四、植物的逆境生理与抗逆性植物在生长发育过程中常常受到各种逆境的影响，如干旱、盐碱、高温等。
414植物生理学与生物化学考研大纲中对植物的逆境生理和抗逆性提出了详细的要求，包括植物的生理生化适应机制和抗逆基因的表达调控等。
深入理解这些内容，有助于我们更好地掌握植物在逆境条件下的生存策略，为地方农业生产提供理论指导。
414植物生理学与生物化学考研大纲
414植物生理学与生物化学考研大纲题目：414植物生理学与生物化学考研大纲解读与综述一、引言在考研备考过程中，植物生理学与生物化学作为重要的考试科目，承担着为考生提供一系列关于植物生长、发育、代谢和适应环境等方面的知识，具有重要的指导意义。
该考试大纲内容涵盖了植物生长发育的一系列过程和机制，同时也涉及植物生理生态方面的知识，具有很高的综合性和知识量。
本文将根据414植物生理学与生物化学考研大纲的内容，对其中的重要概念和知识点进行深入分析和解读，以期为广大考生提供有益的指导和帮助。
二、植物生理学知识概述1. 植物的生长发育过程植物的生长发育过程是植物生理学中的重要内容，包括种子发芽、幼苗生长、植株成熟等一系列阶段。
在这一过程中，包括植物的细胞分裂、细胞伸长和分化等一系列生物化学和生理学过程，是植物生长发育的重要基础。
2. 植物的代谢和能量转化植物代谢和能量转化是植物生理学中的重要内容，包括光合作用、呼吸作用、糖代谢等一系列生物化学过程。
其中，光合作用是植物能量转化的重要途径，其过程中涉及到光合色素、光合电子传递链、ATP 合成等一系列生物化学反应。
3. 植物的适应环境和胁迫响应植物在生长发育过程中，会受到各种环境因素的影响，包括温度、光照、水分、营养物质等多种因素。
植物如何适应这些环境因素，并做出相应的胁迫响应，是植物生理生态学中的重要内容。
三、生物化学知识综述1. 生物大分子的结构和功能生物大分子是生命活动的基础，包括蛋白质、核酸、碳水化合物和脂质等多种生物大分子。
它们的结构和功能对生物体的生理活动具有重要影响，其中涉及到蛋白质的合成、核酸的复制和转录、碳水化合物的代谢等一系列生物化学过程。
2. 酶的结构和功能酶作为生物催化剂，对生物体的代谢过程起着至关重要的作用。
其结构和功能对生物体的生命活动具有重要影响，包括酶的底物特异性、酶的催化机理、酶的调控等方面的内容。
3. 代谢途径及其调控生物体代谢途径是生命活动的重要组成部分，包括糖酵解、Krebs循环、脂肪酸代谢等多种代谢途径。
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2018农学门类414 植物生理学与考纲I•考试性质农学门类联考植物生理学与生物化学是为高等院校和科研院所招收农学门类的而设置的具有选拔性质的全国联考科目。
其目的是科学、公平、有效地测试考生是否具备继续攻读农学门类各专业学位所需要的知识和能力要求，评价的标准是高等学校农学学科优秀本科毕业生所能达到的及格或及格以上水平，以利于各高等院校和科研院所择优选拔，确保硕士研究生的质量。
•考查目标植物生理学1•了解植物生理学的研究内容和发展简史，认识植物生命活动的基本规律，理解和掌握植物生理学的基本概念、基础理论知识和主要实验的原理与方法。
2•能够运用植物生理学的基本原理和方法综合分析、判断、解决有关理论和实际问题。
生物化学1•了解生物化学研究的基本内容及发展简史，理解和掌握生物化学有关的基本概念、理论以及实验原理和方法。
2•能够运用辩证的观点正确认识生命现象的生物化学本质和规律，具备分析问题和解决问题的能力。
•考试形式和试卷结构一、试卷满分及考试时间本试卷满分为150 分，考试时间为180 分钟。
二、答题方式答题方式为闭卷、笔试。
三、试卷内容结构植物生理学50% 50%四、试卷题型结构单项选择题30小题，每小题 1 分，共30 分简答题6小题，每小题8分，共48 分实验题2小题，每小题10分，共20 分分析论述题4小题，每小题13分，共52分•考查范围植物生理学一、植物生理学概述（一）植物生理学的研究内容（二）植物生理学的发展简史二、植物细胞生理（一）植物细胞概述1•细胞的共性2•高等植物细胞特点（二）植物细胞的亚显微结构与功能1•植物细胞壁的组成、结构和生理功能2•植物细胞膜系统3•细胞骨架4. 胞间连丝（三）植物细胞信号转导1. 细胞信号转导概述2. 植物细胞信号转导途径3. 胞间信号4. 跨膜信号转导5. 胞内信号转导钙信号系统，肌醇信号系统，环核苷酸信号系统。
三、植物水分生理（一）水分在植物生命活动中的意义1. 植物含水量及水在植物体内的存在形式2. 水分在植物生命活动中的生理作用（二）植物细胞的水分关系1. 水势的基本概念2. 水分的运动方式：扩散、渗透、集流3. 植物细胞的水势4. 植物细胞的吸水5. 植物水势的测定方法（三）植物根系对水分的吸收1. 土壤的水分状态2. 根系吸水的部位与途径3. 根系吸收水分的机制：被动吸水、主动吸水4. 影响根系吸收水分的土壤因素（四）植物蒸腾作用1. 蒸腾作用的概念与方式2. 气孔蒸腾气孔的形态结构与生理特点，气孔运动的调节机制，影响气孔运动的外界因素。
3. 蒸腾作用的指标及测定方法4. 影响蒸腾作用的外界因素（五）植物体内水分的运输1. 水分运输途径及运输速度2. 水分运输的机制（六）合理灌溉的生理基础1. 植物的需水规律2. 灌溉的指标四、植物的矿质营养（一）植物体内的必需元素1. 植物必需元素及确定方法2. 植物必需元素的主要生理功能及缺素症（二）植物对矿质元素的吸收与运输1. 植物细胞跨膜吸收离子的机制2. 植物根系对矿质元素的吸收3. 影响根系吸收矿质元素的因素4. 地上部分对矿质元素的吸收5. 矿质元素在体内的运输和利用（三）植物对氮、磷、硫的同化（四）合理施肥的生理基础1. 植物需肥特点2. 施肥的指标五、光合作用（一）光合作用的概念及其重要性（二）叶绿体及光合色素1. 叶绿体的超微结构及功能2. 叶绿体的化学组成与光合色素3. 影响叶绿素代谢的因素（三）光合作用光反应的机制1. 光能吸收与传递2. 光合电子传递链3. 光合磷酸化4. 光能的分配调节与光保护（四）光合碳同化1. 光合还原戊糖途径（C3 途径）2. 光呼吸3•光合作用的C4二羧酸途径（C4途径）4. 景天植物型酸代谢途径（途径）5•光合作用的产物1•光合速率及测定方法2•影响光合速率的因素（六）提高植物光能利用率的途径六、植物的呼吸作用（一）呼吸作用的概念和生理意义1•呼吸作用的概念2•呼吸作用的生理意义3•线粒体结构与功能（二）植物呼吸代谢途径1•植物呼吸代谢类型：有氧呼吸和无氧呼吸2•植物呼吸代谢途径的特点（三）植物体内呼吸电子传递途径的多样性1•细胞色素电子传递途径2•交替氧化酶途径及意义3. 其他末端氧化途径及意义（四）植物呼吸作用的调节（五）影响呼吸作用的因素1. 呼吸速率与呼吸商2. 呼吸速率的测定3. 影响呼吸作用的内外因素（六）呼吸作用的实践应用1. 呼吸作用与植物栽培2. 呼吸作用与种子贮藏3. 呼吸作用与果蔬保鲜七、植物体内有机物质运输与分配（一）同化物运输1. 运输途径、方向、速度2. 运输物质的形式3. 运输途径的研究方法（二）韧皮部运输机制压力流动学说及其实验证据，胞问连络束与胞质泵动假说，P 蛋白收缩推动假说。
（三）同化物的装载与卸出（四）同化物的配置与分配八、植物生长物质（一）植物生长物质的概念和种类（二）植物激素的发现、化学结构生长素、细胞分裂素、赤霉素、脱落酸、乙烯、油菜素内酯。
（三）植物激素的代谢和运输1. 生长素代谢和极性运输2. 细胞分裂素代谢途径3. 赤霉素代谢途径4. 脱落酸代谢途径5. 乙烯的代谢及其调控（四）植物激素的生理作用1. 生长素、细胞分裂素、赤霉素、脱落酸、乙烯和油菜素内酯的生理作用2. 植物激素的协同和颉颃作用（五）植物激素的作用机制1. 植物激素作用模式2. 植物激素结合蛋白和受体蛋白3. 植物激素对基因表达的调控（六）植物生长调节剂（七）植物激素的常用测定方法九、植物生长生理（一）植物生长和形态发生的细胞基础1. 植物细胞生长分化的规律2. 细胞分化的条件及调控3. 细胞全能性与组织培养技术（二）植物的生长1. 生长的基本规律2. 生长分析的指标及应用（三）生长的相关性（四）环境因子对生长的影响（五）植物生长的调控1. 基因的调控作用2. 植物激素的调控作用3. 环境的调控作用环境刺激和胞外信号，信号传递过程。
4. 光对生长的调控作用与光受体光敏素及其作用，光敏素的作用机制，蓝光受体及其作用。
（六）植物的运动1. 植物运动种类2. 向光性运动及其机制3. 向地性运动及其机制4. 膨压运动及其机制十、植物生殖生理（一）幼年期与花熟状态（二）成花诱导生理1. 光周期现象及光周期反应的类型2. 光周期诱导及感受部位3. 光敏素在光周期反应中的作用4. 光周期诱导的机制5. 光周期理论的实践应用（三）春化作用1. 植物感受低温的部位2. 春化作用的机制（四）植物激素及营养物质对植物成花的影响（五）花器官的形成1. 花器官形成的生理生化变化2. 花器官形成的条件3. 植物的性别分化4. 花器官发育的基因调控（六）受精生理1. 花粉和柱头的活力2. 花粉和柱头的识别作用3. 受精过程中雌蕊的生理生化变化十一、植物的休眠、成熟和衰老生理（一）种子的休眠和萌发1. 种子休眠的原因2. 种子休眠与植物激素的关系3. 种子休眠解除及萌发4. 环境条件对种子萌发的影响5. 种子生活力的测定方法（二）芽的休眠和萌发1. 芽的休眠和萌发过程2. 芽的休眠和萌发与环境条件的关系3. 芽的休眠和萌发与激素的关系（三）种子的发育和成熟生理1. 种子发育及基因表达2. 种子发育过程中的物质变化3. 种子成熟过程中的生理变化4. 影响种子成熟的外界因素（四）果实的生长和成熟生理1. 果实成熟时的生理生化变化2. 呼吸跃变期3. 果实成熟的机制（五）植物的衰老生理和器官脱落1. 植物衰老的表现形式与意义2. 衰老的生理生化变化3. 衰老的机制4. 环境条件对植物衰老的影响5. 叶的脱落与机制6. 果实的脱落（一）逆境和抗逆性1. 逆境的概念及种类2. 植物抵抗逆境的方式3. 植物对逆境适应的生理机制生物膜与抗逆性，逆境蛋白与相关基因，渗透调节与抗逆性，脱落酸与抗逆性，植物的抗氧化系统。
（二）水分逆境对植物的影响1. 干旱的类型和植物体内水分亏缺的度量2. 植物对水分胁迫的生理反应3. 严重干旱对植物的危害4. 植物的抗旱性与提高植物抗旱性的途径5. 水涝对植物的危害和植物的抗涝性（三）温度逆境对植物的影响1. 冷害和抗冷性2. 冻害和抗冻性3. 提高植物抗寒性的途径4. 热害和抗热性（四）盐害生理与植物的抗盐性1. 植物抵抗盐害的机制2. 盐分胁迫对植物的危害3. 提高抗盐性的途径（五）植物抗逆性的研究方法1.渗透调节物质的测定2.膜透性的测定3. 抗氧化酶活性的测定生物化学一、生物化学概述（一）生物化学研究的基本内容（二）生物化学的发展简史二、蛋白质化学（一）蛋白质的概念与生物学意义（二）氨基酸1. 氨基酸的基本结构和性质2、根据R基团极性对构成蛋白质的20种氨基酸进行分类3、构成蛋白质的20 种氨基酸的三字符（三）蛋白质的结构与功能1. 肽的概念及理化性质2. 蛋白质的初级结构3. 蛋白质的高级结构（二级结构、超二级结构和结构域、三级结构、四级结构）4. 蛋白质的结构与功能的关系（四）蛋白质的理化性质1. 蛋白质的相对分子质量2. 蛋白质的两性电离及等电点3. 蛋白质的胶体性质4. 蛋白质的紫外吸收特征5. 蛋白质的变性及复性（五）蛋白质的分离与纯化1. 蛋白质的抽提原理及方法2. 蛋白质分离与纯化的主要方法：电泳、层析和离心3. 蛋白质的定量方法三、核酸化学（一）核酸的种类和组成单位（二）核酸的分子结构1 的分子结构：的一级结构、二级结构、三级结构2 的分子结构：的结构、的结构、的结构（三）核酸的理化性质1. 核酸的一般性质2. 核酸的紫外吸收特征3. 核酸的变性及复性（四）核酸的分离纯化四、酶（一）酶的基本概念和作用特点（二）酶的国际分类和命名（三）酶的作用机制1. 酶的活性中心2. 酶的专一性和高效性机制（四）影响酶促反应速度的主要因素（五）别构酶和共价修饰酶（六）同工酶（七）维生素和辅酶（八）酶的分离纯化五、糖类代谢（一）生物体内的糖类（二）单糖的分解作用1. 糖酵解2. 三羧酸循环3. 磷酸戊糖途径（三）糖异生六、生物氧化（一）生物氧化的基本概念（二）电子传递链1. 电子传递链的组成2. 电子传递的抑制剂（三）氧化磷酸化1. 氧化磷酸化的类型2. 氧化磷酸化的机制3. 线粒体穿梭系统七、脂质代谢（一）生物体内的脂质（二）脂肪的分解代谢1. 脂肪的酶促水解2. 甘油的降解和转化3•脂肪酸的B -氧化分解（三）脂肪的生物合成1甘油的生物合成2•饱和脂肪酸的从头合成3•三酰甘油的生物合成（四）甘油磷脂代谢（五）固醇的生物合成八、氨基酸和核苷酸的代谢（一）氨基酸的代谢1•氨基酸的分解代谢2.氨基酸的合成代谢（二）核苷酸的代谢1•核苷酸的分解代谢2•核苷酸的合成代谢九、核酸的生物合成（一）中心法则（二）的生物合成1•原核生物的复制2•原核与真核生物复制的差异3•逆转录4 的损伤与修复5 一级结构分析与技术（三）的生物合成1 的转录及加工2 的复制3 的转录调控十、蛋白质的生物合成（一）遗传密码（二）多肽链的合成体系（三）原核生物多肽链生物合成的过程（四）原核与真核生物多肽链合成的差异（五）肽链合成后的折叠、加工与转运。