2017年上半年我国猪肉进出口情况
2013年前10个月我国猪肉进出口情况
格 为每 吨 ４ ４ ６ １ ． ６美 元 ， 同 比 上 涨
０ ６ ％ 。环 比下 跌 ７ ． ３ ％ （ 图 １ ） 。
贸 易 方 式
进１ ３量
出 口 量
合 计
１ ． ２ 一般 贸易方式进 出 口占绝对 主导 ．
海关特殊监管区域物流货物方式进 口激增 ２ ０ １ ３年前 １ ０个月 ，我国 以一般贸
一
般 贸 易
加 工 贸 易 海 关 特 殊 监 管 区 域 物 流 货 物
易 方式 进 Ｅ ｌ 猪肉 ４ ５ ． ６万 吨 ， 增 加
１ ２ ． １ ％， 占同 期我 国进 口猪 肉总 量 的 ９ ４ ． ８ ％ ；以加 工 贸易 方 式 进 口 １ ３万
３ ０ Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ Ｓ ｗ ｉ ｎ ｅ Ｉ ｎ ｄ ｕ ｓ ｔ ｒ ｙ
∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞
１ ． ３ 欧盟为第一大进 口来源地 ，港澳为
主要 出 口市 场
２ ０ １ ３年前 １ ０个月 ，我国 自欧盟进
１ ８ ＿ ５ ％和 １ ４ ． ５ ％，二者 合计 占同期我猪
我 国 出 口猪 肉 ０ ６万 吨 ， 同 比 减 少
１ ４ － ２ ％ ，环 比减少 １ １ ． ５ ％；出 口平 均价
∞ 的 如 ∞ 加 ０
１ ３猪 肉 ３ ０ ． ４万吨 ，增加 ４ ３ ． ３ ％，高于 同期我 国猪 肉进 Ｅ ｌ 总体 增 速 ３ ３ ． １个百 分 点 ， 占 同 期 我 国猪 肉 进 Ｅ ｌ 总 量 的 ６ ３ ｌ ２ ％，为我 国猪 肉进 １ ３最 大来 源地 ；
个月环 比上涨 ２ ０ １ ３年 ３月份 起 ，我 国猪 肉进 Ｅ ｌ 量连续 ８个月呈现同 比增加态势 ，其 中 ６月份 起 同比增幅均保 持在 ２ ０ ％以上 。 至 １ Ｏ月 份 当月 ，我 国进 口猪 肉 ５万 吨 ，同比增加 ３ ４ ． ８ ％，环比减少 ３ ｌ ｇ ％；
猪肉进出口市场分析国际贸易政策与机遇
猪肉进出口市场分析国际贸易政策与机遇随着全球经济一体化的加快，国际贸易在全球范围内呈现出蓬勃发展的态势。
作为世界上最主要的肉类产品之一，猪肉在国际贸易中具有重要地位。
本文将对猪肉进出口市场进行分析，并探讨相关贸易政策与机遇。
一、猪肉进出口市场现状分析1. 全球猪肉产量和消费需求全球猪肉产量近年来稳步增长，主要集中在中国、欧盟、美国和巴西等国家和地区。
其中，中国是全球最大的猪肉生产和消费市场，约占全球猪肉产量的一半以上。
同时，中国也是全球最大的猪肉进口国。
2. 猪肉进出口情况随着需求的增长，中国成为猪肉进口市场的重要角色之一。
中国猪肉进口呈现出快速增长的势头，主要从欧盟、美国、加拿大和巴西等国家进口。
另外，中国自身也在大力发展猪肉出口，逐渐成为重要的猪肉出口国。
二、国际贸易政策对猪肉进出口的影响1. 关税与配额关税和配额是各国常用的贸易限制手段。
目前，一些国家对猪肉实施关税和配额措施，限制了进口规模和市场准入。
这对于猪肉贸易带来了一定的壁垒。
2. 自由贸易协定自由贸易协定是促进贸易发展的重要方式之一。
一些国家和地区已经签署了自由贸易协定，对猪肉进出口带来了便利。
例如，欧盟与巴西签署的自由贸易协定，为双方的猪肉贸易创造了更加有利的条件。
三、猪肉进出口市场的机遇1. 市场需求增长随着全球人口和消费水平的提高，猪肉消费需求呈现出稳步增长的趋势。
中国等发展中国家和地区的经济快速发展，促进了猪肉市场的扩大。
这为猪肉进出口提供了广阔的机遇。
2. 技术和质量提升随着科技的进步和生产技术的提高，各国猪肉生产的质量和效益得到提升。
高品质的猪肉产品受到消费者的青睐，也为猪肉出口提供了机遇。
通过科技合作和技术进步，进一步提升猪肉产品的质量和附加值，将有助于开拓更多的出口市场。
3. 贸易合作与电子商务贸易合作以及电子商务的发展推动了猪肉进出口的便利化。
通过贸易合作，各国能够加强合作关系，促进猪肉贸易的发展。
同时，电子商务平台的兴起为猪肉的跨境贸易提供了更加方便、高效的渠道，进一步拓宽了猪肉进出口的机遇。
2021年国考每日一练资料分析(5月26日)
2021年国考每日一练资料分析(5月26日)2017年第一季度，某省农林牧渔业增加值361.78亿元，比上年同期增长5. 9%，高于上年同期0.2个百分点。
具体情况如下：该省种植业增加值119.21亿元，比上年同期增长8.2%。
其中蔬菜种植面积358.80万亩，比上年同期增加18.23万亩，蔬菜产量471.42万吨，增长7.5%;茶叶种植面积679.53万亩，比上年同期增加19.79万亩，茶叶产量2.30万吨，增长19.4%。
该省林业增加值34.84亿元，比上年同期增长8.3%。
该省畜牧业增加值176.64亿元，比上年同期增长4.2%，增速比上年同期加快2.1个百分点。
其中生猪存栏增速由上年同期的下降9.8%转为增长3.1%，出栏增速由上年同期的下降3.2%转为增长3.3%;猪牛羊禽肉产量67.80万吨，比上年同期增长3.1%;禽蛋产量5.33万吨，增长1.0%;牛奶产量1.40万吨，增长6.1%。
该省渔业增加值9.22亿元，比上年同期增长4.5%。
全省水产品产量7.68万吨，比上年同期增长4.7%，其中，养殖水产品产量7.3万吨，增长4.7%。
该省农林牧渔服务业增加值21.87亿元，比上年同期增长3.8%。
1.2016年第一季度，该省平均每亩蔬菜种植地产出蔬菜多少吨?A.1.26B.1.29C.1.31D.1.352.2017年第一季度，该省生猪出栏增速比上年同期：A.加快12.9%B.加快6.7%C.加快6.5%D.加快0.1%3.2017年第一季度，该省占农林牧渔业增加值比重超过三成的包括：A.种植业、渔业B.林业、畜牧业C.种植业、畜牧业D.农林牧渔服务业、林业4.2017年第一季度，下列产业增加值同比增速从快到慢排序正确的是：A.畜牧业>渔业>种植业>林业B.畜牧业>种植业>林业>渔业C.渔业>林业>种植业>畜牧业D.林业>种植业>渔业>畜牧业5.能够从上述资料中推出或计算出的是：A.2017年该省农林牧渔服务业增加值B.2016年第一季度全国农林牧渔业增加值C.2017年第一季度该省水产品产量中非养殖水产品产量与2016年第一季度持平D.若2017年该省林业增加值每个季度的环比增长率不低于，则2017年该省林业增加值将超过1.B解析:根据题干“2016年第一季度……平均每亩……”，结合材料所给时间为2 017年第一季度，可判定本题为基期平均数问题。
第一季度猪肉进出口及国际市场形势
建 、天津 和 上海 ，出 口额 合计 占加 工猪 肉出 口总
额 的７ ．５ 。 ２ ％ ５
我 国 鲜 冷 冻 猪 肉 出 口量 为 １１ ．５万 ｔ 同 比减 少 ．
维普资讯
‘圈缴 ｆ Ｐ
２０ 年第ｌ 期 ０８ ０
第一季度猪 肉进 出 口及 国际市场形势
。 中 国农 业 科 学 院农 业 信 息研 究 所 聂 凤 英 张 学彪
２ ０ 年年 初 ．我 国猪 肉价 格 在 经 历 了 １ ２ ０８ ～月
５ ． ％ ； 出 口额 为 ３７ １ ４万 美 元 ． 同 比减 少 ５１ ９ ６ ． ９
倍 加 工猪 肉进 口 主要 来 源 于我 国台 湾省 和西
班 牙 。 占进 口总 额 的５ ． ％。进 口较 多 的 省市 ９４ ７ 是 福 建 、上 海 和 广 东 ． 占 全 国 进 口 总 额 的
８ ７％。 ３．２
Ｏ
３猪 杂 碎 进 口增 加 。 出 口减 少 。贸 易逆 差 ．
１ 冷 冻 猪 肉 出 口减 少 。 进 口增 加 。 １ ２ 。 ． 鲜 ～月
大 。１ ２ ，我 国加 工 猪 肉出 口量 为 １ ３万ｔ ～月 ． ４ ，同
比减 少４ ． ％ ：出 口额 为４５ ４６ １５ １ ９ ．８万 美 元 ．同 比
减 少２ ． ％。加工 猪 肉主要 出 口到 日本 、我 国香 ３１ ６
８ ．２ 。 ９５ ％
、
我 国猪 肉产 品进 口大 幅 度增 加 。贸易 顺
差减 少
２ ０ 年 １ ２ ，我 国生 猪 产 品 （ 括 鲜 冷 冻 ０８ ～ 月 包 猪 肉 、加 工 猪 肉 、猪 杂 碎 和活 猪 ）出 口额 为 １ ６ ． ３ 亿 美元 。同 比减 少２ １％。 活猪 、加 工 猪 肉和 鲜 ．８
2019.08.24 公务员真题实战-数资1
真题实战-数资 1（笔记）资料分析（第一篇）根据以下资料，回答 106～110 题。
2011～2017 年我国服务进出口统计（金额单位：亿元人民币）2017 年我国服务分类进出口统计（金额单位：亿元人民币）（注：顺差是指在国际收支上，一定时期内收入大于支出的差额；逆差指的是在国际收支上，一定时期内支出大于收入的差额。
表中同比数据为正的代表同比增长，同比数据为负的代表同比下降。
）【注意】1.纯表格材料，找数据慢或者找错了，是因为基本功没有做好，大家要花 30 秒的时间浏览材料。
有同学 10 秒浏览完，但是大家不能为了浏览材料而浏览材料，浏览完以后要做到心中有数。
2.第一个表格：看标题和横纵标目。
标题：2011 年～2017 蓝我国服务进出口。
横标目：时间、进口、出口、进出口。
纵坐标：时间。
3.第二个表格：看标题和横纵标目。
标题：2017 年我国服务分类。
横标目：进口、出口、进出口。
纵标目：服务类别。
4.还要看注释，改材料注释不看也罢，因为咱们方法精讲课中已经讲了顺差、逆差。
106.2011 年至2017 年，我国服务进出口逆差最大的年份是：A.2017 年B.2016 年C.2015 年D.2014 年【解析】106.问逆差，即进口-出口＞0，定位材料找数据，选项为 4 个年份，在考场上，老师教给大家的目的不是做对，而是迅速的做对。
优先粗略减，出不来答案，再精减，A 项：31584-1507≈1.6万；B 项：30030-13918≈1.6万，C 项：27127-13617≈1.3万；D 项：26591-13416≈1.3万，要找最大的，排除 C、D 项，A、B 项再精算，A 项：31584-15407=16177；B 项：30030-13918=16122，明显 A 项大，对应 A 项。
【选 A】【注意】1.该题不难，只要大家认真去做，都能做对，我们要研究的是在最短的时间内做对。
选项差距大，例如 16000、17000、18000、19000，粗略计算不出答案，再精确计算。
2017年我国生猪产品进出口统计分析
54猪业科学 SWINE INDUSTRY SCIENCE 2018年35卷第02期主题策划F E A T U R E1 我国生猪产品贸易逆差缩小三分之一2017年，我国生猪产品进口下降，逆差减少。
截至11月份，生猪产品贸易逆差29.40亿美元，同比减少32.5%。
逆差主要来自于猪肉和猪杂。
生猪产品出口量28.93万吨，同比增6.1%，出口额10.28亿美元，同比减少0.8%；进口量227.02万吨，同比减20.8%，进口额39.67亿美元，同比减26.4%。
在出口产品中，加工猪肉和鲜冷冻猪肉分别占出口总量34.3%和16.4%；在进口产品中，鲜冷冻猪肉和猪杂碎分别占进口总量48.7%和51.3%。
1.1 猪肉出口增加，进口减少近三成2017年猪肉贸易量与2016年相比，进口减少，出口增加。
截至2017年11月份，鲜冷冻猪肉出口量4.73万吨，同比增加8.5%，出口额2.40亿美元，同比增加5.1%，主要出口到我国香港地区；猪肉进口量为110.53万吨，同比减少26.7%，进口额为20.09亿美元，同比减少32.5%。
主要进口国为美国、德国、西班牙、丹麦、加拿大、波兰、法国和智利。
从各月贸易来看，月度出口量稳定，进口量呈v 型走势，第一季度猪肉进口量最多，其中3月份进口12.41万吨，6-10月进口较其他月份少，11月份进口有所回升。
1.2 猪杂碎进出口均减少，进口量大我国猪杂碎以进口为主。
截至2017年11月份，进口量为116.40万吨，同比减14.4%。
主要从美国、丹麦、西班牙、加拿大、法国和德国进口。
出口量312 t，同比减少16.1%。
主要出口蒙古、墨西哥和加拿大。
2017年猪杂碎贸易量与2016年相比，进出口均降。
猪杂碎2017年我国生猪产品进出口统计分析司智陟（中国农业科学院农业信息研究所/农业部农业大数据重点实验室/农业部信息服务技术重点实验室，北京 100081）基金项目：中国农业科学院创新工程经费支持作者简介：司智陟（1980-），女，北京，副研究员，博士，研究方向为畜产品市场。
猪肉市场行情调查报告
猪肉市场行情调查报告根据最新的猪肉市场行情调查数据，以下是对当前猪肉市场的分析和评估：1. 供应情况：猪肉供应量在过去一年内呈现出稳定增长的趋势。
由于政府监管措施的加强和养殖技术的改进，养猪业的恢复进展迅速。
养殖场的增加使得猪肉的供应量得到了有效扩大，使市场供需状况有所改善。
2. 需求情况：消费者对于猪肉的需求仍然保持着较高的水平。
猪肉是中国主要的肉类消费品之一，广大消费者对猪肉的需求较为稳定。
尽管在某些区域和时期，由于公共卫生事件的影响，需求可能会受到一定程度的波动，但总体来说，消费者对于猪肉的需求保持着较高水平。
3. 价格变动：猪肉的价格在过去一年内经历了较大的波动。
由于供应和需求的失衡，以及疫情等因素的影响，猪肉价格在一些地区甚至出现了猛烈的上涨。
然而，随着养猪业的恢复和政府政策的调整，猪肉价格逐渐回归到合理水平，并且在一些地区出现了下降趋势。
4. 进出口情况：中国是世界上最大的猪肉消费国和生产国，对于进口猪肉的需求一直较高。
但由于采取了一系列的贸易限制措施，猪肉进口量在过去一年内出现了下降。
然而，预计随着国内养猪业的进一步恢复，猪肉的进出口情况将逐渐稳定。
5. 发展趋势：随着人们对于健康和营养的重视，猪肉市场正逐渐趋向规范化和优质化。
消费者对于有机、绿色等高品质猪肉的需求在增加，推动了养殖业的转型升级。
此外，技术创新和数字化发展也将对猪肉市场产生积极影响，提高生产效率和质量标准。
总体而言，当前猪肉市场供应量得以稳定增长，消费者对于猪肉的需求保持稳定。
虽然价格波动较大，但随着养猪业的恢复和政府政策的调整，价格有望逐渐回归合理水平。
此外，市场发展趋势积极，养殖业面临机遇和挑战，需要进一步加强科技创新和质量管理。
2013年前11个月我国猪肉进出口情况
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出ｌ Ｊ 平 均价 格 — ＊一 进 １ ３、 Ｖ － 均 价格
２ ０ １ ２年 同期 （ 下 同）增加 １ １ ％ ；价值
１ ３亿 美元 ，增长 １ １ ． １ ％。其 中 ，进 口 猪肉 ５ ３ １万吨 ，增加 １ １ ％，价值 １ ０ １
亿 美 元 ，增 长 １ １ ． ５ ％ ，进 １ ３平 均 价 格 为
、
２ ０ １ ３年前 １ １ 个月我国猪 肉进 出口情况
周 贤
《 上 海海 关 ，上海 ２ ０ ０ １ ２ ０）
据海 关统计 ，２ ０ １ ３年前 １ １个月 ， 我 国 累 计 进 出 口猪 肉 ５ ９ ７万 吨 ，较
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每吨 １ ８ ９ １ ． １美 元 ，上涨 ０ ４ ％ ；出 口
猪肉 ６ ． ６万吨 ，增加 １ ０ ｌ ７ ％ ；价值 ２ ９
比 上 涨
易 方 式进 １ ３猪 肉 ５ Ｏ ５万 吨 ， 增 加
我国生猪产业现状与未来发展趋势
2640卷第11主题策划F E A T U R E0 引言我国是猪肉生产与消费大国。
据统计，2022 年全球生猪存栏78 421.4万头，其中，中国生猪存栏45 256.0万头，占比近58%；全球猪肉总产量10 984.6万t ，排名前三的中国、欧盟、美国占比分别为46.43%、20.64%、11.22%。
在中国肉类食品消费中，猪肉产品约占60%，生猪产业对于我国畜牧业和农村经济发展具有举足轻重的作用和重要意义。
我国虽是养猪大国，但不是养猪强国。
近年来非洲猪瘟疫情对生猪养殖的冲击，凸显我国生猪产业的特点和不足，给予从业者更多的思考与感受。
1 我国生猪产业发展现状1.1 生猪产能已恢复，猪肉供给充足历经解放初期生产力束缚、改革开放后产能提升、经济快速增长期的集约化扩增，到非洲猪瘟发生前的高效养殖，我国生猪产业随着社会变迁在飞速发展。
至2017年底，我国能繁母猪年存栏已达4 471.5万头，年出栏生猪70 202.1万头，年生产猪肉5 452万t ，年人均消费猪肉39.21 kg 。
但2018年非洲猪瘟疫情的入侵，给我国生猪生产带来严重的冲击，生猪产能锐减、猪价飙升；我国生猪产业现状与未来发展趋势方晓敏 1，易 军 2（1.江苏省农业科学院，江苏 南京 210014；2.江苏省高邮市农业农村局，江苏 高邮 225600）基金项目：江苏省现代农业(生猪)产业技术体系项目(JATS 〔2022〕277)，江苏省种业振兴“揭榜挂帅”项目(JBGS 〔2021〕103)，扬州市重点研发项目(YZ2021037)作者简介：方晓敏(1975—)，女，河南信阳人，博士，研究员，主要从事猪育种与生产、肉品质分析评价研究，Tel ：，E-mail ：2019年底，全国能繁母猪存栏仅有2 000万头左右，严重影响商品猪供应，一时间全世界都关注到中国缺猪、缺肉。
为了扩大产能，稳产保供，部分地区将二元、甚至三元育肥猪留作种用；国家六部委也相继发文，从猪场建设用地、融资、产能调控、期货、保险、活体抵押等方面出台扶持政策，支持生猪发展。
全国财经高等院校信息素养大赛模拟赛(带标准答案)华东赛区
选题（10分）1 ,IE浏览器的收藏夹中存放的是____（1分）A. 用户最近浏览过的www地址B. 用户自己添加的E-Mail地址C. 用户最近下载过的www地址D. 用户自己添加的www地址2 ,题录“DarshiniMahadeviA 、Urban Infrastructure Financing and Delivery in India and China[J]. China & World Economy,2006,(02):105-120.”反映的文献类型是（1分）A. 会议论文B. 学位论文C. 科技报告D. 期刊论文3 ,用“econom*”进行检索，结果中不可能有（1分）A. microeconomyB. economyC. economicD. economical4 ,读秀学术搜索中未进行全文购买的图书馆，可以通过原文传递获得，一次最多可以传递__页图书内容。
（1分）A. 20B. 30C. 50D. 1005 ,在CNKI中国知网的期刊库中进行高级检索时，仅检索CSSCI核心文献时，来源类别应选择____。
（1分）A. 全部期刊B. CSSCIC. 核心期刊D. SCI来源期刊6 ,浏览超星数字图书馆，应首先安装（1分）A. Apabi ReaderB. Adobe ReaderC. CAJViewerD. SSReader7 ,知网中可搜到浙江财经大学全体师生2016年共发表了____篇学术论文（以下哪个答案最接近）。
（1分）A. 1536B. 1890C. 1762D. 18068 ,2017年4月，丹麦驻华大使馆公开“求助”：生蚝长满海岸，约大家来丹麦吃生蚝。
中国“吃友”喜大普奔：要把生蚝吃成珍惜还是濒危？那么当月中国自哪个国家进口的鲜、活生蚝最多？（可从EPS数据平台中查询）（1分）A. 加拿大B. 法国C. 爱尔兰D. 新西兰9 ,HS于1988年1月1日正式实施，每年世界海关组织会根据世界贸易情况都会对部分编码进行微调，每隔4-6年会进行一次大调整。
我国猪肉产业及其贸易特征分析
我国猪肉产业及其贸易特征分析[摘要]我国是全球第一猪肉生产大国，但在猪肉产量稳步提升的同时，我国在国际猪肉出口市场上所占的份额非常小，且在2007年出现了国内猪肉价格的异常上涨。
因此，有必要对我国猪肉产业及其贸易特征进行分析探讨，以促进我国猪肉产业良性发展和提高我国猪肉产业在国际市场上的竞争力。
[关键词]猪肉产业；贸易；特征；竞争力1 我国猪肉产业特征1.1 产业布局就产业布局而言，生猪是有生命的有机体，受光、热、水、土、气候等自然因素的影响非常明显，此外还受饲料资源、环境保护、饲养技术和习惯等方面的影响。
因此国外生猪生产的地域分布相对集中，表现出明显的区域性特征。
我国生猪产业布局的区域性特征明显。
1978年以前，我国生猪生产形成了长江中下游地区和华北区两大基地以及东北区、三大直辖市和华南区三大短缺区。
1978年后，我国生猪生产区域格局发生了重大变化，开始逐步向饲料粮产地转移，生猪饲养基地从沿海向内地、从发达地区向不发达地区转移。
四川是全国第一猪肉生产大省，2004年达到480万吨，占全国猪肉产量的10.21%，其次是湖南、河南、山东，产量分别为429.12万吨、410.52万吨、346.42万吨，所占比重为9.13%、8.73%、7.37%。
生产区域格局的变化促进了我国生猪区域化、专业化和规模化的进程，有利于中西部地区和粮食主产地区实现就地转化，增加农民收入。
但该变化在利于区域优势发挥的同时，增加了整个猪肉供应链中运输成本和存储成本。
此外，若不能突破条块分割体制和地区封锁，还可能会引起市场供求波动。
1.2 生产组织我国生猪生产组织化程度相对较低。
虽然我国生猪饲养方式正在向专业化、规模化、集约化方向转变，但家庭分散饲养仍然是我国生猪生产的主导模式，出栏生猪占全国总量的60%以上。
此外，我国生猪生产缺乏强有力的协会等中介组织，对各地分散的猪肉生产者进行组织、整合、协调、管理和控制。
1.3 市场价格市场价格方面，自1978年以来，我国发生了多次完整的价格周期波动，在卖猪难、猪肉价格下跌和买猪难、猪肉价格上涨间循环进行。
中国猪肉进出II贸易格局分析
猪 肉价格大 幅上涨 ， 由于养 殖户 的补栏 进度 比较缓慢 ， 但 导致 生 猪存栏量小 ， 市场供应量 小。随着市场供需变化 和国家相关政 策 效 果的逐步显现 ，０ ８年上半年 ， 国生猪出栏头数和存栏头数 ２０ 我
占有重要地位 ， 猪肉产量 占肉类总产量的比重大致维持在 ３ ％左 ９ 右 。２ Ｏ世纪 ８ 年代 以来 ， ０ 世界养猪业发展迅速 ， 世界猪肉总产量
由 １８ ９ ０年的 ５ ６ ． 吨上 升到 ２０ ２７ ３万 ０ ２年的 ９ １． 吨 ， １８ ４ ８６万 是 ９０
２０ ０ ６年上半年受市场供需变化等 因素影 响 ， 肉价格持 续下跌 ， 猪
２ 世界猪 肉生产状况分析。 、 猪肉在世界 肉类生产和消费领域
１ 中国猪肉生产状况分析 。 国是世界最大 的猪 肉生产和消 、 我
费 国， 改革开放近三 十年 ， 随着 我 国生猪 饲养水平和规模 的不断 提高 ， 国猪 肉产量增长迅猛 。 ０ ６ 我 ２ ０ 年猪 肉产量是 １ ８ ９ ０年的 ４７ ． 倍 ，达 到 ５９ ． 吨 ；０ ６年 生猪 出栏 量 达 ６ ００４万头 ， １７ ２万 ２０ ８５． 是 １８ 的 ３ ９０年 ． ；由于生猪年出栏率 和平 均产 肉量 的不 断提高 ， ５倍 相 比较于猪 肉产量和生猪出栏量 ，生猪年末存栏量增 幅并 不大 ， ２０ ０ ６年末生 猪存栏量 为 ４ ４ ０７万头 ，仅 为 １８ ９４ ． ９ ０年 的 １ ． ； ６倍
２０ ０ ６年生猪平均胴体重 ７ ． ６ ４千克 ，是 １ ８ ９ ０年的 １ 倍 ，０ ６ ． ３ ２ ０ 年
生猪 出栏率 为 １８ 是 １８ 年 的 ２ 倍 ，０６ ３％， ９０ ． ２ ２０ 年平 均每头存栏
2016年前11个月我国猪肉进出口情况
o o 8 1
6 4 2 0 -
O O
倍 。其 中 ，进 口 猪 肉 150.7万 吨 ， 增 加 1.2倍 ，价 值 195.9亿 元 ，增长 1.5倍 ，进 口 平 均 价 格 为 1 3 元 /kg， 上 涨 1 2 9 % ；出口猪肉4.3万 吨 ，减 少 34.6%。 ，价 值 1 5 亿 元 ， 下降 18.7°/。 ，出口平均价格为34.4元 /kg，
月
1.3 9 成 以 上 以 _ 般 贸 易 方 式 进 口 ，几 乎 全 部 以 一 般 贸 易 方 式出口
2 0 1 6 年 前 1 1 个 月 ，我国以一
1.1 1 1 月份进 口量同比增幅继 续 收 窄 ，出口量同比止减转增
2 0 1 6 年 1 1 月 份 ，我国进口猪 肉 11.3万 吨 ，环 比 减 少 2°/。 ，同比 增 加 3 6 . 2 % ，增 幅 较 上 月 收 窄 7.3 个 百 分 点 ； 当月出口 4 145.4吨 ， 环 比 增 加 5 . 9 % ，同 比 增 加 1 2 . 9 % ， 结 束 此 前 连 续 1 8 个月同比减少态势 (图 1)。
中国猪肉进出口贸易分析
中国猪肉进出口贸易分析一、整体进出口情况猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉，猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。
猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。
中国猪肉进口数量明显大于出口数量，中国是全球猪肉重要的进口国之一，2021年1-10月中国猪肉进口数量为430.36万吨，进口金额为118.81万美元；出口数量为1.06万吨，出口金额为0.89万美元。
从进出口均价来看，2021年1-10月中国猪肉进口均价均呈增长趋势，且中国猪肉出口均价明显高于进口均价，2021年1-10月中国猪肉进口均价为2.76美元/千克，出口均价为8.40美元/千克。
二、细分产品进出口情况根据中国海关编码，猪肉主要有鲜、冷带骨猪前腿、猪后腿及其肉块；其他鲜或冷的猪肉；冻整头及半头猪肉；冻带骨猪前腿、猪后腿及其肉块；其他冻猪肉。
2021年1-10月中国其他冻猪肉出口数量最多，冻整头及半头猪肉出口数量最少，2021年1-10月中国其他冻猪肉出口数量为7004吨，出口金额为6058万美元；冻整头及半头猪肉出口数量为1000吨，出口金额为542万美元。
从进口情况看，在猪肉细分产品中，其他冻猪肉进口数量最多，鲜、冷带骨猪前腿、猪后腿及其肉块进口数量最少，2021年1-10月中国其他冻猪肉进口数量为2236690.4吨，进口金额为662089.0万美元；鲜、冷带骨猪前腿、猪后腿及其肉块进口数量为32.6吨，进口金额为11.7万美元。
从进口均价来看，鲜、冷带骨猪前腿、猪后腿及其肉块进口均价略高于其他类型产品，2021年1-10月中国鲜、冷带骨猪前腿、猪后腿及其肉块进口均价为0.36美元/吨。
从出口均价来看，其他冻猪肉出口均价高于其他类型产品，2021年1-10月中国其他冻猪肉进口均价为0.86元/吨。
三、进出口格局中国猪肉进口主要集中在上海、广东、山东、安徽、天津等地，2021年1-10月上海、广东、山东、安徽和天津猪肉进口金额总和占全国猪肉进口总额的77.14%，2021年1-10月中国猪肉进口金额为908732.30万美元，其中上海猪肉进口金额为227871.74万美元，占全国猪肉进口总额的25.08%，全国排名第一；广东猪肉进口金额为172319.30万美元，占全国猪肉进口总额的18.96%；山东猪肉进口金额为168286.82万美元，占全国猪肉进口总额的18.52%。
上半年我国畜禽进出口分析
的进 口， 括 肉鸡 、 、 产等 ６大 类产 品 。 包 兔 水
① 欧 盟 部 分 国 家 检 测 中 国 出 Ｅ 有 关 畜 产 品 的 药 ｌ
物 残 留后 ， 为 ９ ％以上 属于合 格 品 。 认 ０
瑞 士 联 邦 卫 生 局 和 兽 医局 已正 式 发 出通 知 ， 中 国 鸡 肉 可 以 有 条 件 地 重 新 进 入 瑞 士 市 场 销 售 。 瑞 士 对来 自 １ ３个 国 家 的 ２ ２份 鸡 肉 样 品 进 行 了 检 验 ， ９ 其 中 １２份 来 自 中 国 。检 验 结 果 发 现 ， ９ ．％的 样 品 ３ 有 ６２ 属于合 格 产 品 。 ② 近 期 ， 中 国 农 业 部 药 残 检 测 中 心 以 及 相 关 企
维普资讯
市 场 分 析
上 半年 我 国畜禽进 出 口分析
１ 鸡 出 口 消 费 数 量 萎 缩 ， 半 年 中 国 肉 鸡 出 口量 将 上 低 于 ２０ ０ １年 同 期 。
２０ ０２年下 半 年商 品仔猪 供 应稳 定 ， 猪价 格 下跌 ， 仔 养
猪 成本 下 降 。 于一 季度 以来仔 猪价 格 持续 低 迷 ， 由 目
① 一 季度 活 鸡 、 鸡 等 肉鸡 产 品 出 Ｅ 受 阻 ， 冻 ｌ 已经
造 成 山 东青 岛 等 地 区 鸡 胸 等 产 品 价 格 下 降 ２ ％， ０ 平
均 价 格 为 １５ ０ ０美 元 ／ ； 出 口返 销 国 内 产 品 将 促 使 吨 城 市 肉 鸡 产 品 价 格 下 跌 ， 外 贸 型 屠 宰 企 业 和 养 鸡 户 损 失 严 重 。 由 于 出 口转 销 国 内 的 产 品 是 肉 鸡 高 档 部
析 ， 半年 产 区 生猪供 应 保持 在 ２０ 上 ０ １年水 平 。
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2017年上半年我国猪肉进出口情况陈家骥（上海海关，上海 200120）据海关统计，2017年上半年，我国进出口猪肉68.9万吨，比2016年同期（下同）减少12.2%；价值93亿元人民币，下降8.7%。
其中，进口66.2万吨，减少13.1%，进口值83.4亿元，下降11.6%，进口平均价格为12.6元/kg，上涨1.8%；出口猪肉2.7万吨，增加18.3%，出口值9.6亿元，增长28.4%，出口平均价格为35.7元/kg，上涨8.5%。
1 2017年上半年我国猪肉进出口的主要特点1.1 6月份进口量同比减幅进一步扩大，出口量连续第5个月同比增加2017年4月份，我国猪肉单月进口量同比减少10.2%，结束了此前连续22个月的同比增加态势，此后单月进口量同比减幅连续扩大。
其中，6月当月进口9万吨，环比减少24.7%，同比减少53.6%，减幅较上月扩大26.8个百分点；出口4 411.9吨，环比减少6.0%，同比增加8.9%，连续第5个月同比增加（图1）。
1.2 进口均价近25个月来首次出现同比下跌，出口均价连续第2个月同比下跌2017年6月份，我国猪肉进口均价为12.3元/kg，环比下跌2.5%，同比下跌6.9%，2015年6月份以来首次出现同比下跌；出口均价为34.6元/kg，环比上涨1.9%，同比下跌0.8%（图2）。
1.3 一般贸易进口主导地位进一步提升，绝大部分以一般贸易方式出口2017年上半年，我国以一般贸易方式进口猪肉62万吨，同比减少11.0%，占同期我国进口猪肉总量的93.6%，比重上升2.3个百分点；以海关特殊监管方式进口3.7万吨，减少36.2%；以加工贸易方式进口猪肉制品5 139.3吨，同比减少32.3%。
同期，我国猪肉几乎全部以一般贸易方式出口（表1）。
1.4 自最大来源地欧盟进口显著减少，逾9成出口至我国香港地区2017年上半年，我国自欧盟进口猪肉42万吨，减少20.5%，占同期我国猪肉进口总量的63.4%，比重下滑5.9个百分点。
其中，自西班牙进口13.6万吨，减少0.2%；自德国进口10万吨，减少35.1%。
同期，自加拿大进口10.3万吨，增加28.3%；自美国进口9万吨，减少17.5%（表2）。
2017年上半年，我国对中国香港出口猪肉2.5万吨，增加24.4%，占同期我国猪肉出口总量的91.6%。
同期，对中国澳门出口1 524吨，增加11.1%；对蒙古出口421吨，激增2倍（表3）。
图2 2015年1月—2017年6月我国猪肉进出口价格月度走势图图1 2015年1月—2017年6月我国猪肉进出口量月度走势图1.5 进出口以民营企业为主，国有企业减幅明显2017年上半年，民营企业进口猪肉51.5万吨，同比减少11.1%，占同期我国猪肉进口总量的77.7%；外商投资企业进口12.1万吨，减少17.5%；国有企业进口2.7万吨，减少27.8%（表4）。
同期，民营企业出口猪肉2.4万吨，增加22.5%，占同期我国猪肉出口总量的89%；外商投资企业出口2 951吨，减少6.7%；国有企业出口11吨，减少50.3%（表4）。
1.6 广东为最大进口省市，湖南为最大出口省市2017年上半年，广东进口猪肉18.6万吨，减少0.9%；上海进口10.2万吨，减少25.1%；天津进口7.9万吨，减少18.2%；山东进口7.3万吨，减少46%；安徽进口7.2万吨，增加5.4%；上述5省市合计进口量占同期我国猪肉进口总量的77.3%（表5）。
同期，湖南出口猪肉1.1万吨，增加47.6%；广东出口5 365.1吨，减少8.6%；云南出口4 041.4吨，减少1.9%；上述3省市合计出口量占同期我国猪肉出口总量的75.8%；此外，山东和四川分别出口1 002.3吨和825吨，分别增加75.3%和1.9倍（表6）。
2 2017年上半年我国猪肉进口量减少的主要原因2.1 国内猪肉供应宽松，进口猪肉需求下降2016年猪价持续高位，养殖利润丰厚，养殖户积极补栏，近期进入生猪集中出栏期。
数据显示，6月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1 774.96万头，同比增加23.51%[1]。
同时，随着天气越来越热，猪肉消费进入淡季，加上应季蔬菜增多，鸡肉、鸡蛋等价格偏低，对猪肉需求形成冲击。
国内猪肉供应宽松，而消费需求低迷，进一步减弱企业进口意愿。
2.2 国内猪价大幅下跌，内外价差缩小遏制进口增加据农业部监测，6月份第3周全国活猪平均价格13.79元/kg，环比下跌0.4%，同比下跌31.7%；全国猪肉平均价格24.1元/kg，同比下跌22.8%[2]。
同时，国际市场猪肉价格明显上涨。
2017年1月份起，欧盟猪肉价格持续回升，5月份上涨至1 742.07欧元/吨，环比上涨3.2%，同比上涨27.3%[3]。
国内猪价持续走低，进口猪价上涨，内外价差缩小导致企业进口意愿减弱。
2017年上半年，我国自欧盟进口猪肉大幅减少20.5%，对同期我国猪肉进口减少的贡献率达1.1倍。
3 值得关注的问题3.1 养殖规模化程度不断提升，猪周期对行业发展的影响将逐渐减小2017年上半年，国内猪肉价格下跌、玉米价格上涨，生猪养殖利润持续下降，“猪周期”已进入下行阶段。
截至6月第4周，猪粮比价已由1月第4周的9.76∶1下滑至7.28∶1，中小养殖户补栏积极性明显下降[4]。
然而，受环保政策限制以及规模化养殖政策扶持，国内生猪养殖逐渐规模化，行业集中度不断提升。
相比散户，规模化养殖企业对市场价格波动的抵御能力更强，加上行业信息更加对称、数据预警及行业交流逐渐深入，非理性的追涨杀跌现象将逐渐减少，未来猪周期的价格波动将逐渐减小[5]。
3.2 高温暴雨天气影响国内猪肉供应，或刺激下阶段猪肉进口增加2017年6月份以来，我国南方多地接连遭遇强降雨天气，影响到广西、湖北、湖南、安徽、江西等国内主要猪肉产地[6]，而北方则呈现持续高温，极端天气容易诱发猪群暴发疾病，对当地养猪业造成极为不利的影响[7]。
同时，高温暴雨天气持续影响生猪出栏及运输，导致本就略偏紧的优质猪源紧张，加上经过一段时间的消耗，生猪存栏量减少、出栏体重下降，屠宰企业收猪困难，一旦发生疫情，将导致国内猪肉供应阶段性紧张，刺激猪肉进口增加。
4 下阶段猪肉进出口形势展望2017年以来，受前期养殖户大量补栏、近期生猪集中出栏影响，国内猪肉供应宽松，猪肉价格持续下跌，国内外差价显著收窄，预计短期内进口量将继续稳中有降。
同时，国内猪肉价格下跌，导致养殖户补栏积极性和规模养殖场产能扩张速度受到影响，加上环保政策陆续实施，我国生猪和能繁母猪存栏量均持续减少。
生猪出栏速度预期逐渐放缓，后期供给面出现改善，猪肉价格止跌企稳，进口猪肉仍将保持一定的价格优势。
参考文献[1] 中央人民政府网. 全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量(2017年6月) [EB/OL]. /xinwen/2017-07/14/content_5210459.htm.[2] 农业部. 2017年6月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况[EB/OL]. /sjzz/xumusi/xxjc/201707/t20170703_5733824.htm.[3] 今日头条. 国外猪肉涨价，进口猪肉后期将会稳中有减[EB/OL]. /a6433576772651286786/.[4] 农业部. 农产品供需形势分析月报[EB/OL]. / zwllm/jcyj/201707/t20170714_5748042.htm.[5] 中国经济网. “猪周期”魔咒又起？猪肉价格连续五个月下跌[EB/ OL]. /rolling/201707/14/t20170714_24214392.shtml.[6] 广西农牧. “长江1号洪水”肆虐桂鄂湘皖赣，湖南成水产养殖重灾区[EB/OL]. /Content.aspx?docId=31344.[7] 养猪信息网. 今年南涝北旱情况重于去年，农科院专家提醒：畜禽养殖，防病是首位！[EB/OL]. /Article/201707/585035.html.本刊的参考文献著录采用“顺序编码制”，即在引文处对引用的文献按其在文章中出现的先后顺序，用阿拉伯数字加方括号标出。
在文后的参考文献目录中，各条文献按在文章中标示的文献序号顺序排列并规范著录，著录项目应完整，内容应准确。
以下是几类常见参考文献的著录格式示例。
[期刊] [1] 张漫, 顾宪红, 陈小秋. 我国兽药行业现状概述[J]. 中国猪业, 2012, 7（5）:57-59.[2] Tremblay GF, Matte JJ, Dufour JJ, et al. Survival rate and development of fetuses during thefirst 30 days of gestation after folic acid addition to a swine diet[J]. Journal of Animal Science, 1989, 67（3）:724-732.[专著] [3] 熊远著, 王林云. 中国养猪大成[M]. 北京:中国农业出版社, 2007:314.[学位论文] [4] 刘建波. 猪细环病毒与猪圆环病毒2型分子生物学特性研究[D]. 北京:中国农业科学院, 2014.[论文集] [5] 陆昌华. 动物疫病综合防控兽医信息化的历史回顾、现状与展望. 见:熊本海, 王文杰, 宋维平.中国畜牧兽医学会信息技术分会第十届学术研讨会论文集. 北京:中国农业大学出版社, 2015:11-24.[电子文献] [6] 参考消息网. 中国进口加拿大猪蹄被检出瘦肉精 或影响两国贸易[EB/OL]. http://www.cankaoxiaoxi. com/ china/20170601/2065606.shtml.[标准] [7] GB/T 28716-2012, 中华人民共和国国家标准-饲料中玉米赤霉烯酮的测定 免疫亲和柱净化-高 效液相色谱法[S]. 北京:中国标准出版社, 2013-02-01.[报纸] [8] 常纪文. 反虐待动物不是崇洋[N]. 经济参考报, 2010-03-20（A2）.此外，作者不超过3名需全部写出，超过3名则只写前3名，后加“, 等.”，英文为“, et al.”。
英文作者表示方法：Hosono T，Lee KK，Barford CC。
中文期刊用全名，外文期刊一般用全名，也可用缩写刊名。
全文统一，同一篇文章的参考文献或者都是全称，或者都是简称。
参考文献著录说明及格式示例。