店铺货品管理规划

店铺货品管理规划

一、店铺货品总体规划

原则上，各店以店长负责制，公司控制二个指标：

1、库存总金额：公司按销售目标金额给予一定比例的库存总金额额度（暂定为：目标零售销售金额4 倍），作为店铺的库存总金额；

2、总款式数：按店铺大小、货架陈列数量的多少，按公司的规定的陈列方式计算出铺店的款式数作为该店的总款式数，

在公司的二个指标控制范围内，根据各系列产品的销售贡献，各店对自己店铺货品各系列小类的款式数、数量进分配/保留/规划，原则上要保证各系列小类有比较齐码的主推款，在销售中：

1、如果库存金额大于公司给予的库存金额指标，各店就要主动向公司申请或建议通过何种方式，清走断码款（补货，仓库又没货的款式）或滞销款，来释放库存金额；

2、如果在库存金额控制内，店长可以根据销售情况，清走断码款（补货，仓库又没货的款式）或滞销款，腾出库存金额来补充新款或补充畅销款式的数量。

3、如果库存总款式数大于公司给予的总款式数的指标，各店就要主动向公司申请或建议通过何种方式，清走断码款式（补货，仓库又没货的款式）或滞销款式，来减少款式；

4、如果店铺一直保持总款式基数控制范围内，当出现断码款或滞销款，各店可申请调走，同时补充新款。

下面是针对如何分配各系列款式数和数量作个分析

1、总款式数计算分析

公司规定陈列方式：鞋每款出样二个码；

摆满货架要多少件服装。和鞋或器材？要如何陈列？。。等。

举例说明：鞋类：按每款出样2 件来摆放陈列，款式数计算就要：总摆放数/每款出样数120/260 个款；

2、库存金额计算方式：

1）总库存金额为目标月销售（零售）4 倍（公司暂定）偏差10 %

2）鞋类库存金额计算总库存金额鞋类占总销售的百分比；具体可按实际情况进适当调整。

举例说明：文锋店月目标销售12 万零售额，总库存金额12 万*4=48 万，即可控制在50 万以下（吊牌价）。若服装/鞋/器材占销总销售比例为：50：40：10，那服装库存金额为：48*50%=24 万。以此类推。

3、各小类款式数/数量计算与分配分析在总款式数规定的情况下，各小类款式数该如

何分配？每个款的数量要多少？每个码要配多少件呢？这就关系到该店各系列产品的销售贡献的比例来划分。看各系列产品占大类的销售的比例来进行大方面划分和计算，实际情况店长可视情况调整；

1）各小类总数量计算方式：该类分配库存金额/该类平均单价；

2）小类款式数计算方式：小类总数量/单款数量

二、补货技巧

第一步、首先要明白：销售与库存关系。正常情况下，本店那些产品系列或SKU 比较好卖，相对库存量就比其它系列或SKU 的的货品数量大，该如何把握？

1、首先，要进行销售分析（数据可以从E-POS销售表看出），各店要知道自己店

近期正在卖什么系列的货？每个系列好卖的SKU是那些量有多大？相对本店库存有多少？从而得出补货初步数据。

2、其次，查询大仓库存/对比：本店畅销系列的SKU够不够？畅销的款式自己店内库存足否齐码、数量是否足够？大仓是否有货？经过分析，各店就很明白知道要补什么货。

第二步、补量或补SKU分析

1、各店对畅销系列的货品要保证自己店内的SKU足够。不够就和各区域产品人员沟通，补新SKU。

2、各店对畅销SKU要保证自己店内的库存足够（建议：畅销SKU畅销码备足1个星期的销售量，大概中间码备：4-6件；边码2-3件）。在大仓没库存的情下，可以和产品人员协调和沟通进行调货或补现。

3、其它一般的SKU，只要保证不断码就好，每码2-3件足够，除非大仓没货。第三步、销售预测：经过上面销售分析和库存对比、补货处理，相信各店对下周或更长时间的销售和货品动向会做到心中有数！