嘉兴市饲料产业发展现状及对策
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既 懂 得 专 业 又 精 通 营 销 的 还 很 少 。 营 销 观 念 陈
产能力差别很大 ． 既有 大 工 业 生产 方 式 。 有小 也 作 坊 方式 ． 量参 差 不齐 。随着 养殖 业 的发 展 和 质 饲 料 生 产 管理 要 求 的 提 高 ． 十 五 ” “ 以来 ， 市饲 全 料 生产 企 业 多数 进行 了扩 建 和技 术改 造 ． 产 能 生 力 迅速 扩 张 ． 生产 水 平不 断 提高 。一 些规 模 较 大 的 饲 料 生 产 企 业 已具 备 先 进 的 生 产 设 备 ． 把
１ 饲料产 业的现状 与特 点 １ 饲料 产业 结构 的现状 ． １ 第一 ． 饲料 生 产企 业现 状 。从 近 几年 的数据 统 计来 看 ． 兴地 区的饲 料 生产企 业 的实 际 生产 嘉 量 占全 省商 品饲料 产量 １ ／ ３以上 ．但该 实 际生产
量 只 占 到 企 业 生 产 能 力 的 一 半 。而 嘉 兴 市 饲 料 生
高 颀 ： 江省 嘉 兴 市 产品 质 量监 督 检 验所 食 品 与 农 浙
旧 ． 段落 后 ， 手 专业 基 础不 扎 实 ， 遍 停 留在关 系 普 营销 ． 以沟通感 情为 主 的营销模 式 占主导 。（ ） ４ 管 理 队伍落后 于 饲料工 业 的发展 。许多 饲料企业 先 期 抓 住机 遇 ， 无论 在 规模 、 益 上 均是 表现 非 凡 效 的 ． 随着 行业 的竞 争 加剧 ， 员 的增 多 ， 但 人 使企 业 内部 的管理 跟 不上 企业 的 发展 。（ ） 学 技术 开 ５科 发 力并 不 够 饲料 行业 现 阶段 已趋 同质化 ． 企 但 业 对新 原料 、 工 艺 的开 发 和使用 还 未 引起 足够 新
工 作 研 究
２ ６
钢科广自 ０ １ 第８ ２兴市 饲 料产 业发 展现 状及 时 策
高 颀
饲 料 业 是 我 国农 业 中工业 化 程度 最 高 的产 业之一 ， 是联 系种 植业 、 殖 业 、 养 畜产 品３ ｉ业 等 ｈ 产 业 的纽 带 ， 动 物 养 殖业 的源 头 ． 畜牧 业 中 是 在 占有举 足轻重 的作 用 嘉 兴市 饲料工业 经历 十几 年 的快 速发 展 ， 已初 步建 立 饲 料 生 产 、 场 营 现 市 销 、 研 开 发 、 术 服 务等 较 完 善 的 饲 料工 业 体 科 技 系 ． 为 我市 畜牧 业 发展 中不 可缺 少 的基 础性 产 成 业 。形 成 了以饲 料加 工业 为 主体 ， 饲料 原 料 和添 加 剂生 产 、 场经 营 、 市 技术 服 务 、 质量 监管 等共 同 发 展 的格局 。 国务 院 《 饲料 和 饲料 添加 剂 管理 条 例 》 《 江省 饲 料和 饲料 添加 剂 管理 办法 》 布 和 浙 颁 实 施 以来 ． 嘉兴 市 饲料 产业 的发展 步 入规 范化 轨 道。 生产 规 模 由小 到 大 ． 产 设 备 和 生产 工 艺 逐 生 步 优 化 ， 产 品种 涵 盖 畜禽 、 产 和 特种 经 济 动 生 水 物 等所 有养 殖 种类 到 目前 为止 ． 嘉兴 地 区配 合 饲 料生 产 企业 共 有 ８ ６家左 右 其 中大型 企 业 １ 家． 中型企 业 ３家 ， 其余 均 为小型 企业 。年生产 饲 料 ２ ０多万 ｔ产 值达 ４ ０ ， ０多亿 元 ． 位于 全省 首 位 。 另 有 畜 禽 规模 养殖 场 生 产 自配 饲 料 以及 小 型 饲 料 加工 点 形 成 了 以商 品饲料 为基 础 ， 自配饲 料 补充 的生 产体 系
Ｐ Ｃ、 能 控制 仪 表 、 Ｌ 智 多路 智 能控 制 仪 、 位 计 算 上
机 等硬 、 件进 行 联 接 ． 饲料 加工 生 产 过 程 进 软 对
行监控 ， 综合 、 拟联调 。现 有 的饲料 生产 企业 中 模 从 事 饲 料 生 产 、产 品研 发 专 业 技 术 人 员 ２人 以 上 ， 有 持证 企 业 配 备 常规 质 检 仪 器 ． １ ２名 所 有 ～ 的饲 料质检 员 。 ６家持证 企业 现有 １７名 饲料 质 ８ ４ 检员 ，平均 每个 企业 配备 １ ． 质检 人员 。近 年 ７名 来， 饲料 生产 企 业数 量仍 在 不断 增 长 。但 大 多数 是小 企业 ， 些 小企 业生 产 能力 低 。 这 生产 量小 。 产 品 品种 和经 营方 式仍 较 单一 ． 以单 纯 的饲 料 生 产 销 售 为 主 ． 大 都 是 在 本 地 发 展 ． 销 售 半 径 等 且 受 的影 响 ． 企业 规 模普 遍不 大 以畜 禽料 为 主导 的 小 饲料 企业 ． 只见 销量 ． 不见利 润 。而且 这些小 企 业 缺 乏原 料储 备 能力 ． 易 受饲 料 原料 价格 涨 幅 容 以及饲 料产 品涨 幅的影 响 小企业 普遍存 在管 理 混 乱 和一 些不 规 范操 作 的现 象 ，在 市场 竞争 中 ． 小 企 业 由于 费用 低 、 得 税 高 ， 所 免增 殖税 ， 成 饲 造 料市 场 的无 序竞争 嘉 兴市饲料 生产企业 还存在 着一些 问题 ： （ ） 行质量 认证 的少 。就 目前来 说 ， 行质量 认 １进 进 证 的企 业为 数不 多 有 的虽 然进行 质量认 证但 认 证 后不 加强 管理 ， 没有严 格科 学 的质量 管理 。（ ） ２ 从业 人 员素 质 普 遍 偏 低 尽 管 每 年 有 大 批 的 畜 牧 、 医 、 物 营养 及 相 关 专 业 的 学生 进 入 饲 料 兽 动 行业 ． 是 真正 从事 饲料 开发 、 但 试验 、 生产 的还 比 较少 ： 大多 一线 工人 还 处 于文盲 、 文 盲 的状 态 ， 半 真正 的技工 很少 。（ ） ３ 高素质 的营销 队伍还欠 缺 。
产能力差别很大 ． 既有 大 工 业 生产 方 式 。 有小 也 作 坊 方式 ． 量参 差 不齐 。随着 养殖 业 的发 展 和 质 饲 料 生 产 管理 要 求 的 提 高 ． 十 五 ” “ 以来 ， 市饲 全 料 生产 企 业 多数 进行 了扩 建 和技 术改 造 ． 产 能 生 力 迅速 扩 张 ． 生产 水 平不 断 提高 。一 些规 模 较 大 的 饲 料 生 产 企 业 已具 备 先 进 的 生 产 设 备 ． 把
１ 饲料产 业的现状 与特 点 １ 饲料 产业 结构 的现状 ． １ 第一 ． 饲料 生 产企 业现 状 。从 近 几年 的数据 统 计来 看 ． 兴地 区的饲 料 生产企 业 的实 际 生产 嘉 量 占全 省商 品饲料 产量 １ ／ ３以上 ．但该 实 际生产
量 只 占 到 企 业 生 产 能 力 的 一 半 。而 嘉 兴 市 饲 料 生
高 颀 ： 江省 嘉 兴 市 产品 质 量监 督 检 验所 食 品 与 农 浙
旧 ． 段落 后 ， 手 专业 基 础不 扎 实 ， 遍 停 留在关 系 普 营销 ． 以沟通感 情为 主 的营销模 式 占主导 。（ ） ４ 管 理 队伍落后 于 饲料工 业 的发展 。许多 饲料企业 先 期 抓 住机 遇 ， 无论 在 规模 、 益 上 均是 表现 非 凡 效 的 ． 随着 行业 的竞 争 加剧 ， 员 的增 多 ， 但 人 使企 业 内部 的管理 跟 不上 企业 的 发展 。（ ） 学 技术 开 ５科 发 力并 不 够 饲料 行业 现 阶段 已趋 同质化 ． 企 但 业 对新 原料 、 工 艺 的开 发 和使用 还 未 引起 足够 新
工 作 研 究
２ ６
钢科广自 ０ １ 第８ ２兴市 饲 料产 业发 展现 状及 时 策
高 颀
饲 料 业 是 我 国农 业 中工业 化 程度 最 高 的产 业之一 ， 是联 系种 植业 、 殖 业 、 养 畜产 品３ ｉ业 等 ｈ 产 业 的纽 带 ， 动 物 养 殖业 的源 头 ． 畜牧 业 中 是 在 占有举 足轻重 的作 用 嘉 兴市 饲料工业 经历 十几 年 的快 速发 展 ， 已初 步建 立 饲 料 生 产 、 场 营 现 市 销 、 研 开 发 、 术 服 务等 较 完 善 的 饲 料工 业 体 科 技 系 ． 为 我市 畜牧 业 发展 中不 可缺 少 的基 础性 产 成 业 。形 成 了以饲 料加 工业 为 主体 ， 饲料 原 料 和添 加 剂生 产 、 场经 营 、 市 技术 服 务 、 质量 监管 等共 同 发 展 的格局 。 国务 院 《 饲料 和 饲料 添加 剂 管理 条 例 》 《 江省 饲 料和 饲料 添加 剂 管理 办法 》 布 和 浙 颁 实 施 以来 ． 嘉兴 市 饲料 产业 的发展 步 入规 范化 轨 道。 生产 规 模 由小 到 大 ． 产 设 备 和 生产 工 艺 逐 生 步 优 化 ， 产 品种 涵 盖 畜禽 、 产 和 特种 经 济 动 生 水 物 等所 有养 殖 种类 到 目前 为止 ． 嘉兴 地 区配 合 饲 料生 产 企业 共 有 ８ ６家左 右 其 中大型 企 业 １ 家． 中型企 业 ３家 ， 其余 均 为小型 企业 。年生产 饲 料 ２ ０多万 ｔ产 值达 ４ ０ ， ０多亿 元 ． 位于 全省 首 位 。 另 有 畜 禽 规模 养殖 场 生 产 自配 饲 料 以及 小 型 饲 料 加工 点 形 成 了 以商 品饲料 为基 础 ， 自配饲 料 补充 的生 产体 系
Ｐ Ｃ、 能 控制 仪 表 、 Ｌ 智 多路 智 能控 制 仪 、 位 计 算 上
机 等硬 、 件进 行 联 接 ． 饲料 加工 生 产 过 程 进 软 对
行监控 ， 综合 、 拟联调 。现 有 的饲料 生产 企业 中 模 从 事 饲 料 生 产 、产 品研 发 专 业 技 术 人 员 ２人 以 上 ， 有 持证 企 业 配 备 常规 质 检 仪 器 ． １ ２名 所 有 ～ 的饲 料质检 员 。 ６家持证 企业 现有 １７名 饲料 质 ８ ４ 检员 ，平均 每个 企业 配备 １ ． 质检 人员 。近 年 ７名 来， 饲料 生产 企 业数 量仍 在 不断 增 长 。但 大 多数 是小 企业 ， 些 小企 业生 产 能力 低 。 这 生产 量小 。 产 品 品种 和经 营方 式仍 较 单一 ． 以单 纯 的饲 料 生 产 销 售 为 主 ． 大 都 是 在 本 地 发 展 ． 销 售 半 径 等 且 受 的影 响 ． 企业 规 模普 遍不 大 以畜 禽料 为 主导 的 小 饲料 企业 ． 只见 销量 ． 不见利 润 。而且 这些小 企 业 缺 乏原 料储 备 能力 ． 易 受饲 料 原料 价格 涨 幅 容 以及饲 料产 品涨 幅的影 响 小企业 普遍存 在管 理 混 乱 和一 些不 规 范操 作 的现 象 ，在 市场 竞争 中 ． 小 企 业 由于 费用 低 、 得 税 高 ， 所 免增 殖税 ， 成 饲 造 料市 场 的无 序竞争 嘉 兴市饲料 生产企业 还存在 着一些 问题 ： （ ） 行质量 认证 的少 。就 目前来 说 ， 行质量 认 １进 进 证 的企 业为 数不 多 有 的虽 然进行 质量认 证但 认 证 后不 加强 管理 ， 没有严 格科 学 的质量 管理 。（ ） ２ 从业 人 员素 质 普 遍 偏 低 尽 管 每 年 有 大 批 的 畜 牧 、 医 、 物 营养 及 相 关 专 业 的 学生 进 入 饲 料 兽 动 行业 ． 是 真正 从事 饲料 开发 、 但 试验 、 生产 的还 比 较少 ： 大多 一线 工人 还 处 于文盲 、 文 盲 的状 态 ， 半 真正 的技工 很少 。（ ） ３ 高素质 的营销 队伍还欠 缺 。