小米粥对胃好吗
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小米粥对胃好吗
现代人生活压力大,而且大多数人长期不良的生活习惯以及饮食习惯,是很容易导致胃部出现问题的,胃病一般是需要慢慢调养的,大家都知道养胃最好是通过食疗的方法来养胃,经常喝小米粥的话,养胃效果是非常不错的,不过小米粥虽然可以养胃,但是并不是所有的人都适合喝小米粥。
小米不需经过精制,其营养素种类及含量均高于大米。小米又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用,能补肾气、清虚热、利小便、治烦渴,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。
小米适合脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。但小米属热性食品,如果胃热就不要多喝了。小米粥尤其适合产妇和年老体虚者食用,能起到健脾开胃的作用。对于老弱病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”,营养丰富,滋补力最强。
小米粥对于部分胃不好的人,确实是有好处的,如浅表性胃炎的病人,可食用小米粥养胃气,修复胃壁。值得注意的是食用小米,尤其是长期食用小米,最好适当配入一点大米,以弥补其营养不足的缺陷。
胃酸分泌过多病人食用小米,在煮粥时,适量放入碱,可中和并对抗胃酸,萎缩性胃炎则不能放入碱。胃热明显病人,可食
用陈小米;胃热不明显病人,建议食用新小米;胃寒病人食用小米,需要搭配一些偏热性的食物,如桂圆、枸杞等。总而言之,食用时需要注意营养平衡的问题。
现在快节奏的生活,大部分人精神压力紧张,胃肠道的小毛病或多或少都会遇到,一旦不舒服有的就去药店买止痛药吃,还是会不舒服反复发作,然后就会出现“多吃某种食物,对胃好”类似的言论。我们要知道的是,所有的食物对于疾病是不能达到治疗的效果,只能在治疗过程中起辅助的作用。
胃炎是由多种病因引起的胃粘膜急性和慢性炎症。急性胃炎是由于吃的食物过冷、过热、过于粗糙对胃粘膜造成损伤引起的炎症。急性胃炎的发病较急,一般症状为上腹部饱胀、隐痛、食欲减退同时恶心呕吐。
慢性胃炎在临床上十分常见,发病率较高,是各种病因引起的胃粘膜慢性炎症或萎缩性胃炎,胃镜检查中80~90%的患者都属于慢性胃炎,随着年龄增长,萎缩性病变的发病率会增加。慢性胃炎分为慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎,同一个胃可以同时存在两种病变。慢性胃炎常常是由于幽门螺旋杆菌感染引起,在萎缩性胃炎患者里,70%以上的人胃内存在幽门螺旋杆菌。