食堂承包权利与义务
食堂承包责任书(四篇)
食堂承包责任书为加强食堂安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实安全工作责任制，根据食堂负责人的职责要求，特签订本责任书。
1、注意食堂人员的身体状况，每年要进行一次体检，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，马上催促其离开工作岗位。
2、大力宣传《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，强化食堂人员卫生法制观念。
督促炊事员学习有关食品卫生知识，提高炊事员卫生意识。
3、健全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度，针对各重点环节落实相应的措施。
4、加大卫生基础设施的投入改建，及时修理一些设施、设备，严格功能分区，做到布局合理，防止交叉污染。
5、全面安排布置食堂卫生工作，抓好食堂管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。
6、加强食物监督，经常性地检查食物情况，严禁生食水产品(海产品)上桌供应，不得购买变坏、污染的食物，熟食、冷盆菜时间不得超过___小时。
7、加强餐具、用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。
水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。
8、经常督促全体炊事人员养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿工作服、戴工作帽。
要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲，食堂是学校安全工作的重要部门。
加强食堂饮食卫生与安全管理是落实学校“安全第一”的基本策略。
9、督促炊事人员注意用电、煤气的安全，用电、用气结束时，要马上关闭。
食堂门窗及时关好，人一旦离开随手关门关窗。
10、按食品卫生制度，督促炊事人员搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。
11、按不同的季节消杀“四害”，夏秋两季为蚊、蝇、蟑的消杀季节，要坚持经常投放喷洒药物，做到无蚊蝇蟑螂。
12、安排好学生进餐的秩序，要求学生排队进入餐厅，打饭时基本保持安静，保证学生用餐有序、卫生。
13、经常关注食堂的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。
工厂公司食堂承包合同书6篇
工厂公司食堂承包合同书6篇篇1甲方：XXXX工厂公司乙方：XXXX食堂承包公司根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，为明确双方在食堂承包过程中的权利和义务，经双方友好协商，达成以下合同条款，以资共同遵守。
第一条：合同双方的权利和义务1.1 甲方权利和义务- 提供食堂的场地及基本设施。
- 保障食堂的正常运营所需的水、电、燃气等供应。
- 按照合同约定支付承包费用。
- 对乙方提供的餐饮服务进行监督，并提出合理建议和意见。
1.2 乙方权利和义务- 自主经营食堂，负责食品的采购、加工、烹饪及销售。
- 保证食品的质量和安全，遵守相关食品安全法规。
- 提供优质餐饮服务，满足甲方的用餐需求。
- 负责食堂的日常管理和维护，保持环境卫生整洁。
- 承担食堂承包期间的水、电、燃气等费用。
第二条：合同期限2.1 本合同自签订之日起生效，有效期为XX年，期满后双方可协商续签。
2.2 在合同期限内，如一方需要提前终止合同，应提前XX个月书面通知对方。
第三条：承包费用及支付方式3.1 甲方应按照合同约定，每月向乙方支付承包费用。
具体金额根据食堂的规模、营业额及利润分配比例确定。
3.2 承包费用的支付方式：甲方通过银行转账方式向乙方指定账户支付。
乙方应提供正规的发票作为收款凭证。
3.3 如甲方未能按时支付承包费用，每逾期一天，应向乙方支付应付未付金额的XX%作为滞纳金。
第四条：食品采购与加工4.1 乙方应确保食品的采购渠道正规、合法，严禁采购过期、变质、伪劣食品。
4.2 乙方需对食品进行严格的加工处理，确保食品的卫生和安全。
4.3 乙方应按照甲方的用餐需求，提供多样化、营养均衡的餐饮产品。
第五条：品牌推广与宣传5.1 甲方应协助乙方进行食堂品牌的推广和宣传，提升食堂的知名度和美誉度。
5.2 乙方应积极参与甲方的品牌推广活动，提升食堂的市场竞争力。
5.3 双方可共同策划和组织一些促销活动，吸引更多用餐客户。
第六条：违约责任6.1 如一方违反本合同的约定，应承担相应的违约责任，并赔偿由此给对方造成的损失。
中学食堂承包合同5篇
中学食堂承包合同5篇篇1甲方（发包方）：XX中学乙方（承包方）：XXXX餐饮服务有限公司鉴于甲方需要与乙方合作，就中学食堂的承包事项达成如下协议：一、合同背景与目的1. 为提高学校餐饮服务质量，满足师生饮食需求，甲方决定将中学食堂委托给乙方承包经营。
2. 乙方承诺具有合法经营资格和相应实力，有能力承包并经营好中学食堂。
3. 双方经过友好协商，达成以下合同条款，以明确双方的权利和义务。
二、承包范围与期限1. 乙方承包甲方中学食堂的全部餐饮服务工作，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵的供应。
2. 承包期限为XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。
三、合同金额与支付方式1. 承包费用为每年人民币XXXX元（大写：XXXX元整）。
2. 支付方式：每年支付一次，于每年度开始前的一个月内支付完毕。
3. 除承包费用外，乙方还需承担与承包经营有关的水电费用、燃气费用等日常运营成本。
四、甲方责任与义务1. 甲方负责提供食堂场地、厨具、餐具等基础设施，并确保其正常使用。
2. 甲方有权对乙方的食品卫生、服务质量等进行监督，确保师生饮食安全。
3. 甲方应协助乙方处理与承包经营有关的事务，提供必要的支持和便利。
五、乙方责任与义务1. 乙方应确保食品采购、加工、制作等环节的卫生与安全，遵守国家相关法规及地方政府的有关规定。
2. 乙方应提供优质的服务，确保食品质量、口味、营养等方面的要求满足师生的需求。
3. 乙方应按时支付承包费用及其他相关费用，确保资金及时到位。
4. 乙方应妥善保管甲方提供的设施和设备，如有损坏或丢失，应及时报告并承担相应责任。
5. 乙方应接受甲方的监督与检查，确保承包经营的顺利进行。
六、违约责任与解决方式1. 若一方违反本合同的任何条款，均应承担违约责任。
2. 若因乙方违反食品卫生安全相关规定导致发生食品安全事故，乙方应承担全部责任。
3. 对于违约行为，双方应首先协商解决；协商不成的，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
医院食堂承包协议书范文(2篇)
医院食堂承包协议书范文发包方：（以下简称甲方）承包方：（以下简称乙方）合同签订时间：合同签订地点：甲方所在地甲乙双方根据《中华人民共和国经济合同法》的有关规定，双方在平等互利、协商一致的基础上，为明确双方权利义务关系，现对乙方承包甲方食堂的有关事项达成如下一致条款：一、甲方提供现食堂所属以营场地（共约150平方米），食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施。
二、医院职工食堂，乙方只有管理权、使用权、无所有权，职工用餐后，所有清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理。
食堂内的公物不得损坏遗失、损坏，照价赔偿。
三、乙方签订合同时，需一次性缴纳承包风险金5000元，于签订合同时一次付清。
在使用过程中，食堂设备、设施的保养、维修以及卫生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理。
四、甲方有权在乙方的经营活动期间进行行政管理，服务质量监督，医院工会职工代表或总务科派员管理。
为保证监督，乙方必须接受市、区卫生检查及有关部门的卫生监督。
如不接受检查或检查不合格，由乙方承担一切责任。
所罚款项由乙方全部承担。
五、乙方在承包期内依法自主经营、自负盈亏。
承包方所有食堂工作人员必须经区防疫站体格健康合格，方有资格承包。
食堂不能转包，否则甲方将予以收回，并按违约收取违约金10000元。
六、乙方需改变经营场所结构，必须征得甲方同意后方可进行，费用由乙方负责，合同解除时，不得拆除。
七、乙方在承包期内消耗的水、电、气费按规定的收费标准于每月____日前主动向甲方缴纳。
乙方有责任维护好供应管网，如有损坏，照价赔偿。
食堂提供一套不锈钢燃气灶具，若需改造或更新，其费用由甲方负责，其余用品均由乙方自行购买。
为了便捷服务，医院增添的电脑刷卡系统一套，日常维修费由乙方自理，医院不再投入资金增加和维修设备。
八、乙方在承包期内必须保证将病员及陪伴饭菜送至病房，保证医院职工及节假日值班人员正常用餐且保质保量，如发生伤亡、食物中毒等一切事件由乙方自行负责，甲方不负任何责任。
承包工地食堂合同6篇
承包工地食堂合同6篇篇1一、合同双方甲方（发包方）：XXXXXX公司乙方（承包方）：XXXXXX餐饮有限公司二、合同内容与目的本合同旨在明确甲方与乙方的权利和义务，规范双方在承包工地食堂过程中的行为，确保双方合法权益得到保障。
三、合同期限合同期限为XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日，合同期满后，双方可协商续签。
四、承包方式乙方承包甲方工地食堂，提供早、中、晚餐服务。
承包期间，乙方需自备食堂所需设施、设备及厨具，自行招聘食堂工作人员，并自行承担工资及福利待遇。
五、双方权利与义务1. 甲方权利与义务：- 提供食堂场地及基本设施。
- 确保食堂供水、供电正常。
- 监督乙方的经营行为，确保食品安全及服务质量。
- 按月支付承包费用给乙方。
2. 乙方权利与义务：- 遵守国家法律法规及甲方规章制度。
- 确保食堂工作人员的身体健康及专业技能。
- 提供营养均衡、口味适宜的餐饮服务。
- 定期对食堂进行清洁消毒，确保食品安全卫生。
- 积极配合甲方的监督和管理，及时整改存在的问题。
六、承包费用及支付方式1. 承包费用：乙方每月向甲方支付承包费用人民币XXXX元整。
2. 支付方式：甲方每月XX日前以银行转账方式支付承包费用给乙方。
七、违约责任1. 甲方违约责任：- 未按时提供食堂场地及基本设施，造成乙方无法正常营业的，甲方应赔偿乙方因此造成的全部损失。
- 未按时支付承包费用，每逾期一天，甲方应向乙方支付应付未付金额XX%的滞纳金。
2. 乙方违约责任：- 食堂服务质量差，造成甲方员工投诉的，乙方应赔偿甲方因此造成的全部损失。
- 违反国家法律法规及甲方规章制度，乙方应承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此造成的全部损失。
八、合同解除与终止1. 合同解除：双方协商一致，可以解除本合同。
2. 合同终止：合同期满后，双方未续签的，本合同自动终止。
九、争议解决因本合同引起的争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。
单位食堂承包协议7篇
单位食堂承包协议7篇篇1甲方（发包方）：__________乙方（承包方）：__________鉴于甲、乙双方就单位食堂承包事宜达成共同意愿，为明确双方的权利和义务，确保食堂承包工作的顺利进行，特订立本协议。
一、协议背景甲方为提供员工福利，决定将其单位食堂交由乙方承包经营。
乙方承诺在遵守国家法律法规和甲方相关规定的前提下，为甲方员工提供优质的餐饮服务。
二、承包范围及内容1. 乙方负责为甲方员工提供早、中、晚三餐服务。
2. 乙方应按照甲方要求提供营养膳食，保证食品安全、卫生、营养。
3. 乙方负责食堂的日常管理、维护和保养工作。
4. 乙方应提供餐具、厨具等必要的餐饮设备，并负责日常清洗和消毒工作。
5. 乙方应遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理，确保食堂的正常运营。
三、协议期限本协议自签订之日起生效，有效期为_____年/月。
期满后，双方可协商续签。
四、费用及支付方式1. 乙方承包食堂的费用为人民币_____元/年，支付方式为_____（如：年付、季付等）。
2. 甲方应按约定时间支付费用，如甲方未按时支付，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
五、质量要求及违约责任1. 乙方应保证提供的食品质量、卫生安全，如因食品质量问题造成甲方员工身体不适或中毒事件，乙方应承担全部责任。
2. 若因乙方管理不善导致食堂设施损坏，乙方应承担维修或更换的费用。
3. 若乙方违反甲方的规章制度，甲方有权要求乙方整改，如整改不及时或无效，甲方有权解除协议。
4. 若甲方未按约定支付费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金，并有权解除协议。
六、协议解除与终止1. 本协议在以下情况下可以解除：（1）双方协商一致解除；（2）一方违反协议约定，另一方有权解除；（3）因不可抗力导致协议无法继续履行，双方可协商解除。
2. 协议解除后，乙方应尽快清理食堂现场，归还甲方设施、设备。
七、其他约定1. 本协议未尽事宜，双方可另行协商补充。
2. 本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
乡镇食堂承包合同7篇
乡镇食堂承包合同7篇篇1甲方（发包方）：XX乡镇人民政府乙方（承包方）：XXXXXXXX鉴于甲方需要将其所属食堂交由专业团队承包经营，乙方具备食堂承包经营的相关资质和经验，双方在平等、自愿、公平的基础上，经过友好协商，特订立本合同，以明确双方的权利和义务。
一、承包范围及内容1. 乙方同意承包甲方所属的乡镇食堂，负责提供一日三餐的餐饮服务。
2. 承包期限自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。
3. 乙方需按照甲方的要求提供营养均衡、安全卫生的餐食，并保障食堂的日常运营。
二、合同金额及支付方式1. 承包费用为每年XX万元，共计XX万元。
2. 支付方式：每年度结束后，甲方按照考核情况向乙方支付承包费用。
三、甲方权利与义务1. 甲方有权对乙方的承包经营行为进行监督和考核。
2. 甲方有义务提供食堂的场地、基础设施及必要的设备。
3. 甲方应协助乙方处理食堂经营过程中遇到的重大问题。
四、乙方权利与义务1. 乙方有权在合同规定的范围内自主经营食堂。
2. 乙方应严格遵守国家法律法规，确保食品安全卫生。
3. 乙方应按时支付员工工资，保障员工的合法权益。
4. 乙方应对食堂的运营成本进行合理控制，确保盈利。
5. 乙方应接受甲方的监督与考核，不断改进服务质量。
五、食品安全与卫生1. 乙方必须严格遵守《食品安全法》等相关法律法规，确保食品的质量与安全。
2. 乙方应建立严格的食品采购、储存、加工、制作和供应制度，确保食品安全。
3. 乙方应定期对食堂进行卫生清洁，保证就餐环境的整洁舒适。
4. 如发生食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。
六、违约责任1. 若甲方未按合同约定支付承包费用，应支付滞纳金。
2. 若乙方违反食品安全与卫生规定，甲方有权解除合同，并要求乙方承担违约责任。
3. 若因乙方原因导致合同无法继续履行，乙方应承担由此产生的一切损失。
七、合同变更与解除1. 双方协商一致，可以变更或解除合同。
2. 如因不可抗力导致合同无法履行，双方可协商解除合同。
简单的食堂承包合同范本5篇
简单的食堂承包合同范本5篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________根据甲乙双方协商同意，为提高食堂管理水平和就餐服务水平，现将食堂委托给乙方经营。
为明确双方权利和义务，经双方协商一致，签订本合同，具体条款如下：一、经营场所和设施甲方提供食堂场所和设施（包括厨具、用具、水电设施等），由乙方进行管理和经营。
食堂位于__________，面积__________平方米。
甲方提供现有厨房设备设施以及未来新增改善设备的投入费用由甲方承担。
食堂基础设施包括房屋结构、门窗、墙面等日常维护费用由乙方承担。
乙方负责内部设施的保管及日常维护管理。
如有损坏或遗失，需及时通知甲方协商解决。
合同期满后，乙方需保证甲方提供的设施完好无损并全部归还甲方。
否则，乙方需承担相应赔偿责任。
二、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
承包期满后如需继续合作另行签订新的合同或自动延续原有合同条款和合作模式进行合作，到期时按食堂承包合同条例移交所有食堂设施设备给甲方管理使用。
承包期间若发生突发事件或不可抗力因素导致合同无法继续履行，双方可协商解决合同终止事宜。
合同期满后双方如无续约意向，则本合同自然终止。
三、服务要求及质量标准乙方承诺在承包期间内按照甲方的要求提供优质的餐饮服务，包括但不限于以下内容：严格执行食品安全法规及相关制度，确保食品卫生安全；按时提供热饭热菜等餐饮服务；严格执行食堂卫生清洁制度，确保餐具卫生清洁；保证饭菜质量及口味多样化；按时提供早餐、午餐及晚餐服务；保证食材新鲜、健康等。
服务质量标准需符合国家相关法律法规要求及公司标准规定。
因乙方提供的食物不符合食品卫生法规等相关规定导致甲方食物中毒及其他食品安全事件发生的，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。
四、费用及支付方式本合同涉及的费用包括但不限于以下内容：承包费、食材费及其他相关费用等。
学校食堂承包安全责任合同5篇
学校食堂承包安全责任合同5篇篇1甲方（学校）：__________________乙方（承包商）：__________________鉴于甲方将学校食堂承包给乙方运营，为明确双方的安全责任，确保食品安全，保障师生身体健康，经双方友好协商，达成以下协议：一、合同背景根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着公平、公正、诚实信用的原则，就学校食堂承包安全责任事项达成如下协议。
二、承包事项乙方承包甲方学校食堂，负责提供师生餐饮服务。
三、安全责任1. 食品安全责任（1）乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保食品采购、加工、储存、运输、销售等环节的食品安全。
（2）乙方应建立食品安全管理制度，配备专职或兼职食品安全管理人员，加强食品安全自查，及时发现并消除安全隐患。
（3）乙方应建立食品采购索证索票制度，确保食品来源合法、质量可靠。
（4）乙方应对食品从业人员进行食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识和操作技能。
2. 消防安全责任（1）乙方应严格遵守消防法律法规，确保食堂消防安全。
（2）乙方应定期检查消防设施、器材的完好性，确保其正常使用。
（3）乙方应制定消防安全应急预案，组织员工进行消防安全演练，提高员工的消防安全意识及应急处置能力。
3. 安全生产责任（1）乙方应严格遵守安全生产法律法规，确保食堂安全生产。
（2）乙方应制定安全生产责任制，明确各级人员的安全生产职责。
（3）乙方应定期对食堂安全生产进行检查，及时发现并整改安全隐患。
四、违约责任1. 若因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此产生的损失。
2. 若因乙方原因导致消防安全或安全生产事故，乙方应承担相应的法律责任，并承担由此产生的损失。
3. 若乙方未履行本合同约定的其他义务，甲方有权要求乙方限期整改，若乙方未按要求整改，甲方有权解除合同。
五、其他事项1. 本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为_____年。
食堂承包合同样书通用版6篇
食堂承包合同样书通用版6篇篇1甲方（发包方）：___________________乙方（承包方）：___________________鉴于甲方需要将其食堂委托给专业团队进行管理和服务，乙方具备食堂承包管理和服务的经验和能力，经双方友好协商，达成如下合同协议：一、合同目的甲方同意将其食堂交由乙方进行承包管理，乙方愿意为甲方提供食堂承包管理、餐饮服务及相关配套服务。
本合同旨在明确双方的权利和义务，规范双方的行为，确保食堂的正常运营和提供优质的餐饮服务。
二、承包期限本合同自____年____月____日起生效，至____年____月____日止。
合同期满后，经双方协商一致，可续签合同。
三、承包范围1. 乙方负责甲方食堂的整体运营和管理，包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配送、餐具消毒等环节。
2. 乙方应按照甲方的要求提供营养、健康、美味的餐食，确保食品的质量和安全。
3. 乙方应遵守国家法律法规和相关政策，严格执行食品安全标准，确保食品安全。
四、合同金额及支付方式1. 甲方应按照约定向乙方支付食堂承包费用。
具体金额和支付方式如下：___________________。
2. 支付方式：___________________（如：转账、现金等）。
3. 乙方应提供正规的发票或收据作为收款凭证。
五、双方的权利和义务1. 甲方的权利和义务：（1）甲方有权要求乙方按照合同约定提供优质的餐饮服务。
（2）甲方有权对乙方的餐饮服务质量进行监督。
（3）甲方应按时支付承包费用。
（4）甲方应为乙方提供必要的经营条件和协助。
2. 乙方的权利和义务：（1）乙方有权获得约定的承包费用。
（2）乙方应按照合同约定为甲方提供优质的餐饮服务。
（3）乙方应遵守国家法律法规和相关政策，严格执行食品安全标准。
（4）乙方应对食品的质量和安全负责，确保食品安全。
（5）乙方应妥善保管甲方的财产和设备，如有损坏或丢失，应及时赔偿。
六、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用，乙方有权要求甲方按照约定支付违约金。
食堂责任承包管理办法
食堂责任承包管理办法一、总则为了保障食堂管理的规范化和食品安全的监管，提高食堂的服务质量和管理水平，制定本《食堂责任承包管理办法》（以下简称“办法”）。
二、食堂责任承包管理的范围1. 本办法适用于各类企事业单位、学校、机关等组织内设立的食堂。
2. 食堂责任承包管理包括食堂内部的食品采购、加工、调配、销售、餐饮服务等一系列管理事项。
三、食堂责任承包方的选拔与管理1. 食堂责任承包方应具备合法的营业资格和食品经营许可证，并在规定的时间内向相关主管部门备案。
2. 食堂责任承包方应具备一定的管理经验和食品安全知识，能够确保食品的质量和安全。
3. 食堂责任承包方应进行人员培训，包括食品安全知识、卫生操作规范等方面的培训，确保员工具备相关的知识和技能。
4. 食堂责任承包方应对食品材料的来源进行严密的管理，确保所有食品材料的合格证明齐全，并建立相应的档案。
5. 食堂责任承包方应按照国家有关食品安全的法律法规要求，制定和执行严格的食品安全控制措施，确保食品质量和安全。
四、食堂责任承包方的权利与义务1. 食堂责任承包方有权根据食堂的实际需要，合理安排食品的采购和加工流程。
2. 食堂责任承包方有权根据食堂的规模和人数，合理制定菜单和定价，并向相关部门报备。
3. 食堂责任承包方有义务严格遵守食品安全和卫生管理的要求，确保食品质量和卫生安全。
4. 食堂责任承包方有义务及时整改和报告食品安全事故和违规行为，并积极与相关主管部门进行沟通和配合。
5. 食堂责任承包方有义务对员工进行培训和管理，建立健全的员工考核和奖惩机制。
五、食堂责任承包方的监督与考核1. 相关主管部门应定期对食堂进行检查和评估，确保食堂责任承包方的管理符合法律法规的要求。
2. 相关主管部门应建立食品安全的数据监测和信息共享机制，及时掌握食品质量和食品安全的动态。
3. 相关主管部门应对食堂责任承包方的员工进行不定期的食品安全培训，增强其食品安全意识和管理能力。
2024年承包工地食堂合同范本
2024年承包工地食堂合同范本
合同书
甲方(承包方):_________(姓名或单位) 地址:_________ 联系电话:_________
乙方(工地食堂方):_________(姓名或单位) 地址:_________ 联系电话:_________
鉴于甲方具有从事承包工地食堂服务的能力，乙方拟委托甲方承包其工地食堂的经营管理，双方经友好协商，就具体合作事项达成如下合作协议：
第一条服务内容：
甲方将承担乙方工地食堂的全面经营管理工作，包括但不限于食品采购、炊事员安排、食堂清洁卫生、食品安全管理等。
第二条权利与义务：
1. 甲方承诺：按时交付合格的食品，保证食堂环境整洁卫生，确保食品卫生安全。
2. 乙方承诺：支付合理报酬，并及时提供所需支持和配合。
3. 双方应互相信任、友好协作，共同促进工地食堂服务的提升。
第三条合同期限及终止：
本合同自双方签署之日起生效，至_________年_________月
_________日止。
如需终止合同，需提前_________天书面通知对方。
第四条保密条款：
双方应对本合同中的商业秘密及相关信息保密，未经对方同意，不得向第三方透露或披露任何与本合同相关的内容。
第五条争议解决：
因履行本合同所引起的任何争议，双方应友好协商解决；协商不成的，提交有管辖权的仲裁机构仲裁。
第六条其他：
本合同一式两份，双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效，具有法律效力。
甲方(承包方)签字：_________ 日期：_________
乙方(工地食堂方)签字：_________ 日期：_________。
学校炊事员食堂承包人职责
学校炊事员食堂承包人职责
学校炊事员食堂承包人的职责包括：
1. 提供食材和食品：负责采购和选择新鲜、健康的食材，准备和加工食品以供学生食用。
2. 配餐和制定菜单：制定合理的菜单，考虑到学生的营养需求和饮食偏好，保证学生的饮食均衡和多样化。
3. 烹饪和加工食品：负责食堂内的烹饪过程，确保烹饪工艺的卫生和安全，并确保食品的口感和味道符合标准。
4. 食堂管理和卫生：确保食堂的运营和管理顺利进行，包括维持食堂的卫生和安全标准，清洁食物准备区域、器具和设备，并保持食堂的整洁和舒适。
5. 标准和卫生监督：确保食堂的食品安全符合相关的卫生标准和法规。
进行食品存储、处理和出售的管理，并保持与当地卫生部门的合作，进行定期的检查和监督。
6. 财务管理：负责食堂的财务管理，包括预算制定、成本控制、收入管理和费用报销等工作。
7. 与学生和教职员工沟通：了解学生的饮食需求和反馈，与学生和教职员工保持良好的沟通和合作关系，解决他们的问题和投诉。
总的来说，学校炊事员食堂承包人的职责是保证食堂的正常运行和提供健康、营养、安全的饮食服务。
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学校炊事员食堂承包人职责
学校炊事员食堂承包人职责
学校炊事员食堂承包人的职责包括但不限于以下内容：
1. 组织食堂的运营和管理工作，确保食堂正常运转；
2. 负责采购食材、调料等原材料，并确保食材的质量和安全；
3. 制定食堂的菜单和供应计划，根据学生的需求和学校的要求提供丰富、营养均衡的餐饮服务；
4. 安排烹饪师傅和厨师的工作任务，协调人员的出勤和轮班安排；
5. 监督厨师和烹饪师傅的工作质量和卫生操作，确保食品的安全和卫生；
6. 确保食堂设备和设施的正常运作和维护，及时保养和修理；
7. 负责食堂的经营收支管理，控制食材和人员成本，并保证食堂的经济效益；
8. 协调与学校方面的沟通和合作，处理食堂相关的事务；
9. 定期与学校方面就食堂的工作情况进行沟通和汇报；
10. 通过市场调研和顾客反馈等方式，改进食堂的服务质量和经营管理。
以上仅为炊事员食堂承包人常见职责，具体要求还可能根据学校的情况和合同约定有所不同。
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学校炊事员食堂承包人职责模版
学校炊事员食堂承包人职责模版一、制定食堂经营计划1. 分析学生的食欲、饮食习惯以及对菜肴的需求，合理确定菜谱；2. 根据学校的学生人数和各班级的就餐情况，合理安排食物的采购数量；3. 研究市场行情，确保采购食材的价格合理，保证食堂的经济效益。
二、负责食堂运营管理1. 组织食堂员工进行日常食堂工作，并与员工保持良好的沟通；2. 确保食堂内部的卫生清洁，包括餐桌、餐具、厨房等设施；3. 确保食材的质量和食品安全，以保障学生的健康；4. 解决学生和员工的投诉和问题，确保食堂的正常运作；5. 每日清点食材的库存并记录，及时补充不足的食材。
三、负责食材采购管理1. 负责与供应商联系并建立良好的合作关系，保证供应商的可靠性；2. 定期与供应商洽谈食材价格，并与供应商签订合同；3. 每周制定采购计划，根据需求及时采购食材；4. 对食材的价格进行监控，如果有价格波动，及时与供应商协商调整；5. 对食材进行验收，确保食材的质量符合标准。
四、管理食堂员工1. 招聘、培训食堂员工，确保员工的素质符合要求；2. 制定员工的工作计划，并监督员工的工作进展；3. 定期举行员工例会，与员工进行沟通交流；4. 对员工的工作进行评估，并根据评估结果进行奖惩；5. 确保员工遵守食堂的规章制度，确保食堂的秩序。
五、负责食堂的财务管理1. 编制食堂的年度预算，并严格执行；2. 对食堂的收入和支出进行记录和核算；3. 对食堂的财务报表进行汇总和分析，确保食堂的财务状况良好；4. 对食堂的盈利情况进行评估，提出改进方案。
六、与相关部门的协调工作1. 与学校的财务部门合作，确保食堂的财务管理规范；2. 与学生处或校医院合作，确保学生的饮食健康；3. 与食品卫生监督部门合作，确保食堂的食品安全；4. 与学生家长联系，接受各方面的反馈意见。
以上所列只是学校炊事员食堂承包人的一部分具体工作，具体工作内容还需根据实际情况和学校要求进行调整和完善。
作为食堂承包人，应当以学生的健康和饮食安全为首要目标，合理管理食堂，提供优质的餐饮服务。
食堂档口承包规章制度
食堂档口承包规章制度第一章总则第一条为规范食堂档口的经营管理，确保食堂工作的正常运转，提高食堂服务质量，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于食堂内所有档口的承包经营人员，包括承包方和相关工作人员。
第三条食堂档口承包人员应当遵守国家有关法律法规，遵守食品安全卫生规定，努力提供优质的饮食服务。
第四条食堂档口承包人员应当恪守诚信原则，保持良好的经营秩序，维护食堂的工作环境和形象。
第五条食堂管理部门有权对食堂档口承包人员的经营活动进行监督检查，发现问题及时处理。
第六条食堂档口承包人员应当积极配合食堂管理部门的工作，提供必要的信息并接受协助。
第七条食堂档口承包人员若违反本规章制度，由食堂管理部门依据相关规定给予相应处理。
第二章档口承包第八条食堂档口的承包方式主要有招标承包和直接承包两种形式。
第九条招标承包是指通过公开招标方式确定档口承包人员，按照规定的程序和条件进行评选。
第十条直接承包是指由食堂管理部门根据相关规定直接择优确定档口承包人员。
第十一条食堂档口承包人员应当具备相关从业资格，具有良好的经营信誉和服务意识。
第十二条食堂档口承包人员应当按照规定的时间和程序进行档口的审批和备案登记。
第十三条食堂档口承包人员应当签订档口承包合同，明确双方的权利义务，保障双方的合法权益。
第十四条食堂档口承包人员应当按照规定的菜品种类和价格标准经营，不得擅自改动。
第十五条食堂档口承包人员应当按照规定的经营时间进行经营活动，不得私自关闭或延长。
第十六条食堂档口承包人员应当按照规定的卫生标准和要求进行饮食经营，确保菜品的卫生安全。
第十七条食堂档口承包人员应当按照规定的计量准确性对食品进行称重销售，不得弄虚作假。
第十八条食堂档口承包人员应当积极开展营养宣传教育活动，推动健康饮食理念。
第十九条食堂档口承包人员应当积极参与食堂的文明创建和服务提升活动，提高服务质量。
第二十条食堂档口承包人员应当按照规定的税收政策和规定依法缴纳税金，不得逃税漏税。
食堂承包权利与义务
食堂承包权利与义务一、甲方的权力与义务1、甲方于__________年__________月__________日将第__________食堂内场地即__________食堂及学校固定资产(注：固定资产清单另付 )提供给乙方使用。
2、甲方允许乙方在__________食堂内经营饮食、开水供应。
不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。
乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。
3、甲方向食堂供水、供电( 注：若停电，甲方应及时发电;若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。
)4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。
6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约;7、甲方保证在承包期内不在校内开设第__________家食堂。
但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。
8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;二、乙方的权力与义务1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。
乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。
承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。
2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币__________元整。
若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。
乙方应于__________年__________月__________日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。
承包食堂授权书
兹有我单位（以下简称“授权方”），根据我国相关法律法规和内部管理规定，特向贵单位（以下简称“承包方”）授权承包食堂业务。
为确保双方合作顺利进行，特制定本授权书。
一、授权内容1. 承包方有权在我单位指定的食堂范围内进行食堂运营和管理，包括但不限于食堂的装修、设施设备购置、食材采购、菜品制作、员工招聘与培训等。
2. 承包方有权根据市场行情和单位需求，制定合理的菜品价格和套餐方案。
3. 承包方有权在我单位食堂内设立餐饮服务窗口，提供餐饮服务。
4. 承包方有权对我单位食堂进行日常维护和管理，确保食堂设施设备正常运行。
5. 承包方有权根据国家政策、法规和行业标准，调整食堂运营策略。
二、授权期限本授权期限自双方签订承包合同之日起，至合同期满之日止。
如合同期满后，双方协商一致，可续签合同。
三、双方权利与义务1. 授权方权利：（1）对承包方进行监督管理，确保食堂运营符合国家法律法规、行业标准和我单位内部管理规定。
（2）对承包方在食堂运营过程中出现的问题，有权提出整改要求。
（3）对承包方在授权范围内进行的经营活动，享有收益权。
2. 授权方义务：（1）为承包方提供必要的场地、设施设备等支持。
（2）协助承包方办理相关手续，确保食堂运营合法合规。
（3）按照合同约定支付承包费用。
3. 承包方权利：（1）按照合同约定开展食堂运营业务。
（2）在授权范围内自主决定食堂运营策略。
（3）享有合同约定的收益。
4. 承包方义务：（1）严格遵守国家法律法规、行业标准和我单位内部管理规定。
（2）确保食堂运营安全、卫生、有序。
（3）按时缴纳承包费用。
四、违约责任1. 如授权方违反本授权书约定，承包方有权要求授权方承担相应的法律责任。
2. 如承包方违反本授权书约定，授权方有权解除本授权书，并要求承包方承担相应的法律责任。
五、争议解决双方在履行本授权书过程中发生的争议，应友好协商解决；协商不成的，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
特此授权！授权方：___________法定代表人：___________联系电话：___________承包方：___________法定代表人：___________联系电话：___________签订日期：___________年___________月___________日。
余杭工地食堂承包合同范本
余杭工地食堂承包合同范本甲方（发包方）：______________________乙方（承包方）：______________________鉴于甲乙双方就余杭工地食堂承包事项达成一致，特订立以下合同条款：一、合同目的本合同旨在规范双方的权利义务，确保工地食堂的服务质量和食品安全，为工人们提供优质的餐饮服务。
二、承包范围乙方负责余杭工地食堂的日常经营管理，包括但不限于食材采购、食品制作、餐饮服务、食堂卫生等。
三、承包期限本合同自____年___月___日起至____年___月___日止，共计___年。
四、承包费用承包费用由甲乙双方协商确定，乙方应按时足额支付给甲方。
五、权利与义务1. 甲方有权监督乙方的经营活动，确保食堂符合国家相关法律法规。
2. 乙方必须保证食品安全，提供健康营养的餐饮服务，维护食堂卫生环境。
3. 乙方应定期对员工进行培训，提高服务质量。
4. 甲方应提供必要的设施支持，保障乙方正常经营。
六、违约责任如一方违反合同约定，应承担相应的违约责任，赔偿对方因此造成的损失。
七、争议解决因执行本合同所发生的一切争议，双方应通过友好协商解决；协商不成时，可提交余杭地区人民法院诉讼解决。
八、其他约定双方可根据实际需要对合同内容进行补充和修改，任何补充和修改均需以书面形式确认。
九、合同生效本合同自双方签字盖章之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份。
十、附件本合同的附件包括食堂平面图、设备清单、工作人员名单等，与本合同具有同等法律效力。
甲方（签字）：______________________ 日期：____年___月___日乙方（签字）：______________________ 日期：____年___月___日注：以上合同范本仅供参考，具体条款应根据实际情况调整，建议在签订正式合同前咨询法律专业人士。
员工食堂用工承包协议
用心整理可以编辑的 word 文档员工食堂用工承包协议甲方：乙方：根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，经双方协商，就乙方承包甲方食堂用工达成以下协议：一、承包项目：甲方员工食堂二、承包期限：从______年______月______ 日至______年______月______ 日止。
三、双方的权利与义务1、甲方的权利与义务(1)、甲方拥有职工 600 人，每天四餐，早餐、晚餐、夜餐不高于三元人∕餐次，午餐为三至四元人∕餐次。
(2)、甲方每月付给乙方承包费 5000 元。
(3)、甲方保证无偿向乙方提供水、电。
(4) 、甲方为乙方免费提供厨具及厨房的机械设备。
在承包期间，根据工作需要乙方应向甲方用书面提出申请更新、配置厨具及相关设备，经甲方核准后，由甲方负责购买。
(5) 、食堂的厨具、设备乙方要妥善管理和使用，人为损坏或丢失由乙方负责修理或赔偿。
(6) 、乙方要按照甲方规定的时间提供就餐，因食堂工作人员失职延误就餐时间影响甲方正常工作， (如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任并处 100 至 200 元罚款。
(7)、甲方有权对乙方的工作进行监督，并协作乙方维护食堂就餐秩序。
(8)、甲方有权对乙方因操作失误和管理不善造成的食物中毒及其他事故进行应急处理，所需费用全部有乙方承担。
(9) 、甲方每月不少于两次对乙方的卫生进行监督检查，并督促解决存在的问题。
对乙方未按照甲方要求进行整改的视情节轻重程度进行 30 至 50 元处罚。
(10) 、甲方为乙方工作人员配备统一的工作服、帽、口罩、水鞋及围裙(工作服随公司其他员工记发，水鞋一年一次，帽、围裙一年两次，口罩一季度一次) 。
(11)、乙方员工的工龄工资、年终奖、节假日补助、高温补助及工伤，可享与公司其他员工同等待遇。
2、乙方的权利与义务(1) 、乙方必须遵守国家的《食品卫生法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和公司的《安全卫生制度》。
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食堂承包权利与义务
一、甲方的权力与义务
1、甲方于__________年__________月__________日将第__________食堂内场地即
__________食堂及学校固定资产(注：固定资产清单另付 )提供给乙方使用。
2、甲方允许乙方在__________食堂内经营饮食、开水供应。
不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。
乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。
3、甲方向食堂供水、供电( 注：若停电，甲方应及时发电;若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。
)
4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;
5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。
6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约;
7、甲方保证在承包期内不在校内开设第__________家食堂。
但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。
8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;
二、乙方的权力与义务
1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。
乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。
承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。
2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币__________元整。
若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。
乙方应于__________年
__________月__________日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。
3、食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。
甲方每月补贴食堂__________吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生使用，乙方必须提供学生用水方便。
食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。
食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。
食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。
在晚自习及上课时间不得播放音像制品。
4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。
食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。
餐具应严格洗、消、冲、保洁。
应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。
应保证消毒柜正常运行和使用。
食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。
食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。
乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。
食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月__________元。
5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。
承包期满合同终止后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。
乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过0.2元，每桶价格不得超过1元，并确保开水供应。
6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。
乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。
乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。
7、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。
乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。
8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。
9、乙方不得与__________、__________食堂之间存在半成品及成品连代加工。
乙方的家属及亲戚均不得参与__________食堂及__________食堂的经营与管理。
否则以转包论处。
10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。
11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
12、__________食堂设备投入费用的部分人民币__________元整。
由乙方于中标后__________天内上交甲方财务科。