关于咖啡与茶的文化差异上传修订稿
从咖啡与茶文化分析中法文化差异
2018年第10期作者简介：苏琪（1983-），女，安徽安庆人，研究生，讲师，研究方向：中法语言、文化对比研究。
随着跨国交流日益频繁，国家在发展时应加强对自身文化的培育及发扬，使其在发展的过程中不断显示出民族发展的特色。
咖啡和茶文化这两个在不同背景下形成的特色饮品，已成为中西方文化的标志，通过将这两种文化进行弘扬，可以促进其在交流中不断地发展特色文化。
饮茶与喝咖啡作为中西方发展中较为重要的习惯，从此方面入手可以从中分析出中法文化的差异，同时使双方在发展的过程中彼此了解并不断地加快其融合。
茶和咖啡作为一种广泛流行的方式，其在特定的背景下形成了不同形式的文化，从不同的角度可以分析出文化发展的差异，及其在不断发展中形成的内涵。
1咖啡文化的特点1.1咖啡文化的起源及发展咖啡在希腊文化中的意思为力量和热情，其是将咖啡豆在煮咖啡器内制作出来的。
关于咖啡的起源有许多种不同的说法，最为普遍的便是牧羊人的故事了。
最开始人们对于咖啡的认识是其有助于消化的功效，在发展中人们逐渐发现其中含有的成分具有提升醒脑的作用。
随着咖啡文化的传播，许多国家都在此基础上形成了具有特色的咖啡文化，其香醇的味道吸引着人们，同时喝咖啡也成为一种重要的生活方式。
如今咖啡已发展成为一种重要的生活方式，其在发展中不断丰富，演绎着不同的文化，每一种咖啡都传承着一种历史发展的形式并将咖啡文化的内涵不断地传递和完善[1]。
咖啡文化在人类文化发展的过程中也积淀了深厚的底蕴，其香醇的味道能使人在苦中寻找快乐，同时也能提升境界水平。
1.2法国咖啡文化喝咖啡在如今的发展中已成为人们重要的享受方式之一，与现在生活的紧密联系。
提起法国，人们会想到葡萄酒，但其咖啡在世界的贸易中也占有重要的位置，并在逐渐的发展中形成了自己特色的文化。
法国的咖啡文化也具有着悠久的历史，在逐渐的发展中，人们将咖啡与下午时间相结合，形成了典型的法式咖啡，透过咖啡，人们享受着咖啡馆的散淡风尚。
跨文化交际：咖啡文化和茶文化
学号：咖啡文化和茶文化的对比The Comparison of Culture of Tea and Coffee二级学院：教学系：专业班级：学生姓名：2016年6 月AbstractWith the further development of globalization, more and more people develop the habit of drinking coffee and tea. But many people do not understand the culture of coffee and tea. Western culture and Chinese culture are mainly introduced in the Western coffee culture in the representative of the Anglo American coffee culture and China's tea culture and its impact. At the same time, the two cultures are compared. The cultural differences between China and the West are introduced to the people, which is conducive to the mutual understanding and cultural exchange between China and the West.随着全球化的进一步发展！越来越多的人养成了喝咖啡和喝茶的习惯可是很多人并不了解咖啡和茶中蕴藏的文化——西方文化和中国文化。
主要介绍了西方的咖啡文化中具有代表性的英美咖啡文化和中国的茶文化及其影响。
同时将这两种文化进行比较。
向人们更好地介绍了中国和西方的文化差别。
中国茶文化与西方咖啡文化的对比
中国茶文化与西方咖啡文化的对比茶与咖啡是当今社会中普遍流行的饮料，在人们的生产生活中占有重要地位。
而从茶与咖啡的文化角度来看，其二者各自代表着不同的文化。
茶是中国传统文化的象征，从古至今流传而来，有着深厚的历史底蕴。
咖啡文化则是西方国家的典型象征，由于历史背景、生长环境等因素的不同，导致二者有很大的差异性。
因此，从这个层面来讲，茶和咖啡，有着不同的内涵、历史，那么这个时候就引发了一个问题，茶文化与咖啡文化到底有着怎样的不同。
本文对此进行详细叙述。
一、茶的历史起源及茶文化概述1. 茶的历史起源人类的饮茶史传说从上古神农尝百草之后就开始了，那个时候是作为药用。
相传彭祖得饮茶养生之道，活了800多岁。
后其携二子彭武、彭夷定居于闽北山中，武夷山因此而得名。
后来周朝统治者借鉴商纣灭亡的原因，颁布禁酒令，倡议群臣百姓以茶代酒。
闽北某山被时闽王划为茶山以备上贡茶叶之用。
有历史记载的是西汉时一个道人吴理真在四川蒙顶山种植茶叶，此后茶叶种植才作为经济作物推广开来。
而中国并没有像日本那样固定下来形式化的茶道，甚至说，中国没有“茶道”这个概念。
中国的“道”有两种来源，一是通过反复尝试，熟能生巧，举一反三，积累总结“道”。
而后再以此道调养身心，调适行为。
再从修行中总结心得体会，进一步完善其“道”。
另一种是通过思想感悟而得“道”，而后以行动来实践、验证此道。
对于日本茶道“和、敬、清、寂”的核心精神，国人会感叹中国茶不成道，更无茶道精神。
其实日本的“茶道”与中国完全不同。
日本是固定下来的泡茶形式和泡茶内涵，而中国文化中，“道”存于万物，不拘泥于时间场合等，二者不能等量齐观。
2. 茶文化的概述“茶文化”泛指与茶相关的文化，包括茶产业、饮茶、品茗、器用、茶事等，其层面除了人文历史哲学，甚至涵盖政治、经济等。
以茶文化和政治的关系来说，自中唐以来，历代茶政与饮茶方式都有相关记载与论述。
就经济的层面来说，唐代时期社会安定，经济发达，因茶风鼎盛，茶的大量生产，促使贸易消费发展迅速。
浅析中国茶文化与西方咖啡文化的对比
浅析中国茶文化与西方咖啡文化的对比中国和西方的饮品文化有着不同的历史和传统，茶和咖啡作为两种代表性的饮品在中国和西方都有着广泛的流行。
本文将通过对中国茶文化和西方咖啡文化的对比，探讨两种文化对于人们生活和社交方式的影响。
中国茶文化中国茶文化可以追溯到几千年前，它是中国传统文化的重要组成部分。
中国人对茶的了解和研究始于唐代，而在宋代开始成为流行的饮品。
中国茶文化融入人们日常生活和文化传承中，茶叶的煮泡、品鉴、制茶工艺和茶具的制作都有着深厚的传统和历史背景。
茶叶的煮泡中国的茶泡法讲究精细，不同的茶叶需要使用不同的泡法来突显其口味和韵味。
例如，绿茶需要使用较低温度的水来冲泡，茶既不苦也不涩，口感清新爽口；红茶则需要使用较高温度的水来冲泡，茶汤色泽红艳明亮，口感浓郁香醇。
茶的品鉴品鉴茶叶是中国茶文化中不可缺少的一环。
品茶时需要观察茶叶外形、香气、滋味等多方面的因素，并从中体味茶叶的清香和甘醇。
品茶不仅是一种美食，更是一种文化体验和社交方式，可以淋漓尽致的表达出品茶人的心情和品位。
制茶工艺中国茶文化中的制茶工艺是世界闻名的，例如龙井茶的揉捻和炒制工艺等。
制茶工艺对于茶叶的产量、口感和质量都有着重要的影响。
中国茶文化注重传承和创新，不断吸取外来的技术和文化，让茶叶的品质和市场竞争力更上一层楼。
茶具的制作中国茶文化中茶具的制作也有着严格的要求。
茶具的种类和款式丰富，如茶壶、茶杯、茶盘等等。
茶具的制作需要考虑材料和形状的选择、工艺和装饰的设计等多个因素，并融入了中国传统文化的艺术元素，如字画、诗词等。
西方咖啡文化相对于中国茶文化，西方咖啡文化的历史还比较年轻，起源于约300年前的欧洲。
虽然发展时间不长，但西方咖啡文化已经成为世界范围内的流行文化，并影响了全球的社交方式和经济结构。
咖啡的品种和烘焙西方咖啡文化中有许多不同种类的咖啡，例如摩卡、拿铁、卡布奇诺等等。
而且咖啡的烘焙工艺被认为是咖啡口感和质量的关键。
咖啡的烘焙分为深焙和浅焙两种，深焙的咖啡口感浓郁、苦涩，浅焙的咖啡口感清爽、酸味较强。
咖啡与茶文化交流会品味咖啡与茶的异同之处
咖啡与茶文化交流会品味咖啡与茶的异同之处咖啡与茶文化交流会：品味咖啡与茶的异同之处咖啡和茶，作为两种具有悠久历史和广泛流行的饮品，都承载了不同地区和文化的独特风味和价值。
在咖啡与茶的文化交流会上，我们将一同品味这两种饮品，并探索它们在口感、制作工艺、文化渊源等方面的异同之处。
一、口感的不同咖啡和茶在口感上有着明显的差异。
咖啡以其浓郁的苦味和香气而著称，尤其是对于喜欢浓厚味道的咖啡爱好者来说。
而茶则更为清淡，茶叶的回甘和苦涩相辅相成，给人一种舒适的口感。
咖啡因含量高于茶，使得咖啡具有兴奋作用，而茶则含有茶氨酸等成分，有助于提神醒脑。
这种口感上的差异也反映了不同文化背景下的人们对于饮品口味的偏好。
二、制作工艺的异同咖啡和茶的制作工艺有着显著的差异。
咖啡的制作过程更为繁琐，需要研磨咖啡豆、冲泡、提取等多个步骤，同时掌握合适的比例和时间。
不同的冲泡方法，如法式压滤壶、意式浓缩咖啡机等，都会影响到咖啡的味道和口感。
而茶的制作相对简单，通常是用热水冲泡茶叶，随个人的口感而定。
茶叶的品质和冲泡的水温、时间等因素也会影响到茶的口感和香气。
这种制作工艺上的差异展示了咖啡和茶文化背后的独特魅力。
三、文化渊源的异同咖啡和茶分别代表着阿拉伯和中国的历史文化。
咖啡起源于阿拉伯世界，传入欧洲后逐渐流传到全世界。
咖啡以它的交流和沟通的特性而受到人们的喜爱。
在很多国家，喝咖啡是社交和休闲的一种方式。
而茶则源于中国，茶叶几千年的栽培和饮用历史，使得中国茶文化有着独特的深厚底蕴。
在中国，茶被用于表示尊敬和待客之意，并成为人们展示温暖和友好的象征。
不同的文化背景赋予了咖啡和茶不同的意义，体现了人们对于生活品质和人际关系的追求。
四、咖啡与茶的文化交流咖啡和茶的文化交流具有丰富多样的形式。
一方面，在国际范围内，不同国家的咖啡文化交流日趋频繁。
咖啡馆成为交流和聚会的场所，人们通过分享和品尝咖啡，增进相互了解和友谊。
另一方面，在国内，随着咖啡文化的兴起，越来越多的人开始接触咖啡，学习咖啡冲泡和品质鉴赏。
茶文化与咖啡文化折射中西文化异同
茶文化与咖啡文化折射中西文化异同茶承载了很多中国文化的元素，可以说是中国人生活方式的一种代表。
而咖啡，则与西方文化有着不解之缘，咖啡代表的是一种精神，一种与西方文化息息相关的热情、自由、开放的精神。
茶和咖啡是当今世界日常生活中最重要的两大饮品。
茶的清香沁人心脾，喝茶时清新淡雅的意境让人陶醉，咖啡的香醇亦是令人如痴如醉，让人在忘我的境界里回味无穷。
茶和咖啡的起源、传播、饮用方式，文化内涵等方面更能折射出中西两种文化的演变和差异。
一、起源与发展 1．茶的起源与发展早在秦汉以前，我国四川一带已盛行饮茶。
西汉时，茶是四川的特产，曾通过进贡传到京城长安，我国古代川东鄂西就是茶树的发祥地。
神农氏是"三苗"、"九黎"部族之首领。
在《史记•吴起传》与《说苑》等古籍中有"三苗氏，衡山在其南，歧山其北，左洞庭之坡，右彭蠡之川"的记载，这说明神农氏的部族发源在四川东部和湖北西部山区，这正是今日大神农架的地域。
《神农百草经》中写到:"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"。
在这样一个植被茂盛，至今还盛产茶叶的环境里，神农尝百草完全是可能的。
从《王褒僮约》所记载的饮茶、卖茶的事实看来，我国汉代以前，川东鄂西地区生产和利用茶叶的事业已相当发达。
人们不难设想从采野茶到人工栽培茶树，从自给自用到"产、供、销"的过程，需要多长年代。
所以说我国祖先发现利用栽培茶叶的历史是悠久的。
自神农氏尝百草得茶以后，在原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。
商末周初，巴蜀人已经开始饮茶，公元前1066年武王伐纣，茶叶曾经作为贡品。
战国时期，茶叶已有一定规模。
在汉朝，茶叶成为佛教"坐禅"的专用滋补品。
而魏晋南北朝，茶立足于长江流域同时向北方普及，饮茶之风扩散开来。
隋唐时代，全民普遍饮茶，茶业昌盛，出现了茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶，此时也产生了世界上第一部茶文化专著《茶经》。
茶文化和咖啡文化的差别有哪些
茶文化和咖啡文化的差别有哪些茶文化和咖啡文化的差别之生长环境茶文化和咖啡文化的差别之种类茶叶和咖啡的种类，冲泡方法也有不同。
咖啡的冲泡从研磨咖啡豆到器具，再到水温比例都有严格的要求，冲泡出来香味馥郁，口味浓厚。
茶叶的冲泡远比咖啡要复杂。
中国的茶有绿茶、红茶、白茶、黑茶、乌龙茶、花茶几个大种，每种茶叶的加工都不一样。
冲泡茶叶的茶具也是五花八门，著名的就有宜兴紫砂壶。
不同的茶叶要配以不同的茶具，这样才能最好地体现出这种茶的风味来。
早在1200多年前的唐朝，陆羽用时27年所著的《茶经》就详细阐述了种茶，加工茶和泡茶的方法;而直到约公元1000年，绿色的咖啡豆才被第一次放在滚水中煎煮。
中西方历史的长度可见一斑。
更重要的是，咖啡的冲泡向来是一次完成。
二战时期，美国总统罗斯福将早晨泡过的咖啡在下午再泡一次，称为“二度咖啡”，一时被传为总统节俭的佳话，可见泡过一次之后的咖啡就失去了它原来的风味，在口味上变得清淡无味。
茶叶正好相反。
事实上，头次冲泡的茶水称为“洗茶”，是要弃之不饮的。
茶叶的真正口味要经过两至三道开水的洗礼才能被真正品味出来，所谓“一苦二甜三回味”。
这正是中国人和西方人对于生活不同态度的写照。
茶文化和咖啡文化的差别之态度茶文化和咖啡文化的差别之情意咖啡和茶同时蕴含了人与人之间的情意，但咖啡侧重于工作之余与别人一起的放松，本身并不具有任何含义;茶本身则包含了中国人对别人的情意。
在西方，和朋友们一起喝咖啡重点是在于喝而不是在于咖啡。
咖啡只是作为一种非常受欢迎的饮料，而在一起喝才是重点。
中国人则把茶作为一种情意的显示，“茶七饭八酒满盅”，说的就是斟茶时只斟七分满，剩下的三分是情意，可见中国人把茶作为情意的媒介。
西方人待客用咖啡是为了让客人感觉放松和惬意，但中国人待客用茶是一种含蓄的表达感情的方式。
由于文化交流的逐渐频繁，西方人的生活里也出现了茶，而中国人也把咖啡当成了日常饮料。
所不同的是，在西方的茶，因为加入了奶、糖等其他材料而成为了和咖啡类似的休闲饮品;而在中国的咖啡却因为被扣上“小资”，“洋派”的头衔而失去了随意悠闲的本质。
咖啡与茶-东西方之间的文化差异
五、咖啡和茶生活环境的象征
咖啡和茶叶的生长环境截然不同。咖啡生长在炎热的非 洲、南美洲，比如巴西、哥伦比亚、牙买加等地。这些 地方都属于热带或亚热带，气候炎热多雨，适合咖啡的 生长。茶叶则多生长于气候温和湿润的温带，比如中国 的杭州等地。
这炎热和温和的气候正代表了中西方文化的主要差异， 西方人热烈奔放，即使面对陌生人也可以热情地寒喧打 招呼；中国人处世温和，崇尚“君子之交淡如水”。
四、咖啡与茶的冲泡方式看东西方文化的差异
茶的冲泡讲究多次冲泡，头次冲泡的茶水称为“洗茶”， 是要弃之不饮的。茶叶的真正口味要经过两至三道开水的 洗礼才能被真正品味出来，所谓“一苦二甜三回味”。 茶的冲泡象征中国人崇尚先苦后甜的生活： 年轻时努力工作，吃苦耐劳，这样才能在中年时 期有理想的生活和财政状况，在老年时就能欣然 回味年轻时所做的事情。 中国人喜欢稳定，一杯茶要泡到底，一 个行业也要做到底，做到成功。
三、咖啡的种类
4、卡布其诺咖啡：在一杯五分满的偏浓意大利咖啡里，倒入 打过奶泡的热鲜奶至八分满，然后将奶泡倒入。最后还可以 根据个人喜好洒上少许肉桂粉或巧克力粉，口感极为香馥柔 和。经过这一系列处理的咖啡，颜色看起来就象卡布其诺教 会的修士在深褐色外衣上覆上一层头巾，咖啡因此得名
三、咖啡的种类
5、拿铁咖啡（俗称奶特咖啡）：是意大利咖啡的另一种 变化，冲泡步骤也一样，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍 有不同，拿铁咖啡中牛奶的比例比卡布其诺多一倍，即咖 啡、牛奶、奶泡的比例为1：2：1。
其中以洞庭碧螺春、西湖龙井最为出名
二、茶的种类
2、红茶
红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、 揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因 其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。 其中以祁门红茶 为代表
中西方两种饮料的对比的文章
中西方两种饮料的对比的文章茶和咖啡是两种不同的饮料，它们在世界范围内都具有广泛的影响力和历史。
在中国，茶文化源远流长，历经千年，被誉为中国传统文化中的重要组成部分。
在西方，咖啡文化则是相对较新的现象，但已经成为了西方文化的重要组成部分。
这两种饮料和文化之间的比较可以提供深入了解不同文化之间差异的机会。
茶和咖啡在不同文化中的地位不同。
中国的茶文化可以追溯到唐代，成为中国人的传统文化和生活方式。
茶在中国文化中的地位高于仅仅作为一种饮料的地位。
在中国，茶不仅仅是一种饮料，更是一种仪式和礼仪，通过品茶，人们可以表达自己的尊重和谦逊。
相反，咖啡在西方文化中的地位相对较低，仅仅被视为一种饮料，更多的是用于增加人们的活力。
一、茶和咖啡的历史和起源茶的历史和起源可以追溯到公元前2700年左右的中国。
传说中，中国古代神农氏尝百草时，发现了茶树的叶子可以入药，并逐渐被人们所采用。
后来茶叶的种植和制作技艺也得到了不断的改进和发展。
茶叶渐渐传到了其他国家，如日本、韩国和印度等地。
在世界范围内，茶叶的种类和制作方法也因地域和文化而异，形成了不同的茶文化。
而咖啡的起源可以追溯到公元9世纪的埃塞俄比亚。
当时，一位牧羊人发现他的羊群在吃了咖啡树果实后变得非常兴奋。
于是，这位牧羊人也尝了一些咖啡果实，发现它们有提神醒脑的作用。
咖啡的种植和烘焙技艺也随着时间的推移而逐渐发展和完善。
咖啡的风靡传到了阿拉伯地区，随后传播到了欧洲和其他地方。
如今，咖啡是世界上最流行的热饮之一，有许多不同的烘焙方法和口味。
总的来说，茶和咖啡的历史和起源都非常丰富多彩，它们不仅代表了各自文化的独特魅力，也是人们日常生活中不可或缺的重要饮品。
除了茶和咖啡的起源和历史，它们也有着不同的文化和社会意义。
在中国，茶文化源远流长，成为中国传统文化中不可分割的一部分。
茶被视为一种仪式，不仅是一种饮品，更是一种精神和文化的表达。
喝茶已经成为人们生活的重要组成部分，被视为一种传统礼仪和生活方式。
咖啡店和茶馆：不同饮品文化的比较
咖啡店和茶馆：不同饮品文化的比较咖啡和茶是两种在社交场合中极其受欢迎的饮品。
无论是在早上咖啡醒脑还是下午茶聊天，这两种饮品都有着不同的文化和传统。
在这篇文章中，我们将比较咖啡店和茶馆两种场所的特点，以及在这些场所中饮品所反映的文化和风俗。
咖啡店的文化和特点咖啡店是一个多元化和国际化的场所。
它也往往被认为是一个现代的场所。
在咖啡店里，你可以品尝到来自世界各地的咖啡豆，也可以享受到各种不同口味和特点的咖啡。
不同的饮品和餐点也提供了各种不同类型的氛围，从刺激的早晨咖啡到舒适的下午茶。
咖啡店的氛围通常是舒适明亮的。
店内往往有现代感强烈的装饰风格，设计时尚简洁。
在这里，你可以和朋友一起工作，或者在单身时在这里约会，享受轻松愉快的时光。
咖啡馆的饮品种类多样丰富，一杯好的咖啡是必不可少的。
人们在这里也可以品尝到各种不同的糕点和甜点。
茶馆的文化和特点与咖啡店不同的是，茶馆的氛围通常更加传统和文化，与自然的景色相呼应，也突出了休闲轻松的特点。
茶馆通常是专门供应各种茶类的场所。
与豆类咖啡相比，茶是一种更加自然有机的产品。
茶叶也有各种不同的种类和等级。
一杯好茶可以带给人们身心的宁静和平淡。
茶馆的装饰风格往往比较朴素，并且会强调传统文化。
茶馆的设计往往会注重让顾客有种避世清茗的氛围感。
但是茶馆也逐渐朝现代化的方向发展，主要体现在茶具、茶道文化的推广和新杂志的出版。
茶馆与咖啡店之间的差异茶馆和咖啡店是截然不同的两种文化。
它们不仅在饮品类型上有差异，在饮品文化上也不尽相同。
首先，在文化和颜色上，咖啡店更像是一个现代的场所，广受年轻人和外籍人士的青睐。
茶馆的文化则回归朴素和传承，比较靠缘咕噜。
其次，在饮品的调制和品饮上也不尽相同。
咖啡是一种豆类饮品，有着醇厚而深沉的口感。
它的调制方式多种多样，例如意式和法式咖啡，卡布奇诺等等。
茶，是一种更加清淡自然的饮品，茶与水的比例和泡的时间也有着严格的要求。
茶从传统的精致茶具到现代的玻璃杯装用多种形式呈现。
中西文化中咖啡与茶文化之对比
摘要：茶与咖啡是目前世界上消耗量占据主要地位的两种饮料。
茶是中国人日常生活的调剂品，具有不可替代的重要地位；咖啡是西方人士生活中的必需品，随处可见。
但茶与咖啡各自代表着中西方国家的文化差异。
关键词：茶文化；咖啡文化；中西方比较近年来，中西方文化差异成为热点研究课题，随着全球经济一体化的深入，各种文化也开始相互渗透、交融。
中国的茶文化因此不可避免的受到西方咖啡文化的影响与挑战。
一、西方咖啡和中国茶的历史起源（1）西方咖啡的历史起源说起咖啡，顾名思义：是一种灌木或者是乔木，带有白色的小花，并且其种子可以用来饮用，或将其研制成粉末。
在古希腊语中咖啡最原始的意义就是粉末或者是乔木。
咖啡最原始的故乡是非洲埃及的咖法省，因此，咖啡名字的由来其实也就是源自于咖法的发音。
最广为流传有关咖啡的神话是：曾经有一个生活在埃及土地上的牧羊人，他的名字叫卡尔迪，一天他在寻找丢失羊群的过程中，发现羊儿正在啃食一种暗红色叶子的红色浆果，这使他感觉非常奇怪，由于处于好奇，他亲自品尝这种红色的浆果，并有一种很兴奋的感觉，能够使昏沉的大脑保持精神高度集中。
这种红色的浆果其实就是咖啡的种子。
（2）中国茶的历史起源茶树主要产于中国西南部的热带以及亚热带地区，这些地区多森林，气候温暖湿润，十分适合茶树生长。
其实，茶属于常绿树种，其带有白粉色花瓣似的5朵花，跟中国的木兰花十分相似.关于中国茶的传说已经有几千年的历史。
中国的农业之神――神农氏是中国历史上最早发现茶的人。
他曾经在《神农本草》书中记载，经过多次实验，发现只有一种植物的叶子能够较好的减轻身体的病痛，这种神奇的叶子就是茶树。
关于饮茶，还有一个故事：古代有一个皇帝，他喜欢坐在树下浇水，恰巧树叶落进水中，他出于好奇喝了这种水，感觉浑身顿时变得轻松，心情也开朗起来，有种焕然一新的感觉，于是他利用这些叶子做了多种实验，促使中国人开始饮茶。
二、西方咖啡与中国茶的主要社会功能（1）西方咖啡的主要社会功能英国早期的咖啡厅主要是用来谈论工作的重要地方，不仅涉及到政治与艺术等内容，同时还涉及到部分文学化的内容等。
茶文化与咖啡文化的比较
茶文化与咖啡文化的比较(1)茶文化之历史与咖啡文化之历史自神农氏尝百草得茶以后，商末周初，巴蜀人已经开始饮茶。
公元前1066年武王伐纣，茶叶已作为贡品。
原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。
战国时期，茶叶已有一定规模。
在汉朝，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。
而魏晋南北朝，茶立足于长江领域同时向北方普及，饮茶之风扩散开来。
隋唐时代，全民普遍饮茶，茶业昌盛，出现了茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶;此时也产生了世界上第一部茶文化专著《茶经》。
宋初明末，茶文化发展到了鼎盛时期，斗茶、贡茶和赐茶流行于世。
到了清朝，茶文化更加深入发展，戏曲、曲艺都进入茶馆表演。
清朝茶叶在对外贸易中始终处于出超地位。
随着历史的发展，人们在茶的各种活动中不断充实、丰富和发展了茶文化。
比较而言，直到约公元1000年，咖啡豆才被第一次放在滚水中煎煮。
也门在15世纪左右开始种植咖啡。
威尼斯商人于1615年首次将咖啡带入了欧洲。
到1683年，欧洲首家咖啡屋在威尼斯开张，最著名的还要数1720年在圣马可广场开张的佛罗伦咖啡馆。
荷兰人在对外殖民的过程中，在印度的马拉巴种植咖啡，又在1699年将咖啡带到了现在印尼的爪哇。
咖啡进入美洲是1668年，它作为一种时髦饮品风靡南美洲，咖啡屋也紧跟其后，分别在纽约、费城、波士顿和其他一些北美城市出现。
咖啡在1884年进入中国台湾。
由此可见中国茶文化远比西方咖啡文化历史悠久。
(2)茶文化之中庸与咖啡文化之理性中国位于欧亚大陆的东方，面向大海，地域广阔，物产丰饶。
中国文化生长于一个既相对封闭又十分广阔的地理空间，文化传统受半封闭的、温带大陆型地理环境、农业型自给自足的小农经济即“家国一体”的宗法社会所决定。
千百年来，中国社会占支配地位的意识形态，首当其冲是以小农经济为背景的传统儒家思想文化，其特点是“中庸”、“守常”、“平衡”、“对称”。
儒家把“中庸”思想引入中国茶文化。
茶生于山林中，承甘露滋润，其味苦中带甘，饮之可令人心灵澄明，心境平和，头脑清醒，茶的这些特性与儒家所提倡的中庸之道相符。
关于咖啡与茶的文化差异上传
关于咖啡与茶的文化差异上传Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】关于咖啡与茶的调查报告摘要：茶和咖啡是当今世界上消耗量最大的两种饮料。
茶之于中国，犹如咖啡之于法国，不仅仅是一杯饮品，更是一种悠久深厚的历史文化。
面对如此博大精深的茶和咖啡的文化，我要学习的东西还有很多，也是在不是三言两语就能诠释的。
只希望中国的非物质文化能让我们这一代传承下去，不要把祖宗留给我们的宝贵文化逐渐丢失。
关键词：茶、咖啡、东西方文化差异正文：现代社会，科技飞速发展，人们对于物质与精神生活都有了更多的追求和更高的标准。
其中最突出的就是饮品。
人们在工作和生活中最大的享受，恐怕就是一杯香茗或是一杯香醇的咖啡了。
我带着对于咖啡和茶的喜爱，来到咖啡厅开始了实习生活。
来到咖啡厅，你会看到年轻人喜欢点咖啡，卡布奇诺、拿铁或者蓝山，而很多中年人却是更喜欢叫一杯茶，普洱、绿茶、黑茶、花茶等等。
如果说咖啡代表着时尚、浪漫、热情，那么茶则代表了内涵、保健、养生。
茶和咖啡是当今世界上消耗量最大的两种饮料。
咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位，无论是在学校、公司还是商场都有人拿着咖啡杯乐在其中。
而茶在中国人的生活中不仅是一种饮品，更是承载着人情和文化。
茶和咖啡，有着不同的内涵、历史，因此也代表了中西两方文化的差别。
茶之于中国，犹如咖啡之于法国，不仅仅是一杯饮品，更是一种悠久深厚的文化。
茶，是中华民族的举国之饮。
它发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一。
中国是茶的故乡，是茶的原产地，中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至平民百姓，无不以茶为好。
人们常说：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。
茶在中国人生活和文化中的地位，由此可见一斑。
茶，已经成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的文化……中国是茶的发祥地，被誉为“茶的祖国”。
茶与咖啡的文化差异研究
2019年第07期基金项目：本文受天津理工大学中东欧研究院资助，系“‘一带一路’国际合作与交流中文化身份构建研究———以中国和波兰为例”课题部分研究成果。
收稿日期：2019年3月15日。
当前人民群众的物质水平有了长足的进步，这就导致对精神生活上的需求也日益提升，在跨文化交际的推动之下，文化之间的差异及相互融合，能够有效满足人民群众的精神需求。
餐饮文化是每个国家颇具代表性的特色文化之一，不同国家的餐饮文化有着一定的共同点，也有相关的不同点。
如承载了我国多种文化元素的茶文化，与代表了开放、自由、热情生活态度的西方咖啡文化是截然不同的两种文化，但随着中西方文化交流的日渐频繁，也逐渐求同存异进行了有机融合。
厘清两种文化之间的差异，探求引起文化差异的原因，寻找内在的共同点，并采取合理的方式进行融合，是本文的主要研究方向。
1茶文化概述据历史记载，茶起源于中国，经过长达几千年的传承与积淀，已经逐渐形成了独有的茶文化，成为了中国颇具代表的特色文化之一。
茶文化不单单指茶叶自身，还包含了茶艺、茶德、茶书、茶具等多种方面。
中国自古以来就是礼仪之邦，“礼”的概念已经深入到了人民群众日常生活的方方面面，有客人来拜访，敬茶是最能体现礼仪内涵的方式。
茶文化属于中国传统文化的代表之一，从其精神内涵中能够看出其中蕴含了较为浓厚的“礼”文化。
茶文化的精神内涵主要是指沏茶、上茶、饮茶、品茶等基本流程中所体现出的一种文化习惯，能够与“礼”进行有机融合，形成了一种具备鲜明中华文化特征的一种文化现象。
茶在我国具有较为悠久的发展历史，最早可追溯到被众人认可的神农氏得茶，到了原始社会后期，茶叶被用作与他人交换的一种货物[1]。
在商末周初，人们开始意识到茶叶能够用于饮用，在经过朝代的更迭后，在战国时期茶叶的种植与饮用已经小有规模。
在隋唐时期，“茶圣”陆羽伴随其著作《茶经》横空出世，标志着我国茶文化的正式形成，也直接推动了全民饮茶的风潮，茶宴、茶会、茶馆等场所也应运而生，茶文化在此种文化土壤中得以厚植。
茶文化与咖啡文化的比较与思考
茶文化与咖啡文化的比较与思考一、茶文化与咖啡文化的起源与发展茶文化和咖啡文化都有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
茶文化的起源可以追溯到中国几千年前，而咖啡文化的起源则是来自阿拉伯地区。
两种文化在不同地域和历史时期发展，呈现出不同的风格和特点，且迅速普及至今。
二、茶文化与咖啡文化在现代社会中的认知度和影响力茶文化和咖啡文化在现代社会中的认知度是随着人们对生活品质的提升而不断提高的。
茶文化倡导的是生活慢化、充满内敛和情趣，而咖啡文化则追求快餐式、简洁和高效的生活方式。
两种文化在现代社会中都有着广泛的影响力，无论是人们的生活还是商业活动都深受它们的影响。
三、茶文化与咖啡文化在商业市场中的竞争与融合茶与咖啡作为两个不同的文化代表，在商业市场中展开了激烈的竞争。
茶的消费市场规模一直在不断扩大，而咖啡则在市场上迅速崛起，并不断占据市场份额。
在商业传媒上，茶与咖啡在某种程度上也出现了融合，发展出多元化的文化形态。
四、茶文化与咖啡文化在旅游市场中的特色与景观茶文化和咖啡文化在旅游市场中展现出不同的特色与景观。
茶文化的特色主要表现为茶叶生产和茶叶文化体验，而咖啡文化则更注重咖啡品味和文化体验。
不同的景观和特色也吸引了不同的游客和文化爱好者。
五、茶文化与咖啡文化对经济的影响茶文化和咖啡文化在经济发展中都具有重要影响力。
茶文化因为其文化内涵和健康属性，在世界范围内受到人们的喜爱和追捧，各种茶叶品牌与茶具制造商也得以在市场上获得不少利益。
而咖啡文化则在现代城市化进程中迅速成为一种象征，各种咖啡店和经营品牌，成为城市经济发展的重要一环。
案例一：茶道雅集茶道雅集是中国传统茶文化体验品牌，主要产品包括中外名茶品鉴、茶道文化课程和茶艺表演等，致力于传承和推广中国茶文化。
通过旅游、礼品、博物馆和家居等多种形式，茶道雅集将传统文化生活化，让市场与消费者更贴近。
案例二：星巴克咖啡星巴克咖啡是美国的一家咖啡连锁店，以提供高品质的咖啡饮料闻名于世。
茶文化与咖啡文化的文化差异
茶文化与咖啡文化的文化差异一、茶文化茶文化主要有地域性、差异性、共同性和开放性的特点，主要表现在以下几个方面。
1.儒释道合一。
中国的茶文化可以说是儒释道三家所共同造就的，茶具有清新、雅逸的自然天性，能使人静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与中国人提倡的“清静、恬淡”的哲学思想相吻合，也符合中国传统儒道佛三家追求的“内省修行”思想。
中国茶文化是浓缩了中国传统思想精华的一个文化体系。
2.物质与精神的统一。
茶文化是一种物质文化与精神文化完美结合的中介文化。
茶作为一种物质，它的形和体是异常丰富的，其造型千姿百态、命名丰富多彩，其滋味、色泽、香气又各具特色，形成了极其丰富的产品文化。
茶不但具有物质上的文化色彩，又具备精神上的内涵，人们通过茶表达敬意、展显礼仪、明确志向等，是精神文明的象征。
3.高雅与通俗的统一。
茶文化是雅俗共赏的文化。
贵族茶宴、士大夫的斗茶以及文人骚客的品茶活动，是上层社会高雅的精致文化，而民间的饮茶习俗，又是非常大众化和通俗化的，老少咸宜，并由此产生有关茶的民间故事、传说、谚语等，表现出茶文化的通俗性。
上层的茶文化来源于民间通俗茶文化的土壤，而上层茶文化的提倡推崇，又决定了茶文化发展的主要方向。
4.功利与娱乐的统一。
茶文化的功能性决定了其功利性。
茶是经济作物，是人们普遍消费的饮料，喝了可以解渴，品之可以怡情养性。
民间还有许多敬茶习俗，以茶祭祖或以茶敬神等，因此茶文化表现出很强的功利性。
同时茶文化又是一种怡情文化，人们可以以茶自娱，观看茶艺表演，进行茶文化旅游等。
体现了以经济为目的的功利性，又体现了娱乐性。
二、西方咖啡文化与我国的茶文化一样，咖啡文化背后也蕴藏着丰富的历史和内涵。
阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为可以有助消化。
后来发现咖啡还有提神醒脑的作用。
由于伊斯兰教严禁教徒饮酒，因而就用咖啡取代酒精饮料，作为提神的饮料时常饮用。
十五世纪以后，到圣地麦加朝圣的穆斯林陆续将咖啡带回居住地，使咖啡渐渐流传到埃及、叙利亚、伊朗和土尔其等国。
论茶文化与咖啡文化的差异
毕业论文An Analysis On the Differences Between Chinese Tea Culture and Western Coffee Culture方亮XX建筑工程学院外国语学院2011年06月08日毕业论文AN ANALYSISONTHE DIFFERENCESBETWEEN CHINESE TEA CULTUREAND WESTERNCOFFEE CULTURE学生：方亮指导教师：吴微专业：英语所在单位：外国语学院答辩日期：2011年06月15日CONTENTSABSTRACTⅠ摘要ⅡI.INTRODUCTION1II. DESCRIPTIONOFTEACULTUREANDCOFFEECULTURE22.1 The Origins of Tea and Coffee22.2 The Classifications of Tea and Coffee32.3The Definitions of Tea Culture and Coffee Culture42.3.1 Tea Culture42.3.2Coffee Culture5III. ANALYSISONTHEDIFFERENCESBETWEENCHINESE TEACULTUREANDWESTERN COFFEECULTURE63.1 Differences in Broadcasting Ways63.1.1The Broadcasting of Tea Culture63.1.2The Broadcasting of Coffee Culture73.2 Differences in Protocols73.2.1 Chinese Tea Ceremony83.2.2Western Coffee Ceremony83.3The Works Related to Tea and Coffee Culture93.4Present Conditions of Tea Culture and Coffee Culture103.4.1 Tea Culture in Western Countries (10)3.4.2 Coffee Culture in China103.4.3The Prospect for Tea and Coffee 11 Ⅳ. CONCLUSION12REFERENCES13 ACKNOWLEDGEMENTS14ABSTRACTBoth tea and coffee have a long history. There is no doubt that they had formed related cultures respectively. paring the two cultures, one could find out that there aremany differences between them. Those are presentedin the following directions: differences in the classifications, differences in the spreading ways, differences in the protocols and so on. All these differences leave an impression that coffee culture seems simpler and freer than tea culture. For example, the protocols of tea are strict, rules cannot be changed. While in making coffee one can do whateverhe likes. These differences can be traced back to the forming of these two cultures. Both tea culture and coffee culture are a reflection of their related society. Different people have different thinking modes. The orient people seem more fantastic, they believe in things that do not exist, such as gods. They would adjust to the nature and keep things the original way. The westerners, on the contrary, prefer realism. They would change the environment instead of adjusting to it. The study of these two cultures will contribute to the understanding of the differences between orient culture and western culture. Also it will help the interchange of these two cultures.Key words: tea culture；coffee culture；differences；thinking modes摘要茶与咖啡都拥有着悠久的历史，因此它们都衍生出了相应的文化。
西方咖啡VS东方茶的文化差异
西方咖啡VS东方茶的文化差异西方咖啡VS东方茶的文化差异咖啡与茶，是东西方不同文化背景下被人们所推崇的两种饮品，随着时代的发展，茶慢慢地进入西方国家，而咖啡也渐渐地被我们所接受，直至今天咖啡甚至成为了时尚潮流的饮品代表!咖啡对于我们来说已经不再神秘，然而东方茶文化与西方咖啡文化的还是存在一定差异性。
对于两者的文化差异，您了解过吗?下面，随着店铺一起看看吧：茶叶传到欧洲与咖啡输入中国，都被视作播撒文明的大事，虽然咖啡尚未在中国成为普及的饮料，但茶叶却成了欧洲人生活品质与享受的一部分，有绅士修养或有高尚情趣的人，对喝茶颇多讲究，每日那道闲适的下午茶时光，使人联想到沙龙里的哲学和文艺氛围。
不过早期的茶叶与咖啡都是由民间流行渐渐进入贵族生活，由此带有等级色彩，茶客们“大多喜欢借瓜棚豆下品茗”的诗酒况味，要的是清雅泊，缺的是咖啡的苦涩与热烈。
从这个立场来说，咖啡与茶代表着中西方两种文化，二者略相比较，茶酒叙述的是意境，则咖啡描绘的是精神。
”因此，咖啡和咖啡馆常与革命联系在一起，因而“咖啡在欧洲是革命的忠实伙伴，在东方则成为单一的闲适象征。
”中国茶文化博大精深，在民众生活中可谓是一种奇特的文化景观，无论是产茶区还是非产茶区，茶文化的创造与传承都经久不衰。
《中国茶叶大辞典》把“茶文化”定义为：“人类在社会历史发展过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。
它以物质为载体，反映出明确的.精神内容，是物质文明与精神文明高度和谐统一的产物，属‘中介文化’。
西方咖啡文化的特点总的说来是热情洋溢、奔放自由、简洁随意、快捷方便。
浪漫法国的咖啡文化是一种优雅韵味，浪漫情调，和享受生活的惬意感。
这也是一种传统独特的咖啡文化。
咖啡对他们来说不只是一种饮品，它隐含着丰富的文化内涵。
其实，不管是东方的茶文化，亦或是西方的咖啡文化，随着时代的进步，符合人们生活的习惯方式，皆是时尚的一种文化代表。
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关于咖啡与茶的文化差
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关于咖啡与茶的调查报告
摘要：茶和咖啡是当今世界上消耗量最大的两种饮料。
茶之于中国，犹如咖啡之于法国，不仅仅是一杯饮品，更是一种悠久深厚的历史文化。
面对如此博大精深的茶和咖啡的文化，我要学习的东西还有很多，也是在不是三言两语就能诠释的。
只希望中国的非物质文化能让我们这一代传承下去，不要把祖宗留给我们的宝贵文化逐渐丢失。
关键词：茶、咖啡、东西方文化差异
正文：
现代社会，科技飞速发展，人们对于物质与精神生活都有了更多的追求和更高的标准。
其中最突出的就是饮品。
人们在工作和生活中最大的享受，恐怕就是一杯香茗或是一杯香醇的咖啡了。
我带着对于咖啡和茶的喜爱，来到咖啡厅开始了实习生活。
来到咖啡厅，你会看到年轻人喜欢点咖啡，卡布奇诺、拿铁或者蓝山，而很多中年人却是更喜欢叫一杯茶，普洱、绿茶、黑茶、花茶等等。
如果说咖啡代表着时尚、浪漫、热情，那么茶则代表了内涵、保健、养生。
茶和咖啡是当今世界上消耗量最大的两种饮料。
咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位，无论是在学校、公司还是商场都有人拿着咖啡杯乐在其中。
而茶在中国人的生活中不仅是一种饮品，更是承载着人情和文化。
茶和咖啡，有着不同的内涵、历史，因此也代表了中西两方文化的差别。
茶之于中国，犹如咖啡之于法国，不仅仅是一杯饮品，更是一种悠久深厚的文化。
茶，是中华民族的举国之饮。
它发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一。
中国是茶的故乡，是茶的原产地，中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至平民百姓，无不以茶为好。
人们常说：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。
茶在中国人生活和文化中的地位，由此可见一斑。
茶，已经成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的文化……
中国是茶的发祥地，被誉为“茶的祖国”。
茶，乃是中华民族的骄傲！茶叶生产和饮用已经历了几千年的历史过程，人们对茶叶的需求也出现新的要求。
这是因为，在社会发展中，一旦人们对衣、食、住、行的要求得到了满足，就特别注重保健和文化生活方面的需求。
茶，这种天然保健饮料必将愈来愈受到人们的青睐。
与此同时，由于它含有大量的对人体起着一定的保健和防病的成分，更会吸引大量消费者去饮用它。
茶叶，已成为人们生活中不可缺少的伴侣。
茶道属于东方文化。
东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。
茶道不同于茶艺，它不但讲求表现形式，而且注重精神内涵①。
周作人先生则说得比较随意，他对茶道的理解为：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。
”
台湾学者刘汉先生提出：“所谓茶道是指品茗的方法与意境。
”
中国人的民族特性是崇尚自然，朴实谦和，不重形式。
饮茶也是这样，不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩。
但茶道毕竟不同于一般的饮茶。
在中国饮茶分为两类，一类是“混饮”，即在茶中加盐、加糖、加奶或葱、
桔皮、薄荷、桂元、红枣，根据个人的口味喜好，爱怎么喝就怎么喝。
另一类是“清饮”即在茶中不加入任何有损茶本味与真香的配料，单单用开水泡茶来喝。
而在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道，达到精神上的享受和人格上的澡雪，这是中国饮茶的最高境界——茶道。
一般茶叶可以分六种： 1、乌龙茶：铁观音、黄金桂、武夷岩茶（包括大红袍、、白鸡冠、铁罗汉、、）、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。
2、红茶：正山小种、金骏眉、、、祁门工夫、宁红等。
3、绿茶：龙井、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、等。
4、白茶：君山银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
5、黑茶：普洱茶、茯砖茶、六堡茶等。
6、黄茶：、蒙山黄芽等。
其中还包括很多女士和孩子喜欢的花茶、花果茶。
而每种茶的功效也都不一样，在此不再一一列举。
“咖啡”一词源自希腊语“ Kaweh”，意思是“力量与热情”。
咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。
咖啡和茶叶的生长环境截然不同。
咖啡生长在炎热的非洲、南美洲，比如巴西、哥伦比亚、牙买加等地。
这些地方都属于热带或亚热带，气候炎热多雨，适合咖啡的生长。
随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次焙考、第一次研磨、第一次冲调和第一杯咖啡醇香的飘散，有关咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说，已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。
而在许多人心中世界上最浪漫的城市是巴黎②。
什么是巴黎最迷人的东西巴黎铁塔巴黎圣母院巴黎凯旋门法国曾对一百六十个美国观光客做过一次调查，很意外的，这些都不是。
答案竟是巴黎的咖啡馆。
巴黎如果少了咖啡馆，恐怕巴黎变得一无可爱之处。
曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡，马上就见打盹的人多起来。
说来好象夸张，但法国人嗜咖啡倒是千真万确。
1991年“海湾战争”爆发，法国也是参战国之一，国内部分老百姓担心战争影响日用品供应，纷纷跑到超级市场抢购。
此事连电视台也惊动了，当镜头对着满抱“紧缺物资”的顾客时，却发现他们拿得最多的竟是咖啡和糖。
此事一度成为当时的大笑话。
法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道，而是环境和情调，大多不愿闭门“独酌”，偏偏要在外面凑热闹，即使一小杯的价钱足够在家里煮上一壶。
他们也不是匆匆喝了拉倒，而是慢慢的品，细细的尝，读书看报，高谈阔论，一喝就是大半天。
法国人养成这种喝咖啡的习惯，自觉不自觉的表达着一种优雅的韵味，一种浪漫情调，一种享受生活的写意感。
可以说这是一种传统独特的咖啡文化。
正因为如此，法国让人歇脚喝咖啡的地方可说遍布大街小巷，马路旁、广场边、河岸上、游船上、甚至艾菲尔铁塔上。
而形式、风格、大小不拘一格，有咖啡店、馆、厅、室。
而最大众化、充满浪漫情调的，还是那些露天咖啡座，那几乎是法国人的生活的写照。
在中国，人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡，它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡逐渐发展为一种文化。
无论是新鲜研磨的咖啡豆，还是刚刚冲好的热咖啡，都散发出馥郁的香气，令人沉醉。
它们为北京、上海以及中国其它大城市经常光顾咖啡屋的人们提供了各种选择。
同时，中国人也逐渐喜欢自己做
咖啡了。
用焙炒过的咖啡豆和渗滤壶、滤纸做一杯新鲜的咖啡，也别有一番滋味。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
有资料表明，中国的咖啡消费量正逐年上升，而有望成为和法国一样的世界重要的咖啡消费国。
中法文化的交融，正如咖啡与茶，交相辉映。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
有数据表明，中国的咖啡消费量正逐年上升，而有望成为世界很需要的咖啡消费国。
而今，出产在中国自己土地上云南咖啡，以其高贵的品质，低廉的价格，将推动这一潮流，引导这一时尚，成为中国人自己的咖啡品牌，从而拥有中国自己独特的咖啡文化。
在阿拉伯国家，如果一个人被邀请到别人家里去喝咖啡，这表示了主人最为诚挚的敬意，被邀请的客人要表示出发自内心的感激和回应。
客人在来到主人家的时候，要做到谦恭有礼，在品尝咖啡的时候，除了要赞美咖啡的香醇之外，还要切记即使喝得满嘴都是咖啡渣，也不能喝水，因为那是表示客人对主人的咖啡不满意，会极大地伤害主人的自尊和盛情的。
阿拉伯人喝咖啡时很庄重，也很讲究品饮咖啡的礼仪和程式，他们有一套传统的喝咖啡的形式，很像中国人和日本人的茶道。
在喝咖啡之前要焚香，还要在品饮咖啡的地方撒放香料，然后是宾主一同欣赏咖啡的品质，从颜色到香味，仔细地研究一番，再把精美贵重的咖啡器皿摆出来赏玩，然后才开始烹煮香浓的咖啡。
1605年文艺复兴运动时期，部份基督徒认为咖啡是异教徒的饮料,称咖啡为“撒旦的饮品” ,并要求当时的教皇下令禁止教徒饮用,但试喝了“恶魔的饮
品”后的教皇，惊叹人间竟有此美味的饮料,因此安排了一项洗礼，正式将咖啡定为基督徒的饮品，使咖啡由回教地区，扩展到其它地区。
随着暑期的结束，我的实习生活也接近尾声。
这一个月的实习生活让我对于咖啡和茶有了初步的认识。
我想，面对如此博大精深的茶和咖啡的历史文化，我要学习的东西还有很多，也是在不是三言两语就能诠释的。
只希望中国的非物质文化能让我们这一代传承下去，不要把祖宗留给我们的宝贵文化逐渐丢失。
参考文献：①《中国茶文化》王玲②《咖啡的历史》郑万春。