中职旅游概论教学初探
旅游概论中职课本教案
旅游概论中职课本教案教案标题：旅游概论中职课本教案教案概述：本教案旨在为中职学生设计一堂关于旅游概论的课程。
通过本课程，学生将了解旅游的基本概念、发展历程、影响因素以及旅游业的重要性。
课程将结合案例分析和讨论，培养学生的问题解决能力和团队合作精神。
教案目标：1. 了解旅游的定义和基本概念；2. 掌握旅游业的发展历程和影响因素；3. 了解旅游业对经济和社会的重要性；4. 培养学生的问题解决能力和团队合作精神。
教学重点：1. 旅游的定义和基本概念；2. 旅游业的发展历程和影响因素；3. 旅游业对经济和社会的重要性。
教学难点：1. 帮助学生理解旅游业的发展历程和影响因素；2. 培养学生的问题解决能力和团队合作精神。
教学准备：1. PowerPoint演示文稿；2. 案例分析材料；3. 小组讨论活动准备。
教学过程：引入（5分钟）：1. 利用图片或视频展示一些著名旅游景点，引起学生对旅游的兴趣；2. 提问：你们都去过旅游景点吗？去过哪些地方？你们对旅游有什么了解？知识讲解（15分钟）：1. 介绍旅游的定义和基本概念；2. 分析旅游业的发展历程，包括旅游业的起源、发展阶段和现代旅游业的特点；3. 解释旅游业的影响因素，如经济、社会、环境和政治因素。
案例分析（20分钟）：1. 分发旅游案例分析材料给学生；2. 小组讨论：根据案例分析材料，学生讨论旅游业发展中可能遇到的问题和解决方案；3. 每个小组选择一名代表汇报讨论结果。
讨论和总结（10分钟）：1. 整理学生讨论的问题和解决方案，进行全班讨论；2. 引导学生总结旅游业对经济和社会的重要性；3. 提问：你们认为旅游业对一个国家或地区有什么影响？作业布置（5分钟）：1. 要求学生写一篇短文，描述一个他们喜欢的旅游景点，并说明为什么选择该景点；2. 提醒学生在作业中运用所学的旅游概论知识。
教学延伸：1. 鼓励学生进行实地考察，参观当地旅游景点，了解旅游业的实际运作；2. 组织学生参与旅游规划和推广活动，培养他们的创新能力和市场意识。
《中职旅游概论》说课稿
《中职旅游概论》说课稿《中职旅游概论》是一门介绍旅游业基本概念和发展趋势的课程，也是中职旅游教育的基础教学内容。
本文将从课程特点、课程目标、教学方法和评价方式等方面，对《中职旅游概论》的教学进行介绍和分析，希望对教师们在教学过程中的指导和参考。
一、课程特点1.面向行业的课程。
《中职旅游概论》是中职教育中的专业课程，主要面向旅游业的相关岗位，例如旅游经理、导游、旅游规划设计师等职业人员。
2.实用性强。
该课程不仅是中职旅游专业的基础课程，还是后续专业课程的基础和铺垫，具有很强的实用性。
3.理论与实践相结合。
理论是课程的基础，但旅游行业属于实践性较强的行业，因此需要以实践为基础，理论与实践相结合，形成完整的教学内容。
二、课程目标1.基本概念的掌握。
学生需要掌握旅游业的基本概念，例如旅游产业链、旅游发展阶段、旅游模式等。
2.行业趋势的了解。
学生需要了解国内外旅游发展的趋势，例如旅游人数和收入的增长和结构的变化等。
3.专业知识的掌握。
学生需要掌握旅游规划、旅游管理、旅游营销等方面的专业知识，为后续课程和就业做好准备。
4.实践能力的培养。
学生需要通过参观实地案例、课程实践等形式，培养实践能力，为未来的工作打下基础。
三、教学方法1.讲授与互动相结合。
讲授是课程的基础，但过多的讲授可能导致学生学习兴趣不高，因此可以通过课堂互动、案例讨论、小组讨论等方式，吸引学生的注意力。
2.案例分析与实践活动。
这些教学方法有利于学生在实践中掌握相关知识，培养实践能力，并且可以帮助学生更好地理解和应用课程知识。
3.信息技术手段的应用。
现代信息技术手段，例如课件、多媒体教学设备、网络资源等可以被用于课程教学中，扩大教学效果，增加学生的学习资料。
四、评价方式1.课堂表现。
学生需要在课堂上积极参与互动，提交作业，完成专业任务等等，这些对于学生最后的学习成绩具有一定的影响。
2.提问与回答。
旅游业属于实践性强的行业，需要不断了解市场变化，因此学生需要掌握行业趋势，针对市场动态进行提问和回答，同时可以调整学生的知识结构。
《中职旅游概论》说课稿
《中职旅游概论》说课稿《中职旅游概论》说课稿在教学工作者开展教学活动前，通常会被要求编写说课稿，编写说课稿是提高业务素质的有效途径。
说课稿应该怎么写才好呢？下面是小编为大家收集的《中职旅游概论》说课稿，欢迎大家分享。
说课目录1.说教材：脉络体系、教学目标、重点难点2.说学情：学生所学专业、学生特点3.说教法学法：教学方法、学法、教学手段4.说教学过程：教学环节、突破重难点、教学活动设计、创新点各位老师：大家好！今天我说课的课题是由高等教育出版社出版的邵世刚老师主编的《旅游概论》第一章旅游概述里面的第一节内容旅游的产生、定义及内容。
我的说课内容主要分为四个部分，即说教材、说学情、说教法学法、说教学过程。
一、说教材教材所处的地位（教材内容的脉络体系）1、基础《旅游概论》课程是旅游专业的基础必修课，也是学生了解旅游的入门课程。
它以旅游活动的内容和构成要素为主线，研究旅游发展的基本规律及其影响。
课程涉及的知识面广，应用性强，强调基础概念，对于旅游专业学生掌握本学科的结构体系具有非常重要的作用。
2、前位性一般情况下，旅游学概论总是作为其它专业课的前位课程，也是中职学生课程中一定会接触到的课程，这对于学生有效把握与后续课程的关联与衔接，将起到重要作用。
本次说课选取第一章第一节知识，旨在让学生了解旅游的发展产生历程，为后面学习旅游的相关知识打下良好的基础。
教学目标根据教学大纲和学生的具体情况把课程目标具体分为以下三个方面：1、知识与技能目标：了解旅游从迁徙、旅行到旅游的产生过程理解商人与旅游产生的关系掌握旅游的定义和内容2、过程与方法目标：通过学习，让学生了解旅游的产生过程，掌握旅游的含义，为后面的知识学习打下良好的基础。
3、情感态度价值观目标：培养学生良好的沟通、协调、配合能力；培养学习兴趣，激发学生对旅游学科的热爱。
教学重点难点1、重点：旅游的定义。
旅游源自旅行（旅行观念产生的基础和条件）。
2、难点：旅行、游览、旅游的联系与区别。
论中职旅游教学技巧
论中职旅游教学技巧中职旅游教学是中等职业学校旅游专业的重要课程之一，对学生的综合能力和实践操作能力进行全方位的培养和培训。
在中职旅游教学中，教学技巧是非常重要的，它直接关系到学生的学习效果和教学质量。
下面将就中职旅游教学的技巧进行探讨和总结，希望对广大教师和学生有所帮助。
一、激发学生学习兴趣在中职旅游教学中，学生大多是初次接触旅游专业的知识和技能，因此他们的学习兴趣和动力是非常重要的。
教师在教学中要善于引导学生，激发他们的学习兴趣，让他们认识到旅游专业的重要性和前景，增强他们的求知欲和好奇心。
可以通过丰富的教学内容、生动的教学方法和实践操作等手段，让学生从中感受到学习的乐趣和意义，从而主动参与到学习中来。
二、提供实践机会中职旅游教学要注重实践操作，因为旅游是一个实践性非常强的行业，理论知识和实际操作是相辅相成的。
教师要注重提供实践机会，让学生在课堂内外都能有实践操作的机会，加深对专业知识的理解和掌握。
可以组织学生进行实地考察、实习实训等活动，让学生在实践中感悟专业技能，锻炼实际操作能力。
三、注重教学方法中职旅游教学方法多样化，可以采用讲授式教学、案例分析、小组讨论、角色扮演等多种教学方法，使学生更好地掌握专业知识和技能。
特别是在实践操作方面，教师可以采用示范、演示和引导的方式，帮助学生掌握操作步骤和技巧。
四、关注学生特点中职学生的年龄一般在16-18岁之间，他们处于青春期的成长阶段，身心都处于发育和变化当中，教师在教学中要特别关注学生的个性特点和心理特点，给予他们足够的关爱和理解。
可以采用鼓励、表扬、关心的方式，引导学生树立正确的学习态度和价值观，帮助他们克服学习困难，健康成长。
五、培养实践技能中职旅游教学的目标是培养学生的实践操作技能，教师在教学中要注重培养学生的实践技能，使他们掌握各种旅游服务技能和操作技能，增强他们的就业能力和竞争力。
可以通过多次练习和实际操作，让学生熟练掌握相关技能和操作方法。
《中职旅游概论》说课稿
Ｅ游览、旅行、旅游之间的区别和联系(难点）：
区别：游览:边走边看，步移景异，动静结合，既可以在常住地进行也可以在异地进行。
旅行:空间上的移动，目的广泛(包括就业求学商贸等过程中游览参观）
旅游:排除功利目的的旅行和游览相结合，以获得精神愉快感受的消遣性、娱乐性的社会活动。
4、结合实际生活中的例子和图片调动学生的学习兴趣和学习主动性。
3.教学手段（教学媒介):教材、多媒体课件
五、说教学过程
教学环节:
1、新课导入 （小组讨论，活跃思维）(5分钟)
（1)你眼中的旅游是什么样子的?(回答:旅游就是欣赏风景；旅游就是吃喝玩乐）
（2）旅游是自古就有的人类活动吗？(是；不是）
衔接过渡:以上问题导入将自然地引出旅游的产生和旅游的概念等知识内容，以便将学生的思维转到课堂教学容上。
1、知识与技能目标：
了解旅游从迁徙、旅行到旅游的产生过程
理解商人与旅游产生的关系
掌握旅游的定义和内容
２、过程与方法目标:
通过学习，让学生了解旅游的产生过程,掌握旅游的含义,为后面的知识学习打下良好的基础。
３、情感态度价值观目标：
培养学生良好的沟通、协调、配合能力;培养学习兴趣，激发学生对旅游学科的热爱。
三、说教法学法
1.教学方法:
（1)讲授法
教师讲授相关知识点，让学生在短时间内了解相应的知识，学生容易接受和掌握。
(2)课堂讨论法
课堂讨论主要是给出一个主题，让学生进行分组讨论,然后每组学生派代表发言，教师给出评价，各组发言完毕,教师进行归纳总结,提出优点，指出不足，学生纷纷踊跃发言，很多观点新颖深刻,活跃了课堂气氛,也开阔了教师的思路。
职业中专旅游专业教学初探
１ 树立高尚的职 业理想 ． 提高旅游服 务意 必 行 、 必 果 ， 个 诚 实 之 人 。 行 做 将来 无 论 我
识
们在 面 对我 们 的 服务 对 象——游 客 ， 是我 还 从 学 生 入 校 开 始 ， 老 师 向 学 生 介 绍 们 与 他 人 相 处 的时 候 ， 能 获 得 社 会 和 他 当 才 专 业 特 色 的 时 候 ， 要 对 学 生 进 行 职 业 理 人的 接 纳 和 欢 迎 ， 就 也才 能 有 所 作 为 ， 有所 成 想 、 务意 识 、 服 礼仪 规 范 、 实守 信 、 业精 就 。 诚 敬
更 不 能 言 而 无 信 ， 到 “ 诺 千 金 ”， 到 言 做 一 做
要 目标 。 校 教 育一 定要 与 社 会 行 业 需 求 职 特 点 相 结 合 ， 行 业 对 人 才 的 需 求 特 别 是 而 对 于 中 初 级 人 才 的 要 求具 有 明 显 的 实 践 性 、 用 性 、 活 性 特 点 。 养 学 生 的 职 业 应 灵 培 能力 就 是 要 培养 实践 性 、 用 性 、 活性 的 应 灵 中等 技 术 人 才 。 养 学 生 的职 业 能 力 可 从 培
（ ） 好 基 础 ， 学 生 具 有 必备 的 文 化 １打 使 知 识 和 专 业 知 识 。 了相 当于 高 中 学 历 的 除 文化水平外 ， 应学习丰富的社会 、 还 自然 、 历史 、 理 、 地 民情 风 俗 等 知 识 ， 握 规 范 的 掌 服务礼貌用语和服务方法 。 （ ） 就 本 领 ， 养 学 生 旅 游 服 务 与管 ２练 培 理 的 各 项 专 业 操 作 技 能 。 括 导 游 人 员 必 包 须 具备 的语 言 表 达 能 力 、 际 交往 能 力 、 人 组
旅游概论教案——第二章(中职教育).docx
教案设计课题第二章旅游简史第一节世界旅游简史授课班级授课时间使用教材《旅游概论》教学目标知识目标了解世界旅游、旅游业不同历史阶段的特征。
掌握现代旅游和旅游业迅速发展的根本原因。
能力目标使学生养成正确分析问题、看待历史的能力。
德育目标培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心。
教材分析重点掌握现代旅游和旅游业迅速发展的根本原因。
难点对旅游业迅速发展的根本原因的理解。
关键了解并掌握世界旅游的发展历史。
教学方法教法分析讲授法、案例分析法7法分析小组7习法课型新授课课时1课时（45分钟）教具多媒体教学过程教学分析教学内容教师调控学生活动时间分配导入新课学生在讨论中思考相关的学习内容通过案例导入，形彖地开展所学课程晓东学习了《旅游概论》第一章以后，对旅游专业产生了很强的学习兴趣，同时乂存在了一些疑问，让我们试着一起和晓东来解决这些疑问吧。
根据教材的导入案例，让学生对其分析，并对以下问题进行讨论：1、晓东为什么认为旅行社（导游）是“不可替代”的？2、你认为是什么力量推动，使占代奥运会流传至今，发扬光大？3、你能冋答晓东的两个疑问吗？4、根据案例，你认为哪一种旅游方式最省钱？分析教材中的导入案例，根据问题让学生以小组的形式展开讨论，同时教师启发，学生认真思考问题，积极回答5，教学过程教学分析教学内容教师调控学生活动时间分配对学生思考旅游从旅行屮孕育，乂从旅行屮分离是能力的考核经过一个漫长的历史过程的。
由于在上一章同吋掌握学我们已经对旅游的产生作了分析，这里仅就生对旅游发旅游的发展过程作一概括论述，借以了解旅展历程的了游的历史传统，揭示旅游、旅游业在不同历解和认识史阶段的发展特征，以扩大对旅游的历史视野，加深对现代旅游的认识。
使学生的注意力跟着老首先让我们來了解一下世界旅游历史师共同进入的发展。
57课堂一、古代旅行和旅游的发展及其特征课件展示（一）发展：公元前3000年腓尼基人公元前八世纪希腊、罗马公元前六世纪小叶波斯帝国公元7・8世纪阿拉伯帝国图示说明要求学生在公元10-11世纪西欧城市教师的讲解（二）特征：中对古代旅1、古代的旅行、旅游动机更多地与物质功行和旅游的利、宗教以及政治口的相联系，因而，教师总结57特征做出总古代旅行、旅游往往与通商贸易、宗教课件展示结旅行以及奴隶主、封建帝王的巡游活动相结合。
中职《旅游概论》教案
中职《旅游概论》教案教案标题：中职《旅游概论》教案教案概述：本教案旨在为中职学生设计一堂关于旅游概论的课程。
通过本课程的学习，学生将了解旅游概念、旅游业的发展和影响因素，以及旅游行业的职业机会。
同时，课程还将培养学生的旅游意识和相关的职业技能。
教学目标：1. 了解旅游的概念和基本特征；2. 掌握旅游业的发展历程和主要影响因素；3. 了解旅游业的组织结构和职业机会；4. 培养学生的旅游意识和职业技能。
教学重点：1. 旅游的概念和基本特征；2. 旅游业的发展历程和主要影响因素；3. 旅游业的组织结构和职业机会。
教学内容与活动安排：一、导入（5分钟）1. 利用图片或视频展示各种旅游景点，引发学生对旅游的兴趣；2. 提出问题引导学生思考：你们最喜欢的旅游方式是什么？为什么？二、概念讲解与讨论（15分钟）1. 介绍旅游的定义和基本特征，包括旅游的主体、客体和中介；2. 引导学生讨论旅游的意义和影响。
三、旅游业的发展历程（20分钟）1. 分阶段介绍旅游业的发展历程，包括旅游的起源、发展和现代化阶段；2. 利用图片或视频展示各个阶段的典型景点和事件，帮助学生理解。
四、旅游业的影响因素（20分钟）1. 分组讨论旅游业的主要影响因素，如经济、社会、环境等；2. 每组派代表介绍讨论结果，并进行整合和总结。
五、旅游业的组织结构与职业机会（20分钟）1. 介绍旅游业的组织结构，包括旅行社、酒店、景区等；2. 分析旅游业的职业机会，如导游、旅行顾问、酒店管理等；3. 邀请一位从事旅游行业的专业人士进行讲座或座谈，分享自身经验和职业发展建议。
六、小结与反思（10分钟）1. 总结本节课的重点内容和学习收获；2. 鼓励学生分享自己对旅游的认识和未来发展规划。
教学资源：1. 图片或视频展示旅游景点和历史事件；2. 旅游行业相关的书籍、资料和案例。
教学评估：1. 课堂讨论和小组活动的参与度和质量；2. 学生对旅游业发展历程和影响因素的理解程度；3. 学生对旅游业职业机会的认识和兴趣。
中职《旅游概论》教案
教师总结
5＇
小 结
旅游的产生源于人类意识的发展、精神需求的提高和经济条件的成熟。正确掌握旅游的定义，并区分旅游与旅行、游览的区别，是本节课的重点，也是今后学习《旅游概论》的基础。
2＇
作 业
1、人类旅游产生的基础和条件是什么？
2、为什么说旅游孕育于旅行之中又脱胎于旅行之外？
3、什么是旅游？旅游与游览、旅行有什么区别与联系？
1、旅游的本质属性是什么？
2、旅游的特点是什么？
讨论：
晓东一家三口在暑假期间分别有一次旅游活动。晓东爸爸随单位考察团去了新疆，晓东妈妈陪姥姥回了一次山东老家，而晓东则参加了学校的夏令营，到北京参观了一翻。你认为晓东一家三口的旅游类型相同么？为什么？
学生思考问题，复习前节内容
教师启发
5＇
5＇
教学过程
教学分析
6＇
8＇
4＇
教学过程
教学分析
教学内容
教师调控
学生活动
时间分配
新 授
板书设计
板书设计紧扣本课教学重点，突出课程设计的内涵与主旨，帮助学生掌握知识、理解知识。
分析：
从旅游活动产生的原因看，旅游活动是人类在基本生存需要得到满足后产生的一种精神文化需求，本质属性是文化属性。（旅游者角度）
从旅游业兴起的原因看，人们之所以会经营发展旅游，是因为经济利益的驱动，旅游可以产生巨大经济效益，所以从这个意义上说旅游是一种经济现象，本质属性是经济性。（旅游经营者角度）
教材分析
重 点
理解和掌握旅游的类型。
难 点
对旅游的不同分类标准的不同类型的理解。
关 键
掌握旅游的多种类型。
教学方法
教法分析
讲授法、比较教学法
《中职旅游概论》说课稿
中职旅游概论说课稿一、教学目标1.了解旅游的概念和发展历程；2.掌握旅游的产业结构和运作模式；3.理解旅游的价值和影响；4.了解旅游行为和旅游规划。
二、教学内容第一部分：旅游的概念和发展历程1.旅游的定义和特征；2.世界旅游发展历程；3.中国旅游发展历程。
第二部分：旅游的产业结构和运作模式1.旅游产业的分类和组成部分；2.旅游运作模式和客源地选择；3.旅游服务管理结构。
第三部分：旅游的价值和影响1.旅游的经济价值和社会价值；2.旅游的环境影响和文化影响；3.旅游的可持续发展和责任旅游。
第四部分：旅游行为和旅游规划1.旅游行为的类型和特征；2.旅游规划的概念和步骤；3.旅游资源的开发和管理。
三、教学方法1.授课法；2.讨论法；3.实践法四、教学过程1.第一部分（旅游的概念和发展历程）：先介绍旅游的定义和特征，然后从世界和中国的角度介绍旅游发展的历程；2.第二部分（旅游的产业结构和运作模式）：讲解旅游产业的分类和组成部分，再介绍旅游运作模式和客源地选择，最后说一说旅游服务管理结构；3.第三部分（旅游的价值和影响）：讲解旅游的经济价值和社会价值，再介绍旅游的环境影响和文化影响，最后强调旅游的可持续发展和责任旅游；4.第四部分（旅游行为和旅游规划）：先介绍旅游行为的类型和特征，再讲解旅游规划的概念和步骤，最后重点强调旅游资源的开发和管理；5.结束语：总结本课程内容，强调旅游是一项重要的产业，需要我们共同关注和努力推进。
五、教学评估采用学生自评、同学互评、教师评估相结合的方式对学生进行评估。
具体评估考核包括课堂表现、课后作业、小组展示等。
同时，还要考虑学生的兴趣和掌握程度，因此可以在课堂上设置多次互动环节，通过调查和问卷等方式了解学生的思路和我课程的需求。
中职旅游概论教案：旅游的本质属性
1、旅游主体具有社会性
※图片资料：
黄金周的长城景区人流
2、旅游客体的社会性
3、社会的发展和进步，促使人们的旅游观念发生变化
二、旅游的文化属性
1、旅游者是依赖于一定社会文化背景而产生的
2、旅游资源是一定社会文化环境的化身
3、旅游设施和管理服务是一定社会文化环境的自我表现形式
※图片资料：
四、旅游的消费属性
旅游是人类生活需要层次提高的表现。旅游是人们生活水平提高、超出生存需要的一种高级消费形式。
※图片资料：
巴黎香榭丽舍大街西段：
世界最著名的购物大街
※交流体会：
说一说，为什么人们“生性好玩儿”？
※知识拓展：
旅游消费和旅游的实质：
旅游行为是消费行为。
旅游在本质上是以获得人身的自由感、精神上的解放感和特定需要的满足感——身心愉悦感受为主要目的的一种特殊的生活经历。
教学
设备
教学一体机 教参
教学
环节
教学活动内容及组织过程
个案补充
教
学
内
容
教
学
内
容
教
学
内
容
旅游的定义是什么？
旅游的内容包括什么？
轻松问答活动：“诗与远方的和谐统一”
旅游是人类社会、经济、文化等发展到一定历史阶段的产物，是一种具有消费性、享受性、综合性的社会活动方式。因此，旅游具有社会属性、文化属性、经济属性和消费属性，这些属性都在不同层面上诠释着旅游的本质。
。
板
书
设
计
教后札记
江苏省XY中等专业学校2022-2023-1教案编号：
备课
组别
旅游组
课程名称
中职旅游专业理论课《旅游概论》活动单教学方法探析
下 几步 ： （ ） 习 目标 的确 定 一 学 学 习 目标是 学 生努 力 的方 向 ．是 进 行 活动 单 教 学 的 前 提 。 教 师 在 制 定每 节课 的 目标 时 ， 了依 据 教 学 大 纲 、 学 除 教
旅 游资源的特 点有吸引性 、 变化 性 、 断 性 和 季 节 性 。 垄 先 认 真 阅 读 课 本 上 的 知 识 ， 后 组 内合 作 探 究 ， 决 ： 何 然 解 如 理 解 旅 游 资 源 的这 四个 特 点 ？
生 在 活 动 中起 主导 作 用 ， 引发 、 助 、 进 学 生 学 ＊ 在 方 法 帮 促 － ７． 和技 能上 辅 导 学 生 ． 助 学 生获 得 成 功 开展 合 作一 探 究教 帮 学 ， 生 的 认 知 思 维和 创 新 思 维得 到 了 有 效 的激 发 ， 利 于 学 有 学 生 分析 和 解 决 问题 能 力 以及 可持 续 发 展 能 力 的培 养 任 务 单 教 学 法 的运 作模 式 ，其 实 施 步 骤 一 般 可 分 为 以
ห้องสมุดไป่ตู้
励 ． 游 业 发 达 国 家都 千 方 百计 地 开发 、 用和 保 护 最具 特 旅 利 色的 旅 游 资 源 ， 它成 为 最具 吸 引 为例 的旅 游 对 象 ， 使 以招 徕 源源 不 断 的旅 游者 ， 此 可见 其 重要 性 。 由 请 同 学们 以小 组 为 单位 ． 论旅 游资 源 的概 念 。 讨
《中职旅游概论》说课稿
说课目录1、说教材:脉络体系、教学目标、重点难点2、说学情:学生所学专业、学生特点3、说教法学法:教学方法、学法、教学手段4、说教学过程:教学环节、突破重难点、教学活动设计、创新点各位老师,大家好！今天我说课的课题就是由高等教育出版社出版的邵世刚老师主编的《旅游概论》第一章旅游概述里面的第一节内容旅游的产生、定义及内容。
我的说课内容主要分为四个部分,即说教材、说学情、说教法学法、说教学过程。
一、说教材教材所处的地位(教材内容的脉络体系)1、基础《旅游概论》课程就是旅游专业的基础必修课,也就是学生了解旅游的入门课程。
它以旅游活动的内容与构成要素为主线,研究旅游发展的基本规律及其影响。
课程涉及的知识面广,应用性强,强调基础概念,对于旅游专业学生掌握本学科的结构体系具有非常重要的作用。
2、前位性一般情况下,旅游学概论总就是作为其它专业课的前位课程,也就是中职学生课程中一定会接触到的课程,这对于学生有效把握与后续课程的关联与衔接,将起到重要作用。
本次说课选取第一章第一节知识,旨在让学生了解旅游的发展产生历程,为后面学习旅游的相关知识打下良好的基础。
教学目标根据教学大纲与学生的具体情况把课程目标具体分为以下三个方面:1、知识与技能目标:了解旅游从迁徙、旅行到旅游的产生过程理解商人与旅游产生的关系掌握旅游的定义与内容2、过程与方法目标:通过学习,让学生了解旅游的产生过程,掌握旅游的含义,为后面的知识学习打下良好的基础。
3、情感态度价值观目标:培养学生良好的沟通、协调、配合能力;培养学习兴趣,激发学生对旅游学科的热爱。
教学重点难点1、重点:旅游的定义。
旅游源自旅行(旅行观念产生的基础与条件)。
2、难点:旅行、游览、旅游的联系与区别。
二、说学情学生所学专业:旅游服务与管理专业中的航空与铁乘方向,将来她们所从事的行业要求学生们掌握一定的旅游相关知识与基本素养,这也决定了旅游相关知识对同学们的重要性。
学生特点:全班学生女生居多,且学习基础都相对较差,学习积极性不高,这就要求老师在上课的过程中尽量使用多元化的教学方法与注重课堂的生动性。
旅游概论邵世刚中职教案
旅游概论邵世刚中职教案
邵世刚中职教案是一份关于旅游概论的教学案例。
旅游概论是一门旨在帮助学
生了解旅游行业的学科，它涵盖了旅游的定义、类型、产业链、发展趋势等重要内容。
在这个教案中，邵世刚中职教师将通过多种教学方法来教授旅游概论。
首先，
他会通过简洁明了的定义让学生了解什么是旅游及其重要性。
然后，他会引导学生探讨不同类型的旅游，例如休闲旅游、文化旅游、冒险旅游等，并让学生通过小组讨论来分享他们的观点。
此外，邵世刚还将介绍旅游产业链的不同环节，包括旅游规划、酒店管理、交
通运输等。
他将鼓励学生展示他们对旅游业的了解，并就职业发展机会进行深入探讨。
在教学过程中，邵世刚也会引导学生分析旅游业的发展趋势，包括数字化技术
的应用、可持续发展的倡议等。
他将向学生展示旅游业的未来发展前景，并鼓励他们思考如何适应和利用这些发展趋势。
通过这样的教学案例，邵世刚致力于培养学生对旅游行业的兴趣和了解，并为
他们提供职业发展的指导。
通过实践和讨论，学生将能够获得全面的旅游概论知识，并为将来在旅游行业中找到合适的职业奠定基础。
职业院校《旅游概论》课程教学目标探索
教 学 ．应 能 让 学 生 培 养 旅 游 职 业 兴 趣 ． 建 立 旅 游 职 业 情 感 ． 树 立 旅 游 职 业 信
心 ． 正 旅 游 职 业 态 度 ． 视 旅 游 职 业 端 重 操 守 。２ ０ ０ ９年 １ ２月 １日 ． 国务 院 《 于 关
概 论 》 课 程 教 师 应 有 意 识 地 分 析 解 读 《 见 》 激 发 与 强 化 学 生 的 旅 游 职 业 兴 意 ， 趣 、 业 情 感 及 职 业 信 心 。 《 见 》 时 职 意 同 强调 要 “ 强旅游从 业人 员素质 建设 ． 加 提 高 旅 游 服 务 水 平 ” 因 此 教 师 可 以 在 ． 培养 学生旅游 职业情 感和 信心 的同时 ．
因 此 ，旅 游 概 论 》 学 目标 的 实 现 显 得 《 教 非 常 重 要 教 学 目标 实 现 的前 提 是 制 定 科 学 的 目标 。 一 般 认 为 ． 过 学 习 本 课 通
程 ． 生 可 以 了解 旅 游 活 动 与 社 会 经 济 学
看 本 质 ． 过 线 索 找 出 规 律 ． 而 扩 大 通 从 学 生 的 旅 游 专 业 视 野 ． 专 业 的 视 野 去 用
发展 的关 系 ．明确旅游 活动 的 内容 、 种 类 和 表 现 形 式 ． 握 发 展 旅 游 业 的 基 本 掌 要 素 及 各 要 素 之 间 的关 系 ． 解 旅 游 对 了 接 待 地 区 的 基 本 影 响 ． 及 旅 游 和 旅 游 以 业 的 发 展 趋 势 。笔 者 认 为 。 种 界 定 是 这
２１． ０２ ３
专 业教 学研 究
职业院校《 旅游概论》 课程教学 目标探索
提高中职学校《旅游概论》教学实效初探
提高中职学校《旅游概论》教学实效初探【摘要】旅游业的高速发展导致旅游市场对人才的需求发生了较大的改变，这对我国传统的旅游人才培养方法带来了冲击。
如何根据现代旅游企业的需求来培养复合型的人才，已成为旅游教育急需解决的一个问题。
本文从旅游专业课《旅游概论》为切入点，在保证课堂教学内容的充实性和时代性前提下，突出对课程教学形式上的改革，以提高学生学习的实效性，促进实现职业教育素质教育的目标。
【关键词】旅游概论；教学；素质教育人的发展已成为21世纪教育教学改革的关键词，而职业教育则是其中一座桥梁，为学生的成才提供了道路。
旅游专业的学生如何通过3年的学习在走上工作岗位后能尽早适应这个行业，作为学生知识和技能传授者的我们，除了需要注重课堂教学内容的充实性和时代性外，更应注重在教学形式上的改革，让学生学会学习、乐于学习，让学生在知识、能力和态度等各个方面都有所发展，具备所任岗位的职业能力，如表达、应变、交际等。
在众多的专业课程中，《旅游概论》所涉及的知识很广泛，有历史的、政治的、经济的、国际的等方方面面，由于学生没有很好地接受过政治经济学的学习教育，历史知识又较匮乏，所以，在教学中想让学生充分理解是有难度的。
如何调动学生的积极性，并让学生在完成任务的过程中，使自身的知识、技能、思维和情感等各方面都得到锻炼，让学生充分参与到课堂活动中来，逐渐成为学习的主人？本人有以下心得：一、充分作好课前准备1.对教材的科学处理。
我们教学的主体——学生，是一个能动的个体、变化的个体，学生以主体身份参与是学生主体发展与主动发展的重要途径，学生必须要主动参与才能获得成功感。
在时代的发展中，观念在不断的更新，使得个别知识滞后，在章节的编排上有时又不符合知识的系统性，所以在必要的时候，在不违反知识科学性和系统性的前提下，可以根据实际情况适当地对教材进行处理。
教师在此应该做的是对教材熟悉的情况下适当对教材内容进行增减，如国家旅游局对外国旅行社进入中国的准入制度，中国大型旅游公司的上市等等，这些在课本上都未出现，但在市场经济下的旅游市场又客观存在的，所以就有必要让学生了解熟悉；在有些章节的编排上也可以适当地重新调整，尽量使每一节课上下串联，一环扣一环，达到知识的连贯性和深入。
2021年中职《旅游概论》课程“任务驱动”教学的探索
中职《旅游概论》课程“任务驱动”教学的探索摘要：目前，在《旅游概论》课程的教学中，多数中职学校仍采用以学科为中心、以传授知识为主的传统教学模式。
改进教学方法，建设适合中职学校《旅游概论》课程的内容体系显得尤为重要。
文章在分析传统教学模式缺陷的基础上，结合笔者多年讲授《旅游概论》的教学经验与研究以及对旅业的认识，深入探讨了任务驱动教学在中职《旅游概论》课程中的应用思路：论文关键词：任务驱动；中职学校；旅游概论课程；探索与实践一、中职《旅游概论》课程特点《旅游概论》是中等职业学校旅游类专业的专业基础课和人门课程，足国家和国家旅游局指定的专业必修课。
它以旅游活动的主体、客体和媒介三要素为切入点，探讨旅游活动的基本规律；从旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游市场等方面，深入分析旅游业发展过程中的基本现象。
通过教学，要求学生深刻领会和掌握旅游的基本概念、基本理论和基本知识，培养学生认识问题、分析问题和解决问题的能力，对旅游发展过程中的典型问题能思考，有独到见解。
同时，通过旅游审美的熏陶，全面提升综合素质，为今后更好地从事旅游专业学习和工作实践奠定扎实基础。
二、中职《旅游概论》课程任务驱动教学研究背景在《旅游概论》课程的教学中，目前多数中职学校仍采用以学科为中心、以传授知识为主传统的教学模式，而《旅游概论》课程具有抽象性、逻辑性、概括性等特点，在教学实践中，传统的教学模式往往很难激发学生的学习兴趣，以致在教学方法、教学内容、教学评价等方面均暴露出了不同程度的问题与弊端。
因此，建设适合中职学校《旅游慨论》课程的内容体系，改进课程的教学方法，优化教学过程，激发学生的学习兴趣，提高课堂教学的质量和效率，就显得尤为重要，这已成为当前专业理论教学的一个热点问题和重要课题。
三、中职《旅游概论》课程任务驱动教学及其实用意义1．任务驱动教学。
任务驱动式教学是指在整个教学过程中，以完成一个个具体的、典型的任务为线索，把教学内容巧妙地隐含在每个具体任务之中。
中职旅游专业理论课《旅游概论》活动单教学方法探析教育文档
中职旅游专业理论课《旅游概论》活动单教学方法探析教育文档中职旅游专业理论课《旅游概论》活动单教学方法探析新学期就要开始了,旅游专业的老师每学期拿到课表时,都会先看看这学期教什么课程,大家都有一个共识就是害怕教《旅游概论》。
这是为什么呢?这门课程有一个特点就是具有抽象性､逻辑性､概括性等特点,不像《餐饮服务与管理》这门课程贴近生活,可动手性强。
因此,在教学实践中往往很难激发学生的学习兴趣,严重妨碍了教学任务的完成及教学效果的提高。
而这门课程又是中职旅游专业的基础理论课程,更是江苏省旅游专业对口单招考试中占分较高的一门。
江苏省旅游专业对口单招考试中,基础理论共六门课程,《旅游概论》占总分的19%,即57分。
我们又必须提高教学效果。
因此,在教学实践过程中,如何激发学生的学习兴趣,优化教学过程,提高教学质量和效率,已经成为旅游专业理论教学的一个难点课题。
在实际教学过程中,我渐渐总结出一套用小窍门激发学生兴趣,让学生进入到理论课的学习过程中去的一种教学方法。
以资共勉。
也就是我校推进的“任动单”教学法。
任务单教学模式中,学生不是被动地接受外在信息,而是主动地根据先前认识结构有选择地知觉外在信息,建构当前事物的意义。
一方面,学生通过活动和自主建构。
个体的创造力､潜能､天赋､审美鉴赏力､个性等得以表现;另一方面,又丰富､发展着学生个体的个性潜能､资质和素养。
学生在活动中起主导作用,引发､帮助､促进学生学习,在方法和技能上辅导学生,帮助学生获得成功。
开展合作一探究教学。
学生的认知思维和创新思维得到了有效的激发,有利于学生分析和解决问题能力以及可持续发展能力的培养。
任务单教学法的运作模式,其实施步骤一般可分为以下几步:(一)学习目标的确定学习目标是学生努力的方向,是进行活动单教学的前提。
教师在每节课的目标时,除了依据教学大纲､教学内容外,更要充分考虑学生的实际。
如果学习目标过高,学生无法实现,目标就形同虚设;如果太低,又很容易达到,对培养学生的能力也没有多大作用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
中职旅游概论教学初探
发表时间：2018-05-18T15:44:43.987Z 来源：《素质教育》2018年6月总第273期作者：魏华[导读] 本文以旅游重点课程旅游学概论为切入点，在保证课堂教学内容的充实性和应用性的前提下，进一步提出对课程教学形式上的改革。
湖南省永州市工商职业中等专业学校425006
摘要：本文以旅游重点课程旅游学概论为切入点，在保证课堂教学内容的充实性和应用性的前提下，进一步提出对课程教学形式上的改革，以提高学生学习的能动性，更好地实现职业教育素质教育的目标。
关键词：旅游概论教学素质教育
在中职旅游专业学生学习的专业课程中，《旅游学概论》所涉及的知识面最为广泛，其中包含历史的、政治的、经济的、国际的等方方面面，由于很多学生知识面较为狭窄，所以，在教学中想让学生充分理解一些百科知识有一定的难度。
因此如何提高学生学习的积极性，让学生在完成学习任务的过程中，使自身的知识、技能、素养和情感等各方面都得以提高，让学生成为学习的主人，积极地参与到课堂活动中来，为今后的职业生涯打下坚实的基础。
一、课前做好充分准备
1.科学地处理教材。
学生，是一个自由的个体、变化的个体，更是教学的主体，学生主动发展与主体发展的重要方式便是让学生以主体身份参与进来，学生只有主动参与才能获得成就感。
时代不断发展，观念不断更新，导致了个别知识滞后，在章节的编排上有时又达不到知识的连贯性，所以在不改变知识科学性和系统性的前提下，在必要的时候可以根据实际情况适当地对教材进行科学的处理。
教师在熟练掌握教材的整体情况下适当对教材内容进行更改，有些章节的教学上也可以适当地做些调整，尽量做到每一节课上下串联，内容上下衔接，达到知识的连贯性和融合时代感。
让学生通过上一课的学习作为铺垫，自然而然地寻找下一课的内容资料。
2.加强教师自身知识积累。
《旅游学概论》教学内容所涉及的知识之广，需要老师具有丰富的阅历与日常生活的积累。
因此教师要经常阅读相关的报纸书刊，更要经常收看相关的人文类及旅游类电视节目，时刻加强自身的文化积累，以更好地服务教学。
如课堂上讲述我国历史上有名的旅游学家郦道元、玄奘、郑和、徐霞客等人的资料，我国旅游业近年来的发展状况，我国的十大风景名胜区的名单等等，需要老师加以扩充。
通过一些耳熟能详资料的介绍，吸引了学生强烈的学习兴趣，从而提高学生对课堂内容的记忆。
二、引导每一位学生参与课堂活动
1.课堂讲解的内容要结合学生的实际。
《旅游学概论》课程涉及到较多让学生不感兴趣的、乏味的概念性术语。
比如在讲到中国古代旅游时，如果只是单纯地讲解“文人游历”、“帝王巡游”等，可能学生都很难理解，但是可以先让学生回忆学过的描写景物的诗句，并将诗句收集出来，然后找出作者以及诗中描写的景物或景物的所在地，这样学生就可以想到很多，再将学生回答中有代表性的人物诗句拿出来进行详细的介绍，自然地引出“文人游历”的概念。
2.课堂讲解的内容要由小及大，由此及彼。
《旅游学概论》涉及许多新概念，像生态旅游、旅游的可持续发展等，如果就按照课本的编排只讲概念、意义，学生会感到非常的乏味。
我们可以通过身边的具体事例进行治理前与治理后的比较，让学生谈谈自己的所见所闻所感；总结污染了如果不及时治理的后果以及治理后的现状在现实生活中的意义。
然后由此引入到著名的旅游风景名胜区的开发、保护以及由此而带来的生态、经济、社会效应。
这样以学生的生活入手，由小见大，由此及彼，无形中让学生增强生态保护意识，体会到旅游环境保护的重要性。
3.课堂讲解方法要以开拓学生思维，展现学生个性为重点。
旅游的内容包括吃、住、行、游、购、娱六大方面，其中学生比较感兴趣的是旅游购物品。
因此除了让学生掌握课本中旅游购物品的含义、特点之外，还可以结合当地的实际拓展学生的思维。
比如可以用提问的方式引导学生深入思考“外地朋友来，你会推荐哪些购物品，原因是什么，哪里出产的最好”，让学生带着这些问题去思考如何推广当地土特产。
许多学生可能就会想到“宣传的力度不够，知名度不高，产品特色不足，销量不好”等等问题，针对学生提出的原因再进一步总结“购”作为旅游活动缺一不可的一个环节，如何发展和保护旅游购物品，如何打开旅游购物品市场，学生会针对以上提出的问题找到切实的解决办法。
如，“加大宣传力”、“提高产品质量”、“突出特字”等等。
学生在探讨、合作中学习，既凝聚了集体的智慧，又使学生的个性思维得到了发展。
三、课后作业的延伸
除了让学生完成课本中的练习之外，还可以让学生借助媒体、互联网和跟专业有关的时事，让学生独立或合作完成附加题目，像校园调查报告、小课题等。
学生可以借助媒体、网络来完成。
如：文明旅游城市的评定标准，特色旅游景点的开发要求，自主独立设计一条旅游线路……让学生带有任务去收集资料，不仅可以将课堂知识得以延伸，还可以增强知识储备量。
参考文献
[1]魏露浅析案例分析法在中职《旅游概论》课程教学中的运用[J].神州旬刊，2016，（11）。
[2]连海霞提高《旅游概论》课堂教学效率的方法[J].读写算：教师版，2016，（8）。
[3]周盼盼职业院校《旅游概论》课程教学目标探索[J].读天下，2017，（4）。