《安恩和奶牛》教案

《安恩和奶牛》教案
《安恩和奶牛》教案1
4 安恩和奶牛
教学目标
1、理解课文内容，培养学生分析、概括、想像和联想的能力。

2、引导学生运用自主、合作、探究的学习方法。

3、走进主人公，感受文中人物美好的心灵。

教学重难点培养学生对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。

课时安排：一课时
教学过程：
一、导入
同学们，你们喜欢小动物吗？如果你拥有一只小动物的话，你将如何与它相处？今天，我们将跟随约翰尼斯·延森一起去看看他笔下安恩和一头奶牛的生活。

二、作者简介
约翰尼斯﹒延森（1873—1950）丹麦小说家、诗人。

其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》
三、整体感知
在预习的基础上快速阅读课文，注意读准字音，并简要概括故事内容。

1、正音
腼腆miǎn tǎn锃zèng 干瘪biě
踌躇chóu chú锱铢zīzhū嶙峋lín xún
2、概括故事内容 1’—2’（时间、地点、人物，故事的起因、经过和结果）
四、合作探究
1、初识安恩（那么安恩到底是怎样的一个人呢？）根据第1节内容，谈谈安恩给你的最初印象。

2、再识安恩
a、进一步读文，划出课文中描绘四个买牛人和安恩的神态、动作、语言，来分析买牛人和安恩的心理活动，谈谈你对安恩这个人物有哪些新的认识。

b、市集上为什么会有这么多人想买安恩的这头奶牛？这是怎样的一头牛？（备）
五、拓展延伸
在我们的生活中有很多人都喜欢养小宠物，给小宠物梳小辫子，穿各式各样的衣服，带宠物出去散步，你觉得这些人和安恩区别吗？为什么？
六、总结
难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。

能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。

我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。

只有这样才能达到人和动物的和谐。

七、作业结合本篇小说，对安恩以前的生活进行合理想象，写一篇短文，不少于300字。

板书
安恩和奶牛
约翰尼斯﹒延森
初识：贫困、简朴、整洁、年老、瘦弱、勤快、安闲
再识：善良、爱怜奶牛、善解人意、不贪图利益
《安恩和奶牛》教案2
教学目标：
1、通读全文，能简单概括故事内容。

2、通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。

3、通过探讨，能理清小说巧妙的情节构思，说出其对于塑造人物表现中心的作用。

重点、难点：
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。

2、把握生动传神的人物形象描写。

课时安排：
两课时
第一课时
一、导入新课
预习指导检测
1、给加点字注音：
褶( )撂( )木屐( )窘迫( )
锃( )亮瘦骨嶙峋( )( )翕( )动
反刍( )瑕疵( )找茬( )羞怯( )
粗粝( )锱铢( )( )必较踌躇( )( )
腼腆( )( )刨根究底( )
2、词语解释
腼腆：因怕生或害羞而神情不自然。

旁若无人:好象旁边没有人，形容态度自然或高傲。

瘦骨嶙峋：形容人十分瘦。

熙来攘往：同熙熙攘攘。

形容人来人往，非常热闹。

锱铢必较：对很少的钱都计较。

扬长而去：大模大样地离开。

刨根究底：比喻追究底细。

3、《安恩和奶牛》选自《20世纪外国文学作品选》，作者约翰尼斯●延森，_丹麦_(国籍)的小说家、诗人，代表作《漫长的旅途》。

4、写作背景介绍：
__选自作者的《希默兰的故事》。

《希默兰的故事》(1898—1910)这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。

在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日没而息的简朴但健康的生活，同时也描述了当地剽悍粗野的民俗乡风，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。

这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。

★5、小说是以刻画人物为中心，通过完整的故事情节和具体的环境描写来反映社会生活的一种文学体裁。

它的三要素是人物、环境、故事情节。

《安恩和奶牛》教案3
《安恩和奶牛》这篇小说描写人物、塑造人物形象主要运用语言描写。

备课时，朗读了很多遍课文，发现__人物语言很有特色——简短但富于变化。

安恩在与第一个买牛人和第二次的买牛人——屠夫的谈话中都仅各用一句话：分别是“它是不卖的”与“它不卖的”。

虽只有一字之差，但两次的情感态度完全不一致。

怎样才能更好的帮助学生理解这两句话，从而更好的把握人物形象呢?是依靠教师的讲解吗?还是引导学生自悟呢?我选取了后者。

在教学中，我引导启发学生读上下文，揣摩作者的情感，然后请多个学生朗读，引导学生读出情，在读出情感的基础上，再
启发学生领悟其中包含的人物思想感情，恰当准确地把握，全班形成共识后，再找几组学生分角色朗读。

这样，在反复朗读的过程中，学生便如身临其境般进入角色，把握人物当时的情绪、心理，从而提高了分析人物形象的能力。

在以往的教学中，课上读课文，我总怕浪费时间，把读的'工作和任务都放手的交给了学生，放在课下，有些听话的学生读了，可读时缺乏必要的现场指导，泛泛的读。

不听话的学生就囫囵吞枣的读，甚至不读，语文的课堂学习就成了无源之水，无本之木，效果当然平平，分析人物形象很困难。

可本次教学，通过读，本来很难解决的人物形象分析问题，很容易就解决了。

更让我深切的意识到：语文课就该书声琅琅，只有读出情，才能悟出情，才能真正提高学生的阅读能力。

《安恩和奶牛》教案4
教学目标：
1、通读全文，能简单概括故事内容。

2、通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。

3、通过探讨，能理清小说巧妙的情节构思，说出其对于塑造人物表现中心的作用。

教学重点、难点：
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。

2、把握生动传神的人物形象描写。

一、导入新课
二、作者简介
约翰尼斯﹒延森（1873-1950），丹麦小说家、诗人。

1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。

__选自作者的《希默兰的故事》，这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。

《希默兰的故事》是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。

在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日没而息的简朴但健康的生活，同时也描述了当地剽悍粗野的民俗乡风。

《希默兰的故事》一共包括34 篇，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。

三、概括故事情节
（要求：注意说清时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局。

）
四、初识安恩
1、请一位同学朗读小说的第1小节（要求：语速要慢，要平静一些、舒缓一些。

）
2、根据课文第1小节谈谈安恩给你的最初印象。

（示例：从“然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。

”这句神态动作描写可以知道她是一个安静从容的人。

）
五、走近安恩
1、自由阅读第3——19小节。

思考：
（1）先后有几拨人要买奶牛？哪几拨？这几拨人的出场顺序能倒一倒吗？为什么？
明确：有四拨。

分别是，锱铢必较的人——身穿血迹斑驳的罩衫的屠夫——死乞白赖的人——来过一次又出大价钱的人。

不能颠倒，这四拨人一拨比一拨难对付。

是根据情节发展的深入而设定的顺序。

（2）通过安恩的回答（语言）、动作、神情、心理等细节你对安恩又有了那些新的认识？
（示例1：从“老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了
什么使她感到兴趣的东西。

”这句中动作细节可以看出安恩是个十分怜爱奶牛的善良的人。

）
（示例2：四拨人都要买安恩的奶牛，都同样遭到安恩的拒绝，但拒绝的语言和语气是有区别的，对于屠夫她用了四个字，坚决予以拒绝：“它不卖的！”可以看出安恩对奶牛的感情很深厚，这是一种很令人感动的关怀。

）
2、分角色朗读3——19小节。

（还原一下市场情境，注意人物的心理和环境的渲染。

）
第二课时
一、评价安恩
1、在我们初识安恩、走进安恩后，现在来用一句话评价一下安恩。

（示例：她把奶牛当做自己平等的同类、老朋友、亲人一样理解、尊重，关怀奶牛的精神世界。

）
2、小结：捷克作家米兰昆德拉在他的《生命中不能承受之轻》中说：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。

”
二、拓展延伸
在我们的生活中有很多人都喜欢养小宠物，给小宠物梳小辫子，穿各式各样的衣服，带宠物出去散步，你觉得这些人和安恩区别吗？为什么？
三、师生总结
本节课我们知道了小说的情节分开端、发展、高潮、结局四个部分；本课的情节极具有悬念，直到结尾才让人豁然大悟。

我们还初步知道了小说表现人物性格的方法是刻画细节：语言、动作、神情、心理等细节。

我们还懂得了人类对于动物不仅应有物质上的关怀，还应有精神的怜悯。

四、布置作业
小说最后安恩对自己不卖牛作出解释后，集市上的人有怎样的反应？请续写一个结尾。

板书设计
安恩和奶牛
约翰尼斯﹒延森
初识：贫困、简朴、整洁、年老、瘦弱、勤快、安闲、从容走近：善良、爱怜奶牛、善解人意、不贪图利益
【教学总结】
第二课时
【学习目标】
1．体会小说情节巧妙的设计。

2．把握__的主旨。

3．学习__的写作技巧。

【学习重难点】
1．体会小说情节巧妙的设计。

(重点)
2．把握__的主旨。

(难点)
【教学过程】
一、新课导入
难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。

能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。

我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。

只有这样才能达到人和动物的和谐共处。

这一堂课，让我们继续穿越时空，走进一百年前的丹麦小镇希默兰，一起去解读一个给人无穷启发的温馨故事。

二、自主预习
在真相大白之前，你觉得安恩有欺骗大家的嫌疑吗？
明确：安恩去集市原本就没有卖牛的打算，和买牛人一再发生冲突是她根本没想到的，所以从头到尾她都没有存心欺骗众人。

她一开始就和奶牛悄悄地站在一边，不想干扰别人做生意；面对嘈杂喧闹的集市、熙来攘往的人群，她不过是一个悠闲的旁观者；对所有的买主，她拒绝的态度都很鲜明；最后真相大白，虽在意料之外，却也在情理之中。

三、合作探究
(一)情节设计
1．安恩把奶牛带到集市上让它与同类相聚，这样的考虑合理吗？
明确：“物以类聚，人以群分”，自然有一定的道理。

安恩富有同情心，善待动物，她认为自己唯一的奶牛孤单，无奈之下想出这个办法，这是一位农家老奶奶的智慧，是一种积极的生活态度。

2．小说结尾，安恩对自己不卖牛作了解释后，为什么没有写集市上人们的反应？
明确：这样结尾，留下了想象的空间。

也许有人会恍然大悟，对安恩的做法表示理解，甚至称赞她的智慧；也许有生意人仍然不理解，因为每个养牛人也要生存，何况安恩并不富裕；也许有
人会想到安恩的仁爱如同天使，他们会敬仰这样一位老奶奶；也许会引发一些人的思考……
(二)探究主题
一幕集市上引人瞩目的奶牛风波结束了。

引发无数人好奇心的谜底竟是如此简单——安恩带着奶牛来到集市仅仅是为了让奶牛和同类相聚、散心。

通过对安恩和奶牛故事的解读，请你谈谈对小说主题的理解。

讨论、明确：安恩和奶牛有着深厚的感情，她对奶牛喜欢、爱护、怜惜、尊重，把它当作生活中的伙伴，甚至当成和自己平等的生命来看待。

她对生命的尊重不是一种形式，也不是一种姿态，而是发自内心的愿望。

她用看似简单的行动诠释了人与动物的深厚情感，把尊重生命做到了极致，也阐释了作品的主题：人与动物也会有真挚的感情。

人应当像尊重同类一样尊重它们，爱护它们，理解它们，重视它们的情感需求；人也因之展现出高贵的人性之美。

正如米兰昆德拉《生命中不能承受之轻》中所说：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。

”
(三)写作技巧
1．明暗两线，并行结构。

__有两条线索，安恩拒绝出售奶牛是明线，而奶牛自始至终的孤独则是暗线，正是因为这一点，安恩的行为才会遭到众人的误解，情节才会跌宕起伏。

2．形象描写，栩栩如生。

运用了外貌描写、细节描写、对话描写、动作描写等多种描写手法。

第一自然段主要用了外貌和神态描写，叙写了安恩是个不太富裕，但自尊、勤俭、有高尚趣味、沉静、安详的老太太。

除此，第一自然段中还有对周围环境的描写，意在反衬安恩的沉静和安详。

第二自然段主要是对牛的描写，从中可看出这是头年老、美丽、健壮结实、甘于奉献的好牛。

文中通过买牛人和安恩的对话描写等，写出了安恩的态度是从谦恭到不屑，到坚定的拒绝。

对于最后一个买牛人所提出的疑问，安恩只是一般的回答。

对于猜测，她感到歉意，想做些事情让对方消气。

对于不满，安恩感到愤怒和无助。

的确，就此而言，安恩真是个善解人意的人。

3．层层设置悬念，文末解疑，突出主旨。

故事简单，但是耐人寻味。

原因就是作者把故事讲得充满悬念，具有吸引力。

直到末尾才揭开谜底，让人恍然大悟，引人深思。

四、板书设计
安恩和奶牛
安恩——淡泊、坦然的人
奶牛——平凡、温顺的动物人性美体现在对一切动物的关爱
五、课外拓展
安恩回到家后依然过着清苦而平淡的生活，奶牛日渐衰老，将要死去。

这时屠夫又出现了，提出买奶牛的请求。

请你设想一下二人对话的情景，续写一个结局。

解析：文中的安恩老太太虽然比较清贫但却慈悲、善良、有爱心。

表达了人与动物应该和谐相处的深刻主题。

续写结局，既要发挥想象，又不能脱离原文作者的写作主题。

答案示例：“你的奶牛就要死了，现在你卖给我，还能得到一笔钱。

我们来做这笔交易吧！”屠夫说。

“它不卖的。

”安恩平静地说。

“你仔细考虑考虑，否则你会后悔的。

”屠夫感到不可思议，又进行劝说。

“它不卖的，你不会明白的，你走吧。

”安恩依旧平静地说。

屠夫看了看奶牛，看了看安恩，最后离去了。

奶牛最终死去了，安恩把它埋葬在了山坡上。

《安恩和奶牛》教案5
教学目标
1、能简单概括故事内容。

2、通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。

教学重点
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。

2、把握生动传神的人物形象描写。

教学难点
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。

2、把握生动传神的人物形象描写。

教学方法
1、课件教学。

小组学习。

教师导学。

2、整体引导，个别点拨，学生自主、合作。

教学过程与学生活动
一、走进作者
丹麦小说家诗人。

1944年获诺贝尔文学奖，代表作有《希默兰的故事》、《漫长的旅途》等。

这是延森以日德兰半岛北
部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。

其中最出色的短篇小说就是是《安恩和奶牛》，曾作为丹麦的语文教材，广泛流传。

二、正音释词
miǎn tiǎn 腼腆羞怯; biě干瘪瘪 ; zhě七皱八褶;
Cáo 嘈杂 ;xiè卸货 ;wēi依偎 ;jiàn 相间
xiá cī瑕疵 ;dú小犊 ;zīzhū锱铢必较 ;
chóu chú踌躇
三、整体感知
安恩为什么带着她家的奶牛来到牲口交易市场?读了全文你觉得安恩是怎样的一个人?
四、初识安恩
朗读课文第1自然段，看看这段文字是从哪些方面刻画安恩的?
朗读课文第2自然段，你觉得这是怎样的一头奶牛?写奶牛对表现安恩有怎样的内在联系?
五、走近安恩
阅读课文3-19自然段，用课文中的话回答，安恩对买牛人的态度分别是怎样的?
六、人物形象归纳
年老贫困、勤俭朴素、
沉静安详、善解人意、
善良慈爱、自尊、富有同情心
把奶牛当做自己平等的同类、朋友，像亲人一样理解、尊重、关怀奶牛的精神世界，极富慈爱之心。

七、课堂小结：随着我们对文字的亲近和深入，心中的不解和惊奇被温暖和感动代替。

安恩，这一平凡而特殊的形象清晰地走近我们的心灵，被她感动的同时，我们也在思考自己的生活，这就是文学的力量：启迪人生，升华灵魂。

就让我们翻开文学史，走进色彩斑斓的文学长廊，和大师交谈，认识他们用心灵与智慧塑造的一个又一个经典人物形象，感受文学的魅力与风采。

文学“是一扇神奇的大门，所有愿意走进这扇大门的人，都不会空手而归。

”
希望同学们亲近文学，推开这扇神奇之门，真正步入神圣的文学殿堂，领略其绮丽的风光。

七、预习布置：第五课的预习
课堂练习一、整体感知
1、在复述课文的基础上，用一句话概括故事内容(要理清情节的开端、发展和高潮)。

2、__按照情节的发展可分为两部分，请说说各讲了什么内容。

第一部分：§1 -§2 描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。

第二部分：§3 -§19 集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相。

课堂小结随着我们对文字的亲近和深入，心中的不解和惊奇被温暖和感动代替。

安恩，这一平凡而特殊的形象清晰地走近我们的心灵，被她感动的同时，我们也在思考自己的生活，这就是文学的力量：启迪人生，升华灵魂。

就让我们翻开文学史，走进色彩斑斓的文学长廊，和大师交谈，认识他们用心灵与智慧塑造的一个又一个经典人物形象，感受文学的魅力与风采。

课外作业
学习__中作者对安恩老太太的人物刻画的方法，写一篇200字左右描写人物的短文。

板书设计人物形象：
年老贫困、勤俭朴素、
沉静安详、善解人意、
善良慈爱、自尊、富有同情心
把奶牛当做自己平等的同类、朋友，像亲人一样理解、尊重、关怀奶牛的精神世界，极富慈爱之心。

《安恩和奶牛》教案6
教学目标：
1、能用简洁的语言概括故事内容，能初步体会小说情节设计的巧妙。

2、分析小说人物形象，初步了解小说塑造人物形象的方法。

3、理解安恩对奶牛特殊的情感及其生活态度。

教学重点：
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及勤劳淳朴、善良慈爱的性格特点。

2、把握生动传神的人物形象描写。

教学难点：
理解安恩对奶牛特殊的情感及其生活态度。

教学时数：1课时
教学过程：
一、导入
有这样一位小说家，从事创作半个世纪，其长篇系列小说《漫长的旅途》(1908-1922)六部曲更是从远古冰河时代的北欧写到哥伦布发现美洲大陆。

具有史诗般的宏大气魄和优美奇特的风格。

1944年他获得了诺贝尔文学奖，他就是丹麦小说家约翰尼斯·延森。

他有一篇短篇小说，不但经常在广播中朗诵，还被选人丹麦语文教材，给无数心灵以感动、教育和启迪，它就是我们今天要学习的《安恩和奶牛》。

二、检查字词预习情况
(一)读准生字词字音，
羞怯干瘪腼腆褶撂木屐锃亮嶙峋嘈杂蹭反刍翕动纯粹瑕疵粗粝踌躇窘迫
(二)结合注释理解词义
锃亮瘦骨嶙峋熙来攘往嘈杂翕动瑕疵粗粝踌躇
三、朗读课文，整体感知
教师可范读一段，然后请学生朗读。

明确朗读要求：声音洪亮，读音正确，吐字清晰，语速适当。

四、创设情境，梳理故事情节，认识人物形象
同学们，我记得第一课《为你打开一扇门》这篇课文补充的阅读材料《致文学》中有这么两句话：“你把时间凝聚在薄薄的书页之中，让读者无拘无束地漫游岁月的长河，尽情地观赏两岸变化无穷的风光。

”那么，这一堂课，让我们穿越时空，走进百年前的丹麦小镇希默兰，一起去探访一个让人无比回想的温馨故事。

安恩的故事很快就由集市传遍了小镇，“我”当时是丹麦《都市报》记者尼尔，正在此地采风，听到这个故事后，想写一篇民情专访__。

于是去采访五个经历了集市奶牛风波的当事人，他们是牛贩比尔，第一位买牛人瑞恩，最后一位买牛人汉斯，小镇居民希瑞，集市巡查员克里斯，分别向他们询问了五个问题。

现在你们就是他们的化身，请就采访的问题进行回答。

1 问牛贩比尔：作为奶牛事件的旁观者，您目睹了事情的全过程。

请您概括地介绍一下它的全部经过。

(参考思路：关注时间、地点、人物、起因、经过、结果，从这几个角度概括介绍。

)
2 问第一位买牛人瑞恩：您是一个买牛行家，请谈谈您中意的那头奶牛的特点。

(参考思路：关注奶牛的毛色、体格、品种、年纪、乳房等。

)
3 问最后的买牛人汉斯：您特别希望能买到那头出色的奶牛，以至于出到奇高的价格。

在遭到一再的拒绝后，您和安恩有一段关于奶牛的对话，请谈谈您当时间话的想法和心情。

(参考思路：关注买牛人的问话情境。

)
“那么，它是已经卖出了不成?”
——揣测：牛或许已经卖出。

所以不再理睬别人。

“是吗?那么干吗老站在这里?难道是让这头奶牛出出风头吗?”
——质问：既然不卖，为什么要来这里?
“是你自己的奶牛吗?”
——怀疑：你不是奶牛的主人(看看她的衣着)，所以不能卖。

“难道你站在这里就为了拿大伙儿开心吗?”
——气恼：既然是你的，却又不肯卖，耍我们吗?不可思议!
4 问小镇居民希瑞：在真相大白之前，你觉得安恩有欺骗大家的嫌疑吗?
(参考思路：关注小说的情节设计。

)
安恩去集市原本就没有卖牛的打算，和买牛人一再发生冲突是她根本没想到的，所以从头到尾她都没有存心欺骗众人。

她一开始就和奶牛悄悄地站在一边，不想干扰别人做生意;面对嘈杂喧闹的集市、熙来攘往的人群，她不过是一个悠闲的旁观者;对所有的买主，她拒绝的态度都很鲜明;最后真相大白，虽在意料之外，却也在情理之中。

5 问集市巡查员克里斯：事情发生在你管理的集市上。

在你眼中，安恩是一个怎样的老人?
(参考思路：勾画出描写人物外貌、神态、语言、动作的语句，注意细节，进行分析批注，看看表现了安恩怎样的内心世界、怎样的性格特点。

)
例如衣着、外貌：
样式老掉牙却很干净的旧衣服，散发着土味儿的手染蓝裙，棕褐色的绒线方披肩，褪得泛白、七皱八褶、有了年头的头巾，后跟磨平了的木屐，瘦骨嶙峋的双手，灰白的白发。

脚上的木屐连后跟都磨平了，但是皮面，上却抹了油擦得锃亮。