产妇素食月子食谱大全

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产妇素食月子食谱大全
分娩过后,就是女人最关键的月子期了。

而产后进补,就是月子的重头戏。

传统观念中,进补都是大鱼大肉,誓要把分娩时消耗的气血狠狠的补回来。

那么,素食的新妈妈怎么办呢?以下是店铺为你推荐产妇素食月子食谱大全的内容,希望大家喜欢。

产妇素食月子食谱▏山药炒莴笋
材料:山药100g,莴笋250g,油、盐、鸡精、水各适量。

做法:
1、莴笋、山药去皮,洗净切片。

2、锅热油,放入莴笋,快速煸炒后,捞出。

3、锅另热油,放入山药,快速煸炒,放入盐。

4、再放入莴笋,翻炒后,加入少量水,盖上盖焖一会儿。

5、开盖,翻炒后,撒入鸡精,翻炒装盘即可。

产妇素食月子食谱▏红薯菠菜糙米饭
维生素B群可以促进身体的能量代谢,还具有帮助提高神经系统作用和加强血液循环的功效,对于产后器官功能恢复有很大益处。

富含维生素B的素食:豆类、糙米、西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃等。

产妇素食月子食谱▏素炒胡萝卜
产后由于缺乏运动,常常造成排便困难,所以纤维质的摄取对新妈咪而言很重要。

在排毒通便方面,没有什么比蔬菜水果更天然有效的了。

富含纤维质的素食:苹果、胡萝卜、芹菜、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。

产妇素食月子食谱▏凉拌木耳
生产过程中妈咪失血过多,所以必须多多补铁,同时多吃一些能够补血的食物,帮助新妈咪的脸蛋恢复红润血色。

说到补铁食物,除了肉类食物外,很多蔬菜水果也含有丰富的铁。

富含铁的素食:黑木耳、芝麻、燕麦片、黄豆、海带等。

产妇素食月子食谱▏蒜蓉西兰花
这类食物被人体消化后,会变成小分子的氨基酸,会让产后伤口快速愈合。

另外,氨基酸还可以刺激脑部分泌出一些让人心情振奋的化学物质,所以在月子里多吃蛋白质,还可以有效减少产后忧郁症的发生呢。

富含蛋白质的素食:豆类、黑木耳、香菇、西兰花、紫菜、燕麦、荞麦等。

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