《物流管理》第八章：流通加工管理
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2．间接经济效益 ．
四、流通加工管理的职能与内容
(一)流通加工管理的职能 一 流通加工管理的职能
1．计划职能 ． 2．组织职能 ． 3．控制职能 ．
(二)流通加工管理的内容 二 流通加工管理的内容
1．计划管理 ． 2．生产管理 ． 3．成本管理 ．
1) 2) 3) 4) 合理确定流通加工的方式 合理确定流通加工的能力 流通加工费用的单独核算 制定反映流通加工特征的经济指标
二、流通加工的地位和作用
(三)流通加工的作用 三 流通加工的作用
1．弥补了生产领域的加工不足 ． 2．节约材料、降低物流成本 ．节约材料、 3．提高原材料利用率 ． 4． 4．满足客户多样化需求 5．创造产品附加值，提高为用户服务的水平 ．创造产品附加值， 6．提高加工效率及设备利用率 ． 7．充分发挥各种输送手段的优势 ． 8．改变功能，提高收益 ．改变功能，
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4．销售管理 ．
第二节 流通加工的类型与方法
一、流通加工的主要类型
1．为弥补生产领域加工不足的流通加工 ． 2．为满足需求多样化进行的流通加工 ． 3．以保存产品为目的的流通加工 ． 4．为提高物流效率的流通加工 ． 5．为方便消费、促进销售的流通加工 ．为方便消费、 6．为提高原材料利用率和加工效率的流通加工 ． 7．以实施配送为目的的流通加工 ． 8．为衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工 ．为衔接不同运输方式， 9．以提高经济效益、追求企业利润为目的的流通加工 ．以提高经济效益、 10．生产 流通一体化的流通加工 ．生产-流通一体化的流通加工
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二、流通加工的生产管理与质量管理
1．流通加工的生产管理
流通加工的生产管理是指对流通加工生产全过程的 计划、组织、协调与控制，包括生产计划的制定、 计划、组织、协调与控制，包括生产计划的制定、 生产任务的下达、人力和物力的组织与协调、 生产任务的下达、人力和物力的组织与协调、生产 进度的控制等。 进度的控制等。 流通加工生产管理内容及项目很多，如劳动力、设 备、动力、财务、物资等方面的管理。
学习目标：
通过本章的学习，了解流通加工的概念、地位和作用；熟悉流通加工的内容及 其经济效益，以及流通加工管理的职能与内容；掌握流通加工的类型及常用流 通加工的方法和技术；了解流通加工的投资管理、生产管理、质量管理等的相 关知识；重点掌握不合理流通加工的几种表现形式及实现流通加工合理化的途 径。
关键概念：
(六)平板玻璃的流通加工 六 平板玻璃的流通加工 (七)机械产品及零配件的流通加工 七 机械产品及零配件的流通加工
1．组装加工 ． 2．石棉橡胶板的开张成型加工 ．
(八)生鲜食品的流通加工 八 生鲜食品的流通加工
1. 冷冻加工 2. 分选加工 3. 精致加工 4. 分装加工
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第三节 流通加工管理
(二)流通加工在市场上的地位 二 流通加工在市场上的地位
流通加工在社会再生产中处于生产和消费之间，与其他流通环节共同构 成了生产和消费的桥梁和纽带。但是因其自身所具有的生产特征和特殊 地位，与其他流通环节又存在着明显差别。 (1) 流通加工与商流的采购、销售相比具有明显的生产特征。 (2) 流通加工与物流的包装、储存、运输等环节相比，它改变着流 通客体的物理形态，甚至化学性能。 (3) 流通加工的目的和结果是以消费者为导向的，它比其他物流功 能更接近消费领域和生产企业，这在生产与消费之间个性化的矛盾 日益突出的今天，意义尤其突出。 (4) 流通加工的不断发展和在不同领域的深化，引发和催化了“流 通加工产业”的 形成。 4
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二、常用流通加工的方法与技术
(一)钢板剪板及下料的流通加工 一 钢板剪板及下料的流通加工 (二)水泥熟料的流通加工 二 水泥熟料的流通加工
1．大大降低运费、节省运力 ．大大降低运费、 2．发展低标号水泥品种 ． 3．以较低的成本实现大批量、高效率的输送 ．以较低的成本实现大批量、 4．大大降低水泥的输送损失 ． 5．更好地衔接产需，方便用户 ．更好地衔接产需，
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三、流通加工的内容及经济效益
(一)流通加工的内容 一 流通加工的内容
1．食品的流通加工 ． 2．消费资料的流通加工 ． 3．生产资料的流通加工 ．
(二)流通加工的经济效益 二 流通加工的经济效益
1．直接经济效益 ．
1) 2) 3) 4) 流通加工的劳动生产率高 流通加工可提高原材料的利用率 流通加工可提高加工设备的利用率 流通加工可提高被加工产品的质量
1．流通加工地点设置的不合理 ． 2．流通加工方式选择不当 ． 3．流通加工作用不大，形成多余环节 ．流通加工作用不大， 4．流通加工成本过高，效益不好 ．流通加工成本过高，
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二、实现流通加工合理化的途径
(一)流通加工合理化考虑的因素 一 流通加工合理化考虑的因素
(1)选择加工场所与分析加工过程的安全性、经济性。 (2)加工机械的配置与空间组织。 (3)流通加工的技术和方法。 (4)流通加工作业规程。 (5)加工质量保障体系。 (6)加工对象如产品的销售渠道与销售市场情况。 (7)满足客户需要的指标及考核。 (8)降低流通加工费用。 (9)流通加工组织与管理。
以实现物流为主要目的的流通加工中心应设置在靠 近生产地区。经这种加工中心的货物能顺利地、低 成本地进入运输、储存等物流环节。如肉类、鱼类 的冷冻食品加工中心，木材的制浆加工中心等。
2．以强化服务为主要目的的流通加工中心
以实现销售、强化服务为主要目的的流通加工中心 应设置在靠近消费地区。经这里加工过的货物能适 应用户的具体要求，有利于销售。如平板玻璃的开 片套裁加工中心等。
(三)商品混凝土流通加工 三 商品混凝土流通加工 (四)木材的流通加工 四 木材的流通加工
1. 磨制木屑压缩运输 2. 集中开木下料
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二、常用流通加工的方法与技术
(五)煤炭及其他燃料的流通加工 五 煤炭及其他燃料的流通加工
1．除矸加工 ． 2．为管道输送煤浆进行的加工 ． 3．配煤加工 ． 4．天然气、石油气的液化加工 ．天然气、
1．流通加工建设可行性指标 ．
其投资特点是：投资额较低，投资空间短，建设周 期短，投资回收速度快且投资效益较大。源自2．流通加工日常管理指标 ．
(1) 产品增值指标：反映流通加工后单位产品的增值 程度 (2) 品种规格增加额及增加率 (3) 资源增加量指标
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四、流通加工中心的布局
1．以实现物流为主要目的的加工中心
2．流通加工的质量管理
流通加工的质量管理，应是全员参加的、对流通加 工全过程和全方位的质量管理。 流通加工除应满足用户对加工质量的要求以外，还 应满足用户对品种、规格、数量、包装、交货期、 运输等方面的服务要求。 13
三、流通加工的技术经济指标
衡量流通加工的可行性， 衡量流通加工的可行性，对流通加工环节进行 有效的管理，可考虑采用以下两类指标。 有效的管理，可考虑采用以下两类指标。
物流管理
第八章 流通加工管理
本章导读：
物流加工是发生在流通领域的生产活动。一般来说，生产是通过改变物的形式 和性质创造产品的价值和使用价值，而流通则是保持物资的原有形式和性质， 以完成其所有权的转移和空间形式的位移。物流的包装、储存、运输、装卸等 功能，虽然具备生产的性质，但往往并不改变物流对象的物理、化学属性。但 是，为了提高物流速度和物资的利用率，在物资进入流通领域后，还需按用户 的要求进行一定的加工活动。即在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了 促进销售，维护产品质量，实现物流的高效率所采取的使物品发生物理和化学 变化的功能，这就是流通加工。 流通加工是物流中具有一定特殊意义的物流形式，在一些仓库、物流中心、配 送中心的经营中都大量存在着流通加工业务。流通加工业务可以增加运输、仓 储、配送等活动对象的附加价值，同时也提高了物流活动本身的价值，使用户 获得价值增值。随着用户需求的多样化和高级化，流通加工已成为物流功能体 系中不可缺少的组成部分。
(二)流通加工合理化的有效措施 二 流通加工合理化的有效措施
1．加工和配送结合 ． 2．加工和配套结合 ． 3．加工和合理运输结合 ． 4．加工和合理商流相结合 ． 5．加工和节约相结合 ． 18
三、关于绿色流通加工
绿色流通加工是流通部门对环境保护可以大有作 为的领域。绿色流通加工的途径主要有： 为的领域。绿色流通加工的途径主要有： (1) 变消费者分散加工为专业集中加工，以 规模作业方式提高利用效率，以减少环境污染。 如餐饮服务业对食品的集中加工可以减少家庭 分散烹调所造成的能源浪费和空气污染。 (2) 集中处理消费品加工中产生的边角废料， 以减少消费者分散加工所造成的废弃物污染。 如流通部门对蔬菜的集中加工减少了居民分散 垃圾丢放及相应的环境治理问题。
组织流通加工的方法与组织运输、 组织流通加工的方法与组织运输、 交易等方法区别较大， 交易等方法区别较大，许多方面 类似于生产组织和管理。因此， 类似于生产组织和管理。因此， 流通加工的管理需要特殊的组织 和安排。 和安排。
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一、流通加工的投资管理
1．设置流通加工的可行性分析 (1) 从生产领域分析。 (2) 从消费领域分析。 (3) 从物流过程分析。 (4) 从经济角度分析。 2．设置流通加工的经济性分析 3．投资决策和经济效果评价
(二)流通加工与生产加工的比较
1．加工对象不同 ． 2．加工内容不同 ． 3．加工目的不同 ． 4．所处领域及实施加工的主体不同 ．
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二、流通加工的地位和作用
(一)流通加工在物流中的地位 一 流通加工在物流中的地位
1．流通加工方便了用户 ． 2．流通加工有效地完善了流通，为流通部门增加了收益 ．流通加工有效地完善了流通， 3．流通加工是物流业的重要利润来源 ． 4．流通加工为配送创造了条件，是物流配送的组成部分 ．流通加工为配送创造了条件，
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本章小结
本章对流通加工及流通加工管理的基本知识和相关内容作了较为详细的介绍。 本章对流通加工及流通加工管理的基本知识和相关内容作了较为详细的介绍。 流通加工是指在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了有效利用资源、 流通加工是指在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了有效利用资源、方 便用户、提高物流效率、促进销售和维护产品质量， 便用户、提高物流效率、促进销售和维护产品质量，在流通领域对产品进行的 初级或简单再加工。流通加工不但可以方便流通，而且还是物流业的利润来源， 初级或简单再加工。流通加工不但可以方便流通，而且还是物流业的利润来源， 对于提高原材料的利用率和各种输送手段的效率都具有重要的作用。 对于提高原材料的利用率和各种输送手段的效率都具有重要的作用。 流通加工的类型，根据不同的目的可以划分为不同的类型：为弥补生产领域加 流通加工的类型，根据不同的目的可以划分为不同的类型： 工不足的流通加工；以满足需求多样化为目的的流通加工； 工不足的流通加工；以满足需求多样化为目的的流通加工；以保存产品为目的 的流通加工；以提高物流效率为目的的流通加工；为方便消费、 的流通加工；以提高物流效率为目的的流通加工；为方便消费、促进销售的流 通加工；为提高原材料利用率和加工效率的流通加工； 通加工；为提高原材料利用率和加工效率的流通加工；以实施配送为目的的流 通加工；为衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工；以提高经济效益、 通加工；为衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工；以提高经济效益、 追求企业利润为目的的流通加工；生产-流通一体化的流通加工 流通一体化的流通加工。 追求企业利润为目的的流通加工；生产 流通一体化的流通加工。并介绍了几种 常见的流通加工方法与技术。 常见的流通加工方法与技术。 流通加工的管理包括：流通加工的投资管理、流通加工的生产管理、 流通加工的管理包括：流通加工的投资管理、流通加工的生产管理、流通加工 的质量管理、流通加工的技术经济指标、流通加工中心的布局。 的质量管理、流通加工的技术经济指标、流通加工中心的布局。 流通加工的合理化是重点内容，不合理的流通加工主要表现在： 流通加工的合理化是重点内容，不合理的流通加工主要表现在：流通加工地点 的设置不合理；流通加工方式选择不当；流通加工作用不大，形成多余环节； 的设置不合理；流通加工方式选择不当；流通加工作用不大，形成多余环节； 流通加工成本过高，效益不好。实现流通加工的合理化，需要树立系统的观念， 流通加工成本过高，效益不好。实现流通加工的合理化，需要树立系统的观念， 把流通加工与配送、配套、运输、商流、节约有机地结合起来进行综合考虑。 把流通加工与配送、配套、运输、商流、节约有机地结合起来进行综合考虑。
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五、提高流通加工效益的途径
(1) 要合理划分加工的供应区域。一般按经济区域来 要合理划分加工的供应区域。 组织流通加工， 组织流通加工，便于使流通加工与物资流通系统协调 一致，提高加工的整体功能。 一致，提高加工的整体功能。 (2) 加工点的分布要合理。加工点一般都设在消费地， 加工点的分布要合理。加工点一般都设在消费地， 要注意同一层次、 要注意同一层次、同一形式的加工点在同一地区的数 量和消费需求的数量相平衡，防止重复或短缺。 量和消费需求的数量相平衡，防止重复或短缺。大型 的物流企业可自行建立加工企业， 的物流企业可自行建立加工企业，中小型的物流中心 可和其他加工企业进行协作加工。 可和其他加工企业进行协作加工。 (3) 在大型的中心城市应设立综合性的流通加工中心， 在大型的中心城市应设立综合性的流通加工中心， 注意加工机构、种类的齐全， 注意加工机构、种类的齐全，以实现加工的社会化服 务。 (4) 加工企业应注意加工的品种要根据加工网络的分 工来确定；加工的规模要根据流通量的大小来确定； 工来确定；加工的规模要根据流通量的大小来确定； 加工的技术水平要根据物资的特点来确定。 加工的技术水平要根据物资的特点来确定。 16
第四节 流通加工合理化
一、不合理流通加工的表现形式
流通加工是在流通领域中对生产的辅助性加工， 流通加工是在流通领域中对生产的辅助性加工，从 某种意义上讲， 某种意义上讲，它有效地补充和完善了生产产品的 使用价值。但是，如果流通加工设计不当， 使用价值。但是，如果流通加工设计不当，就会对 生产加工和流通加工产生负效应， 生产加工和流通加工产生负效应，所以应尽量避免 不合理的流通加工。 不合理的流通加工。 不合理的流通加工主要表现在以下方面。 不合理的流通加工主要表现在以下方面。
流通加工(Distribution Processing) 流通加工合理化(Rationalization of Distribution Processing)
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第一节 流通加工管理概述
一、流通加工的含义
(一)流通加工的概念
流通加工是流通中的一种特殊形式。商品流通是以 货币为媒介的商品交换，它的职能是将生产及消费 联系起来，起“桥梁和纽带”作用，完成商品所有 权及实物形态的转移。
2．间接经济效益 ．
四、流通加工管理的职能与内容
(一)流通加工管理的职能 一 流通加工管理的职能
1．计划职能 ． 2．组织职能 ． 3．控制职能 ．
(二)流通加工管理的内容 二 流通加工管理的内容
1．计划管理 ． 2．生产管理 ． 3．成本管理 ．
1) 2) 3) 4) 合理确定流通加工的方式 合理确定流通加工的能力 流通加工费用的单独核算 制定反映流通加工特征的经济指标
二、流通加工的地位和作用
(三)流通加工的作用 三 流通加工的作用
1．弥补了生产领域的加工不足 ． 2．节约材料、降低物流成本 ．节约材料、 3．提高原材料利用率 ． 4． 4．满足客户多样化需求 5．创造产品附加值，提高为用户服务的水平 ．创造产品附加值， 6．提高加工效率及设备利用率 ． 7．充分发挥各种输送手段的优势 ． 8．改变功能，提高收益 ．改变功能，
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4．销售管理 ．
第二节 流通加工的类型与方法
一、流通加工的主要类型
1．为弥补生产领域加工不足的流通加工 ． 2．为满足需求多样化进行的流通加工 ． 3．以保存产品为目的的流通加工 ． 4．为提高物流效率的流通加工 ． 5．为方便消费、促进销售的流通加工 ．为方便消费、 6．为提高原材料利用率和加工效率的流通加工 ． 7．以实施配送为目的的流通加工 ． 8．为衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工 ．为衔接不同运输方式， 9．以提高经济效益、追求企业利润为目的的流通加工 ．以提高经济效益、 10．生产 流通一体化的流通加工 ．生产-流通一体化的流通加工
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二、流通加工的生产管理与质量管理
1．流通加工的生产管理
流通加工的生产管理是指对流通加工生产全过程的 计划、组织、协调与控制，包括生产计划的制定、 计划、组织、协调与控制，包括生产计划的制定、 生产任务的下达、人力和物力的组织与协调、 生产任务的下达、人力和物力的组织与协调、生产 进度的控制等。 进度的控制等。 流通加工生产管理内容及项目很多，如劳动力、设 备、动力、财务、物资等方面的管理。
学习目标：
通过本章的学习，了解流通加工的概念、地位和作用；熟悉流通加工的内容及 其经济效益，以及流通加工管理的职能与内容；掌握流通加工的类型及常用流 通加工的方法和技术；了解流通加工的投资管理、生产管理、质量管理等的相 关知识；重点掌握不合理流通加工的几种表现形式及实现流通加工合理化的途 径。
关键概念：
(六)平板玻璃的流通加工 六 平板玻璃的流通加工 (七)机械产品及零配件的流通加工 七 机械产品及零配件的流通加工
1．组装加工 ． 2．石棉橡胶板的开张成型加工 ．
(八)生鲜食品的流通加工 八 生鲜食品的流通加工
1. 冷冻加工 2. 分选加工 3. 精致加工 4. 分装加工
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第三节 流通加工管理
(二)流通加工在市场上的地位 二 流通加工在市场上的地位
流通加工在社会再生产中处于生产和消费之间，与其他流通环节共同构 成了生产和消费的桥梁和纽带。但是因其自身所具有的生产特征和特殊 地位，与其他流通环节又存在着明显差别。 (1) 流通加工与商流的采购、销售相比具有明显的生产特征。 (2) 流通加工与物流的包装、储存、运输等环节相比，它改变着流 通客体的物理形态，甚至化学性能。 (3) 流通加工的目的和结果是以消费者为导向的，它比其他物流功 能更接近消费领域和生产企业，这在生产与消费之间个性化的矛盾 日益突出的今天，意义尤其突出。 (4) 流通加工的不断发展和在不同领域的深化，引发和催化了“流 通加工产业”的 形成。 4
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二、常用流通加工的方法与技术
(一)钢板剪板及下料的流通加工 一 钢板剪板及下料的流通加工 (二)水泥熟料的流通加工 二 水泥熟料的流通加工
1．大大降低运费、节省运力 ．大大降低运费、 2．发展低标号水泥品种 ． 3．以较低的成本实现大批量、高效率的输送 ．以较低的成本实现大批量、 4．大大降低水泥的输送损失 ． 5．更好地衔接产需，方便用户 ．更好地衔接产需，
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三、流通加工的内容及经济效益
(一)流通加工的内容 一 流通加工的内容
1．食品的流通加工 ． 2．消费资料的流通加工 ． 3．生产资料的流通加工 ．
(二)流通加工的经济效益 二 流通加工的经济效益
1．直接经济效益 ．
1) 2) 3) 4) 流通加工的劳动生产率高 流通加工可提高原材料的利用率 流通加工可提高加工设备的利用率 流通加工可提高被加工产品的质量
1．流通加工地点设置的不合理 ． 2．流通加工方式选择不当 ． 3．流通加工作用不大，形成多余环节 ．流通加工作用不大， 4．流通加工成本过高，效益不好 ．流通加工成本过高，
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二、实现流通加工合理化的途径
(一)流通加工合理化考虑的因素 一 流通加工合理化考虑的因素
(1)选择加工场所与分析加工过程的安全性、经济性。 (2)加工机械的配置与空间组织。 (3)流通加工的技术和方法。 (4)流通加工作业规程。 (5)加工质量保障体系。 (6)加工对象如产品的销售渠道与销售市场情况。 (7)满足客户需要的指标及考核。 (8)降低流通加工费用。 (9)流通加工组织与管理。
以实现物流为主要目的的流通加工中心应设置在靠 近生产地区。经这种加工中心的货物能顺利地、低 成本地进入运输、储存等物流环节。如肉类、鱼类 的冷冻食品加工中心，木材的制浆加工中心等。
2．以强化服务为主要目的的流通加工中心
以实现销售、强化服务为主要目的的流通加工中心 应设置在靠近消费地区。经这里加工过的货物能适 应用户的具体要求，有利于销售。如平板玻璃的开 片套裁加工中心等。
(三)商品混凝土流通加工 三 商品混凝土流通加工 (四)木材的流通加工 四 木材的流通加工
1. 磨制木屑压缩运输 2. 集中开木下料
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二、常用流通加工的方法与技术
(五)煤炭及其他燃料的流通加工 五 煤炭及其他燃料的流通加工
1．除矸加工 ． 2．为管道输送煤浆进行的加工 ． 3．配煤加工 ． 4．天然气、石油气的液化加工 ．天然气、
1．流通加工建设可行性指标 ．
其投资特点是：投资额较低，投资空间短，建设周 期短，投资回收速度快且投资效益较大。源自2．流通加工日常管理指标 ．
(1) 产品增值指标：反映流通加工后单位产品的增值 程度 (2) 品种规格增加额及增加率 (3) 资源增加量指标
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四、流通加工中心的布局
1．以实现物流为主要目的的加工中心
2．流通加工的质量管理
流通加工的质量管理，应是全员参加的、对流通加 工全过程和全方位的质量管理。 流通加工除应满足用户对加工质量的要求以外，还 应满足用户对品种、规格、数量、包装、交货期、 运输等方面的服务要求。 13
三、流通加工的技术经济指标
衡量流通加工的可行性， 衡量流通加工的可行性，对流通加工环节进行 有效的管理，可考虑采用以下两类指标。 有效的管理，可考虑采用以下两类指标。
物流管理
第八章 流通加工管理
本章导读：
物流加工是发生在流通领域的生产活动。一般来说，生产是通过改变物的形式 和性质创造产品的价值和使用价值，而流通则是保持物资的原有形式和性质， 以完成其所有权的转移和空间形式的位移。物流的包装、储存、运输、装卸等 功能，虽然具备生产的性质，但往往并不改变物流对象的物理、化学属性。但 是，为了提高物流速度和物资的利用率，在物资进入流通领域后，还需按用户 的要求进行一定的加工活动。即在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了 促进销售，维护产品质量，实现物流的高效率所采取的使物品发生物理和化学 变化的功能，这就是流通加工。 流通加工是物流中具有一定特殊意义的物流形式，在一些仓库、物流中心、配 送中心的经营中都大量存在着流通加工业务。流通加工业务可以增加运输、仓 储、配送等活动对象的附加价值，同时也提高了物流活动本身的价值，使用户 获得价值增值。随着用户需求的多样化和高级化，流通加工已成为物流功能体 系中不可缺少的组成部分。
(二)流通加工合理化的有效措施 二 流通加工合理化的有效措施
1．加工和配送结合 ． 2．加工和配套结合 ． 3．加工和合理运输结合 ． 4．加工和合理商流相结合 ． 5．加工和节约相结合 ． 18
三、关于绿色流通加工
绿色流通加工是流通部门对环境保护可以大有作 为的领域。绿色流通加工的途径主要有： 为的领域。绿色流通加工的途径主要有： (1) 变消费者分散加工为专业集中加工，以 规模作业方式提高利用效率，以减少环境污染。 如餐饮服务业对食品的集中加工可以减少家庭 分散烹调所造成的能源浪费和空气污染。 (2) 集中处理消费品加工中产生的边角废料， 以减少消费者分散加工所造成的废弃物污染。 如流通部门对蔬菜的集中加工减少了居民分散 垃圾丢放及相应的环境治理问题。
组织流通加工的方法与组织运输、 组织流通加工的方法与组织运输、 交易等方法区别较大， 交易等方法区别较大，许多方面 类似于生产组织和管理。因此， 类似于生产组织和管理。因此， 流通加工的管理需要特殊的组织 和安排。 和安排。
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一、流通加工的投资管理
1．设置流通加工的可行性分析 (1) 从生产领域分析。 (2) 从消费领域分析。 (3) 从物流过程分析。 (4) 从经济角度分析。 2．设置流通加工的经济性分析 3．投资决策和经济效果评价
(二)流通加工与生产加工的比较
1．加工对象不同 ． 2．加工内容不同 ． 3．加工目的不同 ． 4．所处领域及实施加工的主体不同 ．
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二、流通加工的地位和作用
(一)流通加工在物流中的地位 一 流通加工在物流中的地位
1．流通加工方便了用户 ． 2．流通加工有效地完善了流通，为流通部门增加了收益 ．流通加工有效地完善了流通， 3．流通加工是物流业的重要利润来源 ． 4．流通加工为配送创造了条件，是物流配送的组成部分 ．流通加工为配送创造了条件，
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本章小结
本章对流通加工及流通加工管理的基本知识和相关内容作了较为详细的介绍。 本章对流通加工及流通加工管理的基本知识和相关内容作了较为详细的介绍。 流通加工是指在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了有效利用资源、 流通加工是指在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了有效利用资源、方 便用户、提高物流效率、促进销售和维护产品质量， 便用户、提高物流效率、促进销售和维护产品质量，在流通领域对产品进行的 初级或简单再加工。流通加工不但可以方便流通，而且还是物流业的利润来源， 初级或简单再加工。流通加工不但可以方便流通，而且还是物流业的利润来源， 对于提高原材料的利用率和各种输送手段的效率都具有重要的作用。 对于提高原材料的利用率和各种输送手段的效率都具有重要的作用。 流通加工的类型，根据不同的目的可以划分为不同的类型：为弥补生产领域加 流通加工的类型，根据不同的目的可以划分为不同的类型： 工不足的流通加工；以满足需求多样化为目的的流通加工； 工不足的流通加工；以满足需求多样化为目的的流通加工；以保存产品为目的 的流通加工；以提高物流效率为目的的流通加工；为方便消费、 的流通加工；以提高物流效率为目的的流通加工；为方便消费、促进销售的流 通加工；为提高原材料利用率和加工效率的流通加工； 通加工；为提高原材料利用率和加工效率的流通加工；以实施配送为目的的流 通加工；为衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工；以提高经济效益、 通加工；为衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工；以提高经济效益、 追求企业利润为目的的流通加工；生产-流通一体化的流通加工 流通一体化的流通加工。 追求企业利润为目的的流通加工；生产 流通一体化的流通加工。并介绍了几种 常见的流通加工方法与技术。 常见的流通加工方法与技术。 流通加工的管理包括：流通加工的投资管理、流通加工的生产管理、 流通加工的管理包括：流通加工的投资管理、流通加工的生产管理、流通加工 的质量管理、流通加工的技术经济指标、流通加工中心的布局。 的质量管理、流通加工的技术经济指标、流通加工中心的布局。 流通加工的合理化是重点内容，不合理的流通加工主要表现在： 流通加工的合理化是重点内容，不合理的流通加工主要表现在：流通加工地点 的设置不合理；流通加工方式选择不当；流通加工作用不大，形成多余环节； 的设置不合理；流通加工方式选择不当；流通加工作用不大，形成多余环节； 流通加工成本过高，效益不好。实现流通加工的合理化，需要树立系统的观念， 流通加工成本过高，效益不好。实现流通加工的合理化，需要树立系统的观念， 把流通加工与配送、配套、运输、商流、节约有机地结合起来进行综合考虑。 把流通加工与配送、配套、运输、商流、节约有机地结合起来进行综合考虑。
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五、提高流通加工效益的途径
(1) 要合理划分加工的供应区域。一般按经济区域来 要合理划分加工的供应区域。 组织流通加工， 组织流通加工，便于使流通加工与物资流通系统协调 一致，提高加工的整体功能。 一致，提高加工的整体功能。 (2) 加工点的分布要合理。加工点一般都设在消费地， 加工点的分布要合理。加工点一般都设在消费地， 要注意同一层次、 要注意同一层次、同一形式的加工点在同一地区的数 量和消费需求的数量相平衡，防止重复或短缺。 量和消费需求的数量相平衡，防止重复或短缺。大型 的物流企业可自行建立加工企业， 的物流企业可自行建立加工企业，中小型的物流中心 可和其他加工企业进行协作加工。 可和其他加工企业进行协作加工。 (3) 在大型的中心城市应设立综合性的流通加工中心， 在大型的中心城市应设立综合性的流通加工中心， 注意加工机构、种类的齐全， 注意加工机构、种类的齐全，以实现加工的社会化服 务。 (4) 加工企业应注意加工的品种要根据加工网络的分 工来确定；加工的规模要根据流通量的大小来确定； 工来确定；加工的规模要根据流通量的大小来确定； 加工的技术水平要根据物资的特点来确定。 加工的技术水平要根据物资的特点来确定。 16
第四节 流通加工合理化
一、不合理流通加工的表现形式
流通加工是在流通领域中对生产的辅助性加工， 流通加工是在流通领域中对生产的辅助性加工，从 某种意义上讲， 某种意义上讲，它有效地补充和完善了生产产品的 使用价值。但是，如果流通加工设计不当， 使用价值。但是，如果流通加工设计不当，就会对 生产加工和流通加工产生负效应， 生产加工和流通加工产生负效应，所以应尽量避免 不合理的流通加工。 不合理的流通加工。 不合理的流通加工主要表现在以下方面。 不合理的流通加工主要表现在以下方面。
流通加工(Distribution Processing) 流通加工合理化(Rationalization of Distribution Processing)
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第一节 流通加工管理概述
一、流通加工的含义
(一)流通加工的概念
流通加工是流通中的一种特殊形式。商品流通是以 货币为媒介的商品交换，它的职能是将生产及消费 联系起来，起“桥梁和纽带”作用，完成商品所有 权及实物形态的转移。