精选高教版中职语文(职业模块 服务类)第17课《那一年,面包飘香》ppt课件1

追忆面包师傅学生时代的一段往事。 】
布置作业
选择一个项目进行练习: 1.结合自己的专业和爱 好，设计一份适合自己的职 业发展规划方案。 2.采用倒叙的方式讲述 一个故事。
编后语
• 常常可见到这样的同学，他们在下课前几分钟就开始看表、收拾课本文具，下课铃一响，就迫不及待地“逃离”教室。实际上，每节课刚下课时的几分 钟是我们对上课内容查漏补缺的好时机。善于学习的同学往往懂得抓好课后的“黄金两分钟”。那么，课后的“黄金时间”可以用来做什么呢？
李家同
走进中职学校的大门，同学们都 是以学生和准职场中人的双重标准要 求自己的。职场离我们已经不再遥远。 面对职场，你们准备好了吗？职场之 路是人生道路的重要环节，充满了希 望和喜悦，也会有挑战和难关。
今天，我们走进一个故事，也许，它 能给我们一些启示。
学习目标
1.学习倒叙手法和悬念的 运用。 2.领悟一技之长对于人生 的重要意义。
再读文章，分析段落
第一段（1~2）不知名的人送面包给“我” 第二段（3~8）老师作客面包店，品尝飘香的面包 第三段（9~13）追忆面包师傅学生时代的一段往事 第四段（14~18）与老板（学生）的会面 第五段（19~20）写老师的评价和感受
活动二：讨论概括：
1.“我”和面包师傅分别是怎样的人？从故事中哪些地方可以看出？ 2.面包师傅的创业经历给我们怎样的启示？ 3.老师评价学生绝技随身，从哪些方面可以看出学生这一特点？
写作特色：
• 1、运用倒叙。作用：一增强可读性；二人物未出 场前先对其成功创业进行铺垫式的叙导，为下文 进一步突出人物形象铺垫。
• 2、巧设悬念。作用：层层推进，增强文章
的吸引力。
•
【第一部分悬念：有不知名的人送面
包给“我”。第二部分悬念：1、老师来到
面包店里受到特别照顾；2、下午茶好吃，
大师傅说更精彩的还在后面。第三部分悬念：
拓展启示
拥有一技之长，远胜于拥 有一笔财富。老渔翁之所以 仅仅用一上午的时间就能钓 满一篓子鱼，就在于他精通 钓鱼之道。那个小孩子在和 老渔翁钓鱼的过程中就悟出 了这么一个道理：一篓子鱼， 几天就吃完了，要是我有了 钓鱼竿，可以自己钓鱼，一 辈子也吃不完。
不要贪求一时之利，也不 要依赖暂时的财富，真正的 利益是长远的，真正的财富 是无穷的。万贯家财不如一 技在身，还是赶紧行动起来， 去掌握自己的一技之长吧。
遍自己写的笔记，既可以起到复习的作用，又可以检查笔记中的遗漏和错误。遗漏之处要补全，错别字要纠正，过于潦草的字要写清楚。同时，将自己 对讲课内容的理解、自己的收获和感想，用自己的话写在笔记本的空白处。这样，可以使笔记变的更加完整、充实。 • 三、课后“静思2分钟”大有学问 • 我们还要注意课后的及时思考。利用课间休息时间，在心中快速把刚才上课时刚讲过的一些关键思路理一遍，把老师讲解的题目从题意到解答整个过 程详细审视一遍，这样，不仅可以加深知识的理解和记忆，还可以轻而易举地掌握一些关键的解题技巧。所以，2分钟的课后静思等于同一学科知识的 课后复习30分钟。
明确：
1.面包师傅:家境不好、立志
成材、绝技在身、创业成功、 不忘师恩。
老师:关心学生、责任心强、
给予学生“润物细无声”般 的呵护。 2.启示：职业没有贵贱之分， 尊重内心的意愿，喜欢并努力 付出，就能从工作中收获快乐 和满足。
3.精巧的店面设计、味美的各 式面包、厉害的心算技能。
活动三：说说我们从中学到的为人从业
之品
1.师生畅谈：
这个故事给了我们什么样的感动？
2.请根据自己的专业或爱好，结合将要面对的 职场，谈谈你准备如何“一技随身”？
活动四：
课 外 拓 展
一个老渔翁在河边钓鱼，旁边有一个小孩子一直在那里看。 老渔翁精通钓鱼之道，技术娴熟，仅仅一个上午就钓了满满一篓 鱼。老渔翁看着旁边的小孩子非常可爱，就打算把这篓鱼全都送给他。 可是，小孩子摇了摇头。 老渔翁很诧异：“我送给你这么多的鱼，你为什么不要呢？” 小孩子说：“我想要您手中的鱼竿。” 老渔翁说：“你要钓鱼竿干什么？” 小孩子说：“这一篓子鱼，我几天就吃完了；要是我有了钓鱼竿， 可以自己钓鱼，一辈子也吃不完的。” 老渔翁笑着说：“光有钓鱼竿也不行，还得学会钓鱼的技术。” 于是，老渔翁不但赠送小孩子钓鱼竿，还将钓鱼技术倾囊相授，小孩 子道谢而去。
作者简介
李家同，1939年 出生，台湾资讯学者及 作家。近年尝试散文写 作，提倡社会关怀、照 顾弱势群体，并且推广 英文教育。
正音，积累字词
• 嘈杂：声音杂乱扰人、喧闹。 • 心急如焚：心里着急得像着火了一样。形容非常
着急。焚，烧。 • 槟榔 • 鞭长莫及：马鞭子虽长，也打不到马肚子。比喻
相隔太远，力量达不到。及，够得上。
2019/8/27
最新中小学教学课件
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you!
2019/8/27
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3.课文为什么选择“从尾说起” 的角度？这是什么叙述方法？ 有什么好处？
4.你还知道哪些叙述方式，它 们各自常用在什么地方？
明确: 1.两个。面包师傅和“我”，师生关系。
2.①学生分角度复述； ②归纳：老师讲述了一段回忆，学生讲述了创业之路。
3.倒叙。好处：一增强可读性；二人物未出场前先对其成功创业进行 铺垫式的叙导，为下文进一步突出人物形象铺垫。
• 一、释疑难 • 对课堂上老师讲到的内容自己想不通卡壳的问题，应该在课堂上标出来，下课时，在老师还未离开教室的时候，要主动请老师讲解清楚。如果老师已
经离开教室，也可以向同学请教，及时消除疑难问题。做到当堂知识，当堂解决。 • 二、补笔记 • 上课时，如果有些东西没有记下来，不要因为惦记着漏了的笔记而影响记下面的内容，可以在笔记本上留下一定的空间。下课后，再从头到尾阅读一
诵读课文，分析标题：
作者为什么感到那一年的面包特别香？
明确： 一是面包本是特别香，写出了面包师傅的手艺高超。 二是看到过去的学生，现在的面包师傅，不仅托高超，而且人品好，所以 吃到这样的面包感到特别香。
活动一：整体感知， 思考问题：
1.这个故事有几个主要人物？ 他们之间是什么关系？
2.请你说说“我” （老师）的 这次“面包奇遇”，或者说说 面包师傅（学生）的经历。