自己在家怎么炒爆米花好吃
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自己在家怎么炒爆米花好吃
爆米花是我们生活中经常能吃到的一种食物，你想了解自己在家的时候怎么炒出好吃的爆米花吗?下面店铺给大家分享了炒爆米花的做法，快来试试吧。
炒爆米花食材准备
炒爆米花的制作过程
1.先把油放入锅中预热
2.准备好玉米粒待用
3.待油8分热时放入两勺白糖(如果喜欢吃甜的朋友可以多放1勺)
4.快速搅拌白糖，使白糖融化
5.然后放入准备好的玉米粒，然后盖上锅盖晃动锅，会听见锅里噼啪的声音
6.很快香甜的爆米花出锅了!
小贴士
专用爆米花的苞米粒，市场可以买到很便宜4元一斤，大概可以爆5次，火不要太大，中火即可，要连续晃动锅，直至没有噼啪声音就可以出锅了。
炒爆米花的其他做法
食材
爆米花玉米、白糖。
爆米花奶油
步骤
先把油放入锅中预热
准备好玉米粒待用
待油8分热时放入两勺白糖(如果喜欢吃甜的朋友可以多放1勺) 快速搅拌白糖，使白糖融化
然后放入准备好的玉米粒，然后盖上锅盖晃动锅，会听见锅里噼啪的声音
很快香甜的爆米花出锅了
小诀窍
做爆米花要想做的好吃首先要选好原材料，玉米要小颗粒的，形状细长，用一般的大玉米是爆不开的。
其他的原料，比如奶油、白砂糖、巧克力素等都是市场上面常规的原料即可。
其次要选好锅，就拿我公司的爆米花机器来说，爆出来的爆米花成功率达98%以上，味道酥脆可口。