健康教育和膳食干预对糖尿病患者血糖控制的效果探究

健康教育和膳食干预对糖尿病患者血糖控制的效果探究
糖尿病属于终身性疾病，目前尚无有效治疗措施，仅可通过药物控制患者血糖含量，且并发症较多，是威胁人类健康的主要疾病。

糖尿病患者若未及时有效控制血糖，将发生糖尿病足、糖尿病肾病等严重并发症，致残率及致死率均较高，严重威胁患者生活质量及生命安全。

近年来，随着人们生活条件及饮食结构改变等多因素共同作用，糖尿病发病率呈现出显著上升趋势。

选取
2022年1月1日-12月31日笔者所在医院收治的68例糖尿病患者为研究对象，探讨健康教育及膳食干预对糖尿病患者的血糖控制效果，现报道如下。

1资料与方法
1.1一般资料
选取2022年1月1日-12月31日笔者所在医院收治的68例糖尿病患者，其中男36例，女32例，年龄41~83岁，平均5967210岁；病程1~19年，平
均784135年。

采用抽签法将其随机分为研究组与对照组，各34例。

两组患者性别、年龄、病程等一般资料比较差异无统计学意义l酒精可产生7Cal热量，且酒精中除热量外不含其他营养物质，不利于糖尿病患者进行合理膳食，此外饮用酒精将增加肝脏负担，空腹饮酒还易出现低血糖，提示糖尿病患者应限制饮酒甚至禁酒；8烹饪时炒制将增加食物中脂肪含量，且易破坏食物中营养成分，因此提倡糖尿病患者饮食应以煮、炖、蒸等烹饪方法为主。

133健康教育1讲解糖尿病相关知识及遵医嘱治疗重要性，告知未遵医嘱
治疗可能造成的严重后果，提高患者治疗依从性；2根据患者实际情况制定运
动方案，主要运动方式包括慢跑、散步、游泳等有氧运动，运动过程中及运动后患者心率不应变化过快较运动前上升20次/s；4运动前后应及时掌握血糖
变化情况，若患者血糖在55~状态下进行运动基本安全，若患者处于尿酮阳性
状态则不宜运动，则禁止运动；4不宜空腹运动，最佳运动时间应在进餐完成
后1h，运动时应有家属陪伴，随身携带简单救助工具及糖果，以便于运动后
发生低血糖可及时处理；5每周至少安排5次运动，每次运动持续时间为
30~60min，运动时应保持身心愉快，若自觉异常情况应及时停止运动；6讲解
良好生活习惯对疾病治疗的积极作用，及时纠正其以往不良生活习惯；7讲解
糖尿病治疗注意事项，提高治疗安全性，降低异常情况发生率；8指导家属对
患者进行积极的配合治疗，适当增强患者战胜疾病自信心。

1.4观察指标
观察并记录两组患者护理前后血糖变化情况晨起空腹、早餐后2h、晚餐
后2h、夜间及患者对护理效果满意度。

自拟护理满意度调查表，满分为100分，掌握患者对本次护理内容、护理态度、护理效果满意度，分数越高则患者满意度越高。

1.5统计学处理
所得数据采用SPSS130统计学软件进行处理，计量资料以均数标准差-s
表示，采用t检验，计数资料采用字2检验，P005为差异有统计学意义。

2结果
2.1血糖
两组患者护理前各时间段血糖测量值结果比较差异无统计学意义P005。

经护理后两组血糖均较治疗前明显降低，且研究组患者治疗后血糖水平低于对照组，差异有统计学意义P005。

3.2护理满意度
研究组患者对护理工作满意度9331354分明显高于对照组的8144538分，差异有统计学意义P005。

3讨论
糖尿病患者进行药物治疗时，若给予正确的饮食指导及健康教育，则有利于其尽快控制血糖。

本文研究可知，对照组糖尿病患者在药物治疗基础上仅给予常规护理，其血糖含量较护理前减少，但加入健康教育及饮食指导的研究组患者减少幅度更为明显，且研究组患者对护理效果满意度显著提高，与胡可芹等的研究结果相符。

糖尿病患者健康教育及饮食干预注意事项：1若患者病程
较长，则健康教育侧重点在于如何防控相关并发症；2指导患者计算日常饮食
量可使其明白均衡饮食的意义，掌握自身调节饮食的方式方法，获得更为有效的血糖控制效果；3应根据患者文化程度及实际病情选择健康教育的侧重内容；4部分患者与家人共同进餐，因此对饮食干预造成一定困难，应讲解饮食干预
重要性，若条件允许应分开进食利于控制血糖。

综上所述，对糖尿病患者进行常规治疗与护理时，加入健康教育及膳食干预内容，可显著提高患者血糖控制效果及护理满意度，有利于维持良好的护患关系，值得今后实际工作中推广应用。