饭后喝酸奶还是饭前喝酸奶

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导语：有的人喜欢喝酸奶，有的人喜欢喝纯奶。它们对我们的人体发挥的功效是不同的，酸奶可以促进我们肠胃的蠕动，对我们的消化食道起到了一定的保

有的人喜欢喝酸奶，有的人喜欢喝纯奶。它们对我们的人体发挥的功效是不同的，酸奶可以促进我们肠胃的蠕动，对我们的消化食道起到了一定的保护作用，减少胃的负担，但是什么时间喝酸奶合适呢？饭后喝酸奶还是饭前喝酸奶？

酸奶可增强人体免疫功能.常饮用酸奶能促进肠道运动，缩短食物口一肛转运时间，软化酵解结肠内容物，增加粪便排泄量，预防便秘发生，有益干预防结肠癌。因此，酸奶在国外被誉为长寿食品。睡前喝最标准.

空腹不宜喝酸奶DaD$M

为什么空腹时不宜喝酸奶呢？这是因为通常人的胃液酸碱度在PH 1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，pH值上升到3-5，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳。

酸奶不能加热喝

酸奶一经蒸煮加热后，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，其物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，酸奶特有的口味和口感都会消失。酸奶最有价值的东西就是酸奶里的乳酸菌，它不仅可以分解牛奶中的乳糖，从而产生乳酸，使肠道的酸性增加，且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用，如果把酸奶进行加热处理，酸奶

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