灌肠安全机操作规程

灌肠安全机操作规程
一、灌肠机由专人经培训后使用。

二、开机前，确保清洗干净漏斗、圆筒、机盖以及封盖。

三、转开机盖，打开并用水润滑封盖（以使机盖更容易被
推动，否则可能将机盖撕裂），并将它置于圆筒的凹处。

四、检查活塞位于其冲程的最高位，然后开始混合，注意
在灌制肠衣产品时，肉馅中不能有空气，否则会使肠
衣爆裂。

五、关闭机盖，装好漏斗并使用安全螺丝将其锁定。

当肠
衣置于漏斗上方后，启动机器，然后轻轻地用右手抓
住位于漏斗顶端的肠衣的顶部，并同时推下膝板。

在
几秒钟之内，混合器就开始压制并将肠衣拉向它，生
产出香肠。

如果香肠灌制太快，可使用位于机器右侧
的压力调节器以降低速度（拧松旋钮）。

如果速度太慢
可以将旋钮拧紧。

六、当活塞到达其冲程的顶端后，打开机盖并将膝板扳手
向外拉并锁定在那个位置，将活塞降低以备再次灌制。

当活塞位于圆筒的底部时，必须确保已将膝板移至中
央位置，当移至中央位置时可听到声音暂时增大然后
恢复正常。

七、在清洗机器之前，必须切断主电源，并确保活塞位于
圆筒底部。