预防医学测试题(附答案)

预防医学测试题（附答案）
一、单选题（共100题，每题1分，共100分）
1、[☆]炭疽芽孢杆菌对环境的耐受力很强，可在土壤中存活
A、数天之久
B、2～3个月
C、半年以上
D、数年
E、数十年
正确答案：E
2、国标规定，测定食品中总砷的方法——硼氰化物还原比色法，为了将五价砷还原为三价砷，需使用
A、硫脲与锌
B、锌与碘化钾
C、碘化钾与硫脲
D、碘化钾与氯化亚锡
E、锌与氯化亚锡
正确答案：C
3、下列数字中有三位有效数字的是
A、分析天平称量试样的质量为0.0123kg
B、移液管移取溶液25.00ml
C、分析天平称量试样的质量为5.3200g
D、溶液的pH为4.3
E、滴定管量取溶液的体积为5.40ml
正确答案：E
4、有关布鲁氏菌描述不正确的是
A、最适pH6.6～6.8，革兰氏染色阴性
B、长约0.6～1.5μm，无鞭毛，不形成芽孢
C、病原鉴定可用青霉素敏感试验及串珠试验
D、一般生长缓慢，37℃孵育48小时开始长出微小、无色、透明、凸起、光滑型菌落
E、是一组微小的球状、球杆状、短杆状细菌
正确答案：C
5、★进行空肠弯曲菌的分离培养时，其培养温度为
A、25℃
B、37℃
C、20℃
D、42℃
E、30℃
正确答案：D
6、有关电离射线灭菌的论述，不正确的是
A、电离射线可直接或间接破坏微生物的核酸、蛋白质和酶系统而产生致死效应
B、电离射线适用于生物制品、塑料制品、药品等的消毒
C、电离射线照射时可使物品表面升温
D、电离射线具有较高的能量和穿透力
E、用于消毒灭菌的电离射线X射线、γ射线、阴极射线等
正确答案：C
7、狂犬病毒通过破损的皮肤或黏膜人体后通过哪条途径上行到中枢神经系统
A、呼吸系统
B、消化系统
C、神经系统
D、淋巴系统
E、血液系统
正确答案：C
8、★胶体金标记技术的应用领域包括
A、用做电镜或光镜水平的标记物，取代传统的荧光素、酶等
B、结合流式细胞仪计数分析细胞表面抗原
C、免疫层析技术
D、补体结合试验
E、凝集试验
正确答案：C
9、用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐，应采用的方法是
A、重铬酸钾法
B、比色法
C、碘量法
D、酸碱滴定法
E、沉淀滴定法
正确答案：C
10、★短时间接触容许浓度是与时间加权平均容许浓度相配套的短时间接触限值。

当接触浓度超过时间加权平均容许浓度，达到短时接触容许浓度时，一次持续接触时间不应超过
A、30分钟
B、20分钟
C、10分钟
D、5分钟
E、15分钟
正确答案：E
11、★将双链cDNA和载体连接，然后转化扩增，即可获得
A、rDNA文库
B、cDNA文库
C、mDNA文库
D、tDNA文库
E、dDNA文库
正确答案：B
12、不仅测定抗体是否存在，而且测定抗体是否具有免疫保护作用的抗体检测方法是
A、凝集反应
B、沉淀反应
C、溶血空斑实验
D、中和实验
E、补体结合实验
正确答案：D
13、维生素D的每日需要量为
A、1.5mg
B、0.01mg
C、20～30mg
D、0.1mg
E、20mg
正确答案：B
14、为社会提供公证数据的产品质量检验机构的计量检定、测试能力和可靠性进行考核的人民政府计量行政部门的级别最低为
A、乡镇级
B、国家级
C、地市级
D、县级
E、省级
正确答案：E
15、检测核酸浓度用可见光分光光度计，波长用
A、380nm
B、400nm
C、260nm
D、300nm
E、280nm
正确答案：C
16、水暂时硬度指
A、水中不能除去的钙、镁盐类
B、钙、镁的重碳酸盐
C、水煮沸后可去除的盐类
D、溶解性固体和悬浮性固体
E、溶解于水中的钙、镁盐类总和
正确答案：C
17、在酸性介质中，用KMnqO4液滴定草酸盐，滴定应
A、在开始时缓慢进行，以后逐渐加快
B、始终缓慢地进行
C、像酸碱滴定那样快速进行
D、不需要特别注意滴定速度
E、开始时快，然后缓慢
正确答案：A
18、[☆]IgG经木瓜蛋白酶水解后产生的片段是
A、Fab和2Fc
B、F(ab)′2和Fc
C、Fab和Fc
D、F(ab′)
E、2Fab和Fc
正确答案：E
19、化学试剂优级纯的标签颜色为
A、棕色
B、红色
C、黑色
D、绿色
E、蓝色
正确答案：D
20、静态配制标准气的方法适用的范围是
A、能配制气溶胶
B、只能配制固体化合物
C、能配制气体和低沸点液体化合物
D、只能配制气体化合物
E、只能配制液体化合物
正确答案：C
21、影响抗原抗体反应的主要因素不包括
A、电解质
B、温度
C、避免振荡
D、pH
E、二者是否共价结合
正确答案：C
22、O1群霍乱弧菌是霍乱的病原菌，自患者新分离的O1群霍乱弧菌的形态特征为
A、革兰氏阳性短小稍弯曲的杆菌，无芽孢，无荚膜，有周身鞭毛
B、革兰氏阴性短小稍弯曲的杆菌，无芽孢，无荚膜，有一根单端鞭毛
C、革兰氏阴性短小稍弯曲的杆菌，无芽孢，无荚膜，无单端鞭毛
D、革兰氏阴性短小稍弯曲的杆菌，无芽孢，有荚膜，有一根单端鞭毛
E、革兰氏阳性短小稍弯曲的杆菌，无芽孢，有荚膜，有一根单端鞭毛
正确答案：B
23、实验室常用盐析法分离和纯化蛋白，常用盐是
A、硫酸镁
B、硫酸铜
C、硫酸钙
D、硫酸铁
E、硫酸铵
正确答案：E
24、水体长期以来一直受污染
A、水中氨氮含量高，亚硝酸盐和硝酸盐氮含量不高
B、水中硝酸盐氮含量高，氨氮和亚硝酸盐氮含量不高
C、水中亚硝酸盐氮含量高，氨氮和硝酸盐氮含量不高
D、水中氨氮和亚硝酸盐氮含量高，硝酸盐氮含量不高
E、水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量均高
正确答案：E
25、标准状况下，气体体积的唯一影响因素是
A、湿度
B、大气压
C、摩尔质量
D、摩尔数
E、温度
正确答案：D
26、[☆]测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，消化用的酸为
A、高氯酸
B、硫酸和高氯酸
C、硫酸、硝酸、高氯酸
D、硫酸、硝酸
E、过氧化氢和高氯酸
正确答案：D
27、水质分析时，所测定的色度应该以除去悬浮物质的色度为标准，称之为
A、真色
B、表色
C、无色
D、白色
E、浅蓝绿色
正确答案：A
28、美国EPA和中国有色金属工业对固体废弃物浸出液中鉴别值都作了规定的物质是
A、银
B、毒杀芬
C、砷
D、镍
E、镉
正确答案：C
29、水质检验项目中的化学指标共有20项，下列指标中，不属于化学指标的是
A、化学耗氧量
B、氯化物
C、浑浊度
D、阴离子洗涤剂
E、铬(六价)
正确答案：C
30、有完整细胞核的微生物是
A、衣原体
B、立克次体
C、螺旋体
D、真菌
E、病毒
正确答案：D
31、卫生行业标准的符号是
A、GB，GB/T
B、GJ，GJ/T
C、JG，JG/T
D、BG，BG/T
E、WS，WS/T
正确答案：E
32、[☆]在滴定分析法测定中出现的下列情况，会导致系统误差的是
A、滴定管的读数读错
B、滴定时有液滴溅出
C、操作不熟练
D、砝码未经校正
E、试样未经充分混匀
正确答案：D
33、入射光波长选择的原则是
A、吸收最小
B、干扰最小
C、吸光系数最大
D、吸收最大
E、吸收最大干扰最小
正确答案：E
34、★测定某一样品中钙的浓度，以mg/100g表示，6次测定的结果分别为：274.5275.1，273.9，276.0，274.9，273.3，计算得平均值为
A、275.0
B、274.62
C、274.6
D、275
E、274.61
正确答案：C
35、[☆]流行性斑疹伤寒的病原体是
A、普氏立克次体
B、莫氏立克次体
C、Q热立克次体
D、康氏立克次体
E、小蛛立克次体
正确答案：A
36、氢火焰离子化检测器通常使用的氮气-氢气-空气的流量比是
A、30:30:30
B、30:10:300
C、30:30:300
D、3:30:300
E、30:30:100
正确答案：C
37、★在元素周期表中，所含元素都是金属的区域是
A、d区
B、p区
C、f区
D、S区
E、ds区
正确答案：E
38、★Westernblotting所用的探针一般是
A、单链DNA
B、抗体
C、双链DNA
D、单链RNA
E、cDNA
正确答案：B
39、抗体检测的特异性主要取决于
A、抗体测定中抗原的使用量
B、抗体检测的方法
C、抗体测定中使用抗原的种类
D、抗原抗体反应温度
E、抗原抗体反应的时间长短
正确答案：C
40、狂犬病毒经过系列传代适应特定宿主后可称之为
A、病毒原型
B、减毒株
C、野毒株或街毒
D、强毒株
E、固定毒
正确答案：E
41、氟离子选择电极法中，使用的离子强度缓冲液通常含有醋酸盐，其pH为
A、4.5～5.5
B、6.0～6.5
C、6.5～7.0
D、5.0～5.5
E、5.5～6.0
正确答案：D
42、可吸入颗粒物是指颗粒物的空气动力学当量直径为
A、≤5μm
B、≤0.1μm
C、≤10μm
D、≤100μm
E、≤2.5μm
正确答案：C
43、我国生活饮用水水质标准规定，水中浑浊度的限值为
A、不超过1度，特殊情况下不超过3度
B、不超过5度，特殊情况下不超过3度
C、不超过3度，特殊情况下不超过5度
D、不超过15度
E、不超过2度，特殊情况下不超过5度
正确答案：A
44、银盐法测总砷时，用来排除硫化氢干扰的是
A、中性介质
B、酸性介质
C、醋酸铅棉
D、乙醇棉
E、碱性介质
正确答案：C
45、在下列各种试剂中，用作缓冲溶液的是
A、HC2H3O2+NaC2H3O2
B、HCl+HC2H3O2
C、NaOH+NH4OH
D、HCl+NaCl
E、NaOH+NaCl
正确答案：A
46、金黄色葡萄球菌可引起
A、毒血症
B、脓毒血症
C、败血症
D、菌血症
E、内毒素毒血症
正确答案：B
47、与脚气病发生关系最密切的是
A、维生素B1
B、维生素C
C、维生素E
D、烟酸
E、维生素D
正确答案：A
48、突变的分子基础是碱基的点突变和缺失，有关点突变不正确的叙述是
A、突变是由于DNA中嘌呤、嘧啶碱基变化的结果
B、点突变起源于单一碱基的变化或缺失
C、点突变可造成出现严重后果的氨基酸替换
D、也可产生一点也不发生变化的蛋白质
E、点突变的DNA变化都可以被观察到
正确答案：E
49、[☆]下列关于平行测定结果准确度与精密度的描述正确的有
A、存在系统误差则精密度一定不高
B、准确度高时不要求精密度也高
C、精密度高则没有随机误差
D、精密度高测准确度一定高
E、精密度高表明方法的重现性好
正确答案：E
50、国家职业卫生标准符号是
A、GB/T
B、GBZ
C、GBW
D、GBW(E)
E、GB/Z
正确答案：B
51、SARSCoV是非典型肺炎的病原，它所属的科是
A、弹状病毒科
B、冠状病毒科
C、正黏病毒科
D、副黏病毒科
E、腺病毒科
正确答案：B
52、[☆]补体经典激活途径的固有成分
A、抗原抗体复合物
B、细菌脂多糖
C、C3
D、C1、C4、C2
E、B因子
正确答案：D
53、用于测定水中甲醛的方法是
A、4-氨基-3-联氨-5-巯基1，2，4-三氮杂茂分光光度法
B、二硫腙分光光度法
C、二苯碳酰二肼分光光度法
D、N，N-二乙基对苯二胺分光光度法
E、二氨基萘荧光法
正确答案：A
54、在常温常压下，在空气中常以蒸气态存在的金属毒物是
A、锰
B、汞
C、镉
D、铅
E、铊
正确答案：B
55、微分电位溶出法测定铅时，以下提法中正确的是
A、溶出峰的峰电位只决定于元素的性质
B、溶出峰的峰电位决定于所测元素的浓度
C、溶出峰的峰电位决定于元素的性质，但受底液离子的影响
D、峰高只决定于元素的浓度
E、峰高决定于元素的浓度，但受温度和底液离子的影响
正确答案：C
56、★cDNA合成及克隆的基本步骤包括用反转录酶合成cDNA第一链，聚合酶合成cDNA第二链，加入合成接头以及将双链DNA克隆到适当
A、rDNA
B、DNA
C、载体(噬菌体或质粒)
D、RNA
E、dDNA
正确答案：C
57、在甲烷氯代时，加入大量的HCl，其反应速度将
A、加快
B、大大加快
C、减慢
D、大大减慢
E、无多大变化
正确答案：E
58、从人体分离的支原体中，对人致病的有
A、8种
B、5种
C、10种
D、13种
E、16种
正确答案：B
59、维生素B1的每日需要量为
A、1～2mg
B、2～3mg
C、2～3μg
D、30～60mg
E、0.2～0.4mg
正确答案：A
60、水质监测采样点应设置在
A、水源取水口
B、出厂水和管网末梢水
C、出厂水口
D、居民经常用水点处
E、水源取水口、出厂水口和居民经常用水点
正确答案：E
61、不属于外周围免疫器官的是
A、脾脏
B、扁桃体
C、黏膜免疫系统
D、淋巴结
E、骨髓
正确答案：E
62、★下列检测器常用来测定聚氯乙烯成品中氯乙烯单体的是
A、氢火焰离子化检测器
B、火焰光度检测器
C、氮磷检测器
D、热导检测法
E、电子捕获检测器
正确答案：A
63、★人体血液的pH总是维持在7.35～7.45。

这是由于
A、人体内含有大量水分
B、血液中的HCO3-和H2CO3起缓冲作用
C、血液中含有一定量的Na+
D、血液中含有一定量的O2
E、血液中含有一定量的红细胞
正确答案：B
64、检测大病毒颗粒(如痘类病毒)和病毒包涵体，适合选用的显微镜
A、荧光显微镜
B、暗视野显微镜
C、普通光学显微镜
D、电子显微镜
E、倒置显微镜
正确答案：C
65、水中酚的测定，我国《生活饮用水标准检验方法》中所采用的方法是
A、高压液相色谱法
B、溴化容量法
C、荧光分光光度法
D、气相色谱法
E、4-氨基安替比林比色法
正确答案：E
66、丁型肝炎病毒
A、对高热敏感，煮沸可将其灭活
B、对各种灭活剂和脂溶剂如氯仿敏感，但较耐干热
C、1:4000甲醛溶液37℃处理71小时可将其灭活
D、100℃加热10分钟可使其灭活失去感染性，并对多种消毒剂敏感
E、1:1000甲醛溶液37℃处理96小时或加热100℃达5分钟其传染性消失
正确答案：B
67、检测检验方法是卫生标准化的重要部分。

要确保卫生标准制定的量值准确，检测检验方法必须做到
A、每个实验室应有详细的操作规程
B、规范化和标准化
C、实验室有实施细则
D、使用标准方法
E、全国统一
正确答案：B
68、水体中某些有机污染物分解时消耗某种物质，影响水生生物的生长，导致厌氧性微生物大量繁殖，使水质恶化，出现恶臭。

这里的“某种物质”是指
A、还原性物质
B、二氧化碳
C、营养素
D、溶解氧
E、氧化性物质
正确答案：D
69、离子交换层析的常用介质是
A、琼脂糖
B、葡聚糖
C、聚丙烯酰胺
D、琼脂糖-聚丙烯酰胺
E、纤维素
正确答案：E
70、免疫系统中包括组织器官、免疫细胞和免疫分子。

不属于免疫分子的
A、TCR
B、MHC
C、DNA
D、Ig
E、补体
正确答案：C
71、[☆]测定化妆品中汞时，消解液中加入盐酸羟胺的目的是
A、协同氯化亚锡对汞离子的还原作用，缩短汞的出峰时间，增加峰高以增加方法灵敏度
B、消除消解液中氧化性物质的干扰
C、增加汞离子在消解液中的稳定性
D、消除消解液中还原性物质的干扰
E、缓和氯化亚锡对汞离子的还原作用，防止汞快速逸出影响测定值
正确答案：B
72、水样中常含有少量固体物质形成悬浮物，影响容量和比色测定；水样组成复杂，某些组分会干扰待测组分测定；待测组分含量很低，一般只有ppb级或更低，直接测定很困难；故水样测定前通常要经过预处理，预处理的方法有
A、待测组分的浓缩和分离
B、放置
C、悬浮物的分离
D、加热
E、水样消解
正确答案：A
73、荧光光谱是物质分子
A、接受了光源的激发光光能而发射出的光谱
B、接受了电能而发射出的光谱
C、接受了火焰的热能而发射出的光谱
D、接受了光源的光能而发射出的光谱
E、接受了电的热能而发射出的光谱
正确答案：A
74、测定食品中有机氯农药残留量，国标中有机氯的项目有
A、地亚农、克线丹
B、六六六、滴滴涕
C、林丹、氯丹
D、氯仿、四氯化碳
E、敌敌畏、克百威
正确答案：B
75、★水中硝酸盐氮的测定方法是
A、麝香草酚分光光度法
B、纳氏试剂分光光度法
C、N，N-二乙基对苯二胺分光光度法
D、磷钼蓝分光光度法
E、甲亚胺-H分光光度法
正确答案：A
76、培养箱温度上升和下降均缓慢，但箱内温度均匀的是
A、直热式培养箱
B、隔水式培养箱
C、电热恒温培养箱及干燥两用箱
D、油电两用培养箱
E、振荡培养箱
正确答案：B
77、配制汞标准溶液时，为防止汞浓度的改变，按《化妆品卫生规范》操作的是
A、稀释后，立刻分装于小容器内，并保存于-18℃
B、配制时，加入硝酸-铬酸钾使最终浓度分别为5%和0.5%
C、配制时，加入硝酸-重铬酸钾使最终浓度分别为5%和0.05%
D、配制时，加入硝酸使最终浓度为5%
E、配制时，加入硝酸使最终浓度为0.5mol/L
正确答案：C
78、[☆]单向琼脂扩散试验通常不用于检测
A、IgG
B、IgM
C、IgA
D、补体C3
E、IgE
正确答案：E
79、用组织制作分离病毒的标本时，通常将组织制成
A、20%的悬液保存
B、50%的悬液保存
C、1%的悬液保存
D、5%的悬液保存
E、10%的悬液保存
正确答案：E
80、气溶胶是指
A、对流层中的空气
B、常温常压下以气体形式分散在大气中的污染物
C、任何固态或液态物质以微小的颗粒形式分散在气流或大气中
D、由于人们从事生产和生活活动而形成的气态污染物
E、常温常压下以蒸气态挥发到大气中的污染物
正确答案：C
81、采用全血测定毒物时，采血时应加入一定量的抗凝剂。

例如，采集1ml血，通常需加入草酸钠
A、5.0mg
B、0.5mg
C、1.0mg
D、0.1mg
E、3.0mg
正确答案：C
82、制备好的试样应贮存于什么容器中，并贴上标签
A、干燥器
B、容量瓶
C、称量瓶
D、烧杯
E、广口瓶
正确答案：E
83、[☆]某河流被有机物轻微污染后，仍有好氧细菌生长繁殖，在这些微生物的作用下，有机污染物分解，其最终产物是
A、氮气
B、有机氮
C、氨氮
D、硝酸盐氮
E、亚硝酸盐氮
正确答案：D
84、肾综合征出血热病毒主要通过叮咬而感染和传播的病媒生物是
A、跳蚤
B、螨
C、蚁
D、蚊
E、蝇
正确答案：B
85、[☆]《突发公共卫生事件应急条例》把烈性病菌株或毒株等丢失事件划归为
A、Ⅰ级突发公共卫生事件
B、Ⅱ级突发公共卫生事件
C、Ⅲ级突发公共卫生事件
D、Ⅳ级突发公共卫生事件
E、其他突发公共卫生事件
正确答案：A
86、为了迅速和正确地分析信封内白色粉末物质的来源和性质，你要采取的检测方法为
A、快速检测抗原和抗体
B、动物接种、检测抗原和核酸
C、双份血清抗体检测
D、恢复期血清抗体检测
E、早期血清抗体检测
正确答案：B
87、★脊髓灰质炎病毒衣壳蛋白由60个结构相同的亚单位组成，每一亚单位又由病毒蛋白VP1、VP2、VP3和VP4组成，引起中和反应的最主要的抗原决定簇位于
A、VP1～VP4的蛋白上
B、VP2蛋白上
C、VP4蛋白上
D、VP3蛋白上
E、VP1蛋白上
正确答案：E
88、吡啶的分子式是
A、C6H6N
B、C5H5N
C、C4H5N
D、C4H8N
E、C6H4N
正确答案：B
89、1名幼儿低热、咳嗽，昼轻夜重，而且是阵发性痉挛性咳嗽，偶有特殊的“鸡鸣”样吼声。

临床初步诊断此病为百日咳，免疫荧光法检查也支持这个诊断。

为了防止此病扩散，应该给儿童注射的菌苗是
A、白喉类毒素、百日咳类毒素和破伤风类毒素
B、白喉活菌苗、百日咳灭活菌苗和破伤风类毒素
C、白喉活菌苗、百日咳灭活菌苗和破伤风活菌苗
D、白喉活菌苗、百日咳类毒素和破伤风活菌苗
E、白喉类毒素、百日咳灭活菌苗和破伤风类毒素
正确答案：E
90、用作标定滴定溶液浓度的试剂，其纯度应为
A、基准级或优级纯
B、化学纯
C、光谱纯
D、实验试剂
E、分析纯
正确答案：A
91、★体外非靶序列的扩增是指
A、TaqDNA聚合酶加量过多
B、引物加量过多
C、dNTP加量过多
D、缓冲液中Mg2+含量过高
E、A+B
正确答案：E
92、属于水溶性维生素的是
A、维生素E
B、维生素K1
C、维生素C
D、维生素A
E、维生素D
正确答案：C
93、[☆]肠道腺病毒最适合的细胞培养分离是
A、HEK-293、HeLa或A549细胞
B、MA104
C、Caco-2
D、Vero
E、无法培养分离
正确答案：A
94、下列有关酸碱指示剂性质的叙述，错误的是
A、温度是影响滴定的一种因素
B、指示剂应当用大量，目的是能清楚看到颜色改变
C、它们是弱酸和弱碱
D、多数是有颜色的物质
E、它们的离解常数决定发生颜色改变时的pH
正确答案：B
95、对流感嗜血杆菌的描述不正确的是
A、对低温不敏感
B、培养的适宜pH为7.6
C、对外界抵抗力弱，100℃立即死亡
D、培养的最适温度为32℃
E、革兰染色阴性球杆菌
正确答案：A
96、★肺炎克雷伯菌为
A、兼性厌氧无荚膜的革兰氏染色阳性球杆菌
B、需氧无荚膜的革兰氏染色阴性杆菌
C、需氧有荚膜的革兰氏染色阴性杆菌
D、兼性厌氧有荚膜的革兰氏染色阴性杆菌
E、兼性厌氧无荚膜的革兰氏染色阴性杆菌
正确答案：D
97、有关布鲁氏菌错误的说法是
A、布鲁氏菌为革兰氏阴性短杆菌
B、布鲁氏菌主要感染的对象是家禽
C、柯兹洛夫染色呈红色为鉴别染色
D、布鲁氏菌属中的某些种可引起布鲁氏菌病
E、其传播途径，多为接触皮肤黏膜感染
正确答案：B
98、生物材料检测与空气检测相比，其缺点有
A、不能反映从各种途径进入机体的内剂量
B、不能正确反映毒物进入机体的途径
C、不能正确反映机体内毒物的内剂量
D、不能反映接触者的个体差异
E、不能用于各种毒物的接触剂量评价
正确答案：B
99、[☆]皂膜流量计主要误差来源是时间的测量，因此要求皂膜有足够长的时间通过刻度区。

皂膜上升的速度(cm/s)不宜超过
A、10
B、12
C、16
D、8
E、4
正确答案：E
100、用HF处理试样时，使用器皿的材质是
A、铂金
B、陶瓷
C、玛瑙
D、不锈钢
E、玻璃
正确答案：A。