苏中地区河蟹养殖的夏季管理

夏季 温度高是 河蟹 生长 的 旺
８ 、 ． 有微流水为佳 ， ５ 因此采取每 ５ — ７ 天换水一次和每天加注新水相结 合． 每次换水量不超过池水的 ｌ 速度 Ｉ
明 加 ， 体 生 环 变 Ｉ 显 快 水 的 态 境 化
水温相差不超过 ３ ５ 同时定期 － ％： 快， 势必又是河蟹疾病多发季节，Ｉ 合理地 使用有益 微生物 制剂促进 因 此该时期养殖管理的 好坏将直 ｌ河 接影响到全年的 产量和经济效益，ｌ蟹 龙 池水的菌相 与藻相平 衡， 控制透 明 提高河蟹 的免疫力 ． 还要根据 做好 河蟹 的夏季饲 养管理 和病 害 ｌ乔 ’ 度 ．
生长环境。
以及 其他有机质等 ， 水温升高加速这 些腐 败有机质的腐化分解 。 产生大量
有 毒 、 害物体 ， 有 大大影 响河蟹 的生 长蜕 壳 ，这就需 要定期泼洒 Ｅ Ｍ菌 、 底质改 良剂 和增 氧 曝气 以改善 养殖 池的底部环境 ， 还河蟹一个 良好 的生 长环境 ，同时也能 提高饵 料 的利用 率。 ５ 病害 防治 ： ． 夏季是鱼病发生 葛 峰季节 ．因此病害防治 十分重 要 ， 同 时根据 鱼病 易发难 治等 特点 一定 要 坚持“ 无病 先 防 ， 有病早 治” 的原则 。
起 ．根据塘 口情 况亦 可增放 一些 螺
蛳。 投放螺蛳不仅可 以解 决饵 料不足 同时又能净化水体 。在投饵 的具体做 法 上要 坚 持 定时 、 位 、 质 、 量 定 定 定 “ 四定 ” 原则。 ４ 底质改 良 ： 过几个月的饲料 ． 经 投喂． 池底 沉积 了大量 的残饵 、 生 水 动物 的粪便 、脱落的水生植物枝 叶 ，
费 、药 品 费 ２６ ０元 ，人 工 费 用 ２ ０ ０ １０ １０
稳定在 １ ％以上 ，应尽量 做到早放苗 ， ８ 鱼种早适应环境 ， 早开食 ， 早生长 。 ３ 本试 验主养星洲 红鱼 ， 配鲢鳙 ． 搭
鱼 既可充分利用 水体 中的浮游生物 ， 调 节水质 。 又能够提高水体利用率 ， 增加鱼 产量 和提高经济效益。 但不宜混养草鱼 、 鲤 鱼等抢食能力强的鱼类 ，以免影响星 洲红鱼 的摄食和生长。 ４ 小水库精养 ． ． 水质 调控难度较大 ．
殖池的水质以清洁 、 溶氧丰富 、Ｈ值 ７ ｐ —
症下药 。 ②水体分层 。 整塘水看起 来透 明度 高 ， 但仔 细观察会发 现水质不
二、 试验 结 果
１ ．收获情况 ：０ ５日开始放 网起 １月 捕至 ｌ ２月 ２ ５日干库 ．共 收获各种鱼类
一
２ 星洲红 鱼属热带鱼 类 ． 库放养 ． 水 般选择在夏季 ．这时水库水温 回升并
４ ３ ５ｇ 其 中星 洲 红 鱼 ４ １０ ｇ 占总 ６９ｋ ， ２２ｋ ， 产量 ９ ． 白鲢 ３ ３ ｋ ， ０８ ％， ０ ６ ｇ 鳙鱼 １ １ｋ ， ２ ５ ｇ 平均亩产 １ ３ｋ 。 ０ １ｇ ２ 经济效益 分析 ： ． 本试 验共投入 资 金 ３ ９ ２ ，其中鱼种费 ６ ７０元 ， ８ ２０元 ９５ 饲 料费 ２ ６ ７ ．水面租金 １０ ０元 ， ６ ８０元 ００ 电
③水体恶臭 。 高温季节有些养殖 户求
河蟹蜕壳心切 。 投喂过多 的动物性 饵 料， 造成 水质败 坏 ， 站在下 风能 明 人 显闻到腥臭味 ．甚 至下 风的水变黑 ， 这时要减少投喂动物性 饵料 ． 同时要 采取换水 、 施放有益微生物制剂 和生 石灰等措施 ． 给河蟹创造一个 良好的
（ 联 ：６ ０ ０ 福 建 省 泉 州 市 水 产 通 ３２０ ．
技 术站 ）
４ ６一
津 紫致富指南 ２ ２ ０ 一 １ ４
活不 爽 ， 层水 有恶 化现象 ， 时要 底 这
浊则要增 加饵 料 ， 能是 饵料 不足引 可
采取换水和施放生物制剂 、 生石灰等
措 施 ． 水 调 成 “ ” 活 ” 嫩 ” 爽 ” 把 肥 “ “ “ 。
２ 水草管理 ： ． 河蟹池塘应种 植多 品种水草并要管理好 、控制好 ， 目前 苏 中地 区主要种植 品种有伊乐藻 、 轮 叶黑 藻 、 苦草 、 菹草 、 黄草 、 花生 麦 水
（ 主要用于育种 ） 。 草的覆盖面为 等 水
整个水面 的 ６ ％左 右 ， ０ 池塘 中水 草不 足是不行 的 。 要根据水草生 长情 况施
应适时开启增氧机 ．提高养殖水体的溶 氧量 ． 保持 良好 的水域生态环境。
元。 收入总产值 ４４ ６ ， ９ ４ ０元 扣除成本后 ，
实 现 总 利 润 １ ５４ ０ ２ ０元 ，平 均 每 亩 利 润
２ ３ ．７ ． ３ ８ 元 投资回报率为 ２ ％。 ６ ７
三 、 结 和 讨 论 小
１ 星洲 红鱼生长速度 快 。 体产量 ． 群 高， 当年早繁苗可养成商 品鱼规格 ， 很适 合我市小型水库养殖 ， 但小水库养殖成本 投入较高． 技术 和管理难度较大 ， 具体应 根据实际的养殖条件和技术 、 管理水平因 地制宜， 才能回避风险。 提高经济效益。
一
５ 养殖 后期合理 的轮捕 ， ． 捕大 留小 ， 减少水体的负载量 。是减少个体差异的 有效方法。同时 ， 根据市 场行情 ， 适时捕 捞上市是降低养殖风险 ，提高经济效益 的有力措施 。
防治工作十分重要。
ｌ
华 池水 出现 的不 同情况采 取相应 的
１ 质 理要 养 一 蟹 ｌ ． 管 ：想 好 塘 水
必 先 好 塘 水体 很多 ｌ 须 养 一 水， 中 理
．
措施 。 水体 浑浊 。 ① 主要是饲料投
喂不足引起 ， 亦有可能是河蟹 对水
体环境不适应或疾病发生 的前兆 ， 化因子对河蟹的生长起着十 分关 Ｉ害 找准原因对 键的作用 ， 如溶解氧、：、 Ｈｓ氨氮、 Ｉ理 号 这时应注意观察分析 ， 亚 硝酸盐 、 甲烷 、 Ｈ值 等等 ， ｐ 河蟹 养