黄河故道地区山农酥梨优质丰产配套管理技术

栽培技术
山农酥梨是由山东农业大学陈学森教授利用新梨7号作母本、砀山酥梨作父本杂交选育而成的一个优质、耐贮、极晚熟大梨新品种，2015年12月通过山东省农作物品种审定委员会审定。

它具有长势旺、易丰产；平均单果质量460克，果心小，果个大；质地细密、酥脆，可溶性固形物含量14.8%，品质优；常温下存放2个月，仍保持酥脆品质，耐贮藏；果肉维生素C 含量高，切开48小时不褐变，抗氧化；果实发育期180天左右，极晚熟；不易落果，可采期长等七大优点。

黄河故道地区是历史上黄河多次决口改道而形成的黄泛冲积平原，光热充足，土层深厚，pH值在7.8~8.3。

根据山农酥梨在菏泽、聊城、莱芜、泰安、济宁5个地市8个点的试验栽培，山农酥梨在菏泽的表现均优于其他地市，主要表现在梨的脆度较好，据测定，其他地市土壤的pH值均低于菏泽市，这说明黄河故道是山农酥梨适宜的栽培区，适度的盐碱可以提高山农酥梨的脆度。

现将山农酥梨在黄河故道地区优质丰产配套管理技术总结如下：
1适宜的株行距
山农酥梨在黄河故道地区（菏泽）生长势与其他梨树栽培品种相比，枝条的生长量和生长粗度均强于其他品种梨，为使果园通风透光良好和便于机械化管理，根据栽培试验观察，黄河故道地区山农酥梨适宜的株行距，以行距5米、株距2米为宜，这种株行距适合培养高干纺锤形，便于机械化管理和操作。

2起垄栽培
垄高沉实后40厘米，垄下宽200厘米、垄上宽180厘米。

起垄栽培的好处是利于排出田间积水、改善根系通透性、增加土壤微生物、促进根系的生长发育、增强树体的抗逆性。

3定干高度
黄河故道地区春季干旱、降雨量少，干热风天气较多，为提高栽植苗木的成活率，可进行矮定干，定干高度以40~50厘米为宜，此法定干当年主干生长势比高定干生长量大，有利于培养生长势强的主干，适宜培养高干纺锤形。

4定干后当年主干的培养
苗木定干发芽后，及时抹除砧木萌发的枝条，当剪口芽生长到30厘米时，选择离剪口最近的生长势强的枝作主干，其余枝条用牙签将枝条撑至90°，然后摘心处理，促使主干快速生长。

5肥水管理
5.1当年的肥水管理
当年的肥水管理是确保第二年树体成形、第三年进入结果期、第四年进入丰产期的关键。

由于黄河故道地区春季干旱少雨、5—6月份干热风天气较多，到7月份才进入雨季，因此，栽后必须浇好3遍水。

3遍水的时间分别是栽后第1天、栽后第11天、栽后第27天。

每次浇水要浇足浇透，这是确保苗木成活的前提和基础。

以后浇水根据天气而定，但要保持土壤湿润。

5月20日至7月5日每隔15天追一次肥，每次每株追尿素50克，追肥后要结合浇水一次。

这样
黄河故道地区山农酥梨优质丰产配套管理技术
李学俊，赵慧，秦永红，宋斌，梁红霞*
（菏泽市定陶区林业服务中心山东菏泽274100)
摘要：山农酥梨是由山东农业大学陈学森教授利用新梨7号作母本、砀山酥梨作父本杂交选育而成的一个优质、耐贮、极晚熟梨新品种，2015年12月通过山东省农作物品种审定委员会审定。

根据山农酥梨在菏泽、聊城、莱芜、泰安、济宁5个地市8个点的试验栽培，尤其在黄河故道地区(菏泽)表现最佳。

根据山农酥梨特点和在黄河故道地区栽培性状表现，对山农酥梨优质丰产配套管理技术进行了总结，意在推动山农酥梨快速发展，为打造鲁西酥梨战略高地提供技术支撑。

关键词：山农酥梨；优质丰产；配套管理技术；黄河故道
第一作者简介：李学俊（1966年11月—），男，高级工程师，长期从事林果栽培技术研究、优良品种引进选育与技术推广工作，E-mail：******************
*通信作者，梁红霞（1973年6月—），女，工程师，长期从事林果栽培技术研究。

E-mail：*********************
栽培技术
管理的树当年主干可长到2.8~3米，树干高度基本定型（图1）。

5.2结果树的肥水管理
要掌握好“五肥六水”即花前追肥、花后追肥、花芽分化期追肥、果实膨大期追肥、果实采收后秋施基肥，每次施肥后要结合浇水，12月上旬浇封冻水一次。

具体施肥方法与施肥量见表1。

表1
果树施肥方法与施肥量
施肥时间
花前追肥（3月上中旬）
花后追肥（花后10天，4月中下旬）
花芽分化期追肥（5月下旬至6月上旬）果实膨大期追肥（7月下旬至8月上旬）果实采收后秋施基肥（10月15日）
施肥位置
树滴水线以内10厘米处
树滴水线以内外各30厘米处树滴水线以外树滴水线以内外各30厘米处树滴水线处
施肥深度与方法
深度10厘米，穴施或沟施深度10厘米，穴施或沟施深度15厘米，沟施结合浇水撒施
深度40厘米，沟施
肥料种类
高氮复合肥
高氮复合肥，
中微量元素
高磷复合肥高钾复合肥
腐熟有机肥（羊
粪、兔粪、猪粪等）
施肥量/
（千克/亩）2020102030
4000~5000图1
栽植当年树体生长情况
6刻芽与撑枝
刻芽是确保梨树树体快速成形的关键。

栽后第
二年春天要对主干进行刻芽处理，除树干80厘米以下和距顶端30厘米的芽不进行刻芽处理外，其余主干上的芽要全部进行刻芽处理，刻芽时间以2月下旬至3月上旬最为适宜，刻芽深度达木质部，宽度以树干粗度1/2为宜。

当枝条生长到长25~30厘米半木质化时（5月下旬），用牙签将枝条基角撑成与主干成90°的夹角，枝条腰角保持80°。

因山农酥梨生长势强、生长量大，开张角度宜缓和树势，利于高纺锤树形的培养。

7果园行间生草
果园生草可分自然生草和果园种草两种模式。

果园种草以紫花苜蓿、长柔毛野豌豆等豆科植物为宜。

果园生草不但可以降低用工成本，而且可以改良土壤结构、增加土壤有机质含量、利于土壤微生物的活动、减少土壤水分蒸发和土壤养分的流失、稳定土壤环境温度、促进根系发育、增加果园有益昆虫的数量以及减少果园虫害。

8合理负载
因山农酥梨果个较大，要想获得高产优质必须疏
花疏果、合理负载。

疏花时间宜在花序分离期（3月15日左右）进行，将晚花、腋花芽成朵疏除，疏花时间越早越好。

谢花后15天即可进行疏果，先将病虫果、畸形果疏除，留发育好的边果，25~30厘米留一个果，每个果台留一个果，严格控制留果量，亩产控制在4000~5000千克（图2）。

图2
栽植第四年果树丰产情况
（下转第45页）
绿色植保
如紫云英、金光菊、豌豆、蚕豆、二月兰、大米草、毛叶苕子、油菜等。

如果土壤碱性过大，可种植酸性草，如苜蓿、田菁、百脉根、扁蓄豆、燕麦、偃麦草、绿豆等。

3.2.2选用优良砧木和品种山桃作砧木比毛桃作砧木抗逆性强，流胶病轻。

选用抗流胶病的品种。

避免桃园连作，如要重茬地建园，必须在挖掉桃树（或核果类果树）后，连续种植庄稼4年后，再栽植桃树。

3.2.3加强桃园管理，增强树势增施生物有机肥或腐殖酸肥，调节土壤酸碱度；少施或不施氮肥（或不偏施氮肥）；低洼积水地块注意排水，提倡起垄栽培；酸性过大的土壤应适当施用磷矿粉、硝酸钙、钙镁磷肥等碱性肥料来调节；碱性过大的土壤应适当使用过磷酸钙、重过磷酸钙、硫酸钾、硫酸铵等酸性肥料来调节（桃树喜欢的pH 值是5.2~6.8），盐碱地要注意排盐；合理修剪（修剪后及时用甲硫·萘乙酸原液保护伤口），修剪在休眠期进行最好（因为萌芽期修剪易流胶），避免枝干伤口外露；避免桃园连作（桃园连作也会加重流胶）。

3.2.4防治枝干病虫害防治枝干病虫害，尤其是蚜虫或食心虫，预防病虫伤，及早防治桃树上的害虫如介壳虫、蚜虫、吉丁虫、天牛等。

冬春季树干涂白，预防冻害和日灼及天牛危害。

3.2.5药剂保护与防治早春发芽前将流胶部位病组织用竹片刮除（竹片不易伤及健康组织），伤口涂抹45%石硫合剂晶体30倍液，然后涂21%过氧乙酸水剂3~5倍液保护。

药剂防治还可用30%戊唑醇·多菌灵悬浮剂1100倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、或50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液或50%腐霉利可湿性粉剂1200倍液，防治较好。

3.2.6
花后喷药
于花后和新梢生长期各喷一次
30%戊唑·多菌灵悬浮剂1000~1110倍液或21%过氧乙酸水剂1000~1500倍液或0.01%~0.1%矮壮素，促进枝条成熟，预防流胶。

3.2.7预防冻害提倡春季倒春寒来临前一天喷雾碧护（3.4%赤·吲乙·芸可湿性粉剂）、芸薹素内酯等，预防冻害后产生流胶。

3.2.8补充营养采果后到秋季，结合清园，树体喷磷酸二氢钾2~3次，增加树体钾元素的含量，从而减少树体冻害的发生。

3.2.9预防天牛危害5月底至6月初是天牛成虫出孔高峰期，可在5月上旬对枝干单独喷绿色威雷2号（成分是8%的氯氰菊酯微囊剂，药效可维持60天左右）200~300倍液，当成虫触碰到微小的药粒时，药粒爆破使成虫中毒死亡。

没有被触碰的微囊仍然完好，等待下一个成虫触碰。

7—8月成虫羽化，羽化后10~15天开始交尾、产卵。

在成虫羽化期或提前10天，再对枝干单独喷雾绿色威雷200~300倍液，杀灭成虫效果很好。

也可在喷化学药剂时，抓住这两个关键防治时期，往化学农药里再加上绿色威雷2号，全树一起喷雾，防效也很好。

对于已经蛀干的天牛，可选用48%毒死蜱或5%甲维盐·高氯5~10倍稀释，将稀释液用20毫升的注射用针管，注入排粪孔，然后再用泥土封闭所有排粪孔即可。

3.2.10施用硼肥土壤施入适量的硼肥，或生长季节根外追硼，对流胶病有良好的效果。

桃树补硼、补钙还可减少果核闭合不严的现象，补钙也可提高桃果硬度。

（第一作者电话：189****3688；第二作者电话：152****4310）
9果实套袋
疏果后即可套袋，果袋要选用三层避光纸袋，纸
袋规格：长22厘米，宽20厘米。

套袋时间要避开露水和高温阶段，以避免套袋后果实产生果锈和日灼，套袋时要将袋口封严，套袋时间宜早不宜迟，一般从4月15日开始到5月10日前完成。

10做好清园工作
梨树落叶后，要将病虫枝及时剪除，病果和叶片
集中深埋处理。

同时，在梨树落叶后和发芽前各喷一次8波美度石硫合剂，对树体和地面进行均匀喷雾，以彻底消灭果园越冬病虫害。

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