不同氮磷钾施肥配比对库尔勒香梨果实品质的影响

不同氮磷钾施肥配比对库尔勒香梨果实品质的影响
不同氮磷钾施肥配比对库尔勒香梨果实品质的影响
柴仲平1，王雪梅 2，陈波浪1，盛建东1，刘茂1，皇孝振1
【摘要】为了探究施肥对库尔勒香梨品质的影响效应，在田间条件下，以树龄为20年的库尔勒香梨树为研究对象，设置了不同氮、磷、钾配比施肥处理共14 个，研究了不同施肥处理对香梨果实品质的影响情况。

结果表明：施肥能明显提高香梨红晕果率及果实中还原糖和维生素C的含量，降低香梨的果皮厚度、果实硬度及果实中的总酸含量；以香梨内部品质指标中的还原糖和维生素C含量为生产目标时，推荐氮、磷、钾肥的施用量分别为300～375（N）、300～375（P2O5）和 67.5～ 75.0 （K2O）kg/hm2。

【期刊名称】经济林研究
【年(卷),期】2013(031)003
【总页数】4
【关键词】库尔勒香梨；施肥配比；果实品质
库尔勒香梨Pyrus brestschneideri Rehd简称香梨,属蔷薇科梨属中的白梨系统,是新疆梨和西洋梨的自然杂交后代[1]。

库尔勒香梨香味浓郁，皮薄肉脆，清甜爽口，细嫩多汁，维生素C和钙、铁等微量元素含量相当丰富，是新疆独有的名、优、特色水果[2-3]，已成为新疆南部重要的出口创汇农产品之一。

库尔勒香梨在新疆已有1 400～2 000年的种植历史[4]，其在新疆已有相当大的栽培面积，也实现了一定的产量和效益，但与国内外其他地方相比，其单位面积的产量和效益还存在很大的差距。

许多学者的研究结果表明,科学合理的施肥是果树树体正常生长及优质果品生产的重要基础[5-9]。

在库尔勒香梨生产中，因盲目施肥而造成的果树生长营养障碍问题普遍存在,不仅造成了香梨果树的非正。