喝汤有讲究 常见的喝汤坏习惯

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导语：汤的营养价值较高，若是晚餐爱喝汤，距离睡觉时间近，非常容易导致发胖。

午餐时喝汤，吸收的热量最少。

因此，为了防止发胖，不妨选择中午喝汤，而晚餐则不宜喝太多的汤。

常见的喝汤坏习惯
1、汤的精华在汤，纯喝汤就好
一般人认为汤经过炖煮后，营养精华都在汤内，所以喝汤就好！其实，不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等，就算是熬煮数小时，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身，仅喝汤不吃肉很可惜。

2、用餐最后才喝汤
西餐的出菜顺序是先喝汤，再用主菜及副餐；中国菜则是把汤放在用餐最后。

由于此时多已吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；并且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。

所以先喝汤比最后喝汤，健康且有减重效果。

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