天然产物复习题.doc

一、名词解释
1、天然产物活性成分
2、临界胶束浓度（CMC）
3、胶原蛋白
4、双水相萃取技术
5、浓差极化现象
6、凝胶极化
7、渗透
8、反渗透
9、亲和层析
10、非对称模
二填空题
1、笛体类化合物包括____________ 、______________ 、______________ 、动物激素、__________ 、植物强心莒、笛体生物碱、笛体药物、蟾酥毒素、昆虫激素等。

2、超临界流体萃取最适合提取_____________________ 类天然产物。

微波辅助提取不适合提取______________________ 类天然产物。

超声波辅助提取适于提取
________________________________ 类天然产物。

双水相萃取技术主要分离 ________ 类天然产物。

____________________ 技术可以用于气体、液体、生物、固体等样品
中各类挥发性或半挥发性物质的分析。

3、反向微胶团分离过程分两步：第一步是_____________________ 的形成；第二步
是___________________ 的破乳及___________________ 的释放。

形成含生物大分子的反相微胶团的方法有多种，最常用到的有2种：_________________________ 法和
___________________ 法。

4、凝胶层析以__________________ 为固定相，按照______________________ 分离样品中的各组的液相色谱法。

5、固相微萃取（SPME）有三种基本的萃取模式：一_、_
和_________________ o SPME可用于 ________________ 和____________________ 样品前处理。

6、薄层层析根据使用的支持剂种类不同分为：____________________ 薄层层析、
_________________________ 薄层层析、_____ 薄层层析和 ________________薄层层析。

其中以_______________ 薄层层析最为普遍。

在选择离子交换层析时，如果被
分离的物质带正电荷，应选择__________________ 交换剂，如带负电荷，应选择
_______________ 交换剂。

7、分子印迹技术是以待分离的化合物为印迹分子，制备对该类分子有选择性识
另H功能的__________________ 。

8、高速逆流色谱是一种连续高效的_______________ 色谱技术，利用物质在两相
_______________ 的不同实现对物质的分离。

9、高速逆流色谱所应用到的溶剂体系有三种，即：___________________________ 、__________________ 和_______________________ O
10、泡沫分离过程包括两个主要部分：一是形成泡沫，使待分离的组分被吸附
到气-液界面上，主要设备为________________ ；二是泡沫及其吸附的溶质收集和分禺，主要设备为_________________ 。

11、蛋白质为两性电解质，溶于水后，形成_________________ 、电荷区和亲水区。

12、大孔吸附树脂应用的原理是吸附和_____________________________________ 原理。

13、反胶束是双亲物质在_______________________________________________ 中的自发聚集体。

14、实用的有机高分材料有：______________ 、 ______________ 、_____________ 及_____________ 。

无机膜多以金属及其氧化物、多孔玻璃、陶瓷为材料，从结
构上可分为______________ 膜、_______________ 膜和 _____________ 膜三种。

15、渗透汽化与常用膜分离技术的最大不同点在于____________________________ 。

三、简答题
1、何为生物碱？生物碱的基本类型有哪些？生物碱在植物界的分布规律及在植物体内存在的形式有哪些？
2、简单叙述研究天然活性成分的一般程序和方法？
3、试分析天然产物具有活性的原因。

4、简述膜分离技术与其它分离技术比较的优点。

5、叙述凝胶层析原理，并说明其操作过程
6、试分析膜分离技术在食品工业上的应用前景。

7、试比较分子蒸馆与常规蒸馆优缺点。

四、设计题
1、现有六种大孔树脂:AB-8, X-5, H107, S-8, NKA-9, D3520,银杏总黄酮粉和芦丁对照品，试设计实验筛选大孔树脂吸附剂和乙醇解吸剂的工艺，并说明操作过程。

2、现从某天然产物中提取蛋白质、酶、DHA、抗生素等四成分，请设计最佳的提取方法，并加以说明。

3、有一种天然产物中有三种物质，这三种物质的平均自由程分别为50cm、80cm 和100cm。

请设计一种分离工艺将三种物质分开。