2019-2020学年温州市十五校联合体高一下学期期中生物试卷(含答案解析)

2019-2020学年温州市十五校联合体高一下学期期中生物试卷
一、单选题（本大题共30小题，共60.0分）
1.图一曲线a表示在最适温度、最适pH条件下生成物的量与时间的关系，图二曲线b表示在最适
温度、最适pH条件下，酶促反应速率与反应物浓度的关系。

据图分析正确的是（）
A. 图一曲线a中，m点后，限制生成物的量不再增加的因素是酶的数量不足
B. 图二曲线，酶减少后，图示反应速率可用曲线f表示
C. 分别在图二中取n、p点的速率值，对应图一中的曲线c和d
D. 减小pH，重复该实验，图二曲线b应变为曲线f；增大pH，应变为曲线e
2.下列与细胞中的元素和化合物有关的叙述中，正确的是（）
A. 贮藏中的种子不含自由水和结合水
B. 所有细胞都含有磷脂
C. 淀粉是植物细胞壁的主要成分，其基本组成单位是葡萄糖
D. 构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性
3.生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（）
A. 氨基酸的种类和数量不同
B. 氨基酸之间的连接方式不同
C. 氨基酸的排列顺序不同
D. 蛋白质的空间结构不同
4.下列关于糖类的叙述，正确的是（）
A. 单糖可以被进一步水解
B. 构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖
C. 蔗糖属于还原糖
D. 生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在
5.如图所示，甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离，乙和丙
分别表示不同物镜下观察到的图象．下列描述正确的是（）
A. 观察物像丙时应选用甲中①④⑥组合
B. 从图中的乙转为丙，正确的调节顺序为：转动转换器→调节光圈→移动装片→转动细准焦螺
旋
C. 观察颜色深的材料，视野应适当调暗些，反之则应适当调亮些
D. 若丙图观察到的细胞是位于乙图右上方，从图中的乙转为丙时，应向右上方移动装片
6.下列物质中，作为生命活动的主要承担者、细胞内良好的储能物质、遗传信息的携带者的依次
是（）
A. 蛋白质、脂肪、核苷酸
B. 糖原、蛋白质、核酸
C. 蛋白质、脂肪、核酸
D. 蛋白质、淀粉、核苷酸
7.下列有关细胞器的叙述中，正确的是（）
A. 有高尔基体的细胞一定是真核细胞
B. 所有细胞器都含有蛋白质和磷脂
C. 豌豆根尖细胞有丝分裂与中心体有关
D. 叶绿体中产生的葡萄糖可直接转移到线粒体中彻底氧化分解
8.如图为常见的两套渗透装置图（图中S1为0.3mol/L的蔗糖溶液、S2为蒸馏水、S3为0.3mol/L
葡萄糖溶液；已知葡萄糖能通过半透膜，但蔗糖不能通过半透膜），两装置半透膜面积相同，初始时液面高度一致，A装置一段时间后再加入蔗糖酶。

有关叙述错误的是
A. 实验刚刚开始时，装置A和装置B中水分子从S2侧进入另一侧的速度一样
B. 装置B的现象是S3溶液液面先上升后下降，最终S3和S2溶液液面持平
C. 漏斗中液面先上升，加酶后继续上升，然后开始下降
D. 若不加入酶，装置A、B达到渗透平衡时，S1溶液浓度小于S3溶液浓度
9.下列有关生命的物质基础和结构基础的阐述，正确的有（）
①C、H、O、N、P、S是蛋白质、ATP、染色质、核苷酸共有的化学元素；
②葡萄糖是细胞新陈代谢所需能量的直接来源；
③乳酸菌、酵母菌和蓝藻的细胞内都有核糖体、DNA、RNA；
④线粒体可在有氧条件下将葡萄糖氧化分解为CO2和水；
⑤糖蛋白和受体都具有特异性识别作用；
⑥磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂．
A. 二项
B. 三项
C. 四项
D. 五项
10.科学家在不同时间测得细胞膜的某一区域的厚度约为7～10mm，单独测量磷脂双分子层厚度约
3.5mm，膜蛋白的厚度约为5～10mm，下列选项与以上事实冲突的是（）
A. 细胞膜由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成
B. 有的蛋白质分子部分或全部嵌入磷脂双分子层
C. 有的蛋白质分子贯穿于整个磷脂双分子层
D. 膜上大多数的蛋白质分子是可以运动的
11.在下列四个试管中分别加入一些物质，甲试管：经高温煮沸冷却后的豆浆；乙试管：人体必需
的8种氨基酸溶液；丙试管：蛋清和蛋白酶；丁试管：人血液中的红细胞和蒸馏水。

则上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是
A. 甲。

丙。

丁
B. 乙。

丙。

丁
C. 甲。

乙。

丙
D. 甲。

丁
12.端粒是染色体末端的结构，是染色体的一部分，其作用与细胞调亡有关。

下列有关端粒的说法
不正确的是（）
A. 由DNA序列及相关蛋白质组成
B. 含有C、H、O、N、P元素
C. 端粒可以转录生成组成核糖体的RNA
D. 端粒DNA序列会随细胞分裂次数增加而变短
13.如图为四种细胞器的不同分类，分类标准①②③④表述错误的是（）
A. ①-植物细胞均有
B. ②-参与分泌蛋白的形成
C. ③-单层膜结构
D. ④-含有DNA
14.下列关于酶的说法，正确的是（）
A. 蛋白酶能催化淀粉酶和脂肪酶水解
B. 加酶洗衣粉需用不溶于水的化学物质将酶包裹起来
C. 酶通过给反应物供能和降低活化能来提高反应速率
D. 酶制剂作为药物时只能以注射的方式给药
15.下列遗传系谱代表的遗传方式一定不属于伴X染色体隐性遗传的是（）
A. A
B. B
C. C
D. D
16.细胞的生命活动中，不可能发生的过程是（）
A. RNA从细胞核进入细胞质
B. 老化受损的细胞器融入溶酶体中
C. 葡萄糖通过主动运输进入线粒体
D. 合成蛋白质时消耗大量ATP
17.在检测生物组织中的脂肪的实验、观察细胞有丝分裂的实验、观察植物细胞的质壁分离与复原
三个实验中，其共同点是（）
A. 都要用到显微镜
B. 都要对实验材料进行染色
C. 都要加热
D. 都要使实验材料保持活性
18.下列关于生物膜的叙述，不正确的是（）
A. 生物膜是对细胞内所有细胞器膜的统称
B. 各种生物膜的化学组成和结构相似
C. 膜的组成成分可以从内质网膜转移到高尔基体膜，再转移到细胞膜
D. 生物膜既各司其职，又相互协作，共同完成细胞的生理功能
19.如图表示人体内某些细胞的生命历程，下列说法正确的是（）
A. ①②③④过程都能发生转录和翻译
B. ②③过程中细胞内遗传物质均发生了改变
C. 丁细胞膜上的糖蛋白减少，细胞周期变长
D. 与甲相比，乙中细胞与外界环境进行物质交换的效率低
20. 如图所示为真核细胞蛋白质合成过程中必需的两种物质（甲、乙），下列有关叙述中，正确的
是（ ）
A. 遗传信息没有位于甲上，甲上能编码蛋白质的密码子有64种
B. 乙由三个核苷酸组成
C. 甲、乙的合成均需要RNA 聚合酶的参与
D. 一般一种tRNA 只能转运一种氨基酸，一种氨基酸也只能由一种tRNA 转运
21. 某同学利用某种大小相同的菠菜叶片，分组进行实验．探究不同温度下，菠菜叶片重量的变化
情况（均考虑为有机物的数量变化），操作流程及记录结果如图表（单位：mg ）：
叶片重量（M ）→无光处理1ℎ叶片重量（M-a ）→
适宜光照强度下1ℎ叶片重量（M+b ） 温度
a 、
b 的值
26℃ 27℃ 28℃ 29℃ a
1 2 3 4 b 3 3 2 1
下列相关说法不正确的是（ ）
A. 该同学所进行实验的变量为温度
B. 从上表信息可知，在26℃-29℃之间，随着温度的升高，呼吸作用逐渐增强
C. 28℃时光合作用实际合成的有机物的量为5mg/h
D. 在26℃-29℃之间，随着温度升高，实际光合作用强度也增强
22.某实验兴趣小组探究了种子萌发初期种子质量的变化和所在密闭容器中温度的变化，结果见表。

下列叙述不正确的是（）
A. 乙组种子不进行细胞呼吸，在该实验中起对照作用
B. 甲组种子质量减少是由于细胞呼吸分解了有机物
C. 甲组容器中温度上升是由于细胞呼吸吸收了能量
D. 本实验结果说明种子萌发初期细胞呼吸强于萌发之前
23.M基因编码含50个氨基酸的肽链。

该基因发生插入突变，使mRMA增加了一个三碱基序列GAU，
表达的肽链含51个氨基酸。

以下说法错误的是（）
A. M基因突变前后，参与该基因复制所需的嘌呤核苷酸占核苷酸总数的比例不变
B. 在突变基因翻译时，核糖体沿mRNA分子每次移动三个碱基的距离
C. 突变前后编码的两条肽链，最多有2个氨基酸不同
D. M基因突变后未改变基因的数量，但有的基因突变可能会导致某个基因的缺失
24.DNA分子复制时所需原料为（）
A. 葡萄糖
B. 氨基酸
C. 4种脱氧核苷酸
D. 4种核糖核苷酸
25.下列有关动物细胞分裂的叙述，正确的是（）
A. 某雄性动物体细胞有20对同源染色体，则该动物某次级精母细胞也可能含有20对同源染色
体
B. 减数第二次分裂前期与有丝分裂中期细胞中的DNA数目相同
C. 1个精原细胞经过减数分裂，最终只能形成2种类型的精细胞
D. 减数第一次分裂后期与减数第二次分裂后期细胞中染色体数目相等
26.细胞分裂过程中不同阶段对辐射的敏感性不同，如图1中OA段是分裂间期，D、E和F点是辐
射敏感点．如图2是细胞受到辐射后产生的染色体变化示意图．下列有说法不正确是（）
A. D点时受到辐射可能会阻止DNA合成
B. E点时受到辐射可能会形成异常配子
C. 图2中所示变异属染色体缺失
D. 图2中的变化发生在F点时
27.如图表示细胞内遗传信息传递的某些过程，下列有关叙述正确的是（）
A. 酶X是DNA聚合酶，能催化磷酸二酯键的形成
B. 合成③和④的核糖体在不同的位点与mRNA结合
C. 图中的过程不能表示细胞核内染色体上基因的表达
D. 基因碱基序列变化必然会导致③和①的功能改变
28.下列有关概念之间关系的叙述，错误的是（）
A. 显性性状是杂合子F1表现出的性状
B. 杂合子自交后代均为杂合子
C. 等位基因控制相对性状
D. 性状分离是由于基因的分离
29.某种植物的株高由多对基因控制，显性基因越多就越高。

现将最高和最矮的2个极端类型作为
亲本杂交，F2表现型的预期分布与下列哪一曲线最接近（）
A. B.
C. D.
30.如图为模拟豌豆（DdRr）杂交实验的简易装置。

若从每个烧杯中随机抽取一个小球组合在一起，
模拟产生配子时基因自由组合的过程，下列可达到实验目的的烧杯组合是（）
A. ①②
B. ②③
C. ③④
D. ①③
二、探究题（本大题共4小题，共40.0分）
31.图是动物细胞亚显微结构模式图。

据图回答问题：
（1）①______（填结构名称）是有氧呼吸的主要场所，细胞的“动力车间”。

（2）③______（填结构名称）由两个中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关。

（3）⑤______（填结构名称）作为系统的边界，在细胞的生命活动中起重要作用。

（4）细胞中的遗传物质DNA主要分布在______（填结构名称）。

（5）动物细胞没有，而植物细胞特有的能进行光合作用的细胞器是______（填结构名称）
32.如图是将绿色植物置于密闭容器内，探究植物代谢的影响因素的实验示意图．毛细管中水滴移
动后移动针筒的位置，使水滴始终位于X的位置，针筒的读数可以显示容器内氧气体积的改变量（单位mL/h）（“+”表示增加，“-”表示减少）：
温度（℃）1015202530354045
适宜光照+4+12+20+32+29+15+9+5
黑暗-4-6-11-17-25-35-23-18
（1）黑暗条件下测定氧气的吸收量须将碳酸氢钠溶液换作______．10℃时在适宜光照下该植物是否能正常生长______（填“是”或“否”），原因是______．
（2）该植物生长的最适温度是______℃，而细胞呼吸消耗有机物最快的温度是______℃．若此植物处于12小时光照，12小时黑暗的环境中，据上述实验数据，最适合该植物生长的昼夜温度组合是：______．
（3）若将实验装置中的碳酸氢钠溶液换作蒸馏水，在其他条件相同的情况下，植物的光合作用速率将______（填“下降”或“上升”）．
33.如图是某一个哺乳动物（基因型AaBb，两对基因位于两对同源染色体上）体内的三个细胞分裂
的示意图及某种分裂方式的染色体数目变化曲线，请分析回答下列问题：
（1）甲细胞分裂后产生的子细胞的基因型为______。

（2）丙细胞分裂结束后（不考虑交叉互换）能产生______种基因型的子细胞，基因型是______。

（3）图中不含同源染色体的细胞的名称是______。

（4）图中能体现孟德尔遗传规律本质的是细胞______（填图中编号），处于图丁中的______时段（用字母表示）。

若图甲中1号染色体上有A基因，正常情况下，6号染色体上有______基因（填字母）。

34.兔子的皮下脂肪有黄色和白色的不同，白色由显性基因A控制，黄色由隐性基因a控制。

杂合
子之所以表现出白色的原因是：兔子主要食料绿色植物中除了含有叶绿素以外还有大量的黄色素，显性基因A可以控制合成一种能够分解黄色素的酶，隐性基因a则没有这种作用。

由此回答下列问题。

（1）显性基因A与隐性基因a的本质区别是：______。

（2）由题干信息可知，杂合子表现出显性性状______（填写“是”或“不是”）由于显性基因直接抑制隐性基因的作用。

（3）兔子的毛色有灰色与黑色，这对相对性状分别由B与b基因控制，让纯合的黄脂肪灰毛雌兔与白脂肪黑毛雄兔杂交得到的子一代雌雄个体自由交配，F2表现型分布如表：
①由上表推测控制兔子皮下脂肪颜色与毛色的基因基因分别位于______和______（填写“常染色体”或“性染色体”）上，这两对相对性状的遗传______（填写“遵循”或“不能确定是否遵循”）孟德尔的自由组合定律。

如果F2雌兔中出现黑毛性状最有可能的原因是：______。

②黄色脂肪兔群出现了一只三体白色长脂肪兔X（多了一条含有A基因的染色体，三体兔子中有50%的个体在胚胎发育中死亡），X与黄色兔子杂交，子理论上后代表现型及比例为______。

【答案与解析】
1.答案：B
解析：试题分析：由图分析可知图一中曲线a中，m点后，限制生成物的量不再增加应是底物的限制，故A错误。

图二曲线中，酶减少后，酶促反应速率降低，可以用图中曲线f表示，故B正确。

由图可知图二中的n点的限制因素是底物浓度，在图乙中应是m点之前的曲线。

p点的限制因素是酶的浓度，在图一中无对应曲线，故C错误。

因为是在最适pH下的实验，所以无论是增大或降低PH，反应速率都下降，都应是f，故D错误。

考点：本题考查酶相关知识，意在考察考生对知识点的理解和对图形分析能力。

2.答案：B
解析：解：A、贮藏中的种子含水量下降，但是并非不含自由水和结合水，A错误；
B、磷脂是构成细胞膜的成分之一，所有细胞都含有细胞膜，都含有磷脂分子，B正确；
C、纤维素是植物细胞壁的主要成分，其基本组成单位是葡萄糖，C错误；
D、构成蛋白质、核酸生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性，具有种的特异性，构成淀粉的单体是葡萄糖，在排列顺序上没有多样性，D错误。

故选：B。

1、水的存在形式及生理功能：
2、糖类与脂质的比较
本题综合考查生物体内的化合物的组成及主要功能。

解答本题的关键是明确各种化合物在生物体内的功能。

3.答案：B
解析：解：A、组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同是蛋白质多样性的原因之一，A正确；
B、氨基酸之间的连接方式相同，都是通过形成肽键的形成相连，B错误；
C、氨基酸排列顺序不同是蛋白质多样性的原因之一，C正确；
D、蛋白质的空间结构不同是蛋白质多样性的原因之一，D正确。

故选：B。

蛋白质多样性的原因有四个方面：
一是在生物体中组成蛋白质的氨基酸种类不同；
二是氨基酸的数目成百上千；
三是氨基酸形成肽链时，不同种类的氨基酸排列顺序千变万化；
四是多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别．
本题考查蛋白质结构多样性的原因，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记层次的考查．
4.答案：D
解析：解：A、单糖是不能水解的糖，A错误；
B、构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为葡萄糖，B错误；
C、蔗糖属于非还原糖，C错误；
D、生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在，D正确。

故选：D。

糖类的种类及其分布和功能
此题主要考查糖类的种类及其分布和功能，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中。

5.答案：D
解析：解：A、丙细胞体积大，视野中细胞数目少，是高倍镜下观察到的视野，应选用甲中②③⑤组合，A错误；
B、从低倍镜到高倍镜的正确调节顺序：移动标本→转动转换器→调节光圈→转动细准焦螺旋，B错误；
C、观察颜色深的材料，视野应适当调亮些，反之则应适当调暗些，C错误；
D、由于显微镜成的像是倒像，若丙图观察到的细胞是位于乙图右上方，从图中的乙转为丙时，应向右上方移动装片，D正确。

故选：D。

1、分析甲图：①②表示目镜，目镜的镜头越长，其放大倍数越小；③④表示物镜，物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片之间的距离越近，反之则越远；
2、分析图乙、丙：比较乙、丙两个视野，可知乙中细胞体积小，视野中细胞数目多，是在低倍镜下
观察的视野；丙细胞体积大，视野中细胞数目少，是高倍镜下观察到的视野．
本题结合结构图和视野图，考查显微镜的原理和操作的相关知识，能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤．
6.答案：C
解析：解：据分析可得，生命活动的主要承担者为蛋白质，脂肪是动植物细胞共有的储能物质与细胞内良好的储能物质，遗传信息的携带者是核酸。

故选：C。

1、蛋白质的功能-生命活动的主要承担者：
①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；
②催化作用：如绝大多数酶；
③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；
④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；
⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。

2、脂质的功能：
①脂肪是良好的储能物质，另外还可以保温、缓冲、减压；
②磷脂为细胞膜的重要组成成分，磷脂双分子层是细胞膜的基本骨架；
③胆固醇可参与血液中脂质的运输，也可参与构成细胞膜；性激素可促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成，维持第二性征；维生素D可促进人和动物对钙和磷的吸收。

3、核酸的功能：
①细胞内携带遗传信息的物质；
②在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。

本题旨在考查学生对组成细胞的几种化合物的功能的比较识记，要求学生掌握并能够识记蛋白质、脂质和核酸的功能，属于基础题。

7.答案：A
解析：解：A、原核细胞只有核糖体一种细胞器，故有高尔基体的细胞一定是真核细胞，A正确；
B、蛋白质和磷脂是构成生物膜的主要成分，核糖体和中心体没有膜结构，故并非所有细胞器都含有蛋白质和磷脂，B错误；
C、中心体存在于动物细胞和低等植物细胞中，豌豆是高等植物细胞，不含中心体，C错误；
D、线粒体不能直接分解葡萄糖，葡萄糖必需在细胞质基质中被分解成丙酮酸，再有氧气存在条件下才能进线粒体，D错误。

故选：A。

1、原核细胞和真核细胞相比，原核细胞没有核膜，且细胞质中只有核糖体一种细胞器；
2、高尔基体在动植物细胞中的功能不同，在动物细胞中与分泌物的形成有关，在植物细胞中与细胞壁的形成有关；
3、中心体存在于动物细胞和低等植物细胞中。

本题考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同、细胞器中其他细胞器的主要功能，要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；识记细胞中各种细胞器的功能，能运用所学的知识准确判断各选项。

8.答案：D
解析：
本题考查渗透原理和物质跨膜运输的相关知识，要求学生理解渗透作用的原理，了解细胞失水和吸水的过程，难度一般。

要求考生明确水分子总是从低浓度溶液向高浓度溶液运输。

根据题意和图示分析可知：渗透装作用是指水分通过半透膜，从溶质浓度低的溶液向溶质浓度高的溶液的转移现象。

图A中S1为0.3mol/L的蔗糖溶液、S2为蒸馏水，所以漏斗内液面上升。

图B中S2为蒸馏水、S3为0.3mol/L葡萄糖溶液，而葡萄糖能通过半透膜，所以右侧液面先上升，后下降。

A.根据渗透作用的原理，实验刚刚开始时，由于装置A和装置B中半透膜两侧的溶液浓度分别相同，所以水分子从S2侧进入另一侧的速度一样，A正确；
B.由于葡萄糖能通过半透膜，所以装置B的现象是S3溶液液面先上升后下降，最终S3和S2溶液液面持平，B正确；
C.装置A因渗透作用，水分子进入漏斗使液面上升，加酶后，漏斗中溶液浓度继续增大，液面会继续上升，但是由于蔗糖被水解酶催化为葡萄糖和果糖，其中由于葡萄糖能透过半透膜，所以漏斗内溶液浓度减小，而烧杯中溶液浓度增大，故漏斗中液面开始下降，C正确；
D.装置A达到渗透平衡后，由于漏斗中溶液存在势能，所以S1溶液浓度仍大于S2溶液浓度，装置B 中由于葡萄糖能透过半透膜，最后两侧的葡萄糖溶液浓度相等，由于装置A中烧杯内的蒸馏水不可能进入到漏斗中过半，所以最后漏斗中蔗糖溶液浓度大于“U”型管两侧的葡萄糖溶液浓度，即S1溶液浓度大于S3溶液浓度，D错误。

故选：D。

9.答案：B
解析：
本题考查生命的物质基础和结构基础的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力。

①ATP、核苷酸中不含S元素，①错误；②ATP是细胞新陈代谢所需能量的直接来源，②错误；③原核细胞和真核细胞中都含有核糖体、DNA、RNA，故乳酸菌、酵母菌和蓝藻的细胞内都有核糖体、DNA、RNA，③正确；④葡萄糖分解成丙酮酸的过程必须发生在细胞质基质中，④错误；⑤糖蛋白、抗体、受体都是具有特异性识别作用的物质，⑤正确；⑥细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，所有细胞都含有磷脂，⑥正确。

综上所述，ACD错误，B正确。

故选B。

10.答案：A
解析：解：A、若细胞膜由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成，则膜的厚度至少为13.5mm，与题干不符，A错误；
B、细胞膜上的蛋白质有的镶在磷脂双分子层上，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层，有的贯穿磷脂双分子层，B正确；
C、细胞膜上的蛋白质有的镶在磷脂双分子层上，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层，有的贯穿磷脂双分子层，C正确；
D、膜上的磷脂分子和大多数的蛋白质分子是可以运动的，故细胞膜具有一定的流动性，D正确。

故选：A。

1、细胞膜的组成成分主要是脂质和蛋白质，还有少量的糖类。

其中磷脂最为丰富，动物细胞膜中还含有胆固醇。

2、细胞膜的结构特点：具有一定的流动性；功能特点：具有选择透过性
本题考查细胞膜的结构和功能的有关知识，要求学生区分显微结构和亚显微结构；识记细胞膜的结构特点，掌握细胞膜的组成成分和功能等知识。

11.答案：A
解析：试题分析：.双缩脲试剂检验的是肽键结构，能与肽键形成紫色络合物。

甲试管：高温下蛋白质变性，改变蛋白质的空间结构，但是肽键并没完全破坏，所以有紫色反应；乙试管：人体必需的。