酒店预算编制与执行管理规定

酒店预算编制与执行管理规定
1. 引言
2. 预算编制
2.1 预算编制责任
1.酒店总经理负责制定酒店预算的总体目标和指引，对预算编制工作负总责。

2.酒店财务部门负责具体的预算编制工作，包括收集、整理和分析相关数据，制定预算报告。

2.2 预算编制流程
1.收集数据：酒店财务部门需收集过去一年的财务数据，包括收入、支出、固定成本和变动成本等。

2.分析数据：酒店财务部门需针对收集到的数据进行分析，确定各项预算的基准数。

3.制定预算报告：根据数据分析结果，酒店财务部门制定详细的预算报告，包括收入预算、支出预算和盈利预算等。

4.审批和调整：预算报告需经酒店总经理审批后生效，如有需要，可根据审批结果进行适当调整。

2.3 预算编制指导原则
1.合理性原则：预算的编制应符合酒店的经营理念和发展战略，确保与实际情况相符。

2.可操作性原则：预算的编制应具备可操作性，各部门需清
楚了解预算要求，并能够制定相应的行动计划。

3.归责原则：预算的编制应明确各部门的责任和权限，每个
部门需根据预算指标进行具体的经营活动。

3. 预算执行管理
3.1 预算执行责任
1.酒店各部门负责人负责预算的执行工作，确保其部门内的
经营活动符合预算要求。

2.酒店财务部门负责监督和检查预算的执行情况，并及时通
报给酒店总经理。

3.2 预算执行流程
1.预算下达：酒店财务部门将预算指标下达给各部门负责人，并明确执行周期和要求。

2.经营活动：各部门负责人根据预算指标，制定相应的经营计划，并负责实施和监督。

3.预算执行检查：酒店财务部门定期对各部门的预算执行情况进行检查，如发现问题及时进行调整和纠正。

4.预算执行报告：酒店财务部门定期向酒店总经理提交预算执行情况的报告，并提出建议和改进措施。

3.3 预算执行控制原则
1.指导性原则：预算的执行应按照预算指标进行，负责人需根据实际情况进行合理调整，但需经过酒店总经理的批准。

2.风险控制原则：预算执行过程中，酒店财务部门需定期进行风险评估和控制，确保预算目标的稳定和可持续发展。

3.奖惩机制原则：根据预算执行情况，对超额完成预算目标的部门予以奖励，对未达到预算目标的部门予以相应的纠正和惩罚。

4. 结束语。