五年级科学下册 第一章 第1课《水的变化》课件2 新人教版
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其中：开始熔化的时间是第 5 分，熔化结束 的时间是第 15 分，熔化的温度 0℃ 。
几种晶体的熔点 ℃
物质
金刚石 钨
纯铁 各种钢 各种铸铁
铜
熔点
3550 3410 1535 1300-1400 1200左右 1083
物质
金 银 铝 铅 锡 硫代硫酸钠
熔点
1064 962 660 327 232 48
下降
晶 熔化 √
√
体 凝固
√
√
非 熔化 √
√
晶 凝固
体
√
√
一、熔化 1、概念：物质由固态变成液态的现象。 2、熔点：某种物质在熔化过程中温度保持不
变，这个温度叫做熔点。 3、熔化的条件:温度达到熔点，同时吸热。
二、凝固 1、概念：物质由液态变成固态的现象。 2、凝固点：某种物质在凝固过程中温度保持
不变，这个温度叫做凝固点。 3、熔化的条件:温度达到凝固点，同时放热。
三、熔化和凝固比较： 冰的熔点和水的凝固点都是0℃； 凝固和熔化是两个相反的过程； 熔化或凝固发生的条件：存在温度差
固态
熔化（吸热） 液态
凝固（放热）
四、晶体和非晶体：
1、在熔化过程中温度保持不变的物质叫做晶体； 2、在熔化过程中温度不断变化，随着温度的不断 上升，逐渐软化，最终变成液体的物质叫做非晶体； 3、晶体和非晶体的重要区别是：
另一图线的物质可能是 非晶体180
甲 D 乙
B
C
A
。 1 2 3 4 5 6 7 时间/分
（2）温度升高的是 AB、CD 段温
度不变的是 BC 段， 温
度
AB段处于 固体 状态，
℃
甲 D
BC段处于 固液共存
240
状态，
乙
220
CD段处于 液体 状态，
200
B
A
C
吸热的是 AB、BC、CD
段。 180 1 2 3 4 5 6 7 时间/分
每隔1min记录一次温度，并填入表中。
温度/℃ 10 5
00C
-5 -10
4、根据表中数据，在坐标纸沙锅描点， 连成光滑的曲线。
5
10
冰 的 熔 化 曲 线
时间/分
实验：熔化 点击播放
冰熔化的特点：
1、吸热
2、温度不变
从图中可看出： AB段表示： 实验起始温度为 -10℃ ； 加热时温度 上升 ； BC段表示： 开始 熔化 ， 吸 热，但温度 不变 ； CD段表示： 固体已经 熔化 ，继续 吸 热， 温度 上升 ；
一、水的三态
自然界中有以固态、 液态、气态三种状态存在。
气态水
固态水
液态水
二、水的三态变化
一）物态变化
在一定温度下，物质的三态可以发生 改变。
物质由一种状态变成另一种状态的过 程叫做物态变化。
物态变化的条件：温度的变化 点击播放： 水的三态变化
一）熔化
熔化： 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
3、鉴别下面 A 是晶体熔化图， B 是非晶 体熔化图？
温
温
度
度
\℃
\℃
时间/min
A
时间/min
B
4、冬季一早晨，气温为-5℃，西湖的水面上 结了一层冰，则冰的上表面的温度为 -5℃ ， 下表面的温度为 0℃ 。
5、用质量相同的0℃的冰和0℃的水冷却食物， 0℃的冰熔化成0℃
冰 的效果更好，因为 材
酒精灯、三脚架、石棉网、烧 杯、 温度计、玻璃棒、火柴、冰块
实验方法
利用水浴法对冰块进行加热，观
察冰熔化时的特点（吸热情况、温度
变化情况）
教学辅助：
酒精灯的使用
实验步骤
1、在烧杯内放入大半杯碎冰块； 2、将烧杯放在如图所示的石棉网上，记录此时 碎冰块的温度，并填时间为“0”的温度栏中；
冰、金属、石块、糖、盐等都是晶体 体 非晶体：无固定的熔点。
蜡、塑料、松香、沥青等都是非晶体
凝固的图像比较
晶体熔化 非晶体熔化 熔点：晶体熔化的温度。
标准大气压下，冰的熔点：0℃ 同种物质的凝固点与熔点相同。
标准大气压下，水的凝固点：0℃
熔化和凝固比较
物态 变化
热能变化
温度变化
吸热 放热 升高 不变
3、用酒精灯缓慢加热。每隔1min记录一次温度， 并填入表中。在加热过程中，要不时地用玻璃棒 搅拌，使烧杯中的冰和水的温度均匀。 冰全部熔化为水后，继续加热至水温 升高到10℃左右；
记录表
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 温度/℃ 时间/min 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 温度/℃
晶体有固定的熔点，而非晶体没有 4、冰的熔点和水的凝固点：
标准大气压下，冰的熔点0℃，水的凝固点0℃。
1、引起水三态变化的原因是由于水的（ B ）
A、 质量变化 B、 温度变化 C、 体积变化 D、 密度变化
2、小红同学对冰的熔化过程进行观察研究，她 得出以下4个结论，其中不正确的是（ C ） A、冰水混合物的温度是0℃ B、冰在熔化过程中要不断吸热 C、冰在熔化过程中不断吸热，温度不断升高 D、冰在熔化过程中温度保持不变
酒精灯的使用注意事项
物质
冰 固态水银 固态酒精
固态氮 固态氢 固态氦
熔点
0 -39 -117 -210 -259 -272
二）凝固 凝固：
物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
凝固
活动：
说一说生活中遇见的凝固现象 用糖水制作棒冰
河水结冰 刚出炉的铁水变成铁条 蜡烛燃烧时流下来的蜡很快变成固体
……
熔化的图像比较
晶体熔化 非晶体熔化 固 晶体：有固定的熔化温度（熔点）
注意：冰比水多了一个熔化吸热的过程
6、把一块0℃的冰放到温度为0℃的房间 内，冰是否会熔化？为什么？
不会，因为不存在温度差，冰不能 吸收热量
7、如图两种物质在固态时温度随时间的 变化曲线。请根据图象回答下列问题。
（1）由图判断出
温 度
℃
图线是晶体，该晶体的熔点
是乙
，
240
220
熔化时间是 210℃分钟， 200
几种晶体的熔点 ℃
物质
金刚石 钨
纯铁 各种钢 各种铸铁
铜
熔点
3550 3410 1535 1300-1400 1200左右 1083
物质
金 银 铝 铅 锡 硫代硫酸钠
熔点
1064 962 660 327 232 48
下降
晶 熔化 √
√
体 凝固
√
√
非 熔化 √
√
晶 凝固
体
√
√
一、熔化 1、概念：物质由固态变成液态的现象。 2、熔点：某种物质在熔化过程中温度保持不
变，这个温度叫做熔点。 3、熔化的条件:温度达到熔点，同时吸热。
二、凝固 1、概念：物质由液态变成固态的现象。 2、凝固点：某种物质在凝固过程中温度保持
不变，这个温度叫做凝固点。 3、熔化的条件:温度达到凝固点，同时放热。
三、熔化和凝固比较： 冰的熔点和水的凝固点都是0℃； 凝固和熔化是两个相反的过程； 熔化或凝固发生的条件：存在温度差
固态
熔化（吸热） 液态
凝固（放热）
四、晶体和非晶体：
1、在熔化过程中温度保持不变的物质叫做晶体； 2、在熔化过程中温度不断变化，随着温度的不断 上升，逐渐软化，最终变成液体的物质叫做非晶体； 3、晶体和非晶体的重要区别是：
另一图线的物质可能是 非晶体180
甲 D 乙
B
C
A
。 1 2 3 4 5 6 7 时间/分
（2）温度升高的是 AB、CD 段温
度不变的是 BC 段， 温
度
AB段处于 固体 状态，
℃
甲 D
BC段处于 固液共存
240
状态，
乙
220
CD段处于 液体 状态，
200
B
A
C
吸热的是 AB、BC、CD
段。 180 1 2 3 4 5 6 7 时间/分
每隔1min记录一次温度，并填入表中。
温度/℃ 10 5
00C
-5 -10
4、根据表中数据，在坐标纸沙锅描点， 连成光滑的曲线。
5
10
冰 的 熔 化 曲 线
时间/分
实验：熔化 点击播放
冰熔化的特点：
1、吸热
2、温度不变
从图中可看出： AB段表示： 实验起始温度为 -10℃ ； 加热时温度 上升 ； BC段表示： 开始 熔化 ， 吸 热，但温度 不变 ； CD段表示： 固体已经 熔化 ，继续 吸 热， 温度 上升 ；
一、水的三态
自然界中有以固态、 液态、气态三种状态存在。
气态水
固态水
液态水
二、水的三态变化
一）物态变化
在一定温度下，物质的三态可以发生 改变。
物质由一种状态变成另一种状态的过 程叫做物态变化。
物态变化的条件：温度的变化 点击播放： 水的三态变化
一）熔化
熔化： 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
3、鉴别下面 A 是晶体熔化图， B 是非晶 体熔化图？
温
温
度
度
\℃
\℃
时间/min
A
时间/min
B
4、冬季一早晨，气温为-5℃，西湖的水面上 结了一层冰，则冰的上表面的温度为 -5℃ ， 下表面的温度为 0℃ 。
5、用质量相同的0℃的冰和0℃的水冷却食物， 0℃的冰熔化成0℃
冰 的效果更好，因为 材
酒精灯、三脚架、石棉网、烧 杯、 温度计、玻璃棒、火柴、冰块
实验方法
利用水浴法对冰块进行加热，观
察冰熔化时的特点（吸热情况、温度
变化情况）
教学辅助：
酒精灯的使用
实验步骤
1、在烧杯内放入大半杯碎冰块； 2、将烧杯放在如图所示的石棉网上，记录此时 碎冰块的温度，并填时间为“0”的温度栏中；
冰、金属、石块、糖、盐等都是晶体 体 非晶体：无固定的熔点。
蜡、塑料、松香、沥青等都是非晶体
凝固的图像比较
晶体熔化 非晶体熔化 熔点：晶体熔化的温度。
标准大气压下，冰的熔点：0℃ 同种物质的凝固点与熔点相同。
标准大气压下，水的凝固点：0℃
熔化和凝固比较
物态 变化
热能变化
温度变化
吸热 放热 升高 不变
3、用酒精灯缓慢加热。每隔1min记录一次温度， 并填入表中。在加热过程中，要不时地用玻璃棒 搅拌，使烧杯中的冰和水的温度均匀。 冰全部熔化为水后，继续加热至水温 升高到10℃左右；
记录表
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 温度/℃ 时间/min 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 温度/℃
晶体有固定的熔点，而非晶体没有 4、冰的熔点和水的凝固点：
标准大气压下，冰的熔点0℃，水的凝固点0℃。
1、引起水三态变化的原因是由于水的（ B ）
A、 质量变化 B、 温度变化 C、 体积变化 D、 密度变化
2、小红同学对冰的熔化过程进行观察研究，她 得出以下4个结论，其中不正确的是（ C ） A、冰水混合物的温度是0℃ B、冰在熔化过程中要不断吸热 C、冰在熔化过程中不断吸热，温度不断升高 D、冰在熔化过程中温度保持不变
酒精灯的使用注意事项
物质
冰 固态水银 固态酒精
固态氮 固态氢 固态氦
熔点
0 -39 -117 -210 -259 -272
二）凝固 凝固：
物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
凝固
活动：
说一说生活中遇见的凝固现象 用糖水制作棒冰
河水结冰 刚出炉的铁水变成铁条 蜡烛燃烧时流下来的蜡很快变成固体
……
熔化的图像比较
晶体熔化 非晶体熔化 固 晶体：有固定的熔化温度（熔点）
注意：冰比水多了一个熔化吸热的过程
6、把一块0℃的冰放到温度为0℃的房间 内，冰是否会熔化？为什么？
不会，因为不存在温度差，冰不能 吸收热量
7、如图两种物质在固态时温度随时间的 变化曲线。请根据图象回答下列问题。
（1）由图判断出
温 度
℃
图线是晶体，该晶体的熔点
是乙
，
240
220
熔化时间是 210℃分钟， 200