兽医卫生标准体系

兽医卫生标准体系
1.鸡场一律采用全进全出制，同一鸡群之间的年龄相差不得超过2
周，同一鸡舍内饲养同一日龄种鸡。

2.种鸡场谢绝一切参观。

领导及专家检查指导工作，必须按规定消毒
程序消毒后方可入场。

3.场外车辆原则上禁止入场，必须进场的车辆如饲料车、苗鸡车等，
由门卫负责将车身、脚踏板、车底、轮胎喷洗（喷雾消毒压力应达到3KG/CM²），方可入场，进入生产区车辆司机不准车。

喷雾消毒液每天配制次。

由门卫负责操作和计录。

注意消毒剂保存，防止变质。

4.进入鸡场的任何人，必须在大门口换鞋后经紫外等照射2分钟或喷
雾消毒后方可如场。

工作人员进入生产区，必须经过彻底更衣、消毒、淋浴、更衣后方可入场。

工作人员不准无故离开生产区，进入生活区。

如进入生活区，再进入生产区时，必须重新彻底更衣、消毒、淋浴、更衣方可进入。

5.严禁携带与生产无关的任何物品进入鸡场，凡进入生产区的物品都
需经严格消毒，方可进入。

6.工作服编号，专人专用，不准乱穿，每天消毒、洗涤一次。

不准在
消毒房和生产区洗涤生产区以外的任何物品。

严禁将生产区穿用的雨鞋、拖鞋穿入生活区。

7.鸡场大门口的消毒池、消毒房，鸡舍门前的消毒盆等内的消毒液，
必须按要求配制，保持药液的有效浓度和深度。

进入鸡舍的所有人员，必须脚踏消毒盆2-3秒钟。

彻底洗手后用70%酒精喷手消毒。

消毒液每天更换一次；特殊情况下，根据污染程度可随时更换。

8、严禁将生活区物品带入更衣室，下班后不准在消毒洗澡间洗澡，
消毒走廊严禁逆行通过。

9、来场探亲的亲朋好友，无特殊情况，禁止入场。

要进场或留宿必
须经场长批准，严禁进入生产区。

任何人不得让亲友在消毒房洗澡。

10、建立严格的请休假制度，每位员工每月出场次数要有严格限制，
育雏期间饲养人员停止休假和因私外出。

11、饲养人员严禁串舍，饲养工具及设备都必须固定，专舍专用。

如
确需在舍间使用的工具，须经严格消毒后方可入舍，特别是高龄鸡舍转入低龄鸡舍使用，尤其要严格双向消毒。

12、病死鸡应装入塑料袋，然后放进道路边盛有消毒液的专用塑料桶
或铁桶，由专人送到焚烧炉焚烧。

剖解鸡须在指定地点解剖，并做好尸体焚烧和场地消毒工作。

任何人不得对外出售和处理病鸡、死鸡。

13、每隔一周对舍外环境及道路用2%火碱水泼洒消毒。

14、种鸡场禁止养猫、养狗。

严禁在肉种鸡场内饲养蛋鸡和玩赏鸟类。

15、定期灭鼠灭虫。

不种高大树木，防止野鸟栖息。

野鸟飞入鸡舍，
要立即设法捕捉或驱逐出舍。

16、随时清除场内杂草和积水坑，防止蚊蝇孳生。

17、种鸡场严禁购买、带入和食用任何场院外禽肉、禽蛋和禽类制品。

18、严格执行免疫程序。

按时免疫，按时送检，定期检查疫苗保存情
况和免疫器械的完好性。

19、种鸡场卫生防疫的第一责任人是场长。

一旦发生严重违章事故，
除严肃处罚当事者外，必须追究场长的相应责任。

---可溶物超过500PPM时对鸡只有害。

---硬度超过160PPM，硬度太高。

---Mg+浓度超过125PPM，硬度太高。

---Fe++，Fe+++超过0.3PPM,饮水中加药溶解性很差。

---Cu++超过0.6PPM会影响鸡只肝脏。

---Na+，CL-超过500PPM，粪便太潮湿。

---重金属盐（Pb++），（Hg+），（Ag+++）超过0.02PPM会中毒。

---CO2超过200PPM，可能是地表水，要化验微生物指标。

---CL-超过4PPM，鸡饲料效率会受影响。

---SO4-过量，要进行微生物检查。

---NO3-超过50PPM，会造成鸡群中毒。

---NO2-超过4PPM，会造成鸡只中毒。

Total Solid Dissolve(TSD) <290 PPM Total Hardness(TH) <60 PPM Magnesium(Mg+++) <14 PPM Carbon dioxide(CO2) <40 PPM Sodium(Na+) <32 PPM Chloride(Cl-) <4 PPM Iron(Fe++,Fe+++) <0.200 PPM Sulfate(SO4-) <125 PPM Copper(Cu++) <0.20 PPM Phosbhate (Po4-) <0.700 PPM Nitrate(NO3-) <10 PPM Nitrate(NO2-) <0.40 PPM Heavy Metal <0.005 PPM PH 6.8-7.5
饮水中微生物含量越少越好，通过水样化验可以检测水中微生物数量，以下为水质微生物标准：
饮水中不允许有的病原细菌包括：沙门氏菌，大肠杆菌等。

用氯制剂消毒饮水的方法：
氯制剂消毒浓度不能超过3PPM，如果浓度太高，会影响鸡只饮水量，且易引起中毒，氯制剂消毒浓度低于1PPM，则有些细菌无法完全杀灭。

例如：Psuedomonas
使用氯气消毒必须注意浓度控制，否则会引起人体及鸡只中毒。

使用氯气消毒一定要注意安全，一旦泄露，危害性非常大，所以必须经常认真检查记录使用情况，以便达到最佳使用效果。