沪教化学九下《7第1节 溶液的酸碱性》(共11张PPT)

显字的溶液 原理
寻找科学家的足迹
（发现酸碱指示剂）
英国著名化学家、近代化学的奠基人波义耳在一次实验中，助手 不小心将浓盐酸溅到紫罗兰花上，为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸 泡在水中，过一会儿，奇怪，紫罗兰颜色变红了！花儿为什么变红 呢？波义耳敏锐地觉察到，把紫罗兰花瓣投进一种溶夜中，就能确 定这种溶液是否显酸性。波义耳从各种花和一些植物中提取汁液， 并用它制成了试纸。波义耳用试纸对酸性溶液和碱性溶液进行多次 试验，终于发现了我们今天还在使用的酸碱指示剂。
实验一
实验二
（1）将白醋、稀盐酸、 食盐水、蔗糖水、肥皂 水、纯碱溶液各1-2滴 分别滴入白色点滴板中。
（2）再各滴加1-2、 食盐水、蔗糖水、肥皂 水、纯碱溶液各1-2滴 分别滴入白色点滴板中。
（2）再各滴加1-2滴的 无色酚酞试液，观察现 象，你能得出什么结论？
人看不见，但当用碘酒涂在信纸上后，字
便会显示出来，这是因为米汤含有淀粉，
碘酒含有碘，而无色的淀粉溶液遇到碘会
变蓝色。在听了这一故事以后，老师也想
写一封“密信”，但我又不想再用上面的
方法。同学们，运用你所学的化学知识帮
帮老师， 告诉我，用 写字，用
显字，其原理
是
。
写字的溶液
方 法 一
方 法 二
方 法 三
趣味小游戏
规则：六个小组，有一个小组扮演“石蕊夫 人”，还有一个小组扮演“酚酞先生”，其 余四个小组扮演“群众”—物质，群众组至 少准备两种物质，分别向不同的石蕊夫人或 酚酞先生提问（例如：你好，石蕊夫人，我 是白醋，请问您遇到我会变成什么颜色？）
革命先烈方志敏在监狱中，为了将情
报送给党组织，用米汤在白纸上写字，别
一、酸性溶液和碱性溶液
酸性溶液 中性溶液 碱性溶液
石蕊试液 (遇到） 红色
紫色
蓝色
酚酞试液 （遇到） 无色
无色
红色
一、酸性溶液和碱性溶液
实验三
酸性溶液使蓝色石蕊试纸变_红__色_ ； 碱性溶液使红色石蕊试纸变_蓝__色_ 。
石蕊试纸的使用方法：将石蕊试纸放在表面 皿上,用玻璃棒蘸取试样溶液沾在石蕊试纸上， 然后观察试纸颜色的变化。
第七章应用广泛的酸、碱、盐
第一节-----
溶液的酸碱性
学习目标
能使紫色石蕊试液变红的溶液表现出 什么性？能使其变蓝的溶液又表现出 什么性？
酚酞试液在碱性溶液、中性溶液和酸 性溶液中各显什么颜色？
酸性溶液使蓝色石蕊试纸变成什么颜 色？碱性溶液使红色石蕊试纸又变成 什么颜色？
一、酸性溶液和碱性溶液
红色记忆
革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱 中，为了将情报送给党组织，用米汤在白纸 上写字，别人看不见，但当用碘酒涂在信纸 上后，字便会显示出来，这是因为米汤含有 淀粉，碘酒含有碘，而无色的淀粉溶液遇到 碘会变蓝色。听了这一故事以后，老师也想 写一封“密信”，但我又不想再用上面的方 法。同学们，你们想帮助老师吗？