酒店客房管理项目计划书
酒店客房管理工作计划模板(4篇)
酒店客房管理工作计划模板根据酒店____年整体经营目标以及____年客房部成本费用控制指标的相关要求，特制定全年工作计划如下：一、建立并完善客房部各项规章制度。
客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应，出现了诸如"同一岗位多套岗位职责并用"、"服务操作无统一规范"等问题，严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。
____年将建立一整套客房部完整的管理制度》。
通过对以上管理制度的统一制定，让各岗位员工更加明确自己的工作内容，各项工作操作的标准与规范，进一步改进服务质量，提高工作效率，同时有利于各种经营管理工作的深入开展。
（该项工作完成时间：____年____月____日前）二、部门成本费用控制。
____年客房部总成本费用必须控制在249、____万元以内。
客房部将通过制定"节能降耗方案及实施办法"，有效降低营业成本。
1、布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分，可以将现行住客房间布草"一日一换"制度更改为"一客一换"制，减少布草更换洗涤次数;2、严格控制房间内各种耗品的配备使用量。
3、"水、电、煤气"使用的严格控制，也是"节能降耗"的重要举措之一（该项工作执行时间：____年____月____日至____日完成实施准备阶段的相关工作，并定于____年____月____日起开始实施，并在具体实施过程中不断改进完善）三、部门培训工作。
客房部要在____年狠抓部门培训工作，前期可根据所制定的各项规章制度对所有员工进行礼仪礼貌、服务意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训，使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及规范。
培训工作将在每季度开展一次，每季度的第一个月将培训内容送交酒店行管部审核，根据审核意见进行修改完善。
2024年酒店客房部工作计划范文(3篇)
2024年酒店客房部工作计划范文一、工作目标：1. 提高客房部整体工作效率和服务质量；2. 打造具有个性化特色的客房环境和服务；3. 提升客房出租率和客户满意度。
二、工作内容：1. 管理客房预订和安排1.1 定期检查客房设施、用品和清洁情况，做好维护和更新工作；1.2 管理客房预定系统，合理安排客房分配；1.3 优化客房预订流程，提高预订效率和准确性；1.4 积极跟进预订情况，合理调度客房资源。
2. 提供个性化服务2.1 根据客人需求，提供个性化客房布置和设施安排；2.2 定期组织客房布置和装饰活动，增加客房的吸引力；2.3 安排专业人员为客人提供私人管家式服务。
3. 保持客房清洁和整洁3.1 做好客房清洁和整理工作，保持良好的卫生环境；3.2 定期检查客房设施是否正常运作，及时修复或更换损坏的设施；3.3 确保客房准备工作按时完成，客人入住时可以顺利办理入住手续。
4. 提高客户满意度4.1 建立客户档案，及时记录客户需求和反馈；4.2 根据客户需求和反馈，及时做出调整和改进；4.3 定期组织客户满意度调查，了解客户对客房环境和服务的评价，并进行改进。
5. 加强团队协作5.1 建立完善的责任制度和考核机制，激励员工工作积极性；5.2 定期组织团队培训，提高员工业务水平和服务意识；5.3 加强沟通和协作，提高团队的整体协作能力。
三、时间安排和实施步骤：1. 拟定详细的工作计划，明确工作目标、内容和时间安排；2. 对客房设施和用品进行全面检查，制定维护和更新计划；3. 优化客房预订流程，提高效率和准确性；4. 建立客户档案，做好客户需求记录和反馈；5. 配置专业人员做好个性化服务工作；6. 定期组织客房布置和装饰活动，增加客房的吸引力；7. 加强团队培训，提高员工业务水平和服务意识；8. 定期进行员工考核和评估，激励员工积极性；9. 加强和其他部门的沟通和协作，提高整体宾客服务水平。
四、预期成果和效益：1. 客房预订效率得到提高，客人预订体验更加便捷和准确；2. 客房出租率提升，提高了酒店的盈利能力；3. 客人对客房环境和服务的满意度得到显著提高；4. 酒店客房部整体工作效率得到提高，工作效益得到增加；5. 酒店客房部成为酒店的重要利润来源之一。
酒店客房管理部工作计划
一、前言酒店客房是酒店的重要组成部分，客房管理部的职责是确保客房的整洁、舒适和安全，提升酒店的服务质量和形象。
以下为客房管理部的工作计划。
二、工作目标1. 提升客房服务品质，确保顾客满意度达到90%以上。
2. 降低客房成本，实现客房利润率提升5%。
3. 优化客房设施设备，提高设备使用率。
三、具体工作计划1. 客房清扫与消毒（1）制定客房清扫标准，明确不同类型房间的清扫要求。
（2）按照客房清扫的一般原则和卫生标准，从上到下、从里到外进行清扫。
（3）严格执行消毒程序，确保客房设备用品无病毒，空气清新无异味。
（4）淡旺季清扫顺序合理调整，确保客房及时打扫。
2. 客房用品管理（1）制定客房用品消耗标准，加强一次性用品用量控制。
（2）合理采购客房用品，降低采购成本。
（3）定期检查客房用品库存，及时补充库存。
3. 客房设备设施管理（1）定期检查客房设备设施，确保设备正常运行。
（2）对损坏的设备设施及时维修或更换，提高设备使用率。
（3）制定设备设施维护保养计划，延长设备使用寿命。
4. 员工管理（1）加强员工培训，提高员工服务意识和技能。
（2）实行分管主管领班负责制，明确责任分工。
（3）建立健全奖惩制度，激发员工工作积极性。
5. 客户关系管理（1）关注客户需求，及时解决客户投诉。
（2）定期开展客户满意度调查，了解客户需求，不断改进服务质量。
（3）加强与客户的沟通，建立良好的客户关系。
6. 成本控制（1）加强成本分析，建立成本质量控制分析制度。
（2）严格控制维修费用，确保客房设备设施正常使用。
（3）优化客房用品采购，降低采购成本。
四、工作进度安排1. 第一季度：完善客房管理制度，加强员工培训。
2. 第二季度：提升客房服务品质，降低客房成本。
3. 第三季度：优化客房设备设施，提高设备使用率。
4. 第四季度：加强客户关系管理，提高客户满意度。
五、总结通过以上工作计划，我们期望客房管理部能够实现工作目标，提升酒店的整体服务质量和形象，为酒店创造更大的价值。
2024年酒店客房部工作计划范例(2篇)
2024年酒店客房部工作计划范例一、工作目标：1. 提高客房部服务质量，满足客人需求，提升客户满意度。
2. 完善客房部工作流程，提高工作效率，确保客房服务的质量和准时性。
3. 加强团队建设，提升员工的专业素养和团队协作能力。
二、具体计划：1. 优化客房部工作流程（1）评估现有工作流程，寻找存在的问题，并制定改进措施。
（2）优化客房清洁的工作流程，确保客房的清洁和整洁。
（3）优化客房供应物品的管理流程，确保客房用品的数量和质量充足。
（4）加强客房维修工作的管理，确保客房设施的正常运行。
2. 提升客房服务质量（1）加强对客房服务人员的培训，提升他们的专业技能和服务意识。
（2）优化客房服务的细节，提高客房服务的质量，如拾掇床铺、清洁卫生等。
（3）加强对客房设施的维护和保养，及时修复损坏设施，确保设施功能完好。
3. 加强客户关系管理（1）建立客户档案管理制度，记录客户偏好和反馈。
（2）定期开展客户满意度调查，了解客户需求和意见，改进不足之处。
（3）推行客户回访制度，及时与客户沟通和反馈。
4. 提升团队建设（1）开展团队建设活动，增强员工的团队合作意识和凝聚力。
（2）鼓励员工参加培训学习，不断提升专业素养和个人能力。
（3）建立员工激励机制，激发员工的积极性和工作热情。
三、执行计划：1. 第一季度（1月-3月）（1）评估现有工作流程，制定改进措施，完善客房部工作流程。
（2）组织客房服务人员培训，提升他们的专业技能和服务意识。
（3）开展客户满意度调查，了解客户需求和意见。
2. 第二季度（4月-6月）（1）优化客房清洁的工作流程，确保客房的清洁和整洁。
（2）加强客房维修工作的管理，确保客房设施的正常运行。
（3）推行客户回访制度，及时与客户沟通和反馈。
3. 第三季度（7月-9月）（1）优化客房供应物品的管理流程，确保客房用品的数量和质量充足。
（2）建立客户档案管理制度，记录客户偏好和反馈。
（3）开展团队建设活动，增强员工的团队合作意识和凝聚力。
宾馆的管理方案策划书3篇
宾馆的管理方案策划书3篇篇一宾馆的管理方案策划书一、策划背景随着经济的快速发展和人民生活水平的提高，旅游和商务出行的需求不断增加，宾馆行业面临着巨大的发展机遇。
然而，宾馆行业的竞争也日益激烈，如何提高宾馆的管理水平和服务质量，成为宾馆经营者需要思考的问题。
二、策划目的1. 提高宾馆的管理水平和服务质量，增强竞争力。
2. 规范宾馆的运营流程，提高工作效率。
3. 降低宾馆的运营成本，增加经济效益。
4. 提升宾馆的品牌形象和知名度，吸引更多的客户。
三、策划内容1. 组织架构设计设立总经理办公室，负责宾馆的整体运营和管理。
设立客房部、餐饮部、前厅部、市场营销部、财务部、工程部等部门，明确各部门的职责和权限。
建立健全的管理制度和工作流程，确保宾馆的各项工作有序进行。
2. 人员招聘与培训根据宾馆的规模和业务需求，招聘合适的管理人员和服务人员。
对员工进行入职培训、岗位技能培训、服务意识培训等，提高员工的业务水平和服务质量。
建立激励机制，鼓励员工积极工作，提高工作效率和客户满意度。
3. 服务质量管理制定服务标准和流程，确保服务质量的一致性和稳定性。
建立客户投诉处理机制，及时处理客户投诉，提高客户满意度。
定期进行客户满意度调查，了解客户需求和意见，不断改进服务质量。
4. 市场营销策略制定市场营销策略，包括定价策略、促销策略、渠道策略等，提高宾馆的知名度和美誉度。
加强与旅行社、商务客户等的合作，拓展客源渠道。
利用互联网等新媒体进行宣传推广，提高宾馆的曝光率和影响力。
5. 成本控制与财务管理建立成本核算体系，对宾馆的各项成本进行精细化管理，降低运营成本。
加强财务预算和控制，合理安排资金使用，提高资金使用效率。
建立财务审计制度，确保财务工作的合法性和规范性。
6. 设施设备维护与更新定期对宾馆的设施设备进行检查和维护，确保设施设备的正常运行。
根据市场需求和客户反馈，适时对宾馆的设施设备进行更新和升级，提高宾馆的竞争力。
建立设施设备管理制度，明确设施设备的使用、维护和更新责任。
酒店客房部管理计划5篇
酒店客房部管理计划5篇xx年酒店客房部工作计划酒店客房是任何酒店的支柱产业和综合形象门户，客房部的工作人员和管理制度直接影响着酒店的发展、形象的体现、口碑的建立。
我们知道客房部所存在的问题很多，因为酒店规章制度、管理力度，待遇福利、员工业务能力、客户素质等因素，造成管理不到位，制约了酒店的发展。
俗话说：“酒店行业无小事”。
最近，我对客户部通常出现的问题进行了归纳，大致有以下几类：一是房间卫生问题。
上次有一个服务员在做清洁的时候，由于粗心遗留了一两根头发在浴缸里，当晚上客人就寝时发现浴缸里有头发，就会认为是服务员没有清洗过的，而头发又是酒店卫生最忌讳的，于是招到了客人的投诉。
二是工作效率问题。
比如客人更换房间之后，客房中心人员未通知洗衣房，导致客人没有收到衣服，而送错房间又给其它客人带来不便，最后引起不必要的麻烦。
三是工作态度问题。
很多服务员或工作人员责任感不强，心态不好，得过且过。
事不关己，高高挂起，做与不做一个样，饭照吃、工资照拿的懒散心态。
四是人手不够问题。
因为酒店发展较快，最近生意也很好，可是员工流动性较大，导致人手不够，常常是一个员工做几个岗位的事情。
客房在酒店中的重要地位以及它是酒店经济收入的主要，客房管理的问题也越来越受到了 __的关注，因此只有解决问题，才能使客房部壮大，使我们的酒店立于酒店业林的不败之地，赚取利益的最大化。
针对以上列出的问题，作出如下对策：一、建立健全员工培训制度，提高酒店执行力开展员工培训工作是提高员工素质的重要手段，同时员工的培训工作，也是员工激励的一项重要内容，是吸引人才的一个重要方面。
通过员工培训提高员工队伍的素质是酒店发展的基本途径，也是酒店人力资源管理的一项重要工作，如可采取员工之间交叉学习、举办各项培训课程指导、开展各项技能比赛等，不但可以培养员工的工作兴趣，帮助员工策划职业生涯，而且可以让每个员工学到一技之长，工作上更有激情，也更有责任感。
让适合做什么工作的人去做什么样的工作，这是一个田忌赛马的游戏过程，对此，建议领导对员工工作职责进行考核，公开、公平执行公司奖优罚劣、奖勤罚懒的制度。
酒店客房的工作计划(热门3篇)
酒店客房的工作计划（热门3篇）1.酒店客房的工作计划第1篇一、经营方面：二零零九年客房完成的营业总额为X元（其中住房总收入为X元、客房杂项金额为X元），月平均营业额为X元（其中月平均住房收入为X元，月客房杂项金额为X 元），累计住房总数达到了X间，年度平均房价为X元，住房率为X%。
根据以上数据，再结合年度分析，客房各项指标较二零零八年有所上升，但离酒店下达的营业指标（月均一百二十万）还有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影响，但是基本保持着上升的趋势，客房住房收入在酒店领导的指示下，以"能高则高"、"不留空房"、"留住每一位宾客"为原则，除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定，然而客房杂项收入不太稳定，主要因素表现在会议接待和酒水方面。
会议接待方面问题：酒店只有两个会议室，四楼多功能厅名为"多功能会议厅"但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。
一是供客人上网的`端口有限，只能提供一个端口，这样一来客人得自带相应设备，给客人造成一定的麻烦，建议购买相关设备一套，放于电脑房保管，客房会议使用所需时临时登记领用；二是会议白板质量差，不便于保管，一年内更换了几次，酒店培训会议比较多，针对培训型会议，客人不好使用，晃动大，书写的字其他人不好观看，建议购买一个电子白板，免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用；三是面积有限，不便于摆设客人所想的摆法，人数多的会议接不了，人数少的会议又闲费用太高，建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价；四是供客人休息的场所没有，而且会议室周围就近的洗手间只有一个，还是男女公用的。
十五楼行政会议室只可容纳二十人，属于小型会议室，其不利因素在于：一是没有定制多种桌套，如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子，桌子是拼凑而成，可定制多一种桌套便于更少人数来开会；二是没有音响设备。
2024年酒店客房部工作计划范例（2篇）
2024年酒店客房部工作计划范例____年酒店客房部工作计划一、概述____年对于酒店客房部来说将是一个充满挑战的年份。
随着旅游业的不断发展和酒店市场的竞争加剧，客房部将面临更多的压力和责任。
因此，为了保持酒店客房部在市场中的竞争优势，我们需要制定一个全面而有效的工作计划。
本文旨在提出酒店客房部____年的工作计划，以满足客人的需求，提高服务质量，增加客房部的收入和利润。
二、市场分析在制定工作计划之前，我们首先需要进行市场分析，了解当前市场的情况和趋势。
根据市场研究报告，____年旅游业将继续保持高速增长的态势，酒店客房需求量将进一步增加。
此外，客人对于服务质量和体验的要求也将提高，对酒店客房的期望值会更高。
三、工作目标基于市场分析的结果，我们制定了以下工作目标：1. 提高客房的出租率，达到90%；2. 提高客人对客房服务的满意度，维持在90%以上；3. 提高客房部的收入和利润，实现15%的增长；4. 加强客房部与其他部门的协作和合作，提供更加综合的服务；5. 提升客房部员工的专业素质和服务意识。
四、具体措施为了实现以上工作目标，我们将采取以下具体措施：1. 提升客房设施和装修水平（1）对客房设施进行全面检查和维修，确保设施的完好和正常运行；（2）根据客人反馈和市场需求，进行客房装修和升级，提升客房的舒适度和美观度；（3）提供更好的客房设施，如免费WiFi、迎宾水果等，提高客人满意度。
2. 提高客房清洁和卫生标准（1）加强员工培训，提高客房清洁和卫生标准；（2）建立完善的清洁检查制度，定期检查和评估客房清洁情况；（3）引入新的清洁工具和产品，提高清洁效率和质量。
3. 加强客房部与其他部门的协作（1）定期召开跨部门会议，加强沟通和合作；（2）与餐饮部门、前台等部门建立更紧密的联系，提供更加综合的服务；（3）共享信息和资源，共同解决客人问题和需求。
4. 提升员工素质和服务意识（1）加强员工培训，提升员工的专业技能和服务意识；（2）定期组织员工培训和考核，激发员工的积极性和创造力；（3）建立奖惩机制，激励员工提供优质的客房服务。
2024年酒店客房服务部门工作计划模版（3篇）
2024年酒店客房服务部门工作计划模版一、背景分析随着旅游业的不断发展，酒店客房服务部门扮演着至关重要的角色。
作为酒店客房服务部门的负责人，我们需要制定一个全面的工作计划，以适应市场的需求和趋势。
本工作计划将围绕提高客房服务品质、提升客户满意度和增加酒店收入等目标展开。
二、目标设定1. 提高客房服务品质：通过全面提升服务质量和标准，确保每位客人在酒店入住期间享受到优质的客房服务。
2. 提升客户满意度：通过建立良好的客户关系，定期收集和分析客户反馈信息，及时改进服务，提升客户的满意度和忠诚度。
3. 增加酒店收入：通过提供差异化的客房服务，开展精准的市场推广和销售活动，增加客房出租率和客房收入。
三、具体措施1. 提高客房服务品质- 制定和执行客房服务标准和操作规程，确保各项服务流程规范和顺畅。
- 建立并持续培训服务团队，提升员工专业素质、沟通技巧和服务意识。
- 定期进行客房设施设备检查和维护，确保客房设施设备的正常运行和整洁卫生。
2. 提升客户满意度- 建立客户关系管理系统，记录客户信息和需求，并根据客户分类提供个性化服务。
- 加强客户反馈渠道的建设，通过调查问卷、客户满意度调查等方式获取客户的意见和建议。
- 根据客户反馈的问题和需求，及时进行改进和调整，确保客户满意度的持续提升。
3. 增加酒店收入- 深入了解市场需求和竞争情况，针对不同客户群体和市场细分，制定差异化的客房产品和服务策略。
- 加强市场推广和销售活动，通过线上线下的多种渠道进行宣传和推广，提高品牌知名度和影响力。
- 定期进行客房价格和需求的分析，通过灵活的价格策略和资源配置，优化客房利用率和收益。
四、预期结果1. 客房服务品质提升：通过标准化的流程和专业化的团队，客房服务的质量和效率得到提升，客户对酒店客房服务的满意度和口碑进一步提高。
2. 客户满意度提升：通过建立良好的客户关系和持续改进，客户的满意度和忠诚度得到提升，客户对酒店的再次入住率和推荐率进一步提高。
酒店客房部2024年工作计划范例(2篇)
酒店客房部2024年工作计划范例____年酒店客房部工作计划一、提高服务质量1. 增强员工培训- 组织定期培训课程，提升员工的专业知识和服务技能。
- 强调礼貌待客、高效解决问题和灵活应对各种情况的能力。
2. 加强客房清洁工作- 定期检查客房清洁情况，确保客房达到高标准的整洁度。
- 配备先进的清洁设备和环保清洁用品，提高工作效率的同时保护环境。
3. 优化客房设施与配套服务- 定期检修和更换客房设施，确保其正常运作和舒适性。
- 更加细致地关注客人的需求，提供更多个性化的服务，如提供特殊枕头、毛巾等。
二、提升客房预订与入住体验1. 改进预订系统- 更新预订系统，提高其稳定性和效率。
- 引入便捷的在线预订渠道，提高客人的预订体验。
2. 加强客房安全管理- 完善客房安全制度，提高客人入住的安全性。
- 安装监控设备，加强对客房安全问题的监控和预防。
3. 提供更多便利服务- 增加客房送餐服务，满足客人的就餐需求。
- 加大对客房内设施的更新力度，提供更加方便舒适的居住环境。
三、优化客户关系管理1. 建立客户数据库- 建立客人信息数据库，记录历史入住情况和偏好。
- 根据客人偏好，提供个性化的服务和关怀。
2. 引入客户满意度调查- 定期开展客户满意度调查，了解客人对服务的评价和需求。
- 根据调查结果，制定改进措施，提升客户满意度。
3. 举办客户活动- 定期举办特色客户活动，增强客人对酒店的认同感和忠诚度。
- 提供客户终身会员制度，给予会员专属福利和优惠。
四、加强团队合作与沟通1. 建立良好的团队氛围- 定期开展团队建设活动，增强员工之间的信任和合作意识。
- 倡导团队精神，鼓励员工互相支持和帮助。
2. 加强内部沟通- 建立定期沟通机制，促进不同部门之间的沟通和协作。
- 提供员工投诉和建议渠道，及时解决问题和改进工作。
3. 奖励与激励- 设立员工表扬和奖励制度，鼓励员工积极工作和提供优质服务。
- 定期评估员工绩效，提供晋升和培训机会，激励员工的个人成长。
酒店项目计划书(5篇)
酒店项目计划书（5篇）酒店的经济收入主要来源于三部分：一是客房收入；二是饮食收入；三是配套服务收入；其中客房收入是酒店收入的重要来源，从利润分析，客房收入的经营成本比餐饮、商品都小，客房利润也是酒店利润的主要来源，在经营管理的过程中，要使客房出租率上升，则取决于房务管理，其主要包括以下几个方面：现将客房部工作开展经营管理情况计划如下：1．规范各岗位的服务用语，提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养，在酒店正式营业之前，针对管理小组所辖酒店是一个新酒店，客房部将搜集各岗位的服务用语，进行留精去粗，后整理，做为我们对客交流的语言指南，同时，也将做为我们培训新员工的教材。
2．为确保客房出售质量，严格执行《4级查房制度》。
酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“4级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，经理严查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且要求增加‘查房分析’，‘查房记录’，对客房各项指标的检查，用数据来反映存在的问题更直观。
3．执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位员工如前厅、楼层、总机、服务中心所掌握的信息量大，如各总的交通信息、旅游资讯、各服务的电话号码等等，还有员工处理事情的灵活应变能力，对客服务需求的解决能力。
首问责任制是在正式执行前，已做好各项准备工作，要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自已的知识面，以便更好的为客人提供服务。
首问责任制从酒店营业时正式执行，使本部的工作效益肯定会有很大的促进作用，确保酒店无不良服务发生。
4．开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员实操水平。
为了做好客房的卫生和服务工作，客房部从酒店营业以后，制定具体的培训计划，对本部员工开展技术大练兵活动，对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。
从中发现员工的操作不规范、不科学，针对存在的问题，楼层领班级以上人员要求每月召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。
酒店客房的工作计划（通用5篇）
酒店客房的工作计划酒店客房的工作计划（通用5篇）日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，我们的工作又进入新的阶段，为了在工作中有更好的成长，该好好计划一下接下来的工作了！估计许多人是想得很多，但不会写，下面是小编为大家收集的酒店客房的工作计划（通用5篇），欢迎阅读与收藏。
酒店客房的工作计划1客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。
此次感谢领导的信任，任命我为客房部经理助理一职，在感觉压力的同时也动力十足。
身为客房部经理，在上月还没有完成的工作项目的情况下，将在这个月的计划中进行，这是我的十月份工作计划请检阅！根据我们酒店的自身特点，针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点，不足之处，请领导给予指点：1、提高员工服务质量，强化员工服务意识，对新员工和后进员工做好辅导工作，并协同部长、主管制作出培训计划，做好员工的定期培训工作，并督导落实情况。
确保使每位员工掌握工作所需技能的同时，并且对客服务做到：热情，主动，礼貌，耐心，周到。
此酒店服务业的“十字方针”。
对表现优异的员工设立优秀/高级服务员，以后考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。
2、提高客房的卫生质量：加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间出租房保持状态，实行逐级负责制：员工对所清洁的房间负责；楼层主管、部长对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查；部门经理或部长主管对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查；对临时清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查，坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉，同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。
并且制作出《计划卫生表》，有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护，提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命，由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。
已上报工程部协调采购部购买清洁养护所需物料，例如：不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济、墙纸胶等相关保养清洁用品。
客房部运营策划书3篇
客房部运营策划书3篇篇一《客房部运营策划书》一、前言客房部作为酒店的重要部门之一，其运营的质量和效率直接影响到酒店的整体形象和经济效益。
为了提升客房部的服务水平和管理能力，特制定本运营策划书。
二、部门目标1. 提供优质、高效、个性化的客房服务，满足客人的需求和期望。
2. 提高客房出租率和平均房价，增加客房部的收入。
3. 加强客房部的内部管理，提高员工的工作效率和服务质量。
4. 控制成本，降低客房部的运营费用。
三、服务内容1. 客房清洁服务：包括客房的日常清洁、整理床铺、更换床单、毛巾等。
2. 客房设施维护服务：包括客房内设施的检查、维修和保养。
3. 客房送餐服务：根据客人的需求，提供送餐到客房的服务。
4. 洗衣服务：为客人提供洗衣、熨烫等服务。
5. 个性化服务：根据客人的特殊需求，提供个性化的服务，如布置婚房、提供特殊的枕头等。
四、人员配置1. 客房部经理：负责客房部的全面管理和运营。
2. 客房主管：协助客房部经理管理客房部，负责客房服务的质量控制和员工培训。
3. 客房服务员：负责客房的清洁、整理和服务工作。
4. 维修人员：负责客房内设施的维修和保养工作。
5. 洗衣工：负责客人衣物的洗涤和熨烫工作。
五、运营流程1. 客房预订：客人可以通过电话、网站、前台等方式预订客房。
2. 客房安排：根据客人的预订信息，安排合适的客房，并通知客房服务员进行准备。
3. 客房服务：客房服务员按照服务标准和流程，为客人提供优质的客房服务。
4. 客房检查：客房主管定期对客房进行检查，确保客房的清洁度和设施的完好性。
5. 客人反馈：及时收集客人的反馈意见，对客人提出的问题和建议进行及时处理和改进。
六、营销策略1. 网络营销：利用酒店的官方网站、社交媒体等平台，宣传客房部的服务和特色。
2. 会员制度：建立会员制度，为会员提供优惠和个性化服务，提高会员的忠诚度。
3. 合作营销：与旅行社、商务公司等合作，推广客房部的服务。
4. 促销活动：定期推出促销活动，如打折、赠送礼品等，吸引客人预订客房。
2024酒店客房部工作计划模板
2024酒店客房部工作计划模板
下面是一个简单的2024酒店客房部工作计划模板：
1. 改进客房服务品质：
- 培训员工提供更好的客房服务，包括礼貌用语、清洁标准、客房设施操作等。
- 定期检查客房清洁情况，确保每个客房都处于良好的卫生状态。
- 更新客房设施，提供更好的住宿体验，如增加USB插座、智能电视等。
2. 提高客房出租率：
- 积极推销客房，与旅行社合作，参与旅游展览等活动，吸引更多的客人。
- 定期分析客房出租率，并制定相应的促销计划，如特价优惠、会员福利等。
- 增加在线预定和支付渠道，方便客人预订和付款。
3. 加强客户关系管理：
- 建立客户数据库，记录客人的偏好和需求，提供个性化的服务。
- 定期与客户保持联系，送上生日祝福、优惠信息等，增加客人的粘性。
- 处理客户投诉和问题，及时解决，确保客人满意度。
4. 提高客房部工作效率：
- 优化客房清洁流程，减少时间浪费，提高效率。
- 引入客房管理系统，自动化处理客房预订、房价管理等，提高工作效率。
- 加强团队协作，进行定期培训和沟通，确保工作顺利进行。
5. 管理成本和资源：
- 分析客房部的成本结构，寻找降低成本的方法，如减少浪费、能源节约等。
- 合理安排人力资源，根据需求调整员工数量和工作时间。
- 定期更新客房设施，确保设施的性能和品质，降低维修费用。
以上是一个简单的2024酒店客房部工作计划模板，你可以根据实际情况进行调整和补充。
酒店客房管理方案（精选5篇）
酒店客房管理方案（精选5篇）酒店客房管理方案篇1餐饮质量的管理，从某种意义上说决定着服务单位的声誉和效益。
厨房是餐饮的核心，厨房的管理垦餐饮管理的重要组成部分。
厨房的管理水平和出品质量，直接影响餐饮的特色、经营及效益。
首先，餐饮业卫生管理的主要目的是为客人提供合乎卫生、对人体安全的餐食。
如疏忽卫生管理，则带来的影响可能波及很多人，其严重性不可忽视。
所以餐饮业卫生是保证用餐者健康的首要条件，也是影响餐饮的重要因素。
餐饮服务员工应学习并遵守国家颁布的食品卫生法，并严格注意食品、个人、食具和环境的卫生。
从饮食卫生角度，通常认为餐饮业的环境由厨房，所有食品加工、储藏、销售场所、洗涤间，员工更衣室和卫生间，垃圾房四部分组成。
这些场所的卫生质量主要体现在以下方面。
1、墙壁、天花板、地面的卫生管理。
厨房墙壁、天花板应采用浅色、光滑、不吸油水的材料建成。
用水泥或砖面砌成的内墙应具有易于清洁的表面，各种电器线路和水、气管道均应合理架设，不应妨碍对墙壁和天花板的正常清扫。
厨房地面应采用耐久、平整的材料铺设，必须经得起反复冲洗，不致于受厨房内高温影响而开裂、变软或变滑，一般以防滑无釉地砖较为理想，必要时可在通道和操作处铺设防滑垫。
同时，地面应有坡度，标准坡度为百分之一，以利冲洗、排水和干燥。
墙壁、天花板、地面应及时维修，并保持良好状态，以免藏污纳垢，孳生蟑螂、老鼠等害虫。
2、下水道及水管装置的卫生管理。
由于下水道或水管安装不妥而引起传染病和食物中毒的，原因不外乎饮用水管和非饮用水管交叉安装，污水管滴漏，下水道堵塞，污水倒灌，造成食品和炊具的污染。
因此，凡是有污水排出以及由水龙头冲洗地面的场所，如粗加工间、炉灶、厨房洗涤间等，均须有单独下水道和窨井，窨井直径宜大，以免在寒冷季节因油垢冻结而引起阻塞。
饮用水管都应有防倒流装置，非饮用水管应有明显标记。
应避免饮用水管和污水管道交叉安装。
3、通风、照明设备的卫生管理。
厨房、储藏室、洗涤间、餐厅、更衣室、卫生间、垃圾房等都应有良好的通风设备。
酒店客房部工作计划（15篇）
酒店客房部工作计划（15篇）酒店客房部工作计划(15篇)时间过得可真快，从来都不等人，我们的工作同时也在不断更新迭代中，让我们对今后的工作做个计划吧。
那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？以下是小编精心整理的酒店客房部工作计划，仅供参考，希望能够帮助到大家。
酒店客房部工作计划1工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文。
机关、团体、企事业单位的各级机构，对一定时期的工作预先作出安排和打算时，都要制定工作计划。
工作计划实际上有许多不同种类，它们不仅有时间长短之分，而且有范围大小之别。
以下是工作计划频道为大家整理的酒店客房部开业一周工作计划表，供大家参考。
更多阅读请查看本站工作计划频道。
开业后的主要工作是不断完善服务项目，改善服务质量，提高客人满意度，从而提高客房入住率；控制经营成本，使客房收益最大化。
一、做好部门的管理工作1、酒店开业初期，员工自律性差、服务意识不足，以家长式管理为主，使员工的自律性和服务意识在短时间内得到提高；2、随着员工自律性、服务意识的提高和部门运转机制的成熟，将实施人性化管理，尊重员工意见，充分发挥员工的积极性，激励员工表现自我，培养人才。
二、做好部门服务工作1、做好接待服务，让客人宾至如归；2、做好清洁卫生工作，为客人提供舒适的居住环境；3、不断地对员工进行培训，提高服务质量个性化服务、无干扰服务三、做好客房及其他酒店产品的销售工作1、收集市场信息，对客房的经营提出合理建议，提高客房营业收入；2、培训员工销售意识，提高员工的销售技巧，积极销售酒店产品。
四、收集宾客意见，不断提高客人的满意度收集宾客意见，是提高酒店管理与服务水平，改善服务质量的重要途径。
五、加强与客人的沟通交流，建立良好宾客关系六、参观、学习其他酒店先进经验，不断创新服务七、做好固定资产的管理和设备设施的管理做好设备设施的维护保养工作，避免固定资产流失和减少设备设施的损坏，提高设备设施的效率。
1、建立设备设施档案；2、建立设备设施日常管理制度；a、做好培训工作b、制定保养制度c、做好相关记录d、制定报损、赔偿制度e、定期盘点3、做好设备设施的维修保养工作a、设备日常维修保养b、设备的逐级检查c、设备的维修处理4、做好设备的更新改造工作a、常规维护b、部分更新c、全面改造八、做好客用品管理与控制，降低经营成本在满足客人要求的前提下，合理制定客用品、生财用品消耗额，控制物品消耗，减少浪费和流失，降低经营成本。
2024年客房部工作计划范文4篇4篇
2024年客房部工作方案范文4篇2024年客房部工作方案范文4篇精选4篇〔一〕篇一：2024年客房部工作方案随着社会开展，酒店行业也在不断开展。
2024年，我们成功举办了多场大型活动，使我们的酒店获得了较高的口碑和知名度。
这也为客房部提出了更高的要求，我们必须在保持原有效劳程度和品质的同时，继续改良和提升客房效劳，让客户满意，从而推动酒店的经济效益。
2024年，我们将加强新员工和老员工的效劳态度和技能培训，以进步效劳质量和数量，确保为客人提供高水准的效劳。
除了针对常规的培训工程，我们还将组织各类比赛，这将使员工更加积极主动，更快速地进步技能程度，扩大酒店的口碑和知名度。
客房保洁工作是我们酒店效劳的重要组成局部，推动酒店的经济效益。
在2024年，我们将进一步完善、创新化保洁工作，以进步客房保洁效劳的质量和效率，使客人感受到更加舒适、卫生的客房环境，吸引更多的客人入住酒店，进步酒店的收益。
进步效劳质量是酒店开展的关键。
在2024年，我们将积极打造高品质的客房效劳，为客人提供更人性化的效劳。
我们将加强对客房家具装饰的改善，整合并精简客房效劳流程，进步效劳效率，为客人创造高品质、高质量的效劳体验。
我们将进一步晋级效劳产品，增加多项效劳，并在2024年实现定制化效劳。
通过扩大效劳范畴和优化效劳内容，进步客人旅行、商务和休闲度假的品质和价值，加强忠诚度和口碑，提升客人对酒店的满意度和消费意愿。
在2024年，我们将始终秉持高威客房的品牌理念，以客人的需求为导向，不断提升经营质量和程度，扩大酒店品牌影响力，成为行业的领导者。
2024年客房部工作方案范文4篇精选4篇〔二〕2024年客服专员工作方案报告尊敬的各位领导及同事：2024年已经到来了，回首过去两年的时间，我们获得了一定的成绩和进展，但也面临不少的挑战和问题。
客服是一个非常重要的职业，直接效劳着我们的顾客，我们的工作可以直接影响到客户对公司的满意度。
因此，在2024年，我们将继续致力于进步客户满意度，优化客户效劳体验，进一步改善我们的效劳质量，实现客户效劳的卓越。
酒店客房管理制度工作计划
一、前言为了提升酒店客房服务质量，保障酒店运营的有序进行，特制定本工作计划。
本计划旨在规范客房管理制度，提高员工服务意识，确保客人满意度，实现酒店客房部的持续发展。
二、工作目标1. 完善客房管理制度，提高管理效率。
2. 提升客房服务质量，确保客人满意度。
3. 培养员工职业素养，提高团队凝聚力。
4. 降低客房损耗，提高经济效益。
三、工作内容1. 完善客房管理制度（1）修订《酒店客房管理制度》，明确各岗位职责和工作流程。
（2）制定《客房清洁卫生标准》，规范清洁工作。
（3）建立健全客房设备、用品的采购、验收、使用、维护和报废制度。
2. 提升客房服务质量（1）加强员工培训，提高服务技能和职业素养。
（2）落实“微笑服务”理念，关注客人需求，提供个性化服务。
（3）定期开展服务质量检查，确保服务质量达标。
3. 培养员工职业素养（1）开展职业道德、团队协作等方面的培训，提高员工综合素质。
（2）树立优秀员工典型，发挥榜样作用。
（3）加强员工关怀，关注员工身心健康。
4. 降低客房损耗，提高经济效益（1）加强客房设备、用品的管理，降低损耗。
（2）优化客房布局，提高客房利用率。
（3）开展节能降耗活动，降低运营成本。
四、实施步骤1. 第一阶段（1-3个月）：完善客房管理制度，制定相关培训计划。
2. 第二阶段（4-6个月）：开展员工培训，提高服务质量。
3. 第三阶段（7-9个月）：加强服务质量检查，落实客房管理制度。
4. 第四阶段（10-12个月）：总结经验，优化客房管理制度，持续改进。
五、保障措施1. 加强领导，明确责任。
酒店领导要高度重视客房管理工作，各部门要积极配合，确保工作计划顺利实施。
2. 建立考核机制。
对客房管理人员和服务人员进行绩效考核，奖优罚劣，激发员工积极性。
3. 加强沟通与协调。
各部门要加强沟通与协调，确保客房管理工作顺利进行。
4. 定期召开工作会议。
及时总结经验，分析问题，调整工作计划，确保客房管理工作持续改进。
2024年酒店客房工作计划范文
2024年酒店客房工作计划范文客房工作计划（2024年）目标：1. 提供高品质的客房服务，满足客人的需求，提升客户满意度。
2. 优化客房管理流程，提高工作效率，提升团队的整体绩效。
重点工作：1. 提升客房清洁质量：制定清洁标准及流程，培训员工掌握标准化操作，定期检查及评估清洁质量，确保每间客房都能达到高标准的清洁要求。
2. 强化客房维护管理：建立维护管理计划，定期检查客房设施设备，及时维护和更换老化损坏的设施，保持客房设施的完好。
3. 提高客房服务质量：培训员工懂得与客人沟通，热情友好地提供服务，满足客人的需求，同时提供个性化的服务体验，增加客人的回头率。
4. 加强客房安全管理：更新安全管理制度，定期进行安全演练，加强员工对消防设施和安全设备的了解和使用，确保客房的安全性和保障客人的人身安全。
5. 完善客房预订及入住流程：优化预订系统和入住流程，提高办理入住的效率和便捷性，减少客人的等待时间，提升客人的入住体验。
6. 加强团队协作能力：通过团队建设活动，增进员工之间的合作与沟通，提升团队的凝聚力和工作效率。
工作计划：1. 第一季度：重点提升客房清洁质量，制定清洁操作手册，培训员工标准化清洁流程，并进行清洁质量检查和评估。
2. 第二季度：加强客房维护管理，建立维护计划，对客房设施设备进行检查和维护，确保设施完好。
3. 第三季度：提高客房服务质量，开展员工培训课程，提升员工的服务意识和技能，提供个性化的服务体验。
4. 第四季度：加强客房安全管理，更新安全管理制度，进行安全演练，提升员工对安全设备和消防设施的使用熟练度。
5. 全年：持续优化客房预订及入住流程，通过内部培训和技术升级来提高办理入住的效率和便捷性。
6. 全年：加强团队协作能力，定期组织团队建设活动，提升团队的凝聚力和工作效率。
措施评估：1. 定期进行客户满意度调查，评估客房服务质量，收集客人的反馈意见，并及时改进和完善服务。
2. 定期对员工进行考核和培训，提升员工的综合素质和工作效率。
酒店客房管理工作计划（3篇）
酒店客房管理工作计划一、加大成本控制力度，建立成本质量控制分析制度。
通过分析比较____年营业费用中各项指标，我们认为在开源节流方面，成本控制工作应该更加细化。
今年，我部将建立成本分析控制体系，要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记，效果比较分析工作。
如房间一次性用品消耗，平均每月有____万多元，每间房每天一次性用品耗用成本为____元，约占房间成本的____。
从____月份起，我们要求楼面要加强一次性用品用量控制，要对一次性用品耗用量作月度比较分析，查疏补漏，降低耗用成本。
pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、____的清洗工作，专业洗涤药剂市场价格较贵，我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果，不同布草用不同的洗涤剂。
做好月度分析，降低药剂成本。
____年，我部各项维修费用达____万元，占到全年营业费用的____。
今年，我部在保证客房设备设施正常使用的同时，严格控制维修成本，对需要更换的部件由主管或领班确认，做好更换部件使用情况的登记，每月汇总维修单与工程部核对，反馈质量效果，降低维修成本。
二、细化责任，实行分管主管领班负责制。
今年，我们将加强部门管理，各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责，并到场监督，减少投诉率，对所管区域服务质量方面的问题，主管领班承担连带责任，作为每月工作质量考核的参考依据。
三、激发员工工作热情，试行员工工作奖励机制。
今年，我部在对员工工作质量考核时，将尝试新的奖励机制，将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上，设立“工作效率奖-指工作准确，快速，基本无投诉”、“卫生质量奖-指房间设备设施正常，卫生干净，做床美观，配备正确”、“团结服从奖-指服从上级工作安排，团结友爱同事”、“综合奖-指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色，基本无投诉”。
以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式，以赞赏来激发员工工作热情，出租率是客房部收益考核的主要指标。
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酒店客房管理系统项目计划书1、定义愿景本项目以如家连锁酒店的运营环境为参照，希望设计出适合酒店管理运用的酒店客房管理系统。
1.1 定义变化1.1.1 发掘作改变的需要随着酒店业蓬勃发展，如家现有客房管理系统已经无法跟上信息时代的快速发展，因此我们着手于本系统的设计开发。
酒店客房管理系统是根据酒店对客房管理的实际情况进行编写的，主要目的是为了方便酒店对客房的实际情况进行集中的查询与管理工作，以提高整个酒店的工作。
酒店客房管理的科学化、系统化、信息化成为各个酒店追求的目标。
因此，而要实现这些功能，就要求各个酒店配备一套客房管理系统，以便在酒店内实施良好的完善的管理且以最快地速度响应客户的需求，及时为他们提供服务，为他们提供一个高效、便捷的居住环境。
客房管理信息系统（MIS）是各个酒店软件建设中一个重要的应用系统，它大大了改善酒店管理的基础环境，它大大了改善酒店管理的基础环境。
1.1.2 项目所希望达成的改变搞好酒店的事务处理工作和服务质量，使如家酒店内信息流通体系能协调一致地运行，节约公司管理费用，提高管理人员的管理水平，及时准确迅速地提供有关信息资料，1.2 项目愿景相对于传统酒店管理中存在的许多问题，例如客房资料不能及时提供等，从而影响出租率，使的管理人员不得不集中精力规划管理运行策略和进行决策。
以上问题可通过我们设计的客房管理电脑系统辅助解决，酒店客房管理的电脑化，不仅是体现酒店现代化形象的一个重要标志，而且对于提高员工工作效率，加速资金周转、降低各项成本及改善服务质量都有十分积极的作用。
作为中国最大的连锁酒店“如家”为例，面对全国分店，庞大的客房资源，客房管理系统可以大大节约管理成本，有效减少错误以及实现全国连网，及时沟通。
针对如家酒店全国所有分店，设计客房管理系统，系统连网如家所有分店，管理所有客房记录、客房资料、预定信息、退定信息、消费信息、会员信息、信息查询功能等。
1.3 愿景的可行性本项目使用后主要将改善酒店客房管理模式，现从以下几个方面进行可行性分析：（1）投资必要性：从长期角度来看节约公司管理费用，因此值得投资；（2）技术可行性：客房管理系统需要数据库等技术，目前而言尚未成熟；（3）组织可行性:各分店管理人员必须配合才能；（4）财务可行性:有一人专项负责项目财务事宜。
2、订出目标建立完善的如家酒店客房管理系统。
设计出的酒店客房管理系统的功能模块，包括：基本资料管理，消费结账管理，记录查询。
其中基本资料管理包括客房类型管理、客房资料管理。
消费结账管理包括预定记录管理、入住记录管理、消费明细管理和消费结账管理。
记录查询包括客房类型查询、客房资料查询、预定记录查询、入住记录查询、消费明细查询和消费结账查询。
（1）定义目标：可在如家整体系统中成功运行；（2）订定指标：能适应现在的客房数量等并且有一定的升级空间；（3）订定轻重缓急：首先了解如家酒店客房情况等详细信息，制定方案并从技术上评估其可行性以及财政预算。
3、评估限制本次项目评估，主要是针对如家酒店客房管理系统的时间压力，资源限制以及现有的管道这三个方面来进行评估，为酒店管理者选择项目及实施方案提供多方面的告诫，能够让管理者客观、准确地做出对本酒店更为有利合适的决策，，同时也为投资项目的执行和全面检查奠定基础。
3.1 评估时间的压力对于一家酒店来说，传统的人工客房管理已经无法满足越来越电子化的经济形势，越来越多的酒店领导认识到酒店管理计算机化的重要性和必要性，计算机信息管理系统对酒店管理来说，已不再是一个时髦的奢侈品，而是一个必不可少的得力助手。
越快拥有自己的客房管理系统，时间越短，意味着将有更广阔的客源，而往往，设计一个客房管理系统需要不短的时间。
那么，除了找专门的IT人士设计一个，随着电子商务的日益普及化，网上也推出了很多完善的专门针对酒店客房管理的软件，可以在第一时间投入到酒店的运营中，为酒店带来利润。
对于酒店管理者来说，所需做的只是熟悉运用这个软件而已。
3.2 检验资源的限制客房管理系统的运行所需的资源：一台能够上网的计算机，一个酒店客房管理软件，一个能熟练操作软件的员工。
这些资源的成本不高，且其利润绝对远远大于其成本。
酒店客房管理系统属于正当的经营方式，受法律保护，至于安全方面，该系统提供了基于角色的权限管理体系，设置灵活，管理科学，确保了系统的安全可靠。
3.3 善用现有管道酒店管理管理系统早已投入到酒店管理运营中了，此类案例也可以很方便的在网上搜索到。
并且网上也有很多关于酒店客房管理类的资源软件可供借鉴，酒店管理者可以在网上下载一个适合本酒店的客房管理软件，妥善利用已有的资源。
并通过对其他类似案例的思考，加以改进，尽量完善自己的客房管理系统。
我们认为，从时间上来考虑，应该把系统业务外包给第三方的专业化团体，我们专注于需求的设计和构架的构思，这样不仅节约时间，也能够专注于自身的核心业务，降低成本，减少设计的时间，提高生产效率，充分发挥自身核心竞争力和增强对环境的迅速应变能力。
4、列出工作4.1 初步制定工作计划小组成员各司其职。
对项目的制作进行责任制控制。
4.2 纪录工作总表该项目的最终目标是为了提高酒店的经济效益、提高酒店的服务质量、提高酒店的工作效率以及全面了解营业情况，我们认为，上述工作做完之后，能够基本达到项目的目标。
并且每项工作都是有必要的，如客房资料查询能方便地查询到房态信息，现在及将来某时段的可用房信息以及客房的使用率信息；消费明细查询则能对宾客的账务进行调整，处理漏帐，错帐等问题，能对宾客相关账务进行查询，及时了解欠款宾客情况，进行催帐，极大地保障了酒店的财务正确性。
5、资源确定5.1 人力评估●需求：投入3人*2周●架构：投入3人*2周●开发：投入4人*3周●测试：投入3人*1周（1）所需知识：范围管理，时间管理，成本管理，质量管理，人力资源管理，沟通管理，风险管理，采购管理，酒店管理。
（2）所需经验：IT项目管理相关经验和酒店管理经验。
（3）所需技术：●软件资源需求：Access开发工具，SQL Server数据库，Project项目管理软件。
●硬件资源需求：开发服务器一台(2.4G CPU,1G以上内存)；开发服务器一台(2.4G CPU,2G以上内存)。
（4）所需资源：人力资源，工程实施所需要的软件、硬件及其相关文档，相关设备，网络配置。
5.2 评估其他的资源（1）场地：适合办公，制定系统项目进程的地点。
（2）器材：计算机，网络配置，传输专线等。
（3）安全性：选用业界领先的Sybase/SQL Server/Oracle等大型数据库存储数据资料，从根本上保证了数据的安全和稳定。
资源的不足或过多都可能导致项目的失败，因此要对这些资源作出准确的评估。
5.3 沟通协调（1）在项目开始前，所有资源要准备到位，人力资源以及计算机的软、硬件资源和网络资源。
（2）当有资源无法到位时，有备用资源可供选择，一样可以达成项目的目标。
（3）组内成员之间，协调工作内容，共同完成项目。
5.4 记录资源用资源投入表（commitment matrix）来记录及沟通所有的资源。
要拿到掌握资源者与项目赞助人的签署。
6、工作排序6.1 考虑优先级如家酒店客房管理系统主要分为基本资料管理、记录查询和消费结账管理三大类。
按逻辑关系，将此三大板块按优先级分为记录查询、基本资料管理和消费结账管理。
●记录查询：根据原始资料对客房类型、客房价格、预定情况、入住情况、会员资料等内容进行整理，录入电脑；●基本资料管理：主要是进行信息的更新管理，包括客房类型、客房价格、预定和入住情况、会员资料和消费记录等内容。
●消费结账管理：根据客房入住情况和会员与非会员不同的消费记录，进行系统的资料更新。
6.2 估计工期的长短6.3 网络图网络图如下所示：关键路径：如家酒店客房管理系统记录查询客房类型查询、客房资料查询、预定记录查询、入住记录查询、会员资料查询、消费明细查询、消费结账查询如家酒店客房管理系统资料录入客房类型、客房资料、会员资料、预定记录、入住记录、消费明细、消费结帐如家酒店客房管理系统资料管理客房类型、客房资料、会员资料、预定记录、入住记录、消费明细、消费结帐7、确定进度项目实施前期，设定进度计划里程碑。
具体的项目进度计划根据后期制定Project细则，设置里程碑为：（1）项目起始时间：2010-09-07（2）需求开发完成: 2010-09-29（3）架构设计完成: 2010-11-05（4）软件测试完成：2010-11-10（6）软件产品发布: 2010-11-128、项目风险8.1识别风险（1）项目的潜在风险主要有：预算方面、进度细则、人力(工作人员及组织)问题、资源控制、客户需求是否完善等方面的问题以及它们对软件项目的综合影响。
（2）项目的实际风险主要在项目的复杂性、规模性以及结构的不确定性。
（3）项目的技术风险：设计、实现、接口、验证、和维护等方面的问题。
此外，规约的二义性、技术的不确定性、陈旧的技术及“先进的”技术在存在风险。
（4）项目的组织风险：组织内部对目标未达成一致、管理者与执行者对项目意见分歧、资金不足或与其他项目有资源冲突等。
（5）项目的外部风险：法律法规变化、项目相关接口方的情况发生变化，以及一些不可控制的时间。
（6）其他风险：一般不可控制的“不可抗力”因素，相当于灾难防御。
8.2 风险预测设计项目计划者以及其他管理人员和技术人员需要一起执行四个风险预测活动：（1）建立一个尺度，以反映风险发生的可能性；（2）描述风险的后果；（3）估算风险对项目及产品的影响；（4）标注风险预测的整体精确度，以免产生误解。
8.3 风险计划（1）由项目经理，需求和架构成立风险小组。
负责分析和识别项目风险；（2）主要通过历史风险库，检查单和头脑风暴分析项目风险；（3）风险识别和跟踪周期为每周例会进行跟踪；（4）对于项目关键风险必须制定应对措施。