食品公司规章制度
食品销售公司规章制度范本
食品销售公司规章制度范本一、总则第一条为了加强食品销售公司的规范化管理，确保食品质量安全，维护消费者权益，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国公司法》等法律法规，制定本规章制度。
第二条本公司规章制度适用于公司总部及所属分支机构的全体员工。
第三条公司经营原则：诚信为本，质量第一，客户至上，规范经营。
第四条公司坚持以人为本，注重员工培训和教育，提高员工法律法规意识和职业道德素质。
二、食品质量管理第五条公司严格执行食品安全国家标准，确保食品原料、食品添加剂、食品相关产品的质量安全。
第六条建立健全食品质量管理体系，包括采购、储存、运输、销售等各个环节，确保食品从源头到餐桌的全程监控。
第七条食品储存、运输、销售等环节应符合国家关于食品安全的有关规定，确保食品不受污染。
第八条加强食品标签管理，严格按照国家有关规定标注食品名称、成分、保质期、生产日期等信息。
第九条建立食品安全事故应急预案，发现问题及时报告，迅速采取措施，防止事故扩大。
三、员工管理第十条公司员工应具备较强的责任心和职业道德，遵守国家法律法规，不得从事违法乱纪活动。
第十一条员工应定期接受食品安全、法律法规等方面的培训，提高自身素质。
第十二条员工在工作中发现食品安全问题，应立即报告上级，并积极配合公司采取措施予以解决。
四、客户服务第十三条公司秉承客户至上的原则，认真对待消费者的每一个诉求，及时解决消费者的问题。
第十四条建立健全消费者投诉处理机制，对消费者的投诉要认真调查，客观公正地处理。
第十五条加强售后服务，为消费者提供便捷、高效的售后服务，提高消费者满意度。
五、财务管理第十六条公司严格执行国家财务法律法规，建立健全财务管理体系，确保公司财务状况健康稳定。
第十七条加强成本控制，合理使用资源，提高公司经营效益。
第十八条定期进行财务审计，确保公司财务报告真实、准确、完整。
六、保密制度第十九条公司保密制度适用于公司所有员工，内容包括但不限于：经营信息、客户信息、技术秘密、人事信息等。
食品公司规章制度范本
食品公司规章制度范本食品公司规章制度范本（篇1）1.食品和食品原料采购查验管理制度；2.场所环境卫生管理制度；3.设置设备卫生管理制度；4.清洗消毒管理制度；5.人员卫生管理制度；6.人员培训管理制度、7.加工操作管理制度；8.餐厨垃圾及废弃食用油脂管理制度；9.消费者投诉管理制度；10.专职食品安全管理人员岗位职责规定11.食品供应商遴选制度12.关键环节食品加工规程13.食品添加剂管理制度14.食品检验制度15.问题产品召回管理制度16.餐饮服务食品安全突发事件应急处置预案食品公司规章制度范本（篇2）1、食品卫生应有专人负责，成立食品卫生管理委员会，定期检查食品卫生情况，总结经验，及时解决问题，不断提高儿童食品卫生的质量。
2、根据季节供应情况，制定适合各年龄组儿童的食谱。
3、食品由专人按实际需要采购，采购的食品应新鲜优质，每天由专人验收生、熟食品，并建立验收簿。
4、生食品经验收后入库，库存不宜过多，各类食品应按需要量领取，每月底盘存。
库房由专人保管，建立出入库帐目。
库房保持整洁干燥，各种盛器须加盖。
过保质期的食品不得食用。
5、准确掌握儿童出勤人数，作到每天按人按量供应主副食品。
6、各种膳食烹调后，由专人检查质量，合格后根据各班用膳人数发出，营养员应到各班了解儿童用膳情况，听取对膳食的意见。
7、保健人员（或营养员）应定期进行食品卫生检查，对食品的保质期严格把关。
做到过期不用，生熟分开。
8、建立严格的消毒卫生制度。
规范操作。
定期检查。
食品公司规章制度范本（篇3）一、根据实际情况，定期或不定期对本场内(店内)的食品及出租柜台进行日常检查。
二、食品安全员定期要对店内环境和条件、库存食品、散装食品和食用农产品标签规范、从业人员健康证情况等进行检查，及时清理过期变质食品和临近保质期食品，发现有不符合食品安全标准的食品应当立即下架，督促有关部门和人员予以改正，并做好登记。
三、食品安全员定期对食品安全状况进行检查评价。
食品公司规章制度牌
食品公司规章制度牌第一章总则第一条为规范食品公司的管理秩序，保障员工的权益，提高生产效率，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于食品公司全体员工，任何单位和个人都必须严格遵守，不得有违反行为。
第三条食品公司的员工应当遵守国家相关法律法规和公司规章制度，发挥职责，履行职责，确保公司的正常运转。
第四条食品公司的员工应当保守公司的商业机密，保护公司的利益，不得泄露公司的商业机密，不得纵容泄露行为。
第五条食品公司的员工应当保持良好的职业道德，不得有不正当行为，包括但不限于贪污受贿、徇私舞弊等行为。
第六条食品公司的员工应当遵守劳动纪律，不得迟到早退，不得旷工逃工，不得擅自离岗。
第七条食品公司的员工应当遵守工作纪律，按照公司的相关规定履行岗位职责，保质保量完成工作任务。
第八条食品公司的员工应当保持团结协作，相互帮助，互相尊重，并与同事之间和睦相处，维护公司的团队精神。
第二章组织结构和职责第九条食品公司设有总经理办公室、销售部、生产部、采购部、质检部等部门，各部门的职责由相关部门负责人监督执行。
第十条总经理办公室负责公司整体管理和决策，制定公司的发展战略和发展规划。
第十一条销售部负责公司产品的销售工作，开拓市场，增加销售额，实现销售目标。
第十二条生产部负责公司产品的生产制造，保障产品质量，提高生产效率，确保生产计划的完成。
第十三条采购部负责公司原料和设备的采购工作，控制采购成本，确保原料和设备的质量和供应。
第十四条质检部负责公司产品的质量监控和检验工作，确保产品符合国家相关标准和公司的质量要求。
第十五条各部门之间应当密切合作，相互配合，共同完成公司的工作任务，实现公司整体发展目标。
第三章员工权益和义务第十六条食品公司的员工享有劳动法规定的各项权益，包括但不限于工资福利、休息假期、工作保护等。
第十七条食品公司的员工应当遵守公司的规章制度，服从管理，完成工作任务，不得有违反行为。
第十八条食品公司的员工应当保护公司的财产，不得盗窃公司的资产，不得挪用公司的资金。
食品厂规章制度
食品厂规章制度一、文明礼貌1.员工言语应文明，不得使用粗话脏话，不得嘲笑、羞辱同事。
2.员工之间谈话声音不得太大，不要影响其他人工作及休息。
3.服装整齐，不得穿着破旧或过于暴露衣服，不得翻盖袖子。
二、安全操作1.工作时应注意安全，保护好自己和他人的安全。
2.必须有足够的保护设施，如手套/护肘等。
3.工作时不得玩手机或进行其他不相关的活动，必须保持专注。
4.在机器、电器前不得穿着潮湿的衣服、靴子或手套等，不得穿戴金属饰物，为防止触电。
三、无私奉献1.员工在工作过程中应尽自己所能，做到无私奉献，以保证生产顺利进行。
2.当产生重大事故时，能够快速反应并采取行动，紧急联系相关人员，保证安全。
四、遵守规定1.严格遵守相关设施和机器的使用规定，不得擅自操作。
2.不遵循安全操作规程，造成企业的经济损失，姻资金或产生安全事故等问题，应承担相应的责任。
五、勤奋工作1.仔细检查自己的工作是否合格，必须保证工作质量。
2.勤劳工作，保持用工效率，节约用工成本。
六、反馈管理1.将发现的问题及时反馈，及时处理。
2.管理人员应有耐心听取工人的问题和建议，及时改正自己的不足之处。
七、其他规定1.遵守公司规章制度。
2.不赌博、不吸烟、不酗酒、不嗑药，保护好自己的健康。
3.不接受各种礼物，礼金等，以保持职业道德。
4.不从事与公司利益不相符的事宜。
5.维护厂内环境卫生，保持良好的工作环境。
以上是食品厂规章制度的主要内容，我们相信如果员工能够严格遵守这些规章制度，一定能够使企业更加正常顺利地运转，员工队伍也能够更加健康向上。
食品生产公司管理制度(3篇)
食品生产公司管理制度（3篇）食品生产公司管理制度（精选3篇）食品生产公司管理制度篇1第一章总则第一条为了规范食品生产加工小作坊和食品摊贩的生产经营行为，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律、行政法规，结合本市实际，制定本条例。
第二条本市行政区域内食品生产加工小作坊(以下简称食品小作坊)和食品摊贩的生产经营及其监督管理活动，适用本条例。
第三条食品小作坊和食品摊贩的食品安全监督管理实行属地原则，坚持预防为主、风险管理、综合治理、规范引导、社会共治。
第四条食品小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符合《中华人民共和国食品安全法》和本条例规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，诚信自律，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，对其生产经营食品的安全负责，并接受社会监督。
食品小作坊和食品摊贩应当执行食品安全追溯的有关规定，保证食品可追溯。
第五条市人民政府负责统一领导、组织、协调全市的食品小作坊和食品摊贩的食品安全监督管理工作，研究解决重大问题，依法组织应对食品安全事故。
区县(自治县)人民政府对本行政区域内食品小作坊和食品摊贩的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域内食品小作坊和食品摊贩的食品安全监督管理工作，依法应对食品安全事故，加强服务和统一规划，改善食品小作坊和食品摊贩生产经营环境，鼓励和支持其改进生产经营条件。
乡镇人民政府、街道办事处应当依照本条例和上级人民政府的规定，做好本辖区内食品小作坊和食品摊贩的监督管理工作。
第六条食品药品监督管理部门负责食品小作坊和食品摊贩的食品安全监督管理工作。
市政管理部门负责食品摊贩占道经营行为的监督管理工作。
卫生行政部门负责依法组织食品小作坊和食品摊贩的食品安全风险监测，开展风险评估，制定并公布食品安全地方标准。
其他有关部门按照各自职责，承担食品小作坊和食品摊贩的有关监督管理工作。
第七条鼓励食品小作坊和食品摊贩加入相关食品行业协会。
大型食品公司管理制度(通用9篇)
大型食品公司管理制度〔通用9篇〕大型食品公司管理制度〔通用9篇〕在我们平凡的日常里，越来越多地方需要用到制度，制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准那么，也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等标准或一定的规格。
到底应如何拟定制度呢？以下是WTT整理的大型食品公司管理制度〔通用9篇〕，欢送大家借鉴与参考，有所帮助。
大型食品公司管理制度11、小卖部必须持有工商营业执照、《食品卫生答应证》和从业人员安康证，从业人员应每年一次到当地卫生防疫站进展身体安康体检，发现患传染病人员立即换岗。
2、经营的食品必须索证。
3、食品陈列与销售符合卫生要求，离墙，离地面。
4、不得经营过期及三无食品。
5、存放食品的仓库应当枯燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，储存食品的容器必须平安、无害，防止食品污染。
6、定性包装食品不能拆散销售。
7、认真做好防盗、防火、防毒、防电工作。
制止将小卖部、烧饭处、住宿混用。
大型食品公司管理制度21、食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物质，不得存放个人物品和杂物。
2、设专人负责管理，做好食品出入库登记，做到先进先出，易坏先用。
及时检查和清理变质、超过保质期限的食品。
3、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐，做到离地1、离墙10厘米存放于货柜或货架上。
宜设主食、副食分区〔或分库房〕存放。
4、仓库内要保持通风枯燥。
定期清扫，保持仓库清洁卫生。
5、散装食品应盛装于食品级的容器内，并在容器上标明食品的名称、消费日期、保质期、消费者名称及联络方式等内容。
6、肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。
用于保存食品的冷藏设备，须贴有明显标志〔原料、半成品、成品、留样等〕。
肉类、水产类分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不得生熟混放、堆积或挤压存放。
7、定期对冷藏设备除霜、清洁和保养，保证设施正常运转。
8、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施，不得在仓库内抽烟。
食品厂规章制度(范本6篇)
食品厂规章制度(范本6篇)食品厂规章制度食品厂规章制度（一）：某食品公司规章制度范例1.按公司规定的工作时间上下班，不得迟到、早退、不得擅离岗位、不得无故旷工，工作时间内不许闲谈作乐、不许传岗位和离岗，不许做与生产无关的事情;2.遵守国家政策，法令和公司一切规章制度，爱护公共财物认真执行岗位职责制;3.请病假、事假要有正当理由，并写请假条办理批审手续，两天一下由生产主管批准，三天以上由公司经理审批，来不及自办手续的药托人代办或打电话请假，并于上班后补充手续，批准后方能生效，否则违者做旷工处理，旷工一天除当天工资没有另罚款20元;4.服从生产工作安排、调动、努力钻研生产技术，提高自身素质水平，做好本职工作;5.工作时间内，因事或因为看病要离开工作岗位，要向生产主管请假经同意后方能离开，否则做早退处理，早退一次扣10元;6.爱护公司财产，不得私带厂内任何物品出厂，违者则被视为偷窃，轻者按物品价值的十倍进行罚款或开除，重则报告当地公安机关;7.进入规定要穿工作服的工作间必须要穿工作服，务必穿戴整齐洁净，违者一次扣款10元，严禁携带手表、首饰等个人物品进入生产区，所有工作人员不得留长指甲或涂指甲油;8.不得带任何食品杂物进车间，不得在车间吃食物，不准在车间乱丢杂物以及随地吐痰，违反本条例之一者罚款10元，严重者开除;9.运送产品要留意轻放，不得乱丢重摔，造成损坏的由违纪者负全部职责;10.不管上下班时间，不准在厂区吸烟、喝酒，违者一次罚款50元;11.健康管理①食品厂全体工作人员，每年至少进行一次体格检查，没有取得卫生监督机构颁发的体检合格证者，一律不得从事食品生产工作。
②对直接接触入口食品的人员还须进行粪便培养和病毒性肝炎带毒试验。
③凡体检确认患有：a肝炎，b活动性肺结核，c肠伤寒和肠伤寒带菌者，d细菌性痢疾和痢疾带菌者，e化脓性或渗出性脱屑性皮肤病，f其他有碍食品卫生的疾病或疾患的人员均不得从事食品生产工作。
食品公司规章制度范本十条
第一条：公司宗旨1.1 食品公司以“安全、健康、美味、诚信”为宗旨，致力于为广大消费者提供安全、优质的食品产品。
1.2 公司全体员工应严格遵守国家法律法规，确保食品生产、销售、储存等环节的合法合规。
第二条：安全生产2.1 公司应建立健全安全生产责任制，确保生产过程安全无隐患。
2.2 员工必须穿戴符合岗位要求的个人防护用品，严格遵守操作规程，不得违章操作。
2.3 定期进行安全培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。
2.4 加强设备维护保养，确保设备安全可靠运行。
第三条：产品质量3.1 严格把控原料采购、生产加工、产品检验等环节，确保产品质量符合国家标准。
3.2 建立健全质量管理体系，对生产过程中的每一个环节进行严格监控。
3.3 定期对员工进行质量意识培训，提高员工对产品质量的认识和重视程度。
3.4 对不合格产品进行追溯和整改，确保产品质量持续改进。
第四条：食品安全4.1 建立食品安全管理制度，确保食品在生产、运输、储存、销售等环节的卫生安全。
4.2 定期对食品进行抽样检测，确保食品安全符合国家标准。
4.3 加强员工食品安全培训，提高员工对食品安全重要性的认识。
4.4 对食品安全事故进行严肃处理，确保食品安全事故得到及时有效控制。
第五条：环境保护5.1 严格执行国家环保法律法规，减少生产过程中的环境污染。
5.2 建立环保设施，确保生产废水、废气、固体废弃物等污染物得到有效处理。
5.3 定期对环保设施进行检查和维护，确保其正常运行。
5.4 推广节能减排技术，提高资源利用效率。
第六条：员工权益6.1 公司尊重和保障员工的合法权益，为员工提供良好的工作环境。
6.2 建立健全员工培训体系，提高员工综合素质。
6.3 严格执行劳动合同制度，保障员工合法权益。
6.4 定期举办员工活动，增强团队凝聚力。
第七条：纪律与作风7.1 员工应严格遵守公司规章制度，树立良好的职业道德和职业作风。
7.2 严守工作纪律，不得利用职务之便谋取私利。
食品配送公司各规章制度
食品配送公司各规章制度一、员工守则1. 服装要求：员工在工作时必须穿着统一的工作服装，保持整洁干净，穿着工作鞋，头发整洁，不得戴首饰，以免掉入食品中。
2. 作息时间：员工必须按照公司规定的上班时间准时到岗，下班时间不得提前离开。
迟到早退者将受到相应处罚。
3. 个人卫生：员工应保持个人卫生，落实洗手消毒措施，不得擅自离岗，患有传染病时应及时请假。
4. 人际关系：员工之间应互相尊重，不得进行恶意攻击、谩骂等行为，如有纠纷应及时向领导反映解决。
5. 食品安全：员工必须遵守公司的食品安全制度，不得私自调换食材、混入有害物质，确保食品质量安全可靠。
二、食品安全管理1. 食材采购：公司必须建立统一的供应商名录，只有经过合格供应商的食材才能采购使用，对于有问题的食材要立即处理。
2. 餐饮加工：在食物加工过程中要严格执行食品安全标准，确保食物质量和味道，加工场所要保持整洁，工业原材料和助剂要合理使用。
3. 配送流程：公司必须建立完善的配送流程，确保食品在配送中不受污染，保持食品的新鲜度和口感。
4. 食品保质期：公司必须建立食品保质期管理体系，避免因为食品新鲜度不够导致食品变质，引发顾客投诉。
5. 食品溯源：公司要建立食品溯源系统，一旦发生质量问题，能够及时查找出问题食品的来源，追溯到供应商。
三、配送服务规定1. 配送路线：公司要建立完善的配送路线，优化配送时间和距离，提高配送效率和满意度。
2. 送餐时间：公司要保证送餐时间准时，避免因为延迟配送导致顾客投诉和损失。
3. 送餐服务：配送员在送餐中要礼貌待客，服务周到，遇到问题及时解决，做到真诚服务。
4. 送达确认：顾客接收食物后要进行送达确认，确保食品准确无误，避免漏送错送。
5. 投诉处理：公司要建立健全的投诉处理机制，对于顾客的投诉要及时回复并且采取有效措施解决问题，提高服务质量。
四、员工培训与考核1. 培训内容：公司要定期进行员工培训，包括食品安全知识培训、配送技能培训、服务意识培训等，提高员工素质。
食品公司规章制度
食品公司规章制度一、总则第一条为加强公司内部管理，规范员工行为，确保食品安全，提高公司效益，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规，制定本规章制度。
第二条本公司规章制度适用于公司全体员工，包括管理人员、技术人员和生产员工。
第三条公司坚持以人为本、依法经营、诚实守信的原则，建立健全食品安全管理体系，确保产品质量，满足消费者需求。
第四条公司全体员工应当严格遵守国家法律法规、公司规章制度，认真履行岗位职责，积极参与公司各项工作，共同维护公司发展。
二、组织架构与职责第五条公司设立食品安全管理组织，负责制定食品安全政策和措施，监督食品安全工作的实施。
第六条食品安全管理组织下设食品安全管理部门，负责日常食品安全管理工作，包括食品安全风险评估、食品安全培训、食品安全检查等。
第七条公司各部门、车间、班组应当设立食品安全管理员，负责本部门、车间、班组的食品安全工作。
第八条食品安全管理员应当具备相应的食品安全知识和技能，经培训合格后上岗。
三、食品安全管理第九条公司应当建立健全原料采购、原料验收、生产过程控制、产品检验、储存运输、销售等环节的食品安全管理制度。
第十条原料采购应当选择具有合法资质的供应商，并对供应商进行定期评估。
第十一条原料验收应当严格按照国家标准和公司规定进行，不合格原料不得进入生产环节。
第十二条生产过程控制应当遵循工艺规程，确保生产环境卫生、设备清洁、操作规范。
第十三条产品检验应当严格执行检验规程，确保产品合格率达到国家规定的要求。
第十四条储存运输应当遵循产品储存运输规定，确保产品安全、卫生、新鲜。
第十五条销售环节应当严格执行销售管理制度，防止产品过期、变质、污染。
四、员工管理第十六条公司应当加强员工培训，提高员工食品安全意识和技能。
第十七条员工应当定期接受食品安全培训，考核合格后上岗。
第十八条员工在工作中发现食品安全问题，应当立即报告食品安全管理员。
第十九条公司应当建立健全员工健康管理制度，定期对员工进行健康检查。
食品公司管理规章制度范本
食品公司管理规章制度范本一、总则第一条为了加强食品公司的管理，规范公司经营行为，保障食品安全，维护消费者权益，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国公司法》等法律法规，制定本规章制度。
第二条本公司严格执行国家食品安全法律法规，坚持诚信经营，积极履行企业社会责任，为消费者提供安全、优质、健康的食品。
第三条公司建立健全食品安全管理体系，从原料采购、生产加工、产品销售到售后服务全过程，确保食品安全和质量。
第四条公司实行总经理负责制，各级管理人员和员工应当严格遵守本规章制度，对违反规定的行为，公司将依法予以处理。
二、原料采购管理第五条原料采购应选择具有合法生产资质、质量可靠的供应商，并进行严格的资质审核和产品检测。
第六条采购合同应明确供应商的食品安全责任、质量保证、交货时间等内容，并定期对供应商进行考核评估。
第七条原料进货时，应进行严格的质量检验，检验合格后方可入库使用。
三、生产加工管理第八条生产过程应严格按照国家食品安全标准和生产工艺要求进行，确保产品质量和食品安全。
第九条公司应定期对生产设备进行维护和保养，确保设备正常运行，并对生产环境进行清洁和消毒。
第十条加强生产过程中的卫生管理，严格执行员工个人卫生管理制度，确保生产过程中不发生交叉污染。
第十一条生产过程中发现质量问题，应立即停止生产，及时处理，防止问题产品流入市场。
四、产品销售管理第十二条产品销售应严格执行国家食品安全法律法规，不得经营假冒伪劣、过期、变质等不合格食品。
第十三条销售人员应具备相应的食品安全知识，对消费者的咨询和投诉，应耐心解答和及时处理。
第十四条公司应建立健全产品追溯体系，确保产品来源可查、去向可追。
五、售后服务管理第十五条售后服务部门应设立专门的服务热线，及时解决消费者的投诉和问题。
第十六条对消费者的投诉，公司应认真调查，及时采取补救措施，确保消费者权益。
第十七条公司应定期对售后服务人员进行培训，提高售后服务质量。
食品公司各项规章制度
食品公司各项规章制度第一章总则为了规范食品公司的运营管理，确保产品质量安全，保护员工合法权益，特制定本规章制度。
第二章公司组织架构1. 公司组织结构分为总经理办公室、生产部、质控部、销售部、人力资源部等。
2. 各部门职责和权限由部门负责人负责确定并报总经理审批。
3. 部门间协作应互相支持，禁止相互推诿。
第三章公司管理规定1. 公司实行全员参与管理，各级领导应积极主动对下属员工进行管理和指导。
2. 管理层应定期召开会议，听取下属部门汇报工作情况。
3. 禁止有识的陋习，如：迟到、早退、怠工等行为。
4. 禁止公司内部恶性竞争，对公司形象及人员间的合作造成不良影响。
5. 严禁私自借用公司设备、工具和资金，一经发现，将按公司规定进行严肃处理。
第四章人力资源管理1. 公司将每年定期进行员工考核、晋升，并根据表现给予奖励。
2. 公司提倡员工培训，鼓励员工自我学习提升。
3. 禁止歧视、性骚扰和暴力行为，对违反者将进行严肃处理。
4. 严格遵守劳动法律法规，保证员工的合法权益不受侵犯。
第五章生产质控规定1. 公司生产过程严格按照国家标准进行，杜绝违规行为。
2. 生产车间应保持整洁，禁止乱丢废弃物。
3. 检测设备必须定期维护保养，确保准确性。
4. 生产车间应配备必要的安全设施，确保员工的生命安全。
第六章销售管理规定1. 销售人员应遵守公司交易规定，不得私自变动交易条款。
2. 销售人员不得违规打折或乱收费，以保证公司的利益。
3. 销售人员应积极拓展市场，提升产品销售量。
第七章财务管理规定1. 公司财务人员应遵守相关财务制度，不得私自挪用公款。
2. 公司经营要合法合规，绝不能有违法经营行为。
3. 财务报表必须真实准确，不得造假或隐瞒。
第八章安全保障措施1. 公司应定期进行安全培训，确保员工在工作中做好安全防范措施。
2. 公司应配备必要的消防设备，定期检查确保安全性能。
3. 紧急情况下，员工应主动配合安全人员进行撤离和救援。
食品公司安全生产规章制度
食品公司安全生产规章制度（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食品公司员工规章制度范本
第一章总则第一条为加强公司内部管理，提高工作效率，保障食品安全，维护公司利益，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于公司全体员工，包括正式员工、试用期员工及临时工。
第三条本规章制度遵循公平、公正、公开的原则，保障员工的合法权益。
第二章基本规定第四条员工应当遵守国家法律法规，遵守公司各项规章制度，服从公司安排，维护公司形象。
第五条员工应具备良好的职业道德和敬业精神，积极主动地完成工作任务。
第六条员工应爱护公司财产，不得损坏、侵占公司财物。
第七条员工应保持工作场所的整洁，不得随意堆放物品，不得在工作场所吸烟、饮酒。
第八条员工应按时参加公司组织的培训和学习活动，不断提高自身业务水平。
第九条员工应保护公司商业秘密，不得泄露公司技术、业务、财务等信息。
第十条员工应维护公司网络安全，不得利用公司网络从事违法活动。
第三章工作时间与考勤第十一条公司实行标准工作时间制度，每日工作8小时，每周工作40小时。
第十二条员工应按时上下班，不得迟到、早退、旷工。
第十三条员工因特殊原因需请假，应提前向部门负责人申请，经批准后方可休假。
第十四条员工请假需提供相关证明，请假期间工资待遇按照公司规定执行。
第十五条员工如有迟到、早退、旷工等违纪行为，公司将根据情节轻重给予相应的处罚。
第四章工作纪律与保密第十六条员工在工作中应遵守以下纪律：（一）服从领导，团结协作，不得擅自离岗或串岗。
（二）坚守岗位，认真履行职责，不得擅自离岗或做与工作无关的事情。
（三）爱护设备，合理使用，不得损坏或浪费。
（四）保守公司秘密，不得泄露公司商业秘密。
第十七条员工离职时应按照公司规定办理离职手续，不得带走公司资料、设备等。
第五章奖惩制度第十八条公司对表现优秀的员工给予奖励，包括但不限于：（一）物质奖励：奖金、实物等。
（二）精神奖励：荣誉称号、优秀员工称号等。
第十九条公司对违反本规章制度的员工给予处罚，包括但不限于：（一）警告、通报批评。
（二）罚款、扣发工资。
食品企业全套规章制度大全
食品企业全套规章制度大全第一章总则第一条为了规范食品企业的生产经营行为，保障产品质量和消费者权益，特制定本规章制度。
第二条食品企业应当依法经营，遵守法律法规，诚信经营，保证产品质量和食品安全。
第三条食品企业应当建立健全从原料采购、生产加工、包装运输、销售等方面的全面质量管理体系。
第四条食品企业应当注重员工培训和素质提升，建立团队合作和文化氛围，营造和谐的工作环境。
第五条食品企业应当定期检查和评估制度的执行情况，及时发现问题并做出调整和改进。
第六条食品企业应当积极参与社会公益事业，履行企业社会责任，传播健康食品理念。
第七条食品企业应当根据市场需求和消费者反馈不断创新，提高产品质量和服务水平。
第八条食品企业应当建立良好的供应链管理体系，确保原料供应的质量和食品安全。
第二章组织架构第九条食品企业应当根据公司规模和业务需求建立相应的组织架构，明确部门职责和人员岗位。
第十条食品企业应当设立生产部、质量管理部、销售部、市场部等相关部门，确保公司运作的顺畅。
第十一条食品企业应当设立监督检查部门，定期对生产过程和产品质量进行检查和评估。
第十二条食品企业应当设立食品安全委员会，负责食品安全管理和危机应对。
第十三条食品企业应当设立质量管理小组，定期召开会议，研究制定质量管理方针和政策。
第十四条食品企业应当设立研发部门，不断研究创新食品种类和工艺，提高产品竞争力。
第十五条食品企业应当设立人力资源部，制定培训计划和员工晋升机制，保障员工权益。
第三章质量管理第十六条食品企业应当建立健全从原料采购、生产加工、包装运输到销售端的全面质量管理体系。
第十七条食品企业应当对原辅料供应商进行评估和审查，确保供应商的合法合规及生产质量标准。
第十八条食品企业应当建立原料检验标准和程序，保证原料品质符合要求，不得使用质量不合格的原料。
第十九条食品企业应当根据产品特性和风险程度，建立生产加工工艺流程和标准化操作规程。
第二十条食品企业应当建立产品包装标识要求和规定，确保包装完整、清晰、符合法规。
食品企业管理制度
食品企业管理制度食品企业管理制度7篇在日常生活和工作中，很多地方都会使用到制度，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。
相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，以下是为大家整理的食品企业管理制度，希望能够帮助到大家。
食品企业管理制度11、保持食品车间卫生，每天清扫，定期冲洗地面。
2、工作人员进入食品加工车间必须穿工作服。
3、闲杂人员不得进入车间。
4、中试车间装置必须有专人负责，严格按照操作规程操作装置。
5、定期保养和检修装置，保证装置正常运转。
6、车间不得存放易燃、易爆、强腐蚀性、剧毒原料，注意防火，经常检查消防设施。
7、所有通道、过道不得摆放任何阻碍通行的物品。
8、定期检查防盗装置是否正常。
9、车间停工时检查水、电、气是否关闭，门、窗是否关好。
食品企业管理制度2为贯彻“安全第一、预防为主”的方针，加强职工安全教育与培训工作，提高职工安全素质，提升企业安全管理水平，增强职工的安全意识和安全防护能力，减少伤亡事故的发生，特制订本制度。
第一章安全生产管理制度第一条目的：为提高食品厂各部门工作人员对公司生产安全管理的重视程度及对安全生产的责任心，进一步提高安全生产管理的思想意识，使广大职工更加自觉遵守厂安全生产的法规和制度，特制定本规定。
第二条本制度适用厂各管理部门，对由于各级人员责任心不强或管理不到位，而造成安全事故或使本部门内部存在严重安全隐患的，实施责任追究。
第三条对公司安全管理实施“以责论处”的工作原则，从公司到公司各部门都应根据各自的安全管理责任进行管理，对在工作中因失职，违章指挥，违章作业，违反公司劳动纪律而造成的安全事故要进行责任追究并给与相应的处罚。
第四条对安全事故及安全隐患的责任追究坚持分级管理的原则：在责任追究上要一级管一级，一级对一级负责。
（1）公司各部门及科室对公司直接负责，各部门领导为第一责任人。
各部门主管及生产部门的班组长直接对本部门直接领导负责，一线生产员工对所在的班组基层管理人员负责。
食品厂规章制度(6篇)
食品厂规章制度为做好食品经营工作，切实保障消费者人身安全和健康，特制定以下制度：食品安全检查制度一、配备专职或者兼职食品安全管理人员，负责日常食品安全监督检查。
二、食品安全管理人员坚持落实每一天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位职责制的执行状况，并作好登记。
三、每日组织一次卫生检查，单位负责人每月组织考核食品安全管理人员工作。
四、每次检查，都务必有记录。
五、发现问题，应有人跟踪改正。
六、检查资料应包括食品储存、销售过程;陈列的各种防护设施设备，冷藏、冷冻设施卫生和周围环境卫生。
七、对损坏的卫生设施、设备、工具应有维修记录，确保正常运转。
八、各类检查记录务必完整、齐全，并存档。
食品采购管理制度一、采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。
应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等资料。
食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
二、采购各类食品应注意生产日期或保存期等食品标识，不应采购快到期或超期食品。
三、采购时应向销售方索取该批产品有效许可证和食品合格的证明文件。
四、禁止采购腐败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常、可能对人体健康造成危害的食品。
五、禁止采购病死、毒死、死因不明或有明显致病寄生虫的禽、畜、水产品及其制品、酸败油脂、变质乳及乳制品、包装严重污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁而造成污染的食品。
六、禁止采购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。
七、采购人员应记录采购食品的来源及保管好相关的资料，注意个人卫生并随时理解管理人员检查。
食品从业人员个人卫生制度一、从业人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。
三、勤洗衣服、被，勤换工作服，进入操作间须戴发帽，头发务必全部戴入帽内。
四、定期理发，不留长胡须。
五、平日不染红指甲，上班不戴戒指，手表，手镯。
食品经营规章制度
食品经营规章制度第一章总则第一条为了加强食品经营活动的管理，保障食品安全，预防食品污染，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，结合本公司实际情况，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于本公司食品的经营活动，包括食品的采购、储存、运输、加工、销售等环节。
第三条本公司食品经营活动应遵循合法、合规、诚信、公平的原则，确保食品安全，满足消费者的需求。
第四条本公司应建立健全食品经营管理体系，明确各部门和人员的职责，加强食品经营活动的监督和管理。
第二章食品采购与储存第五条食品采购应严格遵守食品安全法律法规，选择具有合法资质的供应商，签订采购合同，明确食品安全要求。
第六条食品采购人员应具备相应的专业知识和技能，了解市场行情，合理采购，确保食品的质量和安全。
第七条食品储存应按照食品的种类、性质和保存要求，选择适当的储存方式，保证食品的新鲜度和口感。
第八条食品储存场所应保持清洁卫生，通风良好，防止食品变质和污染。
第九条食品储存应实行分类管理，避免不同食品的交叉污染，定期检查食品的质量，及时处理不合格食品。
第十条食品储存应建立档案管理制度，记录食品的名称、规格、数量、来源、储存时间等信息，便于追溯和管理。
第三章食品加工与销售第十一条食品加工应按照食品安全操作规程进行，保证食品的卫生和安全。
第十二条食品加工场所应保持清洁卫生，设备设施应定期清洗、消毒，防止食品污染。
第十三条食品加工过程中应合理使用食品添加剂，不得超过国家规定的使用范围和限量。
第十四条食品销售应遵守食品安全法律法规，实行明码标价，保证食品的质量和安全。
第十五条食品销售人员应具备相应的专业知识，了解食品的性质和保存要求，提供正确的食品信息。
第十六条食品销售应建立溯源系统，记录食品的来源、销售时间、数量等信息，便于追溯和管理。
第四章食品安全管理第十七条本公司应建立健全食品安全管理制度，明确食品安全管理的职责和任务。
第十八条本公司应定期对从业人员进行食品安全培训和考核，提高从业人员的食品安全意识和技能。
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进货查验记录制度生产过程控制制度一．目的：为严格控制食品加工生产过程，保证食品生产的安全，保证消费者的身体健康和生命安全，特制定本制度。
二．围：凡本公司与生产相关的环节均应遵守本制度。
三．容：1.原、辅料要求具有合格证。
加工用水（冰）必须符合国家生活饮用水卫生标准。
2.食品生产必须符合安全、卫生的原则，对关键工序的监控必须有记录。
3.原料、半成品、成品应分别存放。
容器、运输工具应及时分别消毒。
4.不合格产品及落地产品应设固定点分别收集处理。
5.班前班后必须进行卫生清洁工作及消毒工作。
6.食品包装材料必须符合卫生标准，存放间应清洁卫生、干燥通风，不得污染。
7.仓库应符合仓储要求，库保持清洁，定期消毒，有防霉、防鼠、防虫设施。
8.设有检验部门，具备相应检验仪器设备；对原辅料、半成品、成品及生产过程进行检验。
1)环境卫生控制A.最大限度地消除老鼠、苍蝇、蚊子、蟑螂和粉尘危害因素对产品卫生质量的威胁。
B.保持公司区清洁，消除虫害聚集、孳生场所，定期对绿化带及排污区域进行虫害控制。
C.加工现场不准采用药物灭鼠的方法来进行灭鼠，而是采用捕鼠笼、粘鼠胶等方法。
2)原、辅料的卫生控制：A.对原、辅料进行卫生控制，分析可能存在的危害，采取合理有效地控制方法。
生产过程中使用的添加剂必须符合国家卫生标准，由具有合法注册资格的生产公司家生产的产品。
B.对加工过程使用的工器具，与产品接触的容器不得直接与地面接触；不同工序，不同用途的器具要加以区别，以免混用。
4)车间、设备及工器具的卫生控制：A.严格执行生产车间、加工设备和工器具的日常清洗、消毒工作。
B.车间专门设置化学药品（洗涤剂、消毒剂等）的可上锁存贮间，由专人负责保管、发放、领用并登记。
化学药品要用明显的标志加以标识。
5)储存与运输卫生控制：A.定期对储存食品仓库进行清洁，保持仓库卫生，定时进行消毒处理。
B.库产品要堆放整齐，批次清楚，要求离地离墙保管。
C.成品库的产品要按产品品种、规格、生产时间分垛堆放。
D.食品运输车必须保持良好的清洁卫生状况，为运输工具的清洗、消毒配备必要的场地、设施和设备。
6)人员的卫生控制A.直接接触食品的人员每年至少进行一次健康检查，必要时进行临时健康检查，新进公司的人员必须经过体检，合格后方可上岗。
B.生产、检验人员必须经过必要的培训，经考核合格后方可上岗。
C.生产、检验人员必须保持个人卫生，进车间不携带任何与生产无关的物品。
D.进车间必须穿着清洁的工作服、帽、鞋。
E.凡患有有碍食品卫生疾病者，必须调离生产加工、检验岗位，痊愈后经体检合格方可重新上岗。
F.有下列疾病的一律调离加工检验岗位：——病毒性肝炎；——活动性肺结核；——肠伤寒和肠伤寒带菌者；——细菌性痢疾和痢疾带菌者；——化脓性或渗出性脱屑性皮肤病；——手有开放性创伤尚未愈合者。
G．加工人员进入车间前，要穿着专用的清洁工作服，更换工作鞋靴，戴好工作帽，头发不得外露。
H.与工作无关的个人用品不得带入车间，并且不得化妆，不得戴首饰、手表。
I．工作前要进行认真的洗手、消毒。
出公司检验记录制度一．目的：为保证产品质量，对客户负责，对消费者负责，特制定本制度。
二．围：本公司所有产品均适用本制度。
三．容：1.产品检验1.1检验人员是企业产品质量的最后把关人，必须确保产品质量。
检验人员对原材料和产品质量独立行使一票否决权，凡经检验人员签发的合格产品，检验员负全部责任。
1.2检验员按照相应的产品标准、检验标准对产品实施检验，保证不漏检、不误检，做到批批检验，检验数据科学准确。
1.3质检科要把每天检验情况上报质量负责人。
2.出公司检验2.1 质检科要严把质量关，产品达不到标准要求不准出公司。
2.2 质检科要按照生产许可证验收细则规定的出公司检验项目检验。
2.3，出公司检验项目中注有“*”号标记的，应制定*号检验项目检验计划，每年检验2次，可自行检验或委托有资质的检验机构进行委托检验。
2.4 产品出公司必须实行批批检验，原始记录和检验报告格式规、完整，检验数据准确，填写正确。
2.5 产品检验合格后填写出公司检验报告，质量负责人手签后，准予出公司。
2.6 对检验不合格的产品，坚决不准出公司，不合格品按《不合格品管理制度》执行。
2.7 产品标签严格执行《食品标识管理规定》和GB7718的规定。
从业人员健康档案管理制度一．目的：为健全食品安全保障制度，明确食品安全责任，加强食品安全监督管理，保障人体健康和生命安全，根据《中华人民国食品安全法》等国家有关法律法规，结合本公司实际，制定本制度。
二．适用围：本公司所属区域食品生产及管理者，均适用本制度。
三．容：1.新职工入公司前进行身体全项检查，直接接触食品人员每年一次定期接受卫生防疫部门的健康检查。
2.严格做好加工、检验人员健康管理。
3.凡患痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品安全疾病者不得从事加工及检验工作。
4.加工、检验人员人员患有病毒性肝炎、活动性肺结核、肠伤寒和肠伤寒带菌者、细菌性痢疾和痢疾带菌者、化脓性或渗出性脱屑性皮肤病、手有开放性创伤尚未愈合者等有碍食品安全的疾病应立即调离加工、检验岗位。
食品安全培训档案制度一．目的：为使全体加工、检验人员掌握食品安全知识，规管理整个生产操作过程，从而保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，特制定本制度。
二．围：本公司职工均适用。
三．容：办公室、质检部门负责组织培训工作，办公室对每次培训工作进行监督。
1. 新进从业人员以及临时工做到先培训后上岗，培训情况记录在案。
2. 按《食品安全法》有关规定，组织食品安全法律法规及相关知识的培训学习，经考核合格人员方可上岗。
3.定期组织从业人员学习食品法律法规及相关知识，学习与本岗位相关的卫生习惯及操作标准，使从业人员了解熟悉有关应知应会容，每次学习要有学习记录。
4.建立完整的从业人员学习培训、考核档案，容包括：培训时间、学时数、培训地点、教材（包括单节）、教师及其职务或职称、培训对象、学员花名册、考试试题、个人考试成绩等。
5.对不参加培训学习或考核不合格者不予上岗，直至合格。
不合格品管理制度一、目的对不合格品进行标识、记录、评审、隔离处置，防止由于疏忽，误用或发运不合格品而产生质量问题。
二、适用围适用于原料、辅料、包装材料、半成品、成品的不合格品的处置。
三、职责1．技术部负责组织不合格品的评审工作，各相关部门参与。
2．质检部负责不合格品处置审批。
3．采购部负责原料、辅料、包装材料不合格品的标识、隔离、处置的实施。
4．车间负责成品、半成品、不合格品的标识、隔离、处置的实施。
四、工作程序1、产品不合格：包括原辅材料、半成品和成品不合格。
原辅材料不合格的不准入公司，并立即退回；半成品不合格的不进入下道工序，立即挑出并进行隔离标识，待有关人员处理；成品不合格坚决不准出公司。
2、工作不合格：包括管理工作、技术工作、过程、体系不合格。
因工作不合格的首先调离工作岗位，在进行培训学习，考核合格后方可上岗，考核不合格的不准上岗；过程和体系不合格必须马上改进，直到满足产品的需要。
上述不合格一但发生，相关部门应立即召开质量分析会，分析不合格品发生的原因，并立即纠正或采取相应的纠偏措施。
尽量减少不合格品或不出现不合格品。
并对已发生的不合格品确认不合格原因，可做出如下结论：（1）返工：经返工后的产品如达到产品的质量要求，可转为合格品。
（2）重新加工：重新加工的产品可以满足预期的用途，可转为合格品。
（3）退回供应商：对原辅材料、包装材料不合格的必须退回供应商。
（4）降级处理（让步处理）：对不能满足产品要求的半成品和成品，但仍能食用的，经总经理、质检部长等有关人员共同批准的可作为降级或让步处理。
（5）报废：当不合格品处置结果为作废时，经总经理、质检部长等有关人员批准，由专人负责处理，防止被误用。
不安全产品召回管理制度一．目的将存在食品安全危害的产品及时从市场中召回，防止给食用者造成损害，使产品召回工作规化。
二．围适用于发现存在食品安全危害且已流向市场的产品。
三．容：1．营销部负责外部相关信息的收集，是召回工作的具体实施部门，负责通知相关方并及时反馈质检部；2．质检部负责召回信息的评估，召回围的确定；制定召回计划；3．生产技术部是负责原因分析和纠正措施制定和实施的部门。
四．工作程序：1．召回的分类：A.严重损害消费者健康；B.一般性损害消费者健康；C.不损害消费者健康。
2．召回信息收集渠道：A．部信息：由各相关部门提供与食品安全有关的各种信息，如：工公司自测或自查结果等。
B．供销部负责外部信息收集：——官方通知：明示或法律法规变化；——客户通知：顾客的需求及反馈；——新闻媒体：报纸、电视、电台等；——有关组织：如消费者协会等；——同行的信息。
C．召回信息的评估,根据、外部的信息来源，由质检部对信息进行评估，根据其危害消费者健康程度决定是否需要召回以及召回的围，制定召回方法。
3．产品的召回A．根据评估结果，确需召回时，由营销部通知相关方（如：立法和监管部门、顾客和（或）消费者），由质检部指定专人在一个工作日填写产品召回通知单，经质检部部长审核，总经理批准后，由质检部专人负责召回工作，召回通知单同时送交成品库、营销部，库房停止该批产品出库，营销部立即停止该批产品的销售。
B．质检部专人立即调阅销售记录及库存情况，制定召回计划，召回计划包括产品名称、规格、批号、召回单位名称、地址、（或传真）、联系人、召回产品数量、召回方式、时限、召回原因等，召回计划经质检部长批准后交至营销部。
C．营销部人员按召回计划要求，立即实施召回工作，并填写产品召回记录，及时向负责召回人员报告召回工作情况，统计召回差额及未召回品去向。
D．当召回品和已明确去向的未召回品数量总和等于待召回数量时，召回工作可经质检部长批准后结束。
E．召回产品进成品库时，暂存不合格品区，经质检部检验确认不合格后，按不合格品处理。
F．生产技术部对召回的原因分析，确定预防和纠正措施，以避免再发生。
4．质检部对预防和纠正措施的有效性进行跟踪验证，并提交管理评审。
消费者投诉受理制度一．明确投诉处理的目的1．及时、有效、准确地回复顾客、媒体或有关政府、职能部门。
2．保证市场顺利、稳定地发展。
3．提高公司和产品的信誉。
二．把握投诉处理的原则1．保护顾客的合法权益。
2．积极同政府有关机构和新闻媒体配合。
3．努力提高完善产品质量管理。
4．采取统一的处理程序和解决方式。
三．建立投诉处理小组●营销部●质检部●生产部●董事长室和总经理室注：投诉小组的责任：1．营销部：✧接受投诉，获取被投诉产品及投诉人的尽可能详细的资料；✧及时通知品质部相关人员或公关经理；✧向顾客回复一般投诉的处理结果；✧向顾客解释严重投诉的处理结果。