餐厅留样保证书

餐厅留样保证书
尊敬的顾客：
您好！
我们餐厅始终坚持以食品安全和顾客健康为首要任务，为了确保您在餐厅用餐的安全与满意，我们特制定本留样保证书，向您承诺我们的食品质量和安全。

一、食品原料采购
我们餐厅严格按照国家食品安全法规和标准，从正规渠道采购优质、新鲜的食材。

我们对供应商进行严格筛选，确保供应商具备相关资质和良好的信誉。

同时，我们对采购的食材进行检验，确保符合食品安全要求。

二、食品加工制作
在食品加工制作过程中，我们严格执行食品卫生操作规范，确保食品不受污染。

我们的厨师和员工都经过专业培训，具备良好的卫生习惯和操作技能。

我们厨房设备齐全，布局合理，定期进行清洁和消毒，确保食品安全。

三、食品留样
为了保障您的权益，我们餐厅对每餐的食品进行留样，留样时间为48小时。

留样
食品包括主食、菜肴、饮料等。

我们将留样食品存放在专用冰箱内，并做好标识，以便必要时进行检测和追溯。

四、食品安全管理
我们餐厅建立健全食品安全管理制度，定期对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和责任心。

我们加强对食品储存、加工、制作、留样等环节的监管，确保食品安全。

此外，我们还定期接受食品安全部门的检查，确保餐厅的食品安全工作得到有效落实。

五、顾客满意度保障
我们餐厅致力于提高顾客的用餐体验，如果您对我们的食品质量或服务有任何不满，请随时向我们的服务员或管理人员反馈，我们将立即处理。

我们承诺对顾客的反馈进行认真对待，并不断改进我们的工作。

六、法律合规
我们餐厅将严格遵守国家法律法规，依法经营，确保餐厅的食品质量和安全。

我们承诺提供的食品符合国家标准，绝不使用有毒有害食品，绝不虚假宣传。

在此，我们向您承诺，我们餐厅将竭尽全力保障您的食品安全和用餐体验。

我们期待您的光临，并希望您能够享受到我们的优质服务和美食。

敬请放心用餐！
此致
敬礼！
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