寒富苹果优质生产关键技术
寒富苹果优质生产关键技术
寒富苹果是一种喜光性的树种 。树冠极其郁闭 ， 使树体通风透光不 良， 要注意改善 。修剪的原则是简 化冬剪 ， 加强夏剪 。冬剪时要注意主枝的开张 角度 ， 疏 除并 行枝 、 叉枝 、 交 重叠枝 和病虫枝 ， 同时 ， 对树 高超 过 ３ 的要及时落头 ， ｍ 使树冠上部透光 良好 ； 夏剪要在 生长季 的各个时期进行 ，并以拉枝为重点 ，采取拉 、 刻、 、 、 、 剥 疏 扭 抹各项措施 ， 寒富苹果树体 的上下层 使 次清晰 、 枝条错落有致 ， 结构分布均 匀。
富苹果丰产优 质。寒富苹果留果标准是每 留 １ 个果 ， 需要 保留 ５ ～ ０片叶 ； ０６ 采用间距疏果 法则以 ２ ５ｍ ０２ｃ 的间距标准疏果 留果 。留单果 时要 留中心果 。留果时 多留侧生枝果 ， 少留背上枝果 ， 同时还应疏除病虫果 、 畸形果 、 直立果 、 主侧枝的梢头果 ， 以留果顶下垂果为 主。如此可使 寒富苹果果个均匀一致 ， 整齐度高。
４ 适 时 晚 采
寒富苹果 的果实发育期在 １５ ４ 天左右 ， 采收 正常 期为 ｌ ０月上中旬 ，充 分成熟 的寒 富苹果果 面红 晕带 粉、 种子呈褐 色。不 少经营 户在 每年的 ９月中旬就将 果实采 收 ， 此时果 实尚未完全 成熟 ， 过早 采摘不仅 减 少 了产 量 ，而且较大程 度降低 了寒 富苹果果 品的质 量。 据调查 ， 寒富苹果在尚未成熟前每早采收 ２天 ， 产 量减少 １ ％～ ．％。因此 ， ． ２ ５ ０ 要特别强调适时晚采 ， 有条 件的果 园还要分期采收 ，以提高寒 富苹果 的产量 、 质
１ ． 增施 农 家肥 ．１ 】
每年 ８月末 的秋季 ， 利用深
３ 提高果实着色率、 光洁度
寒富苹果高产栽培技术
2017年第1期（下半月）Nong Min Zhi Fu Zhi You 农民致富之友139财经◎技术推广安波镇山区面积较大，为了利用好这一资源，增加农民收入，该镇确定了大力发展榛果业的奋斗目标，寒富苹果就是其中的一项重要内容。
近年来，当地寒富苹果种植面积不断扩大，尤其是“两退一围”工程的实施，给安波镇发展林果经济提供了政策保障，该镇紧紧抓住这一有利机遇，积极引导农户发展寒富苹果产业，取得了不错的经济效益，受到了果农的普遍好评，加快了产业结构调整，带领农民致富。
1 做好果树整形修剪工作寒富苹果在定植密度一般有两种，分别是2*3m 和2*4m 两种，树形为纺锤形。
树冠直径一般维持在2m 左右，高度为、2.5m 。
主干高度为80cm ，在主干上分别分布着10~12个侧生的骨干枝，在主枝上培养下垂的结果枝，上不留结果枝组。
春季寒富苹果定植之后，苗高70~80cm 定干，当年春季和夏季及时将主干距离地面50cm 以下的萌芽和嫩梢去除，50cm 以上新生枝条任其生长。
进入到八月中下旬将超过1m 以上的新梢进行拉枝和开张角度处理。
冬季果树落叶后对于正常生长的中心干中预留3~5个饱满芽眼进行短截，促进明年生长出健壮枝组。
第二年春夏季节对第一年的拉平枝进行适当修剪，垂直生长的徒长枝通过摘心控制其生长，通过摘心控制好中心干上延长枝的竞争枝。
秋季将主干上延长枝上的新梢拉平，培养一层新的主枝。
入冬后对中心干延长的生长较弱的枝条进行适度短截。
健壮枝不进行短截。
定植三到四年间，继续采用上述修建方法，继续拉平主枝，控制竞争枝，扩大树冠，维持树势平衡。
这个时期寒富苹果已经进入到结果期，应该做好树冠疏密管理工作，培养健壮的结果枝组。
2 做好水肥管理工作寒富苹果进入结果期之后，对养分需求量会显著增加，土壤中有机质和氮磷钾元素的含量会显著下降，因此，要做好科学施肥工作。
在进入早秋后及时施入农家肥，为第二年果树高产奠定坚实基础。
一般情况下，在每年九月份沟施完全腐熟的农家肥，每株施入30~50公斤和果树专用肥料1~2公斤。
寒富苹果的品种特性及配套特色栽培技术
寒富苹果的品种特性及配套特色栽培技术寒富苹果的品种特性及配套特色栽培技术摘要依据寒富苹果的品种特性，确定了不同地区适宜的栽培技术，越冬期要防止枝干受冻，整形修剪应严格控制竞争枝、轮生枝和丛生枝，依据果型选择大果袋，进行全套袋栽培，摘袋后要适度摘叶，盛花后150天左右开始采收，要防止果柄脱落，苹果须在恒温恒湿条件下贮藏。
关键词苹果品种寒富特性栽培技术寒富是沈阳农业大学与内蒙古自治区宁城县巴林果园共同选育的苹果优良耐寒品种，采用抗寒砧木，该品种的栽培区域可扩大到年平均气温7℃左右、1月平均气温-12℃左右、极端最低气温-30℃左右、无霜期150天左右的地区，高寒地区小气候条件较好的黑龙江东宁、内蒙古赤峰、新疆伊犁等地也有引种试栽成功的范例。
截至2019年底，全国寒富苹果的栽培面积在6.7万hm2以上，经多年多地栽培实践，寒富苹果除抗寒性明显高于红富士等大果型品种外，还表现为枝条粗壮、节间短、叶片肥厚、潜伏芽易萌发、腋花芽多、结实率高、坐果容易、果台副梢连续结果能力强等良好栽培性状；并具有果型大、着色好、果柄短、耐贮藏等优良果实经济性状。
虽然寒富苹果耐寒性较强，但其在冷凉和干、寒气候区栽植，如应用的栽培管理措施不当，也会出现较为严重的问题。
为确保寒富在各栽培区域的安全生产，沈阳农业大学园艺学院经多年研究，明确了该品种的生长结果习性和苹果品质形成特征，集成了该品种的配套栽培技术，以期充分发挥良种的增产增效潜力，使优良品种体现种植效益最大化，并为各地试栽寒富提供科学依据。
1 砧木选择及建园依据寒富苹果抗寒性和生产调研结果，在年平均气温7℃左右、1月平均气温-12℃左右、极端最低温-30℃左右、无霜期150天左右的辽宁省丹东（除宽甸北部外）、沈阳、阜新南部、朝阳以南及相似气候区，如吉林珲春、河北承德、内蒙古宁城等地，可用GM256抗寒矮化中间砧苗建园，中间砧长度以30cm为宜，栽植时将中间砧埋入土中10cm，以保持树势强健；在年平均气温5℃左右、1月平均气温-14℃左右、极端最低温-33℃左右、无霜期140天左右的地区以及高纬度、高海拔小气候区，如辽宁铁岭县、抚顺县、本溪县，吉林桦甸，黑龙江东宁等地，可采用抗寒中小型苹果树多头高接建园；在新疆伊犁等高海拔的逆温带可采用当地野苹果作砧木，在适当位置高接。
寒富苹果无公害栽培关键技术探讨
、
园地选 择
用 。在禁止 使用 含氮 复合 肥和 硝态 氮肥 的前提 下 ， 允
许 按 如下两 条 原则使 用 化学肥 料 ， 一 是化 肥必 须与 有 机肥 配合 施用 ，无机 氮 与有 机氮 之 比不 超过 １ ： ｌ ； 二 是 化 肥也 可 与 有机 肥 、 复 合微 生 物 肥 配合 施 用 ， 配 方 为厩 肥 １ ０ ０ ０千 克 、 尿素 ５ ～ １ ０千克 或 磷 酸二 铵 ２ ０千
扩大， 已经覆 盖 了辽 宁省 的全境 。 二、 控 制农药 污染 在 果 品生 产 中 ． 农 药是 造 成 果 品污 染 、 影 响 果 品
食用 安全 的 主要原 因 。在无 公害 果 品生产 中 ， 病 虫 害 的防治 应 以改 善 果 园生 态 环 境 、加 强 栽培 管 理 为 基 础， 优先 选用农 业 防治 、 人工 防治 和生 物防 治 ， 注 意保 护 和利用 天敌 ， 充分 发挥 天敌 的 自然控 制作 用 。改进 施药 技 术 ，最 大 限度 地 减 少农 药 的使 用 量 和 使用 次
现代 农 业 ２ ０ １ ４年 ３期
特 色 农 业
寒富苹果无公害栽培关键技术探讨
董 玉宏
辽 宁职 业 学院
【 摘 要】 寒 富是 在辽 宁 北部寒 冷地 区育成 的优 质 大苹 果新 品种 ， 现 已被 确 定 为辽 宁 中、 北部 地 区更新 换 代 的苹 果主 栽品种 。 实施 无公 害栽 培技 术 ， 是提 高寒 富苹果 品牌 价值 ， 提 高食品 安全 性 ， 提 高果农 经济效 益的 必
生产 果 同应 选择 在 ： （ １ ） 生态 条件 良好 的地 区 。（ ２ ） 远 离工矿 区和公路 铁路干 线 。（ ３ ） 避 开工业 和城 市污 染
寒富苹果（知识与技术）
寒富苹果（知识与技术）寒富苹果是1978年选用东光作母木、富士作父本，经杂交授粉后获得杂交种子万余粒，经多年从7000余株杂种实生苗中精心选育而成。
该新品种最实出的优点是综合了双亲的优良性状，因此同行专家认为这是世界苹果抗寒育种的新突破。
寒富苹果1997年通过审定，具有短枝型特征，综合性状优良。
目前已引种到辽、吉、黑、蒙、冀、晋、陕、甘、新等省市自治区。
寒富苹果种树体抗寒性明显超过国光，可以在过去划定的苹果冻害区安全越冬，正常开花结果。
实践证明，该新品种的育成，已使优质大苹果适宜栽植范围北移200公里。
寒富苹果果实个头比国光大，颜色比国光好，肉质酥脆有香气，品质超过国光而相当于富士。
寒富苹果果实成熟期比国光早20多天，可以提早供应国庆节果品市场，售价与红富士相同。
成熟期早，有利于恢复树势及越冬准备。
寒富苹果果实耐贮藏到翌年5月，肉质、风味不减当初。
没有水心病，烂果率低于富士。
【寒富苹果栽培技术】一、建园辽宁省中北部、吉林省中东部地区栽培寒富苹果要选择以山丁子嫁接GM-256为中间砧的苗木，或在山丁子上高接寒富苹果的苗木，辽宁省南部和西部可以选择常规寒富苹果苗木。
新建果园应尽可能有一定规模并集中连片，选土壤肥沃、有机质含量较高、有水源、排水良好、交通方便，远离污染源的地方建园。
寒富苹果属于短枝型，如选用矮化中间砧苗木，树高不超过2～3米，冠径2～2.5米，栽植株行距为2～3×4米，适宜选用小冠疏层形，改良纺锤形等小冠树形。
寒富苹果自花结实率较高，栽植时可以不配授粉树，但有授粉树可以提高坐果率。
二、土肥水管理深翻扩穴，改良土壤，土壤瘠薄的丘陵山地果园，应采取深翻扩穴的方法，使活土层达到60—80厘米。
提倡果园生草制，推广覆盖制，废弃清耕制，能不断增加土壤有机质含量。
（一）施肥1、秋施基肥。
最好在8月下或9月上进行，要求每公斤果施2公斤有机肥（圈肥、羊粪、腐熟的鸡粪等），一般亩施4000～5000公斤，有机肥应在采果后至封冻前施入，并掺入适量磷肥（过磷酸钙），亩施150－200公斤。
无公害寒富苹果生产技术
生 枝 和 剪 锯 口处 的 萌 蘖 枝 等 ， 以增 加 树 冠 内通 风 透 光
度。
为秋季 落 叶后或早 春化冻 至 萌芽前 。
２２ 密度 ．
５ 病 虫害防 治
５ １ 防 治 原 则 ．
应 结 合施 有 机肥 同时进 行 ， 可在 生 长季 随时进 行 适度 也 翻 耕和 除杂草 ， 少病虫 害危 害 ， 到增 加土 壤有机 质含 减 起 量 ， 善土壤 结构 的 目的 。 改
３２ 平 衡 施 肥 ．
重 最大 品种 之 一 。果 肉淡 黄 色 ， 肉质 酥 脆 ， 多味 浓 ， 汁 有 香气 ， 品质上 耐 贮 性强 。该 品种树 冠 紧凑 ， 条 节 间短 ， 枝 短枝 性 状 明显 ， 生 能力 强 ， 再 定植 后 第 二年 见花 ， 三 年 第 即有 产 量 ， 四年 株 产 即 可 达 到 ２ ｇ 适 应 于 密 植 栽 第 Ｏｋ ，
无公 害寒 富苹 果 生产 技 术
刘 杨 （ 法库县绿色食品管理办公室， 辽宁法库 １０ ０） ４ ｆ １
ห้องสมุดไป่ตู้
寒 富苹 果 果 实 短 圆锥 形 ， 形 端 正 ， 面 着 鲜 艳 红 果 全
色 ， 另 是摘 掉 果袋经 摘 叶转果 后 ， 特 果色 更 美观 。单 果均 重 ２ ０ｇ以上 ， ５ 最大 果重 已达 ９ ０ｇ 是 目前苹 果 当 中单果 ０ ，
Ｅ ｍ ｌ ｈｎｘａｋ ｎ ＠１６ｔｍ － ａ ： ｉ ｉ ａｇ ２ ． 地 址 ：０ ｌ ５ ｌ ａ ｏ ｃ ｏ １ ０ ２ 北京市朝 阳区麦子店街 ２ 号楼农 业部北办公 区中国农学会 ｏ
‘寒富’苹果提质增效管理技术
１ 加强树下管理
１ ． １ 施 肥
果树进入盛果期 后 ，充足的粪肥是稳产 、优 质的关键。
２ ． ２ 套袋 、除袋 、铺反光膜
富 ’苹 果的选 育将大苹 果的 经济栽植 区 向北推 移到 １月份 平 均 一１ ２ ℃以上 的地 区。１ ９ ８ ９年 ，凤城 市果树工 作站 引入 沈 阳农业大学选 育的 ‘ 寒富 ’苹果 ，因该品种在凤城市表现
树 体无 冻害 、结果早 、早期丰 产 、果 个大、色泽 鲜艳 、酸
甜适 １ ３、果 品质量好等 特点 ，栽 植面 积不断扩 大 。截 至到
摘 要 ：通过树 下行间推广生草制 、分期 追肥、恢 复树 势措施 、树 上喷 多效唑 （ Ｐ Ｐ ） 或Ｐ Ｂ Ｏ 、病 虫害综合 防治等管
理 技 术 ，果 实 采 收后 按 销 售 要 求统 一 分 级 包装 ，平 均 售 价 可 提 高 １ ． ５ 倍 ，为 ６ ． １ 元／ ｋ ｇ ，平 均 每 ６ ６ ７ ｍ 增 加 纯 收
长 旺盛 ，因此 ，树下行 间推广生 草制管 理。既可减 少 中耕
除草 用工 ，又 降低地表 径流 ，保 持水土 。当行 间杂 草长到 ４ ０～ ６ ０ ｃ ｍ 高时进行 刈割 ，将 刈割的杂草 覆盖到树 盘上 。
９月 中旬对行 间杂草喷施农达等灭生性除草剂 。
２ 加强树 上管理
２ ． １ 修 剪
在 落花 后 ７～ １ ０ ｄ （ 幼果直径 ０ ． ６～０ ． ８ ｅ ａ） ｒ 进行疏果 ，
按每 ６ ６ ７ Ｉ ｌ ｌ 产果 ２ ０ ０ ０ ｋ ｇ 、留６ ０ ０ ０左右个果 ，落 花后 １ ０～ １ ５ ｄ套袋 ，采收前 ｌ ５～ ２ ０ ｄ （ 以 一１ ０ ℃为界 ，以南
辽宁省寒富苹果优质丰产栽培技术
辽宁省寒富苹果优质丰产栽培技术作者：隋颖光来源：《新农业》2022年第07期寒富苹果是丹东地区苹果主栽品种，其果实个大，品质优良，着色全红，枝组紧凑，短枝性状明显，产量高、质量好。
就目前来看，寒富苹果已经成为各大乡镇的支柱产业，近年来在辽宁省发展面积逐年上升，为广大果农带来了巨大的经济效益，为实现脱贫致富奠定了良好的基础。
以法库县为例，寒富苹果的发展是从1996年开始的，当时是零星发展。
规模发展是从2002年开始的，到2006年末全县推广面积已达680公顷。
2.1 苗圃整形修剪一般来说，寒富苹果较适宜在早春或秋季落叶后进行栽植，并根据园区的砧木类型、地势条件及气候条件，因地制宜确定栽植密度。
应选择栽植无病、无虫害、根系完整、芽眼饱满无抽条现象的标准苗。
在栽植之前应将其根系浸泡在含有500倍多苗灵或700倍甲基托布津的溶液中过夜，充分吸收水分和做好消毒，浸泡后的根系浸蘸含有适量生根粉的泥浆中，即可定植。
在定植穴内适量添加农家肥，灌溉充足水分与土壤充分混合，并在表面覆盖地膜，提高种植苗的成活率，起到增温保湿的作用。
应时刻保持水分充足，且密封剪口处，防止其幼芽受到害虫侵食，并在风大地区设立支柱固定树枝防止被风折断新梢。
2.2 土肥水供给2.2.1 深耕用肥主要在春秋季节进行土地深翻同时施加有机肥。
在整个生长季节，实时进行除草和深耕，减少病虫的危害，同时起到改善土壤结构、增加土壤有机质含量的目的。
科学、平衡用肥。
通常情况下，应选择果树专用肥和配用腐熟的有机肥，结合当下病虫害的流行情况适当进行叶面喷肥防治。
2.2.2 水分管理在开花前、落花后、幼小膨大期，灌溉用水十分关键，根据各地的气候条件，及时做好灌溉。
在雨季，果园内有较多积水时应立即进行排水防涝工作；在入冬结冰之前及时浇灌封冻水。
2.3 花果管理2.3.1 花期授粉技术每年在4～5月之间，花期均采用角颚壁蜂授粉，应提前将蜂放入蜂箱内适应环境且在蜂箱前面1米处挖个蓄水池备用。
阜新地区富硒寒富苹果优质高产栽培技术
林业科学农家参谋-135-NONG JIA CAN MOU阜新地区富硒寒富苹果优质高产栽培技术马继文（阜新市阜蒙县蜘蛛山镇林果站，辽宁阜新，123122）【摘 要】阜新地处辽宁省西北部，人均耕地面积6.7亩左右，光照充足，昼夜温差大，较低的工业化程度，为绿色有机果品生产提供了良好的自然条件。
随着人们生活水平的日益提高，对高档优质果品尤其是富硒果品的需求日益增加，近几年在当地部分果园开展的富硒寒富苹果配套栽培技术，取得了良好的经济效益。
本文从苗木选择培育、栽植技术要点、富硒肥处理等关键技术环节做了简要介绍，以期对当地果农发展富硒寒富苹果生产起到一定的帮助和指导作用。
【关键词】阜新地区；富硒；寒富苹果；栽培技术硒是人体必要的微量元素，能有效提高人体免疫力，富硒寒富苹果通过富硒肥、叶面肥等技术手段，增加苹果中硒元素的含量，通过食用苹果对人体进行科学补硒，能有效提高人体拮抗有害重金属、降低亚硝酸盐、抑制黄曲霉素的功能。
在整个寒富苹果生长季通过4-6次的有机肥的有效施用，使果品达到富硒果品的指标，显著提高果品品质和市场价格，为当地优质高效绿色寒富苹果产业发展开拓了一条更加光明的开阔大道。
1 苗木选择及培育技术1.1 苗木选择项目区全部引进2年生优质寒富苹果嫁接苗嫁接苗，根据园区的土壤、气候、地势等条件，选择嫁接苗木的种类。
地势相对平坦、土壤养分状况较好果园宜选用具有矮化中间砧M256的矮化寒富苹果苗；丘陵或缓坡以及土壤养分状况相对较差宜选择以山定子为砧木的乔化寒富苹果苗。
1.2 苗木培育为更好的提高栽植成活率、缩短苗木栽植后的“缓苗期”，提高苗木的整齐度，从而更早成园、更早结果、更早见效。
引入的苗木需在果园苗圃栽植培育1年，剪除所有侧枝培壮主干，增强苗木适应性，使苗木平均高度达1.8-2m 的“大苗”标准。
2 高标准栽植技术2.1 土壤改良栽植前一年秋季上冻前挖好定植沟，并进行土壤改良，在定植沟的底部填入20cm 左右厚的表土和粉碎玉米秸秆或花生秧混合物，而后填入腐熟农家肥，并配合微生物菌肥和少量富硒肥，厚度40cm 左右，上冻前完成回填并浇透水。
寒富苹果高产栽培技术
寒富苹果高产栽培技术寒富苹果是灯塔地区种植比较广泛的一种抗寒性较强的果树品种。
该品种短枝性明显，结果枝组紧凑，果实个头较大，全体通红，品质优良。
近年来，我区结合当地资源优势，积极发展寒富苹果产业，极大地促进了农民群众经济收入，依靠种植寒富苹果，切实带动了我区农业经济的发展。
为了进一步促进我区寒富苹果种植产业的不断提升。
文中笔者结合多年的种植实践，就寒富苹果高产栽培技术进行探讨，希望通过本次研究对同行有所助益。
标签：寒富苹果；高产栽培；技术寒富苹果为短枝型果树品种，该品种树冠紧凑，枝条节间短，短枝性状明显，再生能力强，以短果枝结果为主，有腋花芽结果习性。
果实短圆锥形，果柄短粗，抗风能力强。
果形端正，果皮阳面片红，可全面着鲜艳红色，特别是摘掉果袋经摘叶转果后，果色更加美观。
单果均重250克左右，最大果重可达900克以上，是目前苹果当中单果重最大品种之一。
寒富苹果适应于密植栽培。
抗逆性强，尤其抗寒性明显超过果光等大型果树品种，还有抗蚜虫、早期落叶病、粗皮病的特点。
因此，成为北方地区农民增收致富的首选果树种植品种，深受种植户的喜爱。
近年来，我区结合当地资源优势，大力发展寒富苹果种植产业，已经成为当地农民增收致富重要收入来源，为了进一步促进我去寒富苹果种植产业的持续发展，加强其种植技术的研究显得越发重要起来。
基于此，文中笔者对寒富苹果高产栽培技术进行探讨，以供参考。
一、建园1.选地：虽然寒富苹果抗性强，适应范围广，但为了实现植株生长发育健壮，早结果，丰产稳产，建园时应选地势高燥土质疏松，肥沃的沙质土到轻黏壤土，土层厚度宜在40厘米以上。
2.整地：按照株、行距挖定植穴或沟，定植穴规格为80厘米见方，定植沟规格为宽、深各80厘米。
穴或沟底铺20厘米厚作物秸秆或杂草，表土混腐熟的土杂肥回填，土杂肥用量为每亩3～5立方米。
降水较多的地区或平肥地，采取起大垄栽培，垄高40厘米左右。
3.栽植密度：丘陵地栽植密度为2米×3米（GM-256中间砧苗木）-2米×4米（常规苗木），平地3米×4米（GM-256中间砧苗木）～3米×5米（常规苗木）。
‘寒富’苹果早产丰产优质栽培技术
１ ２ 定植 ．
凤城地区 ‘ 寒富 ’苹果的定植密度以株行距２ ｍ ｍ ｘ ４
为宜 。一 般于上冻前挖 定植带状窄 沟。即挖宽 ７ ～８ Ｉ、 ０ ０ＣＩ Ｔ 深 ５ ｍ的带 状 沟 ，沟 的长 度依 据 行长 而 定 。 挖沟 时 将 ０ｃ
为了充分利用土地 ，第 １ 年在行 间于 芒种前种植 早熟大 豆 ，第２ 年开始生草管理 。
１４ 疏 果 ．
在落花后７ ０ ｄ幼果直径０６ ． ｍ） 行疏 果 ，按 ～１ （ ． ～０ ８ｃ 进 产果１５０ ０ ｇ ６ ７ｍ ０ －２０ ０ｋ ／ ６ ，可留果４０ ０ ｏｄ－６ ７ ｍ ０ －５５ｏ ＇ ６ ／
左右 ，落花后１ ～１ 套袋 ，采收前ｌ ～１ Ｕ 可摘袋 。 ０ ５ｄ ０ ５ｄ ｔ ］
摘 要 ：通过挖 带状 窄沟、定植 ‘ 寒富’苹果优质 苗木 等一 系列措 施 ，可实现 ‘ 富 ’苹果幼树 １ 定植 、２ 寒 年 年结
果、３ 年平均 ５６ ｋ／ 、４ － 均 １ ． ｇ 株 、第５ 年 单产 １ ０ ～１ ０ ｇ ６ ７ ｍ；盛 果期树应提干 、及时 落 ． ｇ 株 ＃平 ５ ｋ／ ０ ～６ ５ ０ ８ ０ ｋ／ ６
０５ ．％的 尿素及 磷酸 二氢钾 。对 腐烂病 ，于 早春进 行 刮治 ， 而 且在 防治 花腐 病 、轮 纹病 喷 药时 ，要 将树 干细 致喷 到 ，
特 别是病 斑处、枝权处更不可忽视 。
２ 盛果期 稳产技术
对于 前期为 了使 幼树早产丰产 ，留的过 低主枝 （ 距地面 不 足 １ ０ ｍ） ． ，应 及 时 逐 步 回缩 直 至 疏 出 ，避 免 整 株 树 上 弱 下 强。过低 的主枝除 影响 作业 ，同时也 因距地 面近 ，通风 参考 文献： ［］ 李茂生， 贵义 ， １ 邓 周传 生．寒 富苹果在 辽宁风 城丰产 优质 栽培 技术［］中国果械 ２０，６ ：８４． Ｊ． ０８ （）４—９
寒富苹果优质高产栽培技术初探
园艺园林寒富苹果优质高产栽培技术初探刘建斌（义县农业技术推广中心，辽宁 义县 121100）为进一步提升果业生产的技术水平，为当地果农增产增收提供强有力的技术保障，确保义县广大果农真正能够把树栽上、栽活，提高果品的产量和品质，并产生较好的经济效益。
在寒富苹果的生产中需要特别注意以下几项栽培技术要点。
1 精选苗木，精心栽植1.1 苗木的选择精挑细选，选择优质苗木，高度1米以上，粗度0.9厘米以上为适宜栽植的苗木。
１.2 苗木栽植苗木的栽植是果园先期管理的最重要关键环节。
栽植前一年的秋天，对较平坦的果园地块采用挖掘机挖出宽0.8米×深0.8米的栽植沟；对坡耕地果园无法机械作业的地块则应该采取人工挖掘宽1.5米×深0.8～1米的果树坑，栽好优质苗木，并将优质表土回填好。
栽植时在每棵树的栽植坑内填上一锹经过充分腐熟的优质农家肥。
以促进苗木的根系生长健壮，提高苗木成活率，还能够促进幼树迅速成冠，利于早果丰产。
需要特别注意的是，在栽植的过程中绝不可以把挖出的生土再回填到栽植坑中去，这样不利于苗木根系的生长和苗木的成活。
1.3 定干高度寒富苹果的定干高度一般在1～1.2米较为适宜，如果定干高度低于1米，则既不利于机械化作业，如旋耕和锄草，更主要的是主干太矮还会影响果品质量。
2 整枝修剪技术要点寒富苹果的树型在本地区适宜采用纺锤形。
幼树采用轻剪缓放，多留枝，尤其是辅养枝，充分利用辅养枝结果，达到早果丰产。
春季做好刻芽、环割工作，这是培养结果枝组的重要工作。
全年还要做好拉枝工作，在6～7月份做好拿枝、扭梢的工作；7月初至8月末，做好疏枝和除萌蘖的作业。
寒富苹果顶端优势较强，一般情况下不短截，如果短截就要晚剪，否则会冒条，树冠形成郁闭，会影响正常的光合作用和花芽的形成，造成养分的浪费，降低坐果率。
3 坐果期管理技术要点3.1 做好人工辅助授粉初花期为授粉最佳时期，当花开达到25%时开始人工辅助授粉。
寒富苹果优质高效栽培技术
栽后 前 ３年 ， 可在行 问种 矮棵 作 物 ， 降 雨量 少 的 地 年 区应 进行 树盘 覆盖 ， 没有 覆 盖 的果 园每 年春 季 深 翻 ３ ｃ ０ｍ 左 右 ， 长季 进行 中耕 除 草 。在每 年 的 ８ ９月结 合 施 肥 生 －
选 择 优 质 种 苗 ， 苗 应选 择 根 系 发 达 完 整 、 形 带 种 整
１ 定 植
待 水 下 沉 后 覆 地 膜 ， 水并 提 高地 温 。 保 ２ 授 粉 树 的 配 置
寒 富 苹果 自花结 实 率 较 强 ， 置 一 定 的 授 粉 树 ， 配 可 以提 高 坐 果 率 和 果 实 品质 ， 以选 择 七 月 鲜 、 红 、 可 金 金 冠、 国光 等 作 授 粉树 ， 置 比例 为 ７ 配 ～８：１ 。
Байду номын сангаас
芽 眼 饱 满 无 抽 条 、 病 虫 危 害 的 标 准 苗 。根 据 地 势 与 无
土壤肥力 ， 植株行距应为 ３ 栽 ｍ×４ 或 ２ ｍ ｍ×４ 定 植 ｍ，
前挖长 、 、 为 ８ｃ 宽 深 ０ ｍ×８ ｃ ×６ ｃ 的栽 植 坑 ， 土 ０ｍ ０ｍ 表 与 生 土 分 离 ， ６ ． ｍ 施 有 机 肥 ４ ０ ｋ ６６ ７ ０ ０ ｇ左 右 ， 与 玉 并
１ ｏ ｇ ４月 中旬果 树 萌芽 期 主要 施 用 氮 肥 ， ．ｋ ， ６月上 旬 花 芽 分 化及 果实膨 大期 ， 主要施 用氮 、 肥 和适 量 的钙 肥 ， 磷 ９月
米秸秆分层铺放 ， 回填 时 先 回填 表 土 ， 填 与 地 面 高 度 回
一
致 时 ， 先 灌 水 沉 实后 再将 剩 余 的 土 回 填 ， 应 回填 的坑
寒富苹果优质高效栽培技术
寒富苹果优质高效栽培技术
寒富苹果新品种及优质高效栽培技术‘寒富’苹果是沈阳农业大学选育的抗寒优质苹果新品种，1994年经省农作物品种审定委员会审定，李怀玉为第一完成人。
果个特大、色鲜红，果型端正，肉质酥脆多汁，风味甜酸，有香气，果实耐贮藏；栽后3年结果，5年丰产。
树体是短枝紧凑型，适于密植。
树体抗寒性强，冬季能抗-32.8℃的低温，无冻害表现，抗轮纹病能力较强。
在沈阳及以北地区采用高接栽培方式，能保证安全越冬，连年丰产。
‘寒富’苹果用GM256为中间砧的高接栽培是寒冷地区提高‘寒富’苹果树抗寒性的最佳栽培模式。
一、品种的特征特性寒富苹果是沈阳农业大学用东光×富士杂交选育而成的。
果实圆锥形，果形端正，鲜红色，果实单果重平均250克以上，最大果重已达900克，是目前栽培苹果当中单果重最大的品种。
果肉淡黄色，肉质酥脆，汁多味浓，有香气，耐贮性强，品质上等。
该品种树冠紧凑，枝条节间短，短枝性状明显，以短果枝结果为主，有腋花芽结果习性。
早果性强，定植后第2年见花，第3年即有产量，第4年株产即可达到15-20公斤，适应于密植栽培。
抗寒性强，较抗枝干轮纹病。
果实成熟期为10月上旬，11月上旬正常落叶。
二、园地选择与规划1、园地的选择：应选择平地、丘陵地带，交通方便，有水源灌溉条件，山地建园坡度不宜超过15度背风向阳、粘重土壤、盐碱地建园，应进行土壤改良，特别盐碱地和低洼地要进行台田。
2、规划设计：果园要营造防风林，规划作业路，设置排灌系统，修筑水土保护工程，配置授粉树（按10：1，配备授粉树品种为：宁丰、宁酥等）。
三、栽植技术1、定植时间：为秋季落叶后或早春栽植为宜。
2、栽植密度：根据园地的地势及当地的气候条件和砧木类型确定栽植密度,乔砧株行距为3×4m，矮砧株行距为2.5×4m或2×4m。
3、栽植技术：苗木应选择根系发达完整、整形带芽眼饱满无抽条现象，无病、虫危害的标准苗。
栽前把根系稍作修理，放置在配有600倍多菌灵的溶液中浸泡，使之充分吸收水分和对苗木消毒。
寒富苹果疏花疏果与套袋技术
寒富苹果疏花疏果与套袋技术一、调节树体负荷量，既结果又长树目前，寒富苹果生产中存在的又一种不良倾向，就是任期开花结果，即使果实累累，压弯了枝头，也舍不得疏掉，最终造成果品质量下降，加大树体消耗，影响下一年的开花结果。
合理负载的栽培措施有：适度修剪，避免过轻过重，使树体维持在中庸状态，培养状枝状芽，早期疏花疏果。
苹果疏花疏果是生产中的很重要环节。
尤其是寒富苹果连续结果能力强，开花量多，坐果率高，不进行疏花疏果不仅结果过量、果小、着色迟、色泽差、商品价值低，而且树体负载量大，树势容易衰弱，会造成“大小年”现象。
二、疏花疏果标准与时期寒富苹果的留果标准主要是看树定产。
一般栽后5年生的寒富苹果已进入盛果初期。
采用GM－256作中间砧的高接寒富苹果苗木，管理好的果园亩产可以达到4000kg左右，按2×3米株行距，1亩栽110株，平均株产35kg，如果平均每果250～300g，那么1株树可以留150个果。
寒富不落果，定果时要按产量多留10％左右，即每株树留170个果即可。
留果要分布均匀，如果按叶留果也可以，寒富是短枝型品种，叶片大短枝多，可以按40个叶留1个果，即4～5个生长点留1个果。
也可以按距离留果，即间隔20cm留1个果。
苹果是伞形花序，中心花先开，果最大，所以要留中心果，疏除边果；如果中心果不好可以留第一个边果。
第一次疏花，应该结合花前复剪，特别是腋花芽多的枝条，可以在现蕾后剪去梢部的花，留下健壮部分，要留具有顶花芽的粗壮短枝，剪去长果枝。
第二次疏果，在果实黄豆粒大小时进行，嘟噜花每花序留1～2个果。
第三次定果，在苹果长到山楂大小时进行。
这次定果一定留单果，如人力不足可以分两次进行，即第一次疏花可以减少养分损失，第二次定果后立即套袋。
三、苹果套袋的技术环节采用套袋技术，可以避免农药污染，减少病虫危害，促使果皮光滑，增加着色率，明显提高果实的外观品质，提高商品果比率，增加经济效益、社会效益和生态效益，是生产绿色食品的重要途径。
寒富苹果树种植技术及病虫害防治措施
寒富苹果树种植技术及病虫害防治措施寒富苹果是一种优质的果树品种，其果实饱满、甜美，是广大果农所青睐的品种之一。
然而，在进行寒富苹果树种植的同时，也需要注意选址、施肥、管理和病虫害预防等方面的技术和措施。
本文将会从寒富苹果树种植技术和病虫害防治措施两方面来进行介绍。
1、选址。
寒富苹果喜欢阳光充足、排水良好、土质疏松、 PH 值在 6.0-7.0 的环境，因此在选址时需要考虑这些因素。
同时，为了预防树上病虫害的发生，还应尽量避开影响苹果树健康的区域。
2、繁殖。
在繁殖寒富苹果时可以采用嫁接或者扦插的方法，具体操作时需要注意砧木和接穗的选择和加工，以及接插后的苗木保护和管理。
3、施肥。
在寒富苹果树的生长和发育过程中，施肥是不可忽略的一环。
可以采用有机肥料、复合肥料等方式进行施肥，但需要注意施肥时的时间、方法和用量，不可过度施肥。
4、管理。
寒富苹果树在生长过程中需要科学合理的管理，包括修剪、梢挂、保墒、浇水、病虫害预防等方面。
其中修剪和梢挂的方式需结合苹果树的生长习惯进行；保墒和浇水需适量掌握，避免水分过多或者过少；病虫害预防需要有针对性的采取措施，避免寒富苹果受到损害。
二、病虫害防治措施寒富苹果在生长过程中容易受到一些常见的病虫害威胁，因此需要采取相应的预防和防治措施。
1、病害黑星病：出现在叶片上，初期先呈浅黄色，后变成深褐色或黑色，严重时会脱落。
白粉病：出现在树冠上部，初期为白色或淡黄色的斑点病斑，后期变成粉状，遮盖病斑。
防治措施：选用抗病品种、清除落叶、及时喷药等。
2、虫害蜜蜂刺叶螨：在叶片上形成半圆形斑点，后成不规则黄斑，严重时会导致叶片掉落。
苹果实蝇：其幼虫从果实口进入，使果实腐烂变质。
综上所述，寒富苹果树种植技术和病虫害防治措施都是影响苹果果实品质和产量的重要环节，需要充分重视和实施。
此外，果农还应根据实际情况选择合适的技术和措施进行操作，以取得最佳的效果。
辽宁阜新地区寒富苹果园春季管理关键技术
辽宁阜新地区寒富苹果园春季管理关键技术阜新地区作为国内重要的苹果产区之一，每年春季是苹果园的管理关键期。
为了保证苹果的丰产，需要在春季对苹果园进行科学的管理。
本文将介绍阜新地区寒富苹果园春季管理的关键技术，包括修剪、耕作、施肥、喷药等方面。
一、修剪寒富苹果树冬季休眠过程中树冠生长有些过于密集，若不及时补剪，将会影响树木透气性、光照、外形修整等，所以春季修剪是非常重要的。
首先，将老、弱、病、枝，叉形或相对摩擦较大的枝在生长旺盛之前，进行深度的修剪，使光线、空气、营养等能更加均匀地分配在各个部位，避免过分拥挤而影响植物生长，使丰产更为有力地支持。
其次，通过进行修剪，让树木更加集中，形成对流圈，更能达到日照强度和温度合适的天然气候条件，利于果实均匀成熟和缩短成熟期，而并不影响植株的正常生长。
最后，还需要对树冠进行加密和调整，使花芽、果芽更加充足、均匀分布，以提高果树的产量和果实的品质。
二、耕作春季管理的另一个重要方面是耕作。
在春季随着气温逐渐升高，苹果钟情于新叶绿萌发和生长。
因此，春季务必及时进行耕作，通常选择早上和傍晚气温较低的时候进行。
这样，可以有效地避免高温时土壤表面水分蒸发过快而导致根部逐渐干旱，避免树木的生长蒙受太大的压力。
此外，耕作还能促进根系发育，增强树木抗病、抗逆的能力。
因此，在农作物不损失的前提下，春季耕作可进行1-2次，深度控制在15-18厘米，思考引导作物开展生长和分布状况，联想作物生理发育状况等因素，保证苹果树的充足生长以及健康产果。
三、施肥春季施肥对于苹果园的管理同样非常重要。
在春季，苹果树生长处于高峰期，所需养分也随之增加，此时适量施肥就能为苹果树提供必要的养分，加速其生长发育并提高果实品质。
但是，苹果树对氮肥的需求比较大，而磷、钾肥的需求则相对较低。
因此，在春季施肥时需要注意平衡施肥，并且根据实际情况选择不同类型的肥料，尽量避免过度肥料，以防止对苹果产量和品质造成负面影响。
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G uoshuyuandi
果树园地
建平县位于辽宁西北部地区，地处内蒙古高原向东南的延伸地段，土地资源丰富，光照充足，有效积温高，是大面积栽植苹果的黄金地段。
自2000年起，建平县利用西辽河整理和退耕还林栽果项目的契机，大面积栽植寒富苹果，取得了良好的效果。
目前拥有寒富苹果350hm2、2.5万株，均陆续进入结果时期，产量逐年上升，但苹果质量却达不到应有的标准（果个不大、果形不正、着色不良、果面不光洁、整齐度不高），已成为制约寒富苹果栽植的经济效益瓶颈。
为此，提高建平县寒富苹果优质配套技术极其必要。
1增大果个技术
1.1强化肥水管理
1.1.1增施农家肥每年8月末的秋季，利用深翻改土机会，配施高标准农家肥，初结果寒富苹果树（5~10年生）每株施农家肥100~120kg，经过3~5年的施肥，果园的土壤有机质含量可提高到1.0%以上。
1.1.2配方施用化肥根据辽西地区果园土壤营养分析结果，按氮、磷、钾以2∶1∶2的比例追施果树配方肥，追肥标准以每生产100kg果品追施尿素1.5kg、过磷酸钙
2.0kg、氯化钾1.5kg。
1.1.3叶面喷肥叶面喷肥结合防治病虫害进行。
有小叶病的果园，可于寒富苹果刚刚萌芽时，喷布1.5%的硫酸锌水溶液；展叶后，每15~20天喷1次500~800倍光合微肥。
1.1.4科学灌水在寒富苹果的萌芽期、落花后和封冻前分别进行灌水，尤其是落花后的果实膨大期，要满足寒富苹果树体对水分的需求。
1.2冬夏综合修剪
寒富苹果是一种喜光性的树种。
树冠极其郁闭，使树体通风透光不良，要注意改善。
修剪的原则是简化冬剪，加强夏剪。
冬剪时要注意主枝的开张角度，疏除并行枝、交叉枝、重叠枝和病虫枝，同时，对树高超过3m的要及时落头，使树冠上部透光良好；夏剪要在生长季的各个时期进行，并以拉枝为重点，采取拉、刻、剥、疏、扭、抹各项措施，使寒富苹果树体的上下层次清晰、枝条错落有致，结构分布均匀。
2完善果形与整齐度
2.1提高坐果率
适度配置好授粉树，对于寒富苹果与授粉树距离大于30m的，应继续配置授粉树，高接授粉枝，授粉品种以金冠较好，金冠花粉量大。
与此同时，可于盛花期喷施0.5%~0.2%的硼酸与800~1000倍的糖醋液或0.2%~0.5%的硼酸与0.5%的尿素液，如此，可以提高坐果率，促进寒富苹果种子的正常生长，促使果形端正。
2.2疏除花果
通过疏除超载的花果，平衡树体结果量，实现寒富苹果丰产优质。
寒富苹果留果标准是每留1个果，需要保留50~60片叶；采用间距疏果法则以20~25cm 的间距标准疏果留果。
留单果时要留中心果。
留果时多留侧生枝果，少留背上枝果，同时还应疏除病虫果、畸形果、直立果、主侧枝的梢头果，以留果顶下垂果为主。
如此可使寒富苹果果个均匀一致，整齐度高。
3提高果实着色率、光洁度
3.1采果前严格控制施肥灌水
寒富苹果进入着色期应控制施用氮肥，采前严格控制施入氮肥和灌水,除特别干旱的情况下,着色期土壤相对含水量应控制在60%~80%。
3.2推广摘叶转果
为促进寒富苹果果实着色，于采收前的10~15天将果实梗洼及果面处遮阳严重的叶片摘除；果实一面着色后，将果实顺时针方向转动，使果实全面着色。
3.3综合防治病虫害
坚持以预防为主，综合防治的原则，注意人工防治、农业防治、物理防治、生物防治技术的应用。
寒富苹果萌芽前喷1次树体全面的光杆药，喷波美3~5°石硫合剂1次。
防治天幕毛虫、桃小食心虫等要多采用人工防治措施，剪除虫梢、摘除萎蔫花序。
同时注意保护天敌，利用生物防治。
生长季必须用药时也应尽量减少喷药次数和用药浓度，并尽量选用生物制剂和残留期短的农药。
这样既能控制病虫害，又能保证果实和叶片的正常生长。
4适时晚采
寒富苹果的果实发育期在145天左右，正常采收期为10月上中旬，充分成熟的寒富苹果果面红晕带粉、种子呈褐色。
不少经营户在每年的9月中旬就将果实采收，此时果实尚未完全成熟，过早采摘不仅减少了产量，而且较大程度降低了寒富苹果果品的质量。
据调查，寒富苹果在尚未成熟前每早采收2天，产量减少1.5%~2.0%。
因此，要特别强调适时晚采，有条件的果园还要分期采收，以提高寒富苹果的产量、质量和效益。
●任宝君（辽宁省建平县林业局辽宁朝阳122400）
寒富苹果优质生产关键技术46
特种经济动植物2010.11。